café
Extraits
Littérature étrangère
Un café avec Gorrondona
Dans ce recueil de nouvelles, Alejandro Rossi marie l'ironie, l'humour et le sarcasme avec une habileté et une finesse tout à fait exceptionnelles. Il nous raconte les rapports tumultueux entre Jaime Lenada, écrivain malchanceux, confidentiel et passablement ésotérique, et son ami Gorrondona, critique acerbe et aigri. Leurs entretiens deviennent de véritables joutes littéraires dont le point litigieux est à la fois singulier et divers : les doutes, les manies et les fantasmes qui entourent l'existence d'un écrivain, et l'épineuse question de sa reconnaissance par ses pairs et plus largement par le public. Les échanges sont vifs, amusants et parfois cruels. Lenada perd souvent sa modestie et tombe dans un délire d'autosatisfaction, mais Gorrondona est là pour le rappeler à l'ordre. Ils forment un couple infernal et nécessaire, car, comme don Quichotte et Sancho Pança, comme Bouvard et Pécuchet, ils incarnent d'une façon parodique une certaine image de notre réalité : les splendeurs et les misères de la vie littéraire.
10/2001
Littérature française
Promenade dans un Café
Le monde est rond comme la tasse de notre café, nous buvons ce breuvage tout en regardant le monde tourner autour de nous, la boissons démarre une journée ou la ponctue, c'est un point ou une virgule, une introduction ou une conclusion, et parfois tout simplement une pause, dans un café on parle de tout mais surtout de soi, alors quitte à parler de soi autant parler des autres, sachant qu'à la fin on aura laisser un peu de soi.
10/2014
Littérature française
Une enfance au café
L'auteur est né dans un petit village du centre de la France, dans son café plus précisément. Et ce café est non seulement un café, mais surtout un lieu de vie, un lieu de rencontres, c'est le centre de la vie villageoise, c'est le centre du monde... Ses parents ouvriers ont confié leur enfant à ses grands-parents qui tiennent le café et exploitent un grand jardin et les produits parfois fangeux de la mare voisine, appelée le " lac ", et qui donne son nom au " Café du Lac " où se déroule la vie de l'enfant. Une enfance au café dresse un portrait précis, pertinent, compréhensif et humoristique de la France profonde de l'après Deuxième Guerre mondiale. Un pays de la débrouille, où l'on vit avec une grande modestie et en relation très étroite avec la nature.
11/2012
Littérature française
Voulez-vous un café ?
Ce livre partage une réflexion sur les flammes de la foi, sur les dérives d'interprétations qui font tourner en rond les religions, sur les tragédies psychologiques cachées au creux des blues à travers des questions sans réponses. Mon coeur d'adoratrice appelé à étendre les nouveaux cieux et fonder une nouvelle terre, s'est soumis à la lumière de la vérité et l'oeil palpitant de lamentations pour le reste d'Israël, ma plume a cédé à l'envie d'une chronique de ma marche dans le feu, vers la découverte du plan de Dieu pour son gouvernement céleste et sur l'ordre de Melchisédech. De son voile, l'épouse parfumée du chant des "cygnes blues", salue la lumière de la bonne nouvelle sur les ailes du Saint-Esprit.
12/2015
Vins, alcools, boissons
Grand traité du café
L'histoire du café n'est pas seulement celle d'un petit grain venu du Moyen-Orient et simplement utilisé en cuisine à l'instar de certaines épices. Devenu boisson, le café se conjugue à l'infini selon les rites et les coutumes de la vie sociale, médicale, culturelle, économique et politique. Cet ouvrage est l'occasion d'un grand voyage dans le temps et l'espace entre l'Ethiopie et l'Amérique en passant par l'Europe et l'Asie, d'une initiation aux différents modes de consommation selon les pays et les époques, d'une découverte des nombreuses variétés botaniques, des différentes méthodes de préparation mais aussi d'une évocation des écrivains et des peintres célèbres dans des cafés qui ne le sont pas moins. Derrière le café se cache en réalité tout un monde dont ce traité fait découvrir les innombrables facettes et les multiples manières d'en goûter la saveur. Un ouvrage qui a sa place partout : en cuisine près des livres de recettes, dans la bibliothèque près des dictionnaires, à côté de la machine (à café) et, surtout, au chevet des amateurs, occasionnels ou inconditionnels, experts en arômes, passionnés convaincus... Ou en passe de l'être !
