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Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Stéphan

Dossiers

Dossier

Livres, actualités : tout sur Stephen King

Né le 21 septembre 1947 à Portland, aux États-Unis, Stephen King a bâti une carrière d'écrivain hors normes : des dizaines de livres publiés et des millions d'exemplaires vendus dans le monde entier en font l'un des auteurs les plus lus et les mieux payés. Publiant tantôt sous le nom de Richard Bachman et sous celui de Stephen King au début de sa carrière, son nom est désormais largement connu à l'international comme celui du « Maître de l'horreur ».

Dossier

Les livres de Roland Topor : humour noir jusqu'au bout du cigare

Roland Topor (1938-1997) restera cet artiste français aux multiples talents : dessinateur, peintre, écrivain, dramaturge, acteur et cinéaste. Une singularité créative qui l'a distingué comme l'une des figures emblématiques de l'art et de la littérature du XXe siècle en France.

Dossier

Festival des Littératures européennes de Cognac 2021

Cette année, le LEC Festival nous emmène sur « la route du Danube », chère à Emmanuel Ruben. Éloignés des lecteurs depuis longtemps, la tentation de l’ailleurs a été forte. Que ce fleuve soit un pont entre nous et les peuples qui le bordent ! Stephan Zweig montre dans Le Monde d’hier combien nos destins sont liés. Les invités nous raconteront l’Histoire et des histoires, ils nous inviteront à écouter leur musique.

Dossier

Livres, actualités : tout sur Virginia Woolf

Née Adeline Virginia Alexandra Stephen en 1882, Virginia Woolf grandit dans une famille aisée, où elle dispose d'un accès facilité à l'art et à la culture de son époque. Les disparitions de sa mère, en 1895, de sa demi-sœur puis de son père fragilisent toutefois son état émotionnel : elle devient sujette aux dépressions nerveuses. En 1915, elle publie son premier roman, The Voyage Out, après quelques années d'activité au sein du supplément littéraire du Times.

Dossier

Les prix littéraires de la rentrée 2020

L'épidémie du coronavirus ne sera pas venue à bout d'une tradition bien française, celle des prix littéraires de la rentrée : les centaines de romans publiés en quelques semaines, entre août et octobre, se retrouveront dans les sélections des jurys des différentes récompenses.

Dossier

Etats généraux du livre : les auteurs à la recherche d'un meilleur avenir

Le 22 mai se tiendront les États généraux du livre. Parce que les auteurs ont cruellement besoin d’être entendus. Des réformes sociales pointent le bout de leur nez, et, au pays de l’exception culturelle, les artistes auteurs ne sont ici que quantité négligeable.

Extraits

Cuisine des chefs

Le grand livre de la gastronomie française. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils

Un ouvrage résolument pédagogique qui séduira les débutants, comme les cuisiniers aguerris pour réussir facilement les meilleures recettes de la gastronomie française. 200 techniques et tours de mains indispensables pour savoir : découper des viandes, fileter des poissons, présenter des légumes, préparer des pâtes et des sauces salées ou sucrées, dresser des entremets... 150 recettes de la cuisine française : foie gras en terrine, bar en croûte de sel, navarin d'agneau aux navets, ratatouille, clafoutis, Saint-honoré... De grands chefs et des Meilleurs Ouvriers de France présentent leurs recettes : Stéphane Augé, Régis Marcon, Alain Passard, Gérald Passédat, Anne-Sophie Pic, Jean-François Piège, Didier Stéphan, Xavier Thuret, Yves Thuriès. Des auteurs pédagogues et professionnels, Hubert Delorme et Vincent Boué (MOF glacier) enseignent les techniques culinaires au lycée hôtelier de La-Guerche-de-Bretagne.

