Recherche

L'artisan fermier. Manuel d'élevage artisanal du poulet de chair, de la poule pondeuse et de la chèvre laitière

Rédacteurs

Auteur

Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

Auteur

La rédaction

Petit groupe de gens bien sous tous rapports...

contact@actualitte.com

Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

Dossiers

Dossier

Festival international de la bande dessinée d'Angoulême

Qu'on l'apprécie ou non, le Festival international de la bande dessinée d'Angoulême reste l'une des plus grandes manifestations du monde consacrées à la bande dessinée.

Dossier

Albums, romans : une sélection de 20 livres jeunesse pour Noël 2020

La crise sanitaire a contraint les librairies à fermer leurs portes depuis fin octobre dernier. Mais l’envie de lire est toujours là, car les livres sont le meilleur moyen de s’évader, d’apprendre, de se cultiver, de réfléchir, de rire aussi, à tous les âges et en famille.

Dossier

Livres, actualités : tout sur Leonard de Vinci

Fantastique visionnaire, inventeur de génie, les expressions manquent pour cerner la personnalité de Leonard de Vinci. Le 500e anniversaire de sa disparition est l'occasion de se replonger dans la vie, l'œuvre et l'héritage du peintre florentin, qui a multiplié les activités, de l'architecture à la botanique, en passant par la musique, la poésie ou encore la philosophie.

Dossier

La librairie et le Label Lir : les raisons de la colère

Une étude réalisée conjointement par le ministère de la Culture et de la Communication, le Syndicat de la librairie française et le Syndicat national de l’édition, le rapport de la mission « Livre 2010 » et celui d’Antoine Gallimard, remis au cours de l’année 2007, ont souligné la fragilité de la situation économique des librairies indépendantes et préconisé de faire du maintien et du développement de ces entreprises une des priorités de la politique du livre.

Dossier

L'intelligence artificielle au service du livre et de la lecture

On ignore si l’intelligence artificielle décidera d’écrire Guerre et Paix ou Les Misérables, mais les scientifiques y travaillent d’arrache-pied. L’évolution du livre et de l’édition passera par les travaux de chercheurs, qui demandent) des robots d’engloutir des livres... pour écrire de nouvelles histoires.

Dossier

Livres, actualités : tout sur Antoine de Saint-Exupéry

Né le 29 juin 1900 à Lyon, Antoine de Saint-Exupéry reste l'homme du Petit Prince pour des millions de lecteurs dans le monde entier. Publié en 1943 à New York avant de ne l'être que 2 ans plus tard par Gallimard en France, après la mort de son auteur, ce conte féérique et philosophique fait depuis partie des ouvrages français les plus célèbres à l'international.

Extraits

Animaux, nature

L'artisan fermier. Manuel d'élevage artisanal du poulet de chair, de la poule pondeuse et de la chèvre laitière

En 2008, Dominic Lamontagne et sa conjointe Amélie décident de s'installer à la campagne avec leurs deux enfants, motivés par le désir de fuir le bitume, de prendre la clé des champs et d'apprendre à se nourrir par leurs propres moyens. A leur grande surprise, le projet rencontre de nombreux obstacles réglementaires. En dépit de ces contraintes, ils arrivent à bâtir sur moins d'un hectare de terre défriché une ferme de production vivrière composée d'un nombre restreint de chèvres laitières, de poules pondeuses et de poulets de chair. Etape par étape, en tenant compte du cadre législatif et des normes environnementales en vigueur, ce guide pratique, comportant plus de 250 illustrations de l'auteur, vous apprend comment : élever poules pondeuses, poulets de chair et chèvres laitières sur une terre de moins d'un hectare ; privilégier l'élevage saisonnier au pâturage ; construire une cage mobile pour l'élevage du poulet de chair et un poulailler mobile pour celui de la poule pondeuse, une table pour traire les chèvres et un petit poste d'abattage à volailles, illustrations à l'appui ; produire, transformer et cuisiner vos propres oeufs, volailles et produits laitiers ; préparer du fromage frais et fabriquer du savon au lait de chèvre ; créer un écosystème autonome pour assurer votre subsistance. Que vous soyez intéressé.e par l'agriculture à échelle humaine ou que vous rêviez d'avoir une petite ferme et d'y pratiquer une agriculture vivrière diversifiée, non mécanisée et écologique, L'artisan fermier est une source de renseignements d'une ampleur sans précédent. Mangeons libres !

