L'été est une longue fête

Certains l’attendent parce qu’il apporte la saison des grillades ! Boris, un ours blanc, souhaite surtout profiter de sa bouée et de son maillot de bain pour se jeter à l’eau. Sauf que, pas de chance : l’été n’est pas là, en réalité, il neige, et c’est l’hiver. Que faire ? Attendre ? Oui, mais comment ?

Ah, le désir… chose complexe s’il en est, tonneau des Danaïdes toujours à remplir car percé. Et une fois satisfait, le voici de nouveau contrarié – et contrariant. Belle leçon dans cet album, où l’on apprend que le moment présent importe probablement plus que la quête de l’après.

Carpe Diem, sans se préoccuper de la météo !

Les langues étrangères ne sont pas la spécialité des Français. On peut même dire que nous sommes carrément mauvais en la matière. Pourtant, il existe des raisons d’espérer. 

D’abord, en faisant un minimum d’efforts, on peut arriver à un résultat satisfaisant. Enfin, tout dépend de la langue que l’on choisit d’apprendre. Il faut faudra plus de temps pour maîtriser le chinois que l’espagnol. Le tout est de prendre une langue proche de la votre. Un anglophone mettra ainsi beaucoup moins de temps à apprendre l’espagnol que le coréen, 600 heures dans le premier cas contre 2 200 dans le second. Bon à savoir.

De manière générale, les langues les plus difficiles sont, dans l’ordre décroissant, le chinois, le grec, l’arabe, l’islandais et le japonais nous indique le site « Mother Nature Network. » Viennent ensuite le finnois, l’allemand, le norvégien, le danois et le français. 

Quand vous avez choisi quelle langue vous souhaitez apprendre, reste à savoir comment. Plusieurs initiatives qui sortent des sentiers battus existent si les méthodes conventionnelles ont échoué avec vous. Il y a bien sûr l’option numérique, au moyen d’une application comme celle proposée par Babbel. 

Au programme, moyennant un abonnement (5 euros par mois minimum), vous pouvez effectuer une série d’exercices directement sur votre ordinateur ou votre smartphone. Une méthode qui a donc le mérite de la mobilité. De quoi mettre à profit les heures perdues dans les transports. 

FESTIVALS ET DRAGUE

Mais rien ne vaut l’échange avec des personnes réelles pour progresser. Dans ce cas-là, vous pouvez vous tourner vers Education First. L’idée est d’apprendre la langue en question en immersion, c’est le principe bien connu du voyage linguistique. Pour rendre la chose plus attractive, Education First organise un festival en Angleterre, sur le mode des festivals de musique. 

Chaque année, EF organise Summeranza où tous les étudiants qui suivent le programme en Angleterre se retrouvent pour un concert, où il faut bien entendu parler en anglais. Les années précédentes, des artistes prestigieux ont fait le déplacement, Bob Sinclar en 2010, Will.i.am en 2012. Cette année, c’était au tour Apl.de.Ap des Black Eyed Peas. 5000 étudiants ont répondu présent. 

Autre solution : la drague. Il paraît que l’été, c’est la saison des flirts. Et selon Babbel, qui a réalisé un sondage, les Français estiment que c’est un bon moyen d’apprendre une langue étrangère. 21 % des personnes interrogées disent avoir flirté pour apprendre l’anglais, l’espagnol ou l’allemand. 44 % des personnes concernées ont dû faire des efforts d’apprentissage pour mieux communiquer avec leur personne d’élection. 

À relativiser tout de même : le sondage n’a été fait qu’avec 1000 personnes. Et l’on est en droit de douter des résultats linguistiques obtenus in fine... Il est peut-être plus sage d’apprendre sagement ses verbes irréguliers que d’écumer les pubs pour parfaire son anglais. 

 : 

elPadawan

CC BY 2.0

Ce livre a quelque chose d'insaisissable suffisamment étrange et troublant pour interpeller le lecteur, le happer, le mettre en éveil, l'entraîner à travers ses pages et le retenir, âprement, le temps de la lecture pour le laisser, au final, inassouvi et désemparé, étourdi et  assez perplexe.

Par son titre et sa couverture intrigants et mystérieux, le lecteur croit pénétrer un roman policier, une ambiance de ce genre et se retrouve aux prises avec un roman d'atmosphère, imprégné de poésie et de mythes, où une nature grandiose et étrange faite de paysages inattendus inondés par une lumière d'arctique insolite et perturbante se mélange avec l'univers mental  complexe de la narratrice, Liv, jeune fille de dix-huit ans, solitaire et inquiète, visiblement troublée mais très sensible. « je ne suis pas folle – j'en sais suffisamment après tout, pour éviter de parler de ces choses aux vivants – et je ne suis pas une adepte du temps d'autrefois […] Mais je m'habitue au fait que, dans ma maison, il y a des ombres dans les plis de toutes les couvertures, des frémissements imperceptibles dans le moindre verre d'eau ou du bol de crème posé sur une table – et certains jours, de minuscules, presque infimes poches d'apocalypse dans l'étoffe de ce monde, prêtes à crever et me surprendre où que je sois. »

