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Garder la forme

Alimentation industrielle : les raisons d'un désastre sanitaire

Dans le monde d'aujourd'hui, les capacités de production alimentaire n'ont jamais été aussi importantes, pourtant, la malnutrition poursuit sa progression en même temps que l'obésité explose. Notre alimentation est plus que jamais prise en otage par les agro-industriels qui verrouillent chacun des maillons de la chaîne alimentaire de la graine à la distribution pour leurs plus grands profits. Les aliments ultra-transformés qu'ils produisent ont saturé les linéaires de la grande distribution. Les chercheurs de sociétés savantes démontrent qu'un excès de leur consommation augmente les risques de cancers, d'obésité, ou encore du diabète de type 2, pendant que des résidus de pesticides, nanomatériaux et autres composés chimiques des emballages s'ajoutent à notre menu. Ils constituent de véritables cocktails explosifs dont la Science entrevoit le grand danger pour notre santé et la biodiversité. Les autorités sanitaires et les gouvernements longtemps dans le déni - car sous l'influence des lobbies - s'en émeuvent et lancent enfin des plans d'actions pour en réduire l'impact sanitaire. Malgré ce sursaut et celui des groupes d'action de la société civile et de quelques start-ups qui défendent l'intérêt des consommateurs, des lobbies industriels échaudés de voir leur pouvoir entamé résistent aux changements, se mobilisent et contre-attaquent. Ils usent de la culture du doute par le biais d'organisations et de groupes d'influence dans toute la société. Notre santé et notre avenir sont plus que jamais entre les mains des consommateurs avertis pour un monde meilleur.

10/2022

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Essais médicaux

Les dix nouvelles menaces sur notre santé. La nouvelle condition humaine

L'obésité, les addictions, le réchauffement climatique, la baisse de la fertilité... Avec son expertise, Martin Blachier dresse les grandes lignes des menaces qui nous guettent en raison de l'évolution très rapide de nos modes de vie. Pour nous projeter dans le monde d'après. Où en est la médecine ? A quels risques ferons-nous face demain ? Quelles sont leurs causes ? Et, surtout, comment s'y préparer ? Martin Blachier décrypte les nouvelles menaces que nous devrons affronter, formule des solutions et annonce la suite. Car la crise du Covid-19 n'est pas le dernier fléau à devoir s'abattre sur nous. Du dérèglement climatique aux zoonoses, ces maladies venues d'ailleurs, d'autres chocs surviendront. L'Etat et la science devront s'adapter, et nous aussi. Pourtant, s'il faut anticiper les menaces extérieures, l'essentiel n'est peut-être pas là. Expert en santé publique, prospectiviste et médecin, Martin Blachier offre une nouvelle approche. Ainsi, nous dit-il, des cancers à l'obésité, en passant par les addictions, la baisse de la fertilité ou la dépression, jusqu'à l'antibiorésistance ou les troubles du sommeil, nos modes de vie sont sûrement les principaux responsables des malheurs à venir. La réponse doit être collective, bien sûr, mais nos comportements individuels ont aussi un rôle à jouer. Si l'isolement et l'anomie annoncent les troubles futurs, la solidarité, le lien social et le souci d'autrui peuvent nous aider à relever le défi. Un éclairage indispensable pour comprendre demain. Un livre de salut public. Format 135 x 210 mm - 200 pages

01/2023

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Géographie

Atlas des Etats-Unis. Un colosse aux pieds d'argile, 2e édition

S'ils restent la première puissance mondiale, les Etats-Unis traversent une période de profondes mutations, notamment sociales, qui interroge leur position sur l'échiquier mondial. - Des Amérindiens à la conquête de l'Ouest : l'histoire mouvementée d'une nation née dans la violence. - Les richesses incontestées du porte-drapeau capitaliste : agribusiness, ressources énergétiques, innovation, économie de la connaissance, universités... - Racisme, tensions sociales, armes, obésité : la face cachée de l'American way of life. - Concurrence économique croissante et revers militaires avérés : le géant américain domine-t-il encore le monde ? Les 120 cartes et infographies mises à jour dressent le portrait d'une Amérique contrastée, entre mythe et réalité.

