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Secrets de brasseur - Version enrichie. Réussir sa bière maison

Extraits

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Bière, cidre

Secrets de brasseur - Version enrichie. Réussir sa bière maison

Vous avez de grandes marmites et une bande de copains partageant votre penchant pour la mousse ? Epatez-les et brassez votre propre bière. Linda Louis retranscrit dans cet ouvrage les précieux savoir-faire de deux brasseurs artisanaux : bricoler son matériel de brassage, bien mesurer la densité de sa bière, désinfecter ses cuves, activer ses levures... Dans cette édition enrichie, découvrez comment cultiver son propre houblon et comment le faire sécher et réalisez 30 nouvelles recettes de bières pour un total de + de 50 recettes !

01/2024

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Bière, cidre

Brasser sa bière

Ben qu'incontournable des soirées conviviales, la bière peine encore à se faire une place parmi les symboles de notre art de vivre. Pour cause : en un siècle, l'industrialisation de la bière en a standardisé la production et grandement appauvri l'offre gustative. C'est pourtant un breuvage multimillénaire, qui prend racine dans des savoir-faire ancestraux et dans les terroirs du monde entier ! Depuis trente ans, on assiste heureusement au retour des artisans brasseurs, qui élaborent des bières de caractère en privilégiant des ingrédients de qualité et locaux. Parmi eux, Charlotte et Alexis Champoiseau vous invitent à découvrir la technique du brassage, et même à vous lancer dans l'aventure brassicole, en vous livrant secrets de fabrication, conseils, recettes et bonnes adresses. A l'échelle de sa cuisine ou de sa région, il est possible de produire et de boire sa bière autrement. Ce guide propose les clés pour redonner goût et sens aux soirées passées à refaire le monde autour d'une pinte !

10/2021

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Vins, alcools, boissons

Faire sa bière maison. Passer maître dans l'art de brasser sa bière maison

Lagers, ales, bières de froment ou styles mixtes, découvrez 100 recettes de bières du monde entier, toutes illustrées en photos et accompagnées de conseils de brasseurs. Des pas-à-pas détaillés vous expliquent en images chaque étape du processus, que vous soyez débutant ou déjà brasseur amateur. Chaque recette est conçue pour un brassage tout grain, avec une variante à l'extrait de malt. Muni de chapitres très complets sur les ingrédients et le matériel, ce livre vous donne toutes les clés pour fabriquer une bière artisanale parfaite.

09/2020

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Bière, cidre

Faire sa bière à la maison

Suivez les conseils d'un brasseur pour réaliser votre bière à la maison ! Brasser sa propre bière chez soi ? C'est possible ! Suivez les conseils d'un brasseur professionnel qui vous guidera dans la réalisation de votre première bière, pas à pas. Découvrez toute la richesse des houblons, des malts et céréales, des levures pour pouvoir assembler et réaliser votre propre bière au style unique, ainsi que tous les différents types de bière. Afin de vous lancer, Jérôme Martinez, de La Montreuilloise, vous présente 47 recettes de bières facilement réalisables chez soi, à déguster et partager avec vos amis !

08/2021

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Cosmétiques, coiffure

Beauté noire Version enrichie

Plus de 100 recettes et pas à pas pour fabriquer des produits sains, efficaces et adaptés : shampooings, crèmes, baumes, déodorants et soins pour toute la famille (hommes, femmes, femmes enceintes, enfants). Un livre très illustré de photos et de témoignages de Français fiers de leurs peaux et de leurs cheveux crépus. Une introduction très documentée : ethnocosmétique, caractéristiques physiologiques des peaux noires et métissées, caractéristiques des cheveux frisés à crépus, défrisage, blanchiment... La nouvelle édition propose : -Mise à jour et enrichissements -Passage en couverture cartonnée, sans changement de prix -Nouvelle mise en pages intérieures et couverture

03/2022

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Cuisine asiatique

Tofu l'Anthologie - Version enrichie

170 recettes d'Inde, du Japon, de Birmanie, de France ou d'Italie... La fadeur du tofu frais est un avantage, une "page blanche" culinaire, comme celle du riz blanc ou de la farine de blé, qui peut être exploitée de nombreuses façons - en le faisant mariner, en le cuisinant avec des épices, aromates et condiments variés... C'est une source de diversité culinaire inépuisable.

