Moins de sucre dans mon assiette. 1 programme + 30 recettes : sans culpabilité et sans pression !

On avait connu le livre composé de pâtes à faire cuire soi-même, non sans l'avoir, au préalable, rempli de sauce tomate et de viande hachée, pour des lasagnes improbables. Un livre à passer au four, qui pourra désormais être complété par le LunchBook, un livre de recettes creusé... exactement comme une assiette. 

L’idée a fusé lors d’un dîner entre amis. Ce genre de repas où l’on félicite celui ou celle qui a passé sa soirée en cuisine. Où on s’échange des recettes. Pendant qu’on y est, si on partageait avec d’autres son quotidien culinaire ? Et si on illustrait les recettes au lieu de les photographier ? Ça donnerait moins de complexes aux cuisiniers débutants... 

Plus de trente ans de métier sans savoir livre, la chose est assez rare... Un commerce sans toit en dur et pourtant, elle reçoit toujours du courrier. Mary et sa librairie d'occasions attirent médias et clients avec la même assurance de connaître son métier. La bouquiniste illétrée de Chennai a pourtant fort à faire. En Inde aussi les clients réguliers se font rares. Si la demande est forte en comics ou aux romans, les clients viennent nombreux pour acheter des manuels d'ingénierie de seconde main.

Six mois après le succès médiatique du classement des « 50 Français les plus influents dans le monde », Vanity Fair lance, dans son numéro de juillet, le premier palmarès des « 30 éclaireurs », la version française du « New Establishment » du Vanity Fair US.

Xavier Gual met une double dose de Ketchup dans son assiette

Le Labo de l'édition accueillait ce matin trois entrepreneurs aguerris du domaine de la recommandation culturelle en ligne, pour évoquer les enjeux de la prescription. Vincent Castaignet, de Musicovery, Lucie Soureillat, de YouScribe et Laurent Le Toriellec, qui dévoilera prochainement le service Pirpl, ont ouvert le capot de leur API sans rechigner.

La maison d'édition Talents hauts annonce le lancement d'une nouvelle collection, intitulée « Badaboum ! », qui rassemble des livres destinés aux lecteurs de moins de 3 ans. Tout en carton, avec des coins ronds, les quatre premiers livres annoncés, à paraître en mai et août 2021, sont garantis sans clichés.

Jeudi 12 décembre, plus de 200 personnalités dont de nombreuses du monde de la gastronomie, des hommes politiques, des Présidents et des représentants des autorités officielles, étaient réunies à la Table du Luxembourg pour la remise du 19e Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême et du 10e Prix Spécial du Jury Pierre-Christian Taittinger.

Le salaire prime dans la recherche d'emploi pour les 20/30 ans

L'emploi de la langue française se porte bien, merci pour elle, comme en atteste le rapport remis au Parlement, à la veille du XIIIe sommet de la francophonie à Montreux.

Que voici un livre alléchant qui nous transporte de siècle en siècle dans l’Histoire du Paris gastronomique. Publié chez Perrin, ce livre de Patrick Rambourg, historien spécialiste des pratiques culinaires et alimentaires, est une mine d’informations succulentes.

La Foire internationale du Livre d'Abu Dhabi a réservé une surprise à ses visiteurs avec la révélation d'une machine automatique de prêt remplie de livres papier. Sur le modèle des distributeurs de collations diverses et vairées, l'utilisateur compose le numéro d'un livre pour l'emprunter. Le tout s'utilise avec une carte magnétique préalablement fournie.

L'une des conférences les plus attendues de cette journée du samedi est immanquablement celle où le vice-président développement et innovation de la société iRex, Alex Henzen, allait intervenir.

Sommes-nous capables de nous détacher d’une relation purement utilitariste avec la nature?? Sommes-nous prêts à laisser respirer la terre et à trouver les moyens d’une cohabitation soutenable avec la planète?? Le but de cet essai est de montrer que le défi actuel, condensé sous l’expression « transition énergétique », concerne chacun d’entre nous, autant que les experts, les entreprises et les politiques.

Bien qu'en position dominante depuis plusieurs années dans le secteur du livre numérique, les solutions d'Adobe commencent à trouver plusieurs concurrents sur leur chemin, et autant de solutions alternatives. La plateforme Cantook, gérée par De Marque (spécialiste du contenu numérique) vient de se passer de la technologie Flash pour son lecteur en ligne, entièrement HTML.

Le continent et le monde européens du livre sont occupés avec le TTIP, traité transatlantique entre l'Union européenne et les États-Unis, mais un autre traité commercial international est en négociation depuis une demie-décennie. Il s'agit de l'accord de partenariat transpacifique, ou TPP, qui concerne essentiellement les États-Unis et le Japon, mais aussi l'Australie, le Canada, le Mexique, la Nouvelle-Zélande ou le Viêt Nam. Les négociations viennent d'arriver à leur terme.

