livre poche chocolat
Extraits
Cuisine
Le chocolat dans tous ses états. 101 recettes pour succomber
Moelleux, onctueux, craquant, fondant... Irrésistible, le chocolat nous fait tous succomber ! Trésor de gourmandise et de subtilité, le chocolat se travaille avec amour. Découvrez dans ce livre 101 recettes de grands classiques revisités, pour un plaisir chocolaté encore plus intense. Tarte double chocolat et coco grillée, mousse stracciatella, macarons à la fleur de sel, pots de crème chocolat-menthe fraîche, rochers pralinés, forêt noire... le choix sera des plus difficiles ! Un livre à mettre entre les mains de tous les fondus de chocolat, pour qu'il n'ait plus aucun secret pour vous.
08/2020
Cuisine
Les desserts au chocolat
Voici un livre dans lequel vous trouverez les conseils simples et essentiels pour réussir les meilleurs desserts au chocolat. A vous de jouer maintenant et de régaler petits et grands de gâteaux, tartes, mousses, crèmes et desserts glacés, bonbons, boissons et petits goûters à réaliser avec les enfants.
07/2019
Littérature française
La brûlure du chocolat
Zoé Letellier est une jeune écrivaine dont le succès dépasse les frontières. Tout le monde se retourne sur elle dans la rue, lit sa vie dans les magazines, bref tout le monde la connaît sauf... elle ! Car depuis qu'elle a perdu la mémoire après un mystérieux choc émotionnel, elle est non seulement incapable de savoir qui elle est, comment elle s'appelle, où elle habite, mais aussi d'envoyer son très attendu nouveau manuscrit à son éditrice ou, accessoirement, d'éprouver le moindre sentiment pour le garçon qu'elle doit épouser... à la fin de la semaine ! Aidée de ses proches, notre héroïne s'attelle à la quête de toute une vie : apprendre en quelques jours qui elle est, ce qu'elle veut vraiment, et ce qu'elle aimerait changer de l'ancienne Zoé. Seulement voilà, entre ce que lui disent les uns et ce que lui taisent les autres, pas facile de s'y retrouver. D'ailleurs, ont-ils réellement tous intérêt à ce qu'elle recouvre la mémoire ? Une jolie leçon de vie à suivre à une époque où tellement de gens cherchent à faire le point. Et si la meilleure solution était de devenir amnésique ?
10/2010
Théâtre
Les mangeuses de chocolat
Dans ce singulier groupe de thérapie, trois jeunes femmes - Marielle, Elodie et Liliane - doivent en principe soigner leur dépendance au chocolat. Mais elles refusent l'idée qu'un événement "déclencheur" soit à l'origine de leur chocolatomanie. La thérapeute assiste, impuissante, à une véritable mutinerie qui remet son propre rôle en question. Elle finit par se laisser aller à des confidences contraires à toute déontologie... Un texte drôle et impertinent, devenu, depuis sa publication en 1996, un "classique" à la scène et dans les cours de théâtre.
04/2013
Policiers historiques
Le Diable en chocolat
2010 : un squelette est découvert dans une forêt en Alsace. Il pourrait s'agir du jeune homme disparu 27 ans plus tôt et pour lequel quatre membres de la communauté yéniche avaient été soupçonnés à l'époque. Gilles Weber, commissaire à Paris, mais originaire du village, est missionné pour enquêter sur place. Au fil de ses investigations, il réalisera que cette affaire aura un impact personnel bien plus important qu'il ne l'avait imaginé. Le récit nous entraîne à travers différentes époques et nous permet de découvrir les destins de villageois, de Yéniches ainsi que d'adolescents en s'appuyant sur des faits véridiques et historiques. Les secrets du passé se dévoilent au fil de l'intrigue, offrant de nombreux rebondissements et des révélations inattendues.
