Sécurité Scolaire USA
Extraits
Sciences politiques
Le liquidateur de fiches "S"
Face au terrorisme islamique, La peur doit-elle changer de camp ? Peut-on terroriser les terroristes ? Dans ce livre rigoureusement documenté, Adil Jazouli soulève une question taboue, mais qui hante tout le monde maintenant que la menace terroriste est devenue endogène. Les terroristes ne viennent plus de territoires étrangers, ils vivent ici et maintenant. Dès lors, comment un Etat de droit et ses services de sécurité doivent-ils faire face à cette nouvelle perspective ? A-t-on le droit d'éliminer physiquement, sur le sol français, des individus qui représentent un risque majeur pour la nation et mortel pour les citoyens ? Où commence et où s'arrête la violence légitime de l'Etat, quelle est la frontière entre le bien et le mal, la légalité et sa transgression ? C'est autour de ces questions intenses, dramatiques et cruciales pour le présent et l'avenir de la France que l'auteur a construit un récit épique, haletant, qui prend aux tripes et étreint la raison.
01/2019
Droit
L'assurance maladie en question(s)
L'assurance maladie est notre bien commun. Souvent confondue avec la sécurité sociale dont elle n'est qu'une des prises en charge (à côté de la retraite, de la famille et des accidents du travail), elle a permis à nos concitoyens d'accéder aux soins. Elle est aujourd'hui confrontée à de nombreux défis : démographie médicale, dépenses restant à la charge des assurés, soutenabilité de la dépense... En répondant à 10 questions que tout le monde peut se poser, les auteurs présentent les principes de financement et de prise en charge des dépenses de santé, les relations entre l'assurance maladie et les professionnels de santé, la gouvernance du système de santé, sans oublier la place des assurances complémentaires et les défis à relever. De façon claire et précise, cet ouvrage propose aux étudiants, aux professionnels et au grand public les clés pour comprendre la place de l'assurance maladie dans notre système de santé et de protection sociale.
06/2019
Littérature érotique et sentim
La malédiction des dieux Tome 4 : Force
Willa Knight : Morte ? Vivante ? Condamnée à une malchance éternelle ? Willa et les frères Abcurse sont de retour, et plus déterminés que jamais à ne plus se séparer. Mais Staviti a malheureusement d'autres projets, des projets qui menacent de changer l'ordre naturel du monde - bien que personne ne comprenne vraiment pourquoi. Ses plans pourraient affecter tous les êtres vivants de Minatsol, même ceux qui se croient en sécurité à Topia. Même Willa Knight l'invincible. Incertaine de la nouvelle place qu'elle occupe dans ces mondes, Willa doit suivre les Abcurse dans un nouvel endroit : Champions Peak, montagne isolée et loin de toute civilisation, où les plus puissants des Sols ont été appelés pour perfectionner leurs pouvoirs au contact même des dieux. Willa pourrait survivre ici, mais il semblerait que rester en vie parmi les puissants occupants du Peak soit le moindre de ses soucis. Son vrai problème ? Arriver à rester là, tout simplement. #ReverseHarem #Sexy #Paranormal
01/2021
Sciences historiques
Le destin des grandes métropoles du monde
Dans l'Histoire de l'Humanité, l'émergence du fait urbain représente un facteur majeur. Parmi les principales métropoles, certaines ont joué un rôle plus déterminant dans l'évolution de notre monde au cours des siècles. Coeur de la civilisation, la Cité ne risque-t-elle pas de devenir "un monstre avalant ses enfants", si l'on n'y prend pas garde ? La Métropole "Capitale", qui devrait concentrer le meilleur de chaque Nation, engloutit les énergies, étouffe les facultés inventives, génère des dérives et des excès en divers domaines, tels que l'architecture, les transports, les distances, les densités de population, la cohésion sociale, la sécurité... Mirabeau avait déjà, en cette fin du XVIIIe siècle, prophétisé : "L'entassement des hommes comme l'entassement des pommes produit la pourriture." En ce XXIe siècle qui voit se dégrader notre cadre urbain, notamment dans sa dimension esthétique, la tendance qui se profile pourra-t-elle être maîtrisée et surmontée pour conduire l'Humanité vers des voies plus harmonieuses ?
