extraits archives district
Extraits
Poches Littérature internation
Extraits des archives du district
Dans un monde délabré et sans nom, un homme, dit "la Taupe", écrit son journal. Il mène une vie banale, organisée autour de quelques obsessions quotidiennes : acheter de quoi manger, attendre à la banque, aller à la poste, éviter un voisin brutal. Vie étrange et burlesque que celle de cet homme... jusqu’à ce qu'on découvre que le district de sa ville est placé sous le contrôle d’une administration mystérieuse, qui surveille les habitants et tient des archives sur chacun d’eux. Passé un certain âge, la population doit rejoindre des clubs d’enterrement. Des personnes disparaissent, d’autres sont sauvagement battues. Des groupes de résistants se réunissent dans la clandestinité. La Taupe, seul, misérable et craintif, va tenter d’échapper à ce monde clos.
03/2014
BD tout public
Football district
Football District, c'est le foot, le vrai ! Celui des joueurs du dimanche et de la 3e mi-temps, des supporters qui fulminent et du houblon qui coule dans les gosiers, des soirées moules frites et de tous ces petits miracles qui font la beauté de ce sport. Football District, je t'aime !
05/2018
BD tout public
District 69
Ditrict 69 est un recueil de quinze histoires courtes, pleine d'action et fortement teintées d'érotisme, qui relatent les enquêtes très spéciales d'agents de police au sein du district 69.
10/2014
Sciences historiques
Archiver le temps présent. Les fabriques alternatives d'archives
Si le collectionneur est généralement solitaire, les archivistes spontanés ou de métier sont, pour l'essentiel, poussés par un vif souci du collectif ; attentifs, dans les trois dimensions du temps, à ce qui témoigne des vies vécues, aux besoins des contemporains et aux savoirs sur lesquels celles et ceux qui viendront pourront s'appuyer. Les archives, produits de la pratique et objets d'étude, témoins de leurs temps, gardiennes de droits, mais aussi creusets d'émotions, évoluent avec la société dont elles constituent un des reflets. Un peu partout s'ouvrent désormais les chantiers, vivants et créatifs, de la fabrique alternative d'archives. Les "archives de... " se déclinent alors en "archives pour... " , comme autant de réponses à de nouveaux besoins et au désir d'investir de nouvelles responsabilités. Quelles méthodes, quel sens engagent les uns et les autres dans la construction d'archives ? On la verra ici à l'oeuvre dans les projets de grandes institutions comme du monde associatif, autour d'archives des territoires et des populations, des arts vivants, des émotions, des souffrances et des réconciliations, du vécu tout simplement.
01/2021
Littérature étrangère
Paris-Mexico District Fédéral
L'idée m'est venue comme un écho : Paris a une superficie de 105 k m2, ce qui correspond à environ 7,5 % de la ville de Mexico. Pour savoir à quel espace physique du District Fédéral correspond cette aire, il nous faudrait en définir un centre, le point initial depuis lequel il serait possible de délimiter cette extension. Le vertige fut sensationnel. Qu'aurais-je pu sentir d'autre en me rendant compte que Chapultepec coïncidait avec le bois de Boulogne ou que le musée du Louvre se situait au même endroit que Bellas Artes ? J'ai passé des jours à annoter dans mon carnet les détails de chacun de ces points. Quand les deux villes se sont alignées, il ne me restait plus qu'à lire les signes occultes sur les cartes superposées, obéir aux signes qui se proposaient à moi.
09/2016
BD tout public
Les trésors de Tintin. 22 fac-similés rares extraits des archives d'Hergé
Le courage de Tintin, le langage fleuri du capitaine Haddock, les bijoux (et cris d'orfraie) de la Castafiore, la curiosité de Milou, la classe naturelle des Dupondt ou le sens de la répartie de Tournesol... un univers qui nous enchante, résonne au plus profond de notre enfance et que nous nous empressons, une fois adultes, de transmettre à nos enfants, comme un héritage. Ce très bel ouvrage retrace la genèse des aventures du reporter du Petit Vingtième et brosse, en filigrane, le portrait de son génial et talentueux créateur, Hergé, alias R.G., alias Georges Remi. Au fil des chapitres, album après album, année après année s'égrènent les anecdotes qui ont émaillé la réalisation des vingt-quatre albums de Tintin ainsi que les épisodes majeurs de la vie de son auteur. Richement illustré, il contient vingt-deux trésors, documents rares et inédits reproduits avec soin, sous forme de fac-similés, dont une réplique du premier exemplaire du Petit Vingtième, datant de 1929. Il ravira tous les tintinophiles avertis, mais s'adresse aussi à un public familial curieux et passionné de bandes dessinées et de beaux livres.