09/2023
Adoption
Une poupée en chocolat
Je suis une personne née sous X, qui ne possède rien de son passé : ni antécédents médicaux, ni arbre généalogique, ni mémoire familiale. Je dois donc écrire mon histoire pour ne pas être qu'une somme de silences, de traumas et de dépossessions. Ce livre est une trace, une archive, une pièce du puzzle que je tente de compléter grâce à l'analyse politique de ce qui m'arrive. On oublie trop souvent que si des familles sont constituées par l'adoption, c'est parce que d'autres, plus précaires, ont été détruites. Qu'il s'agisse des rapports de classes, des inégalités mondiales ou du continuum colonial, en contexte occidental, l'adoption est inscrite dans une histoire de violences. C'est de cette histoire que les personnes adoptées héritent ; contre ses persistances qu'elles luttent. Devons-nous être une tabula rasa pour que l'adoption fonctionne ? Qui sont nos vrais parents ? Est-ce une chance d'être adoptée ? Suis-je une vraie Noire ? Cet essai autobiographique invite à s'interroger sur l'identité, la filiation et la parentalité à partir du regard que nous, personnes adoptées, posons sur la famille et la société.
09/2021
Chocolat
Chocolat. Recettes sucrées italiennes
Dernier-né de la collection "? La Cuillère d'argent ? ", référence en matière de cuisine italienne, ce livre est un hommage au chocolat sous toutes ses formes. Avec ses 100 délicieuses recettes de gâteaux, biscuits, bonbons au chocolat, crèmes glacées, boissons et desserts élaborés, La Cuillère d'argent : Chocolat comblera tous les amateurs de pâtisserie, débutants comme aguerris. De magnifiques photographies mettent en valeur les délices italiens les plus raffinés, tandis que des pas-à-pas illustrés expliquent comment travailler facilement le chocolat. Cet ouvrage permettra ainsi de réaliser des recettes classiques comme le Gâteau au chocolat et aux fraises ou les Truffes au pralin, mais aussi des associations de saveurs plus originales, comme le Gâteau au chocolat et au wasabi, ou le Semifreddo au sabayon et au chocolat.
10/2023
Romans policiers
Le chocolat de trop
Menon-Sur-Indre, quel trou ! Quand Léonie est contrainte de retourner dans ce petit village où elle a grandi, elle pense que sa vie est finie. Licenciée, célibataire, elle repart habiter chez ses parents. Ca craint ! Parce qu'à Menon-sur-Indre, il ne se passe pas grand-chose. La fête du fromage et la pièce de théâtre organisées par le comité du village sont les évènements de l'année ! Heureusement qu'il y a le charmant Gregory et sa soeur Ava, sinon, tout serait d'un ennui mortel. Mortel ? Léonie ne croit pas si bien dire ! La commère du village est assassinée le soir d'Halloween, et la police locale ne trouve rien de mieux que de suspecter sa mère ! Mais quelle idée ! C'est la personne la plus adorable sur Terre. Léonie n'a pas le choix, elle doit enfiler son costume de détective pour l'innocenter, et aidée de Gregory et de sa soeur, elle va plonger dans le passé pas si ennuyeux des habitants de Menon-Sur-Indre. Un cozy mystery drôle et rythmé, qui vous emportera dans l'univers décalé de Léonie, fait de mystères, de chocolat et de fromages de chèvre !
11/2021
Autres éditeurs (P à T)
L'Amicale du chocolat
Difficile pour Germain, le timide et malhabile, de remplacer sa soeur parfaite partie en vacances. . . Fanette, l'épicière de Saint-Amour-les-Clapotis, part pour un grand voyage en voilier. Quelle idée !s'inquiètent les villageois qui la regardent partir sur le port. Car à Saint-Amour-les-Clapotis, l'épicerie du village est le lieu où tout le monde se retrouve pour papoter. Et déguster du chocolat. Pendant l'absence de Fanette, c'est un nouveau venu qui s'en occupe : Germain, son frère. Mais il a tellement peur de ne pas être à la hauteur de sa soeur (comme les villageois d'ailleurs) qu'il ne cesse de se tromper. . . Bientôt, le pire arrive : il entre en rupture de stock de chocolat. Germain n'a plus le choix : il ferme l'épicerie et s'enfuit dans la forêt. . .
