Les allergies alimentaires

Lancé par le ministère de l'Éducation nationale, de l'Enseignement supérieur et de la Recherche, le Projet d'Accueil Individualisé (PAI) pour les enfants allergiques met au coeur du dispositif l'allergologue, référent du médecin scolaire, pour déterminer les aménagements nécessaires à la prise en charge des allergies alimentaires de l'enfant.

Le Belge Georges Simenon, soutenu et épaulé par l’insatiable André Gide, c’est toute l’histoire de l’édition française, dans la première partie du XXe siècle qui s’écrit. L’annotation des romans du romancier liégeois et leur correspondance, particulièrement abondante, démontrent la fascination exercée par les livres de Simenon. Et ce dernier lui rendait une confiance totale. 

Les étudiants doivent penser à manger… sainement !

De l’autre côté des Alpes, le semi-confinement prendra fin le 27 avril. Avec une réelle inquiétude pour les libraires suisses : le risque que les enseignes alimentaires élargissent le champ des produits vendus… au livre. Chose jusqu’à lors interdite.

« Un fruit pour les loisirs »

Si l'odeur de vieux livres envoûte plus d'un passionné, au point que Karl Lagerfeld leur a dédié un parfum, un cas de santé peu banal nous apprend que ce petit bonheur olfactif pour certains cacherait également un danger pour d'autres. Kirsty Ashman, une étudiante britannique, en aurait fait les frais. La demoiselle s'est rendue compte que la mythique fragrance lui provoquait le même type de réactions que son allergie au pollen, dangereuses, et si bien qu'elle a dû être tirée en urgence de la bibliothèque universitaire. 

Fifty Shades of Grey produit décidément les effets les plus inattendus. En plus de

Auteur de l’essai La Faim du monde (Balland 2019), Nasser Brahimi travaille auprès d’agences internationales et pour des programmes liés aux Nations Unies. Le consultant, fils de parents algériens, a vécu à Paris, avant de retourner à Alger et de s’installer finalement à Rome. Expert en communication, il travaille au développement de deux agences, l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture et le Fonds international de développement agricole. Son texte raconte un moment de ces expériences.

Stephen King et Richard Russo aident une Banque alimentaire

Si la langue française est si riche, c'est aussi grâce à l'inlassable travail que mène la Commission d'enrichissement de la langue française : cette dernière publie très régulièrement les nouveaux termes français, pour éviter d'utiliser (le plus souvent) l'anglais. Cette semaine, place à l'environnement, à la sécurité alimentaire et à l'agriculture.

L'œuvre de Hitoshi Iwaaki est un trépidant récit fantastique, mêlant l'horreur et la poésie, le suspense et l'émotion la plus intense, dans un scénario sans faille, adulte et machiavélique, à couper le souffle. Cette nouvelle édition en 8 tomes, au format seinen, vous permettra de (re)découvrir cette œuvre culte dans une belle édition réactualisée.

C’est sur le centre commercial Bluewater près de Dartford, dans le Kent, que le géant des achats en ligne a jeté son dévolu pour ouvrir cette semaine son premier magasin non alimentaire sur le sol britannique. Parmi les quelques 2 000 produits mis en vente, qui sont non seulement les plus populaires de la plateforme, mais aussi les mieux notés, les livres ont trouvé leur place…

Au cours du mois de septembre dernier, le directeur exécutif de la Authors Guild Paul Aiken annonçait être atteint de sclérose latérale amyotrophique, précisant que l'usage de stéroïdes occasionnait une rémission de ses symptômes. La maladie lui a été diagnostiquée par hasard, tandis qu'il était traité en urgence pour une allergie alimentaire. Dans un communiqué en date du 2 mai, l'organisation annonce que son directeur prend six mois de congés pour se soigner.

Publiée en février 2020, la loi Anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) a d'abord concerné les invendus alimentaires, puis non-alimentaires. Y compris les livres invendus, dont la destruction est désormais interdite. Ce qui n'empêche pas le pilon, considéré comme une opération de recyclage. Néanmoins, le ministère de la Culture oriente vers une évolution des pratiques, en direction du don.

Le prochain colloque organisé par l’Association Française de Promotion de la Santé Scolaire et Universitaire (AFPSSU) le 23 janvier 2015 à Paris se présente sous le titre suivant : « Les allergies, l’environnement : comprendre l’impact sur la santé des élèves à l’école et dans leur milieu de vie ».

