conserve rouleau textes
Extraits
Autres éditeurs (P à T)
C'est quoi ce rouleau ? (coll. albums - histoires)
"Un objet mystérieux éveille la curiosité des animaux de la forêt... Que peuvent-ils faire de ce rouleau posé sur la souche d'un arbre ? Un bandeau ou un beau chapeau ? La queue d'un cerf-volant ou un habit très élégant ? Ou bien un jeu pour jouer tous ensemble ? Avec ce rouleau de papier, ils libèrent leur imagination et s'amusent comme des fous. Cet album aux illustrations pétillantes propose aux amoureux de la nature une histoire sur l'amitié, le respect et le jeu, pour un moment hilarant à partager en famille. "
03/2022
Conserves
Le meilleur des bocaux & conserves
90 recettes de bocaux & de conserves pour préserver naturellement les aliments et leurs saveurs : des recettes traditionnelles (carottes au naturel, cerises au jus vanillé, rillettes de saumon) aux plus originales (goulash, calamars en bouillon de légumes du soleil, pêches blanches au sirop de kiwi, etc.).
04/2023
Conserves
Conserves et bocaux faits maison
Préparez des bocaux sucrés et salés en toute simplicité ! Découvrez la préparation de repas sains, faits maison et sans additifs artificiels pour se faire plaisir en toutes saisons. Confectionner ses propres conserves est aussi un autre bon moyen de manger des fruits et des légumes plus souvent. Que l'on soit débutant ou initié, la préparation de bocaux n'aura plus de secrets, de l'apéritif au digestif ! - plus de 300 recettes de traditionnelles à modernes. - des techniques éprouvées et adaptées aux pratiques culinaires actuelles (conservation, déshydratation, lactofermentation etc.) - des thématiques sous forme de dossiers spéciaux sur une technique ou un ingrédient en particulier. - des idées de cadeaux à offrir.
10/2022
Musique, danse
Textes verts et textes divers
" J'ai aimé le bleu comme tout le monde. C'est banal d'aimer le bleu, c'est la première idée des faiseurs de chansonnettes, "le bleu du ciel, de la mer et de tes yeux, mon amour". Assez ! Je ne peux plus le voir en peinture, le bleu, ni dans le ciel ni dans tes yeux, mon amour. Et d'ailleurs, les yeux de mon amour étaient verts. Avec le rouge baiser des femmes d'avant, je veux du vert, anglais, Empire, tilleul (non, pas tilleul, trop fade), du vert des wagons d'avant et de mes sapins d'ici. Tout, sauf le vert pisseux des écolos, ces zozos. Si, comme le prétend Thierry Séchan, le vert est la couleur du diable, alors je suis le diable. Thierry Séchan aime le bleu, mais il n'est pas un homme banal. On dira même qu'il est singulier dans sa façon de voir les choses, de les dire, de les écrire. Ces Textes verts et textes divers feront grincer des dents. Ils sont mûrs, pourtant, à point, délectables. " Pascal Sevran
11/2005
Critique littéraire
Textes autobiographiques et autres textes
Léopold von Sacher-Masoch (1836-1895) n'a longtemps été connu que par le type de perversion que désigne son nom. Aujourd'hui, il s'agit moins de le revaloriser que de cerner la place singulière qu'il occupe dans l'histoire des formes littéraires. Dans ses Textes autobiographiques, inédits en France, Sacher-Masoch évoque ses souvenirs sur le ton de confidences intimes, expose ses réflexions sur la musique et le théâtre, revient aux contes et légendes qui l'ont nourri. L'érotisme raffiné et spirituel (L'Amour de Platon ou la " perversion idéaliste " d'un amour qui refuse entièrement le corps) côtoie la drôlerie satirique (Diderot se transformant en singe au contact des puissants de ce monde). Platon en amoureux déçu, Diderot en singe, Masoch en petit garçon : autant de figures " blanches " qui attendent leurs contenus pulsionnels, de schémas laissés vides par un texte qui se dit en quelque sorte non à lui-même.
05/2004
Repas et dîner
Recettes authentiques. Pains, conserves, charcuteires, confiseries
Pains, brioches, confitures, conserves, charcuteries, pâtes fraiches... Découvrez 110 recettes et techniques artisanales pour fabriquer de vos mains les produits du quotidien.
