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Extraits

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Technologie

La fabrication de l'alcool. production du rhum

La fabrication de l'alcool. Production du rhum / par J. -Paul Roux,... Date de l'édition originale : 1888-1890 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

12/2021

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Informatique

Le format raw - développement et flux de production

Raw est un format d’image créé par des dispositifs tels que les appareils photo numériques ou les scanners. Le Raw est caractérisé par le fait d’avoir subi un minimum de traitement informatique. C’est le format le plus utilisé par les photographes professionnels, car il leur donne une entière maîtrise sur leurs images en leur permettant d’effectuer ces traitements par eux-mêmes (un peu comme en argentique lorsque l’on développe et tire soi-même depuis ses négatifs). Cet ouvrage est un guide pratique de traitement des fichiers Raw : conversion à partir de formats propriétaires et manipulations diverses.

05/2011

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Economie (essai)

Un essai sur la production de la richesse

Les activités marchandes sont au coeur du développement économique : elles sont à l'origine de la division du travail. Du fait que pour Robert Torrens, il n'existe pas d'étalon de valeur, ce sont donc les pratiques commerciales, par exemple à travers la monnaie, qui déterminent ce qu'une société appelle valeur.

06/2023

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Philosophie

Critique de la destruction créatrice. Production et humanisme

Le système productif contemporain repose sur le paradoxe de la destruction créatrice, faisant de la richesse une affaire non pas d'accumulation et de patrimonialisation, de construction et d'édification, mais de destruction, d'obsolescence programmée, de place nette et de table rase. Cette illusion quasi métaphysique, produite par les grandes guerres du XXe siècle, est aujourd'hui de moins en moins soutenable, de plus en plus coûteuse d'un point de vue aussi bien symbolique que matériel. La critique du système productif change dès lors de nature. Il s'agit moins de penser l'intensification de la production, sa libération, sa généralisation à l'ensemble des activités sociales que sa durabilité, voire sa "générativité" , à savoir sa capacité à transmettre ses fruits à la postérité. Ce qu'on appelle le développement durable. C'est à la recherche de ses principes aussi bien philosophiques que techniques et juridiques que s'attache la Critique de la destruction créatrice. Pierre Caye, ancien élève de l'Ecole Normale supérieure, directeur de recherche au CNRS, a consacré une part importante de ses recherches à la question de la technique à l'âge humaniste et classique. Il est aussi l'auteur d'un essai de philosophie morale : Morale et chaos. Principes d'un agir sans fondement (2008).

04/2015

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Enseignement professionel

Maths 2de Bac Pro Production. Edition 2020

Format cahier. Un cahier pratique, complet et adapté aux spécificités du groupement. Un affichage très clair des compétences pour guider les élèves. Des activités et des exercices permettant de travailler la démarche scientifique. Des quiz sous forme de flashcards pour réviser de façon ludique. Dans le cahier, plus de 80 exercices pour travailler les automatismes. Plus de 200 exercices et problèmes, dont certains dédiés à l'algorithmique et la programmation. Des pages d'évaluation. 14 pages pour la co-intervention. Un dossier d'algorithmique et programmation de 5 pages, dont un mémo pour faire le lien entre Scratch et Python.

05/2020

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Enseignement professionel

Maths 2de Bac Pro Production. Edition 2019

- Pour tester les prérequis et installer des rituels : - des questions-flash en début de chapitre. - Pour introduire les principales notions et méthode : - des activités guidées à partir de situations concrètes en ouverture de chapitre ; - un cours avec l'essentiel des notions et de la méthode sous forme de tuto vidéo. - Pour tester les connaissances de façon ludique : - des questions-flash dans le manuel ; - des flash cards à télécharger pour réviser en s'amusant. - Pour acquérir des automatismes : - des exercices par objectif (dont un exemple corrigé).

