Enfant à la balustrade
Extraits
Musique, danse
Le poétique instinct à travers la danse. De Mallarmé à aujourd'hui
A la fin du XIXe siècle, le poète Mallarmé confia à la danseuse le soin de lui révéler son propre "poétique instinct". Au début du XXIe siècle, la danseuse étoile et théoricienne de la danse Wilfride Piollet entendit résonner dans les mots de Mallarmé l'écho de son propre imaginaire chorégraphique. Ce qu'un poète peut reconnaître de son écriture dans le geste dansé, ce qu'un danseur peut retrouver de sa gestuelle dans l'écriture poétique, c'est ce que tenteront d'élucider ces pages. A travers la mise en relation des mots de poètes (Stéphane Mallarmé, Paul Valéry, René Char, Jean-Michel Maulpoix, Pascal Quignard, André Velter) et de danseurs (Wilfride Piollet, Jean Guizerix, Dominique Dupuy, Fabrice Guillot, etc.), cet ouvrage propose d'approcher la poésie à l'aune de la danse et la danse à l'aune de la poésie. La notion mallarméenne "d'écriture corporelle" en constitue ainsi le fil conducteur, permettant d'une part de repenser ce qu'est la poésie, en quête d'elle-même depuis la fin du XIXe siècle, d'autre part de repenser ce qu'est la danse par-delà le traditionnel cuvage entre danse "classique" et danse "contemporaine". L'élaboration de la notion de "danse-contempoïein" permettra d'envisager la danse comme modélisation du "poétique instinct" mallarméen, mise en abyme de l'acte d'écriture qui précède le poème écrit.
12/2019
Sociologie
De l'Afrique à la France. Dune génération à lautre
En dépit de son importance croissante, l’immigration venue d’Afrique subsaharienne est encore peu connue et fait toujours l’objet de nombreux stéréotypes. Cet ouvrage en apporte un éclairage nouveau à partir d’une enquête originale menée auprès de deux générations – les immigrés et leurs enfants nés ou arrivés très jeunes en France –, afin de mieux comprendre la dynamique de leurs destins respectifs. Cette enquête, première du genre, a porté sur tous les aspects de la vie familiale et sociale, la place de l’éducation scolaire et celle de la vie professionnelle ou encore la forme et l’évolution des liens intergénérationnels. Elle prend notamment en compte le sentiment d’identité, entre la France et le pays d’origine, la question des discriminations, les différences d’héritage culturel et social, ses transmissions et mutations. L’ouvrage révèle ainsi une réalité bien éloignée des clichés et apporte un regard neuf, objectif et riche en enseignements sur une immigration complexe, aux trajectoires singulières.
04/2011
Informatique
Minecraft. 100 trucs à savoir pour ne plus être à la ramasse
Comment bien débuter et même épater ses amis à Minecraft ? C'est ce que propose ce livre non officiel bourré de conseils tactiques, d'astuces et d'infos en tous genres, le tout accompagné d'une planche de stickers ! Minecraft est le jeu vidéo le plus vendu de tous les temps avec 176 millions d'exemplaires, toutes plateformes confondues. Grâce à ce guide, tu vas pouvoir devenir le maître de Minecraft ! Le livre est composé de 100 pages richement illustrées contenant des trucs et astuces, des tactiques efficaces et des anecdotes incroyables sur l'univers du jeu mais aussi une planche de stickers ! Sa lecture est facilitée grâce une identification colorée des différentes informations (Astuce, Tactique, Records etc.).
03/2020
Coloriage, gommettes et autoco
Mon feutre magique à la mer. Avec feutre à réservoir d'eau
Un bloc de 12 pages d'activités magiques avec wir'o sur la thématique des vacances à la mer, avec un feutre à réservoir à eau maintenu au plat 3 de l'ouvrage par un élastique, visible dès la couverture. Grâce à son feutre à remplir avec de l'eau, l'enfant passe sur les pages et fait apparaître comme par magie les images et les couleurs pour ensuite disparaître. 6 activités ludiques, facile d'utilisation, sans se tacher, réutilisables à l'infini, dès 3 ans : 2 cherche & trouve, 1 jeu de bon chemin , 1 coloriage, 1 page de dessin, 1 page de graphisme.
