références
Extraits
Couple, famille
Pour une parentalité bienveillante. Le livre de référence des parents épanouis
Dans ce livre, les lecteurs sont invités à s'interroger sur ce qu'ils veulent véritablement pour leur enfant, pour apprendre à être bienveillants, non seulement envers leur enfant, mais aussi et surtout envers eux-mêmes : Que souhaitez-vous vraiment pour votre enfant ? Pourquoi serez-vous toujours votre meilleur conseil face à un conflit avec votre enfant ? La musique de votre ado ne vous dérange pas ? Alors ne faites rien. Elle vous dérange le lendemain ? Demandez-lui de baisser le son. Vous avez le droit d'être fatigué un soir, votre enfant peut comprendre que votre réponse ne sera pas toujours la même ! Comment être authentique et sortir de la vision manichéenne de l'éducation, qui serait soit laxiste soit autoritaire (ou un mélange des deux) ? Inclus : des questions-réponses à la manière d'Allô Rufo qui aideront le parent à prendre conscience qu'il peut trouver en lui et avec son enfant les solutions à différents conflits !
05/2020
Psychologie, psychanalyse
Accueillir le jeune enfant. Un cadre de référence pour les professionnels ?
Dans cette réédition entièrement revue et actualisée, les auteures réaffirment que le travail d'accueil du jeune enfant est radicalement différent du rôle parental d'éducation de ses propres enfants, qu'il est d'une grande exigence professionnelle et qu'il doit comporter le temps suffisant pour une réflexion permanente des accueillants sur leur pratique. Permettre au petit enfant de grandir en toute sécurité et aux parents d'être en confiance est une priorité. Dans cet objectif, elles développent des outils nécessaires pour traduire ces principes dans la réalité : pratiques quotidiennes à promouvoir (les fondamentaux) et dispositifs à mettre en place pour les garantir (cadre de référence, formation, dynamique de projet éducatif). À quand le meilleur pour la petite enfance ?
10/2011
Autres médecines douces
La sonothérapie. Le guide de référence du soin par les sons
Les principes essentiels de la sonothérapie, les bases théoriques et de nombreux outils, conseils pratiques et exercices pour débuter ou se perfectionner en : chant harmonique, bols tibétains, bols de cristal et diapasons thérapeutiques. Cet ouvrage est une invitation à découvrir les mystères du son et l'univers vibratoire des harmoniques. Nourrie par la richesse de son parcours, Catherine Darbord partage avec générosité ce qu'elle nomme sa "médecine". Son approche est sensible, intuitive et chamanique. Elle nous invite à une immersion à l'intérieur du son pour en découvrir les multiples facettes, en révéler les harmoniques et les offrir au monde. L'autrice nous donne des outils pour bénéficier des puissantes vertus thérapeutiques du son, et de leurs facultés à nous réaccorder aux lois universelles. Ce tour d'horizon de la sonothérapie nous en présente les principes essentiels et ouvre des pistes d'exploration du chant harmonique, des bols tibétains, bols de cristal et diapasons thérapeutiques. De solides bases théoriques sont ici étayées par des conseils pratiques, des exercices et des témoignages. Permettant une meilleure circulation de l'énergie, les vibrations sonores viennent stimuler nos capacités d'auto-guérison. Puissent-elles vous accompagner vers l'épanouissement de votre nature profonde et l'expression de votre être vibratoire.
02/2022
Médecine chinoise
Pharmacopée chinoise. Le livre de référence pour se soigner au naturel
Après Homéopathie, Naturopathie, Phytothérapie, voici le 4e opus de la collection "Le livre de référence pour se soigner au naturel" Le guide le plus complet pour prendre soin de sa santé grâce à la pharmacopée chinoise ! Voici un livre novateur sur la pharmacopée chinoise, attendu du grand public et des thérapeutes désirant une information sérieuse et complète sur le sujet. Il repose sur la très grande expérience du Dr Daniel Caroff, spécialiste de la médecine chinoise. Véritable ouvrage de référence, ce livre intègre les connaissances les plus actuelles mais aussi celles, plus anciennes, qui ont fait leurs preuves. Les produits utilisés dans la pharmacopée chinoise appartiennent aux 3 règnes : Végétal (85% de la totalité des remèdes), Animal (13%), Minéral (2%), c'est pourquoi on parle de pharmacopée chinoise et non de phytothérapie chinoise. Dans ce guide très pratique - à conserver et à consulter pour soigner toute la famille -, vous découvrirez un abécédaire incroyablement complet des maladies et des maux quotidiens, mais aussi tous les remèdes accessibles... Chaque symptôme est décrit du point de vue de la médecine occidentale puis du point de vue de la MTC. Une formule de pharmacopée chinoise est ensuite conseillée. Un guide précieux que toute personne s'intéressant à la santé et aux médecines naturelles devrait avoir chez elle. Destiné aux naturopathes, médecins acupuncteurs, phytothérapeutes, praticiens de MTC polyvalents, ainsi qu'au grand public.
