La somme de nos folies
Extraits
Littérature française
Hôtel de la folie
Un enfant se souvient de sa grand-mère, Pià Nerina, et de la dernière fois qu'il l'a vue, soir fatidique où devant ses yeux, elle s'est jetée par la fenêtre de leur grand appartement près de la place de l'Etoile. Point de départ d'un huis clos infernal raconté par l'unique survivant, ce petit garçon devenu grand. De Naples à Paris en passant par la Riviera se dessine alors une quête pour remonter aux origines. Qui était Pià Nerina ? Par quels moyens, Napolitaine sans le sou mais jeune femme flamboyante, a-t-elle réussi, sans un diplôme, sans travail déclaré, à constituer ce patrimoine dans les beaux quartiers de Paris ? Fausses dates de naissance, fausses adresses, faux mariage : l'auteur découvre une vie aventureuse où les fuites succèdent aux mensonges. Où plane l'ombre d'un homme dont il faut coûte que coûte dissimuler l'identité. Où la folie d'une fille idolâtrée, sa violence deviennent le prix à payer pour s'être affranchie des lois et des codes. Prisonnières à tout jamais, l'une et l'autre, de l'Hôtel de la Folie.
08/2023
Histoire internationale
La folie de Pinochet
"J'écris parce que j'ai une mémoire et je la cultive en écrivant..." C'est cette mémoire qui nous rappelle l'existence d'un autre 11 septembre en 1973, il y a tout juste 30 ans. Ce jour-là, le général Pinochet prit le pouvoir au Chili, avec l'aide de la CIA, en assassinant la démocratie et des milliers de citoyens de ce pays. Le président de la République, Salvador Allende, mourut dans le palais de la Moneda bombardé et une répression sanglante s'abattit sur le pays. Luis Sepúlveda en fut victime, comme tant d'autres Chiliens. Le 16 octobre 1998, Pinochet fut arrêté en Angleterre à la demande du juge espagnol Baltazar Garzôn, puis remis au Chili parce que souffrant de folie. Luis Sepúlveda a écrit entre l'automne 1998 et 2000 dans différents journaux comme La Repubblica en Italie, El País en Espagne, TAZ en Allemagne, Le Monde en France, des textes entre articles politiques, chroniques et littérature, pour évoquer ces événements et leurs conséquences. Tous ces textes explorent la mémoire des vaincus qui ne veulent ni oublier ni pardonner.
08/2003
Poésie
La folie de Hölderlin
Aux côtés d'Eliot, d'Auden ou de MacNeice, David Gascoyne (1916-2001) est l'un des grands poètes anglais du siècle dernier. C'est en 1938 qu'il publie La folie de Hölderlin, un essai sur Friedrich Hölderlin, suivi d'une adaptation libre de certains de ses poèmes, à la suite de leur traduction, en français, par Pierre Jean Jouve, dont David Gascoyne fut l'ami. Trop méconnu par le public français, voilà, une nouvelle fois, la possibilité de tendre l'oreille à la voix d'un poète majeur.
11/2013
Littérature française
La folie de Weiss
L'auteur a 19 ans lorsqu'il couche sur le papier ses premières réflexions face à notre monde, le bien, le mal et la morale, si elle existe ! Sa curiosité nous amène à travers le personnage de Constant, journaliste, à explorer la folie de Gabriel, un jeune homme, qui s'est volontairement fait enfermer dans un hôpital psychiatrique et qui a demandé à le rencontrer. Quelles en sont les raisons ? Qui est Gabriel ? Quel est ce secret qui lui a été révélé et qu'il confiera peut-être à Constant ? Bienvenue dans la folie de Weiss !
11/2013
Littérature française
De la folie pure
Ce recueil de nouvelles est une folie pure. Il met en avant des thématiques telles que la violence dans le couple, l'alcoolisme, la monoparentalité, l'éternité... et bien d'autres possibilités de réflexion sur la vie et la mort, sur l'amour, sur la filiation. Andy Marks-Amstrong persiste et signe dans le déroulement de son imagination à travers quatre nouvelles intitulées Un penchant irrationnel, Amnésie, Histoire d'un abandon, L'indésirable. Elle ose exacerber son rapport à l'écriture et à la créativité.
