obésité

Ce livre en 100 Questions/Réponses apporte tous les éléments pour mieux comprendre l'obésité ; il s'adresse aux personnes concernées par l'obésité, à leur entourage et aux professionnels désireux de s'informer.

Aux Antilles et en Guyane, où plus de la moitié de la population est en excès de poids, l'obésité est désormais un problème de santé majeur. Le manque d'activités physiques et une nourriture inadaptée sont notamment à l'origine de ce phénomène qui touche particulièrement les femmes et menace gravement les enfants et les adolescents. Seule une prise de conscience des uns et des autres peut endiguer cette tendance mortifère. Les faits, les chiffres, les conseils énoncés dans cet ouvrage peuvent y aider.

Lutter contre l'obésité s'impose aujourd'hui comme une priorité. Tous les experts en conviennent, et, dès 1998, l'Organisation Mondiale de la Santé a lancé un cri d'alarme. L'épidémie " flambe " à travers le monde : plus de 300 millions d'obèses, 115 millions dans les pays les plus pauvres ou en mutation économique, 25 millions d'enfants de moins de 5 ans en surcharge pondérale. Le " modèle américain " annonce ce qui nous attend : la France, contrairement aux idées toutes faites, n'est en rien prémunie contre ce danger. Saura-t-elle éviter la catastrophe, alors qu'elle n'a jamais su se mobiliser autour de politiques d'éducation et de prévention ? Lutter contre le surpoids et l'obésité nécessite une réelle volonté politique faisant passer l'intérêt collectif avant les intérêts privés. À défaut, l'un des fondements de la nation, la solidarité au travers des régimes d'assurance maladie et de retraite, sera mis à mal. Les personnes obèses doivent bénéficier d'une prise en charge globale, médicale, psychologique et sociale, ce qui n'est encore que trop rarement le cas, et leur stigmatisation doit être combattue avec force. Mais au-delà, toute la population est concernée. Cet enjeu exige des stratégies publiques qui intègrent le concept de " santé durable ", seul susceptible de prendre en compte les dernières avancées médicales, comme les conditions économiques, sociales, industrielles ou encore environnementales d'un tel combat.

Dans le domaine de la médecine humaine, l'Organisation Mondiale de la Santé considère l'obésité dans les pays développés comme une épidémie du XXIe siècle. Les données actuelles sur l'obésité chez les chiens et les chats suggèrent un aspect similaire en médecine vétérinaire. Bien qu'elle soit répandue et facile à diagnostiquer, de nombreux aspects de l'obésité sont mal compris. Ce livre offre des informations pratiques et claires sur l'obésité chez les animaux de compagnie, permettant au clinicien d'évaluer l'état du patient et d'identifier les comorbidités, et lui fournissant les outils nécessaires pour mettre en oeuvre un programme de contrôle et de prévention efficace auquel le propriétaire participe.

Dans ce deuxième livre sur l'obésité, l'auteur souligne les attentes des patients obèses vis-à-vis de la chirurgie esthétique et leur espoir démesuré. A travers cinq portraits et en se mettant dans la peau de Philippe, un homme obèse, Jean-Marie Zimmermann souligne la complexité de la maladie, mais aussi la dif culté de sa prise en charge. Il subsiste une interrogation : faut-il opérer les patients obèses ? Jean-Marie Zimmermann a longtemps oeuvré dans le domaine de l'innovation et de la chirurgie de pointe ce qui l'a amené à se spécialiser dans la prise en charge de l'obésité.

Anorexie, boulimie, surpoids, obésité, une véritable épidémie de troubles alimentaires a gagné les sociétés modernes. De quoi ces pathologies sont-elles révélatrices ? À l'évidence indicatrices d'une perte des repères nutritionnels, seraient-elles aussi annonciatrices d'une possible modification en devenir du morphotype humain ? Au-delà des descriptions cliniques de chacune de ces affections, ce sont les similitudes qui les rassemblent que l'auteur, appuyé sur son expérience clinique, révèle. Le rôle de la nourriture d'abord, aux fins de privation mortifiante ou de gavage. Mais aussi et peut-être surtout le corps lui-même, pris en otage par l'anorexique, dictateur de la boulimique, victime expiatoire d'on ne sait trop quel crime chez l'obèse. Pierre Peuteuil nous invite à un autre regard, synthétique, sur les déviances alimentaires et les dérives pondérales. Insistant sur la spécificité individuelle de ces odyssées corporelles, aussi tragiques les unes que les autres, ce livre se veut exposition de la problématique, mais également invitation à réflexion sur les raisons multiples des échecs comme des succès thérapeutiques.

