Hadopi verrous usagers
Extraits
Architecture
Les intérieurs aujourd'hui. Analyses, projets, usages
Qu'est-ce qui fait intérieur ? Dans une perspective transdisciplinaire, critique et contemporaine, les espaces intérieurs sont abordés de l'échelle du corps à celle de la métropole, à l'aune des enjeux et des pratiques d'aujourd'hui. Ils sont pensés dans leurs relations aux milieux, aux territoires et aux usages, afin d'en saisir la pertinence historique et synchronique, d'en cerner l'opérationnalité conceptuelle pour la démarche de projet.
02/2024
Histoire naturelle
La forêt. Histoire, usages, représentations et enjeux
La forêt est devenue depuis une dizaine d'années un " sujet " politique majeur de nos sociétés menacées par la crise environnementale et climatique. Les récents incendies, l'accélération de la déforestation inquiètent et mobilisent un nombre croissant de citoyens, d'élus et de scientifiques. Séquestration du CO2, régulation des précipitations, " réservoir " de biodiversité... la forêt est indispensable à la survie de la planète et de l'humanité. Son prix n'est plus celui des arbres que l'on abat, que l'on vend pour faire du carton, du papier ou des meubles. Elle a une valeur intrinsèque qui doit être considérée comme telle et respectée. En Europe, elle est le produit de dix millénaires d'aménagements, de coutumes, de codes, d'ordonnances et de lois, d'artisanats et surtout d'un imaginaire collectif forgé par les innombrables contes et légendes, signes identitaires, remis au goût du jour par le romantisme forestier du XIXe siècle. Croisant écologie, archéologie et histoire, les notices de ce livre, courtes et précises, s'appuient sur une iconographie associant oeuvres d'art, photographies et schémas explicatifs. La connaissance de l'évolution des écosystèmes forestiers et de leurs relations avec les sociétés humaines au cours du temps constitue le fil d'Ariane de cet ouvrage.
06/2023
Agriculture
8 fiches pédagogiques pour appréhender l'agroécologie en viticulture
Pour l'ensemble des secteurs d'activités anthropiques, il apparait urgent aujourd'hui d'écologiser les usages et la gestion des écosystèmes afin de promouvoir la santé globale et réduire l'impact des changements globaux : climat, pollutions, disponibilité réduite des ressources naturelles, etc. C'est plus particulièrement le cas des exploitations viticoles, où après plusieurs décennies de pratiques agrochimiques intensives couramment observées, avec des conséquences environnementales et sanitaires, certains viticulteurs sont actuellement très dynamiques pour réduire les traitements phytosanitaires appliqués, promouvoir la vie des sols et/ou développer l'oenotourisme. Les leviers qui sous-tendent ces changements de pratiques sont multiples : prise de conscience écologique, santé au travail et des riverains, pressions des consommateurs ou citoyens et de la réglementation santé-environnement. Mais, d'un autre côté, des verrous techniques, économiques et psychologiques freinent cette écologisation des pratiques en viticulture comme la peur de perdre sa récolte par une maitrise insuffisante de la complexité des techniques alternatives ou en raison de leur efficacité moindre à éradiquer rapidement les bio-agressions, etc. L'objectif de cet ouvrage pédagogique est ainsi d'illustrer à travers le thème de l'agroécologie en viticulture, les récentes évolutions des pratiques et les différents leviers et verrous à ces changements, avec à la fois des aspects théoriques (mécanismes écologiques, physiologiques, biogéochimiques et sociologiques en jeu) et aussi les aspects pratiques sur le terrain (exemple des couverts végétaux, de la gestion de l'eau, des techniques d'épandage, etc.).
06/2023
Géographie
La fabrique des espaces publics en Algérie. Les places dans la ville d'Oran (conceptions, formes et usages)
Cet ouvrage a pour objet l'étude des places publiques d'Oran, abordée sous le double aspect de leur conception et de leurs usages. Plus précisément, il voudrait contribuer à une réflexion plus large sur la fabrique des espaces publics urbains et s'inscrire dans l'actualité de la recherche urbaine sur le monde arabe et méditerranéen. Dans cette perspective se posent trois questions fondamentales : en premier lieu, celle des héritages d'un urbanisme issu de la culture européenne et "exporté" vers la rive sud de la Méditerranée, un urbanisme qui prend aussi appui sur des spécificités locales et qui connaît des "retours" en métropole ; en second lieu, celle du traitement des espaces publics dans le contexte de la planification urbanistique algérienne actuelle ; et, enfin, celle des usages contemporains de ces espaces par les usagers-habitants. L'objectif étant alors de saisir les interactions entre formes d'aménagement, usages urbains et jeux d'acteurs.
