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Extraits
Cuisine
Le grand livre du robot pâtissier. Sortez le tablier, allumez le robot, pâtissez !
Obtenir une chantilly aérienne en quelques minutes, réussir facilement des pains ou brioches maison, confectionner un simple cake ou un gâteau de fête, épater la galerie avec une belle bûche glacée ou un soufflé au chocolat, préparer une pasta italienne ou une pâte à pizza parfaite... Avec ses trois fonctions de base - mélanger, fouetter, pétrir - votre robot vous permettra de révéler tous vos talents et vous fera gagner du temps. Ouvrez vite ce livre, choisissez ce qui vous tente et lancez-vous ! Gagnez du temps et cuisinez sans effort des recettes adaptées à votre robot-pâtissier : de la simple pâte à gaufres au plus beau gâteau à étages, tout est réalisable ! Et vous pouvez même vous lancer dans des recettes salées, car votre robot pâtissier est votre meilleur allié !
10/2020
Cuisine
Journal d'un amoureux des soupes. 60 recettes au gré des humeurs. Où l'on découvre l'usage et la manière d'accommoder les légumes les plus délicats en toutes circonstances
Cher journal, Lundi, j'ai grelotté sous une averse ; mercredi, mon fils a mangé les pions du jeu de dames ; jeudi, ô joyeux lendemain de fête ; puis ménage de printemps, journée sans ménagement, dimanche en famille... Enfin seul. Pour enchanter les jours d'humeur noire ou accueillir les premiers flocons, il y a toujours un potage. En bon amoureux des soupes, j'en mitonne toute l'année. Du bouillon vaporeux pour avoir les idées claires au velouté pour faire revenir l'être aimé, il est aussi une soupe pour épater sa grand-tante ou célébrer la foire aux vins, un gaspacho à boire par une chaude nuit d'été, et le mouliné du soir de la déclaration d'impôts. Ainsi, en passant les moments de vie à la mandoline, les jours s'écoulent agréablement.
01/2021
Desserts, pâtisseries
Petits & gros gâteaux
Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes de petits et gros gâteaux pour finir sur une note sucrée et pour épater vos proches et invités jusqu'au café. Il n'y a pas que des gâteaux à servir en desserts, vous trouverez aussi des gâteaux pour les goûters, les pauses café et les récrés. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les saisons. Fidèles à la méthode, les recettes sont toujours simplissimes. Elles utilisent 3 à 6 ingrédients maxi et sont rédigées en 5 ou 6 lignes. Ce livre est fait pour ceux qui ne sont pas doués en pâtisserie et si vous n'avez pas de robot pâtissier, pas de souci, un simple fouet électrique et quelques moules à gâteaux et à tartes feront l'affaire.
01/2023
Aventure
Louca Tome 1 : Coup d'envoi. Opé 2022 à 3 euros, Edition limitée
L'adolescence est une période horrible pour beaucoup de monde. Pour Louca, c'est pire ! Piètre sportif, mauvais élève, menteur (pour épater son petit frère), et maladroit avec les filles, c'est une véritable catastrophe ambulante. Mais, c'est décidé : dès demain, il va changer ! Pour ce faire, Louca va recevoir un coup de main de Nathan : beau garçon, super doué au foot, intelligent... le coach rêvé pour gagner la partie. A une petite exception près : Nathan est mort et c'est son fantôme qui va entraîner Louca... Comment Nathan est-il mort ? Pourquoi Louca est-il le seul à le voir ? Nathan arrivera-t-il à transformer Louca ? Louca réussira-t-il à la fois ses examens, à séduire Julie, la fille de ses rêves, et à devenir un footballeur digne de ce nom ?
08/2022
Desserts, pâtisseries
La crème de la crème. 60 recettes de pâtisserie facile
Les émissions de pâtisserie vous font rêver, mais vous avez peur de vous rater ? Pas de panique ! Grâce à ce nouveau livre Marmiton, tous les desserts dans la vitrine de votre pâtissier seront à portée de main... mais pas que ! Vous pourrez également épater famille et amis avec des recettes traditionnelles du monde entier. De la tarte au citron meringuée au saint-honoré, en passant par le strudel, les baklavas et le baba au rhum, découvrez 60 recettes qui apporteront la touche finale de gourmandise et de bonheur à tous vos repas. Truffé d'astuces et de conseils, ce livre est votre nouvelle bible des desserts ! En bonus, retrouvez nos pages inédites sur les différentes crèmes et pâtes à tarte, ainsi que la liste du matériel de tout bon marmiton !