Salman Rushdie et 20 ans de fatwa : le blasphème, crime sans victime

Pascal Bouchard prend une nouvelle fois la plume pour remettre un peu d’ordre dans le désordre qui règne autour du débat portant sur l’école en France

Depuis le 17 mai, les habitants du quartier de la Croix de Pierre, et plus généralement de toute la ville de Rouen, peuvent profiter d’une librairie qui sort des sentiers battus : à cheval entre le bar, dont elle a gardé le nom historique, et la vente de livres, Florence De Meulenaere a souhaité avant tout créer un lieu de vie. L’occasion d’échanger autour des auteurs, d’une bière inventée spécialement pour la structure, d’un café, ou d’un jus de fruits produit localement.

Il était peut-être à ses débuts un modeste libraire indépendant, mais depuis, la chaîne Waterstones a bien grandi. Et son propriétaire Tim Waterstone, qui l’a fondée en 1982, n’est pas peu fier de cette réussite. Même si elle s’est accompagnée de la fermeture de nombreux établissements indépendants.

Sous la haute autorité d’Antoine de Caunes, la brasserie Barbès a décidé de lancer un prix littéraire. Ce dernier sera remis ce 5 juin, après que les 11 membres du jury se seront décidés. Il s’agit de récompenser le meilleur livre où la musique est à l’honneur.

L'année 2012 fête les 50 ans de la création de Spider Man. Pourtant, de l'avis des éclairés et des amateurs férus du comic, le 30e anniversaire a bien plus marqué les esprits. Allons donc : les fans ne seraient pas tombés dans la toile ?

L’histoire de La Joie de lire remonte à 1937, lorsque Paul Robert fonde à Genève la librairie du même nom. L’idée est pionnière et La Joie de lire devient l’une des premières librairies jeunesse d’Europe. Francine Bouchet en prend la direction dès 1981 et met sur pied plusieurs activités, dont les mercredis de lecture et le Prix Enfantaisie qu’elle lance en 1987. Elle fonde la même année les éditions La Joie de lire, s’inscrivant ainsi dans la longue tradition suisse d’éditeurs-libraires engagés.

« Intelligence artificielle, biotechnologies, algorithmes : quels sont les changements qui nous attendent ? » Pour répondre à ces questions, ou en poser d’autres, scientifiques et romanciers se donnent rendez-vous dans la Grande librairie de François Busnel.

Le Conseil de Paris, lors des séances des 11 et 12 juillet 2011, a examiné le voeu présenté par « Michèle Blumenthal et les élus du groupe socialiste, radical de gauche et apparentés relatif à l'attribution du nom Jorge Semprun à la voie desservant le quartier Charolais-Rotonde et en particulier le Conservatoire du 12e arrondissement ».

L'état financier du groupe Mondadori pour 2021 s'avère très positif. Les comptes sont meilleurs que prévus et la société renoue avec les bénéfices, après dix ans. Au point d'envisager le versement de dividendes. Le secteur de l'édition reste au cœur du grand groupe multimédia italien. 

La police de Pittsburgh, en Pennsylvanie, a mis en examen deux hommes, en fin de semaine dernière, accusés de vols et de recels de livres rares et anciens, tirés des réserves de la Carnegie Library. Greg Priore, archiviste au sein de l'établissement, travaillait de concert avec John Schulman, libraire spécialisé en livres anciens. En 20 ans, ils auraient dérobé et vendu pour 8 millions $ d'ouvrages.

Tout grand auteur dispose de petits secrets de confection, mais nous, humbles lecteurs, n’entrons que rarement dans les cuisines de la création. Après une belle année de confinements épars, entre lectures et cuisine — et un peu de Netflix… — le chemin de la liberté se redessine. Mais au croisement de ces univers, un ouvrage signé Jane Austen débarquera en juin prochain. Publié par la Bodleian Library Publishing, il s’agit d’une véritable découverte…

Le cas Sollers, renvoyé du JDD avec pertes et fracas, voilà quelques semaines, a fait jurisprudence. Et quand Érik Izraelewicz annonce que Le Monde supprime la chronique de Caroline Fourest, il devance immédiatement les questions : « Ce n'est ni une décision politique, ni une décision idéologique, ni une décision prise sous l'effet d'une quelconque pression. »

Grâce au succès d'Avant toi, paru en 2014 en français chez Milady, traduit par Frédéric Le Berre, Jojo Moyes peut aborder sereinement la suite de sa carrière d'auteure. Ce qui ne la conduit pas pour autant à oublier ses confrères et consœurs : elle propose ainsi de passer une semaine gratis dans sa maison de campagne, pour écrire loin des soucis.