Se mettre au vert. 60 recettes veggie

Asus veut assurer la convergence, et surtout l'intégration, en arrivant à coupler tablette et smartphone, dans une chose assez étrange, mais assurément intrigante.

Arrivé à la Bibliothèque nationale de France en 2007, en tant que directeur général adjoint et directeur des services et des réseaux, Arnaud Beaufort quittera l'établissement patrimonial le 24 octobre prochain, d'après un décret présenté au Conseil des ministres ce mercredi 12 octobre.

Rencontres / Débats - Samedi 23 novembre 2013 à 16h30 - A la librairie

Une fin complète des combustibles fossiles

Après celui avec Michel Sarran, Marmiton dévoile son tout dernier Une cheffe dans ma cuisine avec Anne-Sophie Pic. La cheffe la plus étoilée au monde revise 60 recettes du quotidien pour faire redécouvrir les grands classiques familiaux. Un voyage gustatif inédit, à découvrir aux éditions Michel Lafon.

Si les usages génératifs de l'intelligence artificielle font polémique, ceux liés à la recherche suscitent beaucoup moins de débats. Pour les chercheurs, ces technologies permettent de traiter des volumes de données sans commune mesure. Elsevier présente un nouvel outil, Scopus AI, qui entend allier le meilleur des deux mondes.

Intéressante réaction qui vient d'être publiée dans

Définitivement, le Prix Nobel de Littérature et l'Académie suédoise vivent des moments compliqués : malgré le retour de la distinction en 2019, rien ne semble revenu à la normale. Peter Englund, un ancien membre de l'Académie, a ainsi annoncé qu'il ne serait pas présent lors de la cérémonie de remise du Prix Nobel de Littérature 2019 à Peter Handke. En effet, l'inverse serait « une indigne hypocrisie » de sa part, assure-t-il. L'auteur nobélisé, lui, a fustigé les critiques à son égard, déclarant : « J'abhorre les opinions. »

Dans un communiqué commun, plusieurs organisations représentant des acteurs de la chaine du livre incitent la présidence française à adopter le texte approuvé par le Parlement européen portant sur la législation sur les marchés numériques. Celui-ci fera l'objet d'une négociation avec les gouvernements des États de l’Union européenne, début 2022, sous la présidence française de l'UE. 

Conçue au départ pour permettre à Facebook de se positionner face aux blogs, l’application Notes est progressivement tombée dans l’oubli. Il faut dire qu’aux débuts de Facebook, l’écriture de statuts était limitée en nombre de caractères. Notes proposait donc une possibilité d’expression supplémentaire plus riche.

La firme Yahoo! est dans une situation délicate, avec l'obligation ferme, explique-t-on à coups de communication bien lourde, de licencier 2000 salariés. C'est que le nouveau boss, Scott Thompson a décidé de dégraisser son mammouth, en profondeur. Sachant que de l'autre côté, Facebook a décidé de porter plainte pour violation de brevet, la société vit des heures un peu désagréables.

Soup for Syria, c’est presque une plaisanterie, mais derrière cet ouvrage de cuisine, des dizaines de chefs de renom se retrouvent, avec une belle ambition. Lever des fonds pour apporter une aide alimentaire dans le pays. L’éditeur d’Interlink, à l’origine de ce projet, Michel Moushabeck, affirme que toutes les recettes seront reversées à cette fin. 

On n'en était pas à une provocation supplémentaire, et puisque c'est la mode de jeter de l'huile sur le feu, le Medef vient de dévoiler, dans un document révélé par les Échos, sa proposition de supprimer le régime des intermittents du spectacle. Motif invoqué : le coût exorbitant du système d'indemnisation, qui plombe les comptes de l'Unedic d'un milliard d'euros chaque année. Certes, les intermittents, ça coûte cher. Mais cette proposition, d'emblée balayée par le gouvernement (les intermittents sont un pan de l'électorat historique de la gauche, logique), est symptomatique, à mon avis, de deux tendances.

Le grand chef Michel Roth présente chez Flammarion un livre intitulé Ritz Paris, Haute Cuisine afin de dispenser au grand public son savoir en prenant appui sur 65 de ses plus fameuses recettes. Voilà une façon de se croire au Ritz…tout en restant chez soi grâce aux enseignements délivrés par le directeur des cuisines du célèbre hôtel parisien.