01/2022
Documentaires jeunesse
La Terre
Résumer en 120 questions tout ce que l'on vous apprend en 10 ans de cours de géographie, voilà la modeste ambition de ce livre! Avec lui, vous apprendrez que la terre n'est pas parfaitement ronde, qu'il y a des volcans gentils et d'autres méchants (si !), comment se forment les arcs-en-ciel, les fjords et les orages, pourquoi le gel casse les cailloux et d'où viennent le pétrole et les pierres précieuses ! Vous comprendrez aussi que notre planète et son atmosphère constituent un système fragile, que les hommes sont en train de perturber. La lecture de ce livre va vous amuser, vous instruire, et vous apprendre une foule de choses pour épater vos amis, vos parents et peut-être même vos professeurs ! Bonne lecture !
11/2006
BD jeunesse divers
Louca Tome 1 : Coup d'envoi. Opé l'été BD 2023
L'adolescence est une période horrible pour beaucoup de monde. Pour Louca, c'est pire ! Piètre sportif, mauvais élève, menteur (pour épater son petit frère), et maladroit avec les filles, c'est une véritable catastrophe ambulante. Mais, c'est décidé : dès demain, il va changer ! Pour ce faire, Louca va recevoir un coup de main de Nathan : beau garçon, super doué au foot, intelligent... le coach rêvé pour gagner la partie. A une petite exception près : Nathan est mort et c'est son fantôme qui va entraîner Louca... Comment Nathan est-il mort ? Pourquoi Louca est-il le seul à le voir ? Nathan arrivera-t-il à transformer Louca ? Louca réussira-t-il à la fois ses examens, à séduire Julie, la fille de ses rêves, et à devenir un footballeur digne de ce nom ?
06/2023
Cuisine
Les copains d'abord. 80 recettes faciles et conviviales
Simples, rapides et adaptées aux grandes tablées, les 80 recettes de Pierre Gagnaire feront de vous un vrai maître des fourneaux sans passer des heures loin de vos invités. Terrine de roquefort, marinière de saint-jacques à la bière blonde, chou farci d'Apinac aux oignons blancs, pintades rôties en pâte à sel, nougat glacé à dévorer... autant de plats généreux avec la touche inimitable et la pointe de fantaisie qu'il faut pour épater son monde. Des plats estivaux en bord de mer, printaniers à la campagne ou bien chauds au ski... de l'apéro informel aux diners de fête, celui qui fut consacré comme le plus grand chef du monde par ses pairs nous livre les secrets de sa cuisine faite maison, celle qu'il prépare chez lui, pour sa famille ou ses copains, avec la convivialité qu'on lui connaît.
11/2019
Humour
Le manuel du parfait gentleman
Les leçons du TikTokeur le plus classe du monde : Monsieur Pof, un gentilhomme au succès fulgurant ! Bien le bonjour, camarade ! Juste ciel, comme le vieux gentleman que je suis est ému ! Vous tenez entre vos mains mon ouvrage. Mon bouquin, mon oeuvre, que dis-je, ma progéniture. Dans ce Manuel du parfait Gentleman, je reviens sur mon histoire, celle de ma transformation de vil voyou à gentilhomme survolté et vous livre au passage une myriade de conseils avisés. Effectivement, l'ami, ce drôle d'ouvrage conjugue boutades, émotions, quelques touches de culture, d'élégance et de bonnes manières " à la Pof " ! Juste ce qu'il faut pour épater votre entourage et provoquer moult révérences à votre arrivée ! Alors, qu'attendons-nous, très chers ? Plongeons sans plus attendre dans mon univers de gentleman-troubadour des temps modernes. Taïaut !
01/2023
Cuisine
Les blogeuses vous invitent à l'apéro !
