cultiver plants
Extraits
Fleurs de jardins
Cultiver les plantes médicinales
Cultiver ses plantes médicinales à l'échelle familiale : aménager son jardin, les principes du jardinage biologique, etc. Les clefs du succès : tous les conseils de culture, de récolte et de conservation. Préparer ses remèdes maison : tisanes, baumes, sirops... n'auront plus de secrets pour vous. Les meilleures plantes soignantes : une sélection des espèces les plus efficaces.
02/2023
Plantes d'intérieur, balcons
Pour cultiver les plantes d'intérieur
Quelles sont les plantes d'intérieur les plus fragiles ? Et les plus résistantes ? De quelle quantité d'eau et de soleil ont-elles besoin ? Que vont-elles devenir pendant vos vacances ? Ce manuel très complet apporte les réponses à toutes vos questions. Il vous indique comment trouver les plantes qui conviennent à votre intérieur et... quel intérieur convient à vos plantes ! Cet ouvrage vous donne des conseils appropriés pour cultiver les cactus, les succulentes, les plantes carnivores, à fleurs et à feuillage les plus populaires. Il contient des instructions détaillées sur le choix, le rempotage, l'entretien et les boutures, ainsi que la fiche technique de plus de 75 plantes et 12 idées inspirantes pour faire rentrer la nature dans votre intérieur.
03/2023
Potager
Manuel du jardinier pour cultiver les plantes aromatiques
Les plantes aromatiques sont utilisées pour leurs graines, leurs fleurs ou leurs feuilles. Elles peuvent être cuisinées ou mangées telles quelles ou bien utilisées pour parfumer un mets ou une boisson. On peut aussi s'en servir pour réaliser des cocktails, décorer des glaçons, et dans bien d'autres usages culinaires. Elles sont de plus de précieuses alliées au potager. Le Manuel du jardinier pour cultiver les plantes aromatiques vous donne toutes les clés pour mettre en place et entretenir vos plantes aromatiques, que ce soit au jardin, sur un balcon ou en pots. Un guide complet pour apprendre à cultiver, multiplier et récolter plus de 75 plantes aromatiques. L'auteure vous propose également 12 fiches projets pour mettre en valeur vos végétaux et les utiliser : séchage des herbes, jardin vertical, huiles aromatisées ou encore pelouse aromatique.
03/2023
Jardinage
A l'écoute des plantes. Comprendre les plantes pour mieux les cultiver
Etre à l'écoute des plantes c'est comprendre comment elles fonctionnent, d'où elles viennent et comment elles sont faites. Pas facile de s'occuper d'une plante ou de son jardin quand on ne sait rien du monde végétal ! C'est tout le propos de cet ouvrage qui vous emmène à la découverte d'un univers qui n'a pas fini de livrer tous ses secrets. Entre anatomie, physiologie, reproduction, croissance et développement, apprenez les mystères des plantes pour mieux les cultiver chez vous ou chez les autres, à l'intérieur comme à l'extérieur. Ce livre vous décrira ainsi la composition des végétaux, depuis leurs racines jusqu'à leurs fleurs et leurs feuilles en passant par leurs cellules et leurs tissus, des phénomènes plus ou moins connus comme la photosynthèse ou la circulation de l'eau dans la plante, la façon dont ils se reproduisent ou fructifient... Pour finalement vous apprendre que les plantes ont, elles aussi, une forme d'intelligence !
10/2019
Plantes d'intérieur, balcons
Plantes carnivores. Comment les cultiver et les entretenir facilement
L'univers des plantes carnivores ne s'arrête pas à la populaire Dionée attrape-mouches, mais englobe une multitude de plantes fascinantes Jean-Jacques Labat, qui a créé l'une des collections de plantes carnivores les plus riches au monde, nous fait partager dans ce livre ses connaissances et son expérience : tout ce qu'il faut savoir pour réussir la culture des carnivores : lumière, eau, température, substrat, emplacement les différentes plantes et leurs spécificités, classées en trois groupes, en fonction de leurs difficultés de culture : pour néophytes, pour amateurs et pour amateurs chevronnés. Cette nouvelle édition s'adresse au débutant comme au passionné plus aguerri.
