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Atlas de poche de microbiologie

Rédacteurs

Auteur

Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Dossiers

Dossier

Atlas historique mondial : l'histoire de l'humanité vue du 21e sièce

Depuis 40 ans, aucun projet d'atlas historique généraliste n'avait été réalisé. Les Arènes et la revue L'Histoire relèvent ce défi en donnant naissance au premier grand atlas historique mondial, sous la direction de Grantaloup et Patrick Boucheron. A partir de ses 500 cartes inédites, l'l’Association des Professeurs d’Histoire et de Géographie (APHG) et l'éditeur réaliseront conjointement une série de vidéos autour de thématiques spécifiques.

Dossier

Livres, actualités : tout sur Leonard de Vinci

Fantastique visionnaire, inventeur de génie, les expressions manquent pour cerner la personnalité de Leonard de Vinci. Le 500e anniversaire de sa disparition est l'occasion de se replonger dans la vie, l'œuvre et l'héritage du peintre florentin, qui a multiplié les activités, de l'architecture à la botanique, en passant par la musique, la poésie ou encore la philosophie.

Dossier

Lire en poche, le salon de Gradignan dédié aux petits formats

Harlan Coben, qui fut parrain de l’édition 2017 explique : « Le livre de poche est une des innovations majeures du siècle dernier. Brusquement, grâce à ce nouveau format merveilleux, les gens ont pu acheter plus de livres et les emporter partout. La pratique de la lecture s’est véritablement développée grâce au poche — et est devenue à la portée de tous. Nous célébrons cet héritage aujourd’hui sur ce salon. »

Dossier

Suites : la collection poche des éditions Métailié

Presque 45 ans d’existence, d’exigence littéraire, plus de 1200 titres au catalogue et un fonds dont la maison d'édition est particulièrement fière, pour vivre et lire passionnément.

Dossier

Livres, actualités : tout sur Antoine de Saint-Exupéry

Né le 29 juin 1900 à Lyon, Antoine de Saint-Exupéry reste l'homme du Petit Prince pour des millions de lecteurs dans le monde entier. Publié en 1943 à New York avant de ne l'être que 2 ans plus tard par Gallimard en France, après la mort de son auteur, ce conte féérique et philosophique fait depuis partie des ouvrages français les plus célèbres à l'international.

Dossier

Livres, actualités : tout sur Guy de Maupassant

Sombrant dans la folie alors qu’il n’avait qu’une quarantaine d’années, Guy de Maupassant meurt à 43 ans, ne lègue au patrimoine littéraire français qu’une décennie d’œuvres. Mais quelles œuvres ! En quelques pages, Maupassant parvient à mêler ce pessimisme caractéristique, un réalisme prégnant et une dose de fantastique qui fera sa marque.

Extraits

Sciences PCEM

Atlas de poche de microbiologie

La réussite d'un pari pédagogique : cet atlas de poche couvre en 320 pages et 500 photos, tout ce qu'un étudiant doit savoir en microbiologie. Il explique clairement tout ce qu'il faut comprendre sur les agents pathogènes pour l'homme et les moyens d'identifier les bactéries, virus, champignons et parasites qu'il convient de connaître en médecine humaine. Les chapitres sont toujours rédigés de façon stéréotypée : description des principales caractéristiques du germe étudié, exposé des principales affections causées par le germe, et des méthodes diagnostiques. Cet atlas concis et exhaustif, paraît ainsi particulièrement attrayant par : son format, ses 500 illustrations, dont 400 en couleurs, la richesse et la clarté des tableaux exposant de façon synthétique l'essentiel de ce qu'il faut savoir sur un germe et les affections dont il est responsable, l'exposé des méthodes modernes de diagnostic et de toutes les colorations utilisées qui font de ce livre un outil précieux et efficace pour la préparation et la révision des examens. Cet ouvrage s'adresse principalement aux étudiants en médecine et en biologie, mais il intéressera également les médecins et les biologistes soucieux d'actualiser leurs connaissances en microbiologie moderne.