02/2020
Philosophie
Eloge de la folie
En 1542, six ans après sa mort, celui qui était considéré comme le Prince de la République des Lettres est décrété par les théologiens de la Sorbonne " foi, insensé, injurieux à Dieu, à Jésus-Christ, à la Vierge, aux Saints, aux ordonnances de l'Eglise, aux cérémonies ecclésiastiques, aux théologiens, aux ordres mendiants ". Homme de la synthèse entre christianisme et philosophie païenne, Erasme réalise le difficile équilibre entre foi et savoir.
Littérature française
La folie de Sophie
A travers la figure de Sophie, victime d'un certain Schuman, directeur d'un très important organisme financier international, et candidat à une élection présidentielle, il s'agit de revisiter ici dans un léger décalage, cette véridique histoire où la violence sexuelle des mâles, à fortiori des mâles surpuissants et riches, finit par les conduire à leur perte. Au cours de ce face à face, où la puissance de l'argent réduit à presque rien toute autre valeur, surgissent deux figures tragiques qui viendront peut-être rebattre les cartes. Roman qui pense que l'avenir de l'humanité sera celui des femmes, ou ne sera pas.
10/2022
Romans policiers
Des folies ordinaires
Une enquête policière aux résurgences médiévales. Le pouvoir destructeur d'une pierre maléfique. Une entité venant du fond des siècles pour détruire l'humanité. Dans ce nouvel opus, l'auteur aborde des existences qui dérapent, des vies dont la fragilité sous-jacente apparaît par le truchement d'un évènement, un présent qui, tout à coup, bascule dans l'étrange. Avec ces trois nouvelles aux miasmes Lovecraftiens, l'auteur nous invite à suivre des déchéances qui pourraient être les nôtres. Des chemins chaotiques que nous ne sommes pas à l'abri d'emprunter un jour.
08/2021
Littérature française
Folies exponentielles
Dès le début de la pandémie en France, un mot magique "exponentiel" a été prononcé, puis répété à l'envi. Mais que signifie ce qualificatif et comment peut-on vérifier sa pertinence ? La présentation des données de contaminations et de mortalité sur des graphiques appropriés montre en fait que la propagation du virus de Wuhan ne suit pas une loi purement exponentielle, et que cette loi varie entre les pays. L'ouvrage propose des pistes d'explication de ces différences. L'examen des événements des seize premiers mois de la pandémie révèle que nos experts et gouvernants n'ont pas compris la dynamique du Covid et ont pris systématiquement des décisions à retardement. L'ouvrage détaille ces fautes et analyse leurs causes. On a pu constater, au fil des vagues, la répétition des mêmes "folies" : ignorance voire mépris de ce qu'il se passe à l'étranger, déni des problèmes, absence de réaction, puis décisions tardives ou inappropriées par une administration et un exécutif dépassés par les événements. Cent vingt mille morts suffiront-ils à déclencher un changement du système ?
02/2022
Ethologie
Folies animales
On a longtemps considéré que la folie était un triste privilège que l'espèce humaine devrait à ses capacités psychiques sans commune mesure dans le règne animal. Il n'en va plus de même aujourd'hui : puisque nous savons désormais que nombre d'animaux disposent de compétences analogues aux nôtres, fût-ce à des degrés différents (utilisation d'outils, langages, considérations morales...), il n'y a aucune raison pour penser qu'ils soient épargnés par la maladie mentale. Des folies qui ressemblent aux nôtres, et des folies qui leurs sont propres. Des folies " naturelles " et d'autres dont nous sommes la cause. Car il n'est pas toujours bon de fréquenter l'espèce humaine ! Michel Kreutzer ouvre ici le grand livre de la zoopsychiatrie. Mais alors bien des problèmes se posent, chaque espèce vivant dans un monde qui lui est propre, ce qui relativise la pertinence des comparaisons. A chaque animal sa folie spécifique ? Où l'on verra qu'il n'y a pas de solution de continuité entre le normal et le pathologique, pas plus chez l'homme que chez l'animal...