Marre des apéritifs "chips-cacahuètes" ? Nos 15 blogueuses vous invitent à l'apéro ! Au menu, des recettes originales, simples et festives aux couleurs des blogueuses les plus suivies du web ! Avec la participation de blogueuses comme Emilie de Emilie cuisine, Anne de Papilles & Pupilles, AnneSo de Fashion Cooking et bien d'autres encore, retrouvez l'univers de vos chefs 2.0 : Une double-page dédiée à la présentation de chacune et 45 recettes (3 recettes par blogueuses) confectionnées par vos blogueuses pour un apéritif convivial et réussi : Cookies salés au chorizo ; Beignets d'herbes fraîches ; Panna cotta pétillante de petit-pois ; Mini choux à la mousse de thon, wasabi et citron vert. Grâce à leurs astuces et leurs idées déjantés, vous pourrez préparer rapidement et en toute simplicité, un apéro original : de quoi épater vos amis !
04/2015
Non classé
Practice and Problems in Language Testing 1
The First International Symposium of the Interuniversitäre Sprachtestgruppe at the Bundessprachenamt, Hürth, brought together a group of experts in language testing from a wide variety of backgrounds. This volume contains selected papers from the meeting and represents a broad range of topics in language testing, from Bernard Spolsky's paper on ethical questions, to Madeline Lutjeharms' contribution dealing with testing in a multilingual context, Nicolas Ferguson's computerized approach to oral assessment, and Günter Trost's and Horst Bickel's research into aptitude testing. The lively and often critical discussions following these and the other papers by Joseph Rohrer, Douglas K. Stevenson, Jan van Weeren, Wieland and Ulrich Raatz, Helmut J. Vollmer and Veronica Smith/Christine Klein-Braley are included, as is the panel discussion among several of the experts present.
12/1981
Anglais apprentissage
Progressez en anglais grâce à 600 citations et mots d'esprit en version bilingue. Edition bilingue français-anglais
Découvrez en version bilingue anglais-français plus de 600 citations, dictons, proverbes et mots d'esprit venus du monde entier et des époques les plus diverses. Ils vous permettront à la fois d'améliorer vos connaissances en anglais, d'épater vos amis, de briller en société et surtout de méditer ou de sourire sur les sujets éternels de la vie en société. Pour faciliter la lecture comparative des textes dans chacune des deux langues, les textes anglais et français figurent de manière juxtalinéaire sur une seule et même page. L'enregistrement sonore intégral des textes en langue anglaise est disponible gratuitement sur notre site Internet. Un bon moyen d'améliorer sa prononciation en marne temps que ses connaissances. Pour avoir accès à ces enregistrements, rendez-vous sur le site www.editions-vasseur.com et cliquez sur la rubrique " Livres bilingues" qui figure sur la droite de l'écran.
06/2019
Littérature française (poches)
Laura, une vache en liberté
Tous les vingt ans environ, à Vevey, en Suisse, a lieu la Fête des Vignerons, grande célébration de la vigne, du vin, de la campagne, de la montagne, des traditions, du labeur et des saisons. Au coeur de cet événement, s'il est un moment historique attendu avec impatience par les vingt mille spectateurs de l'arène, c'est celui où arrive le troupeau et où retentit le Ranz des Vaches et son refrain bouleversant, profondément marquant, inoubliable, le Liéba. Tel un chant sacré, il symbolise l'alliance des paysans de montagne et de leurs vaches, si précieuses, utiles et fidèles. Dans ce livre, l'auteur imagine qu'après le spectacle, François, Armailli, va souhaiter bonne nuit à Laura, sa vache préférée. Mais elle a disparu. Pourquoi? Où est-elle? François cherche, ses amis l'aident, Laura va les étonner, les épater par sa lucidité et son envie de liberté.
