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Faënce et vin. De la table du Prince à la taverne du peuple

Rédacteurs

Auteur

La rédaction

Petit groupe de gens bien sous tous rapports...

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Auteur

Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

Dossiers

Dossier

Editions du Portrait : 10 années à renverser la table

Livre après livre, la maison publie le récit incarné d’un combat contre le sexisme, le racisme. Ces livres, traversés par une pulsion de vie, transmettent l’histoire d’un individu et de son cheminement vers l’émancipation pour sortir des cases qui lui ont été assignées. La maison publie de la fiction et non fiction, mêlant écriture poétique et documentaire.

Dossier

Salon du livre 2024 de Turin : plongée dans la “Vie imaginaire”

Le Salon International du Livre de Turin revient au Lingotto Fiere du jeudi 9 au lundi 13 mai, sous la nouvelle direction d'Annalena Benini, pour accueillir la communauté de lectrices et lecteurs de tous âges qui rencontreront des autrices et auteurs italiens et internationaux, et découvriront les œuvres des maisons d'édition présentes, en tracent ensemble de nouvelles vies imaginaires.

Dossier

Le Petit Prince, conte intemporel d'Antoine de Saint-Exupéry

Le Petit Prince n'est pas seulement allé dans l'espace : il a traversé toute la planète. Livre le plus traduit au monde après la Bible, ce classique d'Antoine de Saint-Exupéry a été publié pour la première fois en 1943 par la maison d'édition Reynal & Hitchcock, puis aux éditions Gallimard, en français, en 1945. De loin le livre le plus connu de son auteur, ce conte a touché des millions de lecteurs par sa portée philosophique et onirique...

Dossier

Peuples et civilisations : histoires en majuscule

Les Magyars sont-ils les descendants d’Attila ? Napoléon est-il le descendant d’Apollon ? Le récit des peuples et des civilisations se construit sur des mythes fédérateurs et galvanisants. L’Histoire c’est autre chose : c’est le « Je me souviens » du groupe. Comme tous retours vers le passé, c’est autant une nécessité qu’un danger. Comment raconter l’Histoire de Venise ou de l’armée italienne ? À travers ses hauts faits ou la réalité quotidienne ? Tous ces historiens nous éclairent grâce à un patient et rigoureux travail dans les sources.

Dossier

Memento mori : pour 2024, les Imaginales invoquent la vie et la mort

Nichée dans le massif des Vosges, la Cité des Images d'Épinal mène des projets de plus en plus ambitieux pour promouvoir l'image populaire et ses manifestations contemporaines sur son territoire. Parmi les événements phares, le festival des Imaginales, associé depuis l'année dernière à la Fête des Images, occupe une place centrale.

Dossier

La librairie et le Label Lir : les raisons de la colère

Une étude réalisée conjointement par le ministère de la Culture et de la Communication, le Syndicat de la librairie française et le Syndicat national de l’édition, le rapport de la mission « Livre 2010 » et celui d’Antoine Gallimard, remis au cours de l’année 2007, ont souligné la fragilité de la situation économique des librairies indépendantes et préconisé de faire du maintien et du développement de ces entreprises une des priorités de la politique du livre.

Extraits

Faïence, porcelaine, terre cui

Faënce et vin. De la table du Prince à la taverne du peuple

Dans le vin comme dans la faïence, de manière identique, nature et culture se trouvent étroitement liées : dans les deux cas, c'est grâce à la connaissance ancestrale et empirique des propriétés de la terre et des cépages, alliée à la maîtrise délicate de contraintes techniques et physico-chimiques aux interactions complexes, que l'homme parvient, sur le long terme, à la domination de la nature. Cette faculté lui permet d'opérer la transmutation quasi alchimique d'éléments naturels en produits de consommation destinés à satisfaire des habitudes et des goûts, révélateurs des caractéristiques de la société et de la mode à une époque donnée. Pour François Rabelais comme pour Ernest Hemingway, "le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde" . Le but de cette publication est de mettre en évidence la manière dont la faïence, par ses formes et ses décors, reflète l'évolution sociologique de la consommation du vin en France, du XVIIe siècle jusqu'à l'avènement de la société industrielle, et plus précisément de 1640, date de l'apparition officielle du mot faïence, jusqu'en 1863, date de la première apparition du phylloxéra.

