industrie livre insolite
Extraits
Ouvrages généraux
Dictionnaire insolite de l'Islande
L'Islande reste une terre mystérieuse aux confins de l'Atlantique Nord, une île de volcans, de glaciers et de Vikings qui parlent une langue que personne ne comprend et tricotent d'épais pulls en laine. Passé ces lieux communs, le pays surprend par son histoire et ses us et coutumes. La capitale Reykjavík est gagnée chaque week-end par une étrange fièvre du samedi soir. Les 400 000 habitants partagent leur territoire avec les elfes, trolls ou revenants de l'huldufólk, et avec près de 800 000 moutons en été, qu'ils lâchent au printemps dans la nature et mettent des jours à rassembler à l'automne. Ils font pousser des bananes sur la lave, laissent leurs enfants dehors pour la sieste, appellent le président par son prénom et ne se lassent pas de lire les sagas écrites au Moyen Age. L'un de leur rituel séduit toujours : la baignade en pleine nature dans des hot pots à 40 °C.
03/2023
Israël
Dictionnaire insolite de Jérusalem. Edition
Perchée sur une colline, drapée dans sa sainteté, Jérusalem nargue le monde depuis plus de trois mille ans. Sa mémoire tentaculaire en fait l'eldorado des archéologues et des idéologues. Elle n'est pourtant pas qu'une ville-musée figée dans le temps, et la Jérusalem moderne n'a rien à envier à Tel Aviv qu'on lui oppose toujours : elle a ses bars, ses palaces, ses constructions contemporaines, sa Gay Pride, son marathon, ses énergies. Carrefour spirituel, épicentre d'un conflit sans fin, confluent de rêves messianiques et missionnaires, elle ne peut pas être une cité comme les autres. A l'ombre des prières et des rites, des prophéties et des tragédies, Jérusalem n'a jamais été aussi humaine et vivante.
03/2023
Science-fiction
L'insolite grotte des Korrigans
Il existe une Grotte des Korrigans sur la Côte Sauvage, juste à la sortie du Pouliguen. Une grotte bien ordinaire où jamais personne n'a aperçu le moindre korrigan ! Cependant, elle envoûte Renaud Lucas. Il y découvre. dans une sorte de transe, des pans entiers de l'histoire de sa presqu'île guérandaise, de plus de 6000 ans à nos jours et môme. Et même au-delà. dans un avenir quelque peu inquiétant ! Il y voit César vaincre les Vénètes, les marais salants repousser l'océan. les Normands (et quelques autres !) mettre Guérande à feu et à sang. Il rencontre Bertrand Du Guesclin, puis Anne de Bretagne sur le point de devenir duchesse. Qui communique ainsi avec lui ? Qui lui "ouvre" les portes du passé, et de l'avenir ? Pour lui transmettre quel message, quel secret exceptionnel, inouï ? Qui sont ces "korrigans" inédits, stupéfiants, hors normes, et si bien renseignés ? En lisant ce livre de Bernard Tabary, l'auteur du roman à succès Mauricette, l'insoumise de la poche de Saint Nazaire, vous le saurez, vous aussi !
11/2016
Histoire internationale
Dictionnaire insolite de la Chine
Civilisation plus que millénaire, la Chine est connue pour son histoire, mais celle du quotidien l'est encore assez peu. Il faut prendre, par exemple, certains billets de train si l'on ne veut pas voyager assis par terre ; savoir que le thé n'est pas la seule boisson nationale ; qu'il existe près de 50 000 caractères chinois, dont 3000 nécessaires pour se débrouiller dans la vie de tous les jours ; qu'une montre est un cadeau à ne pas faire ; que les échafaudages, même les plus grands, sont construits en bambou, ou encore qu'il convient de rester impassible en toutes circonstances...
