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Dictionnaire du vin, de la bière et du champagne. Culturel et anecdotique

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Dossier

Montpellier : de la culture en plein air, avec la Comédie du Livre

Depuis 1986, La Comédie du livre créée par des librairies indépendantes fait bouillonner les rues montpelliéraines. Nous voilà donc partis pour 10 jours de manifestations littéraires à Montpellier et dans les territoires avoisinants. Au rendez-vous : rencontres, lectures, musique, ateliers et expositions.

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Dossier

Lettres du Monde : promouvoir les littératures et les cultures du monde

A l'approche de son vingtième anniversaire, Lettres du Monde poursuit sa mission de rayonnement culturel en Nouvelle-Aquitaine en invitant des auteurs et autrices du monde entier à rencontrer des lecteurs, lectrices et futurs passionnés de littérature.

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Dossier

Législatives 2022 : le livre et la culture dans les programmes

Quelques semaines après l'élection présidentielle qui a reconduit Emmanuel Macron à l'Élysée pour un nouveau mandat de cinq ans, les élections législatives recomposeront l'Assemblée nationale. Les députés, à la fois législateurs et contrôleurs de l'action de l'État, s'intéressent assez logiquement à la culture et au livre.

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Dossier

Portrait de Roselyne Bachelot en ministre de la Culture

Portrait de Roselyne Bachelot en ministre de la Culture

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Dossier

Divinités, batailles et mythes : plongez dans la culture antique

L'Antiquité et ses mystères ne manquent pas de fasciner encore tant les lecteurs que les auteurs. Essais, bande dessinée, poésie offrent aujourd'hui une multitude de regard, profitant de personnages mythologiques autant que d'épisodes historiques. L'occasion de découvrir des pans entiers de la culture antique.

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Dossier

La Foire du Livre de Londres 2023, au croisement des secteurs culturels

Rendez-vous annuel du secteur du livre, la Foire de Londres renoue définitivement, en 2023, avec les réunions, rencontres et autres conférences « en présentiel ». L'événement entend aussi renforcer la place des autres industries culturelles, pour favoriser les échanges et les transactions.

Extraits

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Encyclopédies, dictionnaires

Dictionnaire du vin, de la bière et du champagne. Culturel et anecdotique

Un dictionnaire bienvenu pour les fêtes de fin d'année ; pour un large public avec au moins deux des trois boissons appréciées de tous. Un verre de vin accompagnant le fromage, une bière en terrasse et une coupe de champagne célébrant un succès, autant de situations agréables vécues par une immense majorité d'entre nous, mais aussi par bien des femmes et des hommes de lettres et forces spécialistes, sachant plonger dans l'histoire pour en faire émerger des faits précis, des témoignages, des curiosités et des anecdotes. Existaient naguère des Dictionnaires de la conversation offrant des informations se prêtant à ce plaisir de converser en fuyant la platitude tout en ouvrant des horizons. Ce dictionnaire " culturel et anecdotique " entre dans cette catégorie. Outre le fait de parfaire joyeusement sa culture, il permet en levant une coupe de champagne de citer une grande reine l'associant à " une pluie d'étoiles à l'envers ", de déclarer, comme au Grand Siècle, que le vin servi est " à une oreille " et qu'une bière est digne de Gambrinus et de son carillon... Enfin, parmi d'autres célébrités, on ne manquera pas d'animer la conversation avec Apollinaire, Baudelaire, Brassens, Brel, Colette, Flaubert, Hugo, Proust, Rabelais, Rimbaud, George Sand, Verlaine, etc. , tous ici invités car ils furent fort talentueux et diserts sur le vin, la bière et le champagne. Belle lecture dégustative et délicieuse conversation !

10/2023

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Champagne

Dictionnaire du champagne et de la Champagne

L'auteur nous fait découvrir sa région depuis l'antiquité jusqu'à nos jours. Il évoque la vie au quotidien de ces femmes et de ces hommes qui, avec courage et détermination, participent à l'élaboration du champagne. Sous une forme abécédaire, vous découvrirez l'incroyable complexité de sa fabrication, et lorsque vous admirerez les bulles qui s'élèvent dans votre verre, vous vous souviendrez de toutes les difficultés auxquelles les vignerons champenois ont fait face pour obtenir ce résultat. Des anecdotes locales viendront renforcer votre émerveillement et l'envie de mieux connaitre cette région. Captivantes, époustouflantes, ces histoires parfois cruelles, mais toujours optimistes, vous permettront de comprendre le fabuleux destin de ce divin breuvage mondialement connu, le CHAMPAGNE.