11/2014
Petits classiques parascolaire
Les Misérables. Extraits
Qui d'entre nous n'a versé une larme sur le sort de Cosette, fredonné le refrain de Gavroche sur la barricade, ou frissonné au seul nom de Thénardier ? Mais ces personnages des " Misérables " ne sont ils pas figés dans une image d'Epinal, tristement suspendus dans la galerie sacrée des portraits de France ? N'avons-nous pas oublié qu'ils étaient d'abord les héros, vivants et drôles, d'un grand roman d'aventure fourmillant de rebondissements, de labyrinthes et de déguisements ? Il nous faut ici découvrir Hugo, génie national et grand-père de tous les Français, en maître du suspens et du roman noir ! Ouvrons donc la porte des " Misérables " et laissons-nous manipuler sur l'échiquier de la grande scène de l'Histoire...
08/2000
Petits classiques parascolaire
LES CONTEMPLATIONS. Extraits
" Qu'est-ce que les Contemplations ? C'est ce qu'on pourrait appeler (...) les Mémoires d'une âme. " PREFACE
" Je vis cette faucheuse. Elle était dans son champ. (...) Noir squelette laissant passer le crépuscule. " MORS
" Depuis quatre ans, j'habite un tourbillon d'écume ; Ce livre en a jailli. Dieu dictait, j'écrivais ; Car je suis paille au vent. Va ! dit l'esprit. Je vais. " A CELLE QUI EST RESTEE EN FRANCE
09/1997
Petits classiques parascolaire
Gargantua. Extraits choisis
Gargantua est un géant qui naquit par l'oreille gauche de sa
mère en criant : "A boire ! A boire ! A boire !". Eduqué selon
la fructueuse méthode humaniste, il se comporte en prince
sage durant la guerre contre le tyran Picrochole et fait
construire l'utopique abbaye de Thélème. Ce truculent roman à
la visée didactique et divertissante mêle grivoiseries,
références érudites et innovations lexicales. II constitue
surtout un vibrant plaidoyer pour la culture humaniste.
06/2012
Philosophie
LES LOIS. Extraits
Ouvrage composite, laissé inachevé par Platon, Les Lois ont très longtemps eu mauvaise presse, faute d'avoir la clarté et la rigueur logique des autres dialogues.
Depuis plusieurs années, ce texte a pris une dimension nouvelle, considéré comme le complément de La République, comme la tentative de bâtir concrètement une cité juste, à la manière de Rousseau passant du Contrat social au projet de constitution pour la Corse.
Mais Les Lois sont un texte fleuve, à l'architecture incertaine, au fil directeur problématique. Anissa Castel-Bouchouchi propose donc, dans une traduction nouvelle, une anthologie thématique des grands thèmes des Lois : les vertus ; la Loi ; la politique ; la société ; l'éducation ; les arts et les sciences ; la religion.
Ce large choix d'extraits est précédé d'une présentation du texte et de sa place, au fil de l'histoire de la philosophie, dans l'œuvre de Platon.
06/1997
Religion
ECRITS SPIRITUELS. Extraits
Collection : Spiritualité orientale 29 Le Père A. Eltchaninoff (1881-Paris 1934) prit une part active au mouvement de retour à l'Eglise qui marque la vie intellectuelle russe à cette époque, et se lia d'amitié avec les principaux représentants de l'élite culturelle à Saint-Pétersbourg. Emigré à Nice, devenu prêtre en 1928 sur le conseil du Père S. Boulgakof, il fut nommé à la cathédrale de Paris en 1934. Dans sa brève carrière pastorale, il trouva la pleine mesure de ses dons spirituels, intellectuels et pédagogiques. Ce livre, composé après sa mort, rassemble des notes personnelles, des extraits de lettres, des plans de sermons, etc. retrouvés dans ses papiers ; lucidité, culture dominée, sobriété n'excluant pas la poésie en font l'intérêt.