09/2021
Contes et nouvelles
Folies chinoises
Un corps qui refait surface dans le Yangtsé, un strip-tease en pleine gare, une crise d'amok, une milliardaire hantée par le passé, une fondue chinoise qui finit aux latrines, une usine où l'amour et la mort sont rigoureusement interdits, une épouse violentée qui fait le choix du sang, trois coups de fusil surgis de nulle part, des ballons écarlates, des jeunes filles séquestrées dans un donjon, une corne mal placée, les histoires réunies dans ce recueil se sont réellement produites dans la Chine des années 2000 et 2010. Glanées dans la rubrique des faits divers de divers journaux locaux, l'auteur les a développées et combinées pour en faire des oeuvres de fiction à part entière. Tragiques ou cocasses, ces récits dressent en filigrane une certaine image de la Chine d'aujourd'hui, celle d'un pays où tout semble possible, le pire comme le plus absurde. Par-delà ces drames, la Chine se manifeste également ici par ses paysages, ses odeurs, ses sons et ses climats, tant il est vrai que c'est aussi la terre chinoise la protagoniste de ce livre.
03/2023
Littérature érotique et sentim
Douces folies
S'il y a bien une chose dans laquelle Sadie excelle, c'est à mettre de l'ordre. Aussi, lorsqu'elle constate que sa vie n'est plus qu'un vaste capharnaüm finit-elle par accepter l'invitation de sa tante Dody. Là, sur la plage de Bell Harbor, Sadie espère trouver calme et sérénité. Et surtout, panser les plaies laissées par son ex-mari infidèle. Pour cela, elle restera loin des hommes. Tous autant qu'ils sont. Sadie et ses deux enfants arrivent au milieu de l'impensable bric-à-brac dans lequel vivent l'excentrique Dody et ses chiens baveux. Non prévus au programme de l'été, ses deux cousins sont là aussi. Raté pour le calme et la sérénité. Et, bien entendu, tout ce petit monde est décidé à la recaser au plus vite. Pourquoi pas avec le nouveau médecin, voisin de Dody ? Or, Desmond est le pire cauchemar de Sadie : il est grand, beau, bronzé et musclé. En plus, il s'entend à merveille avec ses enfants. Il a forcément un défaut.
11/2014
Psychologie, psychanalyse
Folies contemporaines
Une voix éclate : " elle m'a largué cette conne... je suis mal... il faut m'enfermer sinon je vais la tuer ! ". Christophe, livide, est prostré dans le couloir des urgences. Toute la nuit, il détaille les moments d'une enfance heureuse entre un père, une mère et une grande soeur attentionnée, que traversent de longues périodes d'ennui parfois voluptueuses. Il évoque l'impression de ne jamais voir son désir de vivre pleinement réalisé, son tiraillement entre l'envie irrépressible d'agir et celle de ne plus bouger. Stéphane, publicitaire, ne voit plus le temps passer. Depuis trop longtemps, les jours se ressemblent inéluctablement : il revêt, tous les matins, le même dynamisme affecté pour aller travailler, se rend aux mêmes fêtes de fin de semaine et se réveille avec la même gueule de bois les dimanches blêmes. La rencontre de Laure chez des amis ou celle de Marie dans un bar sont identiques. Il les accueille avec le même sourire lassé et n'en attend rien. D'une même voix que Fernando Pessoa, il semble dire à tout ce qui l'entoure " Dans tout cela, qu'y a-t-il d'autre que moi ? Ah, mais l'ennui c'est cela, simplement cela. C'est que dans tout cela - ciel, terre, univers -, dans tout cela, il n'y ait que moi ! " Enfants du néo-libéralisme, Christophe, Stéphane et bien d'autres de leurs contemporains n'ont pas connu la Shoah, la guerre d'Algérie ou Mai 68. Ces événements s'inscrivent pourtant au coeur de leur souffrance. A la croisée d'un contexte social-historique réel, et de cryptes collectives transmises d'une génération à l'autre, les folies contemporaines mettent à jour les investissements inconscients du champ social. Elles révèlent, par-delà l'OEdipe ou les mythiques figures parentales, les contenus sociaux, économiques, politiques de l'inconscient.