La chirurgie peut apparaître comme une solution magique à l'épidémie d'obésité qui frappe nos sociétés. La réalité clinique apprend aux patients opérés qu'il n'en est rien et que le succès à moyen et long terme impose des efforts quotidiens et des changements définitifs des modes de vie. Fruit d'une collaboration entre des professionnels de santé impliqués de puis plus de quinze ans dans l'accompagnement de patients demandeurs d'une chirurgie bariatrique et d'une jeune association de patients, cet ouvrage veut transmettre une part de l'expérience acquise. Il vise à informer les patients candidats à la chirurgie et leur entourage, les professionnels de santé spécialistes ou non sur les différentes problématiques de la chirurgie bariatrique.

"Je ne me suis jamais mise nue devant un homme, déshabillée devant un homme. Jamais, jamais, jamais". Dans cet ouvrage, le sociologue Smaïn Laacher dialogue avec deux femmes - une mère et sa fille. Elles sont toutes les deux obèses. Elles vont se raconter à lui avec sincérité et pudeur. Comment vivent-elles le regard d'autrui dans l'espace public ? Comment parlent-elles de leur sexualité? Comment ont-elles vécu leur scolarité? Comment se projettent-elles dans le futur et dans leur vie familiale ? Dans une société où tout serait affaire de volonté, Smaïn Laacher propose un livre riche d'enseignements sur la place de l'obésité dans les discours et la vie quotidienne.

L'Organisation mondiale de la santé estime que près de 2 milliards d'adultes sont atteints de surcharge pondérale, dont plus de 650 millions sont obèses. Plus de 40 millions d'enfants de moins de cinq ans sont en excès de poids. L'obésité, en plus de son retentissement social et psychologique, induit directement certaines maladies, comme le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires. Quels sont les différents types d'obésité ? Comment lutter contre cette maladie ? Les régimes et le sport sont-ils la solution au problème ? Existe-t-il des médicaments efficaces ? Ces questions, et bien d'autres, trouveront une réponse dans ce livre. Précis et didactique, celui-ci fait le point sur les recherches actuelles, ainsi que sur les perspectives les plus prometteuses de la prise en charge de l'obésité. Il s'adresse à l'ensemble des personnes impliquées dans les soins que nécessite cette maladie multifactorielle, c'est-à-dire à la personne obèse elle-même et à son entourage, mais aussi à son médecin et aux différents membres du personnel médical qui l'accompagne.

D'accord, ce titre est un peu présomptueux. Mais il a attiré votre attention ! Aucun enfant n'est à l'abri de l'obésité, même celui qui n'a aucun facteur de risque. Cet ouvrage a pour but d'aider les futurs parents et jeunes parents à éviter que leur enfant ne devienne obèse. Car ils sont souvent très mauvais juges du poids de leur petit garçon ou de leur petite fille et il faut absolument un regard extérieur. Pédiatre depuis plus de vingt ans, l'auteure a vu l'épidémie d'obésité galoper. Et le phénomène semble incontrôlable : les enfants atteints d'obésité deviennent souvent des adultes atteints d'obésité qui perpétuent le schéma alimentaire et comportemental qu'ils ont appris. Pourtant, le plus souvent, un bébé ne naît pas obèse : il le devient en grandissant. Heureusement, le processus est lent et pendant ce temps, beaucoup de mesures peuvent être prises avant qu'il ne soit trop difficile de faire machine arrière ! Découvrez comment et pourquoi il faut détecter le début de la prise de poids longtemps à l'avance, et à quoi cela peut être dû : erreurs alimentaires, peu d'occasions de bouger, génétique, aléas de la vie... Ce livre vous donnera des pistes pour être vigilants et pour opérer en famille des changements bénéfiques.