05/1997

Microbiologie

Microbiologie de Prescott. 6e édition

La "Microbiologie de Prescott" est traduction en français de la 10e édition du grand classique de la Microbiologie, le "Prescott's Microbiology". Un grand soin a aussi été apporté à faire le tour des connaissances actuelles sur la pathogenèse des principaux micro-organismes pathogènes et sur les mécanismes de défense naturelle et acquise de l'hôte contre eux. L'ensemble des chapitres a fait l'objet d'une mise à jour en profondeur, en particulier ceux traitant des sujets autour du SARS-CoV-2, des avancées en matière de cryo-microscopie électronique, de la taxinomie des bactéries, etc.

10/2023

Pêche

GUIDE DE POCHE - PÊCHE EN EAU DOUCE

La pêche en eau douce, c'est dans la poche ! Compact, facile à consulter et abondamment illustré. Que vous soyez un pêcheur expérimenté, débutant ou occasionnel qui désire connaître un peu plus de succès, vous trouverez dans ce guide des explications et des renseignements qui vous aideront à prendre plus de poissons, des prises plus grosses, et plus souvent.

04/2022

Etudes et pratiques profession

Microbiologie immunologie

Cet ouvrage apporte aux futurs préparateurs techniciens en pharmacie les connaissances indispensables pour réussir le DEUST et à l'ensemble de l'équipe officinale les informations utiles à la pratique professionnelle quotidienne. Il présente une étude simplifiée mais complète des principaux micro-organismes entretenant des rapports étroits avec l'homme : bactéries, virus, champignons " microscopiques ". Il transmet également des notions sur la taxinomie, la diversité du monde microbien et les agents antimicrobiens. Il reprend les notions de base de l'immunologie, indispensables à la compréhension des mécanismes de défense de l'organisme. Il aborde une présentation de l'identité biologique, les différents marqueurs du soi, la composition simplifiée du système immunitaire, les étapes des réponses immunitaires innées non spécifiques, les étapes des réponses immunitaires adaptatives spécifiques, les principaux dysfonctionnements du système immunitaire et les applications médicales destinées à optimiser les défenses de l'organisme. Il introduit aussi quelques pistes d'avenir dans ce domaine en pleine évolution.

05/2023

Sciences de la terre et de la

Microbiologie alimentaire

La connaissance de la microbiologie alimentaire et la maîtrise du contrôle microbiologique des aliments sont indispensables pour assurer la qualité des fabrications, respecter la santé des consommateurs et la législat on en vigueur, qui devient de plus en plus contraignante. Le développement de nouvelles techniques de plus en plus sophistiquées et souvent coûteuses exige une bonne connaissance théorique et pratique des mécanismes et manipulations mis en oeuvre. Cet ouvrage constitue un outil de travail complet et pratique pour ceux sur qui repose la responsabilité de la fabrication et de l'analyse des aliments. Ils y trouveront toutes les connaissances fondamentales, données pratiques et rappels réglementaires nécessaires. Il s'adresse aussi bien aux industriels et aux techniciens de laboratoire qu'aux enseignants et chercheurs dans le domaine de la microbiologie alimentaire. La première partie de l'ouvrage donne les connaissances de base concernant les micro-organismes et leurs caractéristiques et propriétés. La deuxième est consacrée aux groupes microbiens intervenant dans l'industrie alimentaire, à leur activité, aux conséquences sur la santé et les process, à la microbiologie des divers produits, aux concepts d'assurance qualité et HACCP. La troisième partie est consacrée aux techniques de la microbiologie applicables à l'industrie alimentaire : isolements, numérations, identification et étude des principaux groupes microbiens. Une large place est consacrée eux nouvelles techniques rapides, immuno-enzymologie, sondes nucléiques, etc. La quatrième partie présente pour chaque aliment le principe et la pratique du contrôle microbiologique avec le rappel des critères et normes et celui de la législation en vigueur. Enfin, une abondante annexe donne les formules et modes de préparation des réactifs et milieux de culture, ainsi que d'autres données utiles.