07/2023
Coloriages adultes
La mode Marie Claire des années 30, à colorier ou à peindre
Mode "les jolies planches à colorier ou à peindre by Marie-Claire" : 1er volume les années 30. Les illustrations de grande qualité sont toutes issues des Marie-Claire de 1937 à 1939. Mode "les jolies planches à colorier ou à peindre by Marie-Claire" : 1er volume les années 30. Les illustrations de grande qualité sont toutes issues des Marie-Claire de 1937 à 1939. En plus de thématiques porteuses, le livre de coloriage aura une fabrication exceptionnelle format 22x28 avec couverture carton 2mm/ dos carré. le prix public sera de 14, 90 ? / 64 pages
06/2023
Histoire de France
Information et opinion publique à Toulouse à la fin du Moyen âge
Information et opinion publique : ces mots peuvent paraître anachroniques pour la période médiévale. Pourtant, l'étude des comptes et des délibérations de Toulouse invite à nuancer fortement ces idées reçues. Dans un contexte de guerre récurrente et de pression fiscale accrue, la gestion de l'information devient une priorité fondamentale pour le gouvernement urbain. Une information officielle, communiquée par messagers et ambassadeurs, permet de solliciter la clémence et la protection du roi ; en ville, les crieurs publics font connaître au peuple les ordres royaux et municipaux. Les sources mettent en évidence un système d'information vertical et hiérarchisé, où à l'ordre venu des gouvernants répond le droit de requête des gouvernés. La transmission de ces messages pèse lourdement dans les finances urbaines et représente une part notable des débats du Conseil de ville. Mais l'information peut aussi échapper aux pouvoirs et, par la rumeur populaire ou le secret des délibérations, véhiculer une critique des autorités à même de dégénérer en révolte. Ces informations révèlent alors des opinions qui, loin d'être soumises ou passives devant le pouvoir, sont capables de le remettre en question au nom de principes jugés légitimes. Parmi ceux-ci, la sacralité royale imprime au cours de la période une marque de plus en plus forte sur les comportements et les discours. La déférence envers le roi sacré prend davantage la forme du tabou respectueux que de l'amour filial et sincère. Elle oriente ainsi la teneur des messages, qui tendent à épargner le roi pour accuser des pouvoirs ou des personnes de substitution. Dans ce face-à-face permanent avec l'opinion, les capitouls, principaux magistrats de Toulouse, sont en première ligne : ils sont non seulement confrontés aux injonctions pressantes de la royauté, mais aussi à une population exigeante, qui réclame un gouvernement fondé sur le bien commun et la justice. Le cas toulousain permet ainsi une réflexion renouvelée sur la question de la domination et de la communication politique entre gouvernants et gouvernés à la fin du Moyen-Age.
11/2013
Autres maux
Remettez vos pendules à l'heure ! Mieux vivre grâce à la chronobiologie
Que vous soyez une bactérie, une mouche drosophile, un géranium ou la personne qui l'arrose, vous possédez forcément, puisque vous êtes vivant, une horloge interne qui régule toutes vos activités biologiques en fonction de l'heure de la journée, des mois et des années. Votre température corporelle, vos hormones, votre tension, votre digestion, votre sommeil, votre énergie, toutes ces variables fluctuent en permanence pour adopter des rythmes vous permettant de vous sentir bien et en forme. Mais que faire quand l'horloge se dérègle et que l'on perd son rythme ? Dans cet ouvrage, le docteur Patrick Lemoine nous explique les principes de la chronobiologie, cette discipline qui s'attache à l'étude de notre santé du point de vue de Chronos, c'est-à-dire du temps. Il nous montre les effets, parfois graves, que peut entraîner un décalage des rythmes et comment se remettre à la bonne heure pour vivre mieux. Quels sont nos biorythmes Pourquoi le rythme de la température est-il si important ? Combien de temps dormir ? Et la chrononutrition, comment ça marche ? Quel est le meilleur moment pour prendre son traitement médical ? Est-ce que la dépression saisonnière existe vraiment ? Un ouvrage indispensable pour enfin comprendre son horloge interne et (re)trouver ses rythmes. Car c'est bien connu, si le temps va, tout va !