L'obésité du fait de son développement épidémique depuis une quarantaine d'années est devenue à la fois une question de santé publique et de société. Considérée comme une maladie par l'OMS depuis 1997 et comme une maladie chronique par la Commission Européenne depuis 2021 elle n'est cependant toujours pas reconnue comme telle par le système de soins dans de nombreux pays. Les approches concernant cette pathologie ont beaucoup évolué à la fois sur le plan de la connaissance de sa physiopathologie de ses complications de ses différentes causes (génétiques environnementales ou liées au mode de vie etc.) et sur le plan thérapeutique. L'étude et la compréhension des différentes formes d'obésité mobilisent médecins généralistes nutritionnistes endocrinologues diabétologues chirurgiens diététiciens psychologues psychiatres enseignants en activité physique adaptée kinésithérapeutes mais aussi épidémiologistes spécialistes de santé publique sociologues... et bien d'autres professionnels. Il est en effet nécessaire d'intégrer les différentes dimensions de l'obésité (médicale chirurgicale psychologique sociale etc.) pour accompagner au mieux les patients dans un parcours qui doit être individualisé pour être optimal en fonction de leur âge de leurs demandes et de leurs attentes. Cet ouvrage propose de façon complète et détaillée les connaissances fondamentales les nouveaux concepts et les avancées thérapeutiques nécessaires pour élaborer développer et évaluer des prises en charge personnalisées. Il est donc destiné à tous les professionnels impliqués dans le soin des personnes en situation d'obésité. Avec le soutien de l'AFERO (Association française d'étude et de recherche sur l'obésité) et de la SOFFCO. MM (Société française et francophone de chirurgie de l'obésité et des maladies métaboliques)

Chaque année en France, on pratique environ 60 000 interventions de chirurgie de l'obésité (appelée chirurgie bariatrique). Le chiffre est élevé, tout autant que les espoirs des patients qui y recourent, à la recherche parfois d'un vrai changement de vie. Cependant, ces interventions ne sont ni miraculeuses, ni anodines, et il est important de ne pas se faire d'idées fausses. Les patients opérés devront ainsi avoir un suivi à vie, notamment nutritionnel, pour éviter tout risque de complications (carences, dénutrition, reprise de poids...). D'où la nécessité de savoir ce que la chirurgie va changer au quotidien, mais aussi quels sont les différents types de chirurgies et quels en sont les risques. Sébastien Czernichow, médecin nutritionniste, décrit dans ce livre le parcours de soin des patients obèses avant et après la chirurgie de l'obésité. Il montre les étapes de leur prise en charge, la préparation nécessaire aux interventions chirurgicales, et souligne l'importance d'un encadrement par une équipe pluridisciplinaire, sur le long terme. Il explique, enfin, les conséquences à vie de ces chirurgies sur la façon de s'alimenter, de reprendre de l'activité physique et l'impact psychologique potentiel. Parce qu'être informé est la meilleure façon de prendre soin de sa santé !

La surcharge pondérale ou l'obésité, tant chez les jeunes enfants que chez les adolescents et les adultes, est un phénomène extrêmement complexe qui prend de plus en plus d'ampleur. Dans le présent ouvrage, chercheurs, médecins et professionnels de divers secteurs du réseau de la santé et des services sociaux traitent notamment des sujets suivants: la révolution alimentaire dans nos sociétés modernes et ses conséquences sur la santé des individus et des populations; le portrait épidémiologique et social de la surcharge pondérale et de l'obésité chez les enfants et les adolescents; le partenariat à établir entre un enfant obèse et ses parents lorsque vient le temps d'entreprendre un itinéraire thérapeutique; la problématique de la surcharge pondérale et de l'obésité au sein du mouvement des hôpitaux promoteurs de santé; finalement, une réflexion sur l'obésité dans la culture contemporaine. En définitive, cet ouvrage constitue un lieu de rencontre entre les sciences sociales et les sciences de la santé et servira de base pour guider l'action des intervenants et des décideurs dans le domaine de la santé des populations.

S'il est un terme qui définirait le mieux l'histoire de la chirurgie de l'obésité, c'est celui de mouvement. jamais en repos, elle repose même sur un principe de remise en cause permanente, depuis des débuts insolites et un premier chemin semé d'embûches et de controverses. Toutefois, bien qu'elle ait gagné en soixante ans un authentique crédit médico-scientifique, elle reste encore aujourd'hui sujette à caution. En effet chaque fois qu'elle prétend toucher terre, de nouvelles interrogations se font jour, de nouveaux obstacles se dressent. Il faut embrasser ces revers de fortune et trouver, dans une forme d'équilibre instable, la source de notre espoir d'en finir simplement avec une épidémie dont les répondants sont bien trop nombreux pour nos faibles mains chirurgicales.