02/2023

Romans historiques

La Caverne de vie

30 000 ans avant notre ère, les Nunki s'apprêtent à gagner la grotte où ils passeront l'hiver, leur chef Naos à leur tête. Lanilis, l'homme de Vie du clan, sent que le moment est venu pour lui de former son successeur. Il ne tarde pas à identifier un nourrisson, baptisé Kaïnilis, qu'il va peu à peu former. Apprentissages du savoir-faire des autres, connaissance de soi-même, de la nature, épreuves, maîtrise de l'art sacré de la peinture rupestre, le chemin sera long et les étapes à franchir nombreuses avant que Kaïnilis ne puisse prétendre au statut d'homme de Vie du clan. Et Lanilis a-t-il vu juste en le choisissant ?

02/2022

Loisirs

Recueil d'activités médiévales. Jeux de table, de taverne et de dés

Savez-vous jouer au backgammon, aux dames rabattues, au tourne case, à la chasse aux filles, aux échecs byzantins, au jeu du moulin, à la marelle de table, à l'alquerque, au bagha chal, à cerner le lièvre, à shut the box, au jeu du mariage, au palet anglais, au jeu des bâtonnets et aux jonchets ? Tous ces jeux et plusieurs autres se pratiquaient au Moyen Âge ; leur historique et leurs règles vous sont expliqués dans ce livre. Que vous soyez un mordu de cette époque ou une personne qui apprécie les jeux de table, vous y trouverez matière à vous amuser de longues heures.

05/2012

Histoire de la gastronomie

A la table du Château de Valençay

L'histoire de la table du château de Valençay reflète la personnalité de ses propriétaires. Le plus illustre fut le grand diplomate Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord, qui employa les plus grands cuisiniers de son temps et fit au XIXe siècle de Valençay un haut lieu de la diplomatie grâce à l'art culinaire. De la production et de l'achat des aliments à leur préparation, des caves à la salle à manger, des repas du quotidien aux réceptions les plus fastueuses, ce livre retrace l'histoire d'une cuisine mêlant luxe et terroir à travers des sources inédites, des recettes de cuisine de prestige à réaliser soi-même et un parcours dans le magnifique château de Valencay.

03/2021

Santé, diététique, beauté

La table de longue vie

Dis-moi comment tu manges, je te dirai comment tu vieilliras, telle est la leçon de ce livre. Luigi Fontana, médecin et chercheur de renommée mondiale, s'appuie sur le résultat d'études cliniques pour proposer un régime simple à mettre en oeuvre afin de préserver dynamisme et santé jusqu'à un âge avancé, en s'épargnant les maux induits par une alimentation déréglée. Prévenir, plutôt que guérir, c'est privilégier les légumes, les fruits et les légumineuses produits localement, et pratiquer de manière régulière la diète, qui protège des maladies chroniques. Ce livre accessible et concret passe en revue chaque famille d'aliments, expliquant comment les conserver et les cuire de telle sorte qu'ils conservent au maximum leurs qualités nutritionnelles. Au fil des chapitres, 47 recettes proposées par Vittorio Fusari permettent de s'initier à cette manière de se nourrir qui conjugue le goût et le plaisir à la santé.

05/2019

Objets d'art, collection

Bonbonnières, douceurs & Cie. De l'Auvergne à la table des princes

L'Auvergne a toujours cultivé des fruits. A partir de la Révolution française, la production de confiseries voit son essor : pâtes de fruits et fruits confits, confitures et gelées, pastilles et dragées, bonbons et sucre d'orge, chocolats et pralines. L'engouement pour le "sucré" se répand sous le Second Empire avec le développement des stations thermales fréquentées par une clientèle aisée, française et européenne. Pour être à la mode, il faut rapporter des objets-souvenirs fabriqués par les plus grands layetiers et céramistes de France et garnis de gourmandises. Bonbonnières, douceurs & Cie invite à découvrir la diversité et la richesse des emballages utilisés au cours des siècles pour mettre en valeur la confiserie d'Auvergne.