11/2018
Espagne
Dictionnaire insolite de l'Andalousie
L'Andalousie attire, magnétise, fascine. Les images qu'elle projette sont si fortes qu'il leur arrive souvent de symboliser l'Espagne tout entière. Son soleil, ses plages, ses fêtes, ses sites d'exception et sa joie de vivre séduisent immédiatement. Pourtant, lorsque le voyageur s'y arrête, au détour du chemin, il découvre des paysages à la froideur minérale, aux tons obscurs et d'une gravité extrême. L'austérité surprend. Car la région est une terre de contrastes et la richesse de son histoire, de la culture des peuples qui se sont laissé prendre dans ses filets a façonné une identité qui sait jouer avec les contradictions. En Andalousie, tout se vit intensément, avec force et passion.
04/2022
Guides pratiques
La Haute-Vienne - Patrimoine insolite
Accompagnée de son panache blanc, la célèbre locomotive de La Septième Compagnie nous conduit à la découverte de la Haute-Vienne insolite. Des insectes méconnus de Nedde aux porcs culs noirs, des jardins inattendus de Liliane aux mégalithes dressés, des lanternes des morts aux tombeaux étonnants, des émaux à la porcelaine, des mines d'or à celles d'uranium, le parcours sinuera au milieu de terres riches en personnes surprenantes et en paysages enchanteurs. Le marquis de Coussac-Bonneval présentera les secrets de son château, Georges Guingouin racontera ses victoires de maquisard et la terrible tragédie d'Oradour-sur-Glane, des grands-mères ou des chefs étoilés dévoileront leurs spécialités qui aviveront notre appétit, tandis que les artistes du centre d'art contemporain du lac de Vassivière éveilleront notre curiosité
03/2023
Asie du sud-est
Dictionnaire insolite de la Thaïlande
La Thaïlande est restée très exotique, malgré le nombre de voyageurs qu'elle accueille. Mais les stéréotypes ne sont jamais loin quand on évoque le " pays du sourire " : les massages, le pont de la rivière Kwai ou la boxe thaïe. Ce dictionnaire insolite apprendra plutôt qu'il faut cesser de manger la cuisine thaïe avec des baguettes, que certains gestes peuvent être mal interprétés, que la discrétion est le maître mot, que le Red Bull est à l'origine une boisson thaïe, et que les chanteurs coréens y sont très populaires !
04/2023
Bénélux
Dictionnaire insolite de la Belgique
On connaît de la Belgique ses frites, ses chocolats, ses bières. On se moque souvent des Belges au travers de blagues, un brin condescendantes. Or la Belgique est surtout un pays original, surprenant, où le savoir-vivre et le savoir rire sont de rigueur. Vous en saurez plus sur l'entartage, JCVD, le sucre impalpable, le concours de chant de pinson ou encore sur des musées, tels que ceux du hochet, du slip ou du plastique, en vous plongeant dans ce dictionnaire décalé, parfois irrévérencieux, insolite dans le fond et dans la forme, souvent humoristique - une zwanze se trouve d'ailleurs dans ces pagesâ!
05/2023
Histoire régionale
Dictionnaire insolite de la Bretagne
La Bretagne reste étrange. Presque deux siècles après le voyage à pied de Gustave Flaubert et Maxime du Camp vers ce bout du monde, les mêmes images demeurent : menhirs, chapeaux ronds, binious, alcoolisme et crêpes au cidre. En 2012, l'Unesco a classé le fest-noz au patrimoine immatériel de l'humanité. Le Nantais Aristide Briand a obtenu le prix Nobel de la paix, te Douameniste Jean-Marie Gustave Le Clézio celui de littérature. La poétesse Anjela Duval l'aurait mérité elle aussi, si ses poèmes avaient été écrits dans une langue moins confidentielle... Terre de poésie, d'élevage porcin, de têtus fiers de l'être, la Bretagne d'aujourd'hui étonnerait toujours autant Flaubert et Maxime du Camp.
