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Extraits
Méthodes adultes
Le kit d'espagnol pas à pas
Quelles sont les astuces pour progresser rapidement et efficacement en espagnol ? Quelles sont les fautes à éviter absolument ? Avec ses explications simples et ses astuces amusantes, Karim Joutet, professeur d'espagnol agrégé, vous donne tous ses conseils pour ne plus faire de fautes ! Progressez en espagnol grâce à des cartes mentales et des rappels de grammaire, et entraînez-vous avec des quiz ludiques, des exemples concrets et des jeux en ligne.
02/2024
Illustration
10 ans
A l'occasion des 10 ans des [Editions du Pourquoi pas ? ] qui a vu la parution de 64 ouvrages illustrés 64 cartes postales détachables pour FAIRE SOCIETE (une par ouvrage) Au recto : une image / au verso 1 phrase du livre pour amener la réflexion et le débat
04/2023
Droit
Le bourgeois de Saint-Omer, sa condition juridique dans les institutions communales
Le bourgeois de Saint-Omer : sa condition juridique dans les institutions communales / Justin de Pas Date de l'édition originale : 1930 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Equitation
Une vie à l'origine des poney-clubs en France. Mémoires de Louis de Pas avec des textes de Gisèle de Pas
Louis de Pas, jeune agriculteur dans les années 1950, ose faire le grand saut. Les poneys remplacent les vaches normandes, Louis de Pas crée un des premiers poney-club en France. Le fermier devient pionnier. Cet aventurier n'est pas seul, son amour avec Gisèle transcende leur destinée. Les charrettes deviennent diligences, les enfants affluents, l'aventure est lancée et prendra l'ampleur que l'on connaît aujourd'hui. Ce livre nous offre un beau cadeau : un récit d'aventures où la créativité, l'enthousiasme contagieux, le combat contre la maladie donnent envie de réaliser nos rêves, de sortir de nos zones de confort.
07/2023
Critique
Figures littéraires de la dépression
Dans cet essai original, Patricia de Pas s'attaque à un sujet sensible : la dépression. Pour commencer, elle distingue les notions de dépression et de mélancolie puis les développe en analysant des oeuvres d'auteurs ou de personnages littéraires. Du fameux spleen de Baudelaire à la "mélancolie érotique" de Phèdre chez Racine, en passant par Goethe, Perec, Fernando Pessoa ou William Styron, Patricia De Pas dépeint les mille et un visages de la tristesse. Elle s'attache tout d'abord à définir cet insaisissable vague à l'âme puis à décrire ses causes et ses manifestations, en s'appuyant sur des extraits d'oeuvres, sur la médecine ou encore sur la psychanalyse.
11/2021
Sexualité
Histoires de corps, des femmes se racontent
Ce livre autour du corps est le reflet des temps d'échanges, des ateliers de créations graphiques et des partages d'expériences qui ont eu lieu lors des cafés-discussions avec différents groupes de femmes de 13 à 75 ans pour parler du corps, de la santé, de la sexualité et du suivi gynécologique et obstétrique, accompagné avec Alice Rocq, sage-femme, sexologue et féministe et Ne Rougissez Pas ! , collectif de graphistes, designers et cinéastes. Cet ouvrage s'inscrit dans une démarche pédagogique pour informer et transmettre, tout en proposant une dimension narrative, pour faire trace d'une vision plurielle à travers les témoignages de femmes qui racontent leurs expériences et leurs vécus. La volonté de ce projet est de mettre en lumière et de sensibiliser sur des thématiques propres au corps des femmes, sujet souvent invisibilise, dans la sphère publique, médiatique et culturelle. Le livre que vous tenez entre vos mains présente un processus de construction collective esthétique, artistique et féministe.
03/2023
Littérature française
Pas vu, pas connu
Ce que je voudrais partager avec les lecteurs de cet ouvrage, c'est que le manque de confiance en soi et le manque d'estime de soi peut parfois nous nuire et prendre le dessus sur des situations que l'on a mal vécues dans le passé. Dans ce livre, le cas est extrême certes, mais est-ce que l'on se rend véritablement compte au final du mal que l'on peut faire à ceux qui nous ont fait souffrir ?