05/2023

Desserts, pâtisseries

Le grand livre des desserts. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils

Un ouvrage entièrement illustré pour maîtriser et réussir à coup sûr tous ses desserts ! 300 techniques et tours de mains indispensables pour : préparer les recettes de base : les feuilletages ; les crèmes ; les glaçages ; les découpes ; les décors... 150 recettes des grands classiques aux plus sophistiquées : Paris-brest ; tarte au citron ; pain au chocolat ; guimauve ; macaron ; omelette norvégienne... De grands pâtissiers et des Meilleurs ouvriers de France présentent leurs recettes : Alexis Bouillet, Yann Brys, Jérôme Chaucesse, Laurent Le Daniel, Manuel Lopez, Philippe Urraca, David Wesmaël. Des auteurs pédagogues et professionnels, Hubert Delorme et Vincent Boué (MOF glacier) enseignent les techniques culinaires au lycée hôtelier de La-Guerche-de-Bretagne. Didier Stéphan (MOF glacier) partage sa passion de glacier et pâtissier en proposant des formations à travers le monde.

05/2023

Cuisine

Encyclopédie des desserts

Pour pâtisser et réussir à coup sûr tous ses desserts. Feuilletages, glaçages, crèmes, décors, confiseries... : maîtrisez toutes les techniques et les tours de main les plus délicats grâce aux gestes expliqués en pas à pas et au cours de pâtisserie en vidéo. Tarte au citron, Paris-brest, crème brûlée, croissant, fraisier, macaron, guimauve, sucette glacée... : succombez à plus d'une centaine de recettes classiques, sophistiquées ou ludiques. Alexis Bouillet, Yann Brys, Jérôme Chaucesse, Laurent Le Daniel, Manuel Lopez, Philippe Urraca, David Wesmaël : découvrez les secrets et recettes des Meilleurs Ouvriers de France.

09/2016

Cuisine

Encyclopédie de la gastronomie française. Avec 1h30 de cours offert, Edition revue et augmentée

L'encyclopédie parfaite pour maîtriser toutes les techniques et tous les tours de mains. Réussir facilement les meilleures recettes de la gastronomie française. 200 techniques culinaires indispensables pour réussir toutes les préparations de base, découpage des viandes, filetage de poissons, présentations de légumes, pâtes et sauces salées ou sucrées, gâteaux et entremets... Plus de 1 000 gestes expliqués pas a pas. Un cour de cuisine de plus d'1h30 en vidéos pour expliquer les techniques les plus délicates grâce a l'adresse URL. Près de 200 recettes illustrées de la cuisine française : Joie gras en terrine, hachis Parmentier, bouillabaisse, cassolette de fruits de mer, tian de légumes, tarte tatin,vacherin glacé aux mûres. Des grands chefs étoilés et des Meilleurs Ouvriers de France présentent leurs recettes : Stéphane Augé, Régis Marcon, Alain Passard, Gérald Passédat, Anne-Sophie Pic, Jean-François Piège, Xavier Thuret, Yves Thuriès.

10/2014

BD tout public

Didier, la 5e roue du tracteur

Didier vit avec sa soeur Soazig dans une petite ferme bretonne. Il est très malheureux : à 45 ans, ce passionné du tour de France, n'a toujours pas connu le grand amour. Alors qu'il doit acheter une moissonneuse à la vente aux enchères du matériel agricole de Régis, copain de beuverie et fermier en faillite, il revient sans matériel mais avec son copain. Soazig est furieuse, mais pourtant le courant passe entre Régis et elle, soufflant un vent de liberté sexuelle. Consciente des malheurs de son frère, elle l'inscrit à son insu sur un site de rencontres. Rapidement, le profil de Didier fait une touche : la très entreprenante "Coquinette"...

08/2018

Acteurs

Stéphane Brizé - Vincent Lindon. Les plans de bataille

La relation artistique qui unit Stéphane Brizé et Vincent Lindon au travers de cet ensemble (Mademoiselle Chambon, Quelques heures de printemps, La Loi du marché, En guerre, Un autre monde) est probablement l'une des plus belles et des plus riches de ces dernières années. Il m'a semblé plus que logique d'y consacrer un ouvrage tant leurs films sont d'une brûlante actualité et m'apparaissent comme profondément indispensables dans ce monde qui est le nôtre. Ils sont un miroir qu'il est nécessaire de tourner vers soi. Ce livre qui se veut à la fois analytique et personnel est ma manière de rendre, modestement, hommage à ces deux hommes. Il tente de mettre en lumière des constantes, des procédés filmiques (le plan- séquence, par exemple) et s'arrête également sur des thématiques fortes comme le travail, bien sûr, ou encore le langage et sa possible instrumentalisation. Plus que jamais, il me semble, le cinéma français et la société peuvent être fiers de compter parmi eux de pareils artistes.