07/2019

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Couple, famille

Papy raconte-moi ton histoire. Journal de mémoire à compléter par votre grand-père pour connaître son histoire - Idée cadeau original fête des grands-Pères

Papy, raconte-moi ton histoire Un livre à offrir à son grand-père pour qu'il puisse écrire le journal de sa vie. Un cadeau original qui permettra à votre papy de chercher dans ses souvenirs les réponses aux questions posées. Le journal de sa vie lui permettra de transmettre des informations importantes à ses enfants et petits-enfants. Exemples de phrases triées du carnet : Raconte-moi ton meilleur souvenir d'enfance... Raconte-moi comment étaient tes grands-parents... Parle-moi de tes amis ... Donne-moi leurs noms, histoires... Vous trouverez dans ce carnet : 60 questions sur la vie de votre grand-père à remplir Une écriture en gros caractères Une décoration ancienne Un exercice qui permet de faire travailler la mémoire, mais qui permet aussi de garder une trace de sa vie Un format de 15, 5 par 22 cm

11/2020

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Couple, famille

Mamie raconte-moi ton histoire. Journal de mémoire à compléter par votre grand-mère pour connaître son histoire

Mamie, raconte-moi ton histoire Un livre à offrir pour que votre grand-mère puisse écrire le journal de sa vie. Un cadeau original qui permettra à votre mamie de chercher dans ses souvenirs les réponses aux questions posées. Le journal de sa vie lui permettra de transmettre des informations importantes à ses enfants et petits-enfants. Exemples de phrases triées du carnet : Raconte-moi ton meilleur souvenir d'enfance... Raconte-moi comment étaient tes grands-parents... Parle-moi de tes amis ... Donne-moi leurs noms, histoires... Vous trouverez dans ce carnet : 60 questions sur la vie de votre grand-mère à remplir Une écriture en gros caractères Une décoration ancienne Un exercice qui permet de faire travailler la mémoire, mais qui permet aussi de garder une trace de sa vie Un format de 15, 5 par 22 cm

01/2021

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Couple, famille

Papy raconte-moi ton histoire. Journal de mémoire à compléter par votre grand-père pour connaître son histoire

Papy, raconte-moi ton histoire Un livre à offrir à son grand-père pour qu'il puisse écrire le journal de sa vie. Un cadeau original qui permettra à votre papy de chercher dans ses souvenirs les réponses aux questions posées. Le journal de sa vie lui permettra de transmettre des informations importantes à ses enfants et petits-enfants. Exemples de phrases triées du carnet : Raconte-moi ton meilleur souvenir d'enfance... Raconte-moi comment étaient tes grands-parents... Parle-moi de tes amis ... Donne-moi leurs noms, histoires... Vous trouverez dans ce carnet : 60 questions sur la vie de votre grand-père à remplir Une écriture en gros caractères Une décoration ancienne Un exercice qui permet de faire travailler la mémoire, mais qui permet aussi de garder une trace de sa vie Un format de 15, 5 par 22 cm

11/2020

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Romans historiques

Mademoiselle dite Coco

Gabrielle Bonheur Chasnel est devenue la grande prêtresse de la mode et n'a plus rien à prouver. Chacune de ses créations déclenche tout à la fois scandale et engouement. Mais celle que l'on surnomme Coco n'en demeure pas moins femme et ne peut se consoler de la perte tragique de son amant. En cette époque de bouillonnement intellectuel, elle retrouvera à force de talent le goût de la vie pour s'imposer comme l'une des plus grandes figures du XXe siècle.

04/2013

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Loisirs et jeux

Coco star color

Retrouve tes héros préférés dans un super livre de coloriages. A tes crayons, petit artiste !

12/2018

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Décoration

Coco et Igor

Les destinées de Coco Chanel et d'Igor Stravinski se croisent en 1913 lors de la première du " Sacre du printemps ". Elle fait scandale dans une robe blanche très sobre, en complète opposition avec les tenues de soirée surchargées de la bourgeoisie parisienne ; il est conspué pour sa musique discordante. Sept ans plus tard, ils se retrouvent : Stravinski, ruiné, en exil à cause de la révolution d'Octobre, est réfugié à Paris avec une épouse malade et quatre enfants. Coco lui propose de l'accueillir, avec sa famille, dans sa luxueuse villa de Garches. Il composera, elle dessinera. Commence alors une émulation entre les deux artistes, des jeux de séduction à la fois tendres et cruels qui laisseront exploser leurs génies créatifs. Liaison maudite bien sûr, sensuelle et coupable...