04/2021
BD tout public
Les guerres des retours contre-attaque. Yodablog épisode XXL 2
Conseils d'utilisation : ouvrir, lire et refermer. Ne pas brûler. Conservation : se conserve à température ambiante. Après ouverture, conserver entre -30°C et +50°C et consommer rapidement. A consommer de préférence avant fin : oui. Ingrédients : papier 98%, colle, encres (dont noir 5%), dessin, texte, gluten, conservateurs (dont caféine). Ingrédient allergènes : traces possibles d'esprit. Ce produit contient 218 portions. Poids net : 1130g.
11/2018
Poésie
Textes pour un poème . Suivi de Poèmes pour un texte 1949-1991
Depuis la mort d'Andrée Chedid en 2011, sa poésie ne cesse de s'affirmer comme une des plus fortes et des plus originales de la deuxième moitié du XX ? siècle. Témoin le succès qui ne se dément pas de Rythmes, le premier volume de la poétesse publié en Poésie/Gallimard. Si ce recueil de la fin de sa vie est assurément une franche réussite, il était nécessaire, pour rendre justice à l'importance de son apport, d'inscrire à notre catalogue les deux titres qui constituent le sommet de son oeuvre poétique : Textes pour un poème et Poèmes pour un texte. Ces deux volumes qui rassemblent des recueils parus entre 1949 et 1991 concentrent l'essentiel des thèmes qui font la singularité de sa parole, l'éloge de la vie invincible sur fond d'une lucidité sans compromis quant au tragique de la condition humaine, l'éloge de l'autre et de l'ouvert, la récusation obstinée de tout ce qui clôt et limite le pas et le regard. Ils montrent aussi la constance de son art poétique fait à la fois d'élan et de concision que Matthieu Chedid, son petit-fils à qui nous avons demandé d'écrire la préface de cette publication, définit d'une belle et juste formule comme "à la fois volatile et dense" . Cette parution coïncide avec le centième anniversaire de la naissance d'André Chedid.
03/2020
BD tout public
Le Trésor du Temple Tome 3 : Le rouleau d'argent
En 2001, un archéologue est découvert assassiné sur un autel près des grottes de Qumram. Ce meurtre oblige David, qui partageait la vie religieuse des Esséniens, à quitter la quiétude du désert afin d'aider les services secrets israéliens à découvrir les meurtriers. Au fil de l'enquête, il retrouve Helen qu'il avait quittée pour devenir le Messie des Esséniens. Tous deux accumulent les indices annonçant la reconstruction du Temple de Jérusalem et donc... la fin des temps.
09/2010
Philosophie
Textes pédagogiques
Pédagogie rigoureuse de la liberté, la pédagogie hégélienne confie à l'école - dont le retrait critique à l'égard de la vie et de la société permet mieux de maîtriser celles-ci - le soin d'éduquer les esprits en les instruisant par le strict apprentissage des différents savoirs, eux-mêmes reconstruits spécifiquement à partir de leurs vrais commencements, c'est-à-dire de leurs éléments abstraits. Intempestif déjà à son époque, ce message scolaire de Hegel l'est encore bien plus de nos jours. D'autant plus précieux est par là le rappel magistral qu'il nous adresse des exigences de la raison dans le lieu même qui devrait être le sien.
01/1990
Communication - Médias
Télévision queer
On a noté récemment une augmentation marquée des représentations LGBTQ+ à la télévision. Ici, "télévision" inclut une très grande variété de plateformes et de formats : fictions, talk-shows, séries web... Média de masse, liée à des intérêts capitalistes, la télévision semble bien mal adaptée à la transmission des cultures queer. A partir d'études de cas (Etats-Unis, Espagne, Allemagne, Québec), y sont analysées les limites des critères définissant les "bonnes" représentations des réalités queer : en voulant les rendre visibles, normalise-t-on les identités queer ? Avant d'être un courant à la mode, voire un critère pour relancer une série télé, rappelons que le queer est un "faire" politique.