09/2021
Jardinage
Cultiver des plantes qui soignent. Les cahiers du jardinier
40 recettes maison pour se soigner naturellement avec les plantes. Pour chaque symptôme : un remède avec son mode de préparation et d'utilisation, des conseils adaptés pour la culture des plantes nécessaires, des soins complémentaires. Un balcon, un rebord de fenêtre ou un tout petit jardin suffit pour faire pousser les plantes qui permettent de traiter la plupart des affections courantes.
03/2022
Animaux, nature
Plantes vivaces. Les reconnaître, les utiliser, les cultiver au jardin
Parce qu'elles repoussent chaque printemps, les plantes vivaces occupent le jardin de nombreuses années tout en demandant un minimum d'entretien. Ce guide, qui deviendra vite votre assistant créatif, vous permettra de trouver rapidement les plantes idéales pour chacun de vos projets de plantations. Il se compose de quatre parties : Genres majeurs : les plantes vivaces les plus importantes, de A à Z, avec des conseils de culture et un classement des meilleures variétés selon des critères pratiques : époque de floraison, hauteur, couleur. Fleurs : présentation des plantes par couleur des fleurs (blanche, rose, bleue), parfum et fruits décoratifs. Feuilles : présentation des plantes par type de feuillage (couleur, taille, persistance). Situations particulières : sélection des vivaces les plus adaptées à l'ombre, l'exposition chaude, le bord de mer, la terre acide, très calcaire, très argileuse, humide. Riche de 900 photos, ce livre est aussi un précieux guide d'identification qui vous permettra de nommer toutes les plantes dont vous avez perdu les étiquettes...
03/2019
Naturothérapie
Mon herboristerie. 30 plantes essentielles à cultiver et à utiliser
30 plantes essentielles, à cultiver et à utiliser S'il y a bien un incontournable dans toute garde-robe normalement constituée, c'est bien la robe : fleurie, longue, noire, à manches longues... Et c'est toujours un plaisir à coudre. Craquez donc pour ces 20 modèles qui correspondront au style de toutes les couturières ! Au sommaire : 20 modèles de robe - Du 36 au 44 - Deux feuilles de patron
05/2022
Plantes d'intérieur, balcons
Les plantes aromatiques. Cultiver ses aromates et végétaliser son intérieur
Un p'tit guide, un p'tit prix, un max d'infos et un max de photos pour apprendre à jardiner en toute sérénité !
03/2022
Phytothérapie
Plantes aromatiques et médicinales du jardin
Une présentation détaillée de 60 plantes à cultiver au jardin : description, identification, origine, usage, propriétés, conservation. Des idées d'utilisation pour chaque plante : à la cuisine pour aromatiser vos plats, en remèdes, en tisane ou encore en teinture, tous les secrets pour exploiter au maximum leurs propriétés. Des précisions sur leur emploi : les contre-indications, les posologies et les effets indésirables pour un usage sans danger.
