Meilleures bibliothèques
Extraits
Cuisine
Cookomix. Les meilleures recettes au Thermomix
Appareil vedette de nos cuisines, le Thermomix rassemble une importante communauté d'utilisateurs au sein du site cookomix. Nous avons réuni, dans cet ouvrage, les 120 recettes préférées que ces aficionados ont testées et re-testées, et... plébiscitées. Des classiques brioches aux exotiques boulettes de poulet thaïes, en passant par les incontournables gâteaux au chocolat et blanquette de veau, vous pourrez vous régaler en un tour... de robot.
10/2019
Littérature étrangère
Les meilleures nouvelles de Léonid Andreïev
Le preÌsent recueil contient treize nouvelles choisies par les quelques soixante-dix publieÌes par l'auteur sur une quinzaine d'anneÌes, de ses deÌbuts litteÌraires jusqu'aÌ sa mort. Il contient, en outre, une preÌface et plus d'une trentaine de pages de notices reÌaliseÌes par Serge Rolet, le plus grand speÌcialiste de l'eÌcrivain.
Cuisine
Mes meilleures recettes. Simples et gourmandes
Une sélection de plus de 100 recettes illustrées parmi les plus emblématiques, les plus simples et les plus gourmandes du pape des chefs français. Laissez-vous séduire par la fameuse soupe aux truffes Elysée, les quenelles au gratin, ou encore la tarte aux fraises, qui raviront vos papilles.
05/2014
Première bibliothèque rose
Barbie Tome 5 : Les meilleures amies
Aujourd'hui, Barbie a invité Skipper à déjeuner avec elle et ses amies à la cantine de l'école. Petit à petit, Daisy, Nikki et les autres découvrent qu'elles ont plein de points communs avec la petite soeur de Barbie.. Mais comment Barbie vit-elle l'arrivée de Skipper dans son groupe d'amies ?
04/2021
Multimédia
Les 100 meilleures applications pour smartphones
Il existe une multitude d'applications pour ces extraordinaires petits ordinateurs communicants que sont nos Smartphones. Mais lesquelles choisir ? Dans ce foisonnement, il est difficile de faire le tri, surtout pour la génération qui n'est pas née avec l'Internet ! La sélection que nous proposons ici permet de tirer le meilleur parti de son appareil. Animaux Nature Communication Réseau social Pratique Voyage Utile Courses Santé Détente Passe-temps Jeux
06/2022
Cuisine
Nestlé Desserts. Les 220 meilleures recettes
Moelleux au chocolat, Muffins aux framboises et pépites de chocolat noir, Marbré aux pépites de chocolat, Cookies au chocolat au lait, Pains suisses aux pépites de chocolat au lait, Mousse chocolat caramel à la nougatine de noix de pécan, Madeleines au chocolat Noir Corsé, Mini-mug cookies, Mini-mug cakes au chocolat noir coulant, Coulants au chocolat praliné et abricots, Eclairs au chocolat Noir Absolu... Classiques ou tendance, 220 recettes délicieusement chocolatées avec toutes les tablettes et les pépites Nestlé Dessert® !
11/2019
Beauté du monde
Les meilleures expériences autour du monde
Un guide pour faire de sa vie une aventure Plus de 250 idées de voyage pour vivre sa meilleure vie. Que vous ayez une heure ou un mois devant vous, cet ouvrage saura répondre à vos envies d'expériences passionnantes. De sublimes photographies et des illustrations ludiques viennent renforcer cette invitation à saisir l'instant présent ! Passer la nuit dans un château écossais où ont séjourné lords et reines, se lancer dans l'ascension d'un volcan au Japon ou en Equateur, marcher dans les pas de Bigfoot dans les forêts du Nord Ouest états-unien... le plus dur est de décider par où commencer !