Votre décision est prise, vous avez choisi de vous faire opérer. Mais attention, ça se prépare ! Les médecins vont tester vos bonnes résolutions au minimum sur 6 mois avant d'autoriser une intervention chirurgicale. Tout le problème est là, tenir dans la durée : l'amaigrissement n'est pas une course de vitesse. Votre médecin nutritionniste est là pour vous préparer. Il va vous demander d'adhérer aux propositions de menus établies sur 1 jour, sur 1 semaine, sur 1 mois avec plein de recettes étonnamment savoureuses et conformes aux recommandations de santé. Faites-vous plaisir en concoctant vous-même des petits plats : on ne cherche pas à vous affamer mais à contrôler vos envies. Après votre opération - une sleeve ou un By-pass - vous allez vivre pendant 2 ou 3 mois avec une alimentation qui va progressivement revenir à la normale. Seules les quantités et la répartition vont changer pour s'adapter à la taille de votre nouvel estomac mais toujours en suivant les règles mises en pratique depuis maintenant des mois. La recette du succès, c'est votre constance, c'est de durer, et la réussite est la règle avec une nouvelle vie à la clé.

Tous les ans, 4 millions de personnes sur Terre décèdent directement ou indirectement de l'obésité. Si nul ne réagit, l'incroyable seuil d'un milliard d'adultes et de 250 millions d'enfants malades sera atteint dès 2030. En s'appuyant sur un travail de trois ans d'enquête, ce livre raconte l'inimaginable : l'histoire de l'obésité qui se fabrique sous nos yeux, depuis une génération. Comment et pourquoi cette pandémie non infectieuse inédite, et dont les effets ont été décuplés par la COVID-19, a-t-elle pu s'installer durablement et sournoisement dans le monde entier ? Il est urgent de comprendre pour réagir, nous sommes tous concernés.

Si l'obésité gagne aujourd'hui du terrain chez les enfants, il existe des moyens de contrecarrer ce fléau. Tel est l'objectif de ce livre. Dans un premier temps, un médecin de famille, qui consacre la plus grande partie de sa pratique aux enfants, explique, à partir d'exemples concrets, les courbes de croissance et la façon de les interpréter. Le médecin propose ensuite un modèle pour prévenir l'obésité dès la petite enfance. Les chapitres qui suivent illustrent les applications de ce modèle, à travers différentes situations que vivent des parents, des professionnels ou des éducateurs en milieu de garde. Visant une approche systémique, l'ouvrage traite des choix alimentaires, du temps dédié à l'exercice, de l'omniprésence de l'écran, des horaires chargés des parents et des enfants, des familles recomposées, etc. Il parle également de l'art d'être parent, de la confiance mutuelle, du développement de l'estime de soi et de l'image corporelle.

L'obésité chirurgicale est cette forme d'obésité suffisamment sévère pour justi fier dans certains cas la réalisation d'une chirurgie bariatrique reconnue comme partie intégrante de l'arsenal thérapeutique visant à contrôler l'obésité-maladie. Cette chirurgie n'acquiert son efficacité que si elle est intégrée dans un parcours de soins global et pluridisciplinaire et ne prend tout son sens qu'en tenant compte de la dimension psychologique inhérente à cette affection. Or si les techniques chirurgicales sont de mieux en mieux maîtrisées la difficulté réside toujours dans l'appréciation de la composante comportementale. Cet ouvrage fruit d'une expérience de plus de trente ans porte un projet de réflexion clinique basée sur ce matériau brut qu'est la confrontation avec ces pa tients en souffrance et souvent en errance médicale ; avec leur vulnérabilité leurs attentes parfois démesurées leur demande parfois ambiguë. Ce qui nous inté resse ici c'est de comprendre comment les patients envisagent leur intervention et réagissent à la transformation consécutive à leur amaigrissement. Comment leur comportement peut impacter leur préparation. Comment l'équipe multidisci plinaire doit en tenir compte pour ne pas se laisser dépasser elle-même par des mécanismes psychologiques complexes. Comment enfin à la suite d'une perte de poids massive les modifications de l'image de soi peuvent perturber leurs relations familiales et sociales. Autant de questions qui recoupent le champ d'intervention des chirurgiens mais aussi de tous les soignants concernés par la prise en charge des patients souffrant d'obésité à qui ce livre s'adresse (endocrinologues diabétologues nutritionnistes médecins généralistes et psychologues). Autant de questions qui nous révèlent la difficulté de cette spécialité mais aussi son intérêt et surtout son humanité.