03/2018
Benoît XVI
A César ce qui est à César. Benoît XVI et la liberté
L'auteur analyse la question du relativisme dans la société actuelle, à la lumière des enseignements du pape émérite, Benoît XVI, notamment celui sur la "saine laïcité" . Il ne s'agit pas d'une simple description du phénomène, qui laisserait le lecteur dans une impasse intellectuelle, mais bien d'une proposition des enseignements de BenoîtA XVI, pour tenter de résoudre la crise du sens, de sorte que la vérité sur l'homme puisse retrouver sa place dans le débat public. Placé face à sa conscience, le lecteur est invité, dès l'introduction, à participer à la construction d'une nouvelle culture fondée sur la vérité sur l'homme.
11/2021
Alphabet
ABCDevine qui est caché ! La parade des animaux de A à Z
"De A comme Abeille à Z comme Zèbre, amuse-toi à deviner quel animal se cache sous la découpe dans ce jeu qui suit les lettres de l'alphabet. Chaque lettre donne un indice. Tourne la page et découvre quel animal apparaît ! Avec ses couleurs vives, ses lettres bien identifiables et un jeu de découpes astucieux, ce livre fera le bonheur des petits, tout en fournissant un excellent support d'apprentissage et de découverte visuelle".
10/2023
Fantastique
Sac à diable Tome 1 : La Bruja a disparu ! Avec 1 poster
Enfer et damnation ! La Bruja, la sorcière la plus puissante de sa sororité, a disparu ! Elle venait juste de créer un élixir capable de changer la face du monde... Norah, sa nièce, inquiète de ne pas avoir de ses nouvelles, décide de se rendre à son domicile. Alors qu'elle entre dans la maison de sa tante, elle interrompt sans le vouloir un rituel d'invocation du Prince des Ténèbres, enclenché par erreur par Barbouillard, l'un des démons familiers de La Bruja. Catastrophe : voilà le Diable coupé en deux, bloqué dans un pentacle et condamné à rester sur Terre ! S'il veut récupérer ses jambes et son trône, il doit passer par les cinq démons qui gardent la porte des Enfers. Norah veut bien l'aider, à une condition : qu'il lui donne un coup de main - ou plutôt de griffe - pour retrouver sa tante. Et voilà comment le Diable se retrouve dans le sac à dos d'une jeune fille d'aujourd'hui, situation fâcheuse pour un personnage aussi illustre que lui... Prenez un zeste de sorcières, ajoutez une pincée de démons, assaisonnez le tout avec une bonne dose d'humour et vous obtiendrez Sac à Diable, un excellent élixir à consommer sans modération !
06/2021
Développement personnel
La Revanche des têtes à trous. Comment tout apprendre à tout âge
Cataloguée cancre durant toute sa scolarité, Anne-Marie Gaignard était une élève qui, malgré de gros efforts, n'arrivait pas à retenir la moindre leçon, comme si sa tête était une passoire. Pourtant, dès son premier emploi, elle réussit à enregistrer avec une facilité déconcertante une somme prodigieuse d'informations précises. Son secret ? Avoir pressenti que les éléments sont plus faciles à retenir par groupes de 7, et compris comment stimuler sa mémoire : maîtriser sa respiration, apprendre en bougeant, mémoriser les contenus dans le sens des aiguilles d'une montre, etc. Autant d'observations empiriques qu'elle a ensuite confrontées aux connaissances des meilleurs spécialistes du cerveau pour élaborer sa propre méthode de mémorisation. C'est cette méthode simple et ludique qu'elle partage dans ce livre, tests et exercices pratiques à l'appui. Chacun pourra ainsi acquérir les outils mnémotechniques correspondant à son profil. Une méthode éprouvée dans de nombreux stages et séminaires, auprès d'enfants ou d'adultes en difficulté. Ceux-ci n'en reviennent toujours pas d'apprendre désormais avec plaisir ! Anne-Marie Gaignard est pédagogue, spécialiste de l'apprentissage. Elle est l'auteur des best-sellers Hugo et les Rois (Le Robert) et La Revanche des nuls en orthographe (Calmann-Lévy).