11/2019
Science-fiction
Menace sur l'opale
Une menace plane sur la planète bleue, l'Opale. Le réseau dirige le monde, le moyen occident veut tirer son épingle du jeu, les ours et dragons s'opposent aux pays de l'aigle et le sous réseau Carlyle pousse aux conflits mondiaux. De plus le monde musulman est dans le collimateur et la Nouvelle Ifrica réussit à se faire oublier. La situation géopolitique est tendue. Deux outils semblent être indispensables quant au contrôle de la situation mondiale : l'Oracle qui prédit les fléaux dont les guerres, et le système de sécurité numérique ultime, Anax. Mais les machines ne peuvent se substituer aux hommes et aux créatures dans un affrontement final qui s'annonce décisif quant à la stabilité de l'Opale. Aussi quels rôles vont jouer Le général Fabrice, les forces spéciales, l'ingénieur Fouad, le pèlerin Imran, l'enfant de Medine, le père Yaya, le Prince Aga Khan et ses gens, dans la lutte imminente face à un ennemi qui peut venir de nulle part ?
03/2018
Thrillers
Samarium
Un inspecteur du travail enquête dans le guêpier d'un grand magasin. Après ses déboires avec la mafia chinoise, l'inspecteur du travail Jean Carré se voit confier un nouveau secteur : le 1er arrondissement. Il découvre ses commerces, ses chantiers... son grand magasin, la Samarium, et en premier lieu son "Comité Hygiène Sécurité et Conditions de Travail" (CHSCT). Au fil de ses enquêtes quotidiennes dans "le ventre de Paris" se dessine un sinistre engrenage autour d'un projet de rénovation du grand magasin, dont les bénéficiaires apparaissent prêts à tout, y compris au meurtre. Avec Samarium, l'auteur signe le 2e opus d'une trilogie policière. Il nous y livre une enquête à tiroirs où les affaires que son héros est amené à investiguer se révèlent petit à petit être liées. Des patrons méprisants, des employés désespérés et un héros désintéressé qui se dresse face à une famille puissante et véreuse : c'est un véritable thriller sur fond de développement urbain corrompu.
03/2023
Sociologie du travail
Savoir/Agir N° 54, décembre 2020 : Quel effacement de l’employeur ?
Avec la crise de la Covid-19, une grande partie des travailleurs indépendants dépendant du marché des biens et services se sont retrouvés sans ressources avec l'arrêt de leur activité. Les droits salariaux assis sur le poste de travail ont pu, pour leur part, jouer leur rôle pour protéger les travailleurs. Mais ils ont aussi montré leurs limites. Durant le confinement, le maintien du lien à l'emploi grâce aux mesures de "chômage partiel" a permis de maintenir les salaires à hauteur de 84 % du salaire net et les droits liés à l'emploi. Les chômeurs ayant acquis des droits dans l'emploi ont vu leurs droits à l'assurance chômage prolongés, dans des conditions d'accès cependant de plus en plus excluantes. En revanche, la sécurité des revenus dans le cadre de l'emploi a été assez peu efficace pour les salariés en emplois précaires. Les intérimaires n'ont pu bénéficier du chômage partiel et ont vu s'effondrer le nombre de leurs missions .