03/2015
Roman d'amour, roman sentiment
Un âne couleur café
Bien décidée à placer le plus de kilomètres entre son histoire familiale douloureuse et elle, Gabrielle, 22 ans, quitte Annecy et sa Savoir natale pour s'installer à Dunkerque. Au fil des jours, elle découvre, enchantée, une ville et une région bien éloignées des habituels clichés. Quand elle se retrouve engagée au It Coffee, une nouvelle vie commence. Car travailler dans ce coffee shop, ce n'est pas seulement être exposée toute la journée à des bagels et des brookies, c'est également intégrer une équipe de jeunes femmes investies et attachantes. Devenir une It Girl, pour Gabrielle, c'est être adoptée par une deuxième famille. Et peut-être y trouver l'amour de sa vie ?
03/2021
Littérature française
Autour d'un café
Mardi 3 septembre, c'est la rentrée. Léa emmène ses enfants dans leur nouvelle école. Ils ont emménagé dans ce petit village perdu il y a quelques mois, et elle ne sait toujours pas comment elle va survivre ici, à Ploucville, comme elle dit ! Elle ne connaît personne et rien n'est propice aux rencontres : pas de cinémas, pas de centres commerciaux, pas de bars branchés... Elle n'imaginait pas à quel point sa vie allait changer ni qu'elle serait mêlée à un meurtre. Entre histoires d'amour, amitiés et trahisons, suivez la vie palpitante de trois mères de famille qui font front, ensemble, pour se sortir d'un pétrin qui va bouleverser leurs quotidiens.
04/2022
Littérature française
Café de la Jeunesse
L'été, si on se laissait faire, on ne dormirait jamais. Nous étions jeunes... A l'instar de Paul Nizan dans Aden Arabie, les personnages de ce recueil tout à coup confrontés à la réalité du monde pourraient chacun à leur tour s'exclamer : Nous étions jeunes et nous ne laisserons personne dire que c'est le plus bel âge de la vie. Au-delà de la révélation de l'amour, de l'amitié, et des trahisons qui les accompagnent, c'est en effet à la découverte de soi-même que cet âge oblige. Alors, si elle n'en est peut-être pas toujours la plus réjouissante, la Jeunesse, d'où qu'on vienne, est sans conteste la plus troublante et la plus enthousiasmante période de nos intrigantes existences.
04/2023
Littérature française
Quelques gouttes de café
"Qu'est-ce que j'ai fait à Allah pour qu'il me mette ce Nader entre les pattes ? Tu parles d'un cadeau d'anniversaire ! " New York, le 19 mai 2009. Leila Valedjani, interprète débutante aux Nations unies, n'est pas prête d'oublier le jour de ses trente ans. Ce prétendant indésirable, nommé Nader Radahani, est diplomate iranien et ami de son frère, Kaveh. Aux yeux de la jeune femme, il représente le régime des mollahs qu'elle honnit et combat par tous les moyens. De plus, quelques heures plus tôt, Leila a fait la connaissance d'un collègue de travail, Sacha Dupré. La rencontre fut quelque peu houleuse et renversante, dans le premier sens du terme. Mais derrière ses airs gauches, ce jeune homme, au regard envoutant, a des atouts qui bouleverseront à jamais la vie de Leila. Jeune femme rebelle, avide d'indépendance, Leila devra lutter contre les traditions afin de saisir toutes les opportunités qui s'offrent à elle.