04/2009

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Pays de Loire

Destination Coco-Plage

Coco-Plage, aussi connu sous le nom de Sillé-Plage, évoque pour beaucoup des souvenirs ensoleillés et heureux. A l'origine du site, Gabriel Richefeu, dit "Coco", décide ou milieu des années 1920 de faire de l'étang aux rives marécageuses un lieu de détente et de baignade. Bientôt, la réputation du lieu va attirer des visiteurs de route la région. Le site de Coco-Plage est lancé !

04/2021

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Littérature française

Coco, boucles brunes

Perdre son père est inévitable et c'est pourtant une douleur si intime ! La mort permet aussi aux survivants de renouer avec le passé, de fixer les pièces du puzzle qui constitue notre vie. Entre souvenirs émus, drôles, douloureux et agréables, j'ai tenté d'écrire un père : le mien.

06/2022

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Littérature française

Rémy cherche Coco

Rémy Bricka est un artiste complet, c'est un homme orchestre magicien qui sait jouer de nombreux instruments en même temps. Lors de ses spectacles, il emmène toujours Coco, sa colombe, sur son épaule, pour le plus grand plaisir des enfants qui peuvent la caresser. Mais un jour, Coco disparait ! Rémy est désespéré d'avoir perdu son ami. Retrouvera t-il Coco ?

10/2020

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Littérature française (poches)

Coco belles-nattes

Lorsque Samuel Bronsten, un nouveau, arrive dans la classe de Denis Forestier, les deux enfants sympathisent rapidement. Au contact de Samuel, Denis découvre l'antisémitisme ordinaire et diffus de la France de l'après-guerre, mais surtout l'amitié, une amitié que rien ne pourra briser... Daniel Prévost raconte avec simplicité et tendresse les aventures souvent cocasses, parfois douloureuses, mais toujours émouvantes de deux jeunes garçons.

06/2003

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Littérature française

Coco la bite

... Les enfants battus sont toujours d'accord avec tout. Ca les rend sympathiques. Et indétectables. Ils savent prendre leur mal en patience. Ils prennent le mal en patience. Ils l'attendent. Leur vie est réglée. Quand c'est le temps des sales quarts d'heure, ils savent qu'il faut laisser les flots s'exprimer. Ne rien retenir. Quand on a fini de pisser de peur, on pleure, quand on a fini de pleurer, on saigne. On a l'enfance bien occupée... . Là-dessus, il est parti et ça m'a fait un grand trou d'amitié dans l'existence... ... J'avais l'impression que j'allais passer ma vie à réclamer de l'amour... . Je le regardais. Il me regardait. Sans rien se dire. Nous n'avions pas été présentés. J'ignorais tout de lui. Et il faisait bien de m'ignorer. Mais là, sur sa croix, les bras ouverts, à essayer de jouer au mime éternel, je sentais bien qu'il avait dû, comme moi, passer son temps à réclamer de l'amour. Que ça n'avait pas plu. Ou qu'il les avait poussés à bout et énervés. Tant et plus qu'à la fin, ils n'avaient rien trouvé de mieux que de lui clouer les mains et les pieds. Pour ne plus qu'il bouge et qu'il se tienne tranquille. Finalement, je l'avais peut-être échappé belle ! On s'est dit deux ou trois trucs, moi surtout. Je lui ai raconté que cette fois, ça y était, j'avais l'enfance en phase terminale et que j'allais frapper un grand coup.

01/2010

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Littérature française

Lettre à Coco

1982. République Démocratique du Congo, dans la banlieue de Kinshasa. C'est au sortir de l'adolescence qu'il la rencontre. Elle, c'est Coco. La sœur de son meilleur ami. Un ange doublé d'un diable. La passion amoureuse se nourrit d'illusions, le mariage s'invite au rêve, mais l'inconstance de la jeunesse anéantira tout avenir commun... Sexualité, romance, infidélité, jalousie... Autour d'un couple éphémère, l'auteur dresse avec sincérité le portrait d'une jeunesse maladroite et assoiffée de vie, qui veut vivre sans compter, quitte à se brûler les ailes. Nostalgique et acide, une étude de mœurs modernes et haute en couleur.