06/2020
Poches Littérature internation
Pas ici, pas maintenant
Dans ce récit d'une enfance napolitaine, la mémoire n'est pas une consolation mais un drame : une lumière blanche et compacte semble baigner la ville, soudain dénudée, loin de sa fièvre baroque. L'image des êtres perdus - la mère, à qui s'adresse chacune de ces pages, le père, un ami mort... - se juxtapose au deuil et à l'oubli, qu'elle ne compense pas. Voilà pourquoi Pas ici, pas maintenant n'est pas une évocation nostalgique, mais un livre abrupt et fier, que rythment de subtils dérèglements comme autant d'initiations : le bégaiement du narrateur, les lapsus, un pas qui achoppe, des jouets qu'on brise. Et toujours, entre le monde et l'enfant, une vitre, les gestes tendres et lointains d'une mère.
04/2008
Poésie
Pas pas quatre chemins
Fixer l'instant. Le regarder droit dans les yeux. S'abandonner alors – en clignant du coeur – à la rêverie. Et puis, soudain, parfois, trois petits vers, pas plus, qui viennent dire, juste là, l'essentiel : une impression légère ou grave, ou les deux à la fois, dérobée à l'instant, par ce menu filet de syllabes. Pas plus... Oiseaux, feuilles, vagues, nuages, réverbères ou poings levés, suivons-le à pas menus sur ses chemins de vie.
04/2021
Policiers
Pas vu, pas pris
Evelyn James est technicienne de la police criminelle à Cleveland. Elle doit jongler entre des horaires de travail déments, une ado en pleine crise existentielle et une vie amoureuse un peu compliquée avec Milaski, un inspecteur de la criminelle... Ce matin-là, elle est appelée d'urgence sur la scène d'un meurtre qui laisse la police perplexe : le cadavre d'une femme richissime a été retrouvé dans son appartement luxueux, le système de sécurité n'a rien enregistré d'anormal, la porte n'a pas été forcée, le mari a un alibi en béton... Dans de tels cas, le moindre indice, si microscopique soit-il, peut être d'une importance capitale. Evelyn en est consciente et se livre à une inspection minutieuse des lieux du crime. Bientôt, Marissa Gonzalez, une amie et collègue d'Evelyn, est attaquée : elle habitait dans le même immeuble très sécurisé que la précédente victime... Puis une troisième victime est retrouvée, tuée dans les mêmes conditions. Evelyn doit travailler avec Milaski sur ces dossiers, ce qui ne lui facilite pas la tâche, les enjeux personnels se mêlant à leur enquête. Très vite, elle s'aperçoit que, contrairement à ce qu'ils pensaient, le tueur ne choisit pas du tout ses victimes au hasard... Si elle ne veut pas être la prochaine sur la liste, elle a intérêt à vite trouver le lien qui les unit !
11/2008
Dessin
Dessiner pas à pas
Le dessin est une des plus anciennes techniques culturelles humaines, qui n'a cependant rien perdu de son pouvoir de fascination, ce qui s'explique en partie par la simplicité des outils qu'il exige. Pour dessiner, il suffit d'avoir un bout de papier et un crayon - ainsi, bien sûr, qu'un oeil aiguisé et un goût pour la création visuelle. Ces cours pratiques et complets décrivent toutes les techniques fondamentales du dessin - notamment le croquis, l'ombrage et le pointillé. Doug DuBosque montre comment utiliser la composition, les motifs, les nuances et les lignes de toutes sortes avec adresse, afin de donner vitalité, originalité et profondeur au dessin. Il permet ainsi aux artistes en herbe, jeunes et vieux, de créer leur propre univers imaginaire en conjurant bêtes de la jungle ou des steppes, minuscules fourmis et terrifiants dinosaures, nobles chevaliers ou voitures de sport, en assemblant ovales, cercles, triangles et rectangles. Grâce à plus de 1000 illustrations et aux conseils pratiques dispensés, l'aspirant artiste passionné apprend pas à pas comment transformer des formes géométriques simples - ovales, cercles, triangles, rectangles et carrés - en bêtes sauvages, en impressionnants dinosaures ou en insectes, en bolides, en nobles chevaliers ou en dangereux dragons. Il se familiarise aussi avec la perspective, pour que son dessin gagne en profondeur et en relief. De multiples trucs et astuces aident peu à peu le lecteur à produire des dessins plus réalistes.
