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Du cloiseau jean-françois Ligeret, Du cloiseau Ligeret

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Dossier

Le théâtre du XVIIe au XXIe siècle - Programme de français 1ère

Pour la classe de Première en voie générale, le curriculum de français présente quatre domaines d'exploration. Pour l'année académique 2023-2024, le sujet "Le théâtre du XVIIe siècle au XXIe siècle" a été renouvelé.

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Dossier

Le Prix Jean d'Ormesson

En mars 2018, quelques mois après la disparition de Jean d'Ormesson, le 5 décembre 2017, sa fille Héloïse d'Ormesson annonce la création d'un prix littéraire pour lui rendre hommage. « C’est avec joie et fierté que je vous annonce la création du prix Jean d’Ormesson, qui sera décerné le 6 juin prochain au Centre national du livre (pour s’approcher de la date anniversaire de la naissance de mon père le 16 juin 1925) », explique-t-elle.

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Dossier

Programme, invités : La Grande Librairie, l'invitation à lire de François Busnel

Émission phare de la littérature sur le service public, La Grande Librairie, présentée par François Busnel, fait preuve d'une longévité que beaucoup lui envient. Créée en 2008 par son présentateur lui-même pour la chaîne France 5, l'émission hebdomadaire convie un ou plusieurs invités pour aborder différents thèmes, en lien avec des ouvrages récemment parus.

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Dossier

Les livres de Françoise Bourdin : la romancière aux millions de lecteurs

Née à Paris en 1952, Françoise Bourdin est, en 2012, au 4e rang des écrivains français les plus vendus avec 15 millions d'exemplaires. Celle qui voulait « Plaire au plus grand nombre » est décédée le 25 décembre 2022. Symbole de ces auteurs hyper-prolifiques, elle publiait un à deux romans par an et nous laisse près de cinquante livres.

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Dossier

Livres, actualités : tout sur Jean d'Ormesson

Venu au monde dans le 7e arrondissement de Paris, le 16 juin 1925, au sein d’une famille noble, Jean d'Ormesson s'engagea tardivement, de son propre aveu, dans l'écriture, trop occupé qu'il était à lire. Il publie son premier ouvrage, L’amour est un plaisir, en 1956, aux éditions Julliard, mais son livre La gloire de l’Empire, en 1971, lui vaut une reconnaissance littéraire avec le Grand Prix du roman de l’Académie française.

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Dossier

De Michel Glardon à Jean Richard : histoire des Éditions d'en bas

En raison de la crise sanitaire du Covid-19 et à la suite de la fermeture des librairies, sans oublier l’annulation des salons du livre, les Éditions d’en bas ont choisi la riposte. La maison, qui célèbre ses 45 ans, a souhaité partager son histoire, à travers des podcasts et des vidéos de leurs auteurs. Mais également faire découvrir des livres plus anciens à travers toutes ces années de publications.

Extraits

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Généralités

Notice historique sur la vie et les ouvrages de Étienne Bouhot, peintre d'intérieur. directeur de l'école de dessin de Semur-en-Auxois

Notice historique sur la vie et les ouvrages de Etienne Bouhot, peintre d'intérieur, directeur de l'école de dessin de Semur-en-Auxois... par Ligeret Du Cloiseau Date de l'édition originale : 1854 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2021

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Romans, témoignages & Co

Le guide des poètes maudits du Docteur Loiseau

Un roman inspirant qui dépeint avec justesse et poésie les thèmes de l'anxiété et de la dépression. James Whitman n'est pas populaire. Mais quel adolescent de 16 ans passionné de poésie pourrait l'être ? Pourtant, personne ne se doute que derrière son humour et son air distrait se cachent une anxiété dévorante et une profonde tristesse, qui n'ont de cesse de grandir depuis que sa grande soeur a été mise à la porte par leur père. Heureusement, James peut s'en remettre à un thérapeute insolite, un pigeon qu'il a nommé Dr Loiseau. Dans son monde où l'imaginaire et le réel se confondent, l'adolescent ne pourra compter que sur la poésie de Walt Whitman et sur Beth, une brillante artiste, pour accomplir une mission impossible : retrouver l'espoir.

