Anysia L'Hôtellier

Le Cordon Bleu, réseau mondial d'instituts des arts culinaires et de management hôtelier, propose au sein de ses programmes deux nouvelles formations d'excellence : un Bachelor en Management des Arts Culinaires et un Bachelor en Management Hôtelier International. L'objectif de ces programmes est de préparer les étudiants aux métiers de management dans le monde de la Gastronomie et de l'Hôtellerie.

Le groupe hôtelier Accor vient de conclure un partenariat avec la société PressReader. A l'appui d'un kiosque numérique, Accor va pouvoir proposer ainsi à ses clients un accès à des journaux en ligne, rapporte Zone numérique.

Aux États-Unis, deux établissements du groupe hôtelier Keys Collection, le 24° North Hotel et le The Gates Hotel, tous deux basés en Floride dans la localité de Key West, proposent à leur clientèle de mêler deux activités à priori incompatibles: la lecture et la baignade.

Après plusieurs semaines de lecture et d'échanges, et suite aux délibérations qui se sont tenues au Brach ce mardi 7 juin, le jury du Prix Littéraire Evok 2022 a choisi de distinguer La Fille Parfaite, de Nathalie Azoulai, publié aux éditions P.O.L. Le Groupe hôtelier parisien Evok poursuit son engagement culturel cette nouvelle édition de son prix Littéraire. 

Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, propose une série de conférences culinaires gratuites présentées par d'éminents professeurs universitaires, chercheurs et experts de l'alimentation. Sur un format de deux heures, ces conférences proposent aux passionnés de connaître les influences scientifiques, sociologiques, historiques et économiques d'un thème choisi lié à la gastronomie, et d'interagir avec des professionnels du milieu culinaire.

Sevan Nişanyan est malgré lui l'un des représentants de la dangereuse situation des auteurs et journalistes en Turquie. Ce linguiste, professeur, hôtelier et écrivain turco-arménien a été incarcéré plusieurs fois dans le pays, dont il s’enfuit en 2017 avant de s’exiler en Grèce. Auteur de La Fausse République, qui a conduit à sa condamnation, il a été contraint de quitter la Grèce en janvier 2022 après l'expiration de son permis de séjour. 

Un peu plus de réalisme sociétal dans le comics. Dans le numéro 19 de Batgirl à paraître, les courses poursuites et castagnes laissent place à des enjeux plus intimes. Dans une scène que l'on ne soupçonnerait pas, l'héroïne à la chauve-souris apprend de sa colocataire qu'elle se considère transgenre.

« Renforcer la protection des consommateurs en matière de vente à distance », quelle noble cause. Le 20 janvier 2010, l'Assemblée nationale adoptée en première lecture la loi proposée par différents députés, rapportée par Jean-Pierre Nicolas.

Le Comité international Liberté et Justice pour Sevan Nişanyan vient de lancer un appel pour obtenir la libération de cet intellectuel turc d'origine arménienne retenu depuis le 2 janvier 2014.

Certains auraient bien vu David Lynch derrière la caméra pour un remake du Shining de Stanley Kubrick, adaptation du roman de Stephen King. Mais Steve Ramsden, réalisateur, a imaginé un croisement improbable entre Kubrick et l'esthète Wes Anderson.

Le Festival Marathon des mots, créé en 2005 par Olivier Poivre d’Arvor, est l'un des plus grands festivals internationaux de littérature. Présent dans toute la métropole toulousaine, il met en avant la rencontre entre la scène et le livre. Après une édition 2020 en ligne, le festival se réinvente avec une nouvelle plateforme numérique, MARATHON. Lectures, séries littéraires, webradio : le livre, sous toutes ses formes, à découvrir tout au long de l'année. 

Les papilles se réveillent avec les Journées du Livre Européen

Au Ghana, une patisserie au chocolat se change en livrets scolaires

Après une première collaboration, le dessinateur italien Zerocalcare en a remis une couche. Pour le chanteur et compositeur Giancane, il avait signé le dessin d’un clip, Ipocondria. Sombre et flippant, s'y associait également Rancore, importante figure de la scène hip hop dans la Péninsule. 

Le record du prix d'achat aux enchères pour un Guide Michelin (et si...) a été battu ce samedi au casino de Royat, dans le Puy-de-Dôme, en Auvergne. L'ouvrage, qui date de l'année 1900, a été adjugé pour 22.000 € hors frais à un collectionneur français. Ce dernier a ainsi renoncé à un peu plus de 3000 livres de poche à 7 €, ou à un bon millier d'ouvrages de la rentrée littéraire...

