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Beignets de tomates vertes

Rédacteurs

Auteur

Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Dossiers

Dossier

Booktracking, outil de suivi des ventes de livres

Le projet Booktracking est une initiative proposée par le Syndicat national de l'édition (SNE) en France. Il vise à développer un système de suivi précis des ventes de livres – outil qui manque cruellement dans l'interprofession.

Dossier

Ventes, production, cessions... Les chiffres de l'édition 2018-2019

L'édition française fait le bilan de l'année 2018, en demie-teinte : la baisse du chiffre d'affaires s'élève à 4,38 %, pour un total de 2 670,1 millions €. Si l'alarme n'est pas encore donnée, l'édition reste toutefois vigilante vis-à-vis d'une importance moindre accordée à la lecture face aux autres loisirs.

Dossier

Livres, actualités : tout sur Leonard de Vinci

Fantastique visionnaire, inventeur de génie, les expressions manquent pour cerner la personnalité de Leonard de Vinci. Le 500e anniversaire de sa disparition est l'occasion de se replonger dans la vie, l'œuvre et l'héritage du peintre florentin, qui a multiplié les activités, de l'architecture à la botanique, en passant par la musique, la poésie ou encore la philosophie.

Dossier

Livres, actualités : tout sur Antoine de Saint-Exupéry

Né le 29 juin 1900 à Lyon, Antoine de Saint-Exupéry reste l'homme du Petit Prince pour des millions de lecteurs dans le monde entier. Publié en 1943 à New York avant de ne l'être que 2 ans plus tard par Gallimard en France, après la mort de son auteur, ce conte féérique et philosophique fait depuis partie des ouvrages français les plus célèbres à l'international.

Dossier

Livres, actualités : tout sur Guy de Maupassant

Sombrant dans la folie alors qu’il n’avait qu’une quarantaine d’années, Guy de Maupassant meurt à 43 ans, ne lègue au patrimoine littéraire français qu’une décennie d’œuvres. Mais quelles œuvres ! En quelques pages, Maupassant parvient à mêler ce pessimisme caractéristique, un réalisme prégnant et une dose de fantastique qui fera sa marque.

Dossier

Albums, romans : une sélection de 20 livres jeunesse pour Noël 2020

La crise sanitaire a contraint les librairies à fermer leurs portes depuis fin octobre dernier. Mais l’envie de lire est toujours là, car les livres sont le meilleur moyen de s’évader, d’apprendre, de se cultiver, de réfléchir, de rire aussi, à tous les âges et en famille.

Extraits

Littérature anglo-saxonne

Beignets de tomates vertes

Dans le sud profond des Etats-Unis, en Alabama, un café, le Whistle Stop, au bord d'une voie ferrée... Nous sommes dans les années 1980. Ninny, fringante octogénaire, se souvient des incroyables histoires de la petite ville où elle vit toujours et les raconte à Evelyn, une femme au foyer à l'existence monotone, qui vient lui tenir compagnie. Grâce à l'adorable vieille dame et à ses récits chaleureux et enlevés, Evelyn, qui vit très mal l'approche de la cinquantaine, va peu à peu s'affirmer et reprendre goût à la vie. Une chronique nostalgique tendre et vibrante, pleine de saveur et d'humour. L'histoire d'une amitié entre deux femmes qu'une génération sépare. Un roman culte.

04/2022

Cuisine

Beignets

En version salée : tempuras, accras, nuggets...Ou en version sucrée : churros, beignets au Nutella®, donnuts...Des recettes festives pour le plaisir des petits et des grands !

03/2014

Romans historiques

Le goût des tomates vertes. Une enfance dans la guerre

Tu me replonges dans mon enfance, je vais te raconter ce qui s'est passé. Mais tu vas découvrir la guerre, l'Occupation, des massacres. Enfin la Libération, le retour à la vie. Ce fut long, très long, terrible. On m'a volée une partie de mon enfance. Ce récit relate l'histoire d'une famille juive, depuis son arrivée en France, à la fin du XIXe siècle, alors qu'elle fuyait les pogroms en Russie. Il évoque la guerre de 1939-1945, vue à travers les yeux d'un enfant et telle qu'il l'a vécue.

02/2013

Littérature française

Tomates

"En tant qu'enseignante, j'étais satisfaite. En tant qu'écrivain, je rechignais pour la forme. En tant que rien de spécial, je pensais pan dans les dents".

10/2022

Légumes, champignons

Tomates

100 recettes à base de tomates

04/2022

Littérature française

Tomates

En tant qu'enseignante, j'étais satisfaite. En tant qu'écrivain, je rechignais pour la forme. En tant que rien de spécial, je pensais pan dans les dents.