05/2019
discriminations, exclusion, ra
Le nouveau monde des drogues. De la stigmatisation à la médicalisation
L'ouvrage dresse un constat sur la nouvelle situation des drogues dans notre société et sur la place qu'elles occupent dans nos vies individuelles. Cette nouvelle situation tranche avec nos imaginaires et nos stéréotypes encore fortement orientés autour de la figure d'un toxicomane héroïnomane, injecteur, dépendant, précaire, délinquant... pour mettre l'accent sur la diffusion des drogues, leur banalisation et surtout leur médicalisation. L'ouvrage fait une sociologie des drogues dans un contexte de médicalisation qui a pris son ampleur depuis 1997 avec la notion d'addiction. Le terme est devenu inflationniste et s'est étendu aux addictions sans produits qui font florès dans l'actualité. L'ouvrage décrit comment ce processus de médicalisation a reconfiguré notre rapport aux drogues. Il est organisé autour de cinq chapitres : un survol historique des drogues d'hier à aujourd'hui pour qualifier le sens de l'évolution de leurs usages ; l'expérience contemporaine des drogues et le sens que l'on donne aux usages ; l' analyse des situations " floues " entre drogues et médicaments ; la prise en charge médicamenteuse des usagers d'opiacés " traditionnels " et la politique dite de substitution ; et pour finir les prises en charge des usagers de drogues " traditionnels " .
10/2022
Cinéma
Pratiques et usages du film en Afriques francophones
Quatre enquêtes de terrain menées auprès de 3 000 personnes dans deux pays d'Afrique du Nord (Marocn Tunisie) et deux du Sud du Sahara (Tchad, Togo), à partir d'un questionnaire commun avec des adaptations locales, posent un jalon dans une réflexion sur les rapports que ces publics entretiennent aujourd'hui avec les films en Afriques. L'analyse permet de rendre compte des oeuvres vues, par quels moyens dans différents contextes, et de questionner les usages, les sociabilités qu'ils suscitent, les cultures de films qui en découlent, etc. Il s'agit ainsi d'interroger le statut du film dans le jeu de l'offre et de la demande de productions audiovisuelles dans les pays concernés, la place de la production locale sur des marchés longtemps dominés par les productions audiovisuelles occidentales. Ce volume est un approfondissement des premiers résultats d'enquête publiés dans Regarder des films en Afriques (Presses universitaires du Septentrion, 2017). Contributeurs : Mariam Aït Belhoucine, Patricia Caillé, Claude Forest, Lamia Guiga, Jean-Pierre Kila Roskem, Patrick Ndiltah.
09/2019
Critique littéraire
Les usages de l'imprimé. (XVe-XIXe siècles)
Après Gutenberg, toute la culture d'Occident se trouve transformée par la possibilité de reproduire l'écrit plus vite et moins cher. De là, un changement d'échelle dans la circulation des textes, présents dans l'intimité comme sur la place publique, maniés pour la foi ou le plaisir, le savoir ou le pouvoir. De là, également, des pratiques inédites, des habitudes neuves qui constituent une véritable "culture de l'imprimé". Elle est au coeur de ce livre qui s'attache aux plus humbles des produits des presses (du placard au livret), aux plus répandus des genres typographiques (la vie de saint, le livre d'heures, l'occasionnel, le livre bleu), aux plus communes des lectures. Inscrits dans le rituel religieux, supports de la polémique politique ou de l'exhibition du pouvoir, porteurs d'histoires édifiantes ou terrifiantes, ces objets imprimés, où l'image souvent accompagne le texte, dont la lecture souvent est faite à haute voix, habitent durablement la culture du plus grand nombre. C'est leurs emplois multiples, entre le temps des incunables et celui du journal quotidien, que cet ouvrage tente de comprendre.
