pass culture application
Extraits
Sciences de la terre et de la
Technologie de culture cellulaire animale. Principes et applications
La culture de cellules animales est devenue un outil essentiel pour l'étude de la plupart des processus biochimiques et physiologiques et l'utilisation de la culture de cellules animales à grande échelle est devenue de plus en plus importante pour la production commerciale de composés spécifiques pour l'industrie pharmaceutique. Reflétant les derniers développements et tendances dans le domaine, les nouveaux sujets incluent la dernière théorie de l'horloge biologique des lignées cellulaires, le développement de formulations améliorées de milieux sans sérum, la compréhension accrue de l'importance et du contrôle de l'expression des protéines, l'humanisation des anticorps à usage thérapeutique et aussi les applications en sériciculture et domaines connexes. L'intelligence artificielle a été utilisée pour traduire ce livre.
04/2020
Non classé
Mass Culture Criticism and «Dissent»
Mass Culture Criticism and 'Dissent' by Lou Anne Bulik offers a provocative new look at the debate over mass culture in American magazines during the post World War II years. Bulik traces the influence of the Frankfurt School's analysis of mass culture on American intellectuals ; explores the course of the mass culture discussion in Politics, Partisan Review, Daedalus, Diogenes, and Dissent ; and suggests that Dissent's approach to the issue differed substantially from that of other magazines. Because Dissent focused on the impact of mass culture on the mind, Bulik suggests that the debate in Dissent was actually an attempt to articulate the presentiment that mass culture, particularly through the paradigm of television, would change patterns of thought and understanding. The study concludes with a look at recent criticism which lends newfound weight to Dissent's discussion of mass culture in the 1950s and early 1960s.
06/1993
Sciences de la terre et de la
Instructions sur la culture du tabac. Algérie, cultures industrielles
Instructions sur la culture du tabac : Algérie, cultures industrielles / par M. Duranton,... Date de l'édition originale : 1851 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Agriculture
Assolements ou Composition de la culture en proportion des ressources. Plan général, application
Assolements ou Composition de la culture en proportion des ressources... : plan général, application / [signé : C. Raffron de Val] Date de l'édition originale : 1868 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Code de la route
Code de la route spécial examen. Permis B, Edition 2022, avec 1 DVD-ROM
- 10 examens blancs complets : 400 questions et réponses commentées- Un récapitulatif des principaux panneaux - Un DVD-Rom PC contenant 100 leçons animés, 5000 questions/réponses et des tests renforcés.
01/2022
Sciences de la terre et de la
Historique de la création d'une richesse millionnaire par la culture des pins. ou Application du Traité pratique de cette culture
Historique de la création d'une richesse millionnaire par la culture des pins, ou Application du "Traité pratique de cette culture", publié en 1826 ... par Louis-Gervais Delamarre,... Date de l'édition originale : 1827 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Sciences politiques
Les damnés de la culture. Plaidoyer pour un pacte culturel républicain
"Aucun être humain ne peut être défini par ses seules données biologiques et réduit à celles-ci, nous sommes tous des êtres de culture ! " Ce livre brise enfin l'omerta sur le scandale des politiques qui condamnent, en France, des millions d'enfants et d'adultes vulnérables, à d'insoutenables exclusions culturelles : personnes handicapées, polyhandicapées, autistes, personnes âgées en perte d'autonomie, malades d'Alzheimer, personnes en grande précarité, et d'autres discriminées du seul fait d'être issues de la diversité... Partant d'un état des lieux très étayé, sans concession, sans ignorer toutefois les initiatives exemplaires, André Fertier analyse les origines et les évolutions des exclusions et des discriminations culturelles à l'aune de l'histoire des droits culturels et des politiques pour leur effectivité, et expose un ensemble de propositions regroupées dans un projet de Pacte culturel républicain. Les "Damnés de la culture" , ce cri d'alarme structuré, documenté, est une alerte bouleversante sur des exclusions culturelles généralisées dont certaines absolues aux effets délétères, ainsi que sur le risque majeur de voir notre société se déliter et se déshonorer. André Fertier soutient une approche des droits culturels et du Vivre ensemble prenant en considération tous les membres de la communauté humaine, favorisant ainsi la construction de sociétés dignes et inclusives. André Fertier est expert en accessibilité et droits culturels, membre du Réseau de recherches sur la cohésion sociale, président fondateur de Cemaforre, Centre national de ressources pour l'accessibilité culturelle. En 2018, il fut à l'initiative de la création du Collectif national "Droits culturels et Vivre ensemble" Agapé et de l'Appel pour un Pacte culturel mondial lancé depuis Winnipeg au Canada.