05/2022
Alsace
Colmar l'insolite. Edition 2021
Cité patrimoniale par excellence, Colmar est plébiscitée par les touristes du monde entier. Ses maisons anciennes, ses édifices religieux, les collections de son musée Unterlinden, ses places et ses rues regorgeant de curiosités architecturales, l'ambiance de sa Petite Venise, ses nombreux festivals sont unanimement appréciés. Mais il est possible de porter sur ces richesses un regard renouvelé. Et d'aller au-delà des évidences pour savourer au mieux toutes les facettes plus discrètes qui font la beauté d'une ville. Bref d'ouvrir son esprit à un Colmar plus insolite. C'est l'ambition de ce livre.
04/2021
Aquitaine
Pays basque insolite et secret
Loin des foules et des clichés habituels, le Pays Basque, fort de ses traditions, garde encore des trésors bien cachés qu'il ne révèle qu'à ses habitants et aux voyageurs qui savent sortir des sentiers battus. Visitez sur rendez-vous la crypte du chevalier Firmin Van Bree à Saint-Jean-de-Luz ou la maison de la dernière Benoîte du Pays basque, priez dans une chapelle en paille à Anglet, traversez le pont des Laminak, recueillez-vous dans les cimetières de La Bastide-Clairence ou dans la chapelle des toreros de Bayonne, dînez dans un restaurant d'exception " comme à la maison ", dormez dans une cabane dans les arbres, faites une balade dans la montagne au clair de lune, allez sur les traces du réseau de résistants " Comète ", découvrez pourquoi le chemin de croix d'Iraty ne comporte que 13 stations, étonnez-vous devant des chapiteaux religieux érotiques...
04/2024
Généralités
Dictionnaire insolite de l'Equateur
On dit souvent de l'Equateur que c'est trois pays en unâ : les Andes, l'Amazonie et la Costa. Trois mondes géographiques avec chacun ses ethnies, ses traditions, son histoire, sa faune, sa flore, sa gastronomie, auxAquels il faut ajouter les Galapagos, perdues au milieu de nulle part à plus de 1â000 kilomètres du continent. Dans les rues, l'oppressante ferveur des processions de la Semaine sainte contraste avec la gaîté colorée et contagieuse des fêtes païennes ancestrales de l'Inti Raymi et du folklore indien. La modernité connectée de Quito et de Guayaquil s'évapore aux confins des villes et tranche avec la vie fruste des paysans andins ou des tribus amazoniennes. La constante diversité de ce petit pays, par ailleurs si discret, déconcerte. Essayer de l'appréhender dans sa totalité est un défi que le dictionnaire insolite tente de relever.
09/2023
Histoire internationale
Dictionnaire insolite du Cap-Vert
Insolite Cap-Vert, qui n'est ni un cap, ni vraiment vert ! Cet archipel de dix îles au large de l'Afrique aime brouiller les pistes : sur cette terre de métissage, on utilise le pilon comme en Afrique, on danse la mazurka comme jadis en Europe, on fête le carnaval comme au Brésil. Si l'éclatant succès de Cesâria Evora a donné à l'ancienne colonie portugaise une notoriété internationale, son histoire complexe et son étonnante diversité restent méconnues. Saviez-vous qu'on y déguste un des rares vins produits sous les tropiques, que la jeunesse s'éclate au son du funana-électro et que Baudelaire y fit escale ?
10/2016
Europe centrale et orientale
Dictionnaire insolite de la Pologne
Rayée des cartes pendant près d'un siècle, longtemps sous la coupe de plusieurs empires, puis sous le joug de l'URSS, aujourd'hui tournée vers l'ouest et les Etats-Unis, la Pologne est un pays singulier, mal connu une fois les clichés habituels énoncés. S'y rendre réserve quelques surprises : des villes aux accents italiens, avec leurs immenses rynek, une côte baltique très prisée en été, des musées qui n'ont rien à envier à ceux des grandes capitales culturellesâ- La patrie conservatrice de Jean-Paul II renoue avec son histoire mouvementée, affiche un dynamisme étonnant, et réussit à faire coexister le lektor et Winnie l'Ourson, musique classique et disco-polo. Insolite, niezwykoey !