02/2022

Tous les articles

Didier Delome : honnie soit qui mère y pense

ROMAN FRANÇAIS – Il y a des hasards qui ressemblent à des rencontres, et des rencontres qui deviennent des évidences. À parcourir les livres de Didier Delome, on comprend toute la justesse de l’expression “en avoir bavé des ronds de chapeau”. Mais quand la langue pour le dire devient si sublime, l’image prend une toute autre tournure.

29/08/2019 - 11:39

U4 Stéphane, de Vincent Villeminot

« Je m’appelle Stéphane. Ce rendez-vous, j’y vais pour retrouver mon père. »

30/11/2015 - 09:58

Prix littéraires

Hubert et Zanzim, Bagieu, Boum, Anouk... Les Prix Bédélys 2021

Le Festival BD de Montréal a décerné, ce 28 mai 2021, ses récompenses, dans le cadre de la 22e édition des Prix Bédélys. « Ces derniers saluent les efforts des artistes d'ici et d'ailleurs qui élèvent cet art vers de nouveaux sommets », indiquent les organisateurs, à travers cinq catégories, sans compter une récompense spéciale.

31/05/2021 - 15:15

Les nouvelles planches de Vincent Perriot, à découvrir à Huberty & Breyne

Du 2 au 18 septembre 2021, la galerie Huberty & Breyne de Paris présentera le travail de l’artiste Vincent Perriot. Cette exposition, consacrée à la série phare Negalyod, présente des planches originales du tome 1 (2018) et, en avant-première et en exclusivité mondiale, une sélection de planches originales du tome 2, Le Dernier Mot, dont la sortie chez Casterman est prévue le 29 septembre 2021.

23/08/2021 - 12:34

Une interview de Danièle Delorme

Danièle Delorme vient de publier ses mémoires, elle qui a côtoyé en soixante ans de carrière les plus grands, de Gérard Philipe à Yves Robert ou Daniel Gélin. Cette enfant de la balle s'est imposée comme l'une des héroïnes préférées des Français, à la fois fraîche, sensible et combative, sur les planches comme à l'écran.

Au travers d'elle, de son parcours, ce sont autant de figures aimées que nous retrouvons : celle de Gérard Philipe, son premier amour à Antibes durant la guerre, quand ni lui ni elle n'étaient acteurs, mais aussi celles de ses deux maris, Daniel Gélin puis Yves Robert, auprès de qui elle a vécu un demi-siècle.

Au micro d’Actualitédulivre Danièle Delorme découvre les raisons qui l’ont poussée à écrire ce livre tant attendu. Vous pouvez retrouver l’intégralité de l’interview sur le site de nos confrères.

Demain tout commence de Danièle Delorme est paru aux éditions Robert Laffont (232 pages, 19 €).

25/06/2008 - 00:42

Stéphane Allix, Hubert Reeves et Fabienne Kanor au menu de La librairie francophone

La librairie francophone, émission diffusée sur France Inter et animée par Emmanuel Kherad donne rendez-vous à tous ce samedi 12 mars de 15 h à 16 h. Comme d’habitude, elle sera rediffusée de 17 h à 18 h sur la RTS – La 1ere (Suisse), le dimanche 13 mars à 12 h sur la RTBF (Belgique) et à 19 h sur Ici-Radio Canada Première.

11/03/2016 - 14:41

Didier Mireur

Dédicaces - Samedi 8 février 2014 à 16h30 - A la librairie

23/01/2014 - 00:10

Insurrections ! en territoire sexuel, Wendy Delorme

Ah... Wendy... Autant le dire : tu m'as trompé. D'abord, parce que tu ne t'appelles pas Wendy, mais Stéphanie.