06/2019
Documentaires jeunesse
Le Japon. Un pays, des hommes, une culture
En 208 pages et 5 chapitres, cet "Encyclope" nous entraîne au pays du Soleil-Levant. Ce livre est une invitation au voyage à travers l'histoire du Japon, sa civilisation et la diversité de sa géographie. Il raconte l'archipel et ses hommes, la société et la vie quotidienne, la culture à travers les arts, la littérature et le cinéma, et le rapport des Japonais au sacré. Il offre de nouveaux éclairages tant sur le traumatisme de Fukushima que sur la famille japonaise, aujourd'hui en pleine évolution. Il zoome sur des aspects de la culture japonaise au-delà des clichés : le bol et les baguettes, le samouraï, les arts martiaux, les sumos, la calligraphie, le calendrier, l'empereur, symbole de la nation. Il expose avec simplicité la spiritualité du quotidien, shintoïsme, animisme et bouddhisme. Et il nous entraîne au coeur de la métropole démesurée qu'est Tokyo... Pour pimenter le tout, chaque double page met un mot japonais à l'honneur... Aussi bien illustré que les autres titres (plus de 200 dessins, photos et cartes), cet "Encyclope" va permettre aux jeunes lecteurs d'enrichir leurs connaissances sur le pays des mangas et leur donner envie d'aller un jour véritablement à la rencontre de l'archipel aux milliers d'îles...
11/2015
Sciences de la vie
Manuel pratique des cultures tropicales. Tome II, Partie 1. Culture du caféier
Manuel pratique des cultures tropicales... . Tome II, 1re partie, Culture du caféier... . Tome 2, Partie 1 / par E. Raoul et P. Sagot ; par E. Raoul,... ; avec la collaboration par la partie commerciale de E. Darolles,. . Date de l'édition originale : 1893 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Pédagogie
LES BEBES ET LA CULTURE. Eveil culturel et lutte contre les exclusions
Les actions culturelles dans le domaine de la petite enfance peuvent-elles constituer une forme de prévention précoce de l'inadaptation scolaire et de lutte contre les exclusions ? Telle est la question centrale posée dans ce livre. La rencontre de représentants ministériels concernés par la politique d'éveil artistique et culturel du jeune enfant, d'acteurs de terrain, de chercheurs de différentes disciplines, de responsables d'associations et d'artistes, lors d'un colloque organisé sur ce thème par l'INRP avec le soutien du ministère des Affaires sociales et de l'Institut de l'enfant et de la famille, a permis la confrontation de trois angles d'analyse qui constituent les trois parties de l'ouvrage. La première expose la politique d'éveil culturel du jeune enfant et sa mise en œuvre, à travers les discours des représentants ministériels concernés et les positions de diverses associations ou organismes dont le travail a servi de point d'appui à cette politique. La deuxième s'articule autour des résultats de la recherche menée par les coordinatrices de l'ouvrage. Sont présentées les tendances nationales prises par ces actions ainsi que l'analyse de stratégies municipales et de partenariats développés dans les lieux de la petite enfance (centre social, école maternelle, PMI, halte, lieu d'accueil parents-enfants, etc.) impliquant des actions culturelles auprès de jeunes enfants. La troisième, croisant les regards de sociologues, psychanalystes et anthropologues, vient nourrir la réflexion et mettre en perspective le sens des pratiques culturelles dont il est question tout au long du livre. Cet ouvrage s'adresse aux chercheurs, formateurs, praticiens de la petite enfance et de la culture, décideurs concernés par cette thématique. Il veut également contribuer à la poursuite de l'action et à la recherche dans ce domaine.
04/1999
Informatique
Développer une application web
Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en IUT, en BTS et en licence ainsi qu'aux élèves ingénieurs en informatique. Une application web manipule des fichiers (les pages web) qui sont écrits en langage HTML. Ces pages sont stockées sur un serveur et sont exécutées par le navigateur web du client. Dans l'enseignement de l'informatique les aspects serveur, les aspects client et les aspects réseaux sont le plus souvent enseignés séparément, ce qui peut provoquer des confusions dans cette phase d'apprentissage entre la partie des programmes de l'application qui s'exécute côté serveur et celle qui s'exécute côté client. Le but de cet ouvrage est de présenter de manière pédagogique les connaissances et les outils nécessaires au développement d'applications web (langage HTML, langage CSS, protocole HTTP, langage PHP, niveaux de stockage...). Les explications sont complétées par une centaine d'exercices corrigés, qui sont un premier pas vers la mise en pratique.