05/2022
Desserts, pâtisseries
Donuts, café & good vibes
Le donuts est la star des beignets américains ! Découvrez la recette de base de la pâte à donuts ainsi qu'un pas à pas pour vous apprendre à la réaliser, puis 40 recettes de donuts de la saveur la plus classique à la plus décadente ! Il y en a pour tous les goûts : nature glacé, roulé dans le sucre, glacé à la framboise, fourré à la pistache ou à la crème pâtissière au beurre de cacahuètes... Variez les goûts et les glaçages pour rendre votre donuts unique !
09/2023
Littérature Allemande
Bienvenue au café-chat
A Cologne, Léonie, trente ans, mène une vie réglée comme du papier millimétré. Et si l'imprévu répondait au doux nom de Mimi ? Lorsque Susann, sa sympathique voisine de soixante-treize ans, part en voyage en Italie, Léonie accepte d'héberger sa chatte. Contrariée par ce déménagement, cette dernière s'applique à détruire le deux-pièces de Léonie et à lui faire passer des nuits épouvantables. Désespérée, Léonie sollicite l'aide de son amie Maxie, propriétaire d'un salon de thé. En un rien de temps, Mimi devient la mascotte du café-librairie, qui se transforme bientôt en café-chat, où les solitaires se lient, les querelleurs trouvent un terrain d'entente, et les coeurs farouches un partenaire.
02/2024
Littérature Allemande
Le café sans nom
En cette année 1966, Robert Simon décide de prendre un nouveau départ, la trentaine venue. Employé journalier au marché des Carmélites, dans un faubourg populaire de Vienne, il réalise son vieux rêve et redonne vie au café laissé à l'abandon devant lequel il passe chaque jour. C'est avec sa coutumière attention aux détails que le grand écrivain Autrichien évoque les destinées modestes de ceux qui deviendront les habitués du Café sans nom. Depuis Le Tabac Tresniek (2014), Seethaler n'avait plus mis en scène sa ville natale : ses descriptions de Vienne renaissant de ses cendres vingt ans après la fin de la Deuxième guerre mondiale ont ici une tendresse et une saveur particulières.
09/2023
Seinen/Homme
River End Café T01
Saki est une jeune lycéenne qui a tout perdu suite au tremblement de terre de 2011. Sans famille et en décrochage scolaire, elle peine à trouver sa place... Un soir d'été, elle rencontre par hasard le mystérieux propriétaire du River End Café. Intriguée par ce lieu nimbé de secrets, Saki va apprendre à y connaître ses habitués qui, le temps d'un café, viennent partager leurs joies et leurs peines.
03/2024
Autres boissons froides
Café Kawaii Bubble Tea
Le Bubble Tea a pris d'assaut le monde entier ! Apprenez à préparer vos propres Bubble Tea à la façon traditionnelle de Taiwan (et à moindre coût) ! Ce livre comprend plus de 60 recettes ultra-facile, adaptables selon les goûts de chacun, et magnifiquement illustrées dans un style graphique animé " super kawaii ", pour ajouter encore plus de douceur et de fantaisie à ce livre 100% inédit. Il vous donnera toutes les bases indispensables à la création d'un bon bubble tea, de la préparation du thé à la fabrication de vos propres billes de tapioca, en passant par la confection artisanale de sirops et bien plus encore ! De quoi vous régaler et épater vos amis !
05/2024
Littérature française
Le marc de café
Samaneh, étudiante en médecine à l’université d’Ispahan en Iran, vient d’une famille modeste, avec une sœur handicapée et un frère toxicomane. Outre ses problèmes familiaux, la situation en Iran devient intenable après la révolution et l’instauration du régime islamique. En danger, elle est contrainte d’abandonner sa famille et son pays. Elle n’a que 22 ans lorsqu’elle arrive en France et elle va y vivre des aventures aussi tragiques que burlesques.