05/2024
Jardinage
Le potager des plantes insolites. Cultiver et cuisiner les anciennes variétés
Un potager ne se résume pas aux banales pommes de terre-carottes-oignons. La nature nous offre une incroyable variété, alors pourquoi s'en priver ? On peut introduire au potager beaucoup de diversité pour plus de plaisir à cultiver... et à déguster ! De nombreuses plantes potagères venues de contrées lointaines se cultivent très bien dans nos potagers, c'est par exemple le cas de l'épinard de Malabar, de la tomate litchi ou encore de la plante fromage. Cultiver un potager, c'est aussi l'occasion de remettre au goût du jour des légumes qui nous paraissent bizarres alors qu'il étaient autrefois courants, comme le rutabaga, le chervis ou le panais. L'auteur, jardinier passionné, présente une centaine de variétés atypiques avec des conseils de culture, ainsi que des anecdotes et des idées recettes. Que vous soyez jardinier novice ou expérimenté, partez à la découverte de ces plantes méconnues et mettrez de l'originalité dans votre potager ! "
05/2019
Phytothérapie
Plantes aromatiques et médicinales du jardin
Une présentation détaillée de plus de 75 plantes à cultiver dans son jardin : description, origine, usage, propriétés, culture, conservation. Des idées d'utilisations pour chaque plante : à la cuisine pour aromatiser vos plats, en remède, en tisane ou encore comme teinture, tous les secrets pour exploiter au maximum leurs propriétés. Des précisions sur leur emploi : les contre-indications, les posologies et les effets indésirables pour un usage sans danger.
Potager
Guide des tomates. 250 variétés à cultiver et à déguster
Importée du Mexique par les conquistadors espagnols au XVIe siècle, la tomate est devenue, au fil des siècles, le produit phare de nos assiettes et de nos potagers. Rouge, jaune, verte, noire, ronde, aplatie, côtelée, pruniforme, ses caractéristiques sont multiples, tout comme les anecdotes qui accompagnent sa diffusion. Pour chacune des 250 variétés de tomates ici décrites et photographiées, sont précisés l'origine et l'histoire du cultivar, l'aspect du feuillage et du fruit (couleur, masse, forme) et son utilisation. De nombreux conseils pour préparer les graines, cultiver les plants et éloigner les maladies et les parasites sont également proposés. 250 variétés de tomates du monde entier. Plus de 500 photographies. De nombreux conseils et astuces pour cultiver le produit favori des potagers. Depuis 1985, Pascal Antigny collectionne les tomates. Près de 4 000 variétés différentes sont passées dans son potager de l'Aisne, et l'une des obtentions porte même son nom, 'Pascal de Picardie'. Il a créé l'association Cultive ta rue et oeuvre à promouvoir la végétalisation urbaine et la protection de variétés anciennes.
04/2021
Naturothérapie
Elles poussent, elles soignent. 50 plantes à cultiver pour leurs bienfaits reconnus
Savez-vous qu'il est possible de faire pousser plus d'une cinquantaine de plantes médicinales dans son jardin, parmi celles que vous trouvez déjà aisément en pharmacie ? Et cela ne se limite pas au carré d'aromatiques, mais concerne à la fois des arbres, des arbustes, des légumes du potager, des fleurs d'ornement et même des plantes spontanées ! Eve Gaignard, passionnée de phytothérapie et Xavier Mathias, maraîcher bio et formateur en permaculture, vous proposent dans ce livre un tour d'horizon des plantes médicinales à portée de jardin. 50 fiches plantes détaillées : conseils de culture, propriétés médicinales, récolte, conservation et recettes de remèdes simples. Tisanes, décoctions, cataplasmes... maîtrisez ces techniques simples pour prendre soin de vous et des vôtres. Vous toussez ? Vite, du sirop de radis noir... Une digestion difficile ? Une infusion de sauge pourra vous soulager. Maux de l'hiver, problèmes digestifs, de sommeil, de circulation sanguine, soin de la peau... vous disposerez à la maison d'une armoire familiale pour soigner naturellement les petits maux de tous les jours. Les remèdes du quotidien à portée de jardin.