04/2024

Tous les articles

“Le Portugal, du peuple de navigateurs à la nation de poètes”

LECFestival22 — Depuis 1988, le festival des Littératures européennes de Cognac, ou LEC pour les intimes, se donne pour mission de faire découvrir, le temps d’un long week-end, un pays d’Europe, son histoire et sa littérature. Pour sa 35e édition, le Portugal est à l’honneur. Pour traiter de son Histoire, nous recevons Yves Léonard, docteur en histoire et spécialiste du Portugal, ainsi qu’Ana Navarro Pedro, journaliste et correspondante en France pour le média portugais Visão.

19/11/2022 - 12:34

Dieu et le Diable à la table de jeu

Il est aujourd’hui commun de tomber sur une émission de loterie nationale à la télévision ou bien d’acheter un jeu à gratter dans un bureau de tabac. Pourtant, les jeux de hasard ont longtemps été interdits. Tenter le diable et la fortune disconvenait notamment aux religions monothéistes et à leurs servants. Petit retour sur les controverses qui ont entouré l’histoire des jeux de hasard.

16/02/2021 - 15:32

Le « prince frivole » : La vie de Cocteau

Jean Cocteau, artiste multidisciplinaire français, était célèbre pour son influence majeure dans les milieux littéraires, cinématographiques et artistiques du 20e siècle. Ses œuvres, marquées par une créativité onirique et un style avant-gardiste, ont grandement contribué à la modernité de l'art français.

22/11/2023 - 15:15

Le peuple des berges : au royaume de la cloche

le monde de la cloche, des clochards, des clodos

22/11/2013 - 08:32

Après Les Dîners, voici Les Vins : bienvenue à la table de Gala et Dalí

Dalí, Gala et les éditions Taschen n'ont pas fini de vous surprendre et de réveiller à la fois les papilles et les pupilles : quelques mois après la nouvelle édition des Dîners de Gala, voici Les Vins de Gala, dans lequel le peintre surréaliste rend hommage à ses grands crus favoris ainsi qu'à sa muse, Gala.

28/10/2017 - 10:43

Insolite

Lire à table, c'est le pied, et les pieds de table, c'est des livres

26/09/2008 - 16:27

La minute people : envie de la vie de Britney, façon gonzo

25/05/2010 - 00:02

La saga du Peuple de l’air, succès mérité ?

Le Prince Cruel, Le Roi Maléfique ou encore la Reine sans royaume… A l’heure du #Booktok, réunissant des millions de lecteurs sur le réseau social Tik Tok, il est peu probable que vous soyez passé à côté de cette saga désormais phénomène. De fait, le premier tome de cette trilogie, Le Prince Cruel, s’est vendu à 80.000 exemplaires en 2022. Un record dans le monde de la jeunesse.

18/12/2023 - 15:32

In memoriam, Linda Lê : du suicide à la fin de soi

23/07/2008 - 11:00

En Arménie, le peuple n’a peur de rien, pas même du coronavirus

CHRONIQUES ANTI-ISOLEMENT de L’ÂME DES PEUPLES — C’est un vieux Monsieur à la longue barbe blanche, le visage hagard, le regard doux. « Babik » Artush Mirzoyan a 82 ans. Comme chaque 24 avril, il se rend de bonne heure à la colline de Ttsitsernakaberd, le fort aux hirondelles, où arrivé au sommet il déposera son bouquet d’œillets au mémorial dédié aux victimes du génocide de 1915.

26/05/2020 - 12:17

Salon du livre ancien, estampe et dessin : justice et … art de la table

Le salon du livre ancien, estampes et dessins, édition 2012 se tiendra au Grand Palais les 27, 28 et 29 avril. Les amoureux du livre ancien, qui plus est, ceux qui se passionnent pour l'univers juridique, l'univers des avocats sont invités à y faire un tour.

09/02/2012 - 12:47

Sur la table à dessin de Guillaume Perreault

Lorsque Guillaume Perreault lit des histoires, il imagine des images. Celles-ci prennent différentes apparences selon le ton, le style, l’univers et les propos de l’auteur dont il s’applique à mettre les mots en relief dans son propre langage. Graphiste de formation et illustrateur de plus en plus courtisé, Guillaume Perreault prend également goût à l’écriture.