10/2022

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Dictionnaires français

Dictionnaire original de la bière

Dictionnaire de la bière..., oui, mais pourquoi original ? Parce que la bière, ce n'est pas seulement la plus ancienne boisson élaborée de l'humanité, qui a su s'adapter, se transformer pour devenir aujourd'hui la boisson alcoolisée la plus consommée dans le monde, mais c'est aussi tout un univers que le Dictionnaire présente d'une manière inédite... Parce que la bière a façonné l'histoire de l'humanité et que les aspects les plus méconnus de cette histoire sont présentés dans le Dictionnaire : aspects économiques, scientifiques, historiques, sociologiques, politiques, artistiques, gastronomiques... Parce que, après bien des vicissitudes, la bière connaît une période faste. L'offre de bières n'a jamais été aussi riche dans le monde, avec 125 styles de bières répertoriés. La France a vu une explosion du nombre de ses brasseries : elles sont plus de 2000 et vous proposent une très large palette de goûts. Le Dictionnaire vous fera entrer dans cette culture contemporaine de la bière, faite de découvertes, de convivialité, de sagesse, de moments privilégiés, d'un art de vivre, de petits plaisirs à découvrir et à s'offrir...

04/2022

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Dictionnaires français

Dictionnaire littéraire et culturel de l’insecte

De l'abeille à la puce, de Virgile à Réaumur et Fabre, du Japon à l'Inde, des fables aux proverbes, de la caricature à la musique, du roman policier à la littérature de jeunesse, de la fourmi à l'érotisme, de l'anthropomorphisme à la métamorphose, le champ des représentations de l'insecte est immense. Ce dictionnaire témoigne que c'est dans les plus petites choses que la nature est la plus admirable, comme le disaient les Anciens. Les quarante-sept articles, chaque fois enrichis d'une bibliographie et écrits par d'éminents spécialistes, donnent un très riche et large aperçu de la réalité et de l'imaginaire du monde des insectes.

08/2023

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Critique littéraire

Passeurs de culture et transferts culturels

Toute langue traduit et véhicule une identité culturelle spécifique, collective ou personnelle, selon l'histoire du locuteur, de l'écrivain ou de l'artiste. Toutefois, au travers des mariages mixtes, des migrations, du déracinement, des exils, des expatriations, des redécouvertes identitaires dans les peuples postcoloniaux, se créent des synergies inédites qui agissent sur la langue et la culture, générant ainsi une (des) nouvelle (s) langue(s) et une (des) nouvelle(s) culture(s) à l'intersection de deux ou plusieurs cultures originelles. Il se crée ainsi un nouvel espace interculturel en perpétuelle évolution et construction. Le colloque " Passeurs de culture et transferts culturels" des 4, 5 et 6 octobre 2012 a porté sur toutes les situations où s'opère un transfert, quel qu'il soit, d'une culture à une autre, en interrogeant les notions de passage ou de transfert d'une culture à une autre, d'une langue à une autre, d'une littérature à une autre, dans leurs multiples aspects. La publication résulte d'une sélection, opérée par le comité de lecture ci-dessous, des interventions des 56 participants au colloque.

04/2015

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Religion

Dictionnaire biblique, culturel et littéraire

La Bible, qui a nourri toute notre littérature, religieuse et non religieuse, et dont l'ignorance ne peut que conduire à fausser le sens des textes littéraires, est méconnue de nombreux lecteurs. Né de ce constat, ce Dictionnaire biblique culturel et littéraire, qui comporte plus de quatre cents mots ou expressions, offre : un parcours culturel, dessiné à travers les sources, la référence aux textes d'origine, et illustré de nombreuses citations ; un parcours littéraire, qui met en lumière l'emploi de ces mots par les écrivains, poètes et dramaturges de la littérature française ; une histoire littéraire, avec l'évolution de ces termes, la naissance de genres littéraires, dans une perspective temporelle ou thématique favorisée par les renvois indiqués dans chaque entrée. L'avant-propos de cet ouvrage rappelle la composition des livres de l'Ancien et du Nouveau Testament et présente les différentes langues de la Bible, ainsi que ses versions et traductions. Un index final des entrées et sous-entrées en facilite la consultation.

06/2002

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