02/2021
Droit du travail et de l'emplo
Droit du travail en 28 fiches. Edition 2023
Les ouvrages de la collection Techniques Tertiaires vous apportent l'essentiel des savoirs, des méthodes et des outils, aussi bien pour la réussite de vos examens que de votre stage ou premier emploi. Cet ouvrage aborde les thèmes professionnels liés au droit du travail. Il s'adresse aux étudiants en BTS et IUT tertiaires, Cnam-Intec, aux étudiants en licence de droit, de sciences économiques, d'AES, aux étudiants des IEP, des écoles de commerce et de gestion. Il propose, en 28 fiches synthétiques actualisées, l'ensemble des connaissances que tout étudiant et professionnel débutant doit maîtriser pour réussir ses examens ou son premier emploi. Les applications corrigées présentent de nombreux cas concrets et vous aident à passer de la théorie à la pratique. Thèmes abordés : - Sources - Contrats - Exécution, modification, suspension et rupture du contrat - Aspects collectifs - Régime général et contentieux de la Sécurité sociale - Assurance chômage - Aide sociale et protections complémentaires
Fleurs de jardins
20 plantes multi-usages pour devenir autonome. Se nourrir, se soigner, se chauffer, fabriquer
Véritable outil pratique, ce guide vous permettra d'identifier 20 plantes courantes. Grâce à des repères visuels simples, vous identifierez rapidement toutes les utilisations possibles de la plante pour vous nourrir, vous soigner et soulager les petits maux, vous chauffer, fabriquer... Pour chaque plante, découvrez un véritable trousseau pour devenir autonome et vous adapter à toutes les situations : - Les fiches terrain, avec les points forts de la plante et une description précise pour la cueillir au bon moment et en toute sécurité. - Les multiples utilisations pour bénéficier des vertus de la plante et confectionner recettes de cuisine et de pharmacie familiale, connaître les autres usages possibles pour se chauffer et fabriquer des objets. - De nombreuses clés pour substituer la plante à une autre lors de la confection des recettes et des remèdes et toujours faire avec les ingrédients dont on dispose. - Des tableaux récapitulatifs pour trouver facilement l'information désirée et les nombreuses alternatives de substitution.
02/2022
Sociologie
Tolérance zéro. En finir avec la criminalité et les violences urbaines
500 000 crimes et délits en 1960. Plus de 16 millions en 1999. Cités interdites, émeutes urbaines, véhicules incendiés, crimes gratuits, échec de l'intégration sont les signes de la faillite des systèmes éducatif, policier et judiciaire. Un constat qui révèle tragiquement l'impuissance des responsables politiques. Le moment est venu de sortir de la " culture de l'excuse " et du " tout permissif ". D'autres grandes démocraties sont parvenues à extirper ce péril intérieur en prônant la fermeté à l'égard des criminels. C'est aussi le chemin que doit emprunter notre pays pour retrouver la sécurité, première des libertés, qui fonde le pacte social. Georges Fenech, magistrat, dénonce en esprit libre l'aveuglement des pouvoirs publics et la responsabilité du " lobby de l'insécurité " dans cette lente descente aux enfers. Il va plus loin, en formulant quelques propositions qui, une fois mises en œuvre dans le respect des valeurs républicaines, permettront le rétablissement de l'État de droit.
02/2001
Relaxation
Le grand livre des petits rituels zen. 120 histoires relaxantes pour le bien-être de son enfant. 120 histoires relaxantes pour le bien-être de son enfant
L'enfance est une période intense faite d'apprentissages et de découvertes. Stress, colère, frustration, surexcitation, peur... sont souvent au rendez-vous et votre enfant peut avoir du mal à absorber ces nouvelles émotions. Grâce à cet ouvrage, aidez-le à se délester des tensions du quotidien et accompagnez-le sereinement dans son développement. Retrouvez 117 exercices, présentés sous forme d'histoires illustrées ludiques et pratiques, qui apaiseront enfants comme parents. Massages, postures, respiration profonde, méditations, contes de sagesse... instaurez de véritables moments de détente, d'échange et de partage avec votre enfant. Gestions des émotions, concentration, retour au calme, confiance en soi, besoin de sécurité, découvertes de soi et des autres, les exercices de ce livre sont regroupés en 6 thématiques fondamentales qui participent au bien-être de votre enfant. Grâce à un code couleur clair et des pictogrammes simples, vous pourrez choisir ensemble l'histoire et l'exercice correspondant au mieux à son état émotionnel du moment. Retrouvez calme et sérénité en famille !