01/2024
Bretagne
Bretagne nord insolite et secrète
Participez au championnat du monde de lancer de menhir, apprenez pourquoi un saint breton est au coeur du mystère de la dynastie mérovingienne, admirez les motifs des jeux de cartes sur la cathédrale de Tréguier, financée grâce à un impôt sur le jeu, passez les chaînes de saint Léonard à votre enfant pour lui apprendre à marcher, découvrez comment les Templiers ont hérité des traditions celtes les plus secrètes, marchez dans un village englouti sous un lac que l'on vide tous les 10 ans, assistez à la seule véritable réunion de druides accessible au public, découvrez ce qu'est un clocher tors, percez les secrets du grimoire magique de Mérode à Rennes, assistez à une course de chevaux dans un hippodrome éphémère qui sert deux jours par an... Terre de légendes et de mystères, la Bretagne regorge de lieux insolites et secrets où la magie et le fantastique ne semblent pas si loin de la réalité, et qui ne se révèlent qu'aux habitants et voyageurs qui savent sortir des sentiers battus. Un guide indispensable pour ceux qui pensaient bien connaître la Bretagne Nord ou pour ceux qui souhaitent découvrir l'autre visage de la région.
04/2021
Royaume-Uni
Dictionnaire insolite de l'Ecosse
Que sait-on de l'Ecosse si ce n'est qu'elle aime se parer de tartan et chanter un whisky à la main au son de la cornemuse ? Bien sûr, elle a tant de merveilles à conter : les bâtisses hantées qui ornent ses paysages, l'écho des sorcières sur la lande des Highlands qui fait rire les kelpies et les monstres des lacs... Mais surtout l'Ecosse : c'est une diversité linguistique assumée, un peuple inventif, une diaspora présente, des savants renommés et des makars actifs, c'est lona mais aussi Findhom, un esprit rebelle (les redoutables covenantaires) et sportif avec le curling, des produits (l'avoine) et des rêves (la licorne), c'est avant tout une identité forte, accueillante et francophile.
05/2022
Italie
Dictionnaire insolite de la Sicile
Posée tel un diamant sur la mer, la Sicile est une terre fertile et envoûtante qui a toujours attiré les voyageurs. Située au coeur de la Méditerranée, maintes fois conquise par ses voisins - Phéniciens, Grecs, Normands ou Espagnols -, elle a accumulé au fil des siècles un patrimoine historique, artistique et humain exceptionnel. Une richesse peu connue que ce dictionnaire permet de (re)découvrir. Sait-on, par exemple, que le diable aurait laissé dans un monastère une lettre mystérieuse ? Que la légende du cyclope tire son origine du crâne de l'éléphant nain ? Que les soeurs Brontë doivent leur nom à un village sicilien ? Que l'on peut skier sur les pentes de l'Etnaâ-
02/2024
Ouvrages généraux
Dictionnaire insolite du Pays basque
Espace à l'identité forte, à la fois français et espagnol, aussi maritime que montagneux, le Pays basque associe modernité et coutumes anciennes. Entre nature brute et élégantes stations balnéaires, tradition festive et questions politiques complexes, il ne cesse d'affirmer sa singularité, cultive son désir d'unité et entretient ses légendes. Ce dictionnaire tentera de décrypter ce territoire bouillonnant où la gauche de Mundaka n'a rien d'un courant politique, où l'embata pimente les vacances, où la lettre x ne cesse d'envahir le champ visuel. Serez vous plutôt chichons ou chipirons, txakoli ou irouléguy, mus ou mutxikos ?