12/1987
Guides étrangers
Grèce. Le petit guide des usages et coutumes
Berceau de la civilisation occidentale, la Grèce fascine et émerveille : que ce soit par son bouillonnement culturel, ses paysages exceptionnels, sa douceur de vivre et bien sûr son histoire et ses sites antiques. Confrontés à des bouleversements économiques et politiques, les Grecs ont prouvé à maintes reprises qu'ils pouvaient s'adapter. Consciente du passé, la nouvelle génération est prête à relever de nouveaux défis. Dans ce petit guide des usages et coutumes, Constantine Buhayer, journaliste grec, reporter pour la BBC - vous donne toutes les clefs pour comprendre la culture, la société et les enjeux auxquels les grecs font face. Histoire, religion, coutumes, traditions, vie quotidienne, ce guide explore tous les sujets. Vous saurez aussi tout ce qu'il faut faire et ne pas faire et maitriserez les usages et les règles de communication. Le chapitre "les affaires" vous donnera toutes les clefs pour bien démarrer votre relation professionnelle. Retrouvez-nous sur Facebook : www. facebook. com/GuidesBleus
11/2019
Guides étrangers
Vietnam. Le petit guide des usages et coutumes
Apprenez à saluer, à manger avec des baguettes, et à utiliser à bon escient sourire ou silence... Publié par Les Guides Bleus, les petits guides des usages et coutumes sont des ouvrages concis, pour comprendre les peuples et leur identité. Histoire, religion, coutumes, traditions, vie quotidienne, ce guide explore tous les sujets. Vous saurez tout ce qu'il faut faire et ne pas faire, comment interpréter les attitudes de vos interlocuteurs, et maitriserez les règles de la communication au Vietnam. Un chapitre "Les affaires" vous donnera les clefs pour ne pas faire d'impair et bien démarrer votre relation professionnelle.
11/2017
Guides étrangers
Inde. Le petit guide des usages et coutumes
Histoire, religion, coutumes, vie quotidienne... Ce guide explore tous les sujets qui vous permettront de comprendre et d'apprécier la culture indienne. Découvrez pourquoi les vaches sont sacrées en Inde, comprenez l'importance d'avoir un bon karma et initiez-vous au jeu traditionnel du cerf-volant de combat ! Vous saurez tout ce qu'il faut faire et ne pas faire, comment interpréter les attitudes de vos interlocuteurs, et vous maîtriserez les règles de la communication en Inde. Le chapitre " Les affaires" vous donnera toutes les clefs pour éviter les impairs et bien démarrer votre relation professionnelle.
12/2018
Guides étrangers
Russie. Le petit guide des usages et coutumes
Histoire, religion, coutumes, vie quotidienne... Ce guide explore tous les sujets qui vous permettront de comprendre et apprécier la culture russe. Découvrez pourquoi la mariée est "enlevée" te jour de son mariage et pourquoi les Russes offrent des fleurs par nombre pair. Vous saurez tout ce qu'il faut faire et ne pas faire, comment interpréter les attitudes de vos interlocuteurs, et vous maîtriserez les règles de la communication en Russie. Le chapitre "Voyages d'affaires" vous donnera toutes les clefs pour éviter tes impairs et bien démarrer votre relation professionnelle.
02/2020
Guides étrangers
Corée. Le petit guide des usages et coutumes
Histoire, religion, coutumes, vie quotidienne... Ce guide explore tous les sujets qui vous permettront de comprendre et apprécier la culture coréenne. Découvrez pourquoi il n'y a pas de 4e étage en Corée, apprenez à confectionner le kimchi et dormez chez l'habitant dans des ryokans. Vous saurez tout ce qu'il faut faire et ne pas faire, comment interpréter les attitudes de vos interlocuteurs, et vous maîtriserez les règles de la communication en Corée. Le chapitre "les affaires" vous donnera les clefs pour éviter les impairs et bien démarrer votre relation professionnelle.
09/2017
Penser l'écologie
L'écologie mot à mot. Usages et détournements
Les mots de la politique ne sont pas neutres ; ils sont là pour servir une idée, défendre une cause, expliciter un projet de société. C'est le cas des "mots verts" tels "prospérité sans croissance" , "simplicité volontaire" , "communs" , "zadistes" ... Les mots construisent des représentations, et celles-ci génèrent des actions. Le dialogue entre Noël Mamère et Stéphanie Bonnefille interroge ces représentations, et offre un échange remarquable entre un écologiste convaincu et une spécialiste de linguistique cognitive. Le contre-pied du greenwashing, pour un changement de fond ! Stéphanie Bonnefille est linguiste et enseigne à l'université Bordeaux-Montaigne. Noël Mamère, ancien journaliste et homme politique, est aujourd'hui un observateur attentif et critique de notre société, à travers ses essais et ses films documentaires.