09/2012

Microbiologie

Introduction à la microbiologie. Microbiologie fondamentale et appliquée, 2e édition

En couleurs et très illustré, cette introduction à la microbiologie s'articule en trois parties. La première partie, "Microbiologie fondamentale", est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique. La seconde partie est vouée à l'étude des mécanismes à la base des interactions entre bactéries et organismes animaux et végétaux et à l'étude de la lutte contre les interactions nuisibles. La troisième partie présente l'utilisation des micro-organismes comme "usines" de production de molécules biochimiques et le rôle des micro-organismes dans la conservation de l'environnement et en agriculture. Cette deuxième édition, actualisée, s'enrichit de données sur la pandémie covid 19. Des ressources en ligne accompagnent l'ouvrage : compléments de cours pour aller plus loin, fiches pratiques sur des techniques expérimentales, etc.

09/2023

Tous les articles

Atlas du Grand Paris

Rencontres / Débats - Mardi 21 janvier 2014 à 20h00 - A la librairie

Rencontre - débat avec l’équipe de Paris projet autour du numéro 43 : (Apur)

L’Atlas du Grand Paris 2013 est une contribution pour la culture de ces différences, et la compréhension des identités de la métropole. Il est aussi l’occasion d’une lecture partagée de nos cartes et données, souhaitant s’enrichir de l’expertise des chercheurs et faciliter la place grandissante du citoyen dans la vie de la citée.
Trois jeux de « cartes d’identités » essentielles ont été réunis, des plans /cartes, de points/carreaux et de lignes /promenades, en référence aux fondamentaux de l’art pictural tel que définis par Kandinsky. Les trois « jeux de cartes » sont sans hiérarchie, d’importances égales et constitutifs de l’analyse des territoires. Ils sont pour nous des moyens d’enrichissement des projets.

Sommaire

p. 3
Éditorial
Bertrand Delanoe, Maire de Paris

p. 4
Représenter la métropole, un choix politique
Pierre Mansat, adjoint au Maire de Paris, en charge de Paris Métropole et des collectivités territoriales

p. 8
Introduction : cartes d’identités
Dominique ALBA, architecte, directrice générale de l’Apur

p. 10
Cahier 1. Repères

p. 20
Cahier 2. Une géographie paradoxale
Michel Lussault, géographe, professeur des universités et Patricia Pelloux, directrice métropole et grands territoires à l’Apur

p. 62
Cahier 3. La métropole habitée
Alexandre Labasse, architecte, directeur général du Pavillon de l’Arsenal et Christiane Blancot, directrice villes et formes urbaines à l’Apur

p. 142
Cahier 4. Les promenades du Grand Paris

Paola Vigano, architecte, docteur en urbanisme et Jean-Christophe Choblet, scénographe urbain à l’Apur

p. 202
Portrait : Représenter les « grands parisiens »
Frédéric Gilli, géographe et docteur en économie

p. 211
Biographies et bibliographie, remerciements

24/12/2013 - 12:02

Atlas des mondes médiévaux musulmans

Un beau livre qui vous transporte au Moyen Âge à la découverte de Bagdad, Damas, Cordoue, etc. ; à la rencontre de Marco Polo et des successeurs de Gengis Kahn ; sur les routes d’un Islam éclairé à la suite des marchands, pèlerins, voyageurs, savants.

Routes où circulaient les idées et modèles littéraires … entre autres.

Cet Atlas des mondes musulmans médiévaux est un livre complet et riche qui vous fera voyager avec pour guides quelques-uns des plus grands spécialistes du laboratoire Orient & Méditerranée du CNRS.

Un bonheur d’érudition en plus d’être un très beau cadeau à faire !

07/02/2023 - 14:33

Les Atlas numériques de Autrement, pour parcourir le monde

Les Atlas de la maison Autrement sont depuis quelques jours disponibles en format numérique, avec plusieurs enrichissements qui poursuivent les investissements réalisés dans cette collection, qui a démarré en 2002. Si les premiers volumes ont été présentés en 2012, de nouveaux modèles apparaissent.

