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Extraits

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Santé, diététique, beauté

Les bienfaits de l'alimentation vivante

L'alimentation est dite "vivante" lorsqu'elle est crue, végétale et naturelle, indemne de toute transformation. Pourquoi changer sa manière de manger et comment procéder ? De la cure détox à la gastronomie aromatique, en passant par des recettes simples et rapides au quotidien, ce guide vous propose un programme complet qui vous permettra de revoir votre alimentation au profit de votre santé. Vous retrouverez vitalité, énergie et enthousiasme tout en conservant le plaisir de manger.

05/2019

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Essais - Témoignages

Cuisine fantastique et alimentation de fiction

Si la cuisine et l'alimentation naissent de l'histoire, leur création sort avant tout des esprits et des rêveries. Qu'elle soit une hypothèse ou une certitude, une notion ou un concept, l'alimentation du futur est en premier lieu une utopie, avant de devenir une perspective. La littérature de fiction n'a pas hésité à faire des repas un très riche décor pour ses bizarreries, répugnances et caractéristiques culturelles déroutantes, donnant le ton à l'ensemble de certains romans. La table, la cuisine et l'alimentation continuent, encore aujourd'hui, à exprimer une psyché vivante sans cesse personnifiée, soulignant les imaginaires comme les liens humains que nous entretenons avec elles.

02/2021

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Diététiciens

Soyez l'expert de votre alimentation

A chaque saison sa nouvelle méthode pour perdre du poids ! Et pourtant... Le taux d'obésité augmente encore et encore sur la plus grande partie du globe, ainsi que les maladies chroniques et problèmes de santé divers. Il est temps d'avoir une approche différente. Le Dr Michael Greger, expert en nutrition de renommée internationale et auteur du best-seller Comment ne pas mourir, se tourne maintenant vers les dernières recherches sur les principales causes et remèdes de l'obésité. Dr Greger présente les ingrédients-clés du régime idéal de perte de poids - des facteurs tels que la densité calorique, l'index glycémique, et l'impact des aliments sur notre microbiome intestinal - montrant comment l'alimentation végétale est cruciale. Il va au-delà de la nourriture pour identifier 21 accélérateurs de perte de poids à la disposition de notre corps : chronobiologie, sommeil, activité physique, hydratation, relaxation...

09/2022

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Sociologie

Sociologie de l'alimentation. 2e édition

A la croisée des espaces domestique, politique et marchand, l'alimentation est un objet incontournable pour comprendre le fonctionnement et l'évolution des sociétés. Elle occupe une place centrale dans l'économie, dans l'emploi du temps et le budget des ménages, dans l'administration sanitaire, dans la définition même des classes sociales ou des aires culturelles. Une multitude d'acteurs publics, privés ou associatifs tentent par ailleurs d'orienter notre alimentation pour améliorer notre santé, sauvegarder l'environnement, ouvrir des débouchés commerciaux, promouvoir des valeurs éthiques ou valoriser la gastronomie française. Cet ouvrage présente de manière approfondie l'ensemble de ces problématiques en mettant en perspective les grandes théories sociologiques sur l'alimentation et ses enjeux actuels. Il aborde l'alimentation sous l'angle de l'identité culturelle et de classe ; de la réforme des consommations ; des pratiques quotidiennes et de la socialisation au sein des ménages. La sociologie de l'alimentation offre ainsi un regard original sur les inégalités économiques et sociales, l'éducation, la santé, l'environnement. Blog des auteurs : https : //solal. hypotheses. org/1300 (Lien -> https : //eur01. safelinks. protection. outlook. com/? url=https%3A%2F%2Fsolal. hypotheses. org%2F1300&data=02%7C01%7CASBOURG%40dunod. com%7C18735cc36c904526dd2608d6ac4b252b%7Cf881a2c50a89483181b1c7846c49594d%7C1%7C0%7C636885836084939662&sdata=LMXBC9RTVhW3SthLpCcm84lUs4VDhtZFlqxeWrBQW%2F4%3D&reserved=0)

10/2023

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Animaux, nature

500 plantes comestibles. Histoire, botanique, alimentation

Cet ouvrage explore les origines de même que l’histoire de la botanique et de l’usage culinaire de centaines de fruits, légumes, noix, céréales, végétaux oléagineux, végétaux sucriers ou producteurs de boissons, d’herbes aromatiques et autres épices… Pour découvrir comment le safran fut à l’origine d’une guerre au XIVe siècle ; pourquoi l’amande est cousine de la pêche, de la prune et de l’abricot ; comment déguster un quandong. Pour comprendre le rôle que les plantes comestibles ont joué dans l’histoire de l’humanité, des premiers chasseurs-cueilleurs et des débuts de l’agriculture aux plus récents enjeux de la production végétale, qu’il s’agisse du recours aux Organismes Génétiquement Modifiés ou de l’impact du transport de la nourriture sur l’environnement. Pour se laisser entraîner dans l’univers de ces végétaux qui nous nourrissent, des plus familiers comme la fraise ou la cacahuète, aux plus exotiques comme le lotus ou la bunchosie.