11/2021
Psychologie, psychanalyse
Freud pas à pas
Cet ouvrage s'efforce de présenter la pensée de Freud de manière simple et éclairante. Pour rendre accessibles les grandes découvertes théoriques freudiennes, qui ont marqué de façon décisive l'histoire des idées du XXe siècle, il s'appuie sur la biographie passionnante de cet auteur. Car Freud a traversé toute une époque : il a discuté avec les grands esprits de son temps et a vécu les drames de son siècle (la guerre, l'antisémitisme, l'exode...). Chaque chapitre part ainsi d'un moment important de la vie de Freud pour exposer une nouvelle théorie, un nouveau concept (l'étiologie sexuelle des névroses, le complexe d'Oedipe, le refoulement, etc.). En effet, cette pensée absolument non systématique, "en escalier", qui se remanie sans cesse sans pourtant se contredire, impose à qui veut la saisir de suivre les étapes successives de sa formation. Ce livre initie pas à pas à la pensée de Freud et aux concepts de la psychanalyse grâce au concours de la petite histoire et de la grande Histoire.
09/2014
Psychologie, psychanalyse
Louis, pas à pas
"Votre fils Louis est pris en charge parce que votre mari est une vedette. Il s'appelle Francis Perrin. Mais nous, on n'est pas connus, tout le monde s'en fout de notre gamin autiste ! " Nous avons entendu cette phrase trop souvent. Aujourd'hui, par notre engagement, nous voulons porter la voix des parents brisés, comme nous-mêmes l'avons été. En 2004, notre vie bascule au moment où un "grand ponte" spécialisé dans l'autisme prononce cette phrase indélébile : "Faites le deuil de votre enfant ! " S'ensuit une année d'épreuves où des soi-disant professionnels arrivent à cette atterrante conclusion : "Madame, vous êtes une mauvaise mère, Monsieur, vous êtes un père trop vieux ! " Ce sont eux qui nous ont fait souffrir, jamais Louis. En 2005, à l'âge de trois ans, Louis est diagnostiqué autiste sévère par des professionnels compétents qui nous font découvrir l'A. B. A. (Applied Behavior Analysis), un traitement de stimulation non médicamenteux pratiqué depuis près de cinquante ans partout dans le monde. Nous passons alors de l'avant à l'après. Louis évolue dès les premiers jours du traitement. Il communique peu à peu avec ses frères, ses soeurs, ses amis, et commence à acquérir une véritable autonomie. Ses progrès sont spectaculaires : il devient pas à pas "un enfant presque comme les autres" . Avec courage et détermination, Gersende et Francis Perrin redonnent espoir aux parents et montrent que l'autisme n'est pas une fatalité.
04/2012
Techniques artistiques
Couture pas à pas
L'ouvrage de référence pour les débutants qui souhaitent apprendre à maîtriser les bases de la couture. Avec plus de 200 techniques expliquées pas à pas, ce livre permet de découvrir les points essentiels, faits à la main ou à la machine, ainsi que les finitions. Couture pas à pas est le guide indispensable pour toutes celles et ceux qui veulent acquérir des connaissances solides. Pour chaque étape, des instructions claires permettent de se familiariser avec les différentes techniques. Ce livre propose plus de 800 photos pas à pas pour illustrer toutes les explications. Un sommaire illustré, un inventaire des fournitures nécessaires une description des différents tissus et une présentation très aérée faciliteront l'apprentissage des bases de la couture.