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Couple, famille

Une enfance en liberté. Protégeons nos enfants du syndrome de manque de nature

Richard Louv fait un troublant constat dans ce livre : les enfants sont moins souvent en contact avec la nature, créant un phénomène appelé le "Nature-Deficit Disorder", ou NDD, le syndrome du déficit de nature en français. Angoisses, troubles de l'attention, dépression, obésité : en restant toujours assis à l'intérieur sous une lumière artificielle, un manque inconscient se crée qui peut perturber le développement physique et émotionnel de l'enfant. Etudes scientifiques, entrevues de parents et d'environnementalistes à l'appui, il démontre les vertus du simple fait d'être dehors. Son livre est un vibrant plaidoyer pour un contact régulier et durable avec la nature.

02/2020

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Encyclopédies, dictionnaires

Dictionnaire amoureux du vin

"Voici donc le Dictionnaire amoureux du vin sous forme d'album. Pour qu'il ne grossisse pas jusqu'à l'obésité, j'en ai retiré des textes. Les plus importants et les plus amusants demeurent. Ils sont accompagnés d'illustrations choisies avec grand soin. Il est évident que la beauté chatoyante, la gaieté, l'humour et la sensualité gourmande des images ajoutent aux plaisirs de lire et de boire". Bernard PivotCe livre est la déclaration gourmande et amoureuse de Bernard Pivot aux mondes du vin. Il évoque les grands domaines et les grandes régions viticoles, les grands noms et les millésimes qui font rêver tous les amateurs.

09/2021

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Autres régimes

L’art de manger peu. Créer son propre régime

Vivant depuis quarante ans au Japon, le pays qui possède le taux d'obésité le plus bas du monde, Dominique Loreau a observé avec émerveillement et attention l'art de ce peuple de cultiver une cuisine équilibrée, fine et savoureuse. En s'inspirant de la manière subtile de manger des Japonais, l'auteure vous guide vers une nouvelle pratique alimentaire et vous aide à retrouver une conscience de tout ce que vous mangez, par petites quantités et toujours de très grande qualité. Tout comme vous vous débarrassez des objets qui encombrent votre quotidien, il faut changer vos habitudes pour mincir en vous nourrissant de l'essentiel !

10/2021

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Education de l'enfant

Mettez vos enfants au vert. Protégeons nos enfants du syndrome de manque de nature

Richard Louv fait un troublant constat dans ce livre : les enfants sont moins souvent en contact avec la nature, créant un phénomène appelé le " Nature-Deficit Disorder ", ou NDD, le syndrome du déficit de nature en français. Angoisses, troubles de l'attention, dépression, obésité : en restant toujours assis à l'intérieur sous une lumière artificielle, un manque inconscient se crée qui peut perturber le développement physique et émotionnel de l'enfant. Etudes scientifiques, entrevues de parents et d'environnementalistes à l'appui, il démontre les vertus du simple fait d'être dehors. Son livre est un vibrant plaidoyer pour un contact régulier et durable avec la nature

06/2021

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Sociologie

Le sport-santé. De l'action publique aux acteurs sociaux

La lutte contre la sédentarité et la surcharge pondérale est aujourd'hui un enjeu majeur de santé publique. Des campagnes d'incitation à "bouger plus" à la prescription médicale d'activité physique, les instruments d'une nouvelle action publique de "sport-santé" se développent pour prévenir l'obésité et les maladies cardio-vasculaires. Cet ouvrage étudie l'émergence, la circulation et l'usage de cette nouvelle catégorie de l'action publique. En croisant les approches sociologique, anthropologique et historique avec des enquêtes menées dans les différents pays d'Europe, il livre une des premières approches critiques des politiques publiques et des pratiques sociales en ce domaine.

10/2021

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Littérature française

Mortel embonpoint

Strabisme, bec de lièvre, tâche de naissance, grain de beauté mal placé, silhouette ingrate, à chacun sa disgrâce. Vous n'avez rien fait que la loi condamne, mais vous tombez victime du mythe d'Elephant Man : on vous jette des pierres sur la place publique. C'est l'histoire de Sophie et de son gabarit hippo, ou comment grandir lorsqu'on a l'âme d'une ballerine dans un corps de sumo ? Elle aurait pu être l'égérie du peintre Botero. Elle est l'héroïne de cet hymne à l'obésité et au droit à la différence. Aussi inclu dans le COFFRET - Parce qu'elle le valait bien.