13/06/2017 - 15:00

Ou? est passe? le peuple ?

Espaces et SociétésOu? est passe? le peuple ?Anne Clerval

21/09/2014 - 00:01

Les joies de la table : Dodin-Bouffant, ou le bonheur du bien-manger

La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet

11/10/2014 - 17:41

Numérique

Le cinquantenaire du Festin Nu, William Burrough à table

20/04/2009 - 11:07

Kobo Vox, la tablette du peuple des connectés

La tablette du Canadien est désormais annoncée, promise et tarifée. Le 28 octobre, l'appareil sous Android sera disponible pour 199,99 $, de quoi concurrencer Amazon directement sur le terrain du Kindle Fire. Avec quelques atouts indéniables dans sa manche.

21/10/2011 - 12:12

La Grande Librairie invite la famille à sa table

Fratries déchirées, liens parents-enfants délités et malmenés, cette semaine, La Grande Librairie invite des romanciers experts en affaires familiales.

15/05/2018 - 12:20

Lutte contre le piratage : La fable du chêne et du roseau

L'histoire de la lutte des ayants droit les plus obstinés, contre le piratage, n'est pas sans rappeler une fable de La Fontaine, celle du chêne et du roseau. Avec d'une part ceux qui considèrent le piratage comme une forme de vol, et donnent dans la surenchère de protections bientôt craquées, et de l'autre les partisans de la liberté de l'information qui considèrent le phénomène comme naturel. Ces derniers prônent en conséquence l'adaptation du modèle de l'industrie plutôt que la résistance comme principe.

02/02/2014 - 09:40

Jude Law sera le méchant des Chevaliers de la Table Ronde

L'acteur Jude Law vient de dévoiler son implication dans l'adaptation des Chevaliers de la Table Ronde, par le réalisateur Guy Ritchie. Il apparaîtra aux côtés de Charlie Hunnam, en Roi Arthur, mais prend la place du grand méchant du film. Son rôle exact n'a pas été précisé, mais peut-être sera-t-il Mordred.

18/11/2014 - 00:05

Au coeur des sociétés matriarcales : Les Khasi, la terre et le peuple

Dans le cadre de son étude Les sociétés matriarcales, ou matrilinéaires, la féministe allemande Heide Göttner-Abendroth s’est penchée sur une multitude de groupes ethniques. Grâce aux éditions des femmes – Antoinette Fouque, ActuaLitté propose de découvrir les bonnes feuilles de cet ouvrage indispensable. Aujourd'hui, un regard sur les Khasi, ethnie de l'Inde.

26/09/2019 - 09:26

L'homme idéal : Cindy Lu et la recherche du prince charmant

15/06/2009 - 10:00

Le baiser du prince à la Belle au Bois dormant, un acte de prédateur sexuel

D’aucuns s’y attendaient : dans la continuité de #metoo ou #dénoncetonporc, la parole se libère, et l’on bascule d’un excès à un autre. Ou bien sont-ce les racines mêmes de l’Occident qui sont profondément remises en cause — ayant toléré une attitude prédatrice de la part des hommes ? Pire : encouragé ?

24/11/2017 - 17:04

Potter : La sortie du film Le Prince de Sang-Mêlé est avancée

15/04/2009 - 16:39

Angoulême : éditeurs BD et organisateurs autour de la table

Chaque année, le cirque recommence, et entre deux éditions, les soupçons, les accusations mal dissimulées et les doutes persistent. Pourtant, le Festival de la BD d'Angoulême est un rendez-vous incontournable, chaque janvier. Sauf que, mi-mars, une nouvelle polémique était déclenchée, alors que la société 9eArt+ revenait sur le devant de la scène.

20/04/2015 - 11:12

Auteurs, éditeurs et Google Books autour de la table

Rendez-vous est à prendre le 25 avril prochain, pour la suite des événements, expliquent l'Association of American Publishers et la Guild of Authors, qui ont appris hier le rejet, par le juge Denny Chin du Règlement Google Books, concernant la bibliothèque numérique.