04/2022
Cuisine
Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller
Nous savons tous qu'il ne se passe rien de particulier dans notre pot de yogourt lorsque vient le jour de sa date de péremption. Ce que nous ne savons pas toujours, c'est que nos aliments sont grouillants de vie. Des levures, des moisissures, des bactéries y sont à l'oeuvre, tantôt pour le meilleur, mais parfois pour le pire. Les mécanismes en jeu dans la dégradation de nos aliments sont complexes et c'est tout l'art de la chimiste Anne-Marie Desbiens de nous expliquer, en mots et en images, comment les conserver fringants plus longtemps et éviter le gaspillage. Faut-il se fier aveuglément aux dates de péremption ? Pourquoi certains aliments se gâtent-ils plus vite que d'autres ? Combien de temps se conservent les aliments à la température ambiante, au frigo et au congélateur ? Pourquoi certains fruits mûrissent sur le comptoir et d'autres non ? Quel est le meilleur emballage pour chaque type d'aliments ? Comment faire des conserves selon les règles de l'art ? Comment l'industrie conserve-t-elle nos aliments ?
09/2019
Généralités médicales
Le cuivre et les conserves de légumes
Le cuivre et les conserves de légumes / par le Dr T. Gallard,... Date de l'édition originale : 1883 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Cuisine
Conserves et bocaux. Plus de 100 recettes
Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Les étals du marché regorgent de fruits délicieux ? C'est le moment de penser aux conserves ! Cornichons à la russe, citrons confits au sel, tomates lacto-fermentées, piccalilli, marrons glacés, figues au rhum ou encore pâte de coings... Remplissez vos étagères de bocaux, liqueurs, chutneys et vinaigres de toutes sortes. Découvrez différentes méthodes de conservation : au sel et lacto-fermentée, à l'huile, au vinaigre, au sucre ou encore à l'alcool... Laissez-vous tenter par ces délicieuses recettes qui vous régaleront toute l'année !
05/2019
Sciences historiques
Conflits, dévastations et ruines. Réparer, reconstruire, conserver
Une traversée des traces laissées par les conflits d'hier et d'aujourd'hui à travers plusieurs approches : celles de juristes, d'historiens, de professionnels du patrimoine, d'anthropologues, de géographes, de spécialistes en architecture. Des regards croisés sur les " restes " des guerres, leur disparition ou leur conservation avec des statuts distincts selon les lieux, les époques, les enjeux mémoriels. Un ensemble de réflexions originales dans une région — la Nouvelle-Aquitaine — au sein de laquelle se trouve le plus vaste ensemble de ruines de guerre d'Europe, celles du bourg d'Oradour-sur-Glane, totalement détruit par des troupes SS en juin 1944, haut lieu de mémoire s'il en est mais aussi symbole de la difficulté de conservation des traces " en l'état ".
07/2018
Sciences historiques
Conserver et classer les papiers de famille
Evoquer les papiers de famille, c'est dans un premier temps penser aux nôtres, à nos paperasses du quotidien. Elles nous semblent d'autant moins importantes qu'elles ne sont pas chargées d'histoire. A l'heure du zéro papier, on souhaite souvent faire le vide. Pourtant des délais légaux obligatoires nous imposent d'en conserver certaines. Encore faut-il les connaître. Par ailleurs, les mots "papiers de famille" rappellent les documents donnés ou transmis par la génération précédente. Extraordinairement variés, ils sont aussi bien sérieux (documents notariés, passeports, dossiers d'assurance...) qu'émouvants (cahiers d'écoliers, bons points, photos de mariage...). On pense moins à les jeter qu'à les conserver, ils nous imposent un devoir de mémoire. Mais comment les classer pour retrouver facilement celui que l'on veut montrer aux petits-enfants ? Comment assurer la pérennité de ces papiers parfois vieux d'un siècle ou de ces clichés sépias si fragiles ? Les numériser est une solution de sauvegarde, mais les originaux ne se jettent pas pour autant : il faut les protéger. Enfin, il y a les papiers de famille dont on rêve, surtout si l'on se passionne pour la généalogie. Ce sont ceux qui nous manquent, qu'on aimerait retrouver par affection pour un aïeul disparu ou parce que l'on veut rassembler la mémoire familiale avant qu'elle ne s'efface : livrets de famille ou livrets militaires disparus, photos absentes... Une quête peut s'engager auprès des cousins et des oncles, voire de l'administration et des archives. Mais encore faut-il savoir depuis quand ces documents existent et quelle est leur histoire. Ce guide répond à ces différentes questions, avec des illustrations fonction des documents cherchés.