09/2016
Actualité et médias
J'aime pas le sarkozysme culturel
J'aime pas le sarkozysme culturel. Est-ce une idéologie ? Une
attitude ? Un opportunisme ? Mon intuition première, c'est que
le sarkozysme culturel est d'abord un système. Ce système, qui
n'a encore jamais été décrit dans sa complexité, englobe les
médias et la communication, les intellectuels et l'école,
Internet, et bien sûr cette culture "middlebrow", à la fois
populiste et élitiste, caractéristique du chef de l'Etat. En cela,
la culture est le péché originel du sarkozysme. Mais
aujourd'hui, il ne s'agit plus seulement de raconter le
sarkozysme culturel, il faut aussi le combattre. Le président-
sortant risque d'être réélu. Comment ? Grâce à la bataille des
idées, à un plan de communication redoutablement efficace et
à une guerre culturelle minutieusement préparée. Pourtant, je
fais l'hypothèse que, si Sarkozy est battu culturellement, il sera
aussi battu politiquement.
01/2012
Code de la route
Réussissez Examen Code de la Route 2023
PUBLIC : A qui s'adresse ce livre ? A ceux qui souhaitent s'entraîner pour l'examen du code de la route et aux professionnels de la conduite.
Généralités médicales
Examen Code de la route 2023. 2023
PUBLIC : A qui s'adresse ce livre ? Au public intéressé par l'actualité. Il s'adresse également aux dirigeants de sociétés et aux étudiants en management.
Code de la route
Reussissez votre code de la route 2022 (sans dvd). L'apprentissage par l'image
Vous prenez des photos avec un compact, un reflex, un smartphone ou une tablette ? Bienvenue dans l'univers de la photographie ! Vous en connaissez les contours mais ne soupçonnez peut-être pas toutes les potentialités dont il regorge aujourd'hui ! Comment améliorer la prise de vue en aiguisant votre regard critique ? (sites spécialisés, photos à la mode, blogs...) Comment tirer parti de toutes les options proposées sur vos appareils ? (applications, Wi-Fi, GPS...) Comment organiser, diffuser et partager efficacement vos photos à la maison ou sur Internet ? (box, télévision, réseaux sociaux...) Un panorama des outils et tendances de la photographie pour profiter pleinement de vos clichés !
04/2022
Intelligence artificielle
Intelligence Artificielle. Applications
"A l'institut EuropIA, nous partons du principe que l'Intelligence Artificielle est un changement culturel et que l'impulsion doit venir "d'en haut". Nous proposons avant tout d'informer et de former (PedagogIA). Nous n'allons pas parler de deep learning ou de machine learning, mais nous voulons surtout faire comprendre l'importance qu'on les data pour ge?ne?rer une application effective de l'Intelligence Artificielle. Elle n'est pas une menace pour l'homme. Il faut pluto?t avoir peur de l'humain qui l'utilise. De la me?me fac?on qu'un laser peut e?tre une arme le?tale ou bien de gue?rison. Elle ne va pas non plus se substituer a? l'homme : elle est et doit rester au service de l'humanite?. Pour l'instant, nous sommes encore dans ce qu'on appelle l'IA faible. Cela signifie qu'elle n'est pas capable d'apprendre seule, c'est le datascientist qui la nourrit. Certes, on arrivera un jour a? l'IA forte qui sera a? me?me de comprendre les e?motions et la gestualite? mais elle n'aura jamais de conscience... En fait, je pense que c'est l'appellation intelligence artificielle en elle-me?me qui fait peur et qui cause proble?me. Avant, on l'appelait syste?me- expert et cela faisait toute la diffe?rence. Je pro?ne pour une IA e?thique, c'est-a?-dire inclusive, soutenable et responsable. Inclusive, cela veut dire qu'elle ne reproduit pas de ste?re?otypes ou de discriminations sociales ou culturelles. Pour qu'elle soit soutenable, l'algorithme de?veloppe? et la machine qui le fera tourner ne devront pas e?tre e?nergivores. Enfin, l'intelligence artificielle responsable doit viser le bien-e?tre de l'humanite?," Marco Landi.
