Michelle Bachelet ONU
Extraits
Gestion
En avoir ou non... Secrets d'un chasseur de têtes
Aujourd'hui, les défis de la mondialisation ont bouleversé
la donne du monde de l'entreprise. Il faut non seulement
être le meilleur dans sa partie mais aussi maîtriser le mélange des genres, nous dit Catherine Euvrard. De l'audace, de l'énergie et le refus des a priori sont les maîtres mots de cette femme au parcours atypique. Passée de Kodak à L'Oréal, puis de Procter & Gamble au magazine Actuel avant de s'éclater dans la chasse de têtes, elle nous livre ici le fruit de son expérience : celle de sa vie, et du recrutement des " jeunes loups " à qui elle veut
insuffler son inébranlable optimisme. Vous avez dit " sexe faible " ? Diplômes : en avoir ou pas ? J'essaie donc je suis.
Savoir oser, savoir doser ! Adapte-toi, le ciel t'aidera !
À la recherche de la perle rare : la chasse, mode d'emploi.
10/2004
Opéra
Opéra : art passéiste ou visionnaire ?. de la Scala au Cinérama
Le tournant du siècle à peine franchi, de grands compositeurs d'opéras comme Richard Strauss ou Pietro Mascagni s'intéressaient à cette nouvelle forme d'expression appelée cinématographe. Les premiers créateurs sur pellicule, eux, puisaient dans le corpus des opéras franco-italiens pour élaborer des scénarios susceptibles d'attirer un large public. Certains mélomanes passionnés et critiques professionnels rechignaient à cautionner ce mariage hybride, usant de nombreux arguments. Le plus radical revendiquait un droit de "propriété privée" sur l'opéra, ses parures et ses dorures. Le cinéma, c'était bon pour le peuple, pas pour les connaisseurs patentés… Mais peu à peu, il se libérait des foires et du grand-guignol pour prétendre à un véritable statut artistique, un septième art qui allait rapidement phagocyter les six précédents… Au moment où les expressions musicales sont transmutées par les technologies refondatrices de l'image et du son, où se dirige aujourd'hui cet art hérité des sociétés aristo-bourgeoises des siècles passés ? vers une mort annoncée, ou vers une renaissance paradoxale ?
01/2023
Déportation
Comment devient-on Juste ? Lucie Chevalley-Sabatier (1882-1979), Edition
Découvrez le parcours remarquable de Lucie Chevalley-Sabatier. Protestante, féministe, docteure en droit, elle a voué sa vie à la protection des migrants. Sous l'Occupation, ce cheminement l'a conduit à sauver des Juifs, telle une évidence. 800x600Normal021falsefalsefalseFRX-NONEX-NONE / Style Definitions / table. MsoNormalTable {mso-style-name : "Tableau Normal" ; mso-tstyle-rowband-size : 0 ; mso-tstyle-colband-size : 0 ; mso-style-noshow : yes ; mso-style-priority : 99 ; mso-style-parent : "" ; mso-padding-alt : 0cm 5. 4pt 0cm 5. 4pt ; mso-para-margin : 0cm ; mso-para-margin-bottom : . 0001pt ; mso-pagination : widow-orphan ; font-size : 10. 0pt ; font-family : "Times New Roman", serif ; } Qui connait aujourd'hui Lucie Chevalley-Sabatier ? Cette femme est tombée dans l'oubli, malgré un parcours exceptionnel. Protestante, féministe, docteure en droit, elle a voué sa vie à la protection des migrants. A la tête du Service social d'aide aux émigrants (SSAE) pendant une trentaine d'années, elle a défendu leur cause contre vents et marées, bravant la xénophobie montante des années 1930. Sous l'Occupation, elle a mis sur pied à Paris une association clandestine, l'Entraide temporaire, qui a organisé le sauvetage de Juifs, notamment d'enfants, ce qui lui a valu d'être nommée Juste parmi les Nations à titre posthume en 1993, 14 ans après son décès. Cette biographie retrace avec minutie les éléments marquants de son parcours. Elle nous transporte en Egypte où elle a vécu un temps, puis nous fait revivre les débuts périlleux du SSAE dans les années 1920. Un moyen de mieux comprendre ensuite la détermination et le courage de Lucie Chevalley-Sabatier pendant les années noires. Car elle n'a pas hésité à prendre des risques pour aider les victimes de la persécution. A travers l'analyse de son cheminement, ce sont aussi des réseaux féminins qui se font jour, témoignant d'une histoire collective. Une génération de femmes est ainsi mise en lumière, alliant féminisme et travail social. Diane Galbaud du Fort est maîtresse de conférences associée en Infocom à l'université Sorbonne Nouvelle et codirigeante d'une agence de communication, après avoir été journaliste. Cet ouvrage est issu d'une thèse qu'elle a soutenue en 2021, avec l'appui de la Fondation pour la mémoire de la Shoah.