11/2022

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Policiers

Code Lupin. Version enrichie et illustrée

Michel Bussi propose une formidable enquête dans le monde d'Arsène Lupin. Cette édition, très enrichie, met en évidence le talent de Michel Bussi et son art du rythme et du suspense. Addictif et passionnant !

06/2018

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Criminalité

Vis ma vie de flic - version enrichie - poche

Juliette Alpha, gardienne de la paix "lambda" , est confrontée à l'ultraviolence des manifestations parisiennes en 2018. Le récit qu'elle en fait sur Twitter bouleverse 700 000 lecteurs et l'encourage à témoigner, dans un livre-vérité qui fera date, sur ce qu'est aujourd'hui le quotidien des flics. Vivre la vie de Juliette Alpha, c'est d'abord faire face, seule, à des difficultés matérielles et psychologiques. C'est ensuite, très vite, traverser l'enfer : Charlie Hebdo et le Bataclan. C'est voir alors s'effondrer ce en quoi l'on croit. Vivre la vie de Juliette Alpha, c'est capter ce senti- ment si particulier qui anime une brigade. C'est assumer le fait que la vie de vos collègues dépend des décisions que vous prendrez en une fraction de seconde. Vivre la vie de Juliette Alpha, c'est apprendre qu'à Paris, en 2022, la détresse et la misère sont partout et que ses missions dépassent souvent le cadre de Police Secours. Vivre la vie de Juliette Alpha, enfin, c'est accepter de mettre, chaque jour ou presque, son existence en danger, parce qu'au fond de vous-même, vous restez convaincu(e) de la grandeur de votre mission. Avec ce récit, Vis ma vie de flic, Juliette Alpha brise ainsi l'omerta avec courage, conviction, humour, lucidité et émotion.

01/2023

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Sciences de la terre

Enchères Immobilières. Les secrets pour réussir et s'enrichir

Acheter des biens en-dessous de leur valeur de marché, générer une excellente rentabilité, profiter d'un cashflow élevé, disposer d'une grosse plus-value potentielle à la revente. Voilà ce que désirent tout investisseur immobilier. Ce livre formation vous permettra de comprendre comment tirer votre épingle du jeu et aller chercher tous ces avantages grâce aux ventes aux enchères judiciaires. Vous y découvrirez un plan d'action pratique et la réponse aux 30 questions que tout investisseur se pose sur le sujet. Ce livre à été conçu pour être accessible aussi bien aux investisseurs débutants que confirmés, comme aux marchands de biens soucieux de se diversifier. Découvrez : - Pourquoi les biens finissent aux enchères - Comment optimiser vos recherches - Comment faire une belle analyse de biens en vente - Les 5 règles d'or à connaitre pour réussir sa visite. - Comment obtenir plus d'informations que vos concurrents potentiels. - Comment vous préparer pour enchérir et augmenter vos probabilités de l'emporter. - Comment fixer votre enchère idéale. - Comment réussir à trouver un financement bancaire - Un mode opératoire concret pour débuter gratuitement - Une étude de cas concret

03/2023

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Vins, alcools, boissons

Comment faire sa bière maison

La bière est appréciée de tous mais peu nombreux sont ceux qui osent la faire eux-mêmes... Pourtant, c'est possibl et facile, même pour les débutants ! Véritable manuel du brasseur amateur, ce livre permet de découvrir et de réussir d coup sûr des recettes du monde entier, aux saveurs riches et variées. 75 recettes de tous les pays : des bières belges doubles aux porters anglaises, sans oublier les IPA américaines et les pilsners tchèques... Le matériel indispensable, les ingrédients nécessaires, toutes les étapes du brassage clairement détaillées et expliquées en images, Les conseils experts d'un amoureux des bières artisanales, David Low, et d'une spécialiste du "fait maison", Beshlie Grimes.