D'après le rapport de l'OMS 2022, 6 européens sur 10 sont obèses ou en surpoids. Six Européens sur dix sont en surpoids ou obèses en 2022 selon le dernier rapport de l'Organisation mondiale de la santé. Une véritable épidémie qui progresse tous les ans, chez les adultes et chez les enfants, et qui représente l'un des défis sanitaires majeurs de demain. Hélia Hakimi-Prévot a interrogé les spécialistes les plus réputés pour répondre à toutes les questions que l'on peut se poser sur cette maladie chronique : causes, prévention, traitements, pistes de recherche... Elle livre dans cet ouvrage des conseils pour éviter le surpoids et l'obésité et toutes les clés afin d'être soigné au mieux et de façon globale. Soigner le corps mais aussi l'esprit, le psychisme ayant un fort impact sur la survenue et l'installation de cette maladie. Premier livre exhaustif sur ce sujet, il nous ouvre les yeux sur la réalité de cette pathologie et nous permet aussi de mieux comprendre les personnes qui en souffrent au quotidien.

Elaborez vous-même vos menus parfaitement adaptés à votre opération bariatrique ! Retrouvez des conseils diététiques fondamentaux concernant votre chirurgie de l'obésité, qui vous permettront d'élaborer vos repas très facilement et sans risque d'erreur nutritionnelle en complétant chaque semaine, selon vos goûts et vos envies, un programme de menus prérempli par Cédric MENARD, diététicien-nutritionniste. Une référence dans le domaine de la diététique !

Comment devient-on obèse ? Y a-t-il une différence entre surpoids et obésité ? Comment passe-t-on de l'un à l'autre ? Cette société d'abondance dans laquelle nous vivons ne va-t-elle pas à l'encontre du diktat de la minceur que nous subissons ? Et quelles sont les mesures et les prises en charge les plus adaptées pour limiter ce phénomène et venir en aide aux personnes qui en souffrent ? Commençons par la faim, cette faim insatiable, mais faim de quoi ? Trop souvent il est demandé de commencer par la fin : se mettre au régime. Or, privation entraîne frustration et à terme transgression. Catherine Grangeard propose ici d'écouter ce que les personnes obèses, reçues dans son cabinet de psychanalyste, ont à dire. Obésités, au pluriel. Si le problème est pluridimensionnel, les solutions aussi. Maux croisés, psyché et corps. Par-delà la nécessaire réflexion sur le phénomène de société, Catherine Grangeard poursuit dans ce livre d'autres finalités : d'abord, aider les personnes en surpoids et obèses à mieux vivre ; ensuite, offrir les outils pour déjouer durablement les mécanismes divers et variés en jeu ; enfin, retrouver une liberté longtemps mise en péril en réconciliant les éléments épars de sa propre histoire, qui pipent les dés dangereusement et à notre insu.

Chirurgien thoracique de formation, Jean-Marie Zimmermann propose à travers cet essai un éclairage nouveau et pertinent sur l'obésité. Etayé notamment par les témoignages de patients, son ouvrage expose et dénonce avec humour, mais sans complaisance, les idées reçues et mensonges répandus sur cette maladie et ceux qui en souffrent. Grâce à de nouvelles voies thérapeutiques, il démontre comment mieux accompagner la lutte contre ce fléau. Jean-Marie Zimmermann a longtemps oeuvré dans le domaine de l'innovation et de la chirurgie de pointe ce qui l'a amené à se spécialiser dans la prise en charge de l'obésité.

