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Walid Saket

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Critique

L'identité fragmentée dans le récit moderne. Albert Camus, Paul Auster, André Gide et Gertrude Stein comme exemples - Essai

Face à une vision totalisante, unitaire et cohérente de la vie et de l'homme héritée de l'âge classique, une autre représentation avait vu le jour depuis le début du XXe siècle et dont les principales caractéristiques sont la discontinuité, l'incohérence et la fragmentation. Dans cette perspective, le présent ouvrage se propose d'étudier la question de l'identité chez des romanciers français et américains - en l'occurrence Albert Camus, André Gide, Paul Auster et Gertrude Stein - et ce dans une approche comparatiste. Il met en exergue le rapport consubstantiel entre l'écriture et la quête initiatique : la fiction narrative discontinue rend compte de l'identité fragmentée et insaisissable des personnages de ces oeuvres. L'incohérence et le désordre deviennent paradoxalement signes de cette modernité qui se veut plurielle, instable et ambivalente.

11/2022

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Didactique

Enseigner le Français dans un pays francophone: expérience d'un enseignant tunisien. Didactique du Français

Le présent ouvrage est destiné aux enseignants du Français dans les pays francophones. Il comporte des exemples pratiques et dynamiques de cours réalisés en classes par le professeur Walid SAKET avec ses élèves de collèges et de lycées tunisiens entre 1999 et 2016. Ces cours ont été élaborés et conçus suivant les approches pédagogiques modernes basées sur l'interaction entre le l'enseignant et les apprenant.

03/2022

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Lecture 6-9 ans

Wahid

Il y avait deux pays : l'Algérie et la France. Deux hommes : Maurice et Habib. La guerre d'indépendance a éclaté, peut-être se sont-ils combattus... Ils ne sont pas morts et chacun a eu un enfant : Thierry et Assia, qui se rencontrent bien plus tard. De leur amour naît Wahid, le petit garçon métis, aux deux grands-pères que la guerre avait jetés l'un contre l'autre. Wahid, l'enfant de l'amour qui devra apprendre à vivre avec la France et l'Algérie. Un album au texte court et simple qui évoque la guerre de libération de l'Algérie, le temps qui passe, l'amour, les enfants métis... Pour les 6/9 ans

09/2015

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LNPR

Saké

Tout savoir sur le saké, c'est la promesse de cet ouvrage de référence. Voyagez à travers une histoire culturelle riche, découvrez les différents terroirs et les secrets de fabrication de cette boisson japonaise traditionnelle. Apprenez à décrypter les étiquettes et à faire le lien entre production et dégustation, grâce à des explications détaillées sur la fabrication des différents sakés et leurs caractéristiques spécifiques. Enfin un livre complet sur cet alcool millénaire, dont la richesse gustative et les codes de fabrication sont intimement liés à la culture japonaise et qui séduit un public de plus en plus large.

11/2021

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Digestifs, liqueurs

Les secrets du saké

Le saké japonais est un alcool méconnu en France. Il est confondu à tort avec cet alcool fort chinois consommé aussi sous le nom de saké. Le saké japonais est un alcool fermenté brassé comme la bière, il offre une multitude de saveurs, de couleurs, de parfums et d'arômes. Dans ce livre découvrez à travers une quarantaine de questions / réponses les techniques de brassage, les sakés traditionnels et modernes, la différence entre le saké chaud et le saké froid, si l'on peut faire vieillir son saké et avec quoi le déguster. Un livre ludique destiné aux gourmets désirant percer les secrets du saké. L'auteur Siméon Molard est saké-sommelier, il parfait sa connaissance dans l'art du saké en brassant chaque année au Japon à la brasserie Umetsu Shuzo. Importateur de saké en France, il sillonne le Japon à la rencontre des brasseurs afin de déguster et sélectionner les meilleurs sakés de l'archipel.

03/2023

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Littérature française

Walin 2. La lune rouge

Arrivée sur Walin, Léna s'imprègne de ses origines. Avec l'aide de ses amis, elle va partir à la recherche de sa mère qui a disparu depuis plus de dix ans. Une rencontre mystérieuse va pourtant la confronter à de nouveaux choix. Partagée entre son besoin de retrouver sa mère et celui de protéger son nouveau peuple, Léna ne va pas hésiter longtemps... Il faut passer à l'action : Walin est en danger ! Pourra-t-elle atteindre ses objectifs avant la célébration de la lune rouge ?

06/2023

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