03/2020

Lecture 9-12 ans

Chair de poule : La malédiction de la momie

Gabriel s'est perdu dans une pyramide. Sa cousine Sari, qui était dans la galerie devant lui, a mystérieusement disparu. Mais Gabriel a l'impression de ne pas être seul. Qui était là avec lui dans les ténèbres ? Peut-on troubler le repos millénaire de la prêtresse Khala sans courir de danger ?

Livres 0-3 ans

Ma poule : Roule, ma poule !

C'est l'histoire d'une poule complètement maboule qui déboule en boule et qui roule ! Un album drôle, à destination des enfants entre 2 et 4 ans.

04/2018

Autres collections (6 à 9 ans)

Chair de poule, enquête et prises de bec

Simone la mouette parisienne a perdu sa meilleur amie Chanaile. Elle est introuvable ! Un malheur a dû lui arriver. Ni une ni deux, Simone part en Corse pour la retrouver, là où on a aperçu sa copine pour la dernière fois. On conseille à Simone d'aller trouver Toinette la pigeonne un peu bougonne mais formidable enquêtrice ! Leur association ne va pas se faire sans mal...

09/2023

Lecture 9-12 ans

Chair de poule Tome 2 : La nuit des pantins

Un pantin ventriloque, rien de tel pour avoir du succès ! Caro s'amuse beaucoup avec le sien. Jalouse, sa soeur jumelle en achète un et le nomme "" Monsieur Wood "". A partir de ce jour, des événements diaboliques vont se produire dans la maison des Lafaye. Monsieur Wood est-il aussi inanimé qu'il y paraît ?

Lecture 9-12 ans

Chair de poule Tome 73 : La nuit des disparitions

Chaque année, des enfants disparaissent le soir de Halloween. Malgré les mises en garde de la police et les protestations de leurs parents, Drew et ses amis ne veulent pas renoncer à leur tournée dans les rues, cette nuit-là. Pourtant, face aux inquiétantes créatures à tête de citrouille, ils s'en mordent les doigts !

10/2018

Tous les articles

Le roman du film Chair de poule

A l’occasion de la sortie du film Chair de poule redécouvrez les plus grand succès de la série chair de Poule, au format numérique. Pendant un mois les tomes 1 de Chair de Poule : La malédiction de la momie et d’Horrorland : Monsieur Méchant-Garçon sont à 1,99€. Deux packs de cinq eBooks chacun sont également disponibles au prix unitaire de 15,99€.

01/02/2016 - 10:24

"Chair de Poule", le premier trailer

Nous en parlions hier, dans quelques mois, le premier film cinéma de la série verra le jour.

Dans le rôle de l'auteur R.L Stine créateur de là série depuis 15 ans, c'est Jack Black que l'on retrouvera.

Le réalisateur, Rob Letterman, connait bien monde de la jeunesse puisque c'est lui qui a réalisé entre autres : Gang de Requins, Monstres contre Aliens, Les voyages de Gulliver (déjà avec Jack Black dans le rôle titre) et l'on parle même de lui pour réaliser la version animée de Captain Underpants appelé dans les pays francophones, Les aventures de Superslip (Bayard jeunesse).

Le premier trailer de Chair de Poule (Goosebumps) est apparu dans la soirée de mercredi sur le web et à déjà comptabilisé plus de 4,5 millions de vues. Le film sortira le 27 janvier 2016.

Bouleversé par son déménagement d'une grande ville à une toute petite, le jeune Zack Cooper (Dylan Minnette) trouve une lueur d'espoir quand il rencontre la jolie fille qui vit juste à côté de chez lui, Hannah (Odeya Rush).Mais chaque médaille à son revers, et Zach apprend que le mystérieux papa d'Hanna se révèle être RL Stine en personne (Jack Black), l'auteur de la série best-seller Chair de Poule.Ily a une raison pour laquelle Stine est si étrange ... il est un prisonnier de sa propre imagination - les monstres de ses livres qui l'ont rendu célèbre sont bien réels, et Stine protège ses lecteurs en les gardant enfermés dans leurs livres.Lorsque Zach libère involontairement les monstres de leurs manuscrits, ceux-ci commencent à terroriser la ville. Stine, Zach, et Hannah doivent tout faire pour les ramener dans leurs livres respectifs.

09/07/2015 - 10:57

Insolite

Je t'aime, ma poule. Moi aussi, mon poulet.

Félins pour l’autre, entendu. On connaissait aussi les pigeons, dont le partenaire reste le même durant toute leur existence. Mais exprimer l’amour, l’engagement et la vie d’un couple à travers des Gallinacés — pourtant câlines, assez — il fallait oser. Surtout avec dans l’idée de produire un hymne graphique à la tolérance.