04/12/2014 - 14:18

Le Times Atlas rogne 15 % de glace au Groenland

Quel temps fera-t-il demain ? Sera-t-on immergé soudainement par une montée des eaux, qui ravagera les côtes atlantiques ? La calotte glaciaire du Groenland fondra-t-elle subitement, du fait du changement climatique ?

20/09/2011 - 12:35

Numérique

Le PEN propose un Atlas de la littérature mondiale

26/02/2009 - 11:36

Romantisme morbide ? Un Atlas géographique des causes de mortalité

20/10/2008 - 11:27

Cloud Atlas : des versions “presque incomparables” du roman de David Mitchell

Le livre de David Mitchell, véritable best-seller mondial, a fait l’objet d’une étude attentive et comparative. Un universitaire anglais s’est penché sur les éditions américaine et britannique, pour découvrir que le nominé au Man Booker Award 2004 présentait de sérieuses différences d’un texte à l’autre. Selon les analyses les versions « sont tout à fait différentes de l’une à l’autre ». Étonnant.

23/08/2016 - 17:11

Atlas de l'UNESCO : 2500 langues menacées de disparaître

2 500 langues menacées de disparaître

20/02/2009 - 14:59

Dans Ta Poche : Le Livre de Poche Jeunesse lance son podcast

Le 11 janvier 2019 sortait le premier épisode de Dans Ta Poche, une série inédite de podcasts pour célébrer les 40 ans du Livre de Poche Jeunesse. L’occasion pour la collection de revenir sur 40 ans d’histoires et de dévoiler tous les secrets et les coulisses du Livre de Poche Jeunesse.

14/01/2019 - 12:43

Insolite

Éditions Atlas : la vente de vêtements en ligne

12/03/2008 - 11:48

Insolite

Brésil : rappeler que le livre de poche tient bien dans la poche

Comment faire comprendre qu'un livre de poche tient réellement dans la poche ? La maison brésilienne L&PM Editores a trouvé la solution : imprimer des pages dans les poches des jeans. Une bonne manière pour prouver, ainsi que le clame l'éditeur, que « les grandes histoires peuvent tenir dans votre poche ».

01/08/2014 - 10:46

Insolite

Le Chocolat de poche : des tablettes de gourmandise, en librairie

Libraires, éditeurs, lecteurs, laissez-vous prendre au jeu des tablettes de notre partenaire, Le Chocolat de poche, dont l'emballage reprend les codes du livre !

14/10/2019 - 14:34

Cloud Atlas, adaptation du roman de David Mitchell par les Wachowski

Le roman de David Mitchell, Cartographie des nuages ou Cloud Atlas en VO, présentait un véritable défi pour une adaptation. Lana et Andy Wachowski, aidés par Tom Tykwer, ont relevé le défi. Sorti le 13 mars 2013, Cloud Atlas, comme le livre de Mitchell, raconte différentes histoires, reliées par quelques détails...

26/08/2016 - 12:58

L'Atlas Plus présenté au Pôle numérique du SLPJ de Montreuil

Ce mercredi, à l'occasion de l'ouverture du Salon du livre et de la presse jeunesse de Montreuil, les éditrices de chez Milan, Élodie Baubion-Broye et Hélène Pérignon, ont présenté le projet au public. L'Atlas Plus, à la fois livre et doté d'une application à télécharger, enrichit le concept d'atlas en y ajoutant une part d'interactivité à travers l'incorporation de vidéos et de photos, d'animations et autres textes supplémentaires. Un outil exclusivement commercialisé via l'AppStore, rapporte le blog ePagine.

29/11/2012 - 16:46

Earth, l'Atlas de papier géant, à contre courant du numérique

C'est une sorte de monstre, qui tente de répondre à l'éternelle question : qu'est-ce qui fait une bonne carte ? Celle qui est à l'échelle 1:1 ?

06/10/2010 - 17:18

Cloud Atlas de David Mitchell, nouvelle folie de la fratrie Wachowski

Andy et Lana (Larry, c'est fini) Wachowski nous avaient laissés avec le merveilleux Speed Racer, qui remonte déjà à 2008... Mais l'attente d'une nouvelle réalisation touche à sa fin, puisque Cloud Atlas devrait sortir sur les écrans US le 26 octobre prochain : une bande-annonce - de 6 minutes - vient d'apparaître sur le Web.