10/2023
Cuisine au robot
Robot cuiseur. Les 100 meilleures recettes
100 recettes saisonnières, traditionnelles ou audacieuses, pour vous prouver que vous aussi, vous cuisinez comme un chef ! Il cuisine pour vous ! Qui n'a jamais rêvé d'utiliser son robot cuiseur pour préparer un repas digne d'un grand chef sans trop savoir comment faire ? Marmiton reprend les meilleurs plats de la cuisine française et du monde avec ce nouveau livre de cuisine. Sortez votre robot cuiseur du placard pour créer facilement des mets surprenants : lemon curd, dauphinois de courge, encornets farcis ou encore crumble de légumes ! Chaque recette vous indiquera quel mode de cuisson utiliser, des astuces ou encore le coût total de votre plat. Retrouvez également des rubriques inédites pour cuisiner ou manger au mieux grâce à votre robot cuiseur.
11/2021
Littérature française
Les meilleures nouvelles de Sherwood Anderson
Les Editions Rue Saint Ambroise poursuivent leur bibliothèque idéale des grands nouvellistes du XXe siècle par un écrivain qui a révolutionné la littérature américaine et ouvert la voie à toute une génération d'écrivains (Faulkner, Hemingway, Wolfe, Dos Passos, Caldwell, Steinbeck) qui reconnaissent en lui un précurseur. Ce recueil contient vingt-quatre des meilleures nouvelles de Sherwood Anderson, dont sept inédites, proposées dans une nouvelle traduction.
11/2021
Littérature française
Les meilleures intentions du monde. Edition
Les Meilleures Intentions du monde raconte l'histoire d'êtres venus de tous horizons convergeant vers cette immense mégapole qu'est devenue Dubaï, une ville qui n'était encore il y a cinquante ans qu'un petit village de pêcheurs et où les sentiments et les aspirations de chacun semblent constamment mis à l'épreuve. C'est aussi une parabole qui dépeint les gloires et déboires d'une cité née des sables qui a tant contribué à changer l'image du monde arabe, au risque d'y perdre son âme.
10/2021
Cuisine
Cookeo, les meilleures recettes des utilisateurs !
Découvrez 50 entrées, plats et desserts réalisés par les utilisateurs du célèbre Cookeo et choisis par un jury à l'issu d'un grand concours organisé par Moulinez. Poulet au chorizo, risotto aux tomates séchées, verrines de pommes cubes... une chose est sûre, avec Cookeo votre créativité est sans limite ! Avec en + 25 recettes concoctées par Mimi Cuisine, la blogueuse ambassadrice de la marque et la pro des bons petits plats au Cookeo !
01/2019
Entrées, hors-d'oeuvre
Top apéro ! Les 200 meilleures recettes
C'est l'heure de l'apéro ! Improvisé, dînatoire, entre amis ou en famille, chic ou pour grandes tablées, il n'y a rien de mieux que de partager un apéro ! Voici 200 recettes gourmandes testées et validées par Marmiton pour toutes les occasions : petits encas rapides et faciles, assiettes et tapas à partager, dips et canapés, ou encore amuse-bouches des grands soirs, sans oublier des recettes de cocktails avec et sans alcool. Sortez les verres installez-vous, Marmiton s'occupe de tout !