06/2022
Franc-maçonnerie
Les textes de référence historique du Rite écossais ancien et accepté
La franc-maçonnerie comporte plusieurs rites, le plus répandu dans le monde aujourd'hui étant le Rite Ecossais Ancien et Accepté. Il prit sa forme en 33 grades, mais non son titre, à Charleston aux Etats-Unis, lorsque le premier Suprême Conseil y fut établi en 1801. Dans une circulaire qu'il envoya dans le monde en 1802, il affirmait que ce rite avait été créé en 1786 par le roi de Prusse, Frédéric II, en tant que Grand Commandeur de l'Ordre de Prince du Royal Secret, Ordre dont la création aurait été ratifiée à Berlin en 1762. Or ces affirmations sont autant de légendes, ce que montre ce livre : les Constitutions de 1762, dont le premier manuscrit connu date de 1771, reprennent un texte voté par la Grande Loge de France en 1763 ; l'Ordre du Royal Secret fut créé à Saint-Domingue par Estienne Morin avant sa mort en 1771 ; et la Constitution du 33e grade provient de Charleston.
03/2023
Cuisine
Le Petit Larousse Pâtissier. La référence de la pâtisserie, Edition collector
Plus de 200 recettes pour retrouver le plaisir d'une savoureuse pâtisserie maison. Vous êtes invité chez des amis et vous avez promis d'apporter le dessert ? Plutôt que de vous précipiter dans une pâtisserie, préparez vous-même un délicieux cheesecake ou épatez tout le monde avec une charlotte aux poires ou des éclairs au chocolat ! - Des desserts gourmands pour toutes les occasions. - Des pages thématiques riches en recettes, trucs et astuces pour répondre à toutes les situations : préparer le goûter des enfants, décorer ses tartes et gâteaux, réussir ses glaces et sorbets maison... - 20 recettes détaillées et illustrées étape par étape. - Un "atelier pâtisserie" pour acquérir les techniques et les bases indispensables : pâtes à tartes, crèmes, meringues, coulis ou glaçage au chocolat n'auront plus de secrets pour vous ! - Au fil des pages, des astuces, des variantes, des conseils... Suivez les recettes et devenez un véritable chef pâtissier !
10/2019
Décoration
Tome de référence des catalogues. Guide de recherche philatélique, Edition 2019
Depuis 1840, plus de 700 000 timbres ont été émis par plus de 1000 pays, territoires ou administrations postales. Mais quels sont tous ces pays ? Où se situent-ils ? Parmi eux, lesquels existent encore et lesquels ont "disparu" ? Depuis quand ou pendant combien de temps ont-ils émis des timbres ? Quelles légendes, surcharges ou monnaies permettent d'identifier leurs timbres ? Quels autres pays ont utilisé leurs timbres, par exemple en les surchargeant ? Que sont devenus les pays "disparus" ? C'est autant de questions auxquelles cet ouvrage de recherche philatélique se propose de répondre. Plus de 5200 légendes, surcharges ou monnaies utilisant des caractères romains, celtiques, grecs ou cyrilliques ou encore des symboles ou des nombres sont listées par ordre alphabétique. Chacune renvoie à l'un des 1024 pays ou administrations postales émettant ou ayant émis des timbres, lesquels apparaissent dans la même liste alphabétique sous la forme d'encadrés où sont rassemblées des informations essentielles sur les émissions postales du pays. Véritable Guide de Recherche Philatélique, le Tome de Référence des Catalogues est un complément indispensable aux catalogues philatéliques et un outil unique de travail et de recherche pour assister le philatéliste dans l'identification et la recherche de nouveaux timbres et l'organisation de sa collection. / Since 1840, over 700,000 stamps have appeared in over 1,000 different countries, territories or postal authorities. But what are all these countries ? Where are they located ? Which ones are "dead" and which ones are still "alive"? When and for how long had stamps been issued in these countries ? What are all the inscriptions (legends, overprints, currencies...) that allow these stamps to be identified ? What other countries have possibly used the same stamps, for instance by overprinting them ? What happened to the "dead ountries"? This book provides the answers to all these questions. Over 5200 legends, overprints or currencies using either Roman, Gaelic, Greek or Cyrillic letters or even symbols or numbers are listed alphabetically. Each such inscription is heading to the name of the 1024 countries, territories or postal authorities which have issued or continue to issue stamps today. These "countries" are inserted as shaded sections in the same alphabetical list where essential data on the country and its postal activity are summarized. The Handbook of Philatelic Research is a complement to the philatelic catalogues and a unique tool that will assist the stamp collector in stamp identification, search for new stamps and organisation of the collection.