10/1979
Poésie
Extraits du corps
Engagée à contre-sens, la poésie de Bernard Noël ne cesse à sa manière de traquer le mystère de l'incarnation, et le titre Extraits du corps est à prendre dans son acception la plus concrète, la plus littérale. Car la poésie est ici vibration d'une voix blanche arrachée à la mécanique humaine qui pense, qui aime, qui souffre, qui rêve et s'acharne à faire souffle avec de la peau et des os. Elle est aussi ce lancinant défi au grand silence de Dieu : comment la chair peut-elle donc retourner au verbe ? Et comment, mot à mot, ôter une lettre à la mort ? Les mots de Bernard Noël sont en effet pareils à des lambeaux à vif, lambeaux de muscles et de nerfs, de sexe ou de coeur, puisque l'esprit s'en tient à cette texture vivante de la matière. Une telle écoute, une telle exploration de l'univers physique, loin d'asservir le poète à son "je", libèrent et guident vers une parole anonyme faite d'évidence, de dépouillement, de transparence. Ce qui s'écrit, ce qui se dit cherche à créer ou à révéler l'espace mental entre la vue et la visée : c'est un pari qui trouve son chant dans le champ visuel, comme si l'oeil, en plus du prisme des couleurs, possédait un prisme des sonorités, des signes et des sentiments. Alors les syllabes se découvrent neutres, lavées, rendues à la plus fragile origine.
06/2006
Petits classiques parascolaire
Les misérables. Extraits
Une collection pratique pour faciliter l'approche, la lecture, la compréhension et l'analyse des textes littéraires au programme des collèges et des lycées:
. une approche vivante de l'auteur et de son milieu,
. une lecture claire du texte, facilitée par la présence de notes lexicales et une présentation en trois colonnes,
. une compréhension soutenue par la diversité des explications et des commentaires,
. une analyse axée autour d'un appareil de questions adaptées au niveau des élèves.
07/1993
Littérature française
Extraits des îles
... Encore aujourd'hui qu'un caillou roule sur un autre, qu'un brin disposé forme un signe inconnu et me voilà parti comme un trait et me voilà perdu. L'histoire s'étale sur le sol tout en irriguant la nuque comme un champ, le cerveau comme un oranger. Eno
01/2017
Littérature française
Le Messager. Extraits
Ange de Sauvebel, après une aventure avec la maîtresse de son valet, s'en va sur les terres de son domaine. Lors des visites de Cour au Roi de toutes Terres, le Seigneur du Pays Blanc fait la rencontre du Seigneur du Pays Noir, le terrifiant Baron du Noirsoleil, lequel invite le Chevalier à lui rendre visite en son royaume. C'est pourquoi le Roi, avant son départ, sacre le Seigneur Blanc de sacre divin, et le fait Prince de toutes Terres, son dauphin, qu'il charge de convertir à la Lumière le royaume Noir. Mais cette visite échouera dans sa mission : tombé aux mains du Seigneur des Ténèbres séduit par sa grâce, Ange de Sauvebel, le Prince de Lumière, est emprisonné dans une cave du Château Noir, où il se débat contre son emprise obscure, et refuse toujours de s'allier à lui.
04/2018
Littérature française
Le Vieux Cherbourg. Extraits des archives de la ville et de l'église paroissiale, 2e série
Lettres à un ami sur la deuxième exposition de la Société des arts réunis de Laval aux Galeries de l'industrieDate de l'édition originale : 1875Appartient à l'ensemble documentaire : PaysLoir1Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
05/2017
Cosmologie - Histoire
NASA archives
Le 1er octobre 1958, la première agence spatiale civile mondiale est fondée pour riposter en urgence contre le lancement de Spoutnik par l'Union soviétique un an plus tôt. En 10 ans, la National Aeronautics and Space Administration, universellement connue sous l'acronyme NASA, est passée d'un modeste groupe de chercheurs, menant des expériences avec de petites fusées converties, à l'une des plus importantes entreprises technologiques et managériales jamais créée, capable d'envoyer des humains sur la Lune à bord d'énormes fusées et de disperser des robots explorateurs sur Vénus, Mars et plus loin encore. Malgré les quelques revers tragiques qui ont jalonné l'histoire de la NASA, le projet d'alunissage Apollo demeure emblématique de l'ingéniosité américaine ; ses navettes spatiales ailées ont été le fer de lance de la station spatiale internationale et son stupéfiant arsenal de satellites astronomiques, d'atterrisseurs robotiques et de programmes d'observation de la Terre ont transformé notre compréhension du cosmos, et de la place qu'y occupe la planète fragile que nous habitons. Au fil des 60 années d'existence de la NASA, les images ont joué un rôle crucial. Qui, aujourd'hui, n'a jamais été fasciné par les prises de vues de l'univers réalisées par le télescope spatial Hubble, ou les panoramas de Mars, d'une netteté extraordinaire, collectés par les rovers de surface de la NASA ? Qui a oublié les clichés des hommes marchant sur la Lune ? Ce volume compact est dérivé de notre édition format XXL, qui a été réalisée en collaboration avec la NASA, et réunit des centaines de photos historiques et des schémas de conception, scannés et remasterisés grâce aux techniques les plus perfectionnées. Les textes signés du journaliste scientifique Piers Bizony, de l'ancien historien en chef de la NASA Roger Launius et de l'auteur à succès et spécialiste d'Apollo Andrew Chaikin, accompagnés d'une liste détaillée des principales missions spatiales humaines et robotiques, complètent cette exploration exhaustive de la NASA, de ses premières heures aux nouveaux systèmes spatiaux qu'elle élabore aujourd'hui pour l'avenir. Les Archives de la NASA est bien plus qu'une captivante histoire illustrée du programme spatial américain. C'est aussi une méditation profonde sur les raisons pour lesquelles nous explorons l'espace et la direction que nous donnerons à cette aventure sans égal dans les années à venir. A propos de la collection TASCHEN fête ses 40 ans ? ! Depuis ses débuts en 1980 comme dénicheur de trésors culturels, TASCHEN a toujours été synonyme d'éditeur accessible permettant aux dévoreurs de livres du monde entier d'imaginer leur propre bibliothèque dédiée à l'art, à l'anthropologie et à l'érotisme pour un prix imbattable. Nous fêtons aujourd'hui 40 ans de livres incroyables en restant fidèles au credo de la maison. La collection 40th Anniversary Edition présente de nouvelles éditions de quelques-unes des stars de notre catalogue : plus compacte, à petit prix, mais toujours réalisée avec la même garantie d'une qualité irréprochable.