04/2021
12 ans et +
Recueil des meilleures nouvelles des jeunes
L'association "Les Gourmets de Lettres" organise, chaque début du mois d'octobre, son salon du livre placé sous l'égide de l'Académie des Jeux Floraux à l'Hôtel d'Assézat, rue de Metz à Toulouse. Toujours soucieux d'encourager la création littéraire, les "Gourmets de Lettres lancent préalablement un Concours de la Nouvelle pour les jeunes de 14 à 22 ans de la Région. Il est ouvert soit à une classe, soit à titre individuel. L'organisation de ce concours a été confiée à l'auteur de livres d'humour et jeunesse Guy Mothe, sous la présidence de Yanne Rebeschini ; Jacqueline Carassus est longtemps restée Présidente de ce Jury. L'association "Les Gourmets de Lettres" souhaite ainsi encourager les jeunes plumes et leur donner le goût de la littérature. Pierre Léoutre Président de l'association "Les Gourmets de Lettres"
03/2019
Cuisine familiale
Top Marmiton. Les 200 meilleures recettes
APEROS, ENTREES, VIANDES, POISSONS, PLATS VEGETARIENS, ACCOMPAGNEMENTS, DESSERTS ET BASIQUES : 200 RECETTES TOP ! Et si on vous proposait le meilleur ? La crème de la crème ? Le top du top ? Ca tombe bien, vous tenez entre les mains le livre des 200 meilleures recettes Marmiton. De la classique quiche lorraine au gourmand fondant au chocolat, en passant par la bouillabaisse comme à Marseille et la saltimbocca de veau, laissez-vous séduire par cette sélection qui émoustillera vos papilles lors de tous vos repas du quotidien, et même ceux des fêtes ! Le meilleur ? Ce n'est pas nous qui le disons, c'est vous !
10/2022
Cuisine légère
Top light. Les 200 meilleures recettes
Léger ET gourmand ? C'est possible ! Toutes les recettes de ce livre sont non seulement délicieuses, mais aussi légères à souhait ! Grâce à des modes de cuisson malins et des ingrédients sains, pas besoin de matières grasses pour avoir de la gourmandise : salades complètes, soupes parfumées, plats savoureux à partager en famille ou entre copains, légumes de toutes saisons... Sans oublier des desserts bluffants pour les becs sucrés les plus exigeants ! Des plats ultra-simples, ultra-light... 100 % réussis !
03/2021
Cuisine des îles
Je cuisine créole. Mes meilleures recettes
Originaire de Guadeloupe, Leslie Belliot propose une cuisine traditionnelle, métissée, mais aussi créative. L'invitation au voyage parle palais est son leitmotiv. Une cuisine riche en couleurs et en saveurs... les épices de la cuisine des iles n'ont aucun secret pour elle. Après plus de 5 ans, son blog Je cuisine créole connait une belle ascension avec des visiteurs du monde entier.
01/2022
Costa-Rica
Les meilleures expériences au Costa Rica
Un guide Lonely Planet pour s'imprégner des paysages et de la faune du Costa Rica et vivre une expérience immersive du pays. Regarder, marcher, écouter, sentir, goûter, un guide qui fait appel à tous les sens pour vivre intensément son séjour. Des pages introductives thématiques pour aborder le pays sous tous les angles : plages et surf, trésors du passé, la culture du café, les expéditions à la découverte de la faune... Les régions costaricaines à ne pas manquer (le Nord volcanique, la côte caribéenne, la péninsule de Nicoya, la côte pacifique, la péninsule d'Osa) traitées sous forme d'activités, de promenades et de visites incontournables ou insolites. Des cartes des principales régions et des clés pour construire son trajet en un clin d'oeil. De nombreuses propositions d'activités nature et de plein air (surf, observation de la faune depuis les passerelles dans la canopée, tyroliennes, randonnées, plongée, baignade, VTT) pour s'évader et s'émerveiller dans des paysages grandioses. Et toujours : des informations pratiques pour préparer son séjour et ses visites.
10/2023
Cuisine des îles
La cuisine réunionnaise. Les meilleures recettes
Plus de 100 recettes Faciles d'entrées, salades, poissons, viandes, riz, grains, brèdes, desserts, confitures et rhums pour découvrir la délicieuse cuisine réunionnaise ! Brigitte Grondin, star des fourneaux de l'île, livre ses secrets du rougail dakatine, des achards légumes ou citron, des bonbons piment, du poulet coco, du cari de thon au combava, du gâteau patate, du rhum ananas, etc. Des saveurs délicates, conviviales et chaleureuses, à l'image de "l'île intense". Des infos sur les ingrédients, les bases, des recettes et des astuces... Un livre haut en couleur et une invitation à un magnifique voyage !