03/2024
Café
La Monographie du Café. Ou le Manuel de l'amateur du café
La Monographie du café ou Manuel de l'amateur de café, de Germain-Etienne Coubard d'Aulnay, s'adresse à quiconque souhaite en apprendre plus sur cette boisson aujourd'hui si ancrée dans notre société. Publié en 1832, ce livre nous guide travers l'histoire du café : sa prohibition dans certains pays, l'opinion des religions à son égard, sa consommation au fil des âges et des changements de pouvoir... La culture de la plante, sa commercialisation, et la meilleure (et parfois méconnue) manière de concocter le café acquis par le particulier sont détaillées avec soin. Germain-Etienne Coubard d'Aulnay dresse également une liste des bienfaits de ce breuvage. L'auteur nous offre ainsi un témoignage des pratiques et des moeurs de son époque, mais aussi des explications accessibles à tous, en trouvant la formulation la plus simple pour décrire des procédés techniques. Il souhaite améliorer la manière dont ses contemporains préparent le café afin de leur en faire découvrir toutes ses qualités.
07/2021
Littérature française
L'absolu et un café
De?s que son mal de vivre commence a? l'ane?antir, Arvo Pallas s'en va, fermant derrie?re lui les portes de ses vies ante?rieures. Arvo Pallas est le nom fictif d'un e?tre intense dont la vie, bien re?elle, reste e?nigmatique. Ce re?cit polyphonique le suit dans sa trajectoire douloureuse : l'invasion de l'Estonie par l'Arme?e rouge, les re?seaux des services secrets pendant la Guerre froide, le ro?le du jeu d'e?checs dans cette ne?buleuse, la flambe?e des mouvements contestataires puis leur extinction. Les femmes de sa vie racontent un combat plus inte?rieur. Mais quels que soient les e?clairages, intimes ou pas, Arvo Pallas ne coi?ncide jamais avec les portraits que les gens dressent de lui.
01/2020
Littérature française
Jeejee Tome 2 : Café Coffee
C'est l'histoire d'un amour plus grand que l'univers. Paul perd d'un coup sa femme et sa petite fille. A l'autre bout du monde, en Inde, Jeejee perd, d'un coup, ses deux parents. Paul commence par s'effondrer et s'isoler. La petite Indienne, orpheline, devient mendiante, bientôt consacrée à Yellamma comme devadasi, servante de la déesse, vouée à la prostitution et à la misère. Peu à peu, des signes apparaissent, pour guider Paul vers l'Inde. Une trame spirituelle se tisse pour relier ces deux êtres, jusqu'à leur rencontre. A partir de là, commence pour Paul et Jeejee, un long et douloureux périple intérieur, pour qu'ils puissent, un jour, vivre ensemble, comme un père et sa fille adoptée.
06/2020
Manga
Une douce odeur de café
Laissez-vous bercer par des récits pleins d'arômes, contés par Naoto Yamakawa, le plus poète des mangakas. Leur amertume vous rappellera la vie, leur douceur apaisera vos maux. Entre lyrisme et mélancolie, des histoires à la fois fugaces et émouvantes se déroulent là, juste au coin de la rue... Leur point commun : le café, et les voici réunies en un recueil réconfortant comme une tasse de moka bien chaud.