06/2022
Développement durable-Ecologie
Le totalitarisme industriel
Le "Progrès"? Bernard Charbonneau le représente sous la forme d'un bulldozer qui transforme les paysages en terrains vagues et nivelle tout sur son passage. Au cours du xxe siècle, la croissance a engainé l'exode rural, l'annihilation des sociétés traditionnelles, le triomphe de l'agrochimie. Le marché quadrille désormais la planète alors que l'accélération des transports et l'essor des télécommunications compriment les distances. Cette civilisation des machines est aussi celle de la dépersonnalisation : la banlieue s'étend, les modes de vie s'uniformisent, la culture de masse formate les esprits. L'Etat enfle, l'organisation se fait de plus en plus contraignante, les consommateurs passifs sont pris en charge jusque dans leurs loisirs. Et chacun est sommé de s'adapter au changement incessant. Standardisation, concentration, pollution... le développement exponentiel de la science, de la technique, de l'économie est ici analysé comme un phénomène social global. Face au totalitarisme industriel, l'écologie que défend Bernard Charbonneau est révolutionnaire, à la fois libertaire et conservatrice. Elle articule préservation de la nature et conquête de la liberté, et affirme la nécessité de décroître, de penser les limites et l'équilibre contre la quête destructrice de toute-puissance.
02/2019
Economie
Le décrochage industriel
Alstom, Pechiney, Arcelor : pourquoi la désindustrialisation semble-t-elle frapper plus fortement la France ? Pourquoi l'automobile anglaise, donnée pour morte il y a quinze ans, est aujourd'hui plus performante et exportatrice que la nôtre ? Pourquoi avons-nous perdu notre place de premier exportateur agro-alimentaire européen ? Quand la France a fait le choix de l'Europe, elle n'a tiré aucune conséquence en matière de compétitivité, de finances publiques et de concurrence fiscale de son appartenance à la zone euro. Victime jusqu'ici de sa politique économique incohérente, elle peut encore rebondir et, comme d'autres pays, réussir sa ré-industrialisation. La France peut changer de cap si l'on écarte les suspects traditionnels (Bruxelles, une politique commerciale angélique, un euro surévalué), et que l'on établit les vraies causes du décrochage. Parler d'industrie, ce n'est pas céder à une vision nostalgique et régressive, c'est penser un écosystème fait de technologies, de services, d'intelligence dans les réseaux et de production manufacturière. Pourquoi l'industrie disparaît en France, pourquoi c'est grave... Et ce qu'il est urgent de faire pour redresser la barre.
10/2014
Sciences de la terre et de la
Industries agricoles, distilleries
Industries agricoles (distilleries) / par Ch. Barbier Date de l'édition originale : 1863 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Littérature française
Vivre libre ou mourir
Lorsque le baron d'Abancourt assassine leur père, Ange et Etienne, se retrouvent plongés au coeur de la révolution parisienne. Après avoir provoqué Etienne lors d'un duel, le baron succombe à ses blessures. Aidée par le marquis de Laverdy, la baronne d'Abancourt va mener une traque sans merci pour se venger du meurtre de son mari. Ange et son frère devront compter sur leurs plus fidèles amis pour affronter un monde hostile empli de trahisons politiques. Amoureuse de Pierre, son beau révolutionnaire, Ange va tout faire pour protéger sa famille et oeuvrer pour un monde meilleur.
06/2018
Littérature française
Prisonnier de vivre libre
Un homme dont le divorce se passe très mal, aux prises avec un beau-père qui a tout pouvoir et la main mise sur la ville, ne voit plus son fils. Et si l'ultime solution était pour lui d'enlever son enfant ?
08/2018
Mathématiques
Logiciel et industrie du futur
En l'espace de quelques années, préparer l'industrie du futur est devenu l'un des enjeux majeurs des entreprises et territoires industrialisés. L'industrie du futur s'intègre dans un contexte général de numérisation de la société et de nombreux gouvernements y voient un facteur possible de relance ou de maintien de la compétitivité et de la rentabilité des industries. L'ouverture à la concurrence a également encouragé différents pays à mettre en place un ensemble de plans stratégiques nationaux et internationaux ces dernières années. Les définitions données à l'industrie du futur sont multiples et divergent parfois d'un pays ou d'une institution à une autre. Cet ouvrage vise à présenter l'analyse et la vision de chercheurs français travaillant dans plusieurs domaines en lien avec l'informatique et le logiciel. Le constat observé est l'absence quasi systématique de débats et de questionnements sur le logiciel et sur son apport dans l'industrie du futur. Il est pourtant primordial de ramener ce problème au centre du discours pour être en mesure de construire une industrie du futur de façon évolutive, maintenable, sécurisée, efficace, etc.