10/2013

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Généralités médicales

Sur l'alimentation rationnelle du bétail

Sur l'alimentation rationnelle du bétail / par Alfred Grau,... Date de l'édition originale : 1907 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2020

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Couple, famille

Questions / réponses autour de l'alimentation

Qui n'a pas rêvé d'avoir un pédiatre à l'écoute de toutes ses interrogations, des plus simples aux plus tabous ? Faites la rencontre d'une pédiatre qui vous invite à observer votre enfant et à le comprendre pour prendre soin de lui et le guider dans ses apprentissages. Psychologue, diététicienne, pédiatre, éducatrice, allergologue répondent à toutes vos questions. Des parents témoignent de leurs difficultés et des astuces qu'ils ont trouvées pour vous aider au quotidien. Encouragé et rassuré par vos propres compétences de parent, vous ne vous sentirez plus jamais seul !

01/2019

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Alimentation de l'enfant

Mon p'tit cahier alimentation équilibrée

Difficile parfois de faire goûter à votre enfant vos petits plats et de déjouer les pièges du sucre ? Pourtant, bien manger, c'est essentiel pour bien grandir ! En adoptant dès le plus jeune âge un mode de vie sain, votre enfant va se développer harmonieusement, redoubler d'énergie et réussir à rester concentré plus longtemps... de bonnes habitudes qu'il conservera toute sa vie et qui l'aideront à être bien dans son corps ! Avec Mon p'tit cahier Alimentation équilibrée... Révisez les bonnes bases de l'équilibre alimentaire : la nutrition de votre enfant en 6 points clés, le point sur sa croissance idéale, les règles d'or de son alimentation, les besoins en vitamines, minéraux et fibres. Faites le point sur les bons et les mauvais aliments pour les enfants : l'apport en protéines, l'index glycémique, doser les fruits, les légumes et les produits laitiers, l'intérêt des matières grasses, les 3 clés d'un petit déjeuner réussi, savoir composer un déjeuner consistant, un goûter reboostant et un dîner léger, le guide food pour lui faire aimer ce qu'il déteste. Gérez les envies de sucre et grignotage : 4 problèmes liés à une alimentation trop sucrée, le pas à pas pour réduire le sucre, le programme healthy family pour lutter contre la malbouffe, les alternatives au fast-food, la boite à outils en cas de grignotage, les solutions en cas de kilos en trop.

04/2021

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Diététiques

Quelle alimentation pour l'ulcère gastrique ?

Après une présentation sommaire de l'ulcère gastrique et des principaux points diététiques le concernant, l'auteur vous propose une enquête alimentaire sous la forme de plusieurs questionnaires à points. Cette enquête alimentaire fut spécifiquement étudiée afin de vous proposer un avis critique et constructif par rapport à vos habitudes alimentaires, suivi des corrections nutritionnelles à y apporter. L'auteur vous propose ensuite une présentation très détaillée de chaque famille alimentaire, accompagnée de conseils hygiéno-diététiques pertinents et complets, en rapport avec votre ulcère de l'estomac. L'ensemble étant illustré par trois semaines de menus parfaitement adaptées à votre pathologie, venant ainsi parfaire votre apprentissage nutritionnel. A la fin de chaque semaine, l'auteur vous invite à remplir une nouvelle enquête alimentaire à points. En fonction des points comptabilisés, une synthèse critique et constructive vous sera alors soumise : elle sera mauvaise, moyenne, bonne ou dans le meilleur des cas elle sera excellente. Cette synthèse hebdomadaire vous aidera à progresser efficacement et intelligemment, dans votre apprentissage nutritionnel imposé par votre ulcère gastrique : le but étant de toujours s'améliorer, semaine après semaine. Cet ouvrage s'adapte aux diabètes pancréatiques ainsi qu'à l'excès de cholestérol sanguin.