08/2009

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12 ans et +

P'tit gros

Axel est un garçon en surpoids. Chaque jour, il doit affronter le regard et les moqueries de ses camarades d'école. L'adolescent trouve refuge dans les livres et les jeux vidéo, mais, bientôt, son mal-être croissant manque de lui faire commettre l'irréparable. A travers les pages de son journal intime, Axel raconte son combat contre l'obésité et contre les épreuves de la vie. Au fil des années, il est confronté au deuil et à la souffrance, mais il découvre aussi l'amour, le courage, et développe une passion pour la boxe. Et si c'était ça, la solution pour lui donner confiance en lui ?

09/2017

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Littérature française

Facteurs de risque cardiomEtaboliques en milieu du travail. Prise en charge

Les maladies cardiovasculaires sont la cause principale de morbidité et de mortalité dans les pays industrialisés, les cardiopathies ischémiques constituent la principale cause de décès et d'incapacités dans la plupart des pays développés par l'accroissement de facteurs de risque dans le milieu du travail à cause du travail posté, les facteurs psychosociaux comme le stress et la précarité au travail ainsi que l'obésité, l'HTA, la dyslipidémie, le diabète ont été identifiés avec le tabagisme et la sédentarité. Ces facteurs de risque peuvent être modifiables par des tentatives de prévention, elle demeure la pierre angulaire de prise en charge de l'épidémie émergente.

01/2022

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Essais médicaux

Role de la nutrition dans la prevention des maladies

Au cours d'une vie, nous ingérons environ 30 tonnes d'aliments et 50 000 litres de boissons. Les études épidémiologiques, expérimentales et cliniques publiées ces cinquante dernières années ont permis de lever en partie le voile sur l'impact de ces aliments sur notre santé. La nutrition, incluant l'alimentation et l'activité physique, est aujourd'hui reconnue comme l'un des principaux facteurs modifiables intervenant dans le déterminisme des maladies les plus répandues dans le monde industrialisé (obésité, cancers, maladies cardiovasculaires, diabète). Cette leçon inaugurale présente l'état de l'art en matière de relations nutrition-santé, ainsi que les recommandations actuelles pour la prévention nutritionnelle des maladies chroniques.

12/2023

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Géographie humaine

Atlas des Etats-Unis. Un colosse aux pieds d’argile, 3e édition

S'ils restent la première puissance mondiale, les Etats-Unis traversent une période de profondes mutations, notamment sociales, qui interroge leur position sur l'échiquier mondial. - Des Amérindiens à la conquête de l'Ouest : l'histoire mouvementée d'une nation née dans la violence. - Les richesses incontestées du porte-drapeau capitaliste : agribusiness, ressources énergétiques, innovation, économie de la connaissance, universités... - Racisme, tensions sociales, armes, obésité : la face cachée de l'American way of life. - Concurrence économique croissante et revers militaires avérés : le géant américain domine-t-il encore le monde ? Les 120 cartes et infographies mises à jour dressent le portrait d'une Amérique contrastée, entre mythe et réalité.

04/2024

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Sports

30 jours de streching. Un programme idéal pour ceux qui veulent s'initier aux stretching

En un mois, grâce à une séance de stretching chaque jour, vous découvrirez près de 100 postures, à pratiquer facilement chez vous ou à l'extérieur, en seulement 15 à 30 minutes ! La grande variété d'exercices ciblés, adaptés à votre planning et à vos objectifs, vous apportera souplesse, force et bien-être général. Les nombreux étirements vous permettront entre autres de lutter contre les tensions articulaires et les problèmes inflammatoires (obésité, diabète de type 2, maladies cardio-vasculaires...), d'améliorer les capacités cognitives et cérébrales et le système immunitaire. Chaque jour, une séance composée de postures debout, assise, allongée. De nombreuses illustrations pour bien visualiser le mouvement juste. Des exercices pour tous les âges, tous les niveaux.