11/2019
Economie
Industrie 4.0. The Shapers
L'industrie 4.0 est en marche et bouscule tout sur son passage... Mais qu'est-ce que ce concept et qui en sont les acteurs aujourd'hui ? A la croisée du digital et du réel, la quatrième révolution industrielle promet une transformation radicale des modes de production, de notre économie et de nos habitudes de consommation, sans compter son impact social et environnemental. De la smart production à l'Internet des objets, la révolution numérique est désormais une réalité et les entrepreneurs les plus avisés auront compris qu'il faut avancer avec cette vague déferlante et se préparer au grand changement. Ce livre décrit la quatrième révolution industrielle avec passion et précision. De nombreux exemples tirés du monde industriel de la Suisse romande donnent à cet ouvrage une vision détaillée de la transformation industrielle actuelle et son influence sur la société. Fruit d'une longue enquête sur le terrain, Xavier Comtesse nous présente le vrai visage des révolutionnaires du 4.0, dont il dresse le portrait.
11/2019
Economie
Puissance de l'industrie américaine
Mémoire de médecine pratique sur l'angine couenneuse, gangréneuse, épidémique et endémique, sur sa forme croupale secondaire : accompagnées ["sic"] de considérations sur le croup aigu / par le Dr Fulgence Fiévée de Jeumont,... Date de l'édition originale : 1855 Sujet de l'ouvrage : Diphtérie -- Thérapeutique -- France -- Paris (France) -- 19e siècle Avec mode texte Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
05/1968
Littérature française
L'industrie et les industriels
Voyage pittoresque et sentimental au champ du repos sous Montmartre, et à la maison de campagne du Père Lachaise, à Montlouis ... ; Par Ant. Caillot,...Date de l'édition originale : 1808Sujet de l'ouvrage : Cimetières -- France -- Paris (France) -- 19e siècleLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
10/2014
Histoire internationale
L'industrie miniere au chili
L'Industrie minière au Chili / Washington Lastarria Date de l'édition originale : 1890 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Techniques artistiques
L'industrie de la soude
L'industrie de la soude... / Georges Halphen,... Date de l'édition originale : 1895 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Géographie
Géographie de l'industrie touristique
Partout dans le monde, l'industrie touristique s'impose comme la toute première activité économique de la planète et requiert de plus en plus des professionnels de haut niveau, ayant bénéficié d'une solide formation ouverte sur des métiers où la pratique complète de manière harmonieuse la théorie. C'est sur cette base que s'est créée cette collection Tourisme-Hôtellerie-Loisirs, destinée aux étudiants des formations supérieures du tourisme (BTS, IUP, MST, etc.) ainsi qu'à tous ceux qui, de près ou de loin, ont une option " tourisme " dans leur cursus universitaire (géographie, aménagement, sociologie, économie, droit, etc...).
La Géographie de l'industrie touristique présente la très grande variété d'une activité économique aux multiples facettes, des hébergements à l'industrie des voyages, des aspects historiques aux stations et aménagements touristiques, sans oublier l'impact de l'industrie touristique sur le développement, y compris au sein du tiers monde. La dualité des produits, entre émission et destination, la massification d'une activité qui serait remise en cause, le rôles des grandes entreprises et celui des stations touristiques, la richesse d'un certain corporatisme et le rôle majeur de l'industrie touristique dans la mondialisation de l'économie sont les axes structurants de cet ouvrage.
08/1997