03/2023
Aventure
Les enfants de la Résistance Tome 8 : Combattre ou mourir
Les enfants de la Résistance ont maintes fois manqué mourir pour leurs idées. Cette fois, ils devront risquer leur vie pour la libre circulation de l'information. Ou plutôt la circulation de l'information libre ! En cet été 1943, la nouvelle mission du Lynx est de livrer un stock de papier qui servira à imprimer les journaux de la Résistance... à 250 km de chez eux. Pour cela, ils vont devoir monter tout un réseau. Ce qui implique de prendre le plus grand des risques : faire confiance...
09/2022
Littérature française
On n'a que deux vies. Journal d'un transboy
Le 25 février 1973, j'ai été nommée Aude et assignée fille à la naissance. Le 30 novembre 2008, j'ai donné naissance à Charlie. Le 24 février 2014, j'ai compris que je n'étais pas une fille et j'ai engagé peu de temps après une transition. Le 26 février 2014, j'ai commencé un carnet, un tout petit carnet rouge et mince offert par deux amies pour mon anniversaire et destiné à Aude : "Le journal des 41 ans commence maintenant." Il allait devenir le journal d'Adel. Mais le 25 février 2014, c'était le journal d'un reste infime de moi, d'un tout juste moi.
04/2021
Autres collections (6 à 9 ans)
Le Garçon qui croyait qu'on ne l'aimait plus
Un peu dans son monde, dans sa bulle, un peu à côté de la plaque, Charly voit le monde à sa façon et cela va lui créer bien des problèmes...
04/2021
Cancer
Mektoub ou l'incroyable destin d'un cancer du sein
Encore une tuile ! Celle-là ne manque pas de lui tomber sur la tête quand Valérie apprend qu'elle a, non pas une, mais deux tumeurs logées dans son sein. Elle ne s'imaginait pas à quel point la maladie allait tout chambouler. Et c'est avec un paquet d'optimisme, une bonne dose d'énergie et un zeste d'humour que Valérie décide de raconter cette "aventure". Mektoub, c'est un témoignage, un partage généreux, émouvant et aussi beaucoup d'espoir. C'est aussi une histoire de rêve qui se réalise et de persévérance qui fait du bien.
03/2023
Poésie
L'Horizon des mots. Ou les Mots sur la ligne
Ce recueil de poésies réinvente des mots, construit avec des sons, des couleurs, des lueurs, toutes les sensations de notre monde... Un monde horizontal, ou plutôt vertical ? ... Pourvu que la poésie croise votre chemin et vous entraîne plus loin que la ligne de l'horizon...
03/2023
Expression orale
Réussir son oral d'examen ou de concours. 4e édition
Vous devez passer un examen ou un concours pour valider vos études, entrer dans une grande école ou dans la Fonction publique ? Vous serez alors reçu ou recalé en fonction de vos connaissances, mais pas seulement... Le plus souvent, la réussite se jouera à l'oral ! Il vous faudra alors vous surpasser pour convaincre, et apprendre à maîtriser votre stress pour être meilleur que vos concurrents. Mais comment préparer efficacement ces épreuves orales pour réussir ? A travers de nombreuses expériences vécues tant par les candidats que par les examinateurs, en situation d'examen ou de concours, cet ouvrage constitue un véritable guide de préparation aux entretiens. L'auteur vous met en garde contre les erreurs à ne pas commettre, les pièges à éviter, et vous dévoile les comportements à adopter pour développer votre confiance et mettre en valeur les traits marquants de votre personnalité. Et grâce aux outils mis à votre disposition, vous pourrez élaborer votre propre programme de préparation. A vous maintenant de persuader vos interlocuteurs que vous êtes le meilleur candidat !