03/2022
Desserts, pâtisseries
Top desserts. Les 200 meilleures recettes
200 recettes gourmandes pour (se) faire du bien ! Et si vous vous contentiez du meilleur des desserts, de la crème de la crème, du top du top ? Découvrez dans ce livre les 200 meilleures recettes de desserts plébiscitées par la communauté Marmiton. Envie de faire et de vous faire plaisir, de vous régaler avec un bon gâteau, de vous challenger avec des recettes " façon chef ", ou de vous perfectionner comme apprenti pâtissier ? Prêt ? Trois, deux, un... pâtissez ! Le meilleur ? Ce n'est pas nous qui le disons, c'est vous !
10/2023
Cuisine familiale
Plancha. Les meilleures recettes du monde
Embarquez avec Loïc Hanno pour un tour du monde de la plancha ! Viandes et volailles, poissons et fruits de mer, légumes, pains, fromages et même desserts... Il vous révèle ses meilleures recettes d'ici et d'ailleurs ! Découvrez une cuisson saine et une cuisine simple, colorée, exotique et chaleureuse. Des recettes, les bases et les techniques, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas !
03/2024
Pique-nique, barbecue
Barbecue. Les meilleures recettes de Rafa
Embarquez pour une aventure culinaire exceptionnelle avec Rafa, auteur du blog Le barbecue de Rafa. Suivez ses conseils pour choisir votre équipement idéal, les meilleurs produits, et maîtriser les différentes techniques de cuisson. Avec 100 recettes, explorez des saveurs authentiques et innovantes ! Préparez des sauces, marinades, beurres et glaçages pour enrichir chaque plat d'une touche personnelle. Laissez-vous tenter par des mets salés et sucrés inédits, allant du gigot d'agneau en croûte d'herbes aux boulettes de poulet, en passant par le jambon à l'ananas, les keftas marocaines, le naan au fromage, la pizza, les fajitas, le croque-monsieur, et même des cookies grillés ! Rafa vous ouvre les portes d'un univers où la grillade devient un art.
03/2024
Ouvrages généraux
Catalogue des bibliotheques pedagogiques
Catalogue des bibliothèques pédagogiques / Ministère de l'instruction publique et des beaux-arts Date de l'édition originale : 1888 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Critique littéraire
Les métiers des bibliothèques
Alors que les plus pessimistes prophétisent encore la fin du métier de bibliothécaire, en réduisant son périmètre à la seule conservation du livre imprimé, l'actualité politique démontre chaque jour qu'il est plus que jamais nécessaire d'aider les citoyens à développer un regard critique sur l'information qui les entoure et parfois les submerge. Dans un contexte marqué par le nouvel écosystème numérique qui s'est mis en place au début des années 2000, les bibliothèques ont un rôle majeur à jouer. Travailler en bibliothèque aujourd'hui, cela signifie apprendre à maîtriser cet écosystème et co-construire des services informationnels avec les usagers dans un paysage en constante mutation. Si le modèle traditionnel de la bibliothèque est largement remis en question, les mutations à l'oeuvre invitent les professionnels à réaffirmer l'importance et la plasticité de leurs métiers, désormais pluriels. Cette pluralité s'organise autour d'un coeur de métier que cet ouvrage s'attache à dessiner. Il invite à revisiter les fondamentaux de la profession et des professions voisines, notamment celles d'archiviste ou de documentaliste, à refonder l'expertise, à réformer les cadres de formation et d'exercice et, aussi, à faire évoluer les représentations, aussi bien internes qu'externes, de ces métiers. Seize contributeurs venant de la lecture publique, de l'enseignement supérieur et de la recherche tentent ici de donner une suite à l'ouvrage Bibliothécaire, quel métier ? paru en 2004. Pas plus que leurs prédécesseurs, ils ne fournissent de réponses fermées ou définitives. Mais ils s'efforcent de mettre leur expérience professionnelle et leur expertise à tracer des éléments de bilan et de prospective sur les rapports que les personnels de bibliothèque entretiennent avec les savoirs, les collections, les services, les usagers, le numérique, l'évaluation, le politique, le territoire, l'innovation, notamment.