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iDreambooks : le “Rotten Tomatoes” du livre

Auto-surnommé le « Rotten Tomatoes » du livre, iDreamBooks est une nouvelle application web conçue pour aider à trouver les meilleurs livres à lire en scannant des critiques de livres faites par des critiques professionnels sur des sites répertoriés.

16/07/2012 - 14:28

Insolite

Deux kilos de tomates bien rouges chez l'épicier Amazon

Le Gorille de Seattle, Amazon le monstre vorace et bien nommé, s’apprête à ouvrir une boutique physique. La plaisanterie fait toujours sourire, ou rire jaune, dès lors que l’on imagine le revendeur web mettre un pied dans le commerce de rue. On va pouvoir cesser de se faire peur, et commencer à bougonner : à Sonnyvale, en Californie, s’ouvrira la première épicerie type drive-tru.

27/07/2015 - 15:38

Les ventes de musique numérique dépassent les pertes CD

15/03/2010 - 12:04

Les ventes d'ebooks compensent les pertes de livres papier

Selon Nielsen BookScan, le marché des États-Unis ont diminué de 4,4 % sur l'année 2010, conformément aux chiffres arrêtés le 26 décembre, pour ce qui est des ventes de livres imprimés.

07/01/2011 - 12:17

Insolite

Déguster un beignet de morue au fromage, entouré de livres et en musique

Cité médiévale à quelque 80 km de Lisbonne, Óbidos offre au touriste amateur d’Histoires et de vieilles pierres, des remparts et un château prestigieux. Mais le gourmet qui entend rassasier l’esprit et le corps trouvera un lieu unique où déguster livres et beignets de morue, la Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau.

11/04/2023 - 10:50

Ich bin ein Berliner, ou le beignet historique qui fait tâche

09/11/2009 - 10:18

Des ventes en hausse pour Amazon, mais des pertes faramineuses

Régulièrement, Amazon doit rendre des comptes à ses investisseurs : la société s'offre le luxe de pratiquer l'optimisation fiscale à grande échelle, mais, en Bourse, il n'y a pas d'échappatoire. Les derniers résultats trimestriels de la société sont symptomatiques de la stratégie économique du site de ecommerce : les ventes sont en hausse, de 23 %, mais les pertes sont encore un peu plus élevées.

25/07/2014 - 17:42

Quand l'industrie de la tomate éclabousse la sortie d'un livre enquête

La sauce tomate tâche, et celle de l’entreprise italienne Giaguaro a tendance à éclabousser. Nous apprenions que l’ouvrage de Jean-Baptiste Malet, L’Empire de l’or rouge, était retiré de la vente en Italie. Son éditeur, Piemme, a apporté quelques éléments de réponse pour expliquer cette décision.

21/09/2018 - 13:16

Le libraire canadien Indigo réduit ses pertes et augmente ses ventes

Le libraire canadien Indigo Books & Music a réduit sa perte nette, de 14,4 millions l'an dernier à 13,9 millions $ et augmenté ses revenus de 1,9 million $ à 186,2 millions $ au 4e trimestre. L'amélioration de ces résultats est due à une hausse des revenus, à de meilleures marges et à une réduction des dépenses d'exploitation.

28/05/2015 - 16:26

Boire des cafés et regarder des films dans les bibliothèques anglaises

Andy Burnham, Secrétaire d'État à la Culture va lancer aujourd'hui même une consultation qui portera sur l'avenir des bibliothèques dans son pays, et interroger ses concitoyens sur leur vision du futur.

Et selon les propositions on pourrait voir surgir des enseignes comme Starbucks Coffee dans les établissements ou carrément des salles de projection. Car selon M. Burnham, intervenu au cours d'une conférence à Liverpool, il faut que ces lieux « doivent regarder au-delà de la bibliothèque et ne pas s'endormir à l'ère de l'ebook ».

La vision que le public garde des bibliothèques est en effet celle d'un lieu sombre et solennel « surveillé par un personnel redoutable et recruté depuis des décennies », ajoute Andy. Et si 288 millions de visiteurs ont franchi les portes de ces établissements, les emprunts ont chuté de 34 % au cours des dix dernières années. Une modernisation de l'image et des lieux devient indispensable.

Transformer l'atmosphère, en consultant le public avant même que d'engager des discussions avec les professionnels, voilà qui semble relever plus de la démagogie que de la réflexion sociale. Selon un porte-parole du ministère de la Culture, des Médias et des Sports, on souhaiterait s'approcher plus d'une ambiance comme on en trouve dans les librairies Waterstone, avec café et donuts....