07/2015
Conserves
La cuisine des bocaux et autres conserves
Remplissez vos placards de bocaux et conserves faits maison ! Pratique et économique : on met en conserve les légumes du jardin, on achète les foies de volaille, le canard ou le porc au bon prix et on en mange toute l'année ! - Un cadeau classe et bon marché : moutarde, pesto, coulis ou confit maison, le succès assuré. - Du changement dans la cuisine : sels parfumés, huiles et vinaigres aromatisés, tomates séchées, pickles donneront du goût et du caractère à tous vos plats, (quasiment) sans travail ! - Plus de panique devant des invités imprévus : un petit tour dans l'arrière-cuisine et le tour est joué. - Un sentiment réconfortant : quoi de plus agréable et apaisant que d'admirer (avec orgueil) les étagères de vos placards remplies de pots de toute couleur : poissons, viande et légumes s'y côtoient sagement avant de passer à la casserole. - Une habitude de nos grands-mères qui redevient à la mode : en réinventant les gestes de celles qui lui ont précédé, Marie-France Chauvirey nous livre leurs secrets tout en y incluant les facilités de notre époque.
03/2022
Montaigne
Inventaire des fonds Montaigne conservés à Bordeaux
Outil précieux pour les études montaignistes, cet inventaire des bibliothèques et archives de Gironde répertorie, avec leurs particularités, plus de 230 éditions des oeuvres de Michel de Montaigne, 29 ouvrages de sa bibliothèque, 200 documents originaux et une vingtaine de documents divers et de notes d'érudits.
01/1995
Bricolage et création
Mes animaux fabuleux
S'amuser en recyclant, c'est possible ! Cet ouvrage propose 13 créations pour réutiliser les rouleaux de papier toilette et les transformer en animaux fabuleux. Chaque création est expliquée étape par étape et illustrée par plusieurs schémas, permettant une réalisation simple et fluide. Pas besoin de matériel sophistiqué pour réaliser ces modèles : un pinceau, de la peinture, quelques objets récupérés du quotidien et le rouleau prend vie ! Des planches de stickers et des formes prédécoupées sont également disponibles dans l'ouvrage pour décorer à volonté les différents animaux.
08/2021
Bricolage et création
Mes animaux sauvages
S'amuser en recyclant, c'est possible ! Cet ouvrage propose 12 créations pour réutiliser les rouleaux de papier toilette et les transformer en animaux sauvages. Chaque création est expliquée étape par étape et illustrée par plusieurs schémas, permettant une réalisation simple et fluide. Pas besoin de matériel sophistiqué pour réaliser ces modèles : un pinceau, de la peinture, quelques objets récupérés du quotidien et le rouleau prend vie ! Des planches de stickers et des formes prédécoupées sont également disponibles dans l'ouvrage pour décorer à volonté les différents animaux.
08/2021
Couple, famille
Agenda pour working maman au bout du rouleau. Edition 2019-2020
Nouveauté ! L'Agenda pour working maman au bout du rouleau 2019-2020 c'est : - Une double-page par semaine pour noter ses rendez-vous et activités mais aussi s'accorder des petits plaisirs dans l'espace dédié "Ma bulle de décompression". - Chaque mois, des espaces pour noter ses petits plaisirs à s'accorder pour décompresser, les dernières perles des enfants et des tableaux récap des choses à faire et à déléguer pour se décharger. - De nombreuses pages pour apprendre à se connaître et prendre soin de soi : mes objectifs de l'année, mes bonnes résolutions, mes qualités principales, les choses qui m'énervent, etc. - Un ton humoristique et décalé pour prendre du recul et dédramatiser ! - Des illustrations modernes et très jolies - Des stickers pour décorer son agenda - Un grand format très pratique pour avoir la place de tout noter, une couverture rigide, des spirales de couleur et du doré sur la couverture. Agenda millésimé sur 16 mois, de septembre 2019 à décembre 2020.