06/2022
Littérature française
Chocolat et autres douceurs
Philippe Rivière, quadra dilettante issu de la grande bourgeoisie saumuroise, vit depuis une décennie sa vie rêvée d'écrivain parisien et de playboy. Sa rencontre avec Claire, une femme comme on n'en trouve que dans les livres, va lui donner des velléités de se ranger, alors même qu'il vient de décréter un exil rédempteur en Suisse pour y écrire son nouveau roman. C'est là, à Montreux, dans un cadre bucolique, qu'il noue une solide amitié avec un vieil alpiniste qu'il identifie rapidement comme le personnage principal de son futur bouquin. Mais il va surtout tomber entre les griffes d'une prédatrice sexuelle hors pair qui va lui révéler sa part d'ombre et lui faire franchir avec une déconcertante facilité ce qu'il prenait pour ses limites. Jusqu'à ce matin où il finit par se réveiller avec un cadavre sur les bras...
06/2020
Livres-jeux
Georges N° 33, chocolat
Attention gourmands, ce numéro de fin d'année est à croquer... Voici le n° Chocolat ! Pour commencer, vous trouverez dans la partie HISTOIRES quelques carreaux de bande dessinée déjantée, l'histoire vraie d'un clown surnommé " Chocolat " et un reportage chez les toques blanches ! Nous y ajouterons 500 grammes de JEUX pour apprendre en s'amusant et découvrir le " xocoatl ", la boisson d'origine aztèque qui donna son nom au chocolat, toutes les étapes de fabrication entre la fève et la tablette, un " qui suis-je ? " spécial pâtisserie et le célèbre Charlie et la chocolaterie. Après avoir fabriquer une tablette de chocolat en PAPER-TOY, les activités s'enchainent : expérimenter la recette des Mikado maison, tester une expérience de chimie en cuisine, imaginer le packaging d'une boîte de chocolats avec la rubrique graphisme ou fabriquer de magnifiques " faux gâteaux " en suivant la fiche brico' ! Sans oublier les chroniques de livres et le quiz de la fin ! On s'en lèche les babines... !
11/2021
Romance sexy
Chocolat chaud et marshmallows
Alors qu'elle se rend à Londres pour faire la surprise à son petit ami et passer les fêtes de Noël avec lui, Cléo découvre qu'il la trompe depuis plusieurs mois. Humiliée et meurtrie, elle se lance dans une grande aventure : retrouver Jamie, un charmant écossais avec qui elle a passé la soirée du 23 décembre en toute amitié. D'une folle décision au miracle de Noël, il n'y a qu'un pas ! Ou plutôt un périple de 1000 kilomètres entre Londres et Inverness...
12/2021
Littérature japonaise
Un jeudi saveur chocolat
A Tokyo, le petit café caché sous les cerisiers le long de la rivière Meguro accueille toutes les semaines une mystérieuse habituée. Chaque jeudi, Mme Cacao – comme la surnomment gentiment les employés – commande un chocolat chaud avant de s'installer à la même table en bois proche de la baie-vitrée. Et chaque jeudi, elle sort un délicat papier à lettre et se lance dans la rédaction d'une longue missive. Une routine immuable qui ne manque pas d'éveiller la curiosité du serveur. Jusqu'au jour où Mme Cacao éclate en sanglots devant sa tasse... De Tokyo à Sydney, c'est le début d'un voyage entremêlant 12 tranches de vie, dans ce roman choral qui invite le lecteur à trouver le bonheur dans les petites choses du quotidien.
12 ans et +
16 ans SOS chocolat !