02/2022
Loisirs
Produits ménagers faits maison . Nettoyants naturels multi-usages
Apprenez à fabriquer en toute facilité tous vos produits ménagers. Lessive, adoucissant, produit vaisselle et nettoyants : voici les recettes les plus efficaces pour toutes les pièces de la maison. Ces recettes, testées et approuvées, sont aussi faciles que rapides à faire. Elles utilisent des produits sains, respectueux de la planète, faciles à trouver et peu coûteux (en perspective, de sacrées économies ! ). Le tout en évitant les emballages plastiques pollluants. Plus sain, plus efficace, et moins cher : qui dit mieux ? Le plus : une surface pelliculée protectrice, pour le garder sous la main dans la cuisine, la salle de bain ou la buanderie.
01/2022
Critique
Usages du portrait littéraire . Faire voir, révéler, émouvoir
Couvrant un vaste empan chronologique, du Moyen Age à nos jours, à partir de plusieurs genres (traité, roman, théâtre, poésie, biographie, récit de filiation), le présent livre explore la pratique du portrait littéraire pour en faire ressortir les enjeux rhétoriques et esthétiques, mais aussi éthiques, sociaux et anthropologiques. Le dialogue des arts qu'a entretenu le portrait littéraire par sa proximité séculaire avec la peinture n'y est pas oublié, mais il est étendu au domaine de la danse et au défi qu'elle lance à l'écrivain. A l'encontre de l'approche formaliste qui ne le considère que comme un dispositif descriptif, on mise ici sur la spécificité du portrait qui place l'humain au coeur de sa démarche, dans le but de cerner une individualité dans ce qu'elle a de plus singulier, de sonder les méandres d'une intériorité, et de ressaisir à partir de là le visage d'une époque. Relégué à tort par les rhétoriques classiques à une place secondaire, il s'impose au contraire comme un moment clé où se programment des histoires, souvent fondées sur la portée dramatique de la ressemblance. Trop souvent négligé dans sa dimension pragmatique, il gagne à être examiné du point de vue de l'effet qu'il produit sur le lecteur. Le pari de ce livre est dès lors de déconstruire le discours critique tenace liant description et ennui, et de retrouver le plaisir du portrait, par sa densité sensible et imaginaire, et par son pouvoir de révélation, sur notre Moi et sur l'espèce humaine. Avec les contributions de : Lauren Bentolila-Fanon, Florence Bouchet, Mariane Bury, Sébastien Cazalas, Yoann Chaumeil, Pascale Chiron, Nathalie Grande, Danièle James-Raoul, Hélène Laplace-Claverie, Guy Larroux, Marine Le Bail, Bénédicte Louvat, Frédéric Sounac, Françoise Sylvos, Bernard Vouilloux.
01/2023
Critique
Réceptions et usages de l'oeuvre de Roussel
Cet ouvrage offre une cartographie variée des usages de l'oeuvre de l'auteur, en privilégiant : la réception en France par les écrivains et les philosophes, la réception à l'étranger à travers les traductions, l'influence de l'univers roussellien dans les arts plastiques et les arts du spectacle.
07/2022
Guides étrangers
Le petit guide des usages et coutumes Iran
L'Iran fascine depuis toujours le voyageur, nourri de l'imaginaire de la Perse antique et de son histoire extraordinaire. Immense territoire marqué par la diversité de ses peuples, l'Iran est très différent des autres pays de la région. C'est aussi une société en pleine mutation, où la modernité cohabite avec les plus anciennes traditions : si l'on peut encore entendre chanter de la poésie médiévale dans les villages de montagne, Téhéran offre le visage d'une métropole moderne, dont les rues fourmillent de vie. Longtemps fermé aux visiteurs, le pays connaît une légère reprise du tourisme depuis l'arrivée au pouvoir du président Rohani, mais il convient de rester vigilant quant à la conduite à tenir : les femmes doivent porter le voile, l'alcool est interdit, la politique est un sujet sensible. Publié par les guides bleus, les guides des usages et coutumes sont des ouvrages concis, pour comprendre le peuple iranien et son identité. Histoire, religion, coutumes, traditions, vie quotidienne, ce guide explore tous les sujets. Vous saurez tout ce qu'il faut faire et ne pas faire et maitriserez les usages et les règles de communication. Le chapitre "les affaires" vous donnera toutes les clefs pour bien démarrer votre relation professionnelle.