04/2012
Dictionnaire français
Mémoires. Maximes sur la guerre et l'application des exemples aux maximes. Nouvelle édition. augmentée de plusieurs additions, d'une Vie de l'auteur
Mémoires de M. le marquis de Feuquière,... contenant ses maximes sur la guerre et l'application des exemples aux maximes. Nouvelle édition... augmentée de plusieurs additions,... d'une Vie de l'auteur donnée par M. le comte de Feuquière, son frère... Date de l'édition originale : 1737 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Histoire internationale
Mémoires. Maximes sur la guerre et l'application des exemples aux maximes. Tome 1
Mémoires de M. le marquis de Feuquière,... contenant ses maximes sur la guerre et l'application des exemples aux maximes. Tome 1 / . Nouvelle édition... augmentée de plusieurs additions,... d'une Vie de l'auteur donnée par M. le comte de Feuquière, son frère... Date de l'édition originale : 1740 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Histoire internationale
Mémoires. Maximes sur la guerre et l'application des exemples aux maximes. Tome 3
Mémoires de M. le marquis de Feuquière,... contenant ses maximes sur la guerre et l'application des exemples aux maximes. Tome 3 / . Nouvelle édition... augmentée de plusieurs additions,... d'une Vie de l'auteur donnée par M. le comte de Feuquière, son frère... Date de l'édition originale : 1740 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Poésie
Brèche de l'âme, gestes de lumière. Itinéraire d'une femme
Passer du noir à la couleur. Inscrire sur la toile les déchirures de l'âme puis, de tableau en tableau, permettre aux brèches de laisser la lumière apparaitre. La peinture traverse les nuits, laisse poindre les aurores et fait jaillir la vie. Elle devient le lieu de guérison et d'accomplissement. Tout se transforme, l'artiste parvient avec talent et délicatesse à peindre la résilience, la remontée vers la couleur et vers la lumière. Le peintre est aussi poète, la plume comme les pinceaux, par une évocation subtile, nous invitent à entrer dans la contemplation. Comme des chemins de vie, de croissance et de dilatation, ils emportent le lecteur dans le secret de l'âme humaine. La beauté est un baume ; le ravissement, un rapt. L'oeuvre d'Isabelle Beaussant-de Pas est initiation, elle nous emporte et nous apaise. Elle nous offre les clefs de nos propres mystères. Ce livre d'art devient révélateur et peut éclairer nos vies. Remarquable !
01/2019
Développement personnel
Le bonheur pas à pas
Le bonheur, pour Valério Abisetti, passe par la réduction au minimum de nos névroses, et se développe grâce à une meilleure connaissance de soi. Une telle connaissance redonne l'équilibre et freine la recherche de signes extérieurs de richesse, de l'argent, de la performance sexuelle, de la réussite et du pouvoir, toutes choses qui impliquent angoisse et compétition permanentes. Se connaître soi-même signifie se mettre à l'épreuve, en vivant intensément chaque instant, avec le sentiment d'être maître de soi et de ne pas devoir s'appuyer sur quelqu'un d'autre. La solitude que beaucoup cherchent à fuir, va alors être acceptée comme condition de la vie, et mieux encore comme ce qui m'ouvre à la vérité de ma mort, horizon final de l'existence et stimulant pour parvenir à la vérité sur soi. Dans cet ouvrage pénétrant, l'auteur décrit en profondeur, avec un langage, le tableau complexe de notre psychisme. Il offre les moyens essentiels pour se découvrir à soi-même afin de retrouver au-dedans de nous ces mille raisons que nous avons d'être heureux. Valério Albisetti est un auteur italien d'origine suisse, et l'un des représentants les plus marquants de la psychanalyse contemporaine. Il donne des séminaires dans les grandes villes d'Europe et d'Amérique. Fondateur de la psychothérapie personnaliste, il est l'auteur de livres de grandes diffusion tels que : Da Freud a Dio (1993), Mieux vivre en couple (Brepols 1997)
10/1998
Sociologie
La sociologie pas à pas
Cet ouvrage couvre un programme complet de licence en sociologie, en procédant de façon claire, précise et progressive, bref : " pas à pas ". Les auteurs incontournables sont présentés, avec leurs apports mais aussi leurs réceptions critiques : Tocqueville, Durkheim, Weber, Merton, Crozier, Bourdieu, Boudon... Les méthodes d'enquêtes sont décrites, avec l'optique du technicien mais aussi celle de l'utilisateur : observations, entretiens, questionnaires, analyses secondaires. Les applications centrales sont mises à jour, avec l'évolution mais aussi la situation actuelle : en sociologie de la famille, de l'éducation, des organisations et du travail, de la ville, de la politique, de la religion. Un entraînement aux exercices demandés à l'université est proposé : fiche de lecture, commentaire de documents, dissertation, mais aussi rapport de stage, projet de recherche. Jean-Michel Morin est maître de conférences à l'Université Paris Cité. Il enseigne aussi à l'Ecole Professorale de Paris, à l'Institut de Philosophie comparée et au Collège des Bernardins.