23/03/2011 - 18:00

Le Peuple de Mü devient Mü Editions, “un territoire à reconquérir”

Depuis septembre 2013, Le Peuple de Mü s’est efforcé de trouver, dans les mondes de l’imaginaire, les plumes de demain. Et un place en tant que maison d'édition. En ce mois de l’Imaginaire, Davy Authuil, le fondateur, officialise la fin du Peuple de Mü, et la création de Mü Editions. Un renouveau et un prolongement, avec la perspective de rester « découvreurs de talents, pépinière d’auteurs et incubateur d’expérimentations » en matière de littératures.

10/10/2017 - 09:57

Insolite

Entre décoration, coussins et art de la table, optez pour le livre

Depuis 2008, la société Vinted (fondée par un couple de Lituaniens), trouve sa place dans la vente en ligne. À l’image de Le Bon coin, voilà quelques années, le site des fondateurs Milda Mitkute, Justas Janauskas propose de recycler ses vêtements, en les revendant. Et désormais, s’intéresse au reste de la maison.

08/02/2020 - 10:18

Sortir

Le festival du Livre Midi-Pyrénées se met à table !

Dix bougies à souffler avec plus de 30 auteurs et illustrateurs, en voilà un joli cadeau d'anniversaire ! En 2003, la citoyenneté était le leitmotiv de la première édition de ce festival. Puis les années ont passé, et le salon s'est immergé tantôt dans l'art, tantôt dans les contes, le festival a parlé des couleurs du monde et a même envisagé la poésie. Bref c'est cela qui inscrit un salon dans le temps, qui le transforme en rendez-vous incontournable : des thèmes qui provoquent des débats et des rencontres riches. Le thème de cette année est «Les pieds dans le plat!»: peut-on tout dire, tout envisager en littérature jeunesse ? Il y a-t-il un âge pour tout lire ? J'en vois déjà certains d'entre vous préparer leur dissertation. Autour d'ateliers, de rencontres, d'expositions, les lecteurs et non-lecteurs pourront profiter de cet événement pour fêter également les 15 ans des éditions Rue du Monde le samedi, une maison reconnue qui n'a pas besoin de prouver qu'elle sait les mettre les pieds le plat ! Il y aura du très beau monde : Annie Agopian, Pauline Alphen, Claudine Aubrun, Magali Bardos, Saïd Benjelloun, Colette Berthes, Davide Cali, Rachel Corenblit, Michel Cosem, Didier Daeninckx, Séverine Duchesne, Hélène Duffau, Abdellâtif El Yagoubi, Michaël Espinosa, Claire Garralon, Patrick Goulesque, Judith Gueyfier, Michel Laporte, Maud Lenglet, Anne Letuffe, Claire-Lise Marguier, Didier Mounié, Pef, Isabelle Ricignuolo, Ghislaine Roman, Marie-Josée Segura, Stéphane Sénégas, Alain Serres, Stéphane Servant, Benoît Séverac, Bertrand Solet, Ingrid Thobois, Zaü... Et bien que cela se passe en janvier, on parie que le soleil sera au rendez-vous à Saint Orens ! Samedi 28 et dimanche 29 janvier de 10h à 19h en continu. Entrée libre et gratuite Plus d'information : http://association.flj.free.fr/ Fanny Robin

18/01/2012 - 12:00

Un dragon à la table ronde

Lechevalieraudragon – Au Ve siècle, alors que la Grande-Bretagne est en proie aux conflits, le roi Arthur s'élève pour unir les clans celtes sous le cri de guerre : « Un royaume, un roi, une foi ! » prononcé par les vaillants Chevaliers de la Table Ronde. Toutefois, cette noble mission mène à l'oubli des anciennes croyances et magies...

13/09/2023 - 11:10

Descendez dans la caverne de Platon, avec Orson Welles

L'allégorie de la caverne, exposée par Platon dans le 7e livre de La République, est une des plus fameuses conceptions philosophiques occidentales. Elle propose une fiction dans laquelle des hommes sont attachés, et ne connaissent de la réalité qu'une projection des ombres sur un mur. Pour mieux la visualiser, quelques... projections, sur YouTube cette fois.

07/02/2014 - 17:22

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