04/2017
Sociologie
Musique et données. De la recherche aux usages
Ce recueil est la 2e publication du CNMlab, et il se penche sur un sujet qui peuple notre quotidien depuis quelques années : la donnée. Avec la révolution numérique, le volume de données musicales a crû de manière exponentielle. Les données numériques collectées à grande échelle (big data) se sont imposées comme une ressource stratégique, parfois regardée comme indispensable, qui a largement pénétré le champ musical. Les nouveaux usages qui en découlent s'installent petit à petit dans les pratiques professionnelles, tout en restant parfois obscurs pour les acteurs de terrain aussi bien que pour le grand public. A travers dix contributions, cet ouvrage s'attèle à décoder les mécaniques de la donnée dans la musique, à repérer et analyser les acteurs qui la manient et à étudier leurs relations et leurs pratiques. Chacune des contributions s'appuie sur des expertises pointues et des travaux de recherche, permettant à la fois de comprendre le phénomène en profondeur et de saisir les tendances à venir, entre métadonnées, recommandation algorithmique ou encore intelligence artificielle.
06/2023
Couple, famille
Vieilles coutumes, usages et traditions populaires des Vosges
Vieilles coutumes, usages et traditions populaires des Vosges : provenant des cultes antiques, et particulièrement de celui du soleil / par le Dr A. Fournier Date de l'édition originale : 1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Guides étrangers
Cuba. Le petit guide des usages et coutumes
La plus grande île des Caraïbes, Cuba est un territoire plein de paradoxes. Imprégné de culture latino-américaine, vibrant aux rythmes de la salsa, débordant d'énergie, le pays est pourtant englué dans une torpeur intemporelle, où la résilience et l'ingéniosité des Cubains sont constamment mises à l'épreuve. Les voitures américaines classiques, plus rouillées que le métal, qui défilent devant les somptueuses demeures du front de mer de La Havane, ainsi que les longues files d'attente devant les magasins appartenant à l'Etat, rappellent quotidiennement l'embargo commercial américain qui continue de limiter l'accès aux biens de consommation. Pourtant, le dégel historique des relations avec les Etats-Unis en 2015 laissait espérer un changement. Dans ce petit guide des usages et coutumes, les deux auteurs, qui ont chacun longuement vécu en Amérique latine, vous donnent toutes les clefs pour comprendre Cuba et ses habitants. Ils vous racontent comment chacun se débrouille dans un système contrôlé par l'Etat, comment rencontrer les Cubains en évitant les pièges à touristes, et comment travailler dans une économie centralisée. Histoire, religion, coutumes, traditions, vie quotidienne, ce guide explore tous les sujets. Vous saurez aussi tout ce qu'il faut faire et ne pas faire et maitriserez les usages et les règles de communication. Le chapitre "les affaires" vous donnera toutes les clefs pour bien démarrer votre relation professionnelle.
11/2019
Histoire de la médecine
Action physiologique et usages therapeutiques des lavements froids
Action physiologique et usages thérapeutiques des lavements froids, par Paul Dagand,... Date de l'édition originale : 1879 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Guides étrangers
Japon. Le petit guide des usages et coutumes
Histoire, religion, coutumes, vie quotidienne... Ce guide explore tous les sujets qui vous permettront de comprendre et apprécier la culture japonaise. Retirez vos chaussures dans le genkan et mettez les petits chaussons à votre disposition, n'ouvrez pas un cadeau devant son donateur, et remerciez-le en inclinant plusieurs fois le buste... Vous saurez tout ce qu'il faut faire et ne pas faire, comment interpréter les attitudes de vos interlocuteurs, et vous maîtriserez les règles de la communication au Japon. Le chapitre "Les relations d'affaires" vous donnera toutes les clefs pour éviter les impairs et bien démarrer votre relation professionnelle.