03/2019
Pédagogie
Enseigner l'histoire des arts Cycle 3. Des oeuvres de référence
L'enseignement de l'histoire des arts porte à la connaissance des élèves des oeuvres et des courants artistiques divers et majeurs qui appartiennent au patrimoine et à l'art contemporain. Tous les domaines artistiques et culturels sont concernés. L'histoire des arts constitue un enseignement pluridisciplinaire et transversal jugé indispensable à la formation intellectuelle des enfants. Cet ouvrage propose aux enseignants des outils méthodologiques, une démarche pédagogique et une documentation succincte pour les aider à se lancer avec leurs élèves dans la grande aventure humaine de la création artistique. A ces fins, il s'organise en trois parties : Des réponses à quelques interrogations : qu'est-ce que l'histoire des arts ? Comment mettre en oeuvre cet ensei gnement transdisciplinaire ? Quelles sont les ressources possibles ? Une démarche pédagogique et des outils méthodologiques pour savoir choisir et rendre compte d'une oeuvre artistique auprès des élèves, et créer une situation favorable à leur expression. Des séquences d'histoire des arts pour plus de 120 oeuvres, couvrant l'ensemble des périodes et des domaines artistiques, organisées autour de trois rubriques récurrentes. L'ambition de cet ouvrage est de communiquer aux enseignants quelques clés pour qu'ils puissent donner à leurs élèves l'amour de l'art, la curiosité de le connaître et l'envie de le pratiquer.
03/2017
Littérature française
La Princesse de Clèves. Analyse littéraire de référence et résumé complet
La collection "Connaître une oeuvre" vous offre la possibilité de tout savoir de La Princesse de Cléèves, de Madame de La Fayette, grâce à une fiche de lecture aussi complète que détaillée. La rédaction, claire et accessible, a été confiée à un spécialiste universitaire. Cette fiche de lecture répond à une charte qualité mise en place par une équipe d'enseignants. Ce livre contient la biographie de Madame de La Fayette, la présentation du roman, le résumé détaillé (chapitre par chapitre), les raisons du succès, les thèmes principaux et l'étude du mouvement littéraire de l'auteur.
10/2015
Annuaires
Assurance qualité Web. La référence des professionnels du Web, 3e édition
Accessibilité, référencement, performance, navigation, sécurité... les bonnes pratiques du web enfin réunies dans un seul livre ! Aujourd'hui, grâce à une multitude d'outils et de technologies qui rendent l'opération de plus en plus simple et intuitive, tout le monde ou presque peut réaliser un site Internet. Mais cela ne signifie pas pour autant que tout le monde sait concevoir un site qui réponde à toutes les exigences de qualité, d'accessibilité, de performance et d'ergonomie favorisant son utilisation optimale. C'est justement dans le but de lister les bonnes pratiques qui permettent d'évaluer, de gérer et garantir la qualité d'un site internet que ce livre a vu le jour, sous l'impulsion d'une équipe d'experts du web (développeurs, experts accessibilité, référenceurs, qualiticiens) soutenue par une large communauté d'utilisateurs et de développeurs avertis. Nul doute que ce livre deviendra une véritable référence pour tous ceux, étudiants, professionnels du web ou chefs de projets, qui perçoivent les enjeux d'un développement web de qualité. La nouvelle édition de l'ouvrage comporte plus de 200 règles à suivre.