08/2020

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Santé, diététique, beauté

L'intestin au secours du cerveau

L'intestin au secours du cerveau : comment nourrir le premier pour entretenir le second. Dès notre naissance, une population de cent mille milliards de bactéries, que l'on appelle le microbiote, peuple nos intestins. Ils agissent comme un véritable catalyseur car ils peuvent soigner ou altérer notre cerveau. Ce phénomène permet de comprendre l'impact de l'alimentation et ainsi expliquer le fonctionnement de ces microorganismes et leur lien insoupçonné avec notre santé (risques inflammatoires, obésité en passant par les troubles de l'humeur et l'autisme entre autres). Cet ouvrage présente un état des avancées de la recherche avec des résumés récapitulatifs, des conseils pratiques, des recettes avec un programme alimentaire d'une semaine pour rééquilibrer son microbiote.

01/2019

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Policier-Espionnage

Spoon and White Tome 6 : XXL

Cette fois, les deux pires flics new-yorkais s'attaquent à l'industrie pharmaceutique ! Et ils sont hors de contrôle ! Les laboratoires Mochy s'apprêtent à commercialiser un traitement contre l'obésité : le Grem 443, une pilule qui régule l'appétit et offre des résultats spectaculaires au bout de seulement trois prises. A New York, c'est l'effervescence. Tout le monde veut ce remède miracle. Même le chef de la police qui missionne Spoon et White de le lui procurer. Mais lancé à la recherche du flacon magique, le duo déjanté met au jour un des secrets de fabrication de Mochy : le principal composant du Grem 443 aurait été dérobé à une tribu indienne.

03/2024

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Sociologie

Grosse, et alors ?. Connaître et combattre la grossophobie

Bien qu'il semble concerner davantage les femmes, le phénomène de la grossophobie touche tout le monde. L'aversion envers les personnes grosses et les préjugés nocifs qu'on leur associe à tort sont à la base de discriminations, volontaires ou non. Grosse, et alors ? permet une meilleure sensibilisation aux enjeux liés à cette question. Du grand public aux autorités, sans oublier les émetteurs des nombreux messages auxquels nous sommes exposés quotidiennement, il est possible, en en orenant conscience, de diminuer les biais hostiles qui visent les personnes grosses. Lutter contre la grossophobie ne signifie pas faire l'apologie de l'obésité. C'est trouver une cohabitation proportionnelle des corps différents en taille et en silhouette, à l'image de la société.

02/2022

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Diététiques

L'alimentation anti-inflammatoire. Pour lutter contre l’inflammation chronique sans médicaments

Vous souffrez de diabète, de rhumatismes, de migraines ou encore d'obésité? L'inflammation chronique est peut-être la cause de vos maux. Grâce à l'alimentation anti-inflammatoire, adoptez les bons réflexes pour dire adieu aux douleurs quotidiennes et rester en bonne santé. Dans ce guide accessible à tous, découvrez : Les grands principes de l'alimentation anti-inflammatoire : les causes des inflammations et leurs conséquences, pour enfin y remédier. Les nutriments et les aliments à privilégier : oméga-3, antioxydants, probiotiques, prébiotiques, fruits et légumes bénéfiques, huiles végétales, graines et fruits oléagineux, épices... Consommez ce qui vous fait du bien ! 50 recettes anti-inflammatoires, de l'entrée au dessert, pour des idées de repas variés. Adoptez les bons réflexes pour vivre plus longtemps et en meilleure santé !

02/2021

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Ethnologie

Des corps pour paraître. La corpulence et ses perceptions au Sénégal

Sous l'effet du processus d'urbanisation lié à la mondialisation, le Sénégal, à l'instar des autres pays d'Afrique, vit un bouleversement profond de ses modes de vie. Or le passage d'un mode de vie rural à un mode de vie urbain a des conséquences bioculturelles notables sur le corps et sa corpulence. Certains facteurs favorisent le surpoids et l'obésité tandis que d'autres conduisent paradoxalement à une valorisation presque extrême de la minceur. A travers une enquête ethnographique minutieuse auprès de la population sénégalaise, rurale et urbaine, vivant dans l'espace wolophone, cet ouvrage vise à éclaircir le processus qui conduit nombre de populations à abandonner un engouement social pour l'embonpoint, au profit d'un culte de la minceur.