Jess a laissé tomber Fred. Trop de déceptions... Mais comment faire pour ne pas penser à lui TOUS les jours ? C'est alors qu'un garçon sublime et très entreprenant, Luke, emménage avec son père dans la maison voisine. Ils ont beaucoup de points communs, ce qui ne gâche rien. Mais la vie sans Fred est tellement moins drôle... Et Jodie qui ne le lâche pas d'une semelle !
01/2013
Documentaires jeunesse
L'arbre à chocolat
D'où vient le chocolat, bien connu des gourmands ? D'un arbre, le cacaoyer. Au XVIe siècle, sa graine servait de monnaie aux Mexicains. Mais déjà on en tirait la boisson dont allaient se délecter l'Europe puis le monde. La fabrication du chocolat suit un parcours curieux, menant des plantations de cacaoyers à la tasse fumante et à la tablette enrobée de "papier d'argent". Mais le plus étrange, dans tout ça, c'est l'aventure de Lucia, fille de planteurs, aux prises avec l'Ekchuah, le dieu du cacao...
11/1999
Milan Benjamin et cadet
Où est mon chocolat ?
Qui a volé le chocolat de Nino ? C'est un chocolat très spécial qu'il gardait pour une occasion particulière. Nino est désemparé et commence à soupçonner son frère... Une belle histoire à lire tout(e) seul(e), avec, à la fin, un retournement de situation rigolo et plein de tendresse. Et en prime, une comptine et des jeux pour s'amuser et se détendre.
03/2023
Autres collections (6 à 9 ans)
Citron, fraise et chocolat
Depuis que Papa est mort, Lucas et sa maman atténuent leur peine avec le jeu du bonbon-baiser.
02/2024
Littérature érotique
Les moelleuses au chocolat
Création vengeresse, puissance libératrice, magie féérique, nouveau sens organique, jeu épistolaire, folie douce, péché capital : sept nouvelles toutes en érotisme et chocolat, qui embrassent les genres de l'imaginaire et les enrobent d'une liqueur cacao à vous faire fondre... sans oublier l'humour, épice indispensable pour lier ces créations concoctées avec amour & gourmandise. Evidemment, chaque nouvelle est complétée par ses recettes exclusives et coquines, à cuisiner à deux (ou plus). " Par ce plaisir, Eve naquit alors à la vie réelle. "
02/2024
Littérature japonaise
Un jeudi saveur chocolat
Dissimulé à l'ombre des cerisiers qui bordent la rivière du quartier, le Café Marble à Tokyo ne compte que trois petites tables en bois brut. Et pourtant, les clients se succèdent dans ce havre de paix où les habitués peuvent contempler le passage des saisons à travers la baie vitrée. Une mystérieuse femme qui vient chaque jeudi y rédiger une longue lettre en anglais devant une tasse de chocolat chaud ; une brillante publicitaire complètement dépassée par son rôle de mère ; une jeune institutrice qui cherche un sens à son travail... Chacun arrive au Café Marble avec son histoire, perdu dans les noeuds de son existence, et trouvera dans ce lieu apaisant l'élan pour avancer sur le chemin tortueux de la vie.
05/2024
Témoins
Je suis sorti... Coeur à l'écoute et livre en poche
Un livre qui parle d'amour, de confiance et de doute, de joie et de compassion, de la vie d'un père de famille, un ingénieur qui a parcouru la terre, un grand-père, un époux. L'originalité de cet écrit tient sans doute dans la façon dont l'auteur parle de son cheminement, en mettant l'accent non pas sur le quoi et le pourquoi de son expérience mais sur le comment : comment il s'est mis debout, comment il s'est mis en marche, comment il a surmonté les obstacles et le mal, comment rencontrer, écouter l'autre dans sa différence, agir ensemble. Et finalement constater qu'on peut avancer, suivre, croire et fonder sa vie sur l'Evangile, tout en s'interrogeant comme tout un chacun : "Je crois : ce qui veut dire que je ne suis pas sûr" . Ce livre, découpé en chapitres brefs et nourris d'une réflexion personnelle exigeante, riche de références bibliques, ouvert à la vie et à la beauté du monde, marqué du respect de l'unicité de l'autre, peut aider tous ceux et celles qui sont à la recherche du Visage de Dieu dans leur vie quotidienne. L'essentiel est écrit en début de ce livre : "Aimez, faites confiance en l'Amour qui est en vous" . A propos de Christian Pieri : Christian Pieri est Ingénieur Agronome (INA, Paris) et Docteur en Science du Sol (CNRS, Nancy). Il a exercé essentiellement à l'étranger, en tant que chercheur (19651991) dans le cadre du CIRAD (Centre International de Recherche Agronomique pour le Développement), comme agro-écologiste à la Banque Mondiale (1992-2002), puis comme consultant international (2002-2006).