04/2023
Informatique
Arduino. Applications avancées
Dans le prolongement du précédent ouvrage "Arduino - Maîtrisez sa programmation et ses cartes d'interface (shields)" ce deuxième titre propose de nouveaux montages électroniques programmables plus complexes et plus ambitieux.Il aborde ainsi des concepts et des interfaces dits "évolués" tels que :- la connexion aux réseaux (notamment à Internet) que ce soit en mode filaire ou sans fil, - l'utilisation de modules GSM pour exploiter Arduino via un téléphone mobile,- l'utilisation de cartes mémoire SD- le couplage à des modules GPS pour réaliser des applications géolocalisées,- l'utilisation de la synthèse et de la reconnaissance vocale.Les programmes nécessaires à leur mise en oeuvre sont fournis dans les suppléments en ligne de l'ouvrage.Un premier chapitre de "remise à niveau" permet à ceux qui n'auraient pas lu le premier ouvrage d'aborder néanmoins celui-ci sans difficulté.
10/2012
Informatique
UNDERSTANDING NETWORKED APPLICATIONS
This one-of-a-kind, class-tested textbook introduces the possibilities arising from the convergence of computing and communications technologies to students who don't have an information technology background. By combining the appropriate technical detail with illustrative examples, nontechnical issues, review sections, discussion items, and exercises, it empowers students to envision how networked computing applications con support individuals, groups, and organizations. Whether students are preparing for careers in business, information management, education, low, or public policy, no other book equips them with the broad understanding needed to effectively exploit these powerful technologies. Features. Thoroughly explains the use of networked computing in collaboration, information retrieval, education, business, and e-commerce. Covers a brood range of subjects including applications - their acquisition, the supporting technical infrastructures (architecture, security, databases, middleware, network, and communications), and performance - as well as important industry, economic, and policy issues. Provides supplementary materials via a companion Web site, links to other relevant Web sites, and additional resources for instructors.
11/1999
Art-thérapie
Dramathérapie. Applications cliniques
Quels facteurs rendent les médiations dramatiques thérapeutiques ? Depuis une quinzaine d'années, le terme dramathérapie fait sa place sur le sol français dans les écoles, les associations et les ouvrages souvent en anglais. Rassemblant onze professionnels, ce livre intègre diverses théories et recherches inspirées tant par la psychanalyse, le théâtre, que par les grands concepts de la dramathérapie anglo-saxonne. Des modèles émergents apparaissent, nourris d'études de cas détaillées et participent à l'expansion d'un corps de littérature propre. L'analyse des processus de dramathérapie auprès d'un large panel de patients et dans divers contextes nous amène à réfléchir sur l'efficacité, mais aussi les limites et l'éthique des pratiques. Il est destiné aux professionnels s'intéressant à la médiation dramatique à usage thérapeutique, mais aussi social et éducatif ainsi qu'à tous ceux qui souhaiteraient en bénéficier.
03/2021
Sociologie
Que faire du passé ?. Réflexions sur la cancel culture
Depuis quelques années, et dans le monde entier, nous voyons régulièrement les figures, les disciplines et les oeuvres les plus prestigieuses de la culture occidentale contestées et critiquées par une minorité de jeunes militants qui exigent leur exclusion de la culture commune. En un mot, leur effacement : cancel. Celle-ci ne serait, au fond, rien d'autre qu'un système de légitimation d'un ordre patriarcal, raciste et colonial.
Face à ces accusations, beaucoup sont perplexes. Pourtant, il s'agit de l'un des débats les plus importants de notre temps. Que répondre à ceux qui accusent Churchill d'avoir eu une vision du monde "raciste" ? À ceux qui font valoir que Carmen s'achève sur un "féminicide" ? Tout cela est vrai. Mais faut-il pour autant déboulonner les statues du Premier ministre britannique ou récrire la fin de l'opéra de Bizet ?
Telle est la question que Pierre Vesperini saisit à bras le corps, en mettant ses outils d'historien philosophe au service du débat d'idées.