03/2020
Guides étrangers
Israël. Le petit guide des usages et coutumes
Histoire, religion, coutumes, vie quotidienne... Ce guide explore tous les sujets qui vous permettront de comprendre et apprécier la culture israélienne. Vous découvrirez les shukim pour faire vos courses et apprendrez pourquoi il faut garder ses fenêtres fermées la nuit de Lag Ba'omer ! Vous saurez tout ce qu'il faut faire et ne pas faire, comment interpréter les attitudes de vos interlocuteurs, et vous maîtriserez les règles de la communication en Israël. Le chapitre "Voyages d'affaires" vous donnera toutes les clefs pour éviter les impairs et bien démarrer votre relation professionnelle.
02/2020
Management
Espaces de travail. Nouveaux usages et nouveaux enjeux
Eriger un siège social en instrument de management ? L'espace organisationnel, lorsqu'il est bien pensé, peut devenir un véritable outil stratégique. Taylor partait déjà de ce principe, au début du XXe siècle, lorsqu'il plaidait pour un poste de travail spatialement rationalisé. Aujourd'hui, l'Open Space, les Flex-Offices, les Tiers-Lieux, le télétravail cristallisent toujours de nombreux enjeux pour les entreprises : attractivité, vécu spatial, qualité de vie, performance, coûts voire santé et sécurité. Du familistère de Godin aux clean-desk de Deloitte, l'organisation des espaces de travail n'a cessé de se réinventer, tout en restant un enjeu managérial et stratégique incontournable. Ce livre dresse un panorama critique des évolutions des espaces de travails et examine ses répercussions sur les salariés, les organisations et les territoires.
11/2021
Sciences de la terre et de la
Les plantes du Sahel. Usages et enjeux sociaux
Entre 1970 et 2000, les pays de la zone sahélienne ont été confrontés à un déficit pluviométrique élevé
qui perturbe les grands équilibres écologiques et installent la zone dans un processus quasi inexorable
de désertification et de pauvreté économique. Il en résulte une dégradation des ressources naturelles,
une baisse des productions agricoles comme des capacités fourragères et une situation d’insécurité
tant alimentaire qu’énergétique.
Peu de pays, pris individuellement, ont les moyens techniques, humains et financiers nécessaires pour
faire face à ces contraintes majeures, d’où la nécessité d’une approche solidaire, intégrée et
fédératrice. Ainsi est né le projet de la Grande Muraille Verte, un projet transcontinental, allant de
Dakar à Djibouti en passant par 11 pays : Sénégal, Mauritanie, Mali, Burkina Faso, Niger, Nigeria,
Tchad, Soudan, Ethiopie, Erythrée, et Djibouti. Le livre met en évidence le rôle des espèces végétales
à valeur ajoutée, adaptées à la sécheresse dans la zone sahélienne, en insistant sur trois potentialités
essentielles pour les populations humaines : l’alimentaire, le médical et le cosmétique.
Spécialistes de l’écologie, de la botanique, de la forêt, de la médecine et des sciences sociales y
débattent de manière interdisciplinaire sur les savoirs issus des recherches sur les espèces végétales
de la zone sahélienne.
09/2012
Santé, diététique, beauté
Epices et aromates. Usages et bienfaits en naturopathie
Subtiles, douces ou piquantes, épices et herbes aromatiques relèvent et parfument les plats. Cet ouvrage a été conçu pour vous donner envie, vous familiariser avec elles, vous inciter à les utiliser. Il dresse le portrait de 30 merveilles de la nature : incontournables, faciles à trouver ou à cultiver chez soi, ou coups de coeur de l'auteure. Des fiches pratiques et simples à consulter vous guideront et vous donneront toutes les clefs pour une alimentation santé. Du jardin aux fourneaux, des astuces et conseils aux précautions d'utilisation en passant par la vision de la diététique chinoise traditionnelle, ces plantes n'auront plus de secrets pour vous. Les recettes, parfois insolites, ne sauront que vous allécher. Pour ceux qui souhaitent en savoir plus, Florence Cosnier aborde les micronutriments, les antioxydants, ainsi que les principes actifs des épices et aromates présentés. Grâce à la naturopathie, poursuivez ou renouez avec la notion de santé dans l'assiette.
04/2019
Sciences historiques
Savoirs critiques et recherches historiques. Pour quels usages ?