02/2023
Littérature française
Une femme pas à pas
Quelques traces abandonnées. Instantanés collés dans les pages noires d'un album. Des morceaux de vie s'animent, déformés, découpés, cadrés. Courts métrages d'amour, le désir s'y projette, piégé dans la boîte à images, victime d'un miroir ou d'un objectif. Une femme se cogne contre les glaces du labyrinthe. De reflet en illusion, de phantasme en illumination, une femme grave son chemin. D'image en image, mot à mot, une femme pas à pas. J. C. Jacqueline Cauët a déjà publié en 1987 Les Carnets rouges d'Alma. Une femme pas à pas est son second roman.
03/1991
Loisirs et jeux
Mes dessins pas à pas
Apprends à dessiner grâce à des pas à pas détaillés. Utilise la page de droite pour t'entraîner et suis les instructions placées sur la page de gauche.
02/2019
Littérature française
Pas de femme, pas d'enfants, pas de poisson rouge
Marco, un publicitaire désabusé, vit selon la devise "pas de femme, pas d'enfants, pas de poisson rouge" . Cependant, cette philosophie se retourne contre lui et le pousse à entreprendre un voyage introspectif. Il se retrouve plongé dans les méandres de ses propres contradictions, perdant inexplicablement ce qu'il n'avait jamais voulu avoir : une famille. Ce processus déclenche en lui une quête de la vérité, où il navigue entre passé et présent, se balançant entre espoir et désillusion.
09/2023
Religion
La Sainte messe. Pas à pas
Là où le péché a abondé, la grâce a surabondé (Rm 5, 20). Alors que le rejet de Dieu et de sa loi se répand toujours plus officiellement dans nos sociétés, ce n'est pas sans une joie profonde que le prêtre voit nombre d'âmes découvrir ou redécouvrir la foi catholique, et avec elle la liturgie qui la véhicule et la met en prière, la messe de toujours. La liturgie de la messe use dans ses prières, de signes et de symboles. Ces gestes et paroles, enracinés dans ceux du Christ au soir du jeudi saint, se sont lentement explicités au cours des premiers siècles de l'Eglise, sous l'influx de l'Esprit-Saint. Saisir la portée profonde de ces rites et leur ordonnance intime permet d'entrer plus avant dans le mystère de la messe et, ce faisant, de s'y unir avec plus de fruits. Ces pages voudraient y aider. Pour ce faire, une première approche rappellera ce qu'est la messe, avec pour ambition de rendre manifeste tant son importance que sa beauté. Nous pourrons alors nous avancer jusqu'au coeur du mystère, et expliquer le déroulement liturgique de la messe. Ainsi éclairés, nous suivrons pas à pas chacun de ses rites, pour découvrir comment les prier. La dernière étape décrira comment la messe est appelée à rayonner sur nos journées.
05/2019
Cuisine
Cuisine. Leçons en pas à pas
Découvrez LE livre de référence de la cuisine française, réalisé par Guillaume Gomez, MOF Cuisine et Chef des cuisines du palais de l'Elysée. Guillaume Gomez s'attache pour chaque recette, détaillée en pas à pas accessibles à tous, à transmettre son savoir-faire, ses conseils avisés, ses trucs et astuces, pour maîtriser parfaitement toutes les techniques et réaliser des plats gégéreux et savoureux aux noms d'antan : velouté Dubarry, coulibiac de saumon, pot-au-feu "grand classique", blanquette de veau à l'ancienne, chou farci, pommes moulées Elysée ou soufflé meringué à l'orange. Passion, transmission et créativité sont les maîtres-mots de cet ouvrage attrayant et actuel, qui permettra à chaque cuisinier, amateur ou professionnel, de découvrir LA technique "qui fonctionne", pour cuisiner comme un chef.