06/2009
Policiers
Folies douces
Un homme sort de prison après plusieurs années de détention et se met en quête de celui qui fut son associé et son ami... Pour quel motif a-t-il été condamné ? Pourquoi recherche-t-il cet ami jusqu'à Madrid ? Désir de vengeance ? Besoin de chaleur ou bien, tout simplement, envie de savoir ce que cache la transparence ?
03/1993
Monographies
Folies synesthésiques
Après les " Voyages " et les " Amours ", ce livre clôture la trilogie de la synesthésie et vient conclure un travail artistique de plusieurs années sur ce thème particulier. Il raconte, à sa manière, la souffrance humaine qui envahit l'esprit lorsque la raison s'égare. Il le fait non pas en donnant voix aux sentiments, mais en illustrant la voix elle-même lorsque ces derniers la traversent et la métamorphosent. En alliant la peinture et la poésie, il montre comment la voix de la manie, flamboyante, voit ses courants devenir tumultueux sous l'ample marée d'une euphorie irradiante. Il présente aussi la puissante éruption de la violence née de la détresse, tout comme l'abysse, sombre et lugubre, de la dépression... Autant de manifestations émotionnelles et affectives qui envahissent et qui mutilent, qui embrasent et qui diffractent la voix ! Autant de manières de percevoir la douleur et la peine, mais aussi, et surtout, l'espoir qui réside dans chaque être luttant contre sa souffrance.
10/2022
Policiers
Folies meurtrières
Le château des Perrières, une de ces folies qui entourent Montpellier, serait-il la proie d'une étrange malédiction ? Alors que sa nouvelle propriétaire, une jeune femme d'affaires canadienne, accompagnée d'un sulfureux pasteur télé-évangéliste, donne une fête en l'honneur de la fin des travaux de restauration, un des invités est retrouvé embroché par une hallebarde, la main crispée sur une lettre de l'alphabet. Lieutenant de police au SRPJ de Montpellier, Kevin Normand, qui assure aussi la fonction de diacre auprès de l'évêché, est chargé de l'enquête. Confronté à ses doutes et à ses imprudences, Kevin se heurte à l'appareil judiciaire, à ses supérieurs et même à la hiérarchie catholique. Pour dénouer l'écheveau de cette intrigue, il devra remonter le temps jusqu'à l'époque trouble de la Révolution française.
04/2008
Littérature française
Les folies
"Sa folie fut éblouissante et gigantesque. L'emporta dans son typhon, l'avala dans son siphon. Une tornade prodigieuse l'avait déraciné, aspiré, avalé cul sec comme un alcool brûlant". C'est quand tout fut fini que tout a commencé. Banni, Michel choisit de disparaître. Son exil prit des allures de road-movie et le mena en une station thermale aux froidures encore vives de morte saison. Là on oublie, on s'ennuie, on se nettoie. Là s'entremêlent massages et mirages, bains de boue, machines à sous, thés dansants et lectrice de Maupassant...
01/2022
Philosophie
La folie
Et si le début de la sagesse était de renoncer à être sage ? Qui, sinon la folie, détourne du suicide les hommes dont la vie n’a aucun sens ? Qui d’autre défait les tyrans qu’elle a mis sur le trône ? Qui enseigne, comme la folie, à aimer le silence, à désirer ce qui ne dure pas, à parler légèrement des choses graves, à souffrir sans se plaindre ? La folie n’est pas seulement une objective pathologie, elle est aussi une prodigieuse réserve de sens et « notre vérité peut-être la plus proche », écrivait Michel Foucault. La folie est un passage qu’empruntent, en compagnie des meilleurs auteurs, les Nouveaux chemins de la connaissance.