08/02/2020 - 11:04

"Chair de Poule", au cinéma début 2016

Si la littérature préadolescente et adolescente doit beaucoup à JK Rowling au début des années 2000, il ne faut pas oublier que l'un des auteurs qui a connu un premier effet de masse est certainement l'auteur américain R.L Stine depuis 1992 !

Avec ses livres (Goosebumps en v.o), plus de 200, R.L Stine et son éditeur américain ont révolutionné la littérature préado en proposant des romans d'épouvante addictifs aux plus de 9 ans. En quinze ans, les ventes se chiffrent en millions d'exemplaires ce qui en fait la deuxième meilleure vente au monde derrière le petit sorcier anglais.

87 romans sont parus aux États-Unis, 74 en France et une adaptation en série télévisée a vu le jour entre 1995 et 1998 de plus de 70 épisodes.

Le 7 août prochain, une nouvelle adaptation, cette fois-ci au cinéma, verra le jour aux États-Unis, elle sortira quelques mois plus tard en France, le 27 janvier 2016. Pour ce faire, les éditions Bayard préparent pour octobre un « kit » Chair de Poule avec vers de terre et yeux globuleux qui tiendront compagnie à plusieurs livres de la série.

L'affiche du film

C'est un vrai film pour les fans de la série qui reconnaitront forcément tous les monstres et autres personnages fantastiques créés par l'auteur depuis toutes ces années. Juste à lire ce résumé, on pense à Cœur d'Encre de Cornelia Funke pour la littérature jeunesse, mais également à Stephen King. Ce n'est donc pas pour rien que l'on appelle R.L Stine, le Stephen King pour les enfants…

08/07/2015 - 12:09

Roman cot-cot : Le poulet fermier

Agnès Desarthe Le poulet fermier

19/07/2013 - 23:45

Chair de poule, de la série à succès au grand écran

Brrr ! Mercredi cinéma et c'est aujourd'hui que sort la première adaptation sur grand écran de la série qui a fait frissonner des millions d'ados dans le monde entier dans les années 90, j'ai nommé Chair de Poule…

10/02/2016 - 12:32

Chair de poule de retour au cinéma pour Halloween

Chair De Poule 2 : Les Fantômes d'Halloween, suite du premier film sorti en 2016, reprend à nouveau l'univers horrifique de la célèbre série de livres écrits par RL Stine. Ari Sandel réalise ce long-métrage qui rassemble Jeremy Ray Taylor, Madison Iseman et Caleel Harris.

24/10/2018 - 12:30

La saga Chair de Poule au cinéma, avec Jack Black en R.L. Stine

Surtout dans les années 1990, les livres Chair de Poule ont filé des frissons aux plus jeunes : l'auteur américain R.L. Stine avait une propension à écrire plus vite que son ombre, et a vite acquis la réputation d'un Stephen King pour la jeunesse. Il est aujourd'hui incarné par Jack Black pour une adaptation dans l'esprit de la série, avec un versant pour la comédie assumé.

10/02/2016 - 11:30

Une nouvelle adaptation de la série Chair de Poule bientôt disponible sur Disney+

Adaptation des livres à succès de R.L Stine, la série Goosebumps ou Chair de Poule avait été diffusée entre 1995 et 1998 sur YTV, puis sur France 2 jusqu'en 2003. Une nouvelle version, en développement depuis avril 2020, sera bientôt diffusée sur Disney+. Neal H. Moritz, producteur des deux films Chair de poule, retrouve ainsi l'univers à suspense de R.L Stine pour une série en prise de vues réelles.

15/02/2022 - 12:26

Sony fait de Jack Black un auteur dans l'adaptation de Chair de poule

Depuis l'achat des droits par Sony en 2008, l'adaptation de la série littéraire Chair de poule progresse doucement, mais les studios ont donné un petit coup d'accélérateur au projet en intégrant Jack Black au casting. Celui que l'on a pu entendre en Kung-Fu Panda ou en rockeur déjanté dans Tenacious D devrait interpréter un écrivain, dépassé par les créatures qu'il décrit...

18/09/2013 - 13:18

“L'été de l'horreur” sur Netflix, avec l'auteur de Chair de poule, R.L. Stine

Pour l’été 2021, Netflix prévoit une trilogie cinématographique horrifique inspirée d’œuvres de R.L. Stine, l’auteur de Chair de poule (pubilé en France chez Bayard jeunesse). En revanche peu connue en France, c'est la série Fear Street qui va s'installer sur Netflix. Elle prend place dans la ville au nom évocateur de Shadyside, où l’horreur et le paranormal font partie du quotidien.