03/2021

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Histoire de la gastronomie

Histoire de l'alimentation des Français

Les Français ont une passion pour la bonne chère et les tables conviviales. En matière d'alimentation, les changements sont aujourd'hui si rapides qu'ils génèrent des inquiétudes. Dans ce contexte anxiogène, nourri par les crises alimentaires, les médias et les réseaux sociaux, beaucoup ressentent le besoin de retrouver des repères rassurants, de mieux comprendre d'où vient cette " culture alimentaire " à laquelle ils tiennent tant. En proposant cette plongée dans les fourneaux de l'Histoire, l'auteur espère aider les lecteurs à retrouver un peu de sérénité et à (re)prendre le contrôle de leur propre alimentation. Nos lointains ancêtres de la Préhistoire étaient-ils de paisibles végétariens ou de féroces carnivores ? Pourquoi la cuisson des aliments a-t-elle représenté une révolution considérable ? Quelles motivations ont conduit Homo sapiens à pratiquer l'agriculture et l'élevage ? Et pourquoi certains auteurs ont-ils qualifié cette innovation de " pire erreur commise par l'humanité " ? Le livre montrera aussi que la peur actuelle face à certaines nouveautés alimentaires (la néophobie) n'est pas non plus une... nouveauté. Nos aïeuls ont mis des siècles à accepter d'introduire pommes de terre et tomates dans leur repas et à se servir d'une fourchette !

04/2022

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Diététiques

Se libérer de l'alimentation émotionnelle

"Je n'arrive pas à m'arrêter de manger, même quand je n'ai plus faim." "Quand je m'ennuie, je grignote." "Quand je suis triste ou énervé, je mange tout ce qui me tombe sous la main." Ces phrases résonnent peut-être souvent dans votre esprit, et suscitent du désarroi, voire de la honte et de la culpabilité. Etablir un rapport sain et équilibré avec la nourriture, ce n'est pas simple, et cela peut devenir un véritable combat. Alors comment faire pour le gagner ? Ce livre vous propose un éclairage et un plan d'action nouveaux, loin des régimes, des conseils nutritionnels et des solutions miracles. Il vous invite à vous pencher sur votre alimentation comme vous le feriez sur le reflet de vos émotions. Au fil des pages, vous comprendrez mieux comment s'est tissée votre relation à la nourriture et vous serez invité à la mettre en perspective avec un objectif : vous libérer durablement du poids de l'alimentation émotionnelle. Etes-vous prêt à manger en tout sérénité ?

04/2021

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Diététiques

Quelle alimentation pour l'ulcère duodénal ?

Après une présentation sommaire de l'ulcère duodénal et des principaux points diététiques le concernant, l'auteur vous propose une enquête alimentaire sous la forme de plusieurs questionnaires à points. Cette enquête alimentaire fut spécifiquement étudiée afin de vous proposer un avis critique et constructif par rapport à vos habitudes alimentaires, suivi des corrections nutritionnelles à y apporter. L'auteur vous propose ensuite une présentation très détaillée de chaque famille alimentaire, accompagnée de conseils hygiéno-diététiques pertinents et complets, en rapport avec votre ulcère du duodénum. L'ensemble étant illustré par trois semaines de menus parfaitement adaptées à votre pathologie, venant ainsi parfaire votre apprentissage nutritionnel. A la fin de chaque semaine, l'auteur vous invite à remplir une nouvelle enquête alimentaire à points. En fonction des points comptabilisés, une synthèse critique et constructive vous sera alors soumise : elle sera mauvaise, moyenne, bonne ou dans le meilleur des cas elle sera excellente. Cette synthèse hebdomadaire vous aidera à progresser efficacement et intelligemment, dans votre apprentissage nutritionnel imposé par votre ulcère duodénal : le but étant de toujours s'améliorer, semaine après semaine. Cet ouvrage s'adapte aux diabètes pancréatiques ainsi qu'à l'excès de cholestérol sanguin.