06/2019
Romans historiques
La traversée des époques Tome 3 : Le pacte du rouleau sacré
"Quand Lillith et Satane surgissent de leur planète pour atterrir sur le quai du port de l’île Kyushu, elles sont écrasées par une foule hurlante et angoissée qui s’agite dans tous les sens. Bousculée, poussée, entraînée, une petite fille de six ans lâche la main de son grand-père et se perd dans la foule. Elle fait partie de ces milliers d’immigrés coréens qui débarquent dans le Japon du VIe siècle pour s’y installer et y travailler. Plus évolués que les Japonais en matière d’artisanat, car ils détiennent tout leur savoir de leurs puissants voisins, les Chinois, ils sont accueillis dans le but bien précis de transmettre leurs connaissances. La rencontre entre Lillith et la petite fille coréenne va soulever la Cour du Yamato comme un typhon soulève l’océan, car s’y affrontent deux clans ennemis : les Soga et les Mononobe. Cette terrible colère parviendra jusqu’au peuple des Ainus qui vivent tout au nord de l’île Ezo où la petite Wa sera prise en otage.
"
12/2018
Phytothérapie
La sève de bouleau. Vitalité, bien-être, minceur
La nature pourvoit à tous nos besoins. La sève de tous les végétaux, fruits, légumes, herbes, contient tous les éléments vitaux nécessaires. Il existe un arbre exceptionnel, un arbre pionnier des régions froides et tempérées, particulièrement généreux en sève. Depuis des millénaires, au printemps, sa sève jaillit et abreuve les humains de ces régions. Conservée dans de grandes jarres de terre cuite, dans des caves à 4 degrés, la sève lacto-fermente et se concentre en nutriments précieux. Parmi ses précieuses propriétés, l'abondance de son silicium organique naturel. Elle se boit donc fraîche toute l'année. C'est ce que nous découvrons ici. France Guillain, auteur de best-sellers et de longsellers, étudie la santé naturelle depuis plus de trente ans. Ancienne navigatrice au long cours autour du monde, elle a publié de nombreux ouvrages, dont La Méthode France Guillain, Le Bain dérivatif, ou encore Miam-ô-5, Miam-ô-fruit, aux Editions du Rocher.
06/2022
Religion
Les cinq rouleaux. Le chant des chants. Ruth. Comme ou les lamentations. Paroles du sage. Esther
Cinq textes de la Bible sont réunis par la tradition juive sous le nom de Cinq Rouleaux parce qu'ils sont destinés à des fêtes religieuses : Le Chant des chants est lu à Pâques, Ruth à la Pentecôte, Comme ou les Lamentations pour l'anniversaire de la destruction du Temple par Nabuchodonosor, Paroles du Sage pour la fête des Tabernacles, Esther pour la fête de Pourim ou des Sorts. Cette traduction, qui est une tension vers l'équivalence formelle, d'Henri Meschonnic, spécialiste de la linguistique et de la poétique, donne une présentation originale et nouvelle de textes pourtant fort connus (sous d'autres titres comme Le Cantique des cantiques ou L'Ecclésiaste) et tient compte des travaux des linguistes de la traduction et de la récitation rituelle. Pour l'auteur, traduire des textes bibliques signifie " inclure au langage poétique moderne le langage de la Bible que des siècles de rationalisme français avaient travesti ". " J'ai voulu rendre, dit-il, et je crois qu'on ne l'avait jamais tenté, les accents et les pauses dont la hiérarchie complexe fait la modulation du verset biblique, son rythme et parfois son sens. " Chaque rouleau est précédé d'un commentaire du traducteur qui s'est tout particulièrement préoccupé de la question des genres et des tons ; le livre s'ouvre sur une introduction générale tons : de la traduction.