26/07/2012 - 12:43

Les Arènes et L'Iconoclaste créent Proche, un format poche “en toute complicité”

50 ans, le bel âge pour amorcer un tournant dans son existence et se recentrer sur l’essentiel : ses proches. Pour la rentrée, Les Arènes et L’Iconoclaste — près de 25 ans chacune — inaugurent une nouvelle aventure. Une collection, pilotée par Constance Beccaria, réunira les textes les plus emblématiques des deux maisons, comme une bibliothèque idéale en format poche. Son nom ? Proche. Et c'est tout proche...

24/03/2022 - 18:18

Le livre de poche en tête du Top 20 des meilleures ventes

Selon nos confrères de Livres Hebdo, les 20 meilleures ventes de la seconde quinzaine de juillet ont été marquées par une claire domination du livre en format poche par rapport aux autres formats.

10/08/2012 - 08:37

C'est dans la poche : un mensuel dédié aux livres de poche

Voici un nouveau venu dans l'actualité des publications, et pourtant pas vraiment un petit jeune dans le monde d'internet. Pierre Maury officiant sur Le Journal d'un lecteur s'est décidé à monter son magazine, C'est dans la poche.

02/10/2010 - 11:33

John Stephens - L'Atlas d'Emeraude

Premier roman ? Oui ! premières aventures ? Non ! , l'un des scénaristes des Gilmore Girls et des Gossip girls à l'habitude d'écrire en série. De passage à Paris, nous avons eu le plaisir de le rencontrer et nous avons pu ainsi parler du premier tome de sa saga L'Atlas d'Emeraude (Milan jeunesse).

Rencontre.

John Stephens - L'Atlas d'Emeraudepar LesHistoiresSansFin

16/06/2011 - 00:01

Le livre de poche jeunesse a 35 ans !

Le livre de poche jeunesse fête cette année, ses 35 ans !

Bel anniversaire à toi, petit être transportable à peu près partout…

Si vous avez bien compté, c'est en 1979 que se voit offrir sa version jeunesse à l'attention… des jeunes lecteurs, évidemment !

Le premier titre de la collection est Les contes de la saint glinglin de Robert Escarpit. S'en est suivi le texte mondialement connu Mon bel oranger de José Mauro de Vasconcelos, vendu en France depuis le début à 1,5 million d'exemplaires.

Depuis, Le livre de poche jeunesse c'est une quantité de séries à succès qui reprennent pour la plupart les titres de Hachette jeunesse (récemment devenu Hachette Romans) de Alex Rider à Twilight en passant par le Journal d'une Princesse.

Durant de nombreuses années, le livre de poche en général était associé à la littérature jeunesse. Pensé certainement par les éditeurs de l'époque comme plus facile et plus maniable, ce n'est qu'avec l'arrivée d'Harry Potter (Gallimard jeunesse) en grand format, il y à peine 15 ans, que le poche devient la « seconde vie » des grands volumes.

Aujourd'hui le marché du poche représente plus de 14,4 millions de volumes et un chiffre d'affaire de 84 millions d'euros. En comparaison, le grand format représente lui, 82 millions d'euros…

Puisque tout fonctionne si bien, le Livre de Poche jeunesse pour 2014 va encore évoluer d'un point de vue charte graphique avec des tranches clairement définies pour bien s'y retrouver et comme le dit l'éditeur, lui-même, « entrer immédiatement dans l'histoire »…

Deuxième nouveauté pour cette année, à l'occasion de ses 35 ans le Livre de Poche Jeunesse devient partenaire de l'association créée par Alexandre Jardin Lire et faire Lire et lance une nouvelle collection dédiée au 8-10 ans, Cadet, qui permettra de découvrir ou de relire avec beaucoup plus de facilités, des textes classiques et actuels adaptés.