10/2022
Actualité politique France
Au Rapport ! : Les liens sinon rien
"Avec cette mission, il nous faut afficher notre ambition : à travers les "métiers du lien", c'est un projet de société que nous portons. Nous ne venons pas, seulement, techniquement, construire un statut pour les auxiliaires de vie sociale. Il le faut, certes. Garantir un revenu pour les accompagnantes d'enfants en situation de handicap, il le faut, assurer une reconnaissance aux animatrices du périscolaire, il le faut, bâtir un filet de sécurité pour les assistantes maternelles, il le faut. Il faut tout cela. Il faut les sortir de la marge, de la périphérie, de l'oubli. Mais il faut plus. Il faut la société qui va avec. Il faut la société qui place le lien en son coeur. Qui en fait son moteur, son mantra : par où passera le progrès demain ? Par le lien. C'est un basculement que nous réclamons, et qui ne correspond pas qu'à une conviction éthique. Il répond à un moment historique. Et à une nécessité écologique."
03/2022
Mondes fantastiques
Vampire Academy Tome 2 : Morsure de glace
Quand l'ennemi est à votre porte, les fêtes de Noël deviennent mortelles. Les vacances de fin d'année ont débuté à Saint-Vladimir, mais Rose n'a pas la tête à s'amuser. Une attaque strigoï a mis l'école en alerte rouge et des gardiens viennent renforcer la sécurité. Les élèves sont envoyés dans un chalet à la montagne pour les éloigner du danger. Or la menace se rapproche... et Rose doit faire preuve, une fois de plus, d'un courage hors du commun. Mais l'héroïsme a un prix ! Vampire Academy est un phénomène international : plus de 4 millions d'exemplaires vendus aux Etats-Unis, traduit dans trente langues et adapté au cinéma et en série ! "Des romans qui se sont arrachés à des millions d'exemplaires et qui ont fait le tour du monde". M, Le Monde Magazine "Suspense, amour et personnages attachants que l'on n'a pas envie de quitter". Like Hit
11/2022
Sociologie politique
Police et société en France
La police n'est plus cet objet mystérieux raconté par les anciens "grands ? ics" et mis en scène par le cinéma, mais un vaste domaine de recherche où se croisent de nouvelles méthodes empiriques (qualitatives et quantita-tives) et de nouvelles approches théoriques (analyse du lien entre police et politique, des ressorts de la con ? ance du public, etc.). Synthèse des travaux les plus récents, cet ouvrage s'intéresse au regard que la société française porte sur l'institution policière. Il propose de dépasser les postures antagonistes a ? n d'éclairer le rôle et la place de la police, qu'elle soit locale ou nationale, civile ou militaire, publique ou privée. Il montre les ambiguïtés de son travail dans les espaces les plus con ? ictuels, les banlieues pauvres. Plus largement, il témoigne de ses transformations sous le triple effet de la diffusion du nouveau management public, de la privatisation de la sécurité et des régulations qui émergent dans des sociétés en proie à de fortes tensions.
02/2023
Littérature française
Tuez-les tous !
En l'espace de quelques jours, Prangins connaît une mortalité inédite. Dans cette commune de mille habitants, c'est l'effervescence... en tout cas pour le héros - correspondant de presse pour l'hebdomadaire local - qui se persuade d'avoir affaire à un tueur en série. Serait-ce René, un alcoolique notoire passablement violent ; Romain, le responsable du journal au comportement pour le moins étrange ; ou encore, un curieux prêtre laïc ? Notre "journaliste en espérance" décide de mener l'enquête pour déjouer l'assassin... Roman policier sans policiers, Tuez-les tous ? ! entend dynamiter les codes du genre. Si l'histoire traite bien d'une enquête, sa forme demeure légère, avec quelques morts tout de même (un polar sans policier ni victime aurait difficilement pu prétendre en être un ! ), une volonté affirmée de tordre la langue, un peu de vulgarité, beaucoup d'humour et une propension à englober l'époque dans laquelle nous vivons (loi pour une sécurité globale, Covid-19, écriture inclusive...).