04/2021
Littérature étrangère
Rosa ou La fille mendiante et ses bienfaiteurs. Tome 4
Rosa, ou La fille mendiante et ses bienfaiteurs. Tome 4 / , traduit de l'anglais de Mistress Bennett,... par Louise Brayer-St-Léon Date de l'édition originale : 1798 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Stratégie d'entreprise
L'entreprise à mission. Concept novateur ou effet de mode ?
En entreprise, "réussir" s'est longtemps limité au bon résultat financier, faisant en général abstraction de préoccupations morales et éthiques. Pourtant, aujourd'hui, les individus cherchent à donner davantage de sens à leurs parcours personnel et professionnel. La loi Pacte et l'"entreprise à mission" participent-elles à ce mouvement vers plus de sens ? Dans une réflexion croisée, Dominique Christian et Frédéric Touvard invitent le lecteur à interroger avec eux cette notion d'entreprise à mission : celle-ci ne restera-t-elle qu'un vocable creux ? Suscitera-t-elle une prise de conscience des acteurs économiques, politiques, et de tout un chacun ? Quels sont les limites et les dangers d'une telle sacralisation de la vie professionnelle ? Sera-t-elle suivie d'un réel changement des comportements, d'une révision des priorités allant dans le sens de l'intérêt collectif ? L'entreprise à mission inventera-t-elle une nouvelle façon de vivre ensemble ? "La contribution des auteurs ne traite pas de formules comparées sans intérêt majeur, mais s'attache à penser que l'entreprise à mission doit être un des chantiers sincères et majeurs qui conditionneront notre avenir à tous." Paul Rivier, ancien P.-D.G. du groupe SEB.
04/2021
Biographies
L'anti-Bernier ou Nouveau dictionnaire de théologie. Tome 2
L'Anti-Bernier, ou Nouveau dictionnaire de théologie. Tome 2 / . Par l'auteur des P... A... Tome premier [-second] Date de l'édition originale : 1770 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Littérature française
Peau-de-Bique ou La prime d'honneur. 3e édition
Peau-de-Bique, ou la Prime d'honneur, par Ch. Calemard de La Fayette. 3e édition Date de l'édition originale : 1881 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Préhistoire
Solutré ou les chasseurs de rennes de la France centrale
Tout le monde a entendu parler de La Guerre du feu, le roman de Joseph-Henri Rosny aîné, paru en 1909. Mais ce n'était pas le premier roman préhistorique de l'histoire de la littérature. Avant lui, il y eut Solutré ou les chasseurs de rennes de la France centrale, publié sous pseudonyme en 1872, il y a tout juste cent cinquante ans. Son auteur, Adrien Arcelin, dit "Adrien Cranile" , est un jeune érudit de 34 ans, qui vient d'achever des fouilles au pied de la célèbre Roche de Solutré. C'est l'inventeur de la fameuse chasse à l'abîme qui illustra tant de manuels scolaires. Ce mythe qui venait de naître fit le succès de son livre et la réputation du site du Crot du Charnier, lieu majeur de la Préhistoire européenne, choisi comme site éponyme du Solutréen, culture préhistorique connue pour ses fameuses lames de silex en "feuilles de laurier" . Cet ouvrage est la réédition commentée de ce roman. Le lecteur pourra redécouvrir avec plaisir un classique, et s'informer, grâce à un dossier explicatif, des progrès faits depuis par la science préhistorique. Pour remettre en contexte l'importance de la Roche de Solutré, qui a désormais sa place dans l'imaginaire national.
10/2022
Esthétique
L'art de la performance : studies ou boîtes à outils
Si les termes "rite" et "rituel" demeurent des mots fort répandus et souvent décriés, au risque d'en perdre aujourd'hui leur sens initial et leur efficience sémantique, il est une formule qui fleurit dans notre société de manière récurrente, celle de performance comme expression générique, sociale, politique, sportive, médiatique, technologique, économique, financière, sexuelle et artistique. Le monde performe sans cesse, afin qu'aujourd'hui, comme le souligne Pierre Legendre, "l'homme occidental arrive au monde dans une mise en scène scientifique et rationnelle ; il naît dans un théâtre chirurgical". Mais la performance, elle, à travers les "souvenirs" d'Arnaud Labelle-Rojoux, interroge l'art et, par ce biais, des rituels contemporains fort étonnants. Cet ouvrage consacre une possible réponse à de nombreux écrits qui considèrent que, dans les champs de l'action artistique, du théâtre, de la chorégraphie et/ou de la vidéo-performance, tout est la même chose, et donc que tout a la même pertinence, sans distinction aucune. Il nous paraît donc nécessaire de cadrer cet espace singulier qu'est la performance-action, terme que nous mettons en jeu.