06/2019
Cuisine
10, 15, 20 à table, les recettes les + faciles du monde
Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants. Les 130 recettes - toujours simplissimes - vous permettront de relever le défi de cuisiner pour de grandes tablées (de 15 à 30 personnes) et d'épater à coup sûr votre tribu. Des plats mijotés préparés à l'avance qu'il suffira de réchauffer au dernier moment, des salades géantes, des plats au four, des pizzas géantes, des plats de pâtes... Des recettes pour des soirées à l'improviste entre potes mais aussi des recettes plus chic pour des fêtes familiales ou des réveillons. Exemples de recettes : Lasagnes géantes aux légumes et ricotta ; Cuisses de poulet rôti aux épices et au lait de coco ; Tarte feuilletée aux abricots et au spéculoos ; Filets de poisson aux aromates ; Aubergines confites au jambon et à la tomate ; Tomates farcies au couscous ; Rôti de porc aux pommes de terre et romarin
07/2017
Santé, diététique, beauté
Les épices c'est malin
Poivre, cannelle, curcuma, noix de muscade. Les épices sont extraordinaires pour relever vos petits plats et épater vos amis. Mais savez-vous que les clous de girofle par exemple sont parfaits pour chasser les mites ? Ou que la cannelle va vous permettre de désodoriser votre micro-ondes en quelques secondes ? Les épices n'ont pas fini de vous étonner ! Les épices vont vous aider à prendre soin de votre santé : contre le cholestérol, le diabète, la toux ou encore l'acné, les épices font des miracles ! Donner du goût à vos mets : le mode d'emploi de chaque épice pour parfumer juste comme il faut (doit-on ciseler ? râper ? rincer ? comment les associer ?). Simplifier votre quotidien : du piment pour protéger vos fleurs des parasites, du poivre pour empêcher les couleurs de déteindre au lavage. Tous les secrets des épices et leur mode d'emploi !
02/2012
Santé, diététique, beauté
Bombes de bain. Faites vous-même vos boules effervescentes pour le bain...
Vous êtes fan des bombes de bain effervescentes ? Vous voulez connaître le secret pour les fabriquer vous-même et épater vos amies ? Alors ce livre est fait pour vous ! Découvrez plus de 100 recettes excitantes à faire soi-même, sans se ruiner et avec des ingrédients simples, sûrs et naturels. - Des " bombes " de bain amusantes et pétillantes, cachant une surprise à l'intérieur ! Vous adorerez la " Bombe géode " , le parfum de la " Myrtille intense " ou le peps de la " Zumba party " ! - Et aussi des produits de bain et de beauté (masques, sels de bain, crèmes, gommages, baumes à lèvre, lotions...). Ajoutez du fun, de la couleur et des parfums relaxants dans votre bain ! Isabel et Caroline Bercaw sont deux jeunes américaines, âgées de 17 et 16 ans. Elles ont conçu des boules de bain très originales qui connaissent un extraordinaire succès outre-Atlantique. Suivez-les sur Instagram ! @dabombfizzers
06/2019
Décoration
Terrasses à vivre
A la belle saison, les terrasses deviennent une véritable annexe de la maison, où la famille et les amis aiment se retrouver pour partager des repas, des baignades... La terrasse est alors le nouveau lieu de vie. Dans cet ouvrage, découvrez une multitude d'idées pour abriter votre terrasse en beauté, créer une cuisine d'été, un coin repas... Laissez-vous charmer par les patios ou les terrasses sur les toits, qui ne manquent décidément pas de caractère. Inspirez-vous des belles réalisations de piscines, parfaitement intégrées dans la nature ou dans des terrasses vraiment exiguës. Enfin, repérez à travers de multiples réalisations les revêtements de sols les plus adaptés (bois, pierre...), les voiles d'ombrage aussi fonctionnelles que décoratives, mais aussi les bons éclairages pour sublimer votre terrasse la nuit. Et piochez enfin les astuces déco insolites pour la décorer et épater vos convives.
01/2019
Littérature étrangère
Ma première tentative littéraire & d'autres similaires. Edition bilingue français-anglais
Ces récits de 1870 et 1871 évoquent, sur le mode du grossissement et de la pochade, les débuts journalistiques du jeune, voire très jeune, Mark Twain. Le canular et l'irrespect, la légèreté et la mauvaise foi dansante et espiègle caractérisent les tentatives journalistiques d'un garçon prêt à faire feu de tout bois. Quant aux prétentions littéraires de ces jeunes blancs becs imbus de leur (supposé) talent qui font le siège des rédactions, Twain les remet à leur place sans prendre de gants. Drôle et salutaire à la fois. Ce recueil réunit en édition bilingue : - Comment j'ai été autrefois rédacteur d'un journal agricole / How I Edited an Agricultural Paper Once - Lettre circulaire / A General Reply - My First Literary Venture / Ma première tentative littéraire Traduit de l'anglais (U. S. A.) par Emmanuel Malherbet.