« Les bibliothèques devraient être des lieux pour les familles, pleins de joie et de bavardages », conclut David. Mais pour Tim Coates, ancien directeur général de Waterstones, et fervent défenseur des bibliothèques, ces idées sont des non-sens, toute l'action devrait se porter « de plus en plus sur la lecture, en particulier pour les enfants, et non faire d'une bibliothèque un endroit où l'on trouve des beignets de poisson et des chips ».

09/10/2008 - 11:10

L’Empire de l’or rouge, enquête sur l'industrie de la tomate, censuré en Italie

Paru il y a quelques mois en Italie, le livre L'Empire de l'or rouge, de Jean-Baptiste Malet, raconte, à travers l'industrie de la tomate et de ses dérivés, une histoire du capitalisme et de la mondialisation. L'éditeur italien Piemme, propriété du groupe Mondadori, présentait Rosso Marcio comme une enquête-choc, encore plus dans un pays où la tomate est une institution. Ce même éditeur vient pourtant de retirer le livre de son catalogue, face aux pressions d'une puissante société du secteur, Giaguaro.

18/09/2018 - 17:07

Chez Leclerc, “c'est arrivé que quelqu'un se fasse virer pour un beignet”

Timothée Ostermann sort son premier album, mais c'est pas encore la vie de rock star : Voyage en tête de gondole, publié cette semaine chez Fluide glacial, revient sur son expérience de saisonnier dans un supermarché E.Leclerc. Le récit, entre journalisme et sociologie, d'un jeune étudiant qui découvre le monde du travail et celui de la grande distribution.

23/04/2016 - 12:34

Xavier Gual met une double dose de Ketchup dans son assiette

03/09/2008 - 11:00

Foire du livre de Brive : des ventes record

Pour son édition 2016, la Foire du livre de Brive, qui s’est tenue du 4 au 6 novembre, a été un nouveau succès. Ce rendez-vous incontournable de la saison littéraire automnale a connu une très belle fréquentation, autour de 60 000 visiteurs. Mais c’est le chiffre d’affaires qui s’inscrit une nouvelle fois en hausse, avec 706 000 € au compteur.

11/11/2016 - 00:02

Tour de table des meilleures ventes du web

Oh, ce n'est pas du grand journalisme d'investigation, certes, mais envoyer un petit coup de sonde pour savoir comment se comportent les consommateurs de livre ne peut pas faire de mal.

D'autant que cette semaine, c'est sans surprise que les différents sites marchands en ligne l'établissent : Harry Potter et Daniel Pennac entretiennent une liaison, c'est certain !

Présents dans le top 10 voire top 5 des meilleures ventes, Chagrin d'école et Les reliques de la mort, un titre à vous flanquer la frousse à un prof de maths flirtent de toute évidence avec le succès. Prix Renaudot oblige pour petit Dan ?

Les abonnés d'Amazon et de la Fnac auront aussi élu Une vie de Simone Veil au rang de leurs préférés.

Plus timide, le Goncourt n'est pas forcément parmi les cartons du moment même si l'on chante manifestement en choeur avec Gilles Leroy son Alabama Song.

Enfin, réjouissons-nous tous ensemble, ou déplorons le lectorat de la Fnac, puisqu'il n'ya que chez eux que le livre de Michel Drucker - déjà avec cette tête de fayot - apparaît dans le Top 10. Son autobiographie de cancre incompris par son père fera-t-elle vaciller les ventes dans le coeur des spectateurs ? Confie-t-il comment il s'est procuré la boule de poil que même Belmondo lui envie ? Que de turpidtudes, misère de moi.

Enfin, on n'est pas agitateur sans raison, n'est-il pas ?

29/11/2007 - 15:00

Des ventes énormes, le Kindle, chouchou de Noël

01/12/2009 - 11:23

Des ventes démentes pour le Pléiade de Lautréamont

18/11/2009 - 09:29

Explosion des ventes sur Kindle ? Des ventes... ou des téléchargements ?

Les expérimentations tarifaires n'en finissent plus, outre-Atlantique, parfois même aux dépens des auteurs eux-mêmes. Ainsi, James Crawford s'est retrouvé pantois devant un énorme pic de téléchargements de son roman, Blood Soaked & Contagious, qu'il avait commercialisé via la plateforme Kindle Direct Publishing.