03/2015

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BD jeunesse divers

Coco et Moumouche

Comment Coco le petit loup parviendra-t-il à construire le plus haut des châteaux alors que Moumouche, la petite farceuse, est toujours dans ses pattes pour lui jouer des mauvais tours ?

08/2022

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Généralités

Les sociétés secrètes et la société ou Philosophie de l'histoire contemporaine. Tome 2

Les sociétés secrètes et la société ou Philosophie de l'histoire contemporaine. Tome 2 / par N. Deschamps Date de l'édition originale : 1880 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Généralités

Les sociétés secrètes et la société ou Philosophie de l'histoire contemporaine. Tome 1

Les sociétés secrètes et la société ou Philosophie de l'histoire contemporaine. Tome 1 / par N. Deschamps Date de l'édition originale : 1880 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Livres 3 ans et +

Le croco blues band

Bienvenue à la Ferme aux crocodiles, où les animaux ont le swing dans la peau ! Quand Igor sort ses percussions et Hector son saxophone, le Croco Blues Band entre en scène...

10/2020

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Livres 3 ans et +

Léon et son croco

Léon vit dans un village africain où il fait très chaud. Heureusement, il y a de l'eau. Mais un crocodile vit dans le fleuve et quand Léon tombe à l'eau, il doit se battre avec le gros animal. Léon en viendra à bout. Des pages de dimensions croissantes accompagnent le rythme du récit.

09/2001

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Livres 0-3 ans

Petit Croco est joyeux

Des histoires tendres et amusantes pour aider les petits à reconnaître et à partager leurs grandes émotions.

08/2017

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Récits de voyage

Naples allegro con fuoco

Guide insolite, voyage intime, mode d'emploi, exploration d'une ville singulière, Naples. Véronique Bruez nous entraîne dans la fantaisie, l'imprévu, la tragédie sous le soleil, les lieux célèbres, les lieux secrets, toujours loin des lieux communs. On y croise un lézard nommé Joséphine, le fantôme de Laclos, un prince à mobylette, les âmes du purgatoire, un poil de Maradona, la chatte Cendrillonne, un mort qui parle, le crocodile du château de l'Oeuf, le ravi de la crèche, Pergolèse et le Caravage qui, avant nous, ont connu la dolce vita et la violence. L'auteur a vécu de nombreuses années à Naples, où elle se sent chez elle : elle y voit le coeur de l'insoumission.

02/2014

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Sciences de la terre et de la

Aquaponie. Associer aquaculture et production végétale

Depuis plusieurs années, l'agriculture évolue, s'enrichit, fait débat et s'ouvre à la société qui doit prendre sa part dans les réflexions relatives à l'alimentation et donc, aux modes de production de demain. L'aquaponie, fusion de systèmes de production maraîcher et aquacole, a entièrement sa place dans ces approches novatrices de l'agronomie, de par la nature même de son fonctionnement et de sa philosophie recyclage et valorisation des effluents d'élevage aquacole, réduction des besoins en eau, abandon de l'utilisation d'engrais azotés et phosphatés, association d'espèces complémentaires, création d'écosystèmes plus résilients. L'aquaponie relève ainsi d'une démarche pragmatique sur les plans technique, économique et environnemental, et cherche à s'intégrer dans une démarche d'économie circulaire. Le présent ouvragea été rédigé notamment dans le cadre du projet CASDAR-APIVA (Aquaponie, innovation végétale et aquaculture), programme de recherche dirigé par l'ITAVI en partenariat avec flore, le Cirad et l'EPLEFPA de Lozère et financé par le CASOAR. Son but est d'apporter la connaissance nécessaire aux investisseurs et utilisateurs de demain. Ce livre s'adresse aux professionnels de l'aquaculture, de l'horticulture et du maraîchage, aux porteurs de projets, mais aussi aux particuliers passionnés.