10/2017
Littérature française
Pas le bon pas le truand
Salut à toi, désert. Salut à toi, village. Salut à toi, maison des Butler. Salut cow-boy sur son cheval qui arrive par ici. Salut à ton nuage de poussière, ta face de sauterelle, tes yeux en fentes et ton arme qui accroche le soleil, prête à servir. L'idiot salue le monde. Chaque matin il fait signe au monde d'en bas, au monde d'en haut, à ceux des bords et des côtés, des creux et des recoins où il voit des histoires que personne d'autre ne voit. "Western sensoriel" inspiré du célèbre film de Sergio Leone, Pas le bon, Pas le truand ranime la sauvagerie poétique qui hante ces tragédies en cinémascope.
03/2010
Poissons, crustacés
Poissonnerie, leçons en pas à pas
Découvrez tout le savoir-faire d'Arnaud Vanhamme, Meilleur Ouvrier de France, dans le livre de référence sur la poissonnerie d'aujourd'hui, éthique et responsable. 448 pages de poissons, de céphalopodes, de coquillages, de crustacés, mais aussi de pas à pas pour préparer les produits de la mer ainsi que des recettes simples et gourmandes qui ont valu à Arnaud Vanhamme son titre de Meilleur Ouvrier de France Poissonnier-Ecailler.
11/2022
Littérature érotique et sentim
Ne reviens pas sur tes pas
Michèle, la cinquantaine, mène une vie morne depuis la disparition de son mari. Aussi, quand Irène, sa belle-fille, dont le couple est en danger, lui demande de la rejoindre pour quelque temps au Chili, elle accepte d'entreprendre ce voyage outre-Atlantique. Mais à son arrivée, tout semble aller pour le mieux. Pourquoi alors l'avoir fait venir ? Autre fait troublant, la domestique de la maison, Teresa, lui assure qu'elle lui rappelle quelqu'un et lorsque Michèle rencontre Francisco, elle est sous le choc : cet homme ressemble tellement à Henri, son mari, que c'est le coup de foudre. Une bien troublante coïncidence.
09/2014
Santé, diététique, beauté
Le feng shui pas à pas
Vous avez l'impression d'être au ralenti, de tourner en rond, de ne pas être à votre place ? C'est que votre habitation ne vous régénère plus. Le feng shui, l'un des arts traditionnels chinois majeurs, peut vous aider à transformer favorablement votre vie. Dans ce livre, retrouvez : Les grands principes et les clés du feng shui : le chi, les cinq éléments, le yin et le yang... Comment décrypter l'environnement de votre habitation : les environnements à privilégier et ceux à éviter, la manière de distinguer bon et mauvais chi, les caractéristiques du terrain idéal... Les deux méthodes à utiliser : la méthode des Huit directions et la méthode des Etoiles volantes. Les quatre pièces à privilégier : l'entrée, la chambre, la cuisine et le bureau.
04/2019
Techniques culinaires
Cuisine. Leçons en pas à pas
Découvrez LE livre de référence de la cuisine française, réalisé par Guillaume Gomez, MOF Cuisine et Chef des cuisines du palais de l'Elysée. Guillaume Gomez s'attache pour chaque recette, détaillée en pas à pas accessibles à tous, à transmettre son savoir-faire, ses conseils avisés, ses trucs et astuces, pour maîtriser parfaitement toutes les techniques et réaliser des plats généreux et savoureux aux noms d'antan : velouté Dubarry, coulibiac de saumon, pot-au-feu "grand classique" , blanquette de veau à l'ancienne, chou farci, pommes moulées Elysée ou soufflé meringué à l'orange. Passion, transmission et créativité sont les maîtres-mots de cet ouvrage attrayant et actuel, qui permettra à chaque cuisinier, amateur ou professionnel, de découvrir LA technique "qui fonctionne" , pour cuisiner comme un chef. Un ouvrage d'exception à mettre entre les mains de tous les gourmets !
04/2023