10/2020

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Santé, diététique, beauté

Les bactéries, des amies qui vous veulent du bien. Le bonheur est dans l'intestin

Nous naissons stériles, mais sommes envahis dès notre toute première seconde de vie par des bactéries qui resteront en nous définitivement. Fort heureusement, nous vivons en parfaite symbiose avec elles. Nos bactéries sont heureuses en nous et elles nous le rendent bien car, malgré leur mauvaise réputation, elles sont bienveillantes et nous protègent de nombre de maladies. L'intestin, surnommé « deuxième cerveau », nous contrôle grâce à elles : nos amies les bactéries nous aident à digérer, à nous protéger des microbes malveillants et à les combattre, mais surtout elles nous défendent contre l'obésité, les allergies, les douleurs du ventre et les maladies digestives. Mieux encore, elles parviennent à nous protéger des maladies cardiaques ainsi que de certains cancers, et peuvent même modifier notre comportement, nous rendre sensibles ou nous protéger vis-à-vis de la consommation d'alcool. L'évolution de l'humanité a entraîné avec elle l'évolution des bactéries, mais c'est surtout ces dernière années que notre société s'est transformée, et très vite : modifications de notre alimentation (régime trop gras et/ou trop sucré, additifs alimentaires, édulcorants), augmentation des voyages et migrations humaines, apparition des antibiotiques. Nous avons perdu certaines bactéries, et cela a entraîné des conséquences, d'abord insoupçonnées, mais maintenant mieux comprises : notre déséquilibre bactérien, appelé dysbiose, participe à l'obésité, au diabète, aux douleurs et aux maladies cardiaques ou du tube digestif, à l'augmentation de certains cancers et même au développement de troubles psychiatriques, comme le stress ou l'autisme. Comment nos bactéries nous contrôlent-elles ? Comment protéger notre capital bactérien dès notre plus jeune âge et retrouver une flore bactérienne normale en cas de déséquilibre, de dysbiose ? Peut-on se soigner en agissant sur nos bactéries bienveillantes ? Que penser des antibiotiques qui détruisent les bactéries ? Cet ouvrage, réalisé par deux spécialistes des bactéries digestives, permet de comprendre que les bactéries doivent être dédiabolisées. Certaines nous rendent malades, mais celles avec qui nous vivons quotidiennement sont un gage majeur de notre bonne santé, et ce dès la naissance. Le Pr Perlemuter et le Dr Anne-Marie Cassard nous invitent à : comprendre en quoi le concept de bactéries a changé et comment, alors que nous les pensions malveillantes, nous nous sommes rendus compte qu'elles étaient bénéfiques. apprendre comment nous vivons en symbiose avec nos bactéries et pourquoi nous devons nous protéger mutuellement. saisir comment, dès la naissance, nos bactéries nous contrôlent et contrôlent notre santé : pourquoi notre intestin est notre « deuxième cerveau » et comment l'intestin, nos bactéries et notre cerveau interagissent. connaître les interrelations entre nos bactéries et le reste de l'organisme, avec pour corollaire les maladies qui peuvent apparaître en cas de déséquilibre, de dysbiose : par exemple, maladies digestives (colites inflammatoires, maux de ventre), maladies cardiaques, surpoids et obésité, diabète, allergie, alcool, stress et même autisme. découvrir qu'améliorer notre santé physique et mentale au quotidien, c'est s'occuper de nos bactéries en adaptant notre alimentation et en utilisant des prébiotiques, des probiotiques.

03/2016

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Santé, diététique, beauté

J'arrête le sucre... ou presque !

Le sucre est partout. On en trouve en quantité astronomique dans les bonbons, les pâtisseries, mais aussi dans les plats préparés salés, les laitages et même la charcuterie ! L'industrie agro-alimentaire nous a transformés en véritables accros. Notre consommation est nettement supérieure à la dose maximale préconisée, alors même que le sucre est la cause de nombreux troubles : obésité, fatigue chronique, allergies, problèmes cardio-vasculaires... Dans ce guide, vous apprendrez comment vous libérer de ce véritable poison pour l'organisme. En partant d'une évaluation de vos habitudes alimentaires, l'auteur propose une méthode non contraignante et de nombreuses astuces pratiques pour le remplacer. Le résultat est immédiat pour retrouver la ligne et la santé grâce à un mode de vie avec moins de sucre... mais pas sans plaisir !