10/2011
Littérature française
La femme que nous sommes
" On oublie à quoi ressemblent nos proches. Plus nous les regardons et moins nous les voyons. Elisa voulait réapprendre à voir sa soeur comme elle aurait aimé qu'on la voie, elle. " En apparence, Elisa a tout pour être heureuse. Un métier qu'elle aime, une petite fille de trois ans qui fait son bonheur, des amies qui lui sont chères et un mari dévoué. Mais ça, ce sont les apparences. Et elles cachent une réalité bien différente qu'Elisa garde pour elle, sans jamais oser en parler à personne. Qui pourrait la croire ? Elisa a pris une décision. Encore quelques derniers détails à régler et plus qu'une journée à " tenir" . Raconté tour à tour par les femmes présentes dans la vie d'Elisa, ce roman dresse le portrait de la femme que nous sommes.
Littérature française
Nous sommes à la lisière
Ces neuf nouvelles nous placent à la lisière de deux mondes, là où se croisent humains en déroute et animaux semi-sauvages. Chacun tente de rejoindre l'autre, mais l'on ne sait qui, de la bête ou de l'humain, est en quête de protection. De quel envol blessé la cane Frou-Frou est-elle le signe ? Un cheval nommé Mensonge peut-il emporter une enfant loin du monde mensonger des adultes ? Comment un rat, un écureuil, un hérisson exorcisent-ils la folie, le deuil ou simplement l'ennui ? Que deviendra le nid des fourmis Lin, Clet, Clément, Sixte, Corneille et Cyprien après le passage de joyeux promeneurs ? En quoi un chat errant, un papillon sur sa fin sont-ils les messagers de l'amour ? Au sommet d'un arbre fragilisé par les bouleversements climatiques, que signale le chant obstiné de Merlin ? Autant d'existences menacées, mais libres à leur manière. Autant d'alliances discrètes, toujours sur le qui-vive. Dans un monde à la lisière du chaos, Caroline Lamarche allie la simplicité narrative à une sauvagerie souterraine pour dire l'interdépendance de toutes les créatures vivantes.
02/2019
Littérature française
La femme que nous sommes
En apparence, Elisa a tout pour être heureuse. Un métier qu'elle aime, une petite fille de trois ans qui fait son bonheur, des amies qui lui sont chères et un mari dévoué. Mais ça, ce sont les apparences. Et elles cachent une réalité bien différente qu'Elisa garde pour elle, sans jamais oser en parler à personne. Qui pourrait la croire ? Elisa a pris une décision. Encore quelques derniers détails à régler et plus qu'une journée à "tenir". Raconté tour à tour par les femmes présentes dans la vie d'Elisa, ce roman dresse le portrait de la femme que nous sommes.
03/2023
Chats
Miaou N° 17, novembre-décembre 2021 : Pourquoi sommes-nous si proches de nos animaux ?
Miaou aborde avec un ton simple et joyeux tous les aspects de la vie des chats et de notre vie en leur compagnie. Objectifs : bien-être pour tout le monde, ronronthérapie, jolis moments de tendresse et de rire... . Des sujets de fond : de grands articles pour découvrir ce qui nous plaît tant chez ces petits félins, des voyages à la découverte d'autres cultures qui aiment les chats De l'actu et de la tendance : des pages actualités, des idées shopping, les prochains grands évènements... Un livre très visuel : un graphisme élaboré, de belles illustrations et de magnifiques photographies d'art Et en cadeau de nombreux petits plaisirs papier à collectionner
10/2021
Critique littéraire
Les folles littéraires, des folies lucides. Les états borderline du genre et ses créations
"Devenir folle en pleine raison" : n'est ainsi que Marguerite Duras désigne la puissance sauvage du féminin à l'oeuvre - lucidité borderline, poétique et politique. Les "fous littéraires" sont célébrés ; les "folles littéraires" ont mauvaise réputation : partant de ce constat, les études rassemblées dans ce livre s'attachent à suivre dans les créations du siècle dernier et dans celles de nos contemporaines, l'audacieuse explosion de la langue et des genres, le paradoxe de la perte qui rédime. A traverser ainsi les éclats d'oeuvres des folles littéraires, on respire mieux, on se sent vivantes, jouissantes et souffrantes. En ces temps de conformismes mortifères et de correction politique, il fait bon lire, écrire, penser en folles. Salutaire folie !