02/2021
Alimentation
Vers l'autonomie alimentaire. Cueillir, cultiver, cuisiner, conserver les plantes & les légumes
L'autonomie alimentaire, c'est essayer de composer à la fois avec ce que la nature nous offre, et tenter de mettre en place une production pour en disposer toute l'année, au fil des saisons. Vous trouverez dans ce guide tout ce qu'il faut savoir pour avancer vers l'autonomie, en commençant par les plantes, les fruits et les légumes. -Découvrez 25 plantes comestibles à glaner dans la nature : bien que souvent considérées comme des mauvaises herbes, elles regorgent de vertus thérapeutiques et ne manquent pas d'intérêts gustatifs. Des recettes de cuisine vous permettront d'expérimenter ces nouvelles saveurs. -Une sélection de plus de 20 fruits et légumes à cultiver : abondants, faciles à mettre en place et à entretenir, à récolter au fil des saisons pour ne jamais manquer. -Une partie est consacrée aux différentes méthodes de conservation pour vos produits : séchage, macération, conserves en bocaux, congélation et lactofermentation.
03/2021
Jardinage
Cultiver ses fruits
Créer et entretenir un verger Pas besoin d'un grand jardin pour créer son propre verger. De plus en plus de variétés se cultivent en version mini ou grimpante. Ce livre présente un tour d'horizon des principales variétés fruitières pour un choix optimisé en fonction de ses goûts, la place disponible, le temps et le savoir-faire nécessaire. Création du verger, entretien, soins, récolte des fruits jusqu'aux idées recettes pour les utiliser, un guide pas à pas de la conception du verger aux bocaux !
02/2022
Interprètes classiques
Cultiver l'émotion
Claveciniste et chef d'orchestre, William Christie, américain installé en France depuis 1971, est l'artisan de l'une des plus remarquables aventures musicales de ces quarante dernières années : les Arts Florissants, fondation dédiée à la transmission dans le domaine de la musique baroque et des jardins. Ici, William Christie se dévoile dans une série d'entretiens inédits dont il a confié la réalisation et l'écriture à son jeune premier violon, Emmanuel Resche-Caserta. Loin de constituer un bilan, ce livre est plutôt un portrait touchant, né d'une conversation libre sur la musique, les arts et la vie, entre le chef et son second que deux générations séparent mais qu'une amitié sincère et une confiance mutuelle lient étroitement.
09/2021
Sociologie
Cultiver l'appartenance
Après le succès de "Ne suis-je pas une femme ? " et "De la marge au centre", un recueil de textes inédits de bell hooks, disparue en 2021. Elle y revient sur l'expérience de la ségrégation, les luttes menées par les populations noires rurales, et souligne l'importance pour toutes et tous d'acquérir un lieu à soi qui permette de vivre en confiance, dans un environnement sain et écologique. Entrecroisant sa trajectoire personnelle et des réflexions sur les aspects matériels de la ségrégation dans le logement, bell hooks établit des connexions surprenantes qui relient l'environnement aux politiques de race et de classe.
10/2023
Couple, famille
Cultiver la joie
Jean-François Belmonte, jeune papa, est le créateur d'un site très suivi dédié aux parents. Il s'est donné pour mission de vulgariser les approches éducatives issues de la psychologie et la parentalité positives. Découvrez ainsi 15 ressources éducatives concrètes et le matériel prêt à l'emploi pour les appliquer facilement à la maison.
08/2020
Pensée positive
Cultiver l'optimisme
"Voir la vie en rose" , "prendre les choses du bon côté" sont des expressions usées et pourtant, il y a beaucoup d'avantages à être optimiste. Une meilleure santé, une meilleure relation à autrui, une meilleure façon de travailler. Qu'est-ce que l'optimisme ? Comment changer notre regard sur les situations que nous vivons ? Comment cultiver cette attitude ? A l'aide d'exercices et d'exemples qui s'appliquent au quotidien, ce guide documenté, illustré et outillé nous met sur la voie de d'une vie plus épanouie, étape par étape.