08/2021
Beaux arts
Apprendre à lire les images. L'art en poche
En explorant les origines, les constructions et les thèmes de plus d'une centaine d'images provenant de périodes et de lieux différents, Susan Woodford enrichit notre lecture esthétique des images. Elle compare plusieurs approches artistiques, pose des questions et nous présente un large éventail d'idées stimulantes. Que ce soit sur la gravure japonaise, La Cène de Léonard de Vinci ou Guernica de Picasso, Apprendre à lire les images affûte notre regard et développe notre confiance pour analyser les images.
09/2018
Autres éditeurs (P à T)
J'ai le droit d'aimer les livres (et le chocolat !)
Ohé les enfants ! Dans le monde, il y a des milliers de personnes qui inventent des livres, les fabriquent, vous permettent de les découvrir dans des librairies, des bibliothèques, à l'école... Vous avez le droit de découvrir tous ces trésors, d'en préférer certains ou de les détester ! Vous avez même le droit de les aimer autant qu'un morceau de chocolat ! Bon appétit !
06/2023
Santé, diététique, beauté
Vivre avec un proche ayant une dépendance
Les membres de l'entourage d'un proche ayant une dépendance à l'alcool ou aux drogues, qu'ils soient un parent, une soeur, un frère, une amie ou un ami, souffrent de le voir se détruire a petit feu. Ils voudraient l'aider, mais ne savent plus quoi faire. Ce livre s'adresse précisément a eux. Les membres de l'entourage ont tendance à s'oublier et à s'épuiser dans une relation devenue toxique. Ils vivent souvent une situation dramatique qui nécessite attention et traitement. Ce livre les convaincra notamment que prendre du temps pour soi ne signifie pas abandonner la personne ayant une dépendance, mais que c'est plutôt la meilleure façon de l'aider. Avec des conseils simples et pratiques, Chantal Plourde et Myriam Laventure offrent aux personnes qui vivent avec un proche ayant une dépendance du soutien pour évaluer et comprendre leur situation. Pour ce faire, les auteures présentent autant des explications sur la dépendance que des pistes d'action pour mieux s'aider et mieux aider leur proche. Enfin, en donnant la parole aux proches ayant une dépendance et en leur permettant d'expliquer eux-mêmes le mal qui les habite, elles tentent de répondre aux questions les plus fréquentes des membres de l'entourage.
04/2019
Chocolat
100% Chocolat. 60 recettes pour vous faire craquer
Vous aimez le chocolat un peu, beaucoup, passionnément, à la folie ? Ce livre est fait pour vous ! Chocolat noir, blanc, au lait, en poudre, en pépites, en nappage, fondant, glacé ou bien chaud : découvrez, ou redécouvrez le chocolat dans tous ses états ! Gâteau moelleux, cookies, crème intense, tarte choco-caramel, mi-cuit au coeur coulant, chocolat chaud épais et réconfortant, mousse légère, charlotte facile : ce livre vous propose 60 recettes gourmandes à tester et à déguster, pour un maximum de plaisir ! Et comme chez Marmiton on aime partager, on vous livre nos conseils et astuces pour un chocolat parfaitement fondu, et on vous explique tout sur les di fférents types de chocolats.