10/2019

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Cuisine bio, diététique, équil

Sarrasin Version enrichie. L'alternative sans gluten

Sans gluten, le sarrasin, "céréale" ancienne et locale, est redécouvert pour ses nombreuses qualités. Traditionnellement utilisé dans les galettes bretonnes, le sarrasin se prête pourtant à de surprenantes utilisations : cru dans un smoothie, soufflé dans un fondant au chocolat... Dans le livre, on retrouve : - Les savoir-faire de base : fabriquer sa farine fraîche, faire germer ou torréfier le sarrasin, préparer des cracottes façon Le Pain des Fleurs®... - Les façons de cuisiner avec le gruau ou les flocons pour réaliser un dessert façon riz au lait, un cake à l'orange et au sarrasin soufflé ou une terrine de légumes - Un focus sur la farine de sarrasin : sans gluten, une pâte ne lève pas, mais avec quelques astuces, on réalisera de délicieux muffins, scones, blinis, cookies... La nouvelle édition propose : -une nouvelle couverture -un nouveau format -une nouvelle mise en page5 nouvelles recettes

02/2022

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Histoire internationale

Les secrets de la Maison-Blanche. Secrets of the Secret Service

Sans aucun rapport avec les services secrets chargés de l'espionnage, le Secret Service des Etats-Unis est principalement responsable de la sécurité du Président, de sa famille et de hautes personnalités politiques. Fondé il y a plus de 150 ans, ce service n'a cessé de se développer, principalement lorsqu'un président était assassiné ou qu'il y avait tentative d'assassinat. Logiquement, cette agence fédérale au budget colossal aurait dû s'améliorer mais c'est exactement le contraire qui s'est passé. Ses maux internes n'ont fait que s'aggraver : surcharge de travail, rivalité entre les différents services, priorité des agents sur les officiers, culture du secret, parfois même corruption. Les nombreux exemples donnés par l'auteur, Gary J. Byrne, lui-même ancien du Secret Service, sont ahurissants. Et sa conclusion est formelle : s'il n'y a pas très vite de changements en profondeur, un autre président américain sera assassiné. Et si ce n'est pas Trump, ce sera le suivant !

02/2019

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Vins, alcools, boissons

Brassages. Bières, légendes & recettes "mutatis mutandis"

L'ambition de ce livre est d'éclairer l'amateur de cuisine qui s'intéresse aux techniques et à la culture issues des découvertes des premiers agriculteurs contemporains d'Adam & Eve. En ces temps-là ils ont cultivé l'orge, puis après des expériences ils ont réussi à le transformer en bouillie, en pain, en bière et en whisky. Ils ne se sont pas arrêtés en chemin, ils ont transformé d'autres plantes amylacées, ils les ont saccharifiées.... Les sujets sont traités par ordre alphabétique, il faut commencer par le début, Adam & Eve, le brassage, les histoires, les nouvelles... tout est brassé dans l'ordre, à chacun d'y puiser avec une chope sa ration de recettes, de trucs et de culture ; le livre se termine par zymurgiste, le brasseur devenu expérimenté. De la bière à la réalisation des recettes à la bière, un seul pas, vite franchi... les sous-produits du brassage sont récupérés et introduits dans des recettes de cuisine originales. Le livre contient presque toutes les réponses aux questions qui ne sont pas posées en plus de 250 articles sérieux, pratiques, techniques, historiques, curieux ou amusants ; plus de 35 recettes de bières et une centaine de recettes de cuisine ! Au bout de quelques consultations tout s'enchaîne. Il ne reste plus au lecteur qu'à brasser chez lui et à émerveiller ses amis, c'est simple, peu coûteux et pour un brassin de raté, comme dit le proverbe, dix de réussis ! Brassons, embrassons : faites la bière pas la guerre !