05/2022
Géographie du tourisme
Théories et pratiques du tourisme culturel. Une étude de modèles et de leurs applications
Depuis le début des années 1980, le tourisme culturel a connu une croissance remarquable. La présente étude offre un ensemble de modèles éprouvés pour l'analyse des principaux aspects du tourisme culturel contemporain, notamment l'offre et la demande, le développement de produits, l'impact du tourisme sur la culture, les politiques de durabilité et l'évolution du marché de tourisme culturel. Après avoir été placé dans le contexte du tourisme culturel, chaque modèle est suivi d'une explication et d'une application sous forme d'une étude de cas. Des suggestions d'applicabilité pratique et d'approfondissement théorique complètent les chapitres. Conçue à la fois comme une synthèse et un manuel, cette étude du tourisme culturel fournit un outil précieux aux chercheurs, enseignants et étudiants en tourisme et en études culturelles ainsi qu'aux professionnels travaillant dans l'industrie du tourisme, le secteur culturel et les services gouvernementaux.
12/2023
Littérature française
Culture numérique
Le numérique n'a eu de cesse d'évoluer au cours de ces dernières années. En bouleversant radicalement les pratiques et les modes de fonctionnement, l'essor des technologies disruptives a mis les sociétés face à une ère nouvelle. Et l'adaptation à cette réalité constitue un enjeu actuel majeur. Ce livre a été écrit non comme une fin en soi, mais comme un guide dont la finalité est de circonscrire de la façon la plus didactique possible toutes les notions et concepts de base informatiques ; de comprendre les enjeux et les défis du monde numérique vers lequel nous cheminons. L'ouvrage ne s'adresse pas aux utilisateurs aguerris. Il a été conçu pour être utilisé par un large public, par tous ceux pour qui l'univers des nouvelles technologies peut, à priori, paraître un peu compliqué, mais qui s'y intéressent et veulent s'appuyer sur un support facile d'accès pour en appréhender les contours. Tous les aspects fondamentaux de l'informatique et du numérique sont traités de façon synthétique. Des lecteurs trouveront sans doute certaines contenues incomplètes, ou pas assez pointues, mais c'est volontaire. L'objectif n'est pas d'entrer dans les détails techniques, mais d'avoir une vision globale des sujets abordés. Le but ultime est que les informations fournies soient compréhensibles par tous.
04/2018
Loisirs
Culture geek
Le cahier de jeux pour apéros et soirées délirants ! Un petit cahier riche de 50 pages de jeux, à réaliser entre amis ou en famille à l’heure de l’apéritif ! Une grande variété de jeux pour tous les passionnés des séries TV, films ou romans cultes, bandes dessinées et jeux vidéo : des «Qui suis-je ?», des Quiz, des dessins à réaliser avec la main gauche, des mimes à faire avec des handicaps, des devinettes avec des mots interdits, des énigmes logiques, des jeux du pendu, le jeu du chapeau, des cadavres exquis, le jeu du papier collé sur le front, etc… C’est un cahier à gribouiller et à découper. Des pages détachables fournissent des cartes prédécoupées pour réaliser certains jeux, comme le jeu du chapeau ou celui où on se colle un mot sur le front à faire deviner. Et pour que la soirée soit festive ce cahier propose en plus quelques recettes de tapas et de cocktails pour recevoir ses amis.
05/2016
Stratégie d'entreprise
Culture client !
Si, aujourd'hui, les problématiques de culture client préoccupent tant les directions générales mais aussi les managers, c'est qu'elles se rendent compte qu'on ne transforme pas une organisation uniquement à coups de normes, de process et de KPI : c'est bien la culture même de l'entreprise qui est en cause. Les seules entreprises ayant réussi un tel recentrage client l'ont fait en s'attaquant aux croyances et aux valeurs partagées au sein de leur organisation, mais aussi aux rites, aux mythes, aux habitudes, etc. Toutes les études convergent : seule la création d'une véritable culture client permettra de transformer l'entreprise et d'acquérir un avantage concurrentiel durable - ou tout au moins de survivre. Qu'est-ce qu'une culture d'entreprise "orientée client" ? Comment la développer et la faire vivre ? Par quoi commencer ? Quels sont les bonnes pratiques ainsi que les écueils à éviter ? Comment faire un diagnostic qui nous permette de savoir sur quoi agir en priorité? Véritable vade-mecum de l'orientation client, cet ouvrage apporte une vision clarifiée de ce qu'est l'orientation client, de la façon de l'évaluer, mais aussi des bonnes pratiques et des exemples d'actions opérationnelles pour savoir comment la développer au sein de leur entreprise.
02/2022
Monographies
Fragile culture ?