04/2021
Troisième République
Emmanuel Arago (1812-1896). Ou Le roman de la République
Injustement oublié, écrasé par la figure grandiose de son père, Emmanuel Arago n'en reste pas moins l'une des très grandes personnalités politiques de son temps. Député et sénateur pendant plus d'un demi-siècle, opposant à la monarchie et à l'Empire, père fondateur de la IIIe République, il fut aussi diplomate, écrivain talentueux, avocat brillant, ministre courageux et même candidat malheureux à la présidence de la République. Au milieu d'une époque passionnée et régulièrement bouleversée, il marque de son empreinte l'histoire de la politique française. Redécouvrir la vie d'Emmanuel Arago, c'est poser un regard inédit sur le grand roman de la République.
04/2021
Autres régimes
Méthode alimentielle. Ou l'aliment générateur et régulateur d'énergie
Un nouveau régime, une nouvelle méthode penserez-vous ! Certainement pas. Bien d'autres avant notre ère, pensaient déjà au bien-fondé d'une alimentation saine et vivante. Hippocrate, le grec, considéré comme le père de la médecine, décriait déjà "l'acide" comme un poison. Le Tao, ce courant philosophique chinois, s'employait à comprendre les flux d'énergies que sont le Yin et le Yang, et les répercussions de leurs déséquilibres sur la santé mentale et physique. Cette méthode fut de remettre en équation, les principales théories connues à ce jour : l'équilibre acido-basique, l'association des aliments, la pulsion allergique et les énergies du yin et du yang pour chacun des types répertoriés. Le repas qu'il soit familial, gastronomique, d'affaire, offert, amical, solitaire reste le moment privilégié pour nous relier à nous-même, avant de nous relier aux autres. Pour que les énergies qui régissent toute chose, dont l'humain, s'accordent au mieux à notre nature profonde par le biais de ce qui nous est cher, l'alimentation, j'ai essayé en toute simplicité, de rendre attractive une cuisine subtile par ses goûts, ses couleurs, ses senteurs, ses formes, en créant cette méthode avec une organisation, des plans de travail, l'élaboration de recettes spécifiques, des menus selon les saisons, les modes de cuisson adaptés pour chaque tempérament. Bonne dégustation.
10/2022
Droit constitutionnel
L'Escrime pratique ou Principes de la science des armes
L'Escrime pratique, ou Principes de la science des armes, par Daniel O'Sullivan... Date de l'édition originale : 1765 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Humour
Fakebook. Tout ce que l'on ne vous dit pas
31 décembre, New York, à l'époque de la Prohibition. En compagnie de ses fidèles amis, Woollcott et Benchley, Dorothy Parker fête le nouvel an à l'hôtel Algonquin. La grande star de théâtre et de cinéma, Douglas Fairbanks, y organise une réception dans sa luxueuse suite. Alors que la soirée bat son plein, l'un des invités, le Docteur Hurst, annonce qu'un cas de variole vient d'être détecté, et que l'hôtel est mis en quarantaine. Le cauchemar ne s'arrête pas là : quelques heures après le début des festivités, Bibi Bibelot, l'extravagante vedette de Broadway, est retrouvée sans vie dans un bain de champagne. Dans une course contre la montre, Dorothy va mener l'enquête, épaulée par Sir Conan Doyle, le célèbre créateur de Sherlock Holmes. Une investigation à huis clos, où personnages réels et fictifs se croisent et se recroisent. D'un étage à l'autre, questions, dilemmes et révélations s'enchaînent et s'entrechoquent, alors que le meurtrier, lui, continue à échapper aux membres du Cercle Vicieux. Avec ce nouveau roman de la série de la « Table Ronde », J. J. Murphy signe un épisode riche en humour et en rebondissements. L'Affaire de la belle évaporée et Le cercle des plumes assassines, le premier roman de la série paru en France en 2015, ont tous deux été nominés pour le prestigieux prix du polar « Agatha ». J. J. Murphy travaille à un prochain roman dont l'action se déroule à Paris.