09/2016

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Vins, alcools, boissons

Mon cahier pour brasser de la bière en profitant de ses vertus

Depuis quelques années, la bière artisanale a le vent en poupe et chacun veut brasser la sienne. Tant mieux ! Car en faisant soi-même son breuvage, on sait exactement ce qu'on y met. Et si on la consomme avec modération, la bière peut également être bénéfique pour votre santé : elle améliore la digestion, le fonctionnement des reins, fait baisser le "mauvais cholestérol", augmente la densité osseuse et apporte les bonnes vitamines B essentielles au système nerveux. Quant à son houblon, il chasse le stress et aide à bien dormir. Alors comment profiter au mieux de toutes ses vertus ? Marin Tehel vous guide dans le choix des ingrédients selon vos goûts et vous explique étape par étape comment brasser votre bière (bio bien sûr ! ) à la maison. A la vôtre !

10/2019

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Vins, alcools, boissons

La bière c'est pas sorcier

La bière n'aura plus de secret pour vous. La bière est une des boissons les plus produites et consommées dans le monde. Depuis quelques années, bon nombre de micro brasseries s'ouvrent et produisent des bières artisanales. Comment s'y retrouver ? N'est-ce réservé qu'aux geek ? A la méthode C'est pas sorcier, ce livre décrypte et analyse : Comment la bière est fabriquée ; Quels sont ses composants ; Comment brasser sa propre bière ; Comment devenir un sommelier spécialisé en bière.

09/2017

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Vins, alcools, boissons

Je fabrique ma bière. Le livre du débutant

Ce guide va vous apprendre comment brasser votre pré-filière bière artisanale facilement et sans prise de tête. Pas à pas, il vous accompagnera depuis vos préparatifs et pendant votre première journée de brassage, jusqu'à la dégustation de votre bière maison. Vous pourrez ensuite laisser libre cours à votre créativité avec les informations de base sur les ingrédients et les procédés mis en oeuvre, vous pourrez développer votre nouvelle bière préférée et tester dix recettes de bières différentes.

05/2019

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Lecture 9-12 ans

La maison des secrets

Le premier tome d'une trilogie fantastique écrite à quatre mains par Chris Columbus, le réalisateur d'Harry Potter, et par l'auteur Ned Vizzini ! Dès leur installation, les enfants Walker détestent le manoir Kristoff, une vieille demeure victorienne pleine de recoins obscurs et poussiéreux ayant appartenu à un mystérieux écrivain... Ils sont loin d'imaginer qu'une sorcière maléfique les y attend pour les expédier dans les livres de l'ancien propriétaire. Pour Cordelia, Brendan et Eleanor Walker, l'aventure commence !

11/2018

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Coloriages adultes

La maison des secrets

Bienvenue dans le monde enchanteur et féérique de Johanna Basford ! Après les forêts majestueuses et les océans imaginaires, l'illustratrice vous invite à découvrir les merveilles des mondes intérieurs. Au fil des pages, vous découvrirez l'atelier d'un magicien, une bibliothèque dans les bois, un salon rempli de glaces. Dans chaque dessin sont cachées une clef et une porte verrouillée. Déverrouillez la porte et poursuivez votre voyage magique.

10/2022

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Cuisine des chefs

Cojean. Secrets de maison

Retrouvez l'esprit Cojean à travers plus de 870 recettes ! Comment se préparer des plats sains et bons chez soi ? Comment cuisiner tous ces ingrédients nouveaux découverts chez Cojean (quinoa, spiruline, matcha, airelles) ? Comment apprendre à marier les goûts pour des saveurs nouvelles ? Comment manger de saison et créatif ? Retrouvez grâce à plus 70 recettes l'esprit Cojean, des soupes, des sandwichs toastés, des salades, des porridges, des birchers, ainsi que les recettes de base de Cojean : pesto, topping, sauce, soit toutes les bottes secrètes de Cojean ! Découvez également comment bien composer sa salade, sa soupe en matière de goût et de texture

11/2021

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Vins, alcools, boissons

Bières. Le guide ultime

Blonde, brune, ambrée ou blanche, artisanale ou industrielle, élaborée à partir d'ingrédients simples comme l'eau, les céréales ou le houblon, la bière offre aujourd'hui une grande richesse de couleurs, de parfums et d'arômes. Cette diversité se retrouve aussi chez les brasseurs, petits et grands, qui s'ingénient un peu partout en France à en donner leur vision personnelle. D'où vient la bière, comment la fabrique-t-on ? Quel goût a-t-elle et quand la consommer ? A l'apéritif ? Au dessert ? Peut-on la servir lors d'un dîner ? Toutes ces questions trouveront leurs réponses dans cet ouvrage très illustré. Au fil des pages, dix portraits de brasseurs français, sélectionnés pour l'originalité de leur production, viendront enrichir le contenu. En fin d'ouvrage, l'auteur fait une sélection des bières incontournables qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie.