Des formes luxuriantes des Vénus de Titien aux mannequins exsangues du XXIe siècle, de la valorisation des chairs à l'apologie de la maigreur, Georges Vigarello retrace la genèse de l'obsession contemporaine du corps mince et sain, libéré de la pesanteur du gras, et met au jour l'ancienneté de la préoccupation féminine de la minceur-sous de multiples formes au cours des âges. Des gros en majesté, des gloutons méprisés jusqu'à la stigmatisation récente de l'obésité, la perception du gras n'a cessé d'évoluer: à l'origine symbole d'opulence, de puissance et de prestige, l'embonpoint est ensuite perçu comme un signe de relâchement autant physique que moral, et la société condamne aujourd'hui ce qui apparaît comme un échec inacceptable de la volonté. Le corps humain abrite et reflète les tensions sociales qui opposent pauvres et nantis, puissants et dominés, hommes et femmes... et tend à la société un miroir où forme(s) et poids se révèlent des repères essentiels de la civilisation occidentale. A travers l'autopsie des corps adipeux, l'inventaire des techniques médicales d'amaigrissement, l'apparition progressive de la balance et des régimes, cette histoire inédite met en lumière la dictature de l'apparence, qui ne semble pas devoir un jour cesser.

L'obésité et le surpoids sont des problèmes de santé très préoccupants. Les conséquences sur la santé des individus sont nombreuses et graves. Des programmes sont mis en place depuis des décennies mais, des mesures devraient davantage être prises pour faire régresser les taux de prévalence. Chaque individu est directement concerné ! Un engagement personnel et une participation active de chaque individu au combat contribueraient hautement à freiner l'incidence de l'épidémie à l'échelle internationale. Ce livre est un moyen de sensibilisation des individus sur la maladie afin d'inciter à la prise véritable de conscience. C'est encore un guide pratique d'accompagnement des individus dans le processus de prévention et de lutte contre l'obésité et le surpoids par la méthode DECALEAP (déficit Calorique, Alimentation Equilibrée et Activité Physique). Méthode naturelle, efficace qui permettra à chaque individu de contrôler les prises et pertes de poids, avoir une alimentation équilibrée et une bonne hygiène de vie. Ce livre est un allié au quotidien, un "Must-Have" pour chaque individu. Participons activement à la prévention et la lutte contre l'obésité et le surpoids !

Comment cuisiner parfaitement le cabillaud après mon opération bariatrique ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments répondra à vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser, ou à plus ou moins à éviter après votre chirurgie de l'obésité. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : neutre, plus ou moins déconseillé, vivement déconseillé et enfin très vivement déconseillé voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !

Prendre un bon petit-déjeuner, ne jamais sauter de repas, faire des collations, limiter au maximum les matières grasses... Voici quelques-uns des conseils que nous entendons régulièrement pour maigrir. Et s'ils étaient totalement erronés ? Dans ce livre choc et remarquablement vulgarisé, le Dr Jason Fung pourfend les idées reçues au sujet de l'obésité: il s'agit en réalité de phénomènes d'ordre hormonal, autant chez les femmes que chez les hommes. S'appuyant sur des centaines d'études scientifiques, il démontre que l'insuline est la grande responsable du dérèglement de l'organisme qui mène à la prise de poids et au développement du syndrome métabolique. Et ce n'est qu'en comprenant le rôle joué par l'insuline dans la prise de poids que nous arriverons à briser le cycle de l'insulino-résistance pour atteindre et maintenir un poids santé. A l'aide d'une démarche en cinq étapes simples (par exemple, réduire sa consommation de sucre), et la pratique du jeûne intermittent, essentielle pour lutter contre l'insulino-résistance, le Dr Fung nous invite à prendre en main notre santé en repensant notre façon de nous alimenter. Traduit dans de nombreuses tangues, ce best-seller international s'est déjà vendu à plus de 250 000 exemplaires en Amérique du Nord.

Barak en a marre qu'on le traite de "Barak le baraque". Et si Raphaël et le Professeur Folk lui permettaient de comprendre ce qu'est l'obésité ? Les aventures de Raphaël au pays des sciences continuent. Cette fois-ci, Raphaël embarque les lecteurs à bord de la capsule aéroportée à l'intérieur du corps de son ami Barak. Que se passe-t-il dans les cellules quand on prend du poids ? Et s'il y avait des solutions à l'obésité ? Cet ouvrage explique à l'enfant ce qu'est l'obésité de manière scientifique et accessible. Il permet à l'enfant de trouver des mots pour expliquer ses difficultés à d'autres en partageant notamment sa lecture dans un groupe classe ou en famille. Il s'agit, par identification à Barak le héros, qu'il s'approprie le sujet sans culpabilité ou honte et qu'il permette aux autres enfants de mieux l'appréhender.