06/2022
Littérature française
Tous les mots qu'on ne s'est pas dits
Octobre 2005, aux premiers jours des émeutes en banlieue. Pour les soixante-dix ans de Fatima, ses enfants lui offrent un tour en péniche. En point de mire, la Tour Eiffel. La matriarche ne l'a jamais vue et pourtant, elle en rêve depuis toujours. Si loin, si proche... Comme la France qu'elle a découverte à la fin de la guerre d'Algérie et qu'elle a appris à aimer. Le programme de la journée semblait millimétré mais rien ne va se passer comme prévu... Fatima et son mari Mohand ont quitté l'Algérie en 1962, leurs dix enfants sont devenus français. En embarquant vers Marseille chargé de leur seul espoir, le jeune couple partait vers l'inconnu. Certains de leurs rêves ont viré à la désillusion, d'autres ont dépassé leurs plus folles espérances. Voici la grande saga familiale de l'immigration algérienne : la participation des tirailleurs à la Première Guerre mondiale, la guerre d'indépendance, le massacre du 17 octobre 1961, le mythe du retour au pays, l'élection de François Mitterrand, la montée du Front National... Il y est aussi question du bandeau de Brigitte Bardot, de la fierté ouvrière, de la mort de Jean Gabin, ou encore de la destruction des tours HLM des Minguettes... Entre réalité et fiction, Mabrouck Rachedi nous livre une fresque sociale, politique, mais également très personnelle. Il dresse le portrait d'une famille aux visages multiples, dont les failles et les blessures n'ont empêché ni les rêves ni les accomplissements.
01/2022
Histoire des religions
Un Dieu nommé peut-être. Ou Le génie du judaïsme
Alain Monestier s'attache à faire entrer son lecteur dans l'univers mental des hommes de la Bible et à décrire leur tour d'esprit , non pour qu'il y trouve une "méthode" à la manière de Descartes ou une "logique" à la façon Aristote, mais pour qu'il se rende sensible à une démarche de la pensée qu'on pourrait considérer comme le "coup de génie du judaïsme" , une démarche qui consiste à projeter l'esprit de l'homme au-delà de lui-même, afin de le tourner vers ce "Dieu dont les pensées sont aussi élevées au-dessus de ses pensées que le ciel est élevé au-dessus de la terre" . L'un des thèmes est l'opposition entre "l'ontologie réaliste" , celle qui s'est imposée en Occident en se référant à l'hellénisme, et "l'ontologie ouverte" , celle de la Bible et du Talmud. La première suppose un monde clos et accessible à la raison humaine qui peut en prendre possession. La seconde est mue par le désir de l'inconnaissable, de l'indéterminé et donc de l'infini.
04/2023
Ouvrages généraux
Les lois de l'esprit. Julien Benda ou la raison
La voix de Julien Benda (1867-1956) nous est devenue inaudible. Quand l'auteur de La Trahison des clercs accuse ses pairs de se détourner des valeurs éternelles, nous n'entendons qu'un appel à revenir à la tour d'ivoire. Quand l'une des gloires de la NRF, contemporain de Gide et de Valéry, voue ceux-ci aux gémonies et accuse toute la littérature de son époque de bysantinisme, nous avons du mal à le prendre au sérieux. Dans son culte de la vérité en politique nous ne voyons plus que des vieilles lunes dreyfusardes. Nous pouvons trouver Eleuthère délicieusement réactionnaire, mais nous ne parvenons pas à le suivre. Ce livre voudrait montrer au contraire que Benda est un penseur français de première grandeur. Sa défense du rationalisme, sa conception des valeurs intellectuelles et sa théorie de la connaissance littéraire méritent encore toute notre attention. On aura compris aussi qu'il n'est pas seulement question de Benda dans ce livre, mais de la nature de la raison et de ses normes. Et de l'incongruité absolue de quelqu'un qui prétendit vivre uniquement pour les valeurs de l'esprit.
04/2023
Littérature française
Le dernier jour (ou presque) d'un condamné à mort
Tout avait bien commencé, pourtant ! La foule était présente, haineuse, et criait à mort ! Le président de la République était là, fier de sa nouvelle loi qui, pour vider les prisons, réduisait pêle-mêle peines et condamnés. Le justiciable était dans le box, attendant calmement la sentence inéluctable. Son avocat s'y croyait, incapable et ridicule. Mais alors, comment ce dernier, un olibrius ignorant, allait-il bien pouvoir tout faire capoter. Impossible ! Impossible ! Impossible ! Et, de fait, après un procès mémorable qui resterait dans les annales, le verdict fut rendu, sans surprise. Il ne restait plus qu'à convoquer le bourreau, et que vienne le dernier jour du condamné à mort. Le dernier jour ... , ou presque !