10/2017

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Vins, alcools, boissons

Créez votre bière. De la compréhension à la réussite

Après avoir dégusté cet ouvrage, vous aurez non seulement compris tous les secrets de la fabrication de ce breuvage millénaire, mais vous serez également capable de créer et de réussir votre propre bière. Pour les plus curieux, des encarts culturels et théoriques sont incorporés régulièrement tout au long de ce livre. Alors n'hésitez plus, lancez-vous dans l'aventure : mélangez malts, houblons et levures, transformez-vous en brasseur et devenez compositeur de bulles.

11/2019

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Autres collections (9 à 12 ans

Le secret de la Grande Brière

La série culte dans laquelle les enfants découvriront le plaisir du suspense et de l'aventure ! Décidément, cet été encore, l'Aventure est au rendez-vous pour venir pimenter les vacances des cousins Bordesoule ! A peine arrivés, voilà la villa de Pornichet cambriolée, un secrétaire du XVIIIe siècle, fracturé et les bijoux de tante Janine volatilisés ! Les 4 cousins démarrent immédiatement leur investigation. Pas question pour eux de paresser tranquillement sur la plage et de laisser la police se débrouiller seule ! Nos enquêteurs en herbe sont aidés par une jeune voisine. Celle-ci guide le Clan dans une expédition de nuit à travers le marais de la Grande Brière : une course-poursuite en barque dans ce paradis des oiseaux ? Voilà une grande première pour les Bordesoule ! En effet, la piste des voleurs s'enfonce loin à travers les canaux. Attention à ne pas tomber à l'eau ! Pour les 8-12 ans. Découvrez la collection complète : A propos de Francis Bergeron : Francis Bergeron, écrivain est originaire de l'Indre. Ses nombreuses lectures d'enfance, comme Tintin, le club des Cinq, les romans scouts... l'ont inspiré pour son importante série pour enfants : le Clan des Bordesoule, qu'il écrit et dédicace chaque année avec bonheur. Il apporte sa connaissance historique et géographique des lieux où se déroulent les intrigues pour des lectures aussi amusantes qu'instructives.

05/2021

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Fantastique

Les secrets dévoilés de Merlinéa. Version Pirates

Ce troisième recueil vous invite dans le monde des pirates. Ils sont québécois et belges et ce sont mes amis. Sa particularité : tous les textes sont inspirés par une image ou une photo à leur demande en quête de reconnaissance. Vous trouverez ici les textes sans les images, mais si la curiosité l'emporte, vous pouvez toujours scanner le QR code en dernière page ou vous rendre sur ma page facebook Merlinéa Auteur. Vous y trouverez un extrait de chaque texte, accompagné de l'image qui l'a inspiré. Laissez-vous guider et emporter, et n'hésitez pas à me contacter sur messenger ou par mail merlinéa. 28@gmail. com

05/2021

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Rageot - Cascade

La maison aux secrets

Garris emménage avec sa famille dans la "maison de la morte", son arrière-grand-mère. Il s'y sent mal à l'aise. Il entend des bruits lugubres, il remarque des lueurs spectrales. Seul témoin de ces faits étranges, va-t-il se fier à sa raison ou faire appel aux forces invisibles ?

06/2021

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Réussite personnelle

Le petit livre des Mantras à murmurer. Nouvelle version enrichie d'explications !