12/2021
Gestion de production
Guide du product management. La référence de tous les product managers
Le Product Manager est une sorte de chef d'orchestre qui coordonne les parties prenantes du produit (design, marketing, technique, commercial...). Il aide à définir le produit en hiérarchisant les fonctionnalités requises selon leur valeur ajoutée, il représente la voix du client à chaque étape du développement du produit, de l'élaboration à la livraison. Très prisé dans l'univers start-up et tech, il arrive également dans les grandes entreprises et se structure. Ce livre présente ce qu'est un Product Manager et son rôle dans l'entreprise, ainsi que les outils pour réussir dans cette fonction. Un guide pas à pas qui conviendra autant au débutant qu'au confirmé.
04/2023
Ouvrages généraux
Le Point hors-série - Références N° 86, Septembre-octobre-novembre 2021 : Les textes interdits
Faut-il interdire des livres ? L'histoire de la pensée, des lettres et des sciences regorge d'exemples d'ouvrages qui ont été interdits, détruits, brûlés, parfois en même temps que leurs auteurs. Certaines oeuvres ont ainsi disparu corps et biens, d'autres ont survécu et ont même prospéré, notamment grâce au plaisir de la transgression. Nous racontons ici leur histoire, souvent dramatique, parfois drolatique. Les censeurs n'ont jamais le beau rôle, surtout quand ils s'attaquent à des oeuvres devenues essentielles. Ainsi, comment imaginer que l'on ait voulu interdire L'Art d'aimer d'Ovide, l'Eloge de la folie d'Erasme, l'Encyclopédie de Diderot ou Les Fleurs du mal de Baudelaire ? Au nom de quoi ? A posteriori, ces combats semblent vains et on aurait pu les croire disparus. Et si on laissait vivre les livres, même si on n'est pas d'accord avec leur propos ? Un livre exige la contradiction, pas l'interdiction. Il demande surtout d'être lu.
09/2021
Critique Contes
Le Point hors-série - Références N° 93, juin-août 2023 : Les secrets des contes
"Il était une fois" des récits où de pauvres garçons sans le sou tuent des dragons et deviennent les gendres d'un roi, où des filles maltraitées par leur belle-mère réussissent à épouser le prince charmant, et où les méchants finissent toujours punis. Il était une fois des histoires venues d'un lointain passé que des écrivains ont couchées sur le papier et dont les parents se sont emparés pour endormir leurs enfants le soir. "Maman, lis-moi l'histoire du Petit Chaperon rouge." Mais, horreur, n'est-il pas dévoré par un loup pédophile, le Petit Chaperon rouge ? Alors, faut-il lire ce récit aux enfants ? Faut-il se méfier de ces contes, ceux de Perrault, de Grimm, d'Afanassiev et de tant d'autres, faut-il se contenter d'un ou de deux albums de Disney, version light et affadie des contes d'autrefois ? Ce serait bien dommage. Les enfants adorent les contes, on soigne grâce à eux des adolescents dépressifs. Les versions originales sont des chefs d'oeuvre de la littérature.
06/2023
Economie
Analyse des préférences des consommateurs. Pour les attributs des bovins au Nigeria
La production animale contribue de manière significative à la croissance économique et au développement des pays en voie d'industrialisation. Elle fournit de la nourriture, des revenus, des emplois et des devises précieuses. De plus, la demande en lait et en viande, qui augmente rapidement dans les pays en développement, représente une grande opportunité pour des millions d'éleveurs. Ce livre cherche à en démontrer la validité en fournissant une meilleure compréhension du comportement d'achat des consommateurs, de leurs préférences et de leurs croyances, ce qui serait très utile aux producteurs de bétail et aux commerçants dans leurs efforts pour élargir le niveau d'acceptation de leurs produits tout en donnant aux consommateurs ce qu'ils veulent.
03/2020
Technique et entraînement
La bible des préférences motrices ActionTypes. Individualisation de l'accompagnement, comment ? pourquoi ?