A l'origine, deux noyés successifs à dix jours d'intervalle, deux frères dont on ne retrouve pas les corps, modifient l'existence de Liv et de sa mère, peintre renommée qui a fait le choix de se retirer sur cette île isolée de la Norvège, l'île de Kvaløya, soixante-dix degrés de latitude nord. « Angelika Rossdal. L'artiste réputée qui avait tourné le dos au vaste monde pour venir vivre en recluse dans le Nord sur cette île reculée […] L'isolement mythique, l'intégrité suprême est essentielle à son succès artistique […] N'être plus rien, se retirer du cadre… Voilà la plus haute forme d'art. »

Perturbée par ces disparitions, souffrant d'insomnies, l'esprit envahi  par les légendes que lui raconte un vieux voisin, Kyrre Opddahl (« le gardien des histoires »), peuplées de trolls et de sorcières, puis intriguée par l'arrivée d'un nouvel habitant sur l'île, Martin Crosbie, Liv a du mal à distinguer le monde réel de son imagination, communique avec difficulté et dans sa confusion intense et angoissée emporte avec elle la lucidité du lecteur.

A travers une écriture parfois lancinante, une tonalité répétitive, presque anxiogène, dépeint avec force l'étrangeté vaguement inquiétante qui règne sur cette île désolée, rend compte d'un silence, d'une ambiance presque surnaturels, reste volontiers ambigu et indispose alors quelque peu le lecteur en quête de vérité ou d'explications concrètes.

Il le mène aux portes de la folie, le déroute, lui propose d'accéder à un monde d'illusions, au-delà de ce qui  est familier ou rassurant. Soit, le lecteur se laisse prendre, accepte de lâcher prise et intègre sans retenue le récit par le regard de Liv, soit son esprit s'évade, se préserve et alors l'ensemble lui échappe, son attention se dissipe. Le voilà devenu étranger à l'histoire, dépossédé du livre devenu impénétrable, hermétique et glaçant.

Il n'empêche, quelle que soit l'emprise de John Burnside sur le lecteur, le roman demeure intense, séduit notamment à travers ses descriptions de paysages, son attention ultra sensible au changement de saison et de lumière (le soleil de minuit et sa « lumière mercurique »),  à la pluie (« drue et grise, des gouttes énormes, froides, noir d'encre et soudaines »), au végétal boréal (« pavots, saxifrages ») et aux couleurs en général. Un esthétisme très pictural, presque apaisant, en opposition avec l'ambiance inconfortable et dérangeante du récit. « L'air était empli de douceur, d'une suavité neuve d'herbes et de fleurs sauvages, et l'eau des montagnes venait gorger les prairies. J'entendais des chants d'oiseaux et des murmures filtrés par le vent monter du jardin de Mère. Des oiseaux ordinaires, oiseaux de prairie, oiseaux de rivage […] C'était toujours une surprise, aux premiers jours de l'été […] On dirait qu'il n'y a rien d'autre que l'espace et la lumière. »

Surprenant, ce livre l'est. Qu'il enchante ou pas.

Avec le retour des beaux jours et des longues soirées d'été passées entre amis ou en famille, vient aussi le plaisir de cuisiner simplement, de manière conviviale et détendue. Quoi de mieux alors qu'une  ?

Détenteur ou non d'un jardin ou d'une terrasse, le barbecue, selon le modèle que vous choisirez, conviendra à votre environnement, même s'il se résume à quelques mètres carrés sur un balcon au 3ème étage d'un immeuble.

Ce petit guide dresse la liste des barbecues disponibles sur le marché : charbon de bois, bois, gaz, électrique ou solaire  avec la liste de leurs avantages et inconvénients, tels l'odeur de fumée, le goût unique de fumé, le meilleur marché, le meilleur rendement, la meilleure cuisson, le nettoyage le plus simple ou le plus écolo. En fonction de vos critères de choix, l'un d'entre eux finira forcément par vous convenir et intégrer votre maison.

Alors, vous pourrez vous plonger avec gourmandise dans la 2ème partie de l'ouvrage et découvrir les aliments prédisposés à ce type de cuisson, de la viande en passant par le poisson, les crustacés et fruits de mer, puis les légumes et même certains fruits, voire les œufs. A cette liste, s'ajoutera quelques astuces utiles pour une cuisson parfaite et savoureuse.

Enfin, 100 recettes vous attendent ensuite pour épater vos convives. « Des brochettes de canard à l'orange aux brochettes de boudin noir pommes en l'air, des gambas sauce mentholée ou un tartare de tomates et concombres grillés, en passant par les bricks de feta ou encore les abricots rôtis et même les gâteaux au chocolat cuits dans une orange », vous n'aurez sans doute pas assez de soirées à partager pour les tester toutes mais de quoi assurer, côté variété et originalité.

Enfin le petit plus non négligeable : ce livre consacre également un chapitre aux sauces, marinades et épices et quelques accompagnements (salades, boissons…) pour agrémenter vos grillades.

Un bel été en perspective  sans trop forcer sur les calories !