02/2018
Théâtre
Café Müller. Avec 1 DVD
" La mémoire a conservé peu de chose de ce spectacle, sinon la certitude de quelque chose de capital, quelque chose qu'on se doit de dire, et qui là est dit, une fois pour toutes, mieux que jamais, et si raidement, si purement, qu'on en tremble, qu'on en a la parole coupée, et qu'on sort le coeur blessé et pansé, baigné d'un effluve de larmes. "
09/2010
Littérature française
Café vivre. Chroniques en passant
Des chauffeurs de taxi, des héroïnes de faits divers, des amoureux qui enferment leur coeur au cadenas traversent ces pages. Ils croisent tout naturellement Colette, Roland Barthes, Patti Smith, Voltaire ou Corto Maltese, sans oublier quelques figures chères de mon enfance, ma mère nageuse, mon grand-père bien-aimé... On peut dès lors lire ces Chroniques en passant comme un journal de voyage, si l'on croit que chaque matin contient une occasion de départ et une chance d'aventure, émotive, intellectuelle - la quête d'une certaine qualité de vibrations. Ce qui a piqué mon attention relève d'un intérêt essentiellement subjectif. Les rencontres, les lectures, les images et incidents qui m'inspirent et me donnent à rêver n'entrent pas dans un cadre préétabli. Ils participent de moments fugitifs, du charme de l'instant. J'ai écrit les textes ici réunis de 2014 à 2018, au rythme d'une chronique par mois, pour le journal Sud Ouest. Et à la fin, en me retournant, j'ai senti qu'ils formaient un livre. Le voici. C. T.
05/2020
Littérature française (poches)
Un café sur la lune
La Terre est devenue trop étroite. Conquérons la Lune! Y convergent alors les personnages les plus improbables: miséreux, révoltés, aventuriers, gredins, trafiquants, poètes, enfants sauvages... Et lorsque Bob ouvre le premier café sur la Lune, toute cette population insolite se retrouve au zinc pour une prodigieuse nuit d'inauguration, à faire pâlir les noceurs et autres assoiffés terriens.
02/2012
Littérature française
Marcel Proust au café-concert
Alors que l'une des plus célèbres salles de café-concert, la Scala, boulevard de Strasbourg à Paris, a rouvert ses portes en septembre 2018, et alors qu'en 2019 sera célébré le centième anniversaire du Prix Goncourt 1919, ce livre décrit la passion de Marcel Proust pour ce genre musical très populaire. Marcel Proust, tout en se passionnant depuis son plus jeune âge pour la musique classique — Chopin, Wagner, Beethoven, Debussy — participa de l'engouement pour le café-concert qu'il connut tout jeune avec les chanteurs Paulus et Yvette Guilbert, puis en tant que chroniqueur au Mensuel au début des années 1890 et à titre personnel de 1907 à 1914. Marcel Proust fut très sensible à ce qu'il appela dans Les Plaisirs et les Jours, "La mauvaise musique", la chanson populaire, sentimentale, confidente "de jeunes gens romanesques et des amoureuses" et aux chanteurs à la diction parfaite que furent Paulus, Mayol, Fragson, Bruant, Yvette Guilbert, Mistinguette. Mais comment Marcel Proust a-t-il aimé avec autant de passion Debussy et Mayol, les opéras, les concertos et les chansons du café-concert ?
05/2019
Littérature française
Au café des gens heureux
Alex, la cinquantaine, perd son travail de manière abusive, après vingt-trois années passées dans l'entreprise. C est pour lui le début d'une vie nouvelle, une véritable cassure entre hier et aujourd'hui, une prise de conscience d'une vie qui ne lui convient plus. Un jour, il pousse la porte d'un café où il va faire des rencontres qui vont bouleverser sa vie et en particulier, celle de Julie, jeune femme d'une trentaine d années, pétillante, à la fois forte et fragile, qui cache des blessures encore ouvertes et un amour inavoué, inachevé pour son ami d'enfance Julien. Au café des gens heureux, viennent des écorchés, des assoiffés de bonheur, des voyageurs, des itinérants, des mélancoliques, des chercheurs d'or, des donneurs d'amour. Leurs récits ressemblent à des histoires qu on trouve dans les livres, leurs souvenirs à des cartes postales. Et c est Jacky, le patron du café, ami de tous, qui se veut le témoin de leur vie qui glisse entre leurs doigts. La vie leur réservera d'autres épreuves mais aussi de belles surprises qu ils traverseront avec force et générosité.