11/2022
Littérature française
Passeurs de l'idéal social. De 1820 à 1890 - Roman social
Ce roman est une fiction sur fond de réalité. Il a pour cadre le monde paysan et la ville en fin du XIXe siècle. La terre à blé de la vallée du Geer a donné jour à la spécialité du tressage de la paille. Des chapeliers sont devenus des travailleurs de la mode très demandés à l'étranger. Lambert, 20 ans, est chapelier à Paris. Lorette, 19 ans, ouvrière de ferme, reste au village. La vie est dure pour les miséreux du travail et nous rappelle l'absence de sécurité sociale. A Liège, l'industrialisation prospère. De jour et de nuit, les nouveaux trains internationaux font circuler et se rencontrer des passionnés, animés de la volonté de chasser la misère, de changer les droits platoniques de liberté, égalité en législation sociale pour tous. Lambert fait de riches rencontres qui soulignent que l'élaboration progressive du droit n'est pas un hasard mais une détermination de chaque humain.
02/2022
Métiers
C'est quoi ton métier ? Plus de 300 métiers à découvrir en images
Ce livre tout illustré offre une découverte d'environ 300 métiers, divisés en 16 grands secteurs très différents. - Théâtre ; - Ferme ; - Croisières ; - Aéroport ; - Hotel ; - Hôpital ; - Grands magasins ; - Ecole ; - Forces de sécurité ; - Bâtiment ; - Gares et trains ; - Presse magazine ; - Ballet et opéra ; - Cinéma ; - Musées ; - Arts plastiques ; - Aéronautique Pour chaque secteur, une grande double-page présente une scène, dans laquelle s'insèrent de multiples personnages représentant chacun un métier. Dans la double-page suivante, quelques métiers (environ une quinzaine) sont détaillés. Pour chaque profession, l'exposé concret des missions complète la mise en situation sur le terrain : on voit les professionnels exercer et échanger avec d'autres personnes dans le même secteur. Par exemple, l'ingénieur du son travaille avec le technicien lumières, l'infirmier avec le cardiologue... Un grand sommaire détaille tous les métiers, de façon à ce que l'enfant trouve facilement dans le livre ceux qui l'attirent. Les illustrations sont à la fois enlevées, vivantes, mais suffisamment détaillées pour donner une image concrète de chaque profession.
08/2022
Sociologie du travail
La précarité durable. Vivre en emploi discontinu
Nombre de travailleurs connaissent une précarité durable, alternant emploi et chômage sur la longue durée. A partir d'une enquête qui compare les cas contrastés des saisonniers agricoles et des artistes intermittents du spectacle, l'ouvrage analyse la " soutenabilité " de l'emploi discontinu. Dans quelle mesure peut-il devenir supportable et acceptable pour les personnes concernées ? Quelles ressources permettent de sécuriser leur situation ? Mais aussi, quelles satisfactions peut-on en retirer malgré tout ? Poser ces questions, c'est s'écarter des raisonnements binaires " choisi "/" subi " pour analyser comment les individus s'adaptent à ce fait social majeur de notre temps, qui veut que tout un pan de la population active soit éloigné des droits et de la sécurité rattachés à l'emploi stable et à temps plein. Il s'agit aussi d'interroger une société qui, tout en produisant de la précarité durable, a paradoxalement tendance à la voir comme une réalité exceptionnelle et temporaire.