04/2013
Cuisine rapide
Si simple. 65 recettes pour vos petits et grands moments
Si Simple de mettre les petits plats dans les grands pour épater son invité(e) avec des recettes qui laisseront le temps de dresser une jolie table, de se mettre sur son 31 et d'être entièrement disponible. Si Simple de lancer une invitation à des amis sur un coup de tête, de se rassembler autour de plats gourmands et réconfortants qui feront à coup sûr l'unanimité auprès des petits et des grands. Si Simple de chausser ses pantoufles de retour à la maison, d'ouvrir le placard ou le frigo et de mitonner un bon petit plat avec ce qui s'y trouve avant de s'installer dans son canapé et de profiter d'un moment de calme. Si Simple d'avoir sous la main des petits en-cas faciles à préparer qui tomberont à point lors d'apéros improvisés, de petits creux au milieu de la journée ou simplement lorsque l'envie de grignoter deviendra irrésistible.
02/2021
Desserts, pâtisseries
Pâtisserie végétale
Plus légère, plus digeste et plus éthique craquez pour la pâtisserie végétale ! Oeufs, lait, beurre, crème, tous ces produits d'origine animale entrent dans la composition de la pâtisserie traditionnelle française. Dès lors, comment faire quand on est vegan ou que l'on souffre d'intolérances alimentaires mais que l'on aime les desserts bien gourmands ? Louise Rogelet, cheffe pâtissière et créatrice de Zoï pâtisserie végétale à Lyon, répond à cette question en donnant toutes les astuces de substitution - aquafaba pour remplacer les blancs d'oeufs, boissons et crèmes végétales à la place des produits laitiers, margarine pour le beurre... - ainsi que les techniques pour réussir à coup sûr tous vos gâteaux. Elle livre ensuite 50 recettes pour réaliser les bases (pâtes, meringue, crème...), pâtisser en famille (crêpes, muffins, gaufres, cookies...) et même épater vos proches avec des grands classiques comme la pavlova, le Paris-Brest, le saint-honoré, la tarte au citron... Le tout revu en mode 100% végétal.
09/2021
Loisirs et jeux
C'est moi le chef !
Tu as envie de cuisiner ? De découvrir différentes saveurs ? D'épater ta famille et tes amis ? C'est moi le chef ! te permettra de faire une entrée remarquée dans le fabuleux monde culinaire ! Petits déjeuners originaux pour matins en tous genres, biscuits et gâteaux pour faire le plein de bonheur, boîtes à lunch renversantes à faire saliver, recettes pour faire la fête, cuisine exotique et boissons colorées, ce livre offre vraiment de tout pour tout le monde. Allez, aux fourneaux ! Les auteures, Martine Fortier et Anic Morissette, sont partie prenante de la grande famille du CHU Sainte-Justine. Elles ont la santé et le bien-être des jeunes à coeur. La première travaille dans la haute sphère du Centre de promotion de la santé alors que la seconde est nutritionniste et agente de planification, programmation et recherche. Pour ce premier livre, elles bénéficient de la pétillante collaboration de Justine Charbonneau, passionnée de cuisine et jeune cuistot aux émissions La Relève et Salut, Bonjour.
03/2018
Littérature française
Bingo (père & fils)
Jacky Bingolacci, bras cassé à qui on a trop dit qu'il était beau, se rêve en vedette de cinéma. En attendant, embringué dans des carambouilles qui le dépassent, il se retrouve au ballon. A quelque chose malheur est bon : il en ressort avec un plan d'enfer. Saura-t-il le mener à bien, et reconquérir l'estime de son fils Florian, et, une fois dans sa vie, épater la galerie ? C'est toute l'histoire. Ou presque. Car le jeune Florian de son côté voudrait certes ne pas faire de peine à sa maman, car c'est un bon garçon, mais il faut bien que jeunesse se passe. Entre ces deux injonctions contradictoires son coeur balance. Enfin bref, amour, passion, étreintes torrides, enlèvement, coups de feu, tortures ignobles, trahisons, évasion spectaculaire, go-fast échevelé, trafic d'or, mafia albanaise, paradis fiscaux, rottweiler féroce, droits de l'homme, émancipation de la femme, défense des minorités, rien ne manque. Et surtout pas l'ironie.
03/2017
Animaux sauvages
Pourquoi le chat aime-t-il boire au robinet ?
