Biscuits & petits gâteaux. 100 recettes par Sandra de Encore un gâteau

Lectures - Mercredi 20 février 2013 à 17h00 - A la librairie

Le petit théâtre des grands gâteauxChristophe AdamThomas Baas

Il se présente comme un bistrot, certes, mais les livres occupent une belle place dans l’établissement. Dans la ville de Seregno, à une quinzaine de kilomètres au nord de Milan, s’est installé Festina Lente. Un bistrot littéraire, où l’on a le goût de faire plaisir à l’esprit autant qu’au corps…

Prolongeons encore un peu l'esprit des fêtes en ce début de mois de janvier. Debby Snook, une journaliste, avait partagé en décembre dernier, une semaine avant les fêtes sur le site Cleveland, une recette qu'elle avait découverte grâce à la poète américaine Emily Dickinson. Le manuscrit de ce dessert est disponible aujourd'hui sur le site de l'université d'Harvard.

Aujourd'hui est un jour un peu spécial : Lilichou va faire un gâteau au yaourt. La recette est simple, tout le monde peut y arriver. Une, deux, le tour est joué ! Le gâteau est cuit au four et il en ressort... tout aplati. Mais Lilichou a une idée ! Son gâteau est loin d'être raté finalement.
Nous suivons Lilichou et son ami le Lapin bleu qui réalisent pas à pas un gâteau. Les accidents peuvent arriver, mais ils peuvent aussi être la source d'originalités ! Les illustrations sont aussi appétissantes que la recette donnée dans l'histoire. Les couleurs roses bonbons, la poussière de sucre, les bonbons de toutes les couleurs... Nous n'avons qu'une seule envie : fabriquer à notre tour de délicieuses pâtisseries ! Et avec Lilichou, ce sera du gâteau !

Conversation avec un gâteau au chocolat

Le Guinness des records vient d'officialiser la réalisation des équipes de United Biscuits UK. Pour la conférence annuelle de ces producteurs de gâteaux, la tentative de record du monde de livres en dominos a été atteinte : sur les 5500 ouvrages disposés, 5318 sont tombés. Et avec eux le record, donc.

La recette n’est pas celle d’un best-seller, mais bien celle d’un cake-seller, futur succès assurément. Diffusée par un pâtissier dont les créations font vrombir le net chaque fois, la vidéo de Saeed Kanan Mohammadi, une fois de plus, a tapé juste. De quoi saliver…

La cuisine est un art qui nécessite parfois d'avoir le cœur bien accroché, pour éviter qu'il ne s'approche trop proche des lèvres : Jane M, une cuisinière spécialisée dans la réalisation de pâtisseries à la fois appétissantes et particulièrement belles à regarder. Pour la Saint-Valentin, elle s'est inspirée d'une nouvelle d'Edgar Allan Poe, Le Cœur révélateur, et en a fait un gâteau... très spécial.

Salman Rushdie a célébré son 65e anniversaire, le 19 juin dernier, mais sa 66e année a commencé avec une gaffe passablement cocasse. Le célèbre auteur, couronné pour ses Versets sataniques a découvert avec bonheur un joli gâteau, pourtant chargé de bonnes intentions…

Entremets, Gateaux et tartes : gourmand pour moins cher

C’était un moment très attendu, qui avait circulé sur les réseaux sociaux… Les auteurs étaient supposés se partager un véritable gâteau sur le stand du CNL, lundi entre 13h et 14h, pour le lancement des États généraux du livre organisé par le CPE. On s’attendait déjà à voir les auteurs se couper une meilleure part, ou autre événement surprenant, rappel des actions fortes menées ces dernières années.

Déjà 300.000 Kindle 2 vendus en 3 mois, 100 millions $ de recette

Quand les bibliothèques inventent des concepts originaux, elles attirent un public plus curieux que jamais. C'est le cas de la médiathèque de La Verpillière, dans l'Isère, qui propose à ses lecteurs d'emprunter... des moules à gâteau. La directrice de l'établissement nous a expliqué le but de ce concept original.