08/2022
Base de données
La Blockchain pour les Nuls, 2e édition
Tout pour comprendre ce nouvel outil de partage et de gestion des données La blockchain est une technologie de stockage et de transmission d'informations, transparente et sécurisée, qui fonctionne sans organe central de contrôle. Une blockchain constitue en fait une base de données qui contient l'historique de tous les échanges effectués entre ses utilisateurs depuis sa création. Cette base de données est sécurisée et distribuée : elle est partagée par ses différents utilisateurs, sans intermédiaire, ce qui permet à chacun de vérifier la validité de la chaîne. Il existe des blockchains publiques, ouvertes à tous, et des blockchains privées, dont l'accès est réservé à un certain nombre d'utilisateurs. La première blockchain connue est apparue avec l'avènement de la monnaie numérique, le Bitcoin. Au programme de ce livre : Le système pair à pair Le modèle économique de la blockchain La cryptographie Portefeuille et blockchain Les applications décentralisées Le big data et la blockchain La sécurité
08/2023
Jeux
Choisis ton apocalypse. Avec Kim Jong-un et ses amis
L'apocalypse dont vous êtes le héros ! La civilisation pourrait s'éteindre de bien des façons, même si des dirigeants et politiciens sages et bienveillants comme Kim Jong-un, Donald Trump et Vladimir Poutine veillent sur nous. Dans cette amusante histoire interactive de catastrophe planétaire, c'est vous qui décidez comment l'humanité va périr. Serons-nous transformés en gelée grise par les nanorobots d'Elon Musk ? Rendus collectivement fous par les mèmes les plus puissants de la Russie ? Ou réduits en miettes par une personne assise sur le mauvais bouton en Corée du Nord ? Dans ce livre, vous allez rencontrer les dirigeants qui tiennent l'avenir de la civilisation entre leurs mains. Et votre esprit et votre jugement décideront de la façon dont nous allons tous mourir inévitablement. Ou alors, peut-être, avec un peu de pensée positive, vous trouverez un moyen de nous garder en sécurité assez longtemps pour mourir de vieillesse et du réchauffement climatique.
06/2023
Copropriété
La copropriété pratique en 340 questions. Les réponses pratiques, techniques, juridiques, comptables pour suivre la gestion de sa copropriété
Toutes les réponses pratiques, techniques, juridiques, comptables... pour suivre efficacement la gestion de sa copropriété avec les dernières dispositions légales et réglementaires. Nouvelle édition augmentée Pour agir efficacement sans perdre de temps ni d'argent, et dans des domaines aussi variés que la comptabilité, la sécurité, la réalisation de travaux... qu'il ne maîtrise pas forcément, le copropriétaire a besoin d'informations précises et de conseils pratiques sur : - Le rôle et les responsabilités du conseil syndical, des copropriétaires, du syndic. - La gestion intelligente des charges et le contrôle des comptes de la copropriété. - Les économies possibles, les diagnostics obligatoires. - La préparation, le déroulement et le suivi de l'assemblée générale. - L'application du règlement de copropriété, etc. La 14e édition de ce grand classique, à jour des derniers textes légaux et réglementaires (loi ELAN, ordonnance du 30 octobre 2019, loi Climat et résilience...) apportera à tout copropriétaire les connaissances requises et la méthodologie nécessaire pour résoudre les problèmes variés qui peuvent se poser dans une copropriété.
10/2022
Esotérisme
Pratiquez l’écriture intuitive. Trouvez des réponses et dialoguez avec votre âme
RESSOURCES & SENS Révélez votre potentiel, tout est déjà en vous L'écriture intuitive est un formidable outil pour apprendre à mieux vous connaître et trouver les réponses à toutes vos questions. Elle vous permet de dialoguer avec votre âme pour retrouver l'apaisement, déployer votre potentiel et réaliser votre mission de vie. Connectez-vous facilement et en toute sécurité aux mondes subtils : chakras, monde vibratoire, annales akashiques, présence des guides. Découvrez les bienfaits de l'écriture intuitive : libérez votre intuition, dépassez vos blocages et vos croyances limitantes, développez votre spiritualité... Préparez-vous à vos séances d'écriture intuitive : méditez, soyez inspiré, posez une intention, accueillez les synchronicités. Expérimentez les 30 exercices inédits : élaborez votre rituel d'écriture, atteignez vos objectifs, utilisez vos rêves, interrogez votre rapport à votre corps, à l'amour, aux autres, au succès et obtenez les réponses pour avancer sur votre chemin de vie. TOUT EST DEJA EN VOUS. LAISSEZ L'ECRITURE INTUITIVE VOUS GUIDER !