Voici qu’une tendance – de celles qui font tousser les gardiens du temple – s’installe dans le paysage : dernièrement, c’est la chanteuse (et actrice, et productrice) Ashely Tisdale qui a fait pousser des soupirs à pierre fendre. Qu’a-t-elle fait pour ainsi briser des âmes ? Simplement avoué que les ouvrages de sa bibliothèque étaient une stricte et récente décoration. Diantre !

Avec la publication au Royaume Uni de 30 minutes chrono, le chef Jamie Oliver a connu un succès faramineux, vendant pas moins de 1,5 millions de son petit manuel de cuisine. Et voici donc qu’arrive en France ce titre qui mêle savoir culinaire et rapidité.

Entrer dans sa troisième décennie d’existence lorsqu’on est une revue tient du miracle. Et lorsque, en plus, on s’affiche orgueilleusement comme une revue de littérature, et plus encore comme une revue de littérature fantastique, cela relève du surnaturel. Eh bien, cet exploit, Le Visage Vert vient de le réaliser. Son n° 26 vient de paraître vingt ans, mois pour mois, après sa naissance. La livraison inaugurale était apparue en effet en octobre 1995, composée par une poignée de passionnés rudement calés en la matière et qui avaient forgé leurs armes dans le fanzinat.

Mettre sa bibliothèque au banc de la société...

Que l’on soit ou non intolérant au gluten, au-delà peut-être d’un certain phénomène de mode avéré, renoncer ou diminuer la part de cette protéine dans l’alimentation reste une expérience très  intéressante (et concluante) pour retrouver de la vitalité et de l’énergie.

Le poète palestinien Ashraf Fayad a été condamné à mort le 17 novembre dernier, pour un texte dans lequel il renonce à toute forme de foi. Une apostasie qui devrait lui coûter la vie, en vertu des lois saoudiennes, lesquelles puisent leurs sources dans la charia. Charmant. « Je suis sous le choc, mais c’était prévisible. Je n’ai cependant rien fait pour mériter la mort », assurait-il. Reste qu’il peut compter désormais sur le soutien de la communauté internationale. 

Les livres aussi ont un cycle de vie. Ce n'est pas parce qu'ils se font vieux qu'ils disparaissent à jamais ! Comme souvent, une maison d'édition a réactualisé des livres qui étaient arrivés à rupture de stock. Il s'agit des éditions Grasset Jeunesse et de leur collection Lampe Poche. Six albums parus il y a un peu plus de dix ans entament une nouvelle vie grâce à une réimpression haute en couleurs !  

BONNES FEUILLES — Découvrez 100 repas prêts en un rien de temps grâce à ces recettes de plats complets cuits en une seule fois sur une simple plaque de four. Pour ne plus gaspiller son temps en cuisine, 100 repas variés et ultra rapides avec ces recettes « tout-en-un » qui ne requièrent qu'un seul ustensile et une unique cuisson : une plaque de four !

La surprise s’est emparée du personnel de la bibliothèque de Paisley (Écosse) en ouvrant une lettre contenant un livre de cuisine, accompagné de 20 £ et d’une lettre d’excuse. 

La branche Google X, celle qui planche notamment sur des projets futuristes comme les voitures sans chauffeur et autres lunettes interactives, annonce avoir mis au point un prototype visant à réaliser des diagnostics médicaux à partir de nanoparticules. L'idée serait de les injecter dans le sang de patients, via ingestion de comprimé ou autre méthode, pour déceler des tumeurs et autres crises cardiaques. L'association de ces petites particules « à un objet connecté équipé de capteurs spéciaux » permettrait alors d'établir un diagnostic.

Exclusif ActuaLitté : La numérisation des ouvrages de la BnF est une activité qui ne manque pas de rebondissements. Alors que depuis les premiers temps, les délais imposés par le marché public ne sont pas respectés et que nombre d'ouvrages ont été dégradés, tout porte à croire que la société Jouve est littéralement débordée. Et dans l'incapacité de traiter les exigences qu'impliquait la numérisation des 210.000 ouvrages.

La cité de Thionville associé au village de Volkrange accueilleront le festival Le Rayon vert. Qui comme chacun sait, depuis 2012, met en relation des humains avec des mondes étranges, fantastiques, et parfois cosmiques. 

L'Éducation selon Jack Lang : veut-il mettre Darcos à la porte ?