Les premiers textes qui paraitront le 16 avril sont : Histoires comme ça, Kirikou et la sorcière, Après vous, M. de la Fontaine, La Belle et la Bête et Émilie et le crayon magique…
Les titres suivants seront disponibles dès aout…

Pour terminer, il se murmure que pour cet anniversaire, le Salon Lire en Poche à Gradignan devrait organiser une exposition des couvertures les plus marquantes de ces 35 dernières années et devrait amuser également les visiteurs avec un quizz spécial.

Nous avons déjà hâte de voir ça !

08/04/2014 - 19:14

Barnum : des livres de poche aux éditions Inculte

Les éditions Inculte/Dernière marge viennent de lancer leur première collection de livres de poche, appelée Barnum. Les quatre premiers livres sortent ce mois-ci.

13/10/2017 - 12:15

Résonances de femmes : trilogie en poche du postféminisme

PORTRAIT – Pourquoi le post-féminisme en poche sous la forme d’une trilogie embrassant plusieurs décennies de combats ? Parce qu’une édition ramassée révèle la densité d’un déploiement, l’intensité d’un engagement indéfectible au fil des années, la concision d’un message doté de la force d’un mouvement : le MLF, mouvement de libération des femmes, dont Antoinette Fouque a été la cofondatrice en 1968.

11/01/2021 - 09:58

Le livre de poche, un objet pour bibliophiles ?

CONFÉRENCE – La société des bibliophiles de Guyenne organise le 17 mai prochain à 17h30 une conférence autour du livre de poche – en tant que format – animée par Olivier Bessard-Banquy. Apparu dans sa forme contemporaine en 1953, l'objet a été considéré par beaucoup comme un objet modeste, simple, une nouvelle production éditoriale appelée à passer comme toutes les autres. Les charges contre lui dans les années 1960 ont même été très virulentes. Personne, y compris même parmi les membres en charge de la série chez Hachette, n’a deviné son succès à venir.

14/05/2021 - 11:30

Le Seuil proposera une collection de poche érotique

20/12/2008 - 13:22

Partie de pêche

Béatrice RodriguezPartie de pêche

22/01/2012 - 12:57

Insolite

Une plongée stupéfiante dans l’Atlas des plantes hallucinogènes du monde

Pour l’explorateur Richard Evan Schultes, les psychotropes ont joué un rôle crucial dans l’Histoire de l’humanité. Les effets des champignons et plantes sur les sens soufflant peut-être à l’homme primitif l’idée de Dieu. Que vous soyez pour ou contre la légalisation du cannabis, un bref aperçu de ce tour du monde halluciné ne peut pas vous faire de mal.

07/01/2021 - 16:51

Troisième tome : le dernier Atlas tire en pleine cible

Dire qu’on attendait le troisième et ultime tome du Dernier Atlas est un euphémisme. Les deux premiers volets avaient prouvé à quel point Vehlmann et Bonnneval ont peaufiné leur scénario et leur univers d’anticipation pour aboutir à un des projets les plus solides et novateurs de la décennie. Ce dernier tome, plus sombre, plus fort, démontre que les scénaristes avaient gardé des atouts dans leur manche pour transformer ce récit d’anticipation en fable morale et politique, mais toujours aussi palpitante et bourrée d’action.

11/10/2021 - 10:23

Livre de poche : les meilleures ventes de 2023

Les débuts d’année sont propices aux bilans et voici le premier d’entre eux : Virginie Grimaldi, Melissa da Costa et Pierre Lemaître auront dominé les ventes chez les pochistes. Ils alignent plus de 300.000 ventes chacun, soit quasiment 950.000 volumes cumulés pour près de 9 millions €. Et quel que soit le sens de lecture, ces trois-là sont indétrônables.

02/01/2024 - 19:41

InterMix veut calquer le modèle du livre de poche en numérique

Berkley/NAL (la division livres de poche de Penguin USA) va lancer un nouveau label ebook, InterMix. Celui-ci va se concentrer sur les marchés de masse sur lesquels se positionne traditionnellement le livre de poche (romance, thriller, SF, fantasy...).

21/10/2011 - 07:33

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