A une époque où la pensée est en crise et où l'utilité sociale du savoir est sans cesse contestée, cet ouvrage collectif entend non seulement rappeler que le savoir a plus que jamais sa place dans la société d'aujourd'hui mais aussi que la société de la connaissance ne peut exister, évoluer sans celles et ceux qui cherchent et produisent de nouvelles connaissances. Ce recueil s'inscrit dans un contexte éditorial enclin à questionner l'utilité des savoirs «A quoi servent les sciences humaines ?» ou «Usages et mésusages publics de l'histoire ?»
07/2015
Viticulture, œnologie
Pesticides en viticulture. Usages, impacts et transition agroécologique
La vigne est une plante très sensible à de multiples maladies et ravageurs. Elle nécessite une protection élevée, mais les usages excessifs de pesticides génèrent des impacts négatifs sur les écosystèmes (sols, rivières, eaux souterraines, flore, faune...). Cet ouvrage présente des recherches récentes sur la protection phytosanitaire en viticulture : usages des pesticides, transferts et impacts sur le milieu, contraintes des viticulteurs. Des changements de pratiques s'avèrent nécessaires et l'étude de scénarios prospectifs vers de nouveaux modes de production agroécologique sont détaillés avec le témoignage d'un viticulteur ayant franchi le pas.
01/2023
Littérature française
Fourrages Verts en Aulacodiculture. Usages Zootechniques et thérapeutiques
La recherche sur les usages zootechniques et thérapeutiques des fourrages verts en aulacodiculture est le fruit d'une longue et fructueuse collaboration entre chercheurs et plusieurs composantes sociales (chasseurs, éleveurs, tradi-thérapeutes, agriculteurs, agents des eaux et forêts, etc.) en Guinée Forestière. Pour sa mise en oeuvre, six villages (Gouecké, Yalenzou, Moata, Bounouma, Ziéla et Wéyaféro) situés dans trois préfectures (N'Zérékoré, Lola et Macenta) ont été sillonnés pendant la période allant de juin à décembre 2018. Rencontrées dans les savanes, forêts denses et formations anthropiques, 52 espèces de plantes appartenant à 21 familles ont été inventoriées, ainsi que leurs différentes valeurs zootechniques et thérapeutiques connues. Les investigations ont révélé que ses plantes peuvent soulager ou traiter plus de 80 maladies. Rangées par ordre alphabétique de famille, genre et espèces, ces plantes sont décrites en mentionnant les différents habitats ainsi que leurs usages connus. Les informations collectées constituent les bases d'études pour les prochaines éditions sur la composition chimique des plantes, les taux d'incorporation dans les rations alimentaires, etc.
05/2022
Informatique industrielle
Blockchain, NFT et Métaverse. Démythification, usages et potentiels
Ce livre est destiné aux créateurs, chefs de projets, développeurs, bâtisseurs du numérique et du monde réel. Loin de la réputation sulfureuse du Bitcoin, il rappelle les fondamentaux de la blockchain, ses innovations de ces dernières années, les mécanismes de stabilisation des cryptomonnaies et l'ouverture observée des cas d'usages. Il explique l'évolution du paysage juridique et fiscal présent et à venir ainsi que les motivations des banques centrales à créer leur cryptomonnaie : les CBDC. Vous apprenez comment utiliser la blockchain, mais surtout comment y prendre part. Les NFTs, ces actifs digitaux obscurs qui ont fait grand bruit, sont décryptés. Les contraintes et les potentiels sont révélés de manière concise et précise. Vous disposerez d'une boîte à outils pour créer votre stratégie d'émission de NFT et la réaliser. Le métaverse est décortiqué entre la position des géants du web qui veulent assurer l'avenir de leur entreprise et l'approche ouverte et dynamique de la communauté crypto, en quête d'un plus juste partage des richesses. Les auteurs analysent les forces en puissance, une couche industrielle à la fois, les vrais enjeux et facteurs de changement. Vous serez aiguillé sur le matériel à choisir pour entrer dans le métaverse, la plateforme à privilégier, l'équipe avec laquelle réaliser vos projets. Ce livre offre les clés pour définir et appliquer sa stratégie vers le métaverse, en tirant avantage des expériences récentes. Voulez-vous contribuer à la création du remplaçant d'internet et entrer dans l'économie des créateurs ? Ce livre est pour vous.
06/2023
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