Healthy Alie

Si vous êtes convaincu que votre alimentation peut agir favorablement sur votre état de santé et votre bien-être, alors approchez cet ouvrage sans crainte et avec curiosité ; il devrait vous intéresser.

Que vous soyez adepte ou non de ce mouvement très tendance en provenance de New-York ( il suffit juste d'être un peu sensible aux ravages de la malbouffe, d'avoir conscience que nos habitudes de vie moderne, de stress au travail, notre rapport au temps, évoluent et malmènent notre organisme, et qu'il est peut être utile  de faire une pause, de prêter un peu attention à soi, en offrant justement à notre corps une autre alimentation moins riche en protéines animales et plus respectueuse de l'environnement.

Sans être forcément intégriste ni complètement radical, chacun peut, selon son rythme et ses envies, changer son alimentation, découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles sensations sans pour autant se mettre au régime.

Ce livre propose ainsi des expériences culinaires assez inédites et variées, plutôt simples à réaliser. Goûteuses et convaincantes pour la plupart, illustrées avec  soin, il est fort probable, une fois l'énergie retrouvée et la fatigue en sommeil, que le lecteur curieux et ouvert devienne un adepte de la Green attitude.

Pour faire simple, les recettes proposées dans l'ouvrage privilégient le végétal, excluent les protéines animales et le gluten.

Pour vous en sortir, la liste des ingrédients indispensables à posséder avant de vous lancer et ce que vous pouvez désormais bannir de vos placards (farine de blé, produits laitiers, sucre blanc…). Une foule d'astuces pour préparer vous-même des produits de base ou de substitution est présentée également (comme le fromage, le beurre), et permet ainsi de varier les plaisirs.

L'auteur inscrit également en complément des recettes, des séances de yoga faciles à mettre en œuvre (dessins de postures à l'appui) et réalise des cosmétiques bio pour des soins corporels  au naturel.

D'une organisation fonctionnelle et efficace, le livre se prend en main avec facilité et donne envie de tout essayer, vraiment. Un choix alléchant de petits déjeuners colorés et gourmands tantôt à base de céréales mélangées, tantôt à base de chia (sorte de tapioca énergétique). Ensuite les plats proposés sont classés selon les saisons. Là encore la couleur est au rendez-vous.

Cet automne, par exemple, pensez aux pommes, au chou-fleur, au navet ou au raisin, fondez pour des falafels aux patates douces, des pancakes au sarrasin, des brownies pleins d'omega-3, de protéines, de vitamine E, de potassium et de magnésium et super digestes grâce à la cannelle.

Enfin, pour finir, plus d'une vingtaine de recettes de smoothies et de jus de toutes les couleurs pour apprendre à boire les légumes crus au goût sucré plutôt que salé. De quoi se dynamiser chaque matin et  c'est peut être aussi l'occasion toute trouvée pour faire manger des légumes à vos enfants rétifs. Seules contraintes : posséder un blender et fréquenter les magasins d'alimentation biologique.

« J'ouvre les yeux dans le noir. Le noir total. J'entends ma propre respiration, mais rien d'autre. Je soulève la tête – elle bute sur une surface solide, qui ne bouge pas d'un pouce. Il y a un mur juste devant mon visage. Non, pas un mur… un couvercle. »

Em se réveille en sursaut, enfermée dans une boîte ressemblant à un cercueil. Après une lutte laborieuse, elle parvient à s'extirper de sa prison. Confuse, la jeune fille ne parvient pas à se souvenir de qui elle est. Sa mémoire a été comme effacée. Qui l'a enfermée ici et pourquoi est-elle devenue amnésique ?

En regardant autour d'elle, Em découvre, au pied de ce qui semble être son sarcophage, une plaque indiquant « M. Savage » ainsi que onze autres cercueils à côté du sien, contenant des adolescents, dans une vaste salle obscure et poussiéreuse pleine d'ossements…

Em va prendre la tête du groupe et tout faire pour quitter cet endroit cauchemardesque et regagner la liberté. Mais comment survivre dans cet environnement qu'ils ne comprennent pas ? Les adolescents ne trouvent que des salles plongées dans le noir et des successions de couloirs. Où sont-ils enfermés ? Qui les maintient prisonniers et pourquoi ?

de est un thriller fantastique qui tente de capter l'attention du lecteur dès les premières pages. Bien que l'auteur impose un rythme échevelé à son récit, la narration reste confuse.