05/2022
Concours administratifs
Comprendre l'administration. 3e édition
Un ouvrage de synthèse pour mieux comprendre l'administration française et son fonctionnement Cet ouvrage, composé de fiches synthétiques et hiérarchisées, offre un panorama clair et complet de l'administration en France. Il présente : - les principes de l'organisation administrative de l'Etat, des collectivités territoriales et de la Sécurité sociale - le fonctionnement des services administratifs et des relations entre les différentes administrations ; - les fonctionnaires et la fonction publique (gestion des personnels, leurs statuts, les règles de représentativité, de mobilité...) - les chantiers de modernisation, du cadre budgétaire de l'Etat à l'administration numérique, en passant par la simplification administrative ou l'accès aux services publics Une mise en perspective historique et des extraits de textes littéraires complètent ce panorama et apportent les éléments de connaissance indispensables en matière de culture générale administrative. Destiné tout particulièrement aux candidats se préparant aux concours administratifs ou aux examens professionnels, il intéressera également un plus large public désireux de mieux comprendre l'administration.
06/2022
Cuisine, hôtellerie
La Cuisine de Référence. Techniques et préparation de base, fiches techniques de fabrication
Nouvelle édition 2021 Enrichie de 230 vidéos. Edition reliée incluant un an d'accès à la version numérique du livre. La Cuisine de Référence est le livre incontournable ! Avec plus de 800 000 exemplaires vendus dans le monde, il a participé à la formation d'autant de professionnels. Cette bible de la cuisine vous accompagnera tout au long de votre formation mais aussi tout au long de votre vie professionnelle. Pourquoi ? Car ce livre est le plus complet des ouvrages existants dans ce domaine. Composé de plus de 500 techniques de base détaillées pas à pas, de 1000 fiches techniques et d'un chapitre complet consacré à l'hygiène et à la sécurité, ce livre est illustré par plus de 3000 photos et 230 vidéos accessibles par QR codes ou URL. Ce livre est le seul ouvrage en un seul volume qui vous apporte toutes les bases de la cuisine française essentielles à la formation de tout bon cuisinier. .
06/2021
La Réunion
Réunion. 4e édition
Lonely Planet : un guide de référence, à la fois pratique et culturel, pour découvrir la Réunion Un aperçu tout en couleurs des meilleures expériences d'un voyage à la Réunion. Des suggestions très pratiques d'itinéraires (de 1 à 3 semaines) et une sélection thématique pour organiser un séjour sur mesure. Un chapitre très complet consacré à la randonnée, de l'organisation (équipement, sécurité, météo, hébergement...) au choix des itinéraires, avec 3 parcours passés au peigne fin (le cirque de Mafate, le tour des cirques et la grande traversée de l'île). Un chapitre Langue avec des rudiments de créole et un glossaire d'expressions locales. Un large éventail d'options de restauration et d'hébergement. Une couverture détaillée du sud sauvage de la Réunion et des cirques (anciens cratères volcaniques circulaires). Des éclairages culturels sur l'histoire et la société réunionnaise, ainsi qu'un focus sur les saveurs et parfums de la gastronomie locale.
06/2022
Arts martiaux
L'utilisation des points vitaux en combat
Destiné aux pratiquants d'arts martiaux, ce livre remarquablement illustré est conçu pour leur permettre l'étude des points vitaux et de leurs utilisations dans le combat. Il répond à toutes les questions essentielles pour pratiquer en toute sécurité et approfondir ses connaissances. Avec cet ouvrage, les auteurs s'adressent aux pratiquants d'arts martiaux qui veulent localiser avec précision les points vitaux du corps humain. A partir de 50 séquences de combat issues de situations de défense personnelle ou de katas traditionnels, ils vous donnent les clefs pour maîtriser l'art ancestral du kyûsho (points vitaux). Vous découvrirez dans ce livre : ? La théorie des Cinq éléments ? Les cycles de destruction et d'engendrement ? Les méridiens et les points vitaux ? Le ki, l'énergie subtile ? L'anatomie et les points vitaux ? Les techniques de frappe ? Réanimer après un K. O. ? 50 situations de combat, pas à pas ? Les Huit quadrants ? Les organes énergétiques
07/2022
Retraite
Retraites : généraliser le droit au salaire
La pension des fonctionnaires et les retraites du régime général de la Sécurité sociale ou de certains régimes d'entreprise dits "A spéciauxA " (EDF, RATPâ-) sont, en tant que salaire continué, des prémices du salaire attaché à la personne, et non pas au poste de travail. Une telle révolution communiste dans l'institution du travail, la bourgeoisie n'en veut pas et lui oppose depuis 1947 la retraite à points des cadres, étendue à tous les salariés du privé dans l'Agirc-Arrco. Depuis la fin des années 1980, les réformateurs détricotent le salaire continué pour le transformer en revenu différé, calculé sur la base de points de retraite accumulés sur toute la carrière professionnelle. C'est faute de se battre pour l'extension à tous du meilleur salaire continué dans la pension de retraite que les syndicats sont battus depuis trente ans. Cet ouvrage est une contribution à la préparation des futures mobilisations qui seront nécessaires pour contrer les retraites à points.