11/2021

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Essais - Témoignages

Bernard Loiseau. Un nom, un groupe, une passion

Dix-sept ans après la brutale disparition de Bernard Loiseau, le chef le plus populaire de France au tournant du siècle, le groupe qui porte son nom affiche une santé florissante. Sous la présidence de Dominique Loiseau et la direction générale de Ahlame Buisard, le groupe Bernard Loiseau a continué à se développer. En Côte d'Or, le Relais Bernard Loiseau n'a cessé de s'embellir, de se diversifier et d'innover. La marque "Bernard Loiseau" s'est enrichie de nouveaux établissements prestigieux à Beaune, à Dijon et encore dernièrement à Saulieu avec la superbe Villa Loiseau des Sens. La promesse faite au chef disparu de poursuivre son oeuvre a été tenue au-delà de toutes les espérances. C'est à son épouse, à son équipe et à ses clients fidèles qu'en revient tout le mérite. Dans ce livre, Dominique Loiseau relate cette extraordinaire aventure qui commença avec le rêve insensé d'un jeune apprenti de tutoyer les étoiles au firmament de la gastronomie.

03/2021

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Beaux arts

Créons au musée. Performances des arts vivants

Comment les jeunes générations rêvent-elles de visiter, au XXIe siècle, les lieux d'expositions ? Avec quels genres de relations à leur corps, aux déplacements dans l'espace, aux démarches, aux postures devant les rouvres et avec les autres visiteurs ? Depuis 2015, tissant un réseau international, des centaines d'étudiants, artistes et chercheurs, fabriquent in situ toutes sortes de dispositifs artistiques et poétiques pour exprimer leur parcours muséal idéal, souvent inséparable d'un engagement politique hors les murs sur des questions d'actualité brillante, de crises sociétales, de patrimoines oubliés, déplacés ou disparus. Mais à quel prix et à partir de quelles contraintes institutionnelles ? Que ce soit en Europe, en Amérique latine, ou en Asie, ils bouleversent certains codes entre les visiteurs pour créer un être-ensemble capable d'ouvrir l'éventail de nouvelles approches sensibles et transculturelles sur une même oeuvre.

02/2019

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Décoration

Les Amish et leurs Quilts. Passé - Présent

Ils refusent les bienfaits de la modernité. Ils ignorent la compétition. Ils parlent un ancien dialecte alémanique : les Amish vivent au cœur de l'Amérique technologique selon des règles écrites en Europe aux XVIe et XVIIe siècles. Leur mode de vie est un défi à la société moderne. Malgré cela, leur communauté prospère ! Comment est-ce possible ? Pour la première fois dans un livre publié en Europe, Jacques Légeret répond à cette question et présente les quilts amish comme le miroir parfait d'une société qui nous interpelle : inévitablement, le style de vie des Amish suscite en nous les grandes questions relatives à l'identité, aux valeurs et au sens de la vie. Simple couverture de lit à l'origine, le quilt amish (patchwork surpiqué) peut être considéré comme une véritable œuvre d'art. L'auteur nous fait pénétrer dans le monde amish où le lecteur découvre tout à la fois un mode de vie " exotique " et les quilts que les jeunes filles rangent dans leurs " coffres à espoir " en attendant le mariage. La collection de quilts présentée dans cet ouvrage est unique au monde dans la mesure où elle provient directement de familles amish que l'auteur connaît personnellement et qu'il visite depuis une vingtaine d'années.

04/2006

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Conserves

Conserver les saisons. Des bocaux defruits et légumes à associer pour bonifier et intensifier les saveurs

Réveillez le souvenir d'une saison passée grâce à la conservation Que ce soit pour éviter de gaspiller, parce que vous avez récupéré une cagette de myrtilles ou que vos fraisiers ou framboisiers ont beaucoup donné cette année, la conservation est essentielle pour garder le goût de ces produits toute l'année ou en découvrir de nouveaux grâce à la fermentation ou à différentes associations. Conserver au sucre, au vinaigre, au sel, déshydraté, stérilisé... Autant de possibilités et de nouveaux goûts à découvrir ! Christine Legeret a réalisé plus de 110 petites préparation gourmandes pour conserver au fil des saisons : Printemps : ail confit dans le miel, betteraves fermentées, confiture crue de bleuets, chutney de rhubarbe... Eté : confiture abricot chia, aubergines thaïes en saumure, sirop fermenté de cerise... Automne : chutney de coings, crème de marrons, vinaigre de cidre, tartare de girolles... Hiver : citrons confits, kimchi, potimarron fermenté au dashi et coriandre... + des recettes pour déguster ces bocaux et des astuces pour réussir ses conserves !

03/2022

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