Le printemps est revenu avec sa dose annuelle de pollen et d'allergies. Mais pas que ! Puisque la saison de Flore nous a également ramené les célèbres nounours des Gobelins, qui ont fait leur apparition en masse à la fin du mois d'octobre 2018. Fini d'hiberner, c'est l'heure d'aller les câliner !  

 L’auteur des Annales du Disque Monde (beaucoup plus connues sous leur nom original Discworld) , Sir Terry Pratchett, souffre. de la maladie d’Alzheimer, comme s’entêtent à le dire les médias, mais surtout d’une allergie patente. À Hollywood. C’est grave docteur ?

Une récente étude conduite par la société Herbalife et réalisée dans onze pays européens révèle des pratiques alimentaires étonnantes. Les mauvaises habitudes se répandent chez les étudiants français : petits déjeuners négligés, peu ou pas de légumes dans les assiettes, sédentarité...

Alors que l’inflation sévit fortement, notamment sur les produits alimentaires et l’énergie, on peut se réjouir d’une accessibilité toujours maintenue pour le plus grand nombre au livre, porte ouverte à la culture.

La grande distribution a récemment compris que l’expansion d’Amazon n’aurait aucune limite. Et pour réagir au mieux, les acteurs français ouvrent des systèmes de distribution de denrées alimentaires, calquant le fonctionnement déjà en place du marchand américain. Suffisant ? Probablement pas...

A travers le passage à la cantine mais aussi à l’appui de cours dédiés à l’alimentation, l’école occupe une place de choix pour former les goûts alimentaires des plus jeunes. Bien manger, ça s’apprend, et mieux vaut commencer le plus tôt possible.

Que voici un livre alléchant qui nous transporte de siècle en siècle dans l’Histoire du Paris gastronomique. Publié chez Perrin, ce livre de Patrick Rambourg, historien spécialiste des pratiques culinaires et alimentaires, est une mine d’informations succulentes.

Les grandes surfaces alimentaires aussi ont un rôle à jouer dans les ventes de livre et la promotion de la lecture. Ainsi, les supermarchés Gadis, basés en Espagne, organisaient pour la troisième année leur concours littéraire. Le thème de 2022 ? Le rêve – et faut-il parvenir à en vendre.

« Luke, je suis ton père... mais pour ce qui est des arriérés de pension alimentaire, tu peux toujours te brosser, va donc voir du côté obscur de la Force si j'y suis... »

Accueil, ordinateurs, technologie, bricolage : les bibliothèques ont bien des services à offrir à leur public. Et parfois, ce ne sont plus des cartes que l'on trouve sur les présentoirs, mais bien des petites graines. Aubergines, choux, salade : gratuites, ces semences permettent de lutter contre l'insécurité alimentaire. De quoi cultiver son amour du livre... et son jardin. 

Les bienfaits en tous genres de la lecture sont connus depuis quelque temps : relaxation, ouverture d'esprit ou encore entretien de la mémoire sont quelques-unes des actions bénéfiques que les livres peuvent exercer sur le corps. Une chercheuse de l'université d'Oxford s'est intéressée aux effets de la lecture sur les désordres psychiques, notamment les troubles des conduites alimentaires. Les résultats sont surprenants.

Nouvel entrant dans le monde des comics, outre-Atlantique, avec la création de Impact Theory. Cette maison a été montée par Tim Bilyeu, connu dans le milieu sportif pour être à l’origine de Quest Nutrition, producteur de barres de protéines, et autres produits alimentaires... 

Face à une demande croissante de solutions toujours plus respectueuses de l'environnement mais également économiquement performantes, les élèves-ingénieurs de l'ENSAIA (Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires) organisent un colloque sur un sujet majeur pour l'agriculture : le biocontrôle, ensemble de méthodes de protection des végétaux par l'utilisation de mécanismes naturels.

Sam Simon a promis, et les Américains sont plutôt scrupuleux sur ce type de promesse. Atteint d'un cancer en phase terminale, le cocréateur des Simpson a assuré qu'il léguerait sa fortune à des associations de défense des animaux et de banques alimentaires. Des dons qu'il effectue avec plaisir, assure-t-il dans un entretien accordé à Hollywood Reporter.

Le réseau de clubs de livres France Loisirs, propriété du groupe Actissia, cherche à diversifier son offre face à la baisse des ventes dans le domaine des livres, rapporte La Croix. La place faite aux livres sera moins importante pour laisser de l'espace notamment à des produits cosmétiques et alimentaires.