Voici la référence absolue concernant l'intégration des préférences motrices dans l'entraînement et la vie en général ! L'objectif des auteurs, précurseurs dans le domaine : proposer une alternative à la formation standardisée de masse qui brise de potentiels talents ou champions et anéantit de nombreux projets sportifs ou personnels. Le constat est évident : il est indispensable de ne plus généraliser la performance sportive et de se concentrer sur l'individu avec ses besoins et ses capacités propres. Développée dès 1990, l'approche ActionTypes ou ATA, qui compte plus d'un millier de praticiens dans le monde, a déjà accompagné de nombreux athlètes de différents continents vers les podiums olympiques et mondiaux. Ce manuel est le premier ouvrage à aller aussi loin dans le domaine de l'individualisation, en s'appuyant sur les caractéristiques originelles de l'humain. Il décrit en détail les dimensions fondamentales à partir desquelles toute personne se différencie pour se réaliser en tant qu'individu. Il explique ensuite comment concevoir une démarche d'entraînement qui capitalise sur les forces de chacun. Un support unique au monde qui ouvre de nouveaux horizons dans le monde du sport et, au-delà, dans l'appréhension de l'individu en tant qu'être unique.
04/2021
Droits de l'homme
Préférences et discriminations. 187 Réflexions sur la liberté et ses espaces persistants
L'exigence de non-discrimination a progressivement conquis différents espaces où se déploient les activités humaines. Ceux qui furent longtemps gouvernés par l'intuiti personae, la volonté individuelle et le libre choix semblent désormais régulés par des impératifs égalitaires. A tel point qu'une interrogation émerge quels sont les espaces où la liberté, y compris la liberté d'exclure, persiste ? Toute préférence n'est-elle finalement qu'une discrimination en puissance ? Le droit de la non-discrimination est-il si liberticide que ses détracteurs le prétendent ? Actant l'indétermination des frontières du droit de la non-discrimination, lesquelles n'ont pas toujours été pensées de manière explicite et cohérente, les auteurs de ce volume proposent une analyse de ce droit par ses marges. Sans prétendre dresser une cartographie complète et parfaitement lisse, ils entendent apporter un éclairage sur certaines zones grises, interrogeant tour à tour légalité et légitimité pour esquisser ce qui relève de la préférence ou de la discrimination. La démarche s'avère délicate pour de nombreux actes envisagés : léguer davantage à son fils qu'à sa fille, boycotter tel produit en raison de son lieu de fabrication, inscrire prioritairement les enfants de telle religion dans une école confessionnelle, se réunir en non-mixité choisie dans un cadre associatif, constituer un syndicat corse, une copropriété LGBTQI+, choisir un donneur de gamètes en fonction de ses caractéristiques physiques, une aide à domicile en fonction de son genre... L'appréhension juridique de ces différents choix met au jour d'une manière particulièrement éclatante la tension qui existe entre, d'une part, la non-discrimination et, de l'autre, la liberté sous ses diverses déclinaisons (liberté de disposer de ses biens, liberté de conscience, liberté d'expression, liberté religieuse, liberté d'association, liberté syndicale, liberté contractuelle...). En définitive, plus qu'une application sans concession de la non-discrimination, les analyses révèlent des dynamiques complexes et multiples. Si l'exigence de non-discrimination peut parfois sembler radicale, elle s'efface régulièrement en raison de la spécificité des espaces étudiés. Elle est le plus souvent conciliée avec le libre choix pour préserver dans une large part ce dernier. Elle est encore, dans certains cas, assise sur l'exercice même d'une liberté individuelle ou collective qui, loin de lui être opposée, se mue en un vecteur privilégié de son expression.