13/08/2020 - 11:41

Une petite poule avisée, adaptation des studios Disney du conte russe La Petite Poule rousse

Pour sa première apparition, Donald Duck n'a pas vraiment le beau rôle dans Une petite poule avisée, court-métrage d'animation sorti en cinéma le 9 juin 1934. Ce film des studios Disney est une adaptation du conte russe traditionnel La Petite Poule rousse.

09/06/2017 - 12:41

La poule ou l'oeuf, au confluent du livre et d'internet

05/11/2008 - 13:49

Hitler, une poule mouillée de la Première Guerre mondiale

Il n'a définitivement pas fini de faire parler de lui, le petit brun à la moustache : antisémite, nationaliste actif, dictateur fou à lier... Adolphe Hitler a saigné l'Europe et ses peuples durablement.

17/08/2010 - 11:50

Insolite

L'édition expliquée à la ministre de la Culture : la poule ou l'oeuf ?

Depuis son entretien avec ActuaBD, la ministre de la Culture, auteure de la cél!bre « C'est l'éditeur qui fait la littérature », a malencontreusement récidivé avec une autre phrase qui n'a pas manqué de se faire remarquer : « Je pense qu'il n'y a pas de bande dessinée, d'auteurs de bande dessinée, s'il n'y a pas de libraires pour faire aimer et découvrir la richesse de la bande dessinée au lecteur. »

07/02/2013 - 00:05

Renard, Poil de Carotte, Les Poules

Aujourd’hui je vous propose de redécouvrir un texte célèbre mais que l’on a trop tendance à ranger uniquement au rayon de la littérature jeunesse. Il s’agit de l’œuvre de Jules Renard (1864-1910) : Poil de Carotte. Voici les premières pages du livre placées sous le titre : « Les poules ».

Poil de Carotte est un roman écrit sous forme d’épisodes, dont la succession dessine une histoire à la fois comique et douloureuse. Ainsi nommé à cause de la couleur de ses cheveux, le troisième enfant de M. et Mme Lepic vit, entre Grand Frère Félix et Sœur Ernestine, l’aventure d’une enfance privée d’amour.

Le roman a certainement des origines autobiographiques, mais son originalité réside dans l’esprit même de l’auteur, qui se situe délibérément sur la frontière de l’ironie et de l’indignation comme de la tragédie et de la comédie. Et il n’arrive à maintenir ce difficile équilibre que par le miracle du style.

15/04/2009 - 13:00

Les P'tites poules de Jolibois et Heinrich, stars de la rentrée... en Chine ?

La rentrée littéraire, ce sont des romans pour les adultes, certes, mais pas que, fort heureusement. En épluchant les programmes de parution, un petit bijou — le 17e de cette saga — a lancé quelques gloussements et autres codèquements. Dans la rédaction, c’était la basse-cour, pour notre plus grande joie : les P’tites poules reviennent.

02/08/2019 - 17:34

Le retour de la poule aux oeufs d'or : Harry Potter, série en 7 saisons

Les Potterheads – il reste quelques fidèles – trépignent et piafferont quelque temps encore : la nouvelle d’une adaptation en série d’Harry Potter fait encore l’objet de tractations. Les épisodes s’inspireront des livres originaux, aussi s’attend-on à un véritable redémarrage de la saga. Le tout avec les commentaires transphobes de la romancière en toile de fond et... des résultats financiers pas fameux.

10/04/2023 - 12:44

La Chair de sa chair de Claire Favan : au bout de l'amour

POLAR - Tout commence par une scène conjugale violente en présence d'un enfant, Peter, qui défend sa mère, Moira, des coups de poings et de pieds de son père. La Chair de sa chair, de Claire Favan, est en lice pour le prix Landerneau Polar 2021.

10/03/2021 - 17:37

Les p'tites poules et la grande casserole

Scrutant le ciel lors d'une agréable veillée, les braves p'tites poules remarque soudain une nouvelle constellation d'étoiles bien étrange, en forme de casserole ! Aïe !

Se moquant, Pédro le Cormoran leur annonce donc leur fin prochaine par la fermière.

Tandis que Carmen, Carmélito et Bélino le petit bélier préparent la grande fête de l'étoile Poulaire, Coquenpâte, Bangcoq et Molédecoq tente de se débarrasser de l'objet de cuisine en l'abandonnant au terrible « Abominable », molosse du moulin de la rivière Kipu.

Pourtant, la fête de l'étoile Poulaire contraindra toute la petite troupe de p'tites poules à récupérer la menaçante et rutilante casserole.

Enfin, un nouvel album du duo des deux « christian », et.