05/2019
Littérature française
Le philosophe sans prétention, ou L'homme rare , ouvrage physique, chymique, (Éd.1775)
Le premier siècle de l'Institut de France : 25 octobre 1795-25 octobre 1895. [Volume 1] / par le comte de Franqueville,...Date de l'édition originale : 1895-1896Sujet de l'ouvrage : Institut de France -- 19e siècle -- Biographies -- DictionnairesLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
05/2012
Psychologie, psychanalyse
Rendez-nous nos noms ! Quand les juifs revendiquent leur identité perdue
Rendez-nous nos noms ! Tel est le propos du manifeste coordonné par Céline Masson et Natalie Felzenszwalbe. Après la Seconde Guerre mondiale notamment, nombre de familles juives ont en effet changé leur nom pour échapper à la persécution antisémite et nazie en le francisant. Aujourd'hui, après des décennies de silence, de refoulement peut être, ces familles tentent de faire valoir leur droit auprès de la justice administrative. Combat des origines retrouvées, découverte douloureuse parfois de toute une histoire, secret des liens familiaux... Avec des témoignages, des réflexions inédites, les auteurs permettent à cette mémoire étouffée de retrouver la parole. Préfacé par Annette Wieviorka et postfacé par Daniel Sibony, ce document fort rejoint l'histoire du judaïsme contemporain et les traumatismes qui l'ont marqué.
11/2012
Littérature française
Comme un homme à la mer
Dans le début des années 1990, Samuel, 30 ans, mari et père, rencontre Sébastien également marié. L'histoire vrai d'un amour fou qui bouleverse des vies familiales toute tracées et pose les doutes et les choix à faire pour envisager un avenir plus conforme à la sensibilité réelle des deux pères. Un regard sur la construction d'une famille homoparentale, avant le "mariage pour tous" et sur la découverte de la communauté gay pour un trentenaire.
08/2020
Psychologie, psychanalyse
La fabrique des folies. De la psychanalyse au psychopharmarketing
A la fin du XIXe siècle, les personnes "nerveuses" souffraient d'hystérie ou de neurasthénie et étaient traitées à l'aide de l'électrothérapie, de l'hypnose ou de la psychothérapie. De nos jours, elles ont toutes les chances d'être atteintes de dépression ou de trouble bipolaire et d'être soignées avec des médicaments psychotropes. Dans le même temps, on constate que les antidépresseurs ne produisent aucune amélioration chez les neurasthéniques chinois et que la dépression, contrairement à l'anxiété, était jusqu'à une date récente pratiquement inconnue au Japon. Pourquoi ces étonnantes disparités ? Dans ce nouveau recueil, Mikkel Borch-Jacobsen poursuit une réflexion sur l'historicité et la variabilité des troubles mentaux entamée dans Folies à plusieurs, en l'élargissant aux nouvelles folies promues de nos jours par l'industrie pharmaceutique : dépression, trouble bipolaire, hyperactivité, anxiété sociale. Les essais ici réunis couvrent l'ensemble du champ psy depuis plus d'un siècle et proposent, sous forme d'histoires et de textes très vivants, une critique de toutes les théories - psychanalyse, psychologie expérimentale, psychiatrie biologique - qui prétendent décrire et expliquer des faits psychiques qu'elles contribuent elles-mêmes à produire.
