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Hachette Pratique, Victoire Loup, Victor Picon, Mégane Arderighi

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Dossier

Livres, actualités : tout sur Victor Hugo

Poète, romancier, dramaturge et dessinateur, Victor Hugo est l'archétype de l'homme de lettres français du XIXe siècle, engagé dans la vie politique de son pays et créateur de plusieurs œuvres incontournables. Né en 1802 dans un milieu bourgeois, il manifeste rapidement des facilités avec l'écriture, et publie son premier roman, Han d'Islande, publié en 1823.

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Dossier

L’Intention, le podcast qui plonge au cœur des livres

Hachette Livre présente L'Intention, une nouvelle série de podcasts dans laquelle les écrivains révèlent les sources d'inspiration et les démarches créatives à l'origine de leur dernier ouvrage.

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Dossier

Lire en poche, le salon de Gradignan dédié aux petits formats

Harlan Coben, qui fut parrain de l’édition 2017 explique : « Le livre de poche est une des innovations majeures du siècle dernier. Brusquement, grâce à ce nouveau format merveilleux, les gens ont pu acheter plus de livres et les emporter partout. La pratique de la lecture s’est véritablement développée grâce au poche — et est devenue à la portée de tous. Nous célébrons cet héritage aujourd’hui sur ce salon. » 

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Procès Internet Archive : l'édition contre le prêt numérique contrôlé

En juin 2020, quatre groupes d'édition, Hachette, HarperCollins, Wiley et Penguin Random House, portent plainte contre la plateforme patrimoniale Internet Archive, l'accusant de « violation massive du copyright ». En cause, la bibliothèque d'urgence mise en place par le site à l'occasion de la pandémie du coronavirus.

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Dossier

Axelle Demoulin et Nicolas Ancion : traducteurs à quatre mains

Avec plus d'une centaine de romans traduits de l'anglais et de l'espagnol, Axelle Demoulin et Nicolas Ancion forment un des tandems les plus productifs de la traduction en langue française. Bon nombre des titres qu'ils ont traduits en français ont figuré parmi les meilleurs vendeurs en littérature Young Adult, comme la trilogie À travers ma fenêtre, d'Ariana Godoy chez Hachette, ou la série Serpent & Dove de Shelby Mahurin, publiée par De Saxus. 

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Dossier

Les romans de la rentrée littéraire : 2020, l'année inédite

Le coup de feu est lancé : plusieurs centaines de romans sortiront en librairie ces prochaines semaines et jusqu’à la fin du mois d’octobre. En soi, rien d’étonnant. Mais la rentrée littéraire marque une période bien spécifique — au sein d’une année qui aura été mondialement chamboulée.

Extraits

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Guides gastronomiques

Festin

Lorsque le mois de décembre approche, la table prend un air de fête. Volailles de Noël, foie gras, bûches, fougasse des treize desserts, mais aussi arancini de la Sainte-Lucie, lentilles du Réveillon, saumon fumé et latkes de Hanouka ou encore pumpkin pie de Thanksgiving : toutes les recettes mettent leurs habits de fêtes pour célébrer la fin d'année. Pour la première fois dans l'histoire de la cuisine française, les plus célèbres chefs de l'Hexagone sortent le grand jeu et dévoilent leurs rituels festifs, des amuse-bouches jusqu'aux mignardises. Repas gastronomique, traditionnel ou végétarien, on découvre les mets enchantés de Glenn Viel, Dominique Crenn, Pierre Marcolini, Amélie Darvas, David Toutain ou Gérald Passédat... Et cerise sur le cadeau, ils partagent avec nous une anecdote mémorable, ou une astuce pour que la célébration soit encore plus belle.

10/2022

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Autres collections (9 à 12 ans

La victoire de Victor

Victor, huit ans, adore dessiner. A l'école, l'atelier créatif est même son moment préféré de la journée. Un jour, ses parents décident de l'inscrire à son tout premier concours de dessin. Il met alors son coeur à l'ouvrage et ne lâche plus ses crayons, ce nouveau projet et sa passion l'entraînant dans une aventure qu'il n'est pas prêt d'oublier.