08/2020
Vie chrétienne
Evangile à l'Est de la RD. Congo. Face à l'insécurité
Unissons nos forces, les responsables et fidèles des toutes doctrines religieuses. Que l'évangile prône dans la région. Vivons ensemble et dans la paix. Les congolais doivent se souvenir de la parole de Mzee Laurent Désiré Kabila "Ne jamais trahir le Congo" . Les fils et filles de la République Démocratique du Congo, sont appelés à développer impérativement la sagesse relative à la foi religieuse, évitons l'esprit de vengeance. Dans ce livre, il y'a trois parties. Dans la première, il s'agit de présenter la République Démocratique du Congo pour la meilleure compréhension de la région. La deuxième partie est pour la compréhension de la guerre à l'Est de la République Démocratique du Congo et la dernière parle d'évangile dans cette région comme l'une des solutions pour la paix.
04/2022
Histoire internationale
A feu et à sang. De la guerre civile européenne 1914-1945
La première moitié du XXe siècle, de 1914 à 1945, fut une époque de guerres, de destructions et de révolutions qui mit l'Europe à feu et à sang. Pour Enzo Traverso, la notion de " guerre civile européenne " permet de rendre compte de cette terrible combinaison de guerre totale sans lois ni limites, de guerres civiles locales et de génocides, qui vit aussi l'affrontement de visions opposées du monde. Dans une ample perspective solidement documentée, il en brosse les principaux traits : le mélange de violence archaïque, de violence administrative froide et de technologie moderne pour anéantir l'ennemi, la brutalisation de populations jetées dans l'exode ou l'exil, le déchaînement émotionnel des conflits entre civils au sein de sociétés déchirées (URSS 1917-1923, Espagne 1936-1939, Résistance 1939-1945) ou encore l'irruption de la peur et l'effroi de la mort dans l'esprit des hommes. Restituant également leur place aux protagonistes engagés, il analyse les positions de ces intellectuels de l'entre-deux-guerres qui, à partir d'un égal rejet du monde en l'état, optèrent de façon opposée pour le communisme ou pour la révolution conservatrice. Il revient de même sur le combat des militants et résistants antifascistes, sans pour autant esquiver la question des liens avec le stalinisme ou celle de l'aveuglement face au génocide. Ce livre s'inscrit ainsi contre une relecture de cette période de l'histoire qui, sous couvert d'une critique des horreurs du totalitarisme, tend à rejeter les acteurs, fascistes ou antifascistes, dans le purgatoire indistinct des idéologies, comme si, derrière les victimes, aujourd'hui célébrées, tous les chats du passé étaient gris.