02/11/2011 - 15:49

Les ventes numériques de comics ne cannibalisent pas les ventes physiques

Une rapide prédiction aurait pu laisser penser que les comics au format numérique, moins chers que leurs équivalents papier, auraient eu un impact négatif sur les ventes physiques. Cependant, les données commerciales des ventes de comics books recueillies et traitées par le distributeur Diamond Comic et analysées par The Comics Chronicles, un site spécialisé dans l’analyse des ventes de secteur des comics, démontre que les ventes de comics — physiques comme numériques — de ces dernières années sont à la hausse.

09/06/2016 - 08:18

Augmentation de 250 % des ventes de livres numériques

C'est un défilé de résultats tous plus encourageants les uns que les autres, auquel nous assistons depuis une semaine. L'éditeur Random House, par l'intermédiaire de son directeur exécutif, Markus Dohle vient en effet de dévoiler les chiffres de ventes d'ebooks pour l'année 2010. Enfin... presque.

20/12/2010 - 15:50

Sony Reader : Des centaines de milliers de ventes

09/10/2008 - 11:31

Baisse des ventes de livre en Allemagne

...

16/06/2010 - 08:04

Le bond mondial des ventes de mobiles sous Android

C'est désormais officiel, le marché étatsunien présente plus de smartphones équipés du système d'exploitation Android que d'iPhone. Au point de venir même chatouiller la suprématie de BlackBerry en la matière.

08/02/2011 - 12:14

Des ventes en berne pour le livre de PPDA

À demain ! En chemin vers ma liberté n'a pas recueilli l'unanimité après deux semaines et quelques jours de vente. Sorti chez Fayard le 15 octobre, il semblerait que le livre de l'ancien présentateur et animateur vedette de TF, Patrick Poivre d'Arvor n'ait pas trouvé son public.

Depuis les résultats remis par Tite Live, le 26 octobre dernier, les choses n'ont pas réellement avancé d'ailleurs. À cette date, on annonçait tout juste 9200 ventes, et selon les informations recueillies auprès de différents libraires, cela n'a pas dû s'accélérer des masses entre temps.

Toute la télé rapporte qu'entre le 20 et le 26 octobre, son livre s'était classé à la 31e place des meilleures ventes, avec 5282 livres vendus (estimation basée sur 1200 points de vente en France métropolitaine).

Et ce n'est pas faute d'avoir raté la démarche promotionnelle, étant donné le nombre d'émissions dans lesquelles le futur animateur d'Arte, si cela se fait, a présenté sa prose. Pour l'heure, comme nous l'apprenions, « rien n'est encore signé » avec la chaîne, bien que « les discussions sont très avancées avec PPDA sur ce projet », expliquait Jean Rozalt, directeur.

04/11/2008 - 11:32

L'IFLA ambitionne de rendre les bibliothèques plus vertes

10/03/2009 - 06:48

Edilivre : baisse des prix de ventes de ses ebooks

La société d'édition Edilivre se convertit pour adorer le nouveau Dieu du marché du numérique.

12/01/2012 - 11:09

Les ventes de PC en repli

Deux études viennent de confirmer la situation difficile dans laquelle se retrouve le marché des PC. Selon les instituts de recherche IDC et Gartner, les baisses de ventes, pour le deuxième trimestre 2015 seraient respectivement de 11,8 % et 9,5 %, rapporte Le Figaro. Ce qui explique le différentiel entre les analyses des deux instituts, c’est que le second prend en compte la Surface Pro 3 de Microsoft, même s’il s’agit d’une tablette transformable en PC.

13/07/2015 - 00:03

Etats-Unis : ventes de comics soutenues

Au Diamond Retailer Summit de Chicago, les librairies spécialisées en bandes dessinées ont fait part de leur optimisme à l'heure de la montée en puissance du format numérique (voir

16/04/2012 - 15:54

Des ventes de livres décevantes sur le mois de décembre 2012

Si l'on a remarqué la présence de nombreuses tablettes au pied du sapin, le livre, lui, était un peu moins représenté que les années précédentes. Selon Livres Hebdo, le mois de décembre 2012, qui est traditionnellement un bon mois pour la librairie, a fortement déçu. Il faut dire que des vacances scolaires tardives et deux jours ouvrés en moins par rapport à 2011 n'ont pas aidé non plus.

16/01/2013 - 00:07

Une nécessité de protéger le Salon du livre des ventes illégales de billet

Information ActuaLitté : Ces vendeurs de billets à la sauvette, ceux qui avaient provoqué la colère des organisateurs du Salon du livre, se retrouvent encore devant les portes cette année. Mais la société Reed Exposition affiche un certain sourire. Et pour cause. Si les précédentes années, les visiteurs étaient harcelés dès la sortie du métro, cette année, il faudrait presque tendre l'oreille pour les trouver.

18/03/2012 - 13:25

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