01/2023
Sciences historiques
Totenkopf Archives
La 3. SS-Panzer-Division " Totenkopf " est marquée par ses origines sombres, ses premiers éléments proviennent des régiments (T-Standarten) chargés de la garde des camps de concentration. Par ailleurs, les débuts militaires de la division, en 1940, furent médiocres, l'instruction militaire de ses soldats et cadres était insuffisante et la division commettra alors plusieurs crimes de guerre (dont celui du Paradis) et un massacre de civils (voir Aubigny, village martyr dans ce volume). Mais, à partir de l'opération Barbarossa à l'été de 1941, avec un recrutement en partie nouveau, et l'expérience acquise, la Totenkopf va faire ses preuves et démontrer, jusqu'au 8 mai 1945, qu'elle est une unité particulièrement solide, l'une des plus fiables de toute l'armée allemande. Elle subira des pertes terribles mais maintiendra toujours ses positions dans les pires conditions avec des scores incroyables au combat. Elle ne cédera jamais. L'afflux constant de nouvelles recrues ne diminuera pas ses qualités militaires. Après l'épuisement rapide du volume historique consacré à la Totenkopf, ce volume complémentaire apporte des photos, des documents et des informations nouvelles. Par ailleurs, l'auteur présente le cursus des 259 officiers ayant servi dans cette unité qui sont passés par les camps de concentration, certains ayant été condamnés et exécutés. Ces documents montrent aussi que la masse des soldats de cette division n'avait rien à voir avec ces hommes qui sont passés par le système concentrationnaire. Des milliers d'entre eux périrent sur le front de l'Est dans des batailles apocalyptiques. Ce nouveau volume est une contribution à l'Histoire concernant une unité mal connue jusqu'à présent.
03/2011
Littérature française
Aux archives
En cet hiver, alors que leur collègue Gisèle est malade, Capsule, Grégaire et Morose, les agents du service des archives, peinent à faire face à leurs tâches. Ils doivent organiser sous forme de dossiers la mémoire dispersée d'un énorme chaos de papiers. Alors quand arrive Piano, un agent envoyé par la Direction pour remplacer Gisèle, ils ignorent s'il est là pour aider ou espionner. Piano saisit que chacun résiste à sa manière à l'effondrement du monde, et leur propose une espérance : la libération. C'est en décryptant le dossier de Gisèle et les visions de Capsule grâce au décrypteur inventé par Morose que Piano trouve la solution : dans le renversement des perspectives. En renversant le trop de mémoire en trou de mémoire se découvre une issue qui ne se situe pas dans les hauteurs...
02/2017
Histoire des idées politiques
Archives diplomatiques
Archives diplomatiques : recueil de diplomatie et d'histoire Date de l'édition originale : 1913 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2023
Littérature étrangère
La Lady Macbeth du district de Mtsensk
La Lady Macbeth du district de Mtsensk de Nikolaï Leskov met en scène la première tueuse en série de la littérature russe et l'une des premières héroïnes de cette littérature à enfreindre l'interdit sexuel. Sous les dehors archaïsants du conte oral, ce texte souvent adapté au XXe siècle est éminemment subversif.