10/2023
Jardinage
Prendre soin de ses plantes d'intérieur. 100 compagnes végétales à cultiver naturellement
Comment s'occuper d'une plante qui, à l'origine, est faite pour vivre en pleine terre, parfois dans des régions aux climats différents du nôtre ? Les plantes ont une capacité d'adaptation à leur nouvel environnement. L'important est de prendre en considération les besoins de votre belle d'intérieur, en choisissant le bon emplacement et en adaptant la luminosité, l'arrosage, la fertilisation, l'entretien... Cet ouvrage très complet vous aidera à prendre soin de vos plantes d'intérieur, quels que soient leur origine et leur type, grâce à des astuces naturelles et des conseils bio. 100 fiches de plantes vous sont proposées, avec les soins à apporter, le type de multiplication et des conseils déco. Vous pourrez également tester de nouvelles tendances : kokedama, terrarium, hydroculture, déco urban jungle...
10/2019
Jardinage
40 plantes aromatiques faciles à cultiver. Pour s’ouvrir à de nouvelles saveurs
Vous souhaitez parfumer vos repas d'herbes aromatiques fraîchement cueillies ? Vous vous demandez comment cultiver ces savoureux cadeaux de la nature ? Alors lancez-vous : elles sont faciles à entretenir, repoussent les parasites tout en attirant des prédateurs utiles, relèvent votre nourriture et, par leurs essences et les micronutriments dont elles regorgent, contribuent à votre santé. Ce guide illustré vous présente quarante végétaux délicieusement odorants. Vous trouverez également des indications sur leur culture, leur histoire et leurs bienfaits, ainsi que des recettes originales. Alors à vos tabliers (de jardiniers et de cuisiniers) !
05/2019
Sciences de la terre et de la
Le Jardinier français, contenant l'art de cultiver les plantes usuelles et d'agrément
Le Jardinier français, contenant l'art de cultiver les plantes usuelles et d'agrément... par M. Antoine,... Date de l'édition originale : 1859 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Verger
Pour cultiver les arbres
Dans chaque jardin, il y a de la place pour un arbre ! Mais avant de s'en procurer un, il est important de se poser les bonnes questions : quelle variété planter ? Où et pourquoi planter un arbre ? Souhaitez-vous un arbre qui vous apporte de l'intimité, un spécimen ornemental ou plutôt un abri qui attire la biodiversité ? Cet ouvrage rédigé par un expert en arboriculture vous guidera pour choisir, acheter, planter, tailler, entretenir ou encore multiplier vos arbres. Ses précieux conseils sont accompagnés de 12 projets inspirants en lien avec les arbres, ainsi que d'une présentation détaillée de plus de 45 variétés de feuillus et de conifères pour toutes les tailles et tous les types de terrain.
03/2023
Jardinage
Mon potager de fleurs comestibles. 80 fleurs et plantes rares à cultiver, récolter et déguster
Le premier livre de Valentin Moricet, horticulteur de l'Amour est dans le pré (M6)
02/2023
Divers
La folle histoire des plantes. On se cultive sans se prendre le chou !
La folle histoire des plantes Tome 2 : drôle sur la forme et très documentée sur le fond, qui parle de botanique, de jardinage, de permaculture, d'histoire, mais aussi de science, d'économie, d'art, de cuisine... Où l'on retrouve cette chère Azade, la tomate géante, bien décidée à sauver sa peau devant un Guy plus ronchon que jamais. Grâce à ses explications, simples mais savantes, Eglantine, la jeune et jolie végétarienne, et Guy, son voisin, vont continuer à cultiver aussi bien leur jardin que leurs connaissances en botanique, jardinage, de permaculture, histoire, science, économie et géopolitique au potager. Le tout, dans la joie et la bonne humeur !