03/2023
Loisirs et jeux
Défis en poche
Emporte ces cartes partout avec toi pour être toujours prêt à défier tes amis ! Plus de 100 challenges, tours de magie, gages et devinettes à toujours avoir dans ta poche !
06/2019
Poésie
Erotika (format poche)
La notoriété de Yannis Ritsos est immense pour son combat contre toute oppression, dans les épreuves traversées par la Grèce du XXe siècle. Salué par Aragon comme le plus grand poète grec de son temps, il fut aussi un flamboyant chantre d'Eros. Avec cette traduction nouvelle, d'Anne Personnaz, " les mots aussi sont des veines ", comme le dit le poète dans les premiers vers d'Erotika, et la peau du papier s'enflamme rouge comme au moment de l'amour la peau de l'homme et de la femme.
10/2022
Vie chrétienne
Indomptable. (format poche)
Beaucoup d'hommes s'ennuient dans l'église et dans leur couple. Ils pensent, afin de devenir un bon chrétien et un bon mari, devoir dompter leur nature la plus profonde. Les rêves de force, de courage et d'aventure sont refoulés au profit d'un semblant de stabilité, de douceur et de sécurité. John Eldredge s'attaque à cette idée fausse. Pour réussir sa vie spirituelle et relationnelle, l'homme doit renouer avec l'image d'un Dieu passionné. La combativité et la prise de risque ne sont pas mauvaises en soi, bien au contraire. L'homme ne sera véritablement stable, sûr et doux que s'il assume la force que le Créateur lui donne. Ce livre original offrira aux hommes la clé d'une vie riche de sens, d'action et d'une véritable communion avec Dieu. II aidera aussi les femmes à mieux comprendre leur conjoint.
03/2022
Espagnol apprentissage
Bled Espagnol poche
58 fiches de grammaire et de prononciation avec de nombreux exemples, tous traduits. 43 tableaux de conjugaison des verbes types. Une liste de plus de 400 verbes avec, pour chacun, sa traduction et l'indication de sa conjugaison modèle. Un index complet des notions clés. Bled Poche Espagnol : les outils pour vous exprimer efficacement et comprendre l'espagnol actuel.
07/2014
Autres collections
La moufle poche
'est l'hiver. Une petite souris découvre une moufle tombée sur la neige. Elle décide de s'y glisser pour se protéger du froid. Surviennent un hérisson, un lapin, un renard, un sanglier, un ours, tous à la recherche d'un peu de chaleur. Mais la moufle devient de plus en plus exigüe... Réussira-t-elle à accueillir tout le monde ? Ce célèbre conte russe fonctionne sur le principe de l'accumulation, un nouveau personnage s'ajoutant régulièrement. Cette version modernisée offre à l'enfant une compréhension facilitée grâce à une structure répétitive, un champ lexical adapté et une alternance intérieur/extérieur réfléchie. De plus, les illustrations de Rémi Saillard sont riches et permettent une réelle interprétation des émotions des personnages. A la lecture de cet album, il est possible d'aborder les notions d'entraide, de solidarité et de partage.
11/2021
Théâtre
Théâtre de poche
Le Théâtre de poche publié en 1855 offre le plus bel échantillon de la production scénique de Théophile Gautier. Nostalgiques d'une langue théâtrale plus pure, rétives à toute compromission avec le prosaïsme moderne, les pièces recueillies cultivent avec délice l'archaïsme comme la parodie et le pastiche. D'Une larme du diable au Tricorne enchanté se déploie l'imaginaire complet de Gautier.
08/2013
Top Articles
Les ventes du livre de Meurice tombées dans l'oreille d'un Praud (assez anti...) “Désarroi et colère” : France Inter supprime La Librairie francophone En librairie : “Ne plus rien prendre pour faire vivoter les livres déjà là” La Librairie Francophone, c'est fini : "On est complètement sonné"