01/2007
Droit constitutionnel
L'artillerie à cheval à tir rapide dans la division de cavalerie
L'artillerie à cheval à tir rapide dans la division de cavalerie / par le chef d'escadron d'artillerie P. N. Date de l'édition originale : 1907 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Loisirs créatifs
Mon premier roman. La création de mon roman de A à Z
Développez votre créativité, osez l'écriture Si nous sommes nombreux à songer à rédiger un ouvrage unique, bien peu sont ceux qui sautent véritablement le pas. Car du rêve à la réalité, la frontière peut parfois sembler infranchissable. A la fois ludique et pédagogique, ce carnet vous permet d'apprendre les bases de l'écriture, d'exercer votre esprit créatif, de redécouvrir votre quotidien afin de vous en servir pour récolter une matière riche, propice à la création littéraire ! Vous y trouverez : - des explications claires et détaillées pour vous aider à structurer et à rédiger votre oeuvre ; - un pas à pas pédagogique et accessible pour développer votre style ; - des exercices variés pour monter progressivement le brouillon de votre futur roman. Truffé de défis, d'astuces, de quizz et d'illustrations, ce livre est un véritable déclencheur d'imaginaire. Nouvelle collection " Ateliers de vie " : avec un dispositif d'accompagnement progressif et simple, explorez votre réalité, musclez votre esprit créatif et découvrez de nouvelles voies pour votre vie.
06/2021
Guide de navigation, permis bâ
De la cambuse à l'assiette. Comment organiser sa cuisine à bord
Au programme de ce guide pratique : - Conseils d'aménagement de l'espace - Approvisionnement - Ustensiles et matériel - Astuces " recettes simples et délicieux " : faire son pain à bord... - Conseils écoresponsables
05/2021
Suspense romantique
Retour à Silverhill ; A la recherche de Jordan ; Une mère en danger
Retour à Silverhill, Carol Ericson L'homme s'avance vers elle et Dana sent son coeur se serrer. Souriant, il l'enveloppe de son regard bleu, et elle tente malgré tout de rester impassible. Si elle est de retour à Silverhill, c'est seulement le temps d'une enquête au pays de ses ancêtres. Et tant pis si le hasard a voulu que le shérif de la ville soit Rafe. Rafe dont elle a eu un enfant : une adorable fillette nommée Kelsey et dont il ignore tout... A la recherche de Jordan, Rita Herron Il a volé Jordan ! D'une main ferme, Ryder désarme la femme qui menace de tuer son ex-mari. De toute évidence, Tia se trompe de coupable. En effet, l'enlèvement de son bébé est lié à un trafic d'enfants. Ryder le devine car lui-même a été victime d'un réseau de ce genre et il va tout faire pour retrouver Jordan. Et rendre le sourire à cette mère dont le regard le trouble au plus haut point... Une mère en danger, Marie Ferrarella En apprenant qu'un tueur qu'elle traque depuis des années vient de frapper à nouveau, Christine Jones est ébranlée. Non seulement elle ne pourra pas participer à l'enquête car elle est enceinte de huit mois, mais la mission sera confiée à Byron Warrick. Byron, son coéquipier. Byron qui, depuis que le père de son bébé l'a abandonnée, se montre un peu trop protecteur à son égard. Romans réédités
07/2023
Littérature française
La Justice "mise en examen". Une instruction à charge et à décharge
Ce livre a pour objectifs d’ouvrir grandes les portes de la justice française pour découvrir ses origines historiques, comprendre son organisation, sa place dans les institutions de la Ve?République, parler de ses principaux acteurs que sont les juges et les avocats. Mais également d’évoquer les fondements de notre État de droit, y compris de celui dans lequel s’inscrit l’office du juge pénal?; ensuite de dénoncer deux dérives aux conséquences incalculables. La première par la propension de certains magistrats proches du syndicat de la magistrature, à faire litière des obligations d’impartialité et d’objectivité auxquelles ils sont tenus, pour faire de leur office un instrument au service d’une cause politique. La seconde tient à l’existence, crainte ou avérée, d’un gouvernement des juges dont les décisions ne sont pas comprises par la majorité des Français au nom desquels elles sont rendues, contribuant ainsi à l’apparition d’une fracture qui alimente la crise démocratique que traverse actuellement notre pays. La particularité de ce livre est d’être écrit par un ancien juge qui a le courage de parler de ce monde clos auquel il a appartenu, tantôt pour l’encenser, parfois pour le critiquer.