05/2019

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Littérature française (poches)

Le ventre de Vénus

Colette souffre de boulimie et d'obésité ; elle exerce ses talents d'esthéticienne au salon La Toilette de Vénus, à Paris, dans le XVIIIe arrondissement. Elle aime par-dessus tout masser ses clientes pour oublier ce corps dont elle a honte. Mais que cache-t-elle donc sous sa graisse ? Un jour, une femme vient lui réclamer des soins à domicile pour son fils Adrien, plongé dans un coma profond à la suite d'un accident de voiture. Dès lors, chaque soir après son travail, elle s'efforcera de lui redonner vie. Elle ne se doute pas encore qu'il la conduira à déterrer un terrible secret. Dans cette intrigue psychologique, Laure Gombault soulève les délicates questions des transmissions filiales et des secrets de famille et la nécessité de comprendre d'où l'on vient.

01/2021

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Diététiques

Ma Bible de l'alimentation spéciale sportives

Compte tenu des spécificités féminines (notamment liées au système hormonal), l'équilibre nutritionnel des femmes sportives doit faire l'objet de toutes les attentions. Dans cette Bible ultra-complète, retrouvez : les fondamentaux nutritionnels, la structure idéale de vos repas, 16 idées reçues à déconstruire, les règles à suivre en fonction des saisons, un chapitre ultra-détaillé sur chaque période de la vie d'une femme (l'adolescence, la grossesse, la ménopause, etc.), avec également des approches par problématiques spécifiques : diabète, endométriose, intolérance au gluten, obésité, insuffisance pondérale, arthrose ou autres problématiques ostéo-articulaires. Un focus est également fait pour les petites filles, pour les végétariennes, pour les femmes voulant suivre le ramadan, pour les sportives de haut niveau. Avec en plus 100 recettes adaptées et 12 semaines de menus selon vos problématiques.

01/2023

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Endocrinologie, nutrition

Nutrithérapie - Bases scientifiques et pratique médicale. Tomes 1, 2 et 3

Malgré les progrès de la médecine, les maladies cardiovasculaires sont toujours en tête du top 10 des causes de décès dans le monde. Elles tuent annuellement 17, 3 millions de personnes. Le cancer, quant à lui, entraîne 8, 2 millions de décès par an, et le diabète 5, 1 millions. En 2015, l'OMS soulignait encore que 47, 5 millions de personnes sont atteintes de démence dans le monde, et que 7, 7 millions de nouveaux cas se déclaraient chaque année. Enfin, le nombre de cas d'obésité a doublé depuis 1980. En 2014, 39 ? % de la population adulte mondiale était en surpoids et 13 ? % obèse. Mais aussi, le nombre des infections par bactéries antibio-résistantes et des viroses explose, une personne sur 5 serait atteinte de troubles psychiques...

09/2023

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Enseignement primaire

La question de temps scolaire. Analyse de données relatives aux élèves et enseignants tunisiens

L'objectif de cet article est de comprendre, de décrire et d'analyser l'organisation du temps scolaire dans le système éducatif tunisien. L'intérêt porte sur les collectivités sensibles et plus touchées ; élèves et enseignants. L'organisation du temps scolaire est abordée, chez les élèves et chez les enseignants par une enquête sur leurs perceptions du temps scolaire dans leur vie à l'école. L'analyse des résultats de l'enquête chez les élèves montrent que l'élève suit un rythme artificiel, ce qui est en faveur de l'apparition de troubles (troubles du sommeil, obésité, troubles du comportement, déficit attentionnel, engourdissement, etc.). Chez les enseignants l'analyse de l'enquête montre que le système scolaire actuel en Tunisie semble ne pas respecter la chronobiologie intellectuelle des élèves.

10/2021

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Diététiques

Je m'initie à l'alimentation cétogène 100% hypotoxique

Pauvre en glucides et riche en bonnes graisses, sans gluten et sans produits laitiers, basée sur des produits bio et de qualité, l'alimentation cétogène et hypotoxique est la solution pour se nourrir sainement et préserver sa santé. Elle permet de combattre certaines maladies dites "de civilisation" : migraine, obésité, diabète, maladies inflammatoires... C'est aussi une bonne méthode pour perdre du poids ou optimiser ses performances sportives. Les aliments stars (huile de coco, oléagineux, soja, petits poissons gras, algues de mer, etc.), les superaliments (cacao, psyllium, açaï, spiruline, etc.) et ceux à supprimer. Toutes les astuces pour bien composer ses repas. Des programmes personnalisés (perte de poids, antiinflammatoire, végétarien et végétalien). 30 recettes gourmandes et équilibrées entièrement illustrées : soupes, salades, pains, plats complets, en-cas, apéros, desserts et boissons végétales.