05/2017
Critique littéraire
Un monde de bibliothèques
Les beaux-livres sur les bibliothèques sont nombreux, tant ces lieux se piètent aisément à des images spectaculaires et inspirantes, tant le livre reste en ce monde hyperconnecté symbole de culture et, comme tel, d'une certaine magie. Telle n'est pas l'ambition de cet ouvrage, qui prend un parti résolument différent. Sans nier la puissance évocatrice des bâtiments construits hier comme aujourd'hui, il s'attache surtout à présenter un ensemble de bibliothèques remarquables, insérées dans leur environnement, leur territoire, leur communauté et leurs réseaux, jouissant d'une visibilité, d'une reconnaissance, d'une influence et d'un rayonnement particulièrement importants, qui vont souvent bien au-delà des écrins qui les abritent. A travers quarante monographies originales, agrémentées de photos souvent inédites, ce livre invite à un cheminement libre au sein de cette sélection, organisée par continent. Grandes ou petites, fameuses ou inconnues, exceptionnelles ou plus "ordinaires de prime abord, somptueuses ou modestes, toutes les catégories de bibliothèques du monde y sont représentées, publiques, universitaires, nationales ou encore spécialisées. Certaines sont de création plutôt récente, d'autres sont pluriséculaires voire millénaires. Toutes sont exemplaires quant à la qualité des services qu'elles offrent à leurs usagers. Et toutes participent à l'histoire des bibliothèques, voire à l'Histoire tout court.
03/2019
Critique littéraire
L'amour des bibliothèques
" J'ai passé plus de temps à lire en bibliothèque
qu'à manger, à fréquenter les cinémas ou les musées, à prendre des vacances au bord de la mer. Et, pour finir ces énumérations comptables, j'ai sans nul doute connu plus de bibliothèques que de femmes. " C'est une vie animée par l'amour des bibliothèques que raconte Jean Marie Goulemot, spécialiste du XVIIIe siècle et de l'histoire du livre : une vie de braconnage au fil des rayons, des rencontres, des découvertes, en France, en Espagne, aux États-Unis ; une vie de rêveur, placé sous surveillance ; une vie de professionnel scrutant les habitués, à l'écoute des silences, des nuisances sonores et des conseils les plus inattendus. Chemin faisant, c'est aussi une histoire des bibliothèques qui se dessine de l'antique bibliothèque d'Alexandrie à la censure dans la France occupée, des bibliothèques imaginaires aux livres condamnés à l'Enfer, des premières salles de lecteurs aux récentes mutations technologiques, Jean Marie Goulemot livre un texte intime, attachant et passionné.
02/2006
Anthologies
Le goût des bibliothèques
Espace de travail, de documentation, d'apprentissage, de loisir, d'évasion et lieu de lecture, les bibliothèques ont des formes et des fonctions multiples : publiques ou privées, destinées au plus grand nombre ou réservées à une élite. Lieux architecturaux remarquables investis par les livres, ou construits à cet effet, les bibliothèques participent à la vie de la cité. Espaces de conservation et de mémoire, mais aussi ateliers de création - les bibliothèques d'écrivains par exemple révèlent aussi des processus d'écriture. De la Mazarine parisienne à la Humboldt de Berlin, de la BNF au British Museum, de la bibliothèque de quartier à celle du Nautilus, d'Alexandrie au Vatican, flânerie en compagnie de Voltaire, Guillaume Apollinaire, Jules Verne, Robert Musil, Blaise Cendrars, Jacques Roubaud, Umberto Eco, Virginia Woolf, Georges Perec, Walter Benjamin, André Breton, Ray Bradbury, Dominique Perrault, Nick Tosches et bien d'autres...