Pour ceux et celles qui ne connaîtraient toujours pas cette bonne série pour les plus jeunes, nous recommandons de découvrir les origines des personnages avec « La petite poule qui voulait voir la mer ». Les auteurs nous régalent en détournant des éléments de la culture historique ou artistique au fil de leurs histoires pleines d'humour. Aussi les P'tite poules rencontrent-elles Christophe Colomb dans ce premier tome, Jean de La fontaine dans « Jean qui dort et Jean qui lit » ou le légendaire Basilic dans « les p'tites poules, la bête et le chevalier ».

Ludiquement, les auteurs jonglent astucieusement avec le vocabulaire et font le tour de la curiosité, basilic - monstre ou plante- et basilique par exemple.

Bagdadi, le nouveau personnage de ce 12ème volume, rend hommage à l'astronomie et surtout au sucre et à la gourmandise. Un vrai plaisir pour les petits qui savent lire !

26/03/2013 - 12:27

Insolite

Neil Gaiman devenu voleur de poules - de luxe ?

De quoi s'agit-il ? Neil Gaiman, traîné dans la boue par un républicain qui le déteste - considérant surtout qu'il a dérobé 45.000 $ à l'État du Minnesota ? L'attaque est forte et surtout, paraît incongrue. Explications.

06/05/2011 - 11:59

L'édition jeunesse : la poule aux oeufs d'or du groupe Bayard

Le groupe Bayard, comprenant les secteurs de la presse (avec La Croix, Le Pèlerin, Notre temps, Terre sauvage, J'aime lire pour ne citer qu'eux), mais également de l'édition jeunesse et de l'audiovisuel comme Petit Ours Brun, a récemment communiqué ses résultats financiers de l'année 2018-2019. Le bilan est bon : le chiffre d'affaires atteint les 344,3 millions d’euros à la fin du mois de juin.

14/10/2019 - 11:09

Satrapi et Paronnaud invités de Libération pour Poulet aux prunes

À l'occasion de la sortie de leur nouveau film Poulet aux prunes, Marjane Satrapi et Vincent Paronnaud sont les invités exceptionnels de Libération, disponible dans les kiosques, toute la journée. Si, si.

24/10/2011 - 22:13

Le « Walk of Fame » cherche moyens pour combler nids de poule

25/07/2008 - 07:15

Prix littéraires

La Poule qui fit le tour du monde de Guirec Soudée, Prix Facile à lire Bretagne 2021

Le prix littéraire « Facile à lire » Bretagne, porté par l'agence Livre et lecture en Bretagne, a été remis ce vendredi 8 octobre au Théâtre Victor Hugo de Fougères. Il a salué La Poule qui fit le tour du monde de Guirec Soudée, publié par les éditions Hachette Enfants.

12/10/2021 - 11:17

Clermont-Ferrand : la maison La Poule qui pond en péril

La Poule qui pond est une maison d’édition de livres jeunesse créée par Valentin Mathé en 2014. La structure qui s'adresse aux enfants, de zéro à la maternelle, en passant par des publications pour les enfants dyslexiques, est aujourd'hui en difficulté financière. L'éditeur a lancé un appel au soutien…

17/07/2023 - 16:35

Le Cul de Poule : un podcast pour cuisiner vegan, les mains libres

La pandémie et les périodes de confinement en ont certainement poussé certains à se mettre à la cuisine. Mais acheter un beau livre aux recettes alléchantes pour ensuite le tartiner de beurre ou de sauce tomate dès qu’on tourne les pages, à quoi bon ? Le Cul de Poule est peut-être la solution qu’il vous faut, puisque ce podcast permet de cuisiner avec la Cheffe Eloïse Monziès dans les oreilles. Tentés ?

07/08/2021 - 09:53

Tony Chu, dectective cannibale : ça a goût de poulet, ou pas ?

Le monde est pourri, et le poulet aussi. Dans l'univers de Tony Chu, détective à la RAS, doté d'un fameux pouvoir, il existe deux types de personnes. Les normales, vous, moi, eux... et les autres. Qui généralement travaillent pour la RAS.

07/04/2011 - 17:53

Un plan en faveur de la mixité dans le secteur de l'artisanat du bâtiment

A l’occasion de la réunion annuelle de la Commission Nationale des Femmes d’Artisan, de nombreux ministres étaient autour de la table pour la signature d’un nouveau plan en faveur de la mixité avec la Confédération de l’Artisanat et des Petites Entreprises du Bâtiment (CAPEB).

04/06/2015 - 10:22

La Fontaine, Fables,VII,9, La Laitière et le Pot au lait

27/05/2008 - 13:00

1 2 3 ... 300 Plus de résultats