05/2019

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Dictionnaire du cinéma

Production, distribution, exploitation. Dictionnaires du cinéma

Ce dictionnaire des principaux termes utilisés dans l'industrie du cinéma permet de se familiariser avec les environnements administratifs, contractuels et financiers. Boîte à outils pour les étudiants en cinéma comme pour les nouveaux arrivants dans la profession, cet ouvrage, qui pourra intéresser tout cinéphile curieux, offre également un aperçu du secteur en France présentant un éventail des lois, des aides et des organisations professionnelles.

11/2021

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Essais

Il était une fois la production

Il était une fois la production⦠est une plongée au plus près du métier de producteur de cinéma, de cinéma du monde en particulier. Fil conducteur du livreA : le long-métrage Yalda, la nuit du pardon du cinéaste iranien Massoud Bakhshi, produit par JBA Production, la société fondée par Jacques Bidou en 1987, de la naissance du film à sa consécration au festival de Sundance. La plume du producteur peint avec suspens et humour les incroyables péripéties et aléas de la production de films du bout du monde, leurs parcours cabossés, chaotiques et à bien des moments épiques. Toujours au plus près de ces Åuvres de l'impossible financées par une multitude de fonds et en coproductionA : un casse-tête sans fin qui demande non seulement de la détermination et mais aussi du courage et une sacrée imagination. Jacques Bidou prend sa plume après cette sidérante plongée iranienne. Il est temps de transmettre.

10/2021

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Apprentissage du langage écrit

Réussir en production d'écrits CE1

Un ouvrage clé en main pour faire produire des textes courts et structurés à vos élèves de CE1. Cet ouvrage pratique, inspiré des travaux d'André Ouzoulias, propose de faire écrire des textes courts et structurés en CE1. L'autrice y propose des situations de production d'écrits simples et étayées. Elles permettent aux enfants d'être mobilisés et de réussir immédiatement à produire un écrit lisible et communicable, ne nécessitant qu'un minimum de corrections orthographiques. Les séquences proposées sont de deux types : Des situations génératives : 15 séquences dont le travail est initié par la lecture de textes de genres divers : poésies, récits, écrits fonctionnels, portraits, lettres, extraits de littérature jeunesse... Ces textes constituent des matrices sur lesquelles la production des élèves s'appuie par un jeu d'imitation, d'expansion ou de variation, conformément aux recommandations des programmes. Des récits de vie : 15 séquences invitant les élèves à relater des événements marquants, des expériences vécues (la piscine, les vacances...) ou à se projeter dans le futur (" quand je serai grand... "). Le fait de s'appuyer sur ces deux types de situation et d'avoir des matrices pour produire des écrits motive tous les élèves, même les plus en difficulté.

09/2023

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Géographie

La production cotonière en Haute-Guinée

Cet ouvrage porte sur les modes d'encadrement et les transformations socio-économiques engendrées par la production cotonnière en Haute-Guinée. Globalement en Guinée, trois modes d'encadrement ont été expérimentés : sectoriel, intégré et privatisé. L'approche intégrée est apparue comme étant le mode de structuration qui a le plus attiré les populations rurales vers la culture du coton de 1986 à 1999. Mais en dépit des facteurs stimulants, la production cotonnière est restée assez marginale en comparaison à celle de certains pays frontaliers comme le Mali et la Côte d'Ivoire. En Guinée, la production n'a pas atteint 40 000 tonnes de coton graine. Si le coton a occupé une place marginale dans le pays, il a par contre joué le rôle de principal vecteur de développement rural en Haute-Guinée. Ce rôle " moteur " de développement n'est pas l'apanage de la Haute-Guinée. Il a été observé dans les autres zones cotonnières d'Afrique de l'Ouest et du Centre. Mais, le processus de privatisation de la production cotonnière en Guinée en 2000, par sa définition et son échec, se présente comme une expérience singulière en Afrique de l'Ouest.

12/2010