05/2021

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Santé, diététique, beauté

Ma bible de l'alimentation santé

Enfin une bible pour manger sain et garder la ligne ! Saviez-vous que le melon est une arme secrète anti-rétention d'eau ? Le saumon, un tueur de gras ? L'abricot, un ami du coeur et de la peau ? La cannelle, une alliée du ventre plat ? Aliments courants (amandes, lentilles, oeufs, pamplemousse...) ou à découvrir (agar-agar, konjac, germe de soja), tous possèdent des molécules santé étudiées et prouvées ! Dans cette bible : De Abats à Vinaigre, 150 aliments experts : anticancer, anticholestérol, ami du coeur, belle peau, transit intestinal facile, antikilos, booster d'immunité... et tes faux amis à fuir. Les grands principes de la cuisine santé : déjouer les pièges du supermarché (biscuits sucrés, charcuterie, pizza...), adopter les modes de cuisson sains, les trucs et astuces pour alléger ses plats... Fatigue, ventre plat, équilibre acido-basique, allergies alimentaires, effet brûle-graisses, cholestérol, diabète... les aliments à mettre dans votre assiette pour atteindre tous vos objectifs. +365 menus santé-minceur à télécharger, pour se faire du bien et du bon toute l'année, sans jamais manquer d'idées ! Pour perdre du poids et rester en pleine santé, pas besoin de régime particuliers. Le secret est de choisir les bons aliments !

01/2019

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Histoire internationale

Lamalif. Partis pris culturels - Vingt ans déjà

Pendant 22 années de 1966 à 1988, la revue Lamalif a accompagné, suivi, soutenu, participé à l'activité culturelle du Maroc. C'était une époque particulièrement intéressante dans la mesure où la fermeture politique et le virage économique qui devaient l'un et l'autre se confirmer étaient accompagnés, curieusement, par une intense activité culturelle, une floraison de la peinture, un maintien et un essor du théâtre, les débuts balbutiants du cinéma et encore et toujours des débats passionnés sur la littérature, la langue, l'expression, l'écriture... C'est qu'une culture était en train de naître sur les décombres d'un passé soit rejeté soit encensé et d'une dépendance culturelle née de la colonisation, combattue mais prégnante. L'accouchement qui en résultait était fait de débats passionnés, d'inquiétudes et d'espoirs, d'interrogations, de confrontations qu'aujourd'hui il est passionnant de redécouvrir. L'ouverture qui avait donné naissance aux évolutions et interrogations, on la retrouve dans ces pages, dans ces débats fougueux et passionnés, dans cette richesse de la créativité artistique que l'on a peine à imaginer, mais qui ont existé et dont cet ouvrage rend témoignage. "Il faut vivre et témoigner, même si l'histoire nous paraît brusquement méconnaissable, même si une compulsion de répétition semble diaboliquement à l'oeuvre, même si le découragement guette à chaque détour, ... il faut être à l'écoute de son temps. ". . disait Abdelkédir Khatibi. Ce livre est donc un témoignage.

07/2020

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Essais - Témoignages

Le Livre des livres de cuisine

Qui sait si ce n'est pas avec les livres de cuisine d'avant-hier que l'on inventera la cuisine d'après-demain. "C'est en rangeant ma bibliothèque que je me suis rendu compte de la place qu'occupent les livres dans ma vie. Grâce à eux, j'ai souvent eu la sensation de m'entretenir avec Auguste Escoffier, Edouard Nignon, Edouard de Pomiane ou Alain Chapel comme avec de vieux amis qui m'éclairaient sur leur inspiration, me racontaient ce qu'ils avaient fait en cuisine et comment ils l'avaient fait, me rapportaient de quelle façon les gastronomes de leur époque avaient perçu leurs nouveautés. Ces ouvrages ont donné un sens à ma pensée, m'ont aidé à mettre mes gestes de cuisinier en place et à oser des mariages de saveurs inédits". Yves Camdeborde A travers une sélection sentimentale de 50 ouvrages, du XVII ? siècle à nos jours, Yves Camdeborde et Laurent Seminel nous livrent un récit émouvant de passionnés et de collectionneurs. Leurs propos complices, ponctués de 30 recettes réalisées par Yves Camdeborde, nous permettent de comprendre que la cuisine n'est qu'un éternel recommencement et que la nouvelle cuisine sera toujours la classique de la génération suivante avant de revenir sur le devant de l'assiette. Raretés bibliophiliques, traités théoriques ou best-sellers contemporains, ces livres, témoins de leur époque, se savourent toujours avec autant de plaisir et nous racontent bien plus que des recettes.

10/2023

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Ile-de-France

Le petit livre de Paris. Avec 10 cartes postales

Pourquoi la place de la Nation s'appelait-elle auparavant la place du Trône ? Le Panthéon a-t-il toujours été le sanctuaire des grands hommes de la République ? Molière est-il réellement le fondateur de la Comédie française ? Pourquoi surnomme-t-on l'Assemblée nationale le Palais Bourbon ? Ce petit livre doré sur tranche raconte l'histoire des vingt arrondissements de Paris à travers leurs principaux monuments. Les arrondissements sont illustrés par d'ancien plan et chaque monument est mis en couleur par une jolie chromo du XIXe siècle.