06/2021

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12 ans et +

Temps de cerveau disponible

Un deal gagnant-gagnant entre sponsors et managers éducatifs pour des collèges enfin performants... De courageux vigiles prêts à donner leurs vies pour défendre le monde libre des consommateurs contre des hordes de pilleurs sauvages... Des manipulations génétiques qui échappent à leurs créateurs et donnent vie à de si émouvants gloutons capables de tout ingurgiter... Une façon rationnelle et scientifique de résoudre les problèmes de l'obésité et du traitement des déchets... Consommez en toute quiétude, braves gens ! Gavez-vous sans scrupule ! Goinfrez-vous tant qu'il y en a ! Et si, après ça, il vous reste malgré tout un peu de temps de cerveau disponible, surtout, ne vous mettez pas à réfléchir aux conséquences de vos actes : vous risqueriez de tout vomir jusqu'à vos derniers neurones !

02/2019

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Poches Littérature internation

La famille Middlestein

Bienvenue chez les Middlestein, une famille au bord de la crise de nerfs depuis qu'Edie, la mère, risque d'y passer si elle ne prend pas au sérieux ses problèmes d'obésité. Le pompon ? Le père la quitte pour découvrir à soixante ans les affres du speed dating. Une trahison impardonnable pour leur célibataire de fille, un rebondissement que voudrait bien oublier le fils en fumant son joint quotidien, si sa femme ne s'était pas mis en tête de sauver Edie à grand renfort de Pilates et de Weight Watchers. Une question taraude toutefois les Middlestein : et s'ils étaient tous un peu responsables du sort d'Edie ? Un roman désopilant et savoureux qui croque avec une verve acérée et une tendresse désarmante les obsessions d'une famille et d'une Amérique déboussolées.

04/2015

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Etudes et pratiques profession

Guide pratique de physiothérapie du chien et du chat

La physiothérapie ou rééducation fonctionnelle, autrefois réservée aux animaux de compétition, connaît un véritable essor ces dernières années. Elle offre une approche globale des patients souffrant de traumatismes ou pathologies invalidantes et vise à obtenir la récupération la plus complète possible de la fonction locomotrice afin d'apporter autonomie et qualité de vie au patient. Ce guide pratique permet au praticien de se familiariser avec ces techniques reposant sur des propriétés physiques (mécaniques, électriques, vibratoires, thermiques, aquatiques...) mais également de découvrir les nombreuses indications (atteintes neuromusculaires ou neurodégénératives, douleurs ostéo-articulaires chroniques, atteintes de nature orthopédique, obésité, chiens sportifs et d'utilité...) et la démarche à suivre. L'ouvrage est particulièrement illustré grâce aux nombreuses photos issues de la pratique de l'auteur qui permettent une description au plus près des différentes techniques.

04/2022

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Littérature française

GEnEtique comportementale iodEe

D'authentiques mémoires ont tracé le sillon de la pathogénèse du syndrome poly métabolique X, ORD ET GULL (fin 1800), Jean VAGUE en 1945, l'obésité > versus >, les travaux de HANS SELYE (vers 1960). concepts de NEUFELD, l'insulino-résistance par REAVEN (vers 1980) alors que Samuel REFETOFF décrivait même le syndrome de résistance aux hormones thyroïdiennes et qu`enfin, D. J. P. BARKER, vers 1992, rapporta d'une origine foetale des maladies de l'adulte par épigenèse transgénérationnelle graduée par BASTENIE P. A. vers 1937 et REGINALD HALL vers 1970. Nous-mêmes, dans une communication à la semaine des hôpitaux en 1988 mémoire de stagiaire interné, avons décrit une thyroïdite auto-immune à complications poly-viscérales (lithiases hypercalcémie à PTH normale, kissing ulcer et cardiomyopathie en anasarque).

01/2022