Em et ses compagnons d'infortune tentent de survivre dans un milieu hostile. L'ambiance est lugubre et mystérieuse. Certes, le lecteur partage à certains moments la panique des personnages qui courent inlassablement pour trouver une issue, mais hélas ! sans pour autant se projeter dans le récit. Les descriptions sont trop absentes pour que l'on puisse pleinement visualiser les scènes et vibrer au rythme du texte. L'histoire conserve un certain suspense et une frénésie mais il n'y a pas assez de substance, de contenus et d'informations. Le lecteur reste dans le noir le plus total.

Cette ignorance est en partie voulue par l'auteur mais les incohérences dans l'histoire et les maladresses viennent alourdir le récit. Beaucoup de zones d'ombre demeurent. Et le lecteur finit par être frustré…

Bien que nous ne soyons pas totalement convaincus par ce premier opus de Alive – The Generations , le roman a cependant une chance de séduire les fans de la série Le Labyrinthe, qui devraient apprécier cette aventure haletante.

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Dans cet entretien Alice Ferney, libérée des contingences de la promotion, revient sur son parcours et sur sa façon d'envisager son métier et l'écrivaine en elle.

L'auteure commence par expliquer son choix d'écrire sous pseudonyme, et ce que ça représente pour elle. Elle explique : « je conseillerai à tout le monde de prendre un pseudo. Vraiment ça sépare. En plus je pense profondément que celui qui écrit n'est pas celui qui vit. [...] c'est pas disjoint totalement mais il y a une métamorphose ».

Elle confie aussi en parti pourquoi elle écrit « J'aime énormément la vie et je crois même que c'est pour ça que j'écris. [...] je déteste l'idée de la mort et j'écris contre ça pour que des choses restent. » Vous l'aurez compris, cette interview va au fond des choses. Et laisse toute latitude à l'auteure, de digresser ou d'approfondir sa pensée.

Il faut saluer la belle initiative de nos confrères de chez Auteurs TV qui ont pris le parti de n'interviewer les auteurs en faisant totalement abstraction de leur actualité. Pour retrouver cette brillante et passionnante interview il vous suffit de surfer sur le lien vers l'interview vidéo de Alice Ferney sur Auteurs TV.

Il y a du monde. Dans le coeur d'Alice. Sa mère, morte si soudainement d'une rupture d'anévrisme il y a un moment déjà. Son père, un écrivain connu et reconnu, en mal d'inspiration pour cause de deuil compliqué, sombrant dans une dépression légitime. Édouard, le meilleur ami, le confident, celui qui nourrit des sentiments ambigus et confus pour Alice. Léopold, un soupirant. Jonas, étudiant en psycho pour lequel elle a un coup de foudre. Julie, la copine de Jonas, tellement prévenante et douce que la détester devient un challenge insurmontable. Hubert, le voisin perturbé, et perturbant, sous traitement psychiatrique, qui sillonne les rues à la recherche de la Grande Ourse...

Chacun est une planète qui gravite autour du même soleil: Alice. Cette jeune fille de dix-sept ans, ordinaire ou presque, qui partage son temps entre le lycée et ses sorties, son père et ses amis. Et qui va élaborer des stratagèmes compliqués pour s'y loger ? Dans le coeur de Jonas.

est un escroc. Oui, parfaitement. Il feint de vous vendre la petite histoire d'une amourette adolescente classique, mais vous glisse, sans en avoir l'air, de la finesse, de la profondeur, de la sensibilité et de la réflexion. Il aborde avec légèreté et nonchalance des thèmes graves, très sérieux. Et il ne se contente pas de les effleurer, non, il les traite en profondeur. Il ficelle le tout avec un vrai style, du second degré, un humour quasi britannique.

C'est intelligent et sensible. Ne vous laissez pas avoir par le titre, Dans le coeur d'Alice n'a rien d'une bluette digne d'un téléfilm de M6. On avait déjà adoré Crimes et jean slim et ce dernier livre confirme notre penchant certain pour cet auteur de talent qui s'y trouve. Dans le coeur des Histoires sans Fin.

, chaque année, nous fait un cadeau ! Cette année c'est Alice au Pays des merveilles aux Éditions Gautier Languereau. Un nouveau sublime album où l'illustratrice est partie du texte original de Lewis Caroll.

N'hésitez pas égalemet à aller admirer la collection des illustrations originales de son Alice à la galerie Jeanne Robillard jusqu'au 9 février 2011 http://www.jeannerobillard.com

Rebecca Dautremer - Alice aux Pays des Merveilles
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