01/2013
Romans historiques (poches)
Les folies de la duchesse d'Abrantès
Laure Permon, fière descendante des derniers empereurs byzantins, vit à Ajaccio, près de la famille Bonaparte. C'est avec réticence que Bonaparte accepte le mariage de la jeune femme avec son fidèle Junot, duc d'Abrantès, qu'il vient de nommer gouverneur de Paris. Il se montre néanmoins magnanime avec celle qu'il appelle affectueusement «mamzelle Loulou» et la comble de ses faveurs. Difficile de résister à la spiritualité et au charme de la duchesse d'Abrantès. L'Empereur aura cependant beaucoup à lui pardonner : sa prodigalité, ses extravagances, ses rébellions de femme libre, ses coups de foudre, sa liaison tumultueuse avec le comte de Metternich, ambassadeur d'Autriche à Paris... La chute de l'Empire aurait dû signer la ruine de cette «petite peste». Il n'en fut rien. Bientôt, elle rassemble dans son salon les meilleurs esprits des temps nouveaux : Hugo, Musset, Dumas, Balzac, qui sera son dernier amant.
07/2015
Encyclopédies - Dictionnaires
Comme on dîne chez nous. Le grand livre des mots et des recettes de nos régions
Embarquez pour un véritable voyage culturel et gourmand dans la France des régions ! Mangez-vous un gâteau ou une galette lorsque vous tirez les rois ? Préférez-vous déjeuner dans un estaminet, un bouchon ou une winstub ? Et le bacon, pour vous c'est du cayon ou du cochon ? Ces mots et mets bien de chez nous nourrissent notre histoire. Un livre truffé d'anecdotes pétillantes, de recettes alléchantes, de cartes et d'illustrations, pour savourer la diversité des mots et des habitudes culinaires régionales de la France, des bibelskaes aux chipirons et de la carbonade à la socca ! Avec une préface de Guy SAVOY et la complicité et des recettes de Jean Anthelme Brillat-Savarin, Yves Camdeborde, Alexandre Couillon, Gustave Courbet, Carine Couriol, Julien Duboué, Gilles Dudognon, Alexandre Dumas, Lydia Egloff, Anne Fashauer, Coline Faulquier, David Gallienne, Alexandre Gauthier, Guy Krenzer, Arnaud Lallement, la famille Loiseau, Géraldine Martens, Laurent Mariotte, Mercotte, Michael Pihours, Lucas Régnier, Olivier Roellinger, Georges Sand, Hervé This, Michel Troisgros, Olivier Valade, Sébastien Vauxion. Les auteurs Mathieu Avanzi : Linguiste et maître de conférences à la Sorbonne, il est auteur de deux atlas (Atlas du français de nos régions et Atlas des expressions de nos régions) et anime le blog Français de nos Régions. Jean MATHAT-CHRISTOL : Né dans une famille de cuisiniers et pâtissiers originaires d'Auvergne et de Paris, il enseigne la cuisine depuis plus de 15 ans. Il a contribué à plusieurs publications spécialisées. En 2020, il a rejoint Cuisine mode d'emploi, le centre de formation de Thierry Marx.
10/2021
Romans, témoignages & Co
Passionnément, à la folie, à la folie
Mara, 17 ans, est un coeur d'artichaut. Elle vit de fantasmes, d'idylles et de coups de foudre à répétition jusqu'au jour où elle rencontre Jeremy. Jeremy, c'est LE bon. La preuve, dès qu'elle le voit, elle a des papillons dans le ventre. Mais quand Mara découvre que Jeremy lui ment, l'amour tourne à l'obsession dévorante. Elle perd pied au point de se faire peur à elle-même. Est-elle une love addict, comme sa mère qui vit recluse et sous médicaments chez ses parents ? Mara devra trouver son propre chemin pour se libérer et guérir, aux côtés d'alliées plutôt inattendues...
03/2021