24/03/2009 - 10:00

”Vincent Bolloré joue avec les nerfs du monde de l’édition”

Le dossier Lagardère-Hachette/Vivendi-Editis, et surtout Bolloré, a remis en avant la question de la concentration dans le monde de l’édition. Question d’une grande acuité, dans cette chaîne du livre écrasée par l'hyper-puissance des deux groupes, et dans laquelle le poids stratégique et effectif de la distribution est décisif. Michel Larive, député de l'Ariège et membre de la commission des affaires culturelles de l'Assemblée, et Gilles Kujawski, ancien commercial d'Editis, militant de la France Insoumise, signent ici une tribune diffusée dans son intégralité.

12/01/2022 - 16:33

Wendy Delorme : “Toutes brisées et pourtant incassables”

AVANT-PREMIÈRE – « Parce que son texte est magnifique, parce qu’elle a le cœur pur et le feu, parce que Wendy Delorme est une grande autrice. » C'est Ovidie qui a ces mots pour Wendy Delorme. Avec Viendra le temps du feu, l'autrice nous démontre que l'on peut lui faire confiance pour surprendre, prendre de court, et bien plus encore.

27/02/2021 - 10:00

Insurrections ! en territoire sexuel, de Wendy Delorme

24/03/2009 - 10:00

Insolite

Poésie : Playboy publie The Bone Church de Stephen King

Après ses histoires de vampires qu'il scénarisera pour une publication l'an prochain, le romancier d'horreur expérimente une nouvelle variation sur l'art littéraire : marre d'écrire sur le corps d'un mannequin nu, maintenant Stephen se prend pour Alfred de Muset et publie des poèmes dans un numéro de Playboy qui avait déjà suscité une certaine frénésie le mois dernier avec la présence de Marge Simpson.

04/11/2009 - 14:26

Stephen King joue au vampire avec Albuquerque et Snyder

26/10/2009 - 16:02

Rencontre avec Hubert Haddad

Rencontres / Débats - Vendredi 28 mars 2014 à 19h30 - A la librairie

Rencontre avec
à l’occasion de la parution de
Théorie de la vilaine petite fille aux éditions Zulma « Mister Splitfoot, si tu y es, frappe deux fois ! » Qui se souvient de l’incroyable destin des sœurs Fox, ces deux fillettes de l’Amérique puritaine qui, par une nuit de mars 1848, en réponse aux bruits répétés qui secouent leur vieille ferme, inventent le spiritisme comme on joue à cache-cache ?
Kate, d’abord, sorte d’elfe à la fois espiègle et grave, pleine de fantaisie et de mystère, Margaret, fascinée par la médiumnité de sa petite sœur, et enfin Leah, de vingt ans leur aînée, qui, avec l’aide d’hommes d’affaires de Rochester et de financiers de Wall Street, rêve de fonder un empire à partir de ce nouveau jeu de société un rien macabre…

Avec Théorie de la vilaine petite fille, Hubert Haddad revisite magistralement, dans un style ample et endiablé, un demi-siècle de la folle Amérique, celle du libéralisme naissant, des sectarismes et de toutes les utopies. Il nous offre un roman facétieux, jubilatoire, émouvant, dont on ressort étourdi et joyeux comme d’une baraque de train-fantôme, avec en tête la ritournelle d’un negro spiritual ou d’un vieux folksong.

15/03/2014 - 00:12

Hubert Védrine, cartographies diplomatiques

Dans Et après ?, ouvrage publié l’an dernier au titre singulièrement évocateur, Hubert Védrine, a tiré les leçons d’un passé pas si lointain, qui congédie habilement toutes les prospectives incertaines lorsqu’il s’agit d’établir une relation probante entre la réalité la plus cynique et la vision d’un monde révolu, susceptible cependant de nous induire en erreur, au moment de formuler la bonne analyse, celle qui ne se veut ni « angélique », ni « ténébreuse », mais qualifiant plutôt une conduite à tenir, ou à réinventer.

15/03/2021 - 11:24

L'univers, Hubert Haddad

À défaut de parler à un ballon de volley et de lui attribuer un petit sobriquet dont l’humour serait particulier, cet homme se recompose un monde autour de lui.

18/09/2009 - 10:00

Didier Balicevic en dédicace !

Didier Balicevic Méchants ?

