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Whisky Japonais

Dossiers

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Dossier

Hayao Miyazaki et le Studio Ghibli : Une alliance artistique inégalée

Lorsque l'on évoque l'animation japonaise, un nom se détache inévitablement du lot : Hayao Miyazaki. Ce réalisateur visionnaire, souvent comparé à Walt Disney pour son génie créatif, a donné naissance à des œuvres qui ont marqué des générations entières. Mais derrière ces films emblématiques, se cache une entité tout aussi importante : le Studio Ghibli.

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Dossier

Kobo : toute une bibliothèque qui tient dans la main

Fondée en 2009 à Toronto, Kobo s'est rapidement imposée comme une figure emblématique dans le monde des liseuses. Bien que le marché des e-readers soit dominé par quelques géants, Kobo a su trouver sa place grâce à une combinaison gagnante d'innovation, de qualité et d'ouverture.

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Dossier

Foire du Livre de Francfort 2022 : diversité et pluralité

Du 19 au 23 octobre 2022, la 74e Foire du Livre de Francfort promet de s'engager pour la diversité, la pluralité et la lutte contre les discriminations. Avec l'Espagne en pays invité d'honneur, l'événement devrait renouer avec un déroulement plus conforme aux éditions « pré-Covid ».

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Dossier

Samurai : Code de l'honneur et Japon médiéval

Voilà près de 20 ans que Jean-François Di Giorgio et Frédéric Genêt ont créé la série Samurai. Les auteurs nous emmenéaient à travers une immense fresque historique dans le Japon médiéval. Le scénario, admirablement mené, immerge le lecteur dans les luttes intestines d’une période où la loi du sabre est toute puissante. L’honneur des samurais s’oppose aux volontés de conquête des petits seigneurs face à l’Empereur. Une période où les croyances et les forces de l’invisible sont encore bien présentes.

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Dossier

Z-Library : histoire d'une chasse à l'offre de livres piratés

Z-Library, également connu sous le nom de "Library Genesis" ou "LibGen", est un site web qui permet de télécharger gratuitement des livres électroniques, des articles scientifiques, des magazines et des journaux. Pas forcément en toute légalité...

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Dossier

Poésies d'ici, poèmes d'ailleurs

La poésie a longtemps été considérée comme l'apanage des âmes sensibles, des rêveurs et des romantiques. Mais qu'en est-il vraiment ? Est-ce un art réservé à une élite ou peut-on tous s'y adonner ?

Extraits

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Spiritueux

Whisky Japonais

Un livre indispensable pour tout connaître de l'histoire et de la tradition du whisky japonais, avec une sélection des meilleures références ainsi que des focus sur les personnages emblématiques qui ont forgé l'excellence des whiskies japonais et ceux qui continuent de la perpétuer.

11/2022

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Spiritueux

Le whisky c'est pas sorcier. Edition 2022

Petites leçons illustrées pour les amateurs. Entrer dans une distillerie et comprendre comment on fabrique du whiskyConstituer son premier bar à whiskyS'initier à l'art japonais du mizuwari ou du ice ballFaire le tour du monde des grands pays producteurs de whiskyOrganiser une dégustation Cette nouvelle édition propose notamment un enrichissement sur les whisky français, les whisky japonais ou le bourbon américain, ainsi que sur les whisky d'exception.

10/2021

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Cocktails

Coffret Peaky Blinders The Shelby Whisky Bar. Avec 2 verres à Whusky et 6 pierres à Whisky

Dans ce coffret : - 2 verres à whisky - 6 glaçons à whisky - 1 livret de 20 recettes de whisky-cocktails Plongez dans l'ambiance du plus célèbre pub de Birmingham avec des recettes de whisky-cocktails à la gloire de la Shelby Family ! Installez-vous confortablement et en bonne compagnie pour déguster votre verre avec classe !

11/2021

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Spiritueux

Whisky

Un ouvrage de référence pour enfin tout savoir sur le whisky. - Voyagez à travers l'histoire depuis le whisky des origines en Irlande au XVIIe siècle jusqu'aux expérimentations étonnantes du XXIe siècle. - Apprenez les étapes de la fabrication de cet alcool intemporel. - Découvrez au fil des pages toute une galaxie de whiskys emblématiques et les différents modes de dégustation, époque par époque, pour comprendre comment gouter au mieux le whisky. + 20 recettes de cocktails et les accords mets/whisky qui vont avec.

10/2022

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Spiritueux

Whisky. Des single malts écossais aux Craft Distilleries

Dans cet ouvrage de référence à la pointe de l'actualité, l'auteur livre toute sa connaissance du monde des whiskys - des matières premières à la fabrication -, révélant leurs secrets de dégustation, leurs accords favoris mais aussi leur carnet d'adresses. Entre conseils et coups de coeur, tous les styles de whiskys sont présentés : les blends et single maltsécossais, les whiskeys américains, les pot still whiskeys irlandais, les whiskys japonais ou taïwanais. Un tour d'horizon inédit et passionnant du whisky, enrichi de rencontres : hommes et femmes des grands pays producteurs (Ecosse, Irlande, Japon, Etats-Unis, Canada, sans oublier la France), mais aussi nouveaux acteurs du monde du whisky (Allemagne, Australie, Inde...)

12/2021

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Historique

Whisky San

L'histoire vraie du premier whisky japonais. Début du XXe siècle. Masataka Taketsuru est un jeune Japonais au destin tout tracé. Issu d'une grande lignée de brasseurs de saké, il doit reprendre la brasserie familiale, comme l'ont fait tous les hommes de la famille avant lui. Seulement, bercé par les histoires captivantes de son grand-père maternel, Masa aspire à un autre rêve. Un rêve inouï, inimaginable pour son pays et ses traditions : créer le premier whisky japonais. S'opposant aux idéologies conservatrices de sa famille, Masa va alors entreprendre un long chemin mêlé de découvertes, d'apprentissage mais aussi de coups bas pour réaliser son rêve et tenter de se faire une place dans l'univers du whisky.

02/2024

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