Cuisine livre chef

Les deux Christian, Heinrich et Jolibois, ont séduit les lecteurs depuis une vingtaine d’années avec leurs P’tites poules : plus de 5 millions d’exemplaires vendus, le succès est colossal. Et poursuivant sur cette belle lancée, deux nouveaux ouvrages sont attendus pour la rentrée : un 19e tome des poulardes débarque, suivi d’un ouvrage de recettes… garanties sans poule au pot !

RentreeLitteraire23 - Un roman sensuel sur l’amour et la liberté et une héroïne en quête de son destin.

PrixPorteDoree2024 - un grand-père meurt. une petite-fille récupère son frigo et l’installe dans sa cuisine. La porte à peine ouverte, nous franchissons la frontière de la pologne juive, et c’est un monde qui se découvre, un monde de foie de volaille, d’« ognonnes », de gefilte fish, carpe farcie en yiddish. 

AVANT-PARUTION – En ce début d’année, Patayo Editions inaugure sa nouvelle collection, « des cases, des langues, des mondes », sous la direction de Laurent Mélikian, avec un premier album à paraître le 15 janvier 2021 : une adaptation Des Assassins, œuvre du manhuajia taïwanais Chen Uen disparu en 2017 et pour la première fois traduite en français.

AVANT-PARUTION — Un recueil des 100 séries d’animation japonaises les plus marquantes qui détaille leur histoire, leurs qualités et de nombreuses anecdotes : les éditions Ynnis publieront, le 14 octobre prochain, un ouvrage de référence sur l'animation japonaise.

HIVER 2024 - Shirô Kakei, avocat, a chaque soir hâte de rentrer chez lui pour préparer de savoureux petits plats à son compagnon, Kenji Yabuki, coiffeur. 

HIVER2024 - Nous avons besoin d'un leader, mais de quel type ? Un leader accessible ou imposant ? Un visionnaire ou un gestionnaire pragmatique ? La figure de l'autorité présidentielle s'estompe, la hiérarchie se relâche, et les destinées marquantes s'écroulent. Comment en sommes-nous arrivés là ? 

BONNES FEUILLES — Le 5 août 1949, aux abords des Rocheuses, l'incendie de Mann Gulch a pris une tournure tragique : dix pompiers parachutistes ont péri dans les flammes. (trad. Jean Guiloineau et Laure Jouanneau-Lopez)

AVANT-PARUTION – Le marin né de la gitane de Gibraltar et d’un marin de Cornouailles garderait-il son irrésistible charme, avec un tablier de cuisine. Voilà le genre d’accessoire que l’on n’imagine pas à bord d’un navire piloté par le capitaine Corto Maltese. Pourtant, Corto aime manger, boire aussi, à l’occasion (de grands Bordeaux, mais pas que). Et si l’on se souvient difficilement d’avoir vu le marin cuisiner, les recettes ne manquent pourtant pas.

AVANT-PARUTION – En Italie, La giostra degli scambi a été publié en 2015 chez Sellerio Editore. Le thriller verra le jour en mai prochain en français d’après la traduction de Serge Quadruppani chez Fleuve éditions. De quoi ranimer l’écriture du célèbre auteur, ainsi que le commissaire Montabano et l’odeur de ses savoureuses spécialités de la cuisine sicilienne.

BONNES FEUILLES — 60 ans après sa parution, Printemps silencieux frappe les lecteurs par l'exposé clair et précis des dégâts que peuvent causer les interventions humaines sur la nature, en rompant un fragile équilibre. Mais aussi par l'écriture de Rachel Carson, dont la puissance poétique et évocatrice renforce la lutte farouche qu'elle mène, au moment de la parution, contre l'usage des pesticides. À l'occasion de l'anniversaire du texte, les éditions Wildproject en proposent une nouvelle édition augmentée et illustrée.

RentreeLitteraire23 - Rédactrice en chef d’un célèbre magazine musical, Sunny S. Shelton tient un scoop : la reformation des mythiques Opal & Nev, séparés en 1970 après la mort de leur batteur lors d’une émeute raciale. Elle retrace leur histoire dans une incroyable enquête. 

HIVER2024 - Cet album captivant de Jean-David Morvan raconte l'histoire d'un modeste paysan de Corleone qui devint l'un des chefs les plus redoutés de la Cosa Nostra.

Cette histoire captivante nous plonge dans l'univers fascinant des ateliers d'art, où l'on effleure le seuil pour découvrir l'espace personnel et la splendeur cachée derrière la création. 

HIVER2024 - Frank réside chez sa mère, qui dirige un bordel, où il passe son temps à avoir des relations intimes avec les prostituées ou à les observer, ainsi que les clients, à travers la petite fenêtre de la cuisine. La neige était sale est adaptée d'un des "romans durs" de Georges Simenon, avec, ici, une touche d'existentialisme. 