La cerise sur le gâteauJean-Philippe Arrou-Vignod

Les cinq premiers appels d’offres dans ce domaine viennent d'ores et déjà de clore. Environ 700 candidatures pour des appels à projet d’« équipements d'excellences », d’« infrastructures nationales en biotechnologies », d’« instituts hospitalo-universitaires » et de « laboratoires d'excellence ».

Agée de 42 ans, l’actrice et chanteuse américaine Gwyneth Paltrow ne semble plus arriver à lâcher la plume depuis le succès de son premier livre de cuisine paru en 2011. Plutôt que d’être en tête d’affiche de nouveaux films, l’actrice a donc repris la plume pour signer un quatrième ouvrage consacré à l’art de bien cuisiner.

Chez Penguin Random House Canada, la direction n’y va plus avec le dos de la cuillère : désormais, un bon livre est un ouvrage qui générera 100.000 $ de recettes. La dernière déclaration de Brad Martin pourrait bien lui coûter cher – certains parlent d’ailleurs de son poste...

Le Kindle d'Amazon ? Du gâteau, oui... mais comestible ?

En ce 2 février, c’est la Chandeleur, mais pas question de crêpes. Puffin Books préfère se diriger vers le produit phare dans le cœur et l’estomac des enfants, le gâteau au chocolat. Cette année, la filiale de Penguin Random House fera du poème Chocolate Cake de Michael Rosen un livre d’images. A dévorer... différemment.

Le sucre n'adoucit visiblement pas les ayants droit. La police de Mukaishima, au Japon, a ainsi procédé à l'arrestation d'une femme, qui confectionnait et vendait des gâteaux à l'effigie des personnages du manga Demon Slayer. Sa publicité sur Instagram aura retenu l'attention des ayants droit du manga de Koyoharu Gotōge...

Adressée aux enfants de 6 à 10 ans, l’histoire est volontairement simple. Philippine est une tortue des mers qui nous raconte son périple en épisodes : ses parents, sa naissance, la saison des amours ou encore les dangereux prédateurs qui menacent son espèce.

On connaissait avec Astérix en Égypte, la recette du pudding à l'arsenic, destiné à assassiner Cléopâtre... Mais en hommage au 120e anniversaire de la naissance d'Agatha Christie, une recette de cuisine assez originale vient d'apparaître...

Les nourritures de l'esprit ne suffisant pas, il faut bien passer en cuisine, de temps à autre : les plus célèbres auteurs ont ainsi partager leurs recettes favorites. En cette fin d'année, ActuaLitté vous propose d'en retrouver quelques-unes. Aujourd'hui, le gâteau à la noix de coco d'Emily Dickinson, qui appréciait l'art culinaire autant que la versification...

Une partie des trésors du baron bibliophile, Pierre de Crombrugghe, s’expose chez Christie’s à partir du 17 mars, avant d’être mise aux enchères le 23 mars. Plus de 200 pièces, d’incunables à des éditions rares du XXe siècle, offrant un regard sur l’évolution de la haute gastronomie : de traités à destination d’une élite nobiliaire au grand public.

KFC, chaîne de fast-food qui, comme son nom l'indique (Kentucky Fried Chicken) est spécialisée dans la nourriture à base de poulet, propose à ceux qui veulent prolonger l'expérience gustative chez eux de télécharger gratuitement un livre de recettes via Facebook. Le téléchargement passera par une application.

Pour leur 7e édition, les Petits champions de la lecture devront se démener. Les inscriptions sont ouvertes pour tous les élèves de CM2 : enseignants, bibliothécaires et médiateurs du livre ont jusqu’au 11 janvier 2019 pour lancer leurs classes et groupes de lecture dans l’aventure.

Alors que la huitième et ultime saison de Game of Thrones démarrera le 15 avril prochain, la marque américaine Nabisco, connue notamment pour ses biscuits Oreo, s’est associée à HBO pour créer une édition limitée de ce petit gâteau garni. De quoi faire patienter les plus gourmands des fans de la série...

The House on Mango Street (Arte Público Presse, 1983) de l’autrice américano-mexicaine Sandra Cisneros aura droit à son adaptation en série télévisée, apprend-on. En France, l’ouvrage a été publié en 1996 aux Éditions NiL sous le titre de La Petite fille de la rue Mango, dans une traduction d'Annie Saumont.