04/2022
Littérature française
Cécile et Valérius ou Les martyres des catacombes de Rome
Cécile et Valérius, ou Les martyres des catacombes de Rome ; par M. de La Serrie... Date de l'édition originale : 1817 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Cuisine asiatique
Et si on cuisinait chinois ?. Recettes maison simples et rapides
Découvrez 70 recettes chinoises classiques et modernes, à réaliser facilement chez vous. Dans la culture chinoise, nourriture et famille sont intimement liées, et Suzie Lee s'efforce ici de redonner vie aux traditions culinaires qu'elle partageait avec sa mère, sa principale source d'inspiration. Aux côtés des recettes favorites de la famille Lee, comme les ailes de poulet à la hongkongaise ou le chou cantonnais, vous trouverez des créations plus modernes, telles que les noix de saint-jacques à l'ail sur un lit de vermicelles ou les galettes au canard. Avec des plats à la fois traditionnels et peu conventionnels, ces recettes simples et rapides sont aussi créatives que délicieuses, et célèbrent une cuisine asiatique maison authentique.
04/2023
12 ans et +
On ne coupe pas les pieds d'une jeune fille
A quoi ça tient l'existence ? A une bulle d'air. Une note de musique. Aux amis et aux compagnons d'infortune. A l'imagination. Au combat de chaque jour. Ce combat, Nola le mène depuis qu'à la suite d'une opération à l'hôpital ses jambes ne répondent plus correctement. Mais elle n'est pas seule : dans sa tête, il y a un clown, un avion avec un pilote, et un Soldat. Ensemble, à l'assaut de la vie !
10/2020
Humour
Chroniques montoirines. Le confinement ou le COÏT 19, dixit Clovis
Lorsqu'une joyeuse bande de vieux amis de Montoir de Bretagne, confinés pour cause de Covid, décide d'instaurer un rendez-vous quotidien par écrans interposés, les quiproquos et situations burlesques se succèdent... et ne manquent pas de perturber la petite cité momentanément endormie. Un petit bijou d'humour et de tendresse, que n'auraient renié ni Rabelais ni Michel Audiard !
07/2020
Autres régimes
Petite philosophie des régimes. Ou comment conquérir sa liberté alimentaire
Faut-il céder à la gourmandise quitte à en payer le prix, ou bien se soumettre à la tyrannie d'un régime ? Est-il éthique de manger de la viande ou de l'huile de palme ? Tel est le genre de dilemmes auxquels nous sommes régulièrement confrontés. Aux contraintes alimentaires que la société d'aujourd'hui nous impose pour rester mince et en bonne santé, nous cherchons de plus en plus à tenir compte, dans notre alimentation, de considérations environnementales ou éthiques. Mais comment concilier ces aspirations et éviter d'être manipulé par ceux qui ont tout intérêt à nous vendre leurs produits ? Comment s'y retrouver dans cet océan d'informations et de prescriptions ? Surtout, comment devenir le maître de son destin alimentaire ? Maël Lemoine, s'attaquant ici à nos préjugés diététiques, nous montre qu'il est possible de manger sainement tout en gardant l'esprit critique ! Cette Petite philosophie des régimes vous donnera ainsi les clés pour choisir librement le régime qui vous convient le mieux.
04/2021
Littérature française
Maître Étienne ou Les fermiers et les châtelains. Tome 4
Maître Etienne, ou les Fermiers et les châtelains, par le Bon de L... . [Lamothe-Langon. ]. Tome 4 Date de l'édition originale : 1819 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Littérature étrangère
Le foyer domestique ou Chagrins et joies de la famille
Le foyer domestique ou Chagrins et joies de la famille / par Mlle Frédérika Bremer ; traduit du suédois par Mlle R. Du Puget,... Date de l'édition originale : 1874 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2019
Top Articles
Les ventes du livre de Meurice tombées dans l'oreille d'un Praud (assez anti...) “Désarroi et colère” : France Inter supprime La Librairie francophone En librairie : “Ne plus rien prendre pour faire vivoter les livres déjà là” La Librairie Francophone, c'est fini : "On est complètement sonné"