09/2021

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Photographie

Paris sera toujours Paris

Visitez Paris au travers des 120 plus belles photographies, pour certaines inédites, du fonds d'archives exceptionnel de l'agence Keystone.

10/2015

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Informatique

Les alimentations électroniques. 3e édition

Cet ouvrage fait la synthèse des connaissances actuelles dans le domaine des alimentations en électronique. Il décrit les éléments nécessaires à la réalisation d'une alimentation, qu'elle soit linéaire ou à découpage : les transformateurs, étudiés dans le cas où leur charge est un redresseur ; les redresseurs et les filtres capacitifs qui leur sont associés ; les régulateurs linéaires ou à découpage ; les dispositifs de protection et les phénomènes d'échauffement ; les redresseurs élévateurs de tension ; les alimentations sans isolement. Aussi bien destinée aux ingénieurs et techniciens qu'aux étudiants en électronique, cette nouvelle édition comporte de nombreux compléments, notamment sur les batteries qui équipent nos objets du quotidien et les accumulateurs utilisant la récolte d'énergie. Elle leur permettra de choisir l'alimentation la plus adaptée à une application donnée et d'en chiffrer les caractéristiques.

06/2018

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Littérature française

Centenaire de Victor Hugo

Les habitants des mers anciennes / par H. GuèdeDate de l'édition originale : 1897Sujet de l'ouvrage : FossilesCollection : Bibliothèque scientifique des écoles et des familles ; n° 68Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

09/2014

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Généralités

Le cabinet historique

Le Cabinet historique : revue... contenant, avec un texte et des pièces inédites, intéressantes ou peu connues, le catalogue général des manuscrits que renferment les bibliothèques publiques de Paris et des départements touchant l'histoire de l'ancienne France et de ses diverses localités, avec les indications de sources, et des notices sur les bibliothèques et les archives départementales / sous la direction de Louis Paris,... Date de l'édition originale : 1879 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2024

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Photographie

Paris

«Il est des jours où l'on ressent le simple fait de voir comme un véritable bonheur ; on est léger, léger ; les flics arrêtent les voitures pour vous laisser passer. On se sent si riche qu'il vous vient l'envie de partager avec les autres une trop grande jubilation. C'est dimanche comme le chantait le plombier zingueur de Prévert. Le souvenir de ces moments est ce que je possède de plus précieux. Peut-être à cause de leur rareté. Un centième de seconde par ci, un centième de seconde par là mis bout à bout, cela ne fait jamais qu'une, deux, trois secondes chipées à l'éternité.» Robert Doisneau

10/2014

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Documentaires jeunesse

Paris

En 1960 exactement, sous la sobre bannière de l' "Encyclopédie Casterman" , paraissait une série de portraits de villes illustrés, spécialement conçus pour la jeunesse. Plébiscite immédiat, tant le travail d'illustration de ces ouvrages manifestait de talent, de modernité, de souffle, d'humour et de poésie. L'auteur des images, le Tchécoslovaque Miroslav Sasek (1916-1980), allait s'imposer dès lors comme une référence majeure de l'illustration. Aujourd'hui encore, ces beaux albums n'ont pas pris une ride ; inventifs, colorés et souvent souriants, ils demeurent remarquables de maîtrise et d'élégance. C'est la raison pour laquelle Casterman en propose aujourd'hui une nouvelle édition en fac-similés. Trois albums concrétisent le lancement de cette initiative, consacrés chacun à une grande métropole européenne : Londres, Paris et Rome. Les ouvrages sont strictement conformes à l'édition d'origine, à un ajout près : une page additionnelle en fin d'album indique les principaux changements ou les nouveaux monuments apparus depuis cinquante ans.

03/2009

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Guides de France

Paris

Des clefs pour comprendre : ... plus de 2000 ans d'histoire, de l'antique Lutèce à la capitale moderne ; l'urbanisme qui a façonné la cité depuis l'époque romaine ; le Paris bourgeois et populaire, le Paris des peintres et des écrivains ; le Paris chic, gourmand, cosmopolite... Des itinéraires à parcourir : découvrir Paris en 19 circuits de visite, de la Tour Eiffel au musée du Louvre ; des quais de Seine aux ruelles de Montmartre, des hôtels particuliers du Marais au marché de Belleville... Les informations pratiques : de A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir son séjour ; une sélection d'hôtels, de restaurants, de cafés et de boutiques ; les horaires d'ouverture des lieux à visiter, 36 pages de cartes.