10/2018
Autres médecines douces
Découvrez les vertus du café
Beaucoup pense que le café est nocif pour notre santé. Découvrez les nombreux bienfaits qu'il peut nous apporter ! Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde, après l'eau. Aujourd'hui, de nombreuses recherches ont permis d'établir que le café, consommé modérément, a une multitude de bienfaits pour notre corps grâce à sa grande richesse nutritionnelle. Pourtant bon nombre de personnes continuent de penser que le café est nocif pour notre santé. A travers ce livre, vous serez surpris de découvrir les nombreux bienfaits qu'il peut nous apporter. Le lecteur découvrira son action dans la prévention des maladies neurologiques, son rôle dans la protection du foie et son rôle sur notre bien-être. En bonus, des recettes culinaires et astuces beauté ! Basé en Gironde, Virginie Saliceti Vartanian est auteure spécialisée en nutrition. Elle est l'auteur de nombreux livres aux Editions Alpen : le jeûne intermittent, J'arrête la viande en 15 jours ou encore Le régime cétogène.
04/2023
Littérature japonaise
Le Café du temps retrouvé
Après le succès de Tant que le café est encore chaud... Quatre nouveaux clients espèrent voyager dans le temps depuis le petit café tokyoïte Funiculi Funicula.
Historique
La fabuleuse histoire du café
C'est il y a fort longtemps sur les hauts plateaux du Yémen, dans les collines du Djebel Sabor que le vent caressait doucement. Un jeune garçon veille sur son troupeau de chèvres, tandis que les longues mélopées de sa flûte survolent la poussière et poussent tranquillement le Soleil vers le couchant ? Tout est si calme, mais le soir venu... C'est ainsi que débute la fabuleuse histoire du Café !
07/2021
Littérature française
Le café noir était blanc
Les cartels colombiens, narcotrafiquants, s'écharpent afin de confier à un Français, supposé gros bonnet de la chnouf, la maîtrise du marché clandestin en Europe. Après de nombreux rebondissements, dans une collaboration semée d'embûches et de catastrophes, le choix des Sud-Américains s'avèrera fatalement contre-productif.
06/2022
Romance et érotique LGBT
Le café de Broken Road
Que se passe-t-il lorsque vous obtenez tout ce pour quoi vous avez travaillé, pour finalement découvrir que ce n'est pas ce que vous vouliez vraiment ? Dan O'Leary a travaillé jour et nuit pour terminer ses études de droit, rejoindre un grand cabinet et devenir associé, le tout avant l'âge de trente-cinq ans. Il a trouvé un homme qui lui a fait perdre la tête, et son meilleur ami depuis vingt ans l'a toujours soutenu. Son mécontentement croissant à l'égard de son travail amène Dan à envisager un changement, mais une série de trahisons, professionnelles et personnelles, le conduit à reconsidérer toute sa vie. En prenant un nouveau départ, Dan va rencontrer les habitants de Blue Ridge, en Géorgie, notamment le chef de la police Nick Oliver, et peut-être trouver un nouveau foyer. Mais le danger de son ancienne vie le suit et met non seulement sa vie, mais aussi celle de ses nouveaux amis, en danger.
10/2021
Réalistes, contemporains
Un café dans l'espace
"Tu veux du thé, du café ou du chocolat ?" Quand il arrive dans la station Mir en 1992, Michel Tognini n’en croit pas ses oreilles.
Son histoire commence vingt ans plus tôt, sur Terre, comme pilote d’essai, avant que l’espace ne lui tende les bras. Des tests de recrutement à la navette Columbia en passant par la Cité des étoiles, l’auteur raconte les deux missions auxquelles il a participé, entre questions techniques et expériences scientifiques. Il détaille son quotidien : l’éloignement avec la famille, les entraînements, les petits rituels avant le départ… Il revient sur la sélection des astronautes, qui s’est endurcie avec le temps, et ouvre l’horizon sur de futures missions. Teintée de géopolitique, la course à l’espace rassemble les nations et porte un message d’espoir pour les explorations à venir.
10/2023