12/2021

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Littérature française

Le loup de Sainte-Victoire

Au début du 20e siècle, un garçon maltraité dans son enfance devient, pour se venger, le plus grand criminel d'Aix-en-Provence. Les événements tragiques, comme la Grande Guerre, survenus ensuite, le confortent dans la nécessité d'utiliser encore la violence pour assurer un rôle important dans sa ville. Mais, à l'occasion d'une randonnée sur la Sainte-Victoire, il a la révélation qu'il y a en lui, sous sa fureur, la ressource d'aimer et de pardonner.

03/2019

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Santé, diététique, beauté

Vivre végane. Pourquoi devenir végane et comment le mettre en pratique

Vivre végane, c'est manger, porter et utiliser des produits qui ne sont pas issus de l'exploitation des animaux. C'est une véritable philosophie, un engagement en faveur de la planète, de toutes les espèces animales et des générations futures. Gwendoline Yzèbe, journaliste et végane, développe les arguments pour se convertir à un tel mode de vie : respecter les animaux, adopter une attitude altruiste, préserver l'environnement et se soucier de sa santé. Elle nous rappelle aussi que cette démarche s'inscrit dans une histoire du végétarisme longue de plusieurs siècles. Pour mettre ces principes en pratique, elle nous livre ses secrets et ses recommandations : alimentation (recettes, conseils nutritionnels et guide d'achats), vêtements et soins cosmétiques (adresses et blogs). Vous verrez que vivre végane, c'est vivre mieux, et qu'en modifiant un peu nos habitudes, c'est accessible. Le monde de demain se construit dès aujourd'hui !

06/2016

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Repas et dîner

Régalades. 500 produits d'exception à se faire livrer chez soi !

Le Catalogue de vos rêves gourmands ce sont près de 1 000 produits incontournables, fabuleux, classiques ou insolites, que vous pourrez commander sur Internet et vous faire livrer chez vous en 1 clic. Ail des ours, Noisette du Piémont, Mélasse de grenade, Volaille de Bresse, Poutargue grecque, Sardines millésimées, Safran d'Iran, Crème de pistaches sicilienne, Truffes du Périgord, Pâté en croûte de la Maison Vérot, Figatellu de Corse, Caramel au beurre salée etc... Sucré ou salé, si vous en rêvez, il est dans notre catalogue ! Pour chaque produit (tous répertoriés par famille), une fiche avec un descriptif, une photo, des idées d'association, une présentation du producteur, l'adresse internet du site marchand, l'adresse physique quand elle existe et le prix de vente. Et en bonus une cinquantaine de chefs livreront la liste de leurs produits les fétiches et proposeront une recette à partir de ceux-ci : et notamment Jean-François Piège, Anne-Sophie Pic, Paul Pairet, Hélène Darroze, Pierre Gagnaire, Manon Fleury, Simone Tondo, Philippe Etchebest.

10/2021

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Cuisine familiale

Cuites. 60 recettes faciles pour lendemains difficiles

Etre en gueule de bois, avoir mal aux cheveux, la tronche pleine de billes, le cerveau dans un étau, la tirelire en palissandre, la tête dans le... Comment peut-il exister autant de termes pour qualifier cet état sans qu'aucun remède n'ait été trouvé ? Pour la première fois dans l'histoire de la gastronomie, soixante chefs partagent leur recette facile pour des lendemains difficiles dans ce livre incontournable. Les spaghetti di mezzanotte de Giuseppe Passerini, le croque-monsieur de Jody Williams, la tarte du lendemain de Philippe Conticini ou encore le bacon and egg muffin de Greg Marchand sont autant de recettes réconfortantes qui sauront faire du bien là où ça fait mal. Meilleurs Ouvriers de France, chefs étoilés et les cuisiniers les plus cools de l'Hexagone racontent leur anecdote d'une soirée mémorable, et le plat qui les a sauvés par la suite. Plus que des recettes simples, c'est un recueil d'histoires jamais dévoilées : un livre de cuisine qui met l'eau à la bouche et donne (presque) envie d'être à nouveau en gueule de bois.

11/2021

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