10/06/2012 - 00:01

Hubert Reeves manque de temps

Eternel curieux, Hubert Reeves vient de publier aux éditions du Seuil, un nouvel ouvrage au titre affirmatif : Je n’aurai pas le temps. Dans la chanson du même titre, Michel Fugain chantait :

Je n'aurai pas le temps
Pas le temps De visiter
Toute l'immensité
D'un si grand univers
Même en cent ans
Je n'aurai pas le temps
De tout faire

Et pourtant, de ce côté-là Hubert Reeves n’est pas le moins mal loti. Du pays, il en a vu. Dans ce livre en forme de mémoires, l’astrophysicien revient sur les expériences de sa prime jeunesse dans la nature canadienne. Celles qui ont forgé sa passion pour le cosmos. Il s’interroge aussi sur les enthousiasmes et les déceptions de sa formation scientifique qui l'ont amené au désir de partager son savoir.

Dans sa quête philosophique, se sont mêlées par la suite la philosophie, la religion, la musique. Les rencontres d'autres grands esprits ont orienté le sien. Ses voyages autour de la planète l'ont amené à en devenir un défenseur fervent. C'est la vie exemplaire et singulière d'un chercheur d'aujourd'hui que Hubert Reeves nous raconte à la première personne. Avec photos et documents personnels.

Le quêteur témoigne pour susciter des vocations :

Le titre de son ouvrage ne fait même pas place à un conditionnel. Hubert Reeves est certain de manquer, mais aussi certain d’avoir beaucoup appris de cette planète. Peu de regrets en somme. Pour la première fois, l’homme se raconte, parle de son enfance au Québec, de ses engagements écologiques, de sa carrière scientifique.

Comme un contemplatif en haut de la montagne, il pose un regard clair sur ses semblables et sur la planète qu’ils habitent. Ce travail de mémoire relève d’une demande. Et pendant douze ans, Hubert Reeves a rassemblé les souvenirs dans l’espoir d’intéresser les jeunes à la vie scientifique. « C’est du moins ce qu’on m’a demandé au départ. » Entre ses mains, il tient ce qu’il voit aussi comme des archives, un témoignage sur les avancées scientifiques des dernières décennies.

Je n'aurai pas le temps, d'Hubert Reeves, Éditions. du Seuil, 2008, 340 pages, 19 €.

23/04/2008 - 12:02

Un entretien avec Hubert Reeves

Il y a quelque temps déjà nous vous avions rendu compte de la sortie de son dernier livreJe n’aurai pas le temps (Editions du Seuil, 337 pages, 19 €), au sein duquel Hubert Reeves se raconte. Ce savant qui a su faire aimer la science, plus particulièrement l’astrophysique, au grand public est toujours ouvert au dialogue. Natif du Québec, avec sa barbe blanche et son accent, il a réussi à rendre familière la vie des planètes et des étoiles à tous.

Donner le goût de la culture scientifique à des gens qui croyaient ne jamais pouvoir y accéder. Ses livres sont des best-sellers, ses émissions de radio attirent des foules d'auditeurs. C'est pourquoi, lorsqu'il a décidé de s'engager dans la défense de l'environnement, on a pris ses arguments au sérieux.

Dans son dernier livre, il raconte son parcours et se livre comme il ne l'avait jamais fait auparavant. Et, à cette occasion, le magazine littéraire Lire a pu rencontrer cet éternel curieux, assoiffé de connaissances. Je vous propose de retrouver l’intégralité de cet entretien sur les pages du site du magazine Lire.

29/06/2008 - 00:42

Le poème The Bone Church de Stephen King sur petit écran

Décidément, la frénésie d’adaptation qui s’est emparée de l’oeuvre de Stephen King – il y a déjà bien longtemps – ne semble pas connaître de fin. Petite originalité : c’est le poème The Bone Church qui sera transposé en série télévisée par les studios Cedar Park.

28/02/2018 - 11:23

Léonard Vincent

Rencontres / Débats - Samedi 9 juin 2012 à 17h00 - A la librairie

De 2004 à 2011 plus d’un million d’Erythréens ont fui leur pays, quittant avec pertes et fracas une terre transformée en un gigantesque bagne.
, anciennement responsable du bureau Afrique de Reporters sans Frontières a rencontré et aidé nombre de ces hommes et femmes revenus de l’enfer. son livre, Les Erythréens, témoigne brillamment de leurs parcours blessés, de l’histoire passionnante d’un pays révolté et révèle le quotidien d’une dictature paranoïaque.
Un cri d’alarme.