10/2023
Correspondance
Lettres à la présidente du bourg (1779-1792). De Paris à Toulouse
Les lettres envoyées de 1779 à 1792 par la marquise de Livry, parisienne, à son amie Elisabeth Du Bourg, toulousaine, illustrent le puissant pouvoir de représentation de soi et d'action qu'autorise l'écrit. Les deux veuves, alors âgées, sont issues de la noblesse catholique et liées au milieu parlementaire.
Littérature française
Pas tout a fait jusqu'à la fin des temps mais presque
"Il jugeait sa femme, La Mère, injustement, bête, soumise, elle n'avait pas su, elle, profiter de cette distance dans le rapport avec les hommes qui confère aux femmes une certaine acuité d'observation acquise dans l'obligation de réserve qui leur est imposée, ou qu'elles s'imposent elles-mêmes, tellement convaincues d'être persona non grata qu'elles ne prennent pas part aux conversations ou se réfugient dans un mutisme dont tout le monde ignore qu'il nourrit une distance ironique par rapport aux hommes. Cette distance ironique eût paradoxalement sauvé La Mère du mépris dans lequel la tenait son époux. Elsa avait su sortir du nombre et voilà qu'elle rentrait dans le rang, c'était incompréhensible" Mosaïque de qui et de quand, porté par une plume fluide et sans temps mort, le roman choral de Marie-Claire Mir navigue des années soixante à nos jours, par flash-back, comme autant de touches impressionnistes. Dépeignant avec sensibilité une galerie de personnages fouillés et plus vrais que nature, elle observe avec justesse les désaccords, les heurts et les nœuds qui lient et délient les destins.
03/2014
Littérature érotique et sentim
Retour à Cedar Cove Tome 2 : Un printemps à la Villa Rose
Installée depuis peu à Cedar Cove, Jo Marie commence à s'y sentir chez elle. Avec l'arrivée du printemps, sa maison d'hôtes - la Villa Rose - affiche complet. Kent et Julie ont décidé d'y célébrer leurs noces d'or - le seul problème, c'est que leur couple paraît au bord de l'explosion. Leur petite-fille, Annie, joue les arbitres. Femme d'affaires, Mary Smith a connu les plus grands succès dans sa carrière. Désormais atteinte d'une grave maladie, elle ne peut plus échapper à un douloureux regret. Près de dix-neuf ans plus tôt, elle a rompu avec son seul véritable amour, et revient à Cedar Cove pour obtenir son pardon. Et puis, il y a Mark, l'homme à tout faire, dont Jo Marie commence à apprécier la compagnie... Dans ce nouveau roman, bonheur et compassion sont au rendez-vous pour Jo Marie, Annie et Mary, alors qu'elles se réconcilient avec leur passé et se tournent résolument vers l'avenir.
03/2020
Lecture 6-9 ans
Je commence à lire en BD - CE1 : Une bouteille à la mer
A l'Ecole des animaux, les CE1 vivent de drôles d'aventures... Avec une BD, c'est facile de commencer à lire !
08/2020
Livres 3 ans et +
Le livre à compter de Balthazar. A la poursuite du lapin brun
C'était l'une de ces journées où dehors où faisait si mauvais que dedans il faisait bon. Balthazar et Pépin regardaient la pluie tomber. Lorsque, tout à coup, ils virent... un lapin brun sauter dans le jardin.
10/2008
Informatique
Initiation à l'algorithmique et à la programmation en C. 3e édition
Cet ouvrage s'adresse aux étudiants (licences et IUT), ainsi qu'à tous ceux qui souhaitent acquérir des bases solides en programmation. L'ouvrage est structuré en quatre parties : Les bases du langage C : syntaxe, types de données, entréessorties (stdio. h), exécution conditionnelle, structuration d'un programme C, structures, itération. Les structures séquentielles : tableaux, fichiers texte, adresses, pointeurs et passage par adresse, allocation dynamique, chaînes de caractères, fichiers binaires, tableaux à double entrée. Les algorithmes : langage algorithmique et complexité, algorithmes de tri quadratiques, tri rapide (quicksort). Les structures de données : listes chaînées, piles, files, récursivité, arbres binaires, graphes, parcours de graphes, liste d'adjacence. Conçus comme des supports d'apprentissage, les 129 exercices corrigés peuvent être abordés en complément de l'enseignement reçu ou de manière autodidacte.