07/2022
Romans policiers
Noir dessein à Rostrenen
Mai 2021. Le groupe de PME Celarbrobreizh, dirigé par Jonathan Fauvel, est victime d'une intrusion hostile dans son réseau informatique interne. Alors que les spécialistes en sécurité numérique s'activent pour trouver la parade, le hacker parvient à s'approprier les connexions Internet personnelles de Jonathan. Contre toute attente, le cyberpirate adresse à Jo un e-mail tout à fait insolite où il n'est pas question d'argent mais d'un étrange défi qui exige sa participation à un jeu de sa conception. Malgré l'inquiétante menace sousjacente, Jo n'a pas vraiment le choix et relève le gant. La résolution de l'énigme proposée va le mener au coeur du Kreiz Breizh, au pays de Rostrenen, jusqu'à une très macabre découverte. Le jeu de mort est lancé ! La stratégie du tueur se dessine sur l'échiquier du mal, désignant Jonathan et Audrey Fauvel, cibles ultimes. Leur ennemi juré : un revenant, mort depuis longtemps.
07/2022
Romans policiers
La menace 732
La capitaine Nina Meriem, spécialiste des groupuscules extrémistes au sein de la Direction générale de la sécurité intérieure (DGSI), est chargée de mener une enquête sur les actions violentes d'un groupe d'extrême droite se faisant appeler "Martel 732". Au lendemain de l'élection présidentielle, dans un contexte de débats politiques violents et de clivages brutaux, un nouveau gouvernement doit faire face à une menace de plus en plus précise. La démocratie peut-elle être renversée par ceux censés la protéger ? Comment un chef d'état-major des armées et une directrice des services de renseignement peuvent-ils répondre à cette menace ? Ne serait-ce pas là une tentative de déstabilisation étrangère ? L'auteur nous plonge dans les arcanes de la vie politique française, et par le biais de cette politique-fiction épatante, il rebat toutes les cartes de l'échiquier, sans nous laisser la moindre chance d'ignorer les dangers qu'une démocratie ne devrait jamais oublier...
06/2023
Littérature française
Une seule chance ?
L'aura de Sophie, la poupée aux yeux noirs si perçants, s'avère inquiétante, voire infernale. Pourtant, quand elle la serre dans ses petits bras, Noémie se sent bien, en sécurité. Jusqu'au drame. Elle jette alors la poupée au regard foudroyant pour tenter de se libérer de son influence funeste. Mais la malédiction se poursuit, la jeune femme perd à tout jamais l'homme qu'elle aime. L'histoire se répète, indéfiniment. Le malheur sera-t-il la seule issue ? Il doit bien exister une chance de revoir un peu plus la clarté en son beau pays ensoleillé. Une seule chance... Dans ce roman aussi mystérieux qu'élégant, Séverine Lenz dresse le portrait d'une femme étrangement condamnée par un destin implacable, abordant avec justesse des thèmes lourds mais majeurs de l'existence humaine, tels que l'exclusion, la fatalité, la souffrance, l'angoisse générée mais aussi l'espoir et la renaissance qui pourraient venir tout sauver.
08/2021