02/06/2012 - 00:01

Didier Van Cauwelaert - Thomas Drimm

Plus connu des adultes que des adolescents, l'auteur s'attaque à la littérature jeunesse avec son roman Thomas Drimm – la fin du monde tombe un jeudi (Editions Albin Michel).

Un pari des plus intéressants où l'auteur invente un monde totalement aseptisé et entièrement tourné vers le jeu et la chance. Le jeune héros, Thomas, quant à lui vit avec ses parents et ses kilos en trop, jusqu'au jour où tout bascule…

Rencontre

ITW Didier Van Cauwelaert - Thomas Drimmpar LesHistoiresSansFin
ITW Didier Van Cauwelaert - Thomas Drimm
envoyé par LesHistoiresSansFin.

04/04/2010 - 20:09

Danièle Delorme, productrice de La Guerre des boutons, est morte

L'actrice et productrice française Danièle Delorme est décédée le 17 octobre 2015 à Paris, à l'âge de 89 ans, rapporte l'AFP. Elle était notamment connue pour la production de La Guerre des boutons, le film réalisé par son époux Yves Robert en 1962, et inspiré du livre de Louis Pergaud.

20/10/2015 - 00:02

Prix littéraires

Wendy Delorme reçoit le Prix Joseph, pour sa première édition

Le Jury du prix Joseph, composé de Thibault Loucheux (président), Christophe Beaumard, Marine Chane-Law, Joséphine Cueille, Émilie Laget, Mathéo Philbert, Olivier Pince et Ulysse Terrasson, a décerné son prix à Wendy Delorme pour son roman Le corps est une chimère, publié aux éditions Au diable Vauvert.

26/11/2018 - 15:14

Thémistocle, d'Olivier Delorme : politique, amour et guerre à Athènes

AVANT-PARUTION – Il y a 2500 ans, dans une Athènes où la démocratie, encore en devenir, est contestée par ceux qui ont tout, mais n’ont pourtant jamais assez, un homme contribue à l’enraciner tout en devenant l’âme de la Résistance à l’invasion perse. Il s’appelle Thémistocle.

12/01/2021 - 14:51

La Mère, la Sainte et la Putain de Wendy Delorme

elle propose un regard contemporain sur la féminité

30/03/2012 - 16:51

"Stéphane Richard, dites-nous si Orange va au bout de MO3T" (SLF)

Les 3es Rencontres nationales de la Librairie ont pris place à Lille, ces 21 et 22 juin : deux jours de débats, d’analyses et de réflexions sur le métier de libraire, et sa place dans la chaîne du livre. Matthieu de Montchalin, libraire à L’Armitière (Rouen) et président du Syndicat de la Librairie Française est revenu pour ActuaLitté sur quelques sujets qui occupent la profession.

23/06/2015 - 11:00

Géométrie d'un rêve, Hubert Haddad

En dépit d’un titre évocateur de fine légèreté, Géométrie d’un Rêve se révèle aussi lourd et chargé qu’un œuf de Fabergé.

30/09/2009 - 10:00

Probablement, Vincent Delerm

On connaît ce qui fait la singularité artistique de Vincent Delerm, son don d'observation, sa plume fine teintée de dérision. « Probablement », tout juste paru, rassemble des textes et photos de l'artiste, d'une exquise drôlerie. Le son est coupé, pas de mélodie, pas de hochement de tête sur les notes d'un piano, mais là aussi, c'est autant l'habillage de ses mots qui marque les esprits. Les trouvailles crépitent dans la culture de la nostalgie.

23/11/2011 - 15:29

Lecture jeunesse avec les éditions Didier

Lectures - Mercredi 5 juin 2013 à 17h00 - A la librairie

La librairie et les ,
vous proposent des lectures et des jeux de doigts pour p’tits lascars, entre 2 et 5 ans. A partir de 17h, la lecture se fera par Solange Corso. Un goûter sera servi après l’animation !

31/05/2013 - 11:38

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