#Essais

Secrets de brasseur - Version enrichie. Réussir sa bière maison

Matthieu Goemaere, Linda Louis, Thomas Mousseau

Vous avez de grandes marmites et une bande de copains partageant votre penchant pour la mousse ? Epatez-les et brassez votre propre bière. Linda Louis retranscrit dans cet ouvrage les précieux savoir-faire de deux brasseurs artisanaux : bricoler son matériel de brassage, bien mesurer la densité de sa bière, désinfecter ses cuves, activer ses levures... Dans cette édition enrichie, découvrez comment cultiver son propre houblon et comment le faire sécher et réalisez 30 nouvelles recettes de bières pour un total de + de 50 recettes !

Par Matthieu Goemaere, Linda Louis, Thomas Mousseau
Chez Editions La Plage

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Genre

Bière, cidre

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03/01/2024 264 pages 25,00 €
Scannez le code barre 9782383381204
9782383381204
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