Sur des problématiques rencontrées par les praticiens dans leur exercice quotidien la collection ' Elsevier Pratique ' apporte des réponses cliniques précises rapidement accessibles. Ces ouvrages sont conçus pour être une aide à la pratique clinique. L'obésité chirurgicale est cette forme d'obésité suffisamment sévère pour justicifier dans certains cas la réalisation d'une chirurgie bariatrique reconnue comme partie intégrante de l'arsenal thérapeutique visant à contrôler l'obésité-maladie. Cette chirurgie n'acquiert son efficacité que si elle est intégrée dans un parcours de soins global et pluridisciplinaire et ne prend tout son sens qu'en tenant compte de la dimension psychologique inhérente à cette affection. Or si les techniques chirurgicales sont de mieux en mieux maîtrisées la difficulté réside toujours dans l'appréciation de la composante comportementale. Cet ouvrage fruit d'une expérience de plus de trente ans porte un projet de réflexion clinique basée sur ce matériau brut qu'est la confrontation avec ces patients en souffrance et souvent en errance médicale ; avec leur vulnérabilité leurs attentes parfois démesurées leur demande parfois ambiguë. Ce qui nous intéresse ici c'est de comprendre comment les patients envisagent leur intervention et réagissent à la transformation consécutive à leur amaigrissement. Comment leur comportement peut impacter leur préparation. Comment l'équipe multidisciplinaire doit en tenir compte pour ne pas se laisser dépasser elle-même par des mécanismes psychologiques complexes. Comment enfin à la suite d'une perte de poids massive les modifications de l'image de soi peuvent perturber leurs relations familiales et sociales. Autant de questions qui recoupent le champ d'intervention des chirurgiens mais aussi de tous les soignants concernés par la prise en charge des patients souffrant d'obésité à qui ce livre s'adresse (endocrinologues diabétologues nutritionnistes médecins généralistes et psychologues). Autant de questions qui nous révèlent la difficulté de cette spécialité mais aussi son intérêt et surtout son humanité. POINTS CLES ¿ La chirurgie bariatrique intégrée dans un parcours global et pluridisciplinaire. ¿ Prendre en compte la dimension psychologique inhérente à l'obésité. ¿ Comprendre et accompagner les patients.

Maigrir, c'est choisir sa vie aujourd'hui, c'est vivre ici et maintenant. Ca fait seulement 20 ans que l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) a reconnu l'obésité comme une maladie. Le but était de sensibiliser les professionnels de la santé, les chercheurs et la population aux effets dévastateurs de cette condition décrite comme étant alors au stade d'épidémie mondiale. De nombreux professionnels de la santé ont donc cessé de culpabiliser leurs patients, allant même jusqu'à les réconforter en leur disant que ce n'était pas leur faute, qu'ils étaient malades. Les conséquences ont été encore plus néfastes avec l'augmentation fulgurante de cas de diabète de type 2, d'hypertension artérielle, de cholestérol sanguin, de maladies cardio vasculaires, d'arthrose et même du cancer. Au cours de ces quatre dernières décennies, le long cheminement et les recherches du Dr Larocque ont enfin procuré des réponses d'espoir. Pour lui, aucun doute que ces personnes en surpoids ou obèses ne sont pas malades, et bien que l'obésité conduise à des maladies débilitantes et à une diminution importante de l'espérance de vie, pratiquement tout le monde peut maigrir et maintenir son poids perdu, sans excuse... Loin de proposer une méthode miracle, vous découvrirez des réflexions et trucs concrets pour cheminer et comprendre cette réalité ou celle des gens qui l'entourent, et enfin redéfinir la gestion de poids. La responsabilisation demeure la clé et la déculpabilisation son secret.

Un regard différent sur la prise de poids La plupart des gens sont persuadés que le surpoids et l'obésité sont dus essentiellement à la suralimentation. Mais la science actuelle infirme cette hypothèse : selon le Dr Lee Kaplan, professeur agrégé de médecine à la Harvard Medical School et directeur du Département de l'obésité, la cause principale en serait le dérèglement du fonctionnement normal du corps, qui se met en mode "stockage de graisses". A titre d'exemple, le dérèglement de l'horloge biologique accélère l'accumulation de graisses. Mais les kilos en trop ne sont pas une fatalité ! Ce livre est là pour vous réapprendre à vous nourrir, sans grossir et cependant sans vous affamer.