AVANT-PARUTION — Les Nouvelles Éditions Wombat annoncent la parution, le 20 février 2020, d'une traduction d'un livre de Melvin Van Peebles, Un Américain en enfer. Surtout connu comme acteur, scénariste et réalisateur, Melvin Van Peebles a en effet signé de nombreux romans, dont Un Américain en enfer, publié pour la première fois en 1976 aux États-Unis, chez Doubleday.

BONNES FEUILLES - Henry Preston Standish, homme d'affaires respecté et père dévoué, admire un coucher de soleil sur un paquebot lorsque son destin prend une tournure inattendue. Une simple flaque d'huile le fait chuter par-dessus bord, le laissant à la merci de l'océan Pacifique.

BONNES FEUILLES - Le quatrième tome du Cycle de Syffe, série française de fantasy acclamée, continue. Après L'Enfant de poussière, La Peste et la Vigne, et Les Chiens et la Charrue, nous retrouvons le personnage de Syffe, un orphelin devenu adulte et chef d'une troupe d'élite. 

BONNES FEUILLES — Montréal, 1900. Grâce à la recommandation de sa cousine, Florence Provencher décroche un emploi auprès de la prestigieuse famille Calder... 

[AVANT-PARUTION] La romancière Gaëlle Nohant sortira son prochain roman aux éditions Grasset, quittant par là même les éditions Héloïse d’Ormesson où elle avait fait paraître ses précédents ouvrages. La femme révélée sortira pour la rentrée de janvier, avec une nouvelle exploration de la romancière.

AVANT-PARUTION – Existe-t-il un patrimoine érotique ? Des formes artistiques et architecturales traitant de la sexualité, de ses symboles et ses représentations ? Ce livre dévoile la manière dont l’érotisme habite l’histoire de notre patrimoine. 

BONNES FEUILLES - A l’occasion de la commémoration du discours de Martin Luther King, le 28 août 1963, nous publions son historique « I have a dream » dans une nouvelle traduction française, dans son intégralité. Le discours de Martin Luther King appelant à l'égalité entre toutes les races aux États-Unis, est l'un des discours les plus inspirés, influents et célèbres des temps modernes. 

HIVER2024 - Un été chez Jida raconte une famille de harkis, son héritage d’une richesse profuse et d’une violence terrible. Il raconte aussi l’obstination poignante d’une jeune femme à faire entendre sa voix, se battre contre des mœurs archaïques délétères et tenter de se réapproprier sa culture. 

HIVER2024 - Une femme m'apparut... est l'unique ouvrage de celle que l'on surnommait "Sapho 1900" à l'aube du XXème siècle, écrivaine flirtant avec plusieurs mouvements littéraires à la fois, connue sous un nom de plume français.

BONNES FEUILLES - En 1877, Molly McGill, une jeune institutrice condamnée pour le meurtre de son mari violent, est emprisonnée à Sing Sing. Elle a l'opportunité de changer son destin en acceptant de rejoindre un groupe de mille femmes blanches qui doivent épouser des guerriers Cheyennes, dans le cadre d'un programme gouvernemental. 

Pour la rentrée littéraire, les éditions Ateliers Henry Dougier publient le nouveau roman de Catherine Guennec : Sous le ciel immense selon O’Keeffe. Basé sur la vie de la peintre américaine, l’histoire raconte celle d’un tableau de manière romancée et historique. Un livre à découvrir en parallèle de l’exposition sur O’Keeffe à Pompidou.

2021 sera l'année de Dune ou ne sera pas, semble-t-il. Plus d'un demi-siècle après la parution du roman de Frank Herbert, une adaptation en bande dessinée sera publiée par la maison d'édition Huginn & Muninn. Cette adaptation en trois volumes est signée par Brian Herbert et Kevin J. Anderson, avec Raúl Allén et Patricia Martín aux dessins.

AVANT-PARUTION – Alors qu’une tempête frappe un yacht de plaisance, une jeune fille est projetée par-dessus bord. Elle ne doit son salut qu’au capitaine John Blake qui plonge pour la ramener à bord du Mary Alice, un vaisseau fantôme dont les membres d’équipage cherchent depuis des années le moyen de rentrer chez eux. Tel est le pitch de la première BD cosignée par Philip Pullman et Fred Fordham.

AVANT-PARUTION - Les éditions Corti démarreront l'année 2021 avec un inédit de Julien Gracq, Nœuds de vie, à paraître le 7 janvier prochain. Des textes inédits, réunis dans un ouvrage par Bernhild Boie, son éditrice en Pléiade.

AVANT-PARUTION – Lors de la rentrée littéraire, Sonatine publiera de manière exceptionnelle un roman graphique détonnant, L’accident de chasse, de David L. Carslon et Landis Blair.