Edition 2021 : Nouvelle version du livre, enrichie en explications ! Avec ce livret vous retrouverez votre paix intérieure en quelques minutes seulement. Quand vous êtes en colère, triste, désappointé ou bouleversé par une situation qui vous décentre émotionnellement, alors ouvrez ce livre au hasard, lisez l'explication du "Mantra" qui vous est proposé et répétez ce Mantra pour accueillir votre émotion. Cette phrase sera idéale dans la situation que vous vivez à cet instant précis. Le fait de répéter ce mantra et de porter votre attention sur lui, apaisera votre mental agité. Ainsi, vous reconnecterez avec le calme intérieur en comprenant qu'il ne vous avait jamais quitté. Tout est une question de conscience et de présence à soi-même. Ce recueil de phrases à hautes vibrations vous permettra un retour au calme. Cette nouvelle version contient l'explication de chaque Mantra afin de mieux l'incarner. Il s'agit d'un outil précieux de développement personnel simple et ultra-efficace. La lecture d'une phrase est plus aisée que le fait de devoir improviser un mantra de manière abstraite sans aucun support physique.

03/2021

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Histoire internationale

Les secrets de la Maison Blanche

Dix présidents, dix grands tournants, dix grands reportages d'investigations historiques. La Maison Blanche est le lieu le plus stratégique de la planète, et assurément, l'un des plus secrets. En puisant à la source, des écrits confidentiels des présidents aux enregistrements des conversations au coeur même du Bureau ovale, les auteurs nous révèlent les coulisses des événements clefs de l'Histoire. Comment Thomas Jefferson a agi à l'insu du Congrès pour berner Napoléon et acquérir la Louisiane, pourquoi Abraham Lincoln voulait pousser les esclaves à s'exiler, comment, au début du 20ème siècle, une femme a gouverné dans l'ombre de son mari malade (Wilson), comment Franklin Delano Roosevelt s'est engagé subrepticement dans la seconde guerre mondiale, quelles furent les discrètes négociations qui ont convaincu Harry Truman de reconnaître l'Etat d'Israël, à quel point le monde a frôlé de près le conflit nucléaire, le duel Kennedy / Khrouchtchev, quel pacte secret Ronald Reagan avait conclu avec le pape Jean-Paul II, comment Barack Obama a engagé une guerre mondiale clandestine et distribue chaque semaine des permis de tuer... Un récit stupéfiant, écrit comme un thriller, qui nous révèle la face cachée de la puissance américaine.

09/2014

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Histoire du droit

Articles contenant les statuts et ordonnances des maistres jurez brasseurs de bierre de Paris

Articles contenant les statuts et ordonnances des maistres jurez brasseurs de bierre de la ville de Paris Date de l'édition originale : 1740 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

04/2021

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Littérature française

Question de la réforme fiscale des bières. Un Referendum ? Ce que doivent penser les brasseurs

Description des oeuvres de peinture, sculpture, architecture, gravure, miniatures, dessins et pastels exposées dans les salons de l'Hôtel-de-ville, du dimanche 17 mai au 26 juillet 1903 / Société des amis des arts du département de Seine-et-OiseDate de l'édition originale : 1903[Exposition. Versailles, Hôtel de ville. 1903]Appartient à l'ensemble documentaire : IledeFr1Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr

01/2017

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Bière, cidre

Bières belges. Les 100 classiques qu’il faut avoir dégustés

Le monde de la bière en Belgique est en perpétuelle ébullition, avec chaque semaine l'apparition de nouvelles bières et tireuses d'où coule la divine boisson houblonnée. Beaucoup de brasseurs innovent dans le respect des traditions, en partant de styles de bières existants. Ce livre offre un panorama clair et synthétique de la scène brassicole belge, avec ses grands classiques, dont certains sont nés il y a plus de cent ans, et ses nouveaux venus qui font honneur à une riche histoire. Emportez cette boussole avec vous lors de votre croisière à la découverte de la bière belge et surtout : régalez-vous !

10/2023

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Poésie

La nuit du brasseur de cidre

Dans ce recueil délicat et subtil, Loraine Bazalgette nous emmène à la chasse aux sensations fugaces. Celles qui sont à peine formées et pourtant s'impriment et se diffusent en nous, pour laisser un souvenir indélébile à celui ou celle qui les vit. A ses mots, elle instille une volonté propre, que domine celle d'être lus à coeur ouvert, à haute voix ou dans un doux murmure.

01/2021