12/2023
Cuisine
Dictionnaire exquis du chocolat. La référence pour tous les amoureux du chocolat
Chacun des mots de ce Dictionnaire exquis est une invitation au voyage, et un hommage à ce chocolat qui ne cesse de fasciner les hommes depuis sa découverte, il y a exactement 500 ans ! Pour revenir à la pureté de ses origines, sur son parcours, long et mouvementé, fait de passions et de rejets excessifs, jalonné d'inventions et de transformations, d'appétits et de légendes de toute nature... De gourmandise surtout. Observez le Cacaoyer, suivez les traces des Aztèques ou des Conquistadors, rendez grâce à l'Eglise, faites escale à Bayonne, croquez la Fève, humez ses Arômes, mordez dans une Tablette, utilisez sa Monnaie, bénéficiez de ses vertus Santé, relisez Charlie et la chocolaterie, gardez-vous de ses Crimes, succombez à ses effets Aphrodisiaques, dénoncez ses Fraudes, mariez-le au Champagne, et osez le Sucré-salé... Entrez dans l'univers merveilleux et envoûtant du chocolat dont les délectables anecdotes éclairent un demi-millénaire de liens universels et savoureux. Avec 40 recettes incontournables de chocolat : opéra, mousse, ganache, brownie, charlotte, marquise, glace...
10/2019
Jardinage
Ma bible de la permaculture. Le guide de référence pour jardiner durable
Réchauffement climatique, pollution généralisée, épuisement des ressources... l'agriculture industrielle participe aux grands maux de notre siècle. La permaculture, basée sur une véritable éthique du développement durable et facile à mettre en place, peut nous aider à changer la donne grâce à des actions minimes – néanmoins radicales. Il est temps de changer nos habitudes ! L'histoire et les fondements de la permaculture : la naissance du mouvement, les 12 principes de la conception permaculturelle, les mouvements agricoles alternatifs, etc. Les bases techniques pour réussir votre jardin en permaculture : la texture de la terre, les rôles du paillage, les différents types de compost, etc. Les astuces écologiques pour entretenir la fertilité. Toutes les caractéristiques propres des légumes et des fruits : ail, blette, figue, noisette... leurs besoins en éléments fertilisants, en chaleur, en eau, etc. Inclus : deux cahiers couleur pour profiter de la permaculture au fil des saisons et réduire son empreinte carbone en adoptant les bonnes pratiques au jardin !
02/2022
Sophrologie
Ma bible de la sophrologie. Le guide de référence, Edition de luxe
La technique bien-être préférée des Français La sophrologie est la technique bien-être préférée des Français. Reposant sur la respiration, la relaxation musculaire et la visualisation, elle aide à diminuer efficacement le stress, à mieux dormir, à réguler nos émotions, notre poids, et à combattre les addictions. Elle est également adaptée pour se préparer dans les meilleures conditions à des examens, à une épreuve sportive et même à l'accouchement. Ce guide de référence cartonné avec des illustrations en quadri propose plus de 50 exercices et protocoles pour pratiquer facilement et profiter des bienfaits de cette technique révolutionnaire. Que vous soyez étudiant, actif, retraité, future maman, c'est l'ouvrage indispensable pour rester zen au quotidien, préserver votre énergie vitale et optimiser vos ressources intérieures.
06/2022
Histoire des idées politiques
Faire référence. La construction de l’autorité dans le discours des institutions
Comment les discours d'autorité parviennent-ils à faire référence et à s'imposer ? Du tribun charismatique à l'auteur anonyme des actes administratifs, quelles sont les figures du locuteur qui s'en dégagent ? Si l'autorité a fait l'objet de nombreux travaux en sciences humaines et sociales, peu d'entre eux se sont attachés à son versant proprement discursif. En examinant ce qui relie l'autorité à la crédibilité de l'énonciation, cet ouvrage explore les ressources qui donnent sa force à la parole légitime. De l'Antiquité à l'époque contemporaine, les outils et les concepts abondent pour analyser l'efficacité et les pouvoirs du discours. En les confrontant dans une approche interdisciplinaire, Claire Oger montre que l'étude des figures de chefs ou celle des positions de domination ne suffisent pas à les caractériser. On ne peut pas non plus les saisir sans dissocier l'autorité de l'autoritarisme, la confiance de l'obéissance, ou sans distinguer les différentes formes de l'argumentation d'autorité. Une frontière est ainsi tracée entre la part nécessaire ou acceptable de l'autorité dans le discours des institutions et les possibles dérives vers l'abus de pouvoir, la brutalité ou la violence. Bien qu'elle suppose une hiérarchie entre les paroles, l'autorité ne contredit pas le principe d'égalité ; elle doit, en démocratie, s'efforcer de rendre des comptes et d'acquérir la reconnaissance de sa légitimité.