04/1970
Philosophie
TEXTES ESTHETIQUES. Grâce et dignité et autres textes
L'esthétique de Schiller, pendant la courte mais très riche période où le poète et tragédien, délaissant ses travaux poétiques et théâtraux, s'est tourné vers la philosophie, s'est exprimée principalement dans les Lettres sur l'éducation esthétique de l'homme (1795). Mais d'autres textes et articles, plus courts, parus avant ou après cet ouvrage, traitaient d'objets ou de concepts esthétiques que les Lettres n'abordaient pas, comme le pathétique ou le sublime. Ce sont en tout dix textes, dont beaucoup étaient devenus introuvables depuis longtemps, qui sont rassemblés ici dans une nouvelle traduction, tournant autour de la grâce, du sublime ou du pathétique. La réflexion esthétique de Schiller est largement tributaire de la Critique de la faculté de juger de Kant : elle lui emprunte ses principaux concepts. Mais par son souci de leur découvrir de nouveaux champs d'application (y a-t-il une beauté spécifiquement morale, et non pas seulement symbole du bien, qu'on appellerait la grâce ? Y a-t-il un sublime spécifiquement théâtral, qu'on appellerait le pathétique ? Schiller a contribué à leur ouvrir de nouveaux horizons et à démontrer ainsi la fécondité de ce texte, central s'il en fut, pour le premier idéalisme allemand.
08/1998
Philosophie
Cahiers de prison. Tome 4, Cahiers 14, 15, 16, 17 et 18
Soucieuse d'offrir toutes les garanties scientifiques désirables et de respecter l'authenticité d'une oeuvre en train de se chercher et de s'écrire, la présente édition critique, tout comme la nouvelle édition italienne établie par V. Gerratana (1975), présente la suite des manuscrits originaux des Cahiers tels qu'ils se trouvent conservés dans les archives de l'I. G. Elle restitue ainsi la pensée de Gramsci, avec toutes ses hésitations, ses détours et ses va-et-vient, et conserve le caractère fragmentaire et discontinu des textes en les présentant dans l'ordre même où ils ont été écrits.
10/1990
Saint François d'Assise
Cantique de frère Soleil et autres textes. Texte commenté et traduit par Sylvain Piron
Dans l'imaginaire collectif, François d'Assise est par excellence le saint qui s'adresse aux animaux et salue tout être comme un " frère " ou une " soeur ", jusqu'au feu destructeur. Cette attitude trouve sa plus haute expression dans un bref et saisissant poème qui fait la louange de Dieu à travers sa création. Saluant les astres puis les quatre éléments dont est constituée toute matière, le chant embrasse l'universalité des êtres, avant de se tourner vers ceux qui souffrent et pardonnent par amour. Eclairé par d'autres écrits et quelques récits d'épisodes de sa vie, le "Cantique de frère Soleil" offre un témoignage remarquable d'un versant de la tradition chrétienne qui invite à la paix, à l'humilité et à la fraternité avec tous les hôtes de la planète. Au coeur du désastre causé par la société industrielle, cette façon d'être au monde est sans doute plus que jamais d'actualité.
10/2023
Sciences de la vie
L'Art de préparer et conserver les insectes
L'Art de préparer et conserver les insectes, par P. Evans,... Date de l'édition originale : 1841 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Confitures, compotes
Des conserves et des confitures made in jardin
Les récoltes de fruits et légumes s'enchaînent au fil des saisons... et c'est l'occasion de faire des réserves pour manger sain et naturel au fil de l'année : confitures, compotes, bocaux, vins, sirops, apéritifs, huiles et vinaigres parfumés, herbes et tisanes... Quel bonheur d'avoir un jardin si généreux ! Les bases pour transformer et conserver vos propres récoltes : les techniques et tours de main pour réussir vos conserves, vos confitures, vos gelées... ; plus de 70 recettes faciles mêlant des grands classiques (gelée de coing, confiture de pêches, pickles...) et des accords plus audacieux (petits légumes marinés à l'asiatique, confiture de potimarron à la vanille, vin de kiwi, vinaigre à l'aneth)... ; un calendrier des récoltes des herbes, fruits et légumes. Vivre de peu, mais vivre mieux.
04/2021
Humour
Textes sans paroles
Je ne me dis pas tout. Ylipe est un as de la sarbacane, un maître du goutte-à-goutte assassin un seigneur de la tuile tombée du toit. Ce bref carquois d'aphorismes qu'il décoche avec un mélange médité de lenteur et de sécheresse touche à tout coup. A les lire vous les sentez se ficher dans votre conscience un peu ramollie comme une épine au curare (la réalité a les manches trop courtes , les mères sont des catastrophes naturelles , ils s'insinuent dans votre col comme une perle d'eau glaciale. Ylipe est de la race des Lichtenberg et des Cravan.
04/2001