Les secrets les mieux gardés des animaux que nous aimons ! Pourquoi le chat a-t-il la peau du ventre qui pendouille ? Pour quelle raison le gorille fredonne-t-il lorsqu'il mange ? Pourquoi le dauphin saute-t-il hors de l'eau ? Que fait un perroquet lorsqu'il est ému ? Qu'est-ce qui pousse les écureuils à écouter les oiseaux bavarder ? Entre ceux aux régimes alimentaires farfelus, aux parades nuptiales déjantées, aux émotions ou comportements parfois bien similaires aux nôtres, une chose est sûre : les animaux n'ont pas fini de nous épater ! Vous avez toujours voulu savoir quel était l'animal le plus résistant de la planète ? Ou celui avec le système de communication le plus sophistiqué? Qui du règne animal est vraiment le plus cruel ? Plongez dans plus de 500 anecdotes animalières toutes plus fascinantes et inouïes les unes que les autres et explorez les secrets les plus stupéfiants de la faune !
04/2021
Techniques artistiques
20 objets en feutre
" J'aimerais bien mais je n'ai pas le temps ! " Avec la collection " 1 heure pour faire ", plus d'excuses, plus de mauvaise surprise. Les étapes sont chronométrées. Il faut moins d'une heure pour réaliser un projet. Vous le pensiez réservé aux déguisements d'enfants et ateliers d'écoles ? Oubliez dés maintenant vos a priori car le feutre est aujourd'hui un matériau intéressant pour créer objets d'intérieur et accessoires de mode. Solide, coloré et abordable, le feutre permet une grande variété de créations. Une machine à coudre, un peu de colle et une simple paire de ciseaux vous suffiront pour réaliser les 20 objets présentés dans cet ouvrage : habiller un simple agenda d'une couverture atypique, se confectionner un sac unique ou encore épater ses invités grâce à une housse pour coquetier. Du cadre au chapeau, en passant par les bijoux et autres décorations de Noël, vous trouverez toutes les idées les plus originales pour égayer votre quotidien.
09/2003
Cuisine
Je fais mes petits apéros salés moi-même avec les mains
"Je fais mes petits apéros moi-même avec les mains", 22 recettes faciles et rapides à réaliser pour les enfants dès 3 ans, dans un esprit simplissime : 4 à 6 étapes illustrées, mesure des ingrédients avec un mug, et un temps de préparation n'excédant pas 10 minutes. Plonger les mains dans la pâte, presser, tourner, écraser, couper, décorer... Les petits cuisiniers et cuisinières vont vous épater et vous régaler en développant leurs aptitudes manuelles dans une initiation à la cuisine plaisir. 22 recettes croquantes ou moelleuses à partager en grandes tablées ou en portions individuelles : Rolls aux herbes Soleil super tomaté Jambon en demi-lunes Méga bonnes rillettes Tomates en tarte Petits flans aux herbes Torsades et palmiers Escargots rigolos Sucettes croc Bruschetta gourmande Sablés d'Italie Cake de poule à pois Saumon crousti-crème Tomates en madeleine Muffins d'Halloween Cerisettes en clafoutis Bâtons cric-croc Pizzas ribambelle Crackers de Noël Rochers des pins Olives craquantes Délicieuses graines
04/2022
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Mon Noël 100% fait maison. 35 créations
Plongez dans la magie de Noël grâce à 35 créations féeriques à réaliser vous-même ! Vous rêvez d'un Noël 100 % naturel et fait maison ? Grâce aux conseils d'Amandine, apprenez à sublimer votre sapin, votre table de fête et votre intérieur, mais aussi à personnaliser vos cadeaux pour le plus grand bonheur de votre entourage ! Au programme : des boules de Noël et des étoiles scintillantes, des guirlandes et des ornements colorés, des couronnes de fête, une forêt de sapins qui s'invite à votre table, des douceurs à offrir (bonbons, kit pour chocolat chaud, maison en pain d'épices), du papier cadeau customisé, des calendriers de l'Avent poétiques pour s'émerveiller chaque jour de décembre... Toutes les techniques sont permises : upcycling, quilling, pliage, paper art, pâtisserie, broderie, couture... et les créations - simples et accessibles - s'accompagnent d'explications claires et de pas à pas illustrés.