Après un demi-siècle d'activité et des dizaines d'ouvrages récompensés, les Costa Book Awards tirent leur révérence. Dénommés Whitbread Book Awards entre 1971 — date de création des récompenses — et 2005, puis Costa Book Awards avec leur reprise par la chaine de cafés Costa, les prix distinguaient plusieurs ouvrages chaque année, dans différentes catégories.

BONNES FEUILLES - « À votre avis, les gens écrivent des livres pour semer le chaos ou pour une autre raison ? » D’après sa mère, Khristen, bébé, a brièvement connu la mort. Ce qui l’investirait d’un destin d’oracle, sinon de prophète – qui tarde à se manifester.

Ouverture demain du 37e festival d'Angoulême

Pour sa 15e édition, le Marathon des mots explore un demi-siècle de littérature et de culture américaines en compagnie d’une trentaine d’écrivains américains et français. Le festival international de littérature de Toulouse Métropole fera entendre, du 25 au 30 juin, l’Amérique telle qu’elle se vit, s’écrit et se lit dans près de 75 lieux de la région Occitanie. Le Marathon des mots accueillera également les « écritures du réel » et proposera plusieurs « Conversations méditerranéennes », dédiées au dialogue franco-algérien.

Un inédit de Dylan Thomas, présenté comme étant dans la veine de Under Milk Wood, va être publié pour la première fois. Un jour, alors qu'il était assis dans un pub de Londres, le Henneky's Long Bar, le célèbre poète gallois armé de son crayon se serait laissé aller à l'improvisation d'une chansonnette à boire. Un manuscrit découvert par un certain Fred Jarvis, auteur et ancien secrétaire général du Syndicat national des enseignants britanniques, au moment de faire le tri dans les affaires de sa défunte épouse Anne. Les parents de cette dernière ayant connu l'écrivain, elle aurait hérité du papier à en-tête au dos duquel était griffonné le poème.

Qui succédera à Frédéric Pajak, lauréat de la première édition du Prix Flaubert 2023 ? Huit ouvrages sont entrés en compétition, à l’initiative de l’Hôtel Flaubert de Trouville-sur-Mer. Ils ouvrent la deuxième édition de cette récompense.

« Jacques Molunga, riche de deux cultures à la fois opposées et complémentaires, est un être ambigu en pleine crise identitaire. Né d’un père Belge et d’une mère Congolaise, il est autant héritier que victime d’un passé dont il n’est pas responsable. Au lendemain de l’indépendance de la République démocratique du Congo, longtemps colonisée par la Belgique, le héros se résout à fuir un pays en proie aux conflits et de vivre pendant douze ans en Belgique.

ESSAI - L’ours (comme le loup avec lequel il partage aujourd’hui une image maudite) a pourtant vécu pendant des millénaires, en voisin parfois ombrageux mais pour autant respecté sinon vénéré, sur les mêmes territoires qu’homo sapiens.

Les critères seront sociaux et nullement littéraires : pour bénéficier d'un SMIC quand on est écrivain - une sorte d'intermittence de l'écriture - il faudra avoir passé 20 ans de sa vie aux livres. Et dans ce cas, il serait possible, suivant la proposition présentée cette semaine par la chambre du Congrès de profiter d'une allocation de près de 600 €.

Qu’est-ce qu’un aborigène taiwanais sous le regard d’un colon japonais ? En participant à la représentation de l’indigène dans une colonie japonaise, comment la photographie a-t-elle permis aux colonisateurs japonais d’affirmer leur propre identité et de découvrir d’autres formes d’altérité ? En quoi la photographie a-t-elle contribué à légitimer l’expansion de l’empire du Japon ? 

La romancière australienne Christina Stead a passé une grande partie de son enfance à Watson Bay, non loin de Sydney. Sa maison en bord de mer avait même pris place dans certains de ses romans. C’est donc assez logiquement qu’une cérémonie a été organisée afin de mettre une plaque devant le bâtiment, en l’honneur de son ancienne habitante, décédée en 1983. Mais les propriétaires actuels ont préféré bouder l'événement.

Avec l’arrivée des beaux jours et le lancement de la nouvelle saison balnéaire sur la côte basque, la Société des Hôtels Littéraires est heureuse de vous annoncer l’ouverture de l’Hôtel Littéraire Jules Verne à Biarritz le 1er juillet 2021. 

2023 sonne l’arrivée d’une nouvelle récompense en hommage à l’auteur de Madame Bovary. Le jury sera composé de neuf personnalités du monde littéraire ayant une grande connaissance de son œuvre. 

Chaque semaine, ActuaLitté, en partenariat avec l'association Effervescence, réunissant les étudiants et anciens élèves du