02/2016
BD tout public
District 77 Tome 3 : Big-boss requiem
Big-Boss, le parrain du District 77, défie la mort comme la loi ! Tandis que son corps inanimé est rapatrié chez lui, son esprit continue de voyager d'hôte en hôte, semant chaos et désolation sur son passage. Mais les derniers flics encore debout entendent bien lui faire payer la destruction du commissariat. Cette fois, il n'y a plus de badges, plus de lois, juste deux camps, le tonnerre des armes à feu, et une petite fille perdue au milieu des balles. Une fin explosive pour cette série confondant de noirceur
02/2009
Allemagne
Le district de Königsberg en Prusse-Orientale
A l'heure où la guerre russo-ukrainienne entraîne un nouvel intérêt pour l'Europe de l'Est, cette monographie s'intéresse à l'ancienne province de Prusse-Orientale, via le district de Königsberg (aujourd'hui oblast de Kaliningrad), entre 1815 et 1920. A l'heure où la guerre russo-ukrainienne entraîne un nouvel intérêt pour l'Europe de l'Est, cette monographie s'intéresse à l'ancienne province de Prusse-Orientale, via le district de Königsberg (aujourd'hui oblast de Kaliningrad), entre 1815 et 1920. L'ouvrage met en avant l'originalité du développement de cette province rurale et multiethnique. Les structures socioéconomiques et politiques y sont traditionnelles, et sédimentées depuis le temps de la Réforme, mais connaissent au xixe siècle une forte poussée de transformation, liée à la modernisation, avec le développement du secteur agricole, et en politique l'action de la social-démocratie.
02/2023
Histoire de France
Mémoires 1569-1577. (Extraits)
"Lors allant trouver la reine sa mère, [Charles IX] envoya quérir Monsieur de Guise et tous les autres princes et capitaines catholiques, où fut pris résolution de faire, la nuit même, le massacre de la Saint-Barthélemy. Les huguenots me tenaient suspecte parce que j'étais catholique, et les catholiques parce que j'avais épousé le roi de Navarre, qui était huguenot. De sorte que personne ne m'en disait rien".
04/2010
Petits classiques parascolaire
Roman de Renart. Extraits
Au royaume de Noble le lion, Renart ne cesse de jouer de mauvais tours à ses compères. Il vole son fromage à Tiercelin le corbeau, s'empare de Chanteclerc le coq, martyrise Ysengrin le loup et s'attaque même à l'ours Brun... Toutes les ruses du goupil sont bonnes pour nous faire rire ! Mais à travers les animaux, c'est de la société du Moyen Age que le conteur se moque. Femmes adultères, moines goulus, vassaux indisciplinés sont ainsi montrés du doigt pour la plus grande joie du public.
01/2015
Littérature française (poches)
Promenades dans Londres. (Extraits)
Cette ville est un monstre, aux membres gigantesques et dont la tête n'est pas plus grosse que celle d'une fourmi. Laissez-moi vous formuler mes idées dans un bon livre - il y en a un à faire et je le ferai. (Lettre à Olympe Chodzko, juillet 1839)
02/2008
Petits classiques parascolaire
Méditations poétiques. 1820, extraits
L'oeuvre : "Que me font ces vallons, ces palais, ces chaumières ? / Vains objets dont pour moi le charme est envolé ; / Fleuves, rochers, forêts, solitudes si chères, / Un seul être vous manque, et tout est dépeuplé." Itinéraire spirituel et sentimental, les Méditations poétiques restituent les soupirs d'une âme livrant ses angoisses et ses idéaux. Les thèmes de la mélancolie, du désespoir et de la religion - ici rassemblés en un vaste paysage devenu le miroir des tourments de l'homme - définissent un lyrisme nouveau annonçant la révolution romantique de la poésie française. Le dossier : Avant d'aborder l'oeuvre : Fiche d'identité de l'auteur, Repères chronologiques, Fiche d'identité de l'oeuvre, Pour mieux lire l'oeuvre ; Pour approfondir : Clés d'analyse, Genre et langage, Thèmes et prolongements, Glossaire, Bibliographie.
04/2018
Littérature française
Extraits d'oeuvres inédites
Extraits des oeuvres inédites de Théophile Dufour,... / [préface de Jules Simon] Date de l'édition originale : 1867 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Littérature étrangère
Extraits de la Dramaturgie
Extraits de la Dramaturgie... Date de l'édition originale : 1874 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Spécialités médicales
PROTEINES ANIMALES. Extraits concentrés
Bases de la production et de l'utilisation de ces préparations protéiques. Les viandes séparées mécaniquement - Préparation et utilisation. Les concentrés et isolats protéiques : préparation, propriétés et utilisation. Les problèmes généraux posés par l'utilisation de ces protéines.
05/1993