01/2019

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Guides de France

Paris

Votre voyage commence dès la première page ! Les guides Voir changent totalement ! Dès les premières pages, laissez-vous inspirer par Paris : Montmartre, l'Ile Saint-Louis, le Quartier latin ou l'Opéra... Le guide Voir explore l'intégralité de la ville Lumières, des sites incontournables aux coins les plus secrets. Le guide Voir Paris, c'est : - Une présentation moderne, des pages qui se lisent comme un magazine, illustrées de splendides photos. - Un nouveau chapitre d'introduction tout en images pour vous inspirer et découvrir tout ce qui compte à Paris. - Tout ce qu'il faut savoir pour vous organiser : conseils d'experts, cartes claires, grands itinéraires. - Une organisation claire par quartier : du quartier de la Bastille et d'Oberkampf à celui de Montparnasse et du jardin du Luxembourg, en passant par La Villette, Belleville et Ménilmontant... - Des dessins réalisés à la main des sites et des promenades exceptionnels : le Panthéon, le quartier latin, Saint-Germain-des-Prés, Les Invalides, Montmartre... - Des cartes colorées et détaillées pour vous orienter facilement. - Les bons conseils pour un voyage inoubliable : où prendre la photo parfaite, où en prendre plein les yeux avec des panoramas sublimes et où échapper à la foule. - Les adresses les plus authentiques pour dormir, manger, boire un verre et faire les boutiques. - L'histoire, l'art et la gastronomie de Paris.

06/2019

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Paris - Ile-de-France

Paris

- 150 photos, des cartes, des plans et des infographies - Les sites et visites incontournables - Toutes nos adresses coups de coeur - Un reportage inédit qui vous emmène hors des sentiers battus - Un itinéraire de 3 jours et trois circuits à thème - Les bons plans et conseils des habitants - Les infos utiles pour réussir votre voyage.

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Paris - Ile-de-France

Paris

Le plan pratique de PARIS offre un contenu complet : Rues piétonnes, Parkings, parkings relais, Transports en commun, Principaux édifices publiques (Administration, Ecoles, Lieux de culte, Installations sportives, Espaces de loisirs, Centres commerciaux). Vous trouverez en plus dans ce plan quelques mots d'introduction sur la ville, les sites à visiter, des renseignements pratiques, les stations vélos en libre service, le plan des transports. Son format pratique permet de le glisser dans la poche. Chaque commune a son index des rues détaillé positionné à côté de son plan pour permettre de se repérer plus facilement sur la carte. Ce plan a entièrement été mis à jour en 2022.

06/2022

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Coloriage, gommettes et autoco

Paris

On apprend toujours mieux en s'amusant ! Pars à la découverte de Paris : empare-toi des autocollants et colle-les au bon endroit dans ton livre. Avec des autocollants repositionnables.

09/2021

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Documentaires jeunesse

Paris

La Petite imagerie : les premiers documentaires illustrés des petits curieux qui, dès 3 ans, posent plein de questions et sont pressés de découvrir le monde. Paris est la capitale de la France. Pars à la rencontre de cette grande et incroyable ville, son histoire, ses monuments et toutes les activités qu'elle offre ! Cet ouvrage a été écrit par le directeur de l'association Paris d'Enfants.

09/2020

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12 ans et +

Paris

Paris existe depuis deux mille ans. Comment cette ville fabuleuse a-t-elle réussi à survivre aux invasions vikings, aux flots de la Seine en furie, aux révolutions, aux bombes des nazis sous l'Occupation ?Où se cache le véritable visage de Paris ? Dans un cachot de la Bastille... sous les traites du Masque de Fer ? Au fin fond de ses carrières souterraines ? Sur les vitraux de Notre-Dame ?Entre ombre et lumière, du Châtelet à la tour Eiffel, voici une promenade à travers la petite et la grande Histoire de Paris.

06/2011

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Documentaires jeunesse

Paris

Un petit documentaire de 28 pages sur un thème qui fascine les petits : Paris, la capitale française ! Il comprend 1 planche d'autocollants, 1 double page de jeux et 10 doubles pages de contenu.

06/2019