12/2021
Numérologie
Ma bible de la numérologie. Le guide de référence, Edition de luxe
DECOUVREZ LES SECRETS DES NOMBRES Grâce à cette Bible illustrée, percez tous les secrets de la numérologie pour mieux comprendre votre chemin de vie. François Vincensini, numérologue reconnu, vous dit tout sur cet art. Découvrez dans cette édition prestigieuse : les bases de la numérologie ; les vibrations des nombres et leurs résonnances ; votre diagnostique karmique ; la météo de votre devenir à travers les cycles de votre chemin de vie. Riche en diverses applications pratiques et différents calculs à effectuer, c'est l'ouvrage indispensable pour réaliser votre mission de vie.
09/2022
Religion
Le Point Références N° 60, Novembre-décembre 2015 : Penser l'islam hier et aujourd'hui
Dans le fracas jihadiste actuel, difficile d'écouter la voix d'un islam pacifié et humaniste... L'islam est-il une religion de la soumission ou de la liberté ? Le Point Références présente les textes des penseurs les plus importants de l'islam dans toute leur diversité : des philosophes comme Avicenne, des mystiques comme Al-Ghazali, mais aussi des théologiens comme Al-Ashari, Ibn Hanbal ou Ibn Abd al-Wahhab. Penseurs d'hier, mais aussi d'aujourd'hui : les radicaux comme Azzam et Zarqawi ; les réformateurs comme Shoroush. Arkoun, etc Des origines à aujourd'hui, ce Point Références montre comment le sunnisme, le courant majoritaire de l'islam, gère aussi bien l'amour du divin que la violence. Avec Mohamed Hocine Benkheria, Henri Laurens, Yad Ben Achour, Pierre Lory, Bernard Rougier, Ait-Yahya, Romain Caillet...
11/2015
Philosophie
Peut-on faire l'amour platonique avec une péripateticienne ? Les références philosophiques du langage quotidien
Les philosophes sont là, parmi nous ! Ils n'ont pas fait que bâtir de grands systèmes conceptuels qui donnent du travail aux universitaires et érudits pour des siècles. Ils ont aussi nourri notre langage quotidien. Vous n'ignoriez pas que "l'amour platonique" faisait plus ou moins référence à Platon. Vous vous doutiez que l'adjectif "machiavélique" renvoyait à Machiavel, ou "épicurien" à Epicure. Mais saviez-vous qu'une péripatéticienne désigne à l'origine une disciple d'Aristote et que le pragmatisme est une école américaine de philosophie Cet ouvrage au concept totalement inédit revient avec humour et pédagogie sur l'origine philosophique de nos expressions courantes et mesure le chemin parcouru, entre leurs naissances dans les cercles confidentiels de la philosophie et leurs diffusions quelques siècles plus tard, parmi le grand public. Comme ces expressions courantes en attestent, la philosophie est avant tout une réflexion sur la vie de tous les jours, et cette vie a besoin d'être nourrie par des analyses : on a besoin de penser le plaisir, le bonheur, l'amour, la ruse, l'engagement... Plus que des mots, les grands philosophes nous permettent d'approfondir le sens des choses. Même s'il adopte l'ordre chronologique d'un ouvrage d'histoire de la philosophie, le présent volume n'est donc pas qu'un ouvrage sur la philosophie. C'est d'abord et surtout une invitation à un exercice de philosophie : celui de provoquer notre propre pensée.
11/2015
Droit du dommage corporel
L'évaluation du préjudice corporel
L'ouvrage de référence pour avoir une approche, des références et des outils d'évaluation complets et pédagogiques permettant aux praticiens de traiter une affaire de dommage corporel.
12/2022
Enseignement professionel
La cuisine de référence. Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Ce livre est la référence des examens et concours en France et à l'étranger. Il est conçu pour préparer les examens : les techniques sont simples et choisies pour que l'élève puisse réussir. Les recettes sont intemporelles et chacune permet la réalisation de nombreuses recettes dérivées. Parmi ces recettes figurent les 100 recettes préférées des Français. Avec environ 500 techniques de base, quelque 1000 fiches techniques et plus de 3000 photos à valeur pédagogique, ce livre est le plus complet dans son domaine. L'accès à 118 vidéos de techniques vers lesquelles l'élève ou le professionnel peut se diriger, complète l'ensemble.