11/2021
Livres-jeux
Georges N° 52, juin-juillet 2021 : Australie
A tous les " Crocodile dandys " et les " Camel ladies ", cet été Georges vous emmène en Australie ! Pas besoin de faire votre valise, nous avons tout prévu : Des BD, avec : - une histoire signée Léo Louis-Honoré (qui avait déjà créé celle de Georges N° Kenya) - une nouvelle aventure de Panpi et Gorri - l'histoire vraie de Robyn Davidson, dite la " Camel lady ", qui traversa le désert australien seule avec quatre chameaux - un reportage pour comprendre le Fruit picking Des jeux pour découvrir : la culture aborigène, la géographie de cet archipel, son incroyable faune et les hobbys de ses habitants ! Un paper-toy kangourou. Des activités : pour apprendre quelques expressions typiquement australiennes, s'essayer au pointillisme aborigène, cuisiner une délicieuse pavlova ou encore fabriquer un marque-page koala ! Un numéro qui fera parcourir plus de 15000 km aux jeunes curieux, tout en étant bien installés dans leur chaise longue !
06/2021
Livres-jeux
Georges N° 33, chocolat
Attention gourmands, ce numéro de fin d'année est à croquer... Voici le n° Chocolat ! Pour commencer, vous trouverez dans la partie HISTOIRES quelques carreaux de bande dessinée déjantée, l'histoire vraie d'un clown surnommé " Chocolat " et un reportage chez les toques blanches ! Nous y ajouterons 500 grammes de JEUX pour apprendre en s'amusant et découvrir le " xocoatl ", la boisson d'origine aztèque qui donna son nom au chocolat, toutes les étapes de fabrication entre la fève et la tablette, un " qui suis-je ? " spécial pâtisserie et le célèbre Charlie et la chocolaterie. Après avoir fabriquer une tablette de chocolat en PAPER-TOY, les activités s'enchainent : expérimenter la recette des Mikado maison, tester une expérience de chimie en cuisine, imaginer le packaging d'une boîte de chocolats avec la rubrique graphisme ou fabriquer de magnifiques " faux gâteaux " en suivant la fiche brico' ! Sans oublier les chroniques de livres et le quiz de la fin ! On s'en lèche les babines... !
11/2021
Livres-jeux
Georges N° 36, avril - mai 2023 : Ecologie
Georges se met au vert et dédie son numéro de printemps à l'écologie ! Sujet important et régulièrement demandé par ses jeunes lectrices et lecteurs, Georges abordera ce thème "à sa manière" , pour apprendre et découvrir en s'amusant. Dans la partie Histoires, nous retrouverons : Alexandre Géraudie, un an après sa drôlissime histoire de Georges N°Dessin, revient avec une création en BD ; Panpi et Gorri, toujours aussi "nature" ; l'histoire vraie d'une écologiste avant-gardiste. Dans la partie Jeux, nous aborderons le réchauffement climatique, la réduction des déchets, la réalisation de pancartes pour la prochaine manif et la biodiversité. Le paper toy sera en forme d'écureuil, petit animal protégé ! Et pour les Activités, il s'agira de préparer des encres végétales, cuisiner des épluchures, fabriquer un hôtel à insectes, concevoir des super objets en récup'. Sans oublier les chroniques de livres, un reportage rempli de bonnes actions et le quiz final... Bref, un numéro à énergie positive pour nos jeunes pousses !
04/2023
Cuisine
Desserts de fête sans gluten
Trouver "le" dessert de vos rêves sans gluten dans le commerce relève souvent du parcours du combattant. Autant le préparer soi-même ! Ce livre est une invitation à passer derrière les fourneaux, pour vous régaler et combler vos convives. A vous le cheesecake aux fraises, le gâteau au pralin, la couronne des rois, les bugnes du carnaval, la bûche de Noël à l'ananas... La pâtisserie sans gluten n'a rien de compliqué. Frédérique Barrai nous dévoile dans ce livre ses secrets et astuces de fin gourmet, ses idées de décoration naturelle et 46 recettes (qui sont également sans lait) pour prouver que cuisiner sans gluten n'est pas une activité contraignante, mais un challenge créatif à relever pour découvrir de nouvelles saveurs, douces et raffinées. Génoises, dacquoises, pâte à macarons, meringues... Ces réalisations simples feront un excellent point de départ pour élaborer de très beaux gâteaux qui vous permettront d'épater vos invités en toutes circonstances, et de les convaincre que les desserts sans gluten sont aussi savoureux, voire davantage, que les desserts conventionnels !
10/2016