10/2022
Jardinage
Planter un jardin santé. Plantes aromatiques et médicinales
Le livre débutera par une explication de la particularité des plantes aromatiques et médicinales, et de leurs différentes propriétés. Viendra ensuite une partie pratique, avec tous les conseils pour réussir leur culture, savoir à quel moment et quelles parties récolter. Et comment les utiliser, avec le détail des principales préparations possibles (infusion, décoction, cataplasme, etc.). La troisième partie concernera les fiches explicatives de chaque plante, avec leur description, leur mode de culture et leurs principaux usages. Sommaire : Avant-propos Plantes aromatiques et médicinales, pourquoi sont-elles si intéressantes ? En pratique : - comment les cultiver : semis, plantation, entretien - comment les récolter et les conserver - comment les utiliser : les différentes préparations Fiches détaillées de 100 plantes : - nom commun et scientifique, parties utilisées, principales propriétés - mémo avec type de plante, dimensions, période de floraison, rusticité, etc. - mini-calendrier avec périodes de semis, plantation et récolte - présentation et description de la plante - étapes de culture - principales utilisations - une recette ou une information à savoir Index des différentes propriétés des plantes
03/2023
Vie chrétienne
HS Prier - Cultiver l'espérance
L'espérance : quelle vertu lumineuse ! L'espérance est plus que jamais à redécouvrir et à cultiver alors que l'état du monde pourrait nous conduire à la négativité et à l'aigreur. Ce nouveau hors-série voudrait ainsi éveiller ou raviver votre espérance à travers l'expérience de saints contemporains mais aussi par des approches biblique, théologique, littéraire et artistique. Il montre aussi que cette vertu, bien loin d'être une évasion du monde, dynamise notre engagement auprès de nos frères humains. Ce qui ne l'empêche pas, indissociablement, de nous orienter vers la lumière des fins dernières : vie éternelle, résurrection des corps, retour du Christ... , autant de promesses qu'il est bon de préciser ! Un hors-série passionnant rythmé par de beaux textes de prières, de belles photos et d'oeuvres d'art sacré.
01/2024
Jardinage
Le guide terre vivante des fleurs au jardin bio. 750 plantes choisies pour cultiver la biodiversité
Des fleurs dans son jardin : pour le plaisir des yeux et pour celui des abeilles Trop souvent opposées à la culture des légumes et de leur production, les fleurs ont pourtant un rôle de premier plan à jouer. Bien choisies, elles favorisent et fidélisent les pollinisateurs, accueillent les auxiliaires, équilibrent les milieux, protègent et améliorent le sol, et évitent la pression des indésirables. Elles apportent aussi la touche de fantaisie indispensable sans laquelle le jardinage réduit à la production vivrière perd un peu de son âme. 150 espèces de fleurs décrites, et environ 5 variétés par espèce, soit environ 750 plantes, avec pour chacune description, rusticité, conditions de culture, adéquation avec un jardinage écologique... Ce volumineux guide des fleurs a pour fil conducteur le jardin écologique, dans toutes ses dimensions. Brigitte Lapouge-Déjean a sélectionné 150 espèces (environ 5 variétés par espèce, soit 750 plantes), avec pour critères : l'esthétique de la plante, mais aussi et surtout, ses avantages au jardin bio : couvre-sol, plante pionnière (prépare et enrichit le sol pour les suivantes), plante alliée des auxiliaires (biodiversité)... petit à petit, ce sont les grands équilibres au jardin bio qui vont ainsi se mettre en place, pour un biotope au top ! Pour chaque plante, la rubrique "Le + écologique" indique son intérêt : origine géographique, utilisation, les meilleures associations... rien n'est oublié. Les plantes sont présentées par grandes "familles" : annuelles, bisannuelles, vivaces, bulbes, graminées. Un livre phare, appelé à devenir un véritable ouvrage de référence pour tous les jardiniers, du débutant au professionnel le plus pointu. Avec en fin d'ouvrage un carnet pratique illustré, reprenant les bases (semis, repiquages, plantation, entretien, paillage, arrosage...).
03/2022
Sciences de la terre et de la
Catalogue des arbres, arbrisseaux, arbustes et plantes vivaces, cultivés en pleine terre à Baleine
Catalogue des arbres, arbrisseaux, arbustes et plantes vivaces , cultivés en pleine terre à Baleine, près Moulins, département de l'Allier. Par Mme Aglaé Adanson Date de l'édition originale : 1825 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