En parcourant des chemins de traverse, on rencontre des réalisations, initiatives, innovations d'artistes et de citoyens. Ils expriment, à la veille de la crise, que "le pain de la vie est aussi le pain de la pensée" (Victor Hugo) et des arts. Ils disent, in fine et en un mot, que la culture est essentielle. La pandémie, en modifiant la grammaire des comportements, s'est accompagnée de la montée en puissance hégémonique du numérique et des aspirations de nouvelles générations de publics, déjà discrètement à l'oeuvre auparavant. Cet essai tente une synthèse des caractéristiques de l'écosystème culturel en France. Riche de nombreux exemples et analyses éclectiques, son propos embrasse des thèmes aussi pluriels que la condition des artistes, les évolutions des publics, le substrat économique, les champs des industries culturelles, du spectacle vivant comme du patrimoine, leur insertion dans les territoires, l'entrepreneuriat et l'innovation dans les associations, les coopératives et les fondations, ou bien encore le rayonnement diplomatique. Fragile culture ? On le dit, mais elle ne l'est peut-être pas tant que cela en définitive... Les passionnés et les curieux trouveront dans le large panorama que propose cet ouvrage des éléments pour se forger leur propre opinion.
06/2022
LNPR
Culture cocktail
Un cocktail s'apprécie, se déguste, se regarde, se sent... Il fait appel à nos sens. Art de vivre, d'aimer et de partager, il raconte une histoire, la sienne, celle de son créateur, de son pays d'origine mais aussi de ces célébrités d'hier et d'aujourd'hui, qui l'apprécient. Dans la peau de ces personnages réels ou fictifs, découvrez l'histoire de 80 cocktails et leurs recettes, savourez ces boissons de plaisir et de détente, tout en apprenant à les préparer avec succès.
10/2021
Vins, alcools, boissons
Culture Café
Produit culturel par excellence, le café trouve ici ses lettres de noblesse grâce au café de spécialité que Christophe Servell, fondateur de Terres de café, élu Meilleur torréfacteur de France en 2015, nous invite à partager. Le café de spécialité ? C'est un café haut de gamme, un produit de terroir, issu d'une sélection rigoureuse et exigeante, c'est une qualité de torréfaction, une traçabilité respectueuse de l'environnement. Christophe Servell présente dans ce livre tout l'art et la manière de choisir, de préparer et de déguster ce café d'exception. Il part sur les routes du café (Ethiopie, Nicaragua, Guatemala), en compagnie de Fabrice Leseigneur, qui signe un magnifique reportage. En fin d'ouvrage, quelques recettes gourmandes à savourer, des accords café et mets complètent ce voyage initiatique.
01/2018
Sociologie
Culture vidéoludique !
Le Jeu vidéo est une pratique culturelle qui s'inscrit désormais dans notre quotidien. Déjà étudié depuis plusieurs décennies dans le monde anglo-saxon, il a plus récemment fait son entrée comme objet de recherche dans les universités francophones. Dans ce volume, le Liège Game Lab propose, à travers huit courts textes, de multiples éclairages tant sur le jeu lui-même que sur les pratiques qui lui sont associées.
03/2019
Sociologie
Culture numérique
L'entrée du numérique dans nos sociétés est souvent comparée aux grandes ruptures technologiques des révolutions industrielles. En réalité, c'est avec l'invention de l'imprimerie que la comparaison s'impose, car la révolution digitale est avant tout d'ordre cognitif. Elle est venue insérer des connaissances et des informations dans tous les aspects de nos vies. Jusqu'aux machines, qu'elle est en train de rendre intelligentes. Si nous fabriquons le numérique, il nous fabrique aussi. Voilà pourquoi il est indispensable que nous nous forgions une culture numérique.
03/2019
Sociologie politique
SOS Culture
C'est l'ouvrage d'un homme qui dédie sa vie à la défense du modèle culturel français. Si Serge Regourd diagnostique ici un effondrement de nos politiques culturelles, exposant avec lucidité et brillance les sources et les symptômes de cette pathologie, c'est pour nous inviter à procéder à un "réattelage" entre culture et politique. Sans quoi aucune sortie de crise ne sera possible. Cela, évidemment, ne veut pas dire renvoyer à une conception totalitaire de l'art, mais bien plutôt, à l'instar de Kant, Gramsci et Arendt, "s'intéresser à l'art d'une manière politique". Autrement dit, arracher définitivement l'oeuvre à la barbarie du marché, aux diktats des algorithmes pour la rendre à sa sublime vocation, définie par le poète Saint-John Perse : "le luxe de l'inaccoutumance". S. C./J.-P. B.
02/2021