01/2015
Informatique
Les référentiels du système d'information. Données de référence et architecture d'entreprise
Les systèmes d'information, tout en occupant une place de plus en plus stratégique dans l'entreprise, se complexifient. Pour y remédier il est important d'en optimiser la structure et notamment de les subdiviser en blocs homogènes et cohérents. Or cette urbanisation du SI passe nécessairement par une urbanisation des données. Les "données de référence" constituent l'ossature informationnelle sur laquelle les applications informatiques fonctionneront. Cet ouvrage a l'ambition de donner une vue d'ensemble sur les référentiels : en donner une définition, des caractéristiques et une typologie, montrer les enjeux stratégiques qu'ils portent, indiquer comment les concevoir et les piloter, et expliquer leur impact sur les aspects business.
07/2013
Cuisine, hôtellerie
La Cuisine de Référence. Techniques et préparation de base, fiches techniques de fabrication
Nouvelle édition 2021 Enrichie de 230 vidéos. Edition reliée incluant un an d'accès à la version numérique du livre. La Cuisine de Référence est le livre incontournable ! Avec plus de 800 000 exemplaires vendus dans le monde, il a participé à la formation d'autant de professionnels. Cette bible de la cuisine vous accompagnera tout au long de votre formation mais aussi tout au long de votre vie professionnelle. Pourquoi ? Car ce livre est le plus complet des ouvrages existants dans ce domaine. Composé de plus de 500 techniques de base détaillées pas à pas, de 1000 fiches techniques et d'un chapitre complet consacré à l'hygiène et à la sécurité, ce livre est illustré par plus de 3000 photos et 230 vidéos accessibles par QR codes ou URL. Ce livre est le seul ouvrage en un seul volume qui vous apporte toutes les bases de la cuisine française essentielles à la formation de tout bon cuisinier. .
06/2021
Théâtre
Mémoire des textes. Les textes de référence sur l'art et la culture
Je me rappelle ce texte... André Malraux, Antoine Vitez, Jacques Copeau, Pierre Bourdieu, Bertold Brecht, Jean-Luc Lagarce, Georges Lavaudant... Dans notre vie professionnelle, certains textes ont si fortement contribué à notre formation qu'ils sont restés vivants dans notre mémoire. En revanche, le flux massif des publications et des déclarations qui ouvre, aujourd'hui, ce temps d'indistinction et de brouillage ne favorise pas - quand il ne dissuade pas - ce travail de mémoire, ce désir de transmettre à d'autres ces "éclats" de pensées nécessaires. Unique en son genre, cet ouvrage, qui s'adresse aux professionnels, aux étudiants et à tous ceux qui s'intéressent aux questions culturelles, s'y emploie. Il est aussi proposé à un artiste ou un professionnel de réagir aujourd'hui à chacun de ces "retours du passé".
03/2019
Communication
Le dico de la com. Dictionnaire de référence des mots de la communication
La communication est un écosystème de métiers qui évoluent à très grande vitesse, notamment depuis l'explosion du numérique. Les métiers de la communication requièrent de nombreuses compétences éditoriales, artistiques, juridiques, graphiques, mais aussi techniques et numériques... liées à l'édition, la publicité, les relations presse, l'événementiel, les médias sociaux... Leurs jargons s'entremêlent pour constituer un langage propre aux communicants, porteur de tradition et d'innovation. Ce dictionnaire s'adresse à toutes celles et ceux qui veulent mieux comprendre les métiers de la communication et l'environnement dans lequel ils s'exercent.
04/2021
Naturothérapie
Ma bible des plantes qui soignent. Le guide de référence de la phytothérapie
Le mode d'emploi des plantes médicinales : comment les récolter, confectionner ou acheter les préparations les plus courantes (tisanes, cataplasmes, sirops, teintures-mères, élixirs floraux, gélules, ampoules...). Aloès, angélique, arnica, astragale, aubépine, eucalyptus, millepertuis... 220 plantes et leurs propriétés thérapeutiques. De Acné à Zona, l'abécédaire des 110 maux du quotidien les plus courants et plus de 1 000 recettes pour se soigner grâce aux plantes. 1 cahier inédit de 32 pages tout en couleurs : les meilleures recettes de tisanes composées."
03/2022