04/2024
Histoire ancienne
Bibliothèque mythologique idéale
La mythologie est un ciel infini ; ses étoiles, dont nul ne sait si elles sont mortes ou vivantes, continuent de nous éclairer et de nous faire rêver. La mythologie occupe des pans entiers de notre imaginaire et des rayons complets des bibliothèques. L'originalité de notre Bibliothèque idéale est de faire accéder directement le lecteur à ce moment magique où des hommes, les Grecs et les Romains, se sont appropriés leurs mythes, les mots des Muses, en les écrivant, en les incarnant dans des textes, en les métamorphosant en des oeuvres d'art, les leurs, qui sont peu à peu devenues les nôtres. Les textes ici rassemblés sont tous fondateurs, qu'ils aient été sublimés par les géants de la poésie que sont Homère, Virgile, Ovide, ou composés par les petites mains érudites de la mythologie, les mythographes. Surtout, le lecteur découvrira en bonne place dans cette Bibliothèque les pages étonnantes, peu connues quoique souvent superbes, où historiens, philosophes, théologiens de l'Antiquité, s'interrogent et parfois répondent sur l'origine et le sens de ces récits venus de la nuit des temps.
11/2019
Littérature française
La bibliothèque noire
Que se passe-t-il dans les bibliothèques la nuit, derrière les portes closes et les banques de prêt désertes ? Les lecteurs choisissent-ils leurs livres, ou est-ce plutôt l'inverse ? Vient-on en bibliothèque pour travailler, voyager, ouvrir ses mails ou avoir chaud ? Et si la bibliophilie était un sport de combat ? Partant de l'univers policé de la Grande Bibliothèque et retraçant l'histoire de la lecture publique, ce roman nous mène jusqu'aux forêts urbaines où s'échafaude l'utopie d'une bibliothèque noire, sauvage, avec la liberté de lire et d'écrire pour unique mot d'ordre.
03/2018
Critique littéraire
Une bibliothèque idéale
"C'est un bonheur que de se constituer progressivement une belle petite bibliothèque avec des moyens modestes en bravant toutes les difficultés ; c'est un sport passionnant ! " (Hermann Hesse) Vivant dans le commerce intime d'ouvrages rares ou bon marché, Hermann Hesse dresse ici pour nous le catalogue d'une bibliothèque universelle. Avec une prédilection marquée pour les civilisations indienne et chinoise, il nous fait partager ses joies, ses découvertes, ses amours. Rassemblant des oeuvres de toutes les époques, de toutes les cultures, l'auteur de Siddharta, de Demian et du Loup des Steppes, envisage cette bibliothèque idéale comme un vivier dans lequel le lecteur peut puiser pour parfaire son bagage et enrichir sa vie.
01/2021
Poches Littérature internation
LA PISCINE-BIBLIOTHEQUE
Londres, années 1980. William Beckwith est un jeune dandy extraverti, vivant librement son homosexualité. Autour de la piscine du Corinthian, lieu de drague et de sexe, fréquentations et liaisons amoureuses se multiplient. Un jour, William rencontre lord Nantwich, un homme âgé, puissant et conservateur, qui lui demande d'écrire sa biographie. Premier roman d'Alan Hollinghurst, paru en 1988 en Angleterre, La Piscine-Bibliothèque dessine le portrait brillant d'une époque, celle de l'apogée d'une sexualité débridée, avant que le sida frappe la communauté homosexuelle. Cette oeuvre majeure reparaît dans une nouvelle traduction, établie en collaboration avec l'auteur, qui a depuis signé La Ligne de beauté et L'Enfant de l'étranger. II est considéré comme l'un des plus grands romanciers anglais contemporains.
03/2016
Top Articles
Les ventes du livre de Meurice tombées dans l'oreille d'un Praud (assez anti...) “Désarroi et colère” : France Inter supprime La Librairie francophone En librairie : “Ne plus rien prendre pour faire vivoter les livres déjà là” La Librairie Francophone, c'est fini : "On est complètement sonné"