11/2015
BD tout public
A boire et à manger Tome 3 : Du pain sur la planche
Comment faire du poireau le héros de l'apéro ? Quel mystère recèle la fabrication du cidre normand ? Où déguster un homard en toute simplicité ? Comment poussent les noix de cajou ? Peut-on sauver la quenelle des préjugés universels ? Comment préparer le vrai gratin dauphinois ? Et le taboulé libanais ?
05/2015
Pédagogie
Réapprendre à lire. De la querelle des méthodes à l'action pédagogique
Pour les auteurs, les manquements en matière d'enseignement de la lecture ne sont pas dus à l'utilisation de telle ou telle méthode, mais à des choix pédagogiques plus profonds qui l'ont durablement compromis. Au nom d'une conception idéalisée de la vraie lecture, les aspects pratiques et techniques de cet apprentissage fondamental ont à leurs yeux progressivement été déniés et délégitimés.
08/2015
Cuisine
Cuisiner le poisson. Des découpes à la maturations à sec. Techniques & recettes
Changez à jamais le regard que vous portez sur le poisson, votre façon de le cuisiner et de le consommer. La philosophie de Josh Niland est simple : un minimum de déchets pour un maximum de saveurs. Chaque espèce et chaque morceau ont leurs caractéristiques et modes de préparation propres. De la sélection à la conservation en passant par les découpes, la maturation à sec et les techniques de cuisson, apprenez dans ce livre magnifiquement illustré à cuisiner autrement le poisson, de la tête à la queue. Découvrez également plus de 70 recettes savoureuses et parfois surprenantes proposées par le chef Josh Niland, qui partage ici avec passion tous ses secrets sur l'art de cuisiner le poisson.
09/2020
Développement personnel
Mon programme coaching sans dégâts ! 200 exercices à faire à la maison
Pas le temps d'aller à la salle de sport ? Pas de panique ! Le Dr Bernadette de Gasquet vous propose de faire votre séance de sport à domicile. Elle a développé une méthode d'entraînement, pour laquelle l'équipement nécessaire se limite à une simple chaise. Grâce à un programme polyvalent à adapter en fonction de vos possibilités, de votre âge et de votre morphologie, vous prendrez plaisir à entretenir votre corps afin de vous maintenir en bonne santé. 200 exercices faciles et ludiques pour : Travailler chaque partie du corps - abdominaux, cuisses, fessiers jambes, dos, nuque, épaules... Améliorer les grandes fonctions - respiration, digestion, circulation... Renforcer le périnée dans ses multiples rôles...
09/2019
Sports
Les Coups à Deux Mains - La technique du tennis à petite dose
30 ans de recherches et de passion. Une vérité mécanique et anatomique. Un historique au service de la technique gestuelle. Une encyclopédie de la fin du XIXe siècle, de tout le XXe siècle et du début du XXIe siècle jusqu'à la fin de l'année 2002. 30 ans de recherches et de passion. En effet au début de mon enseignement entre 1969 et 1972, j'ai eu avec mes élèves les pires difficultés pour les convaincre de la technique la plus élémentaire car il était conseillé tout et son contraire. Après une période pénible où j'ai failli abandonner l'enseignement du tennis, j'ai eu l'idée de montrer des documents photographiques pour prouver la véracité de ce que j'avançais et pris au jeu, j'ai après plus de 30 ans de recherches créé une importante collection sur tous les coups du tennis avec en particulier 4 dossiers (plus de 1 000 pages de toutes les erreurs et incompétences faites à toutes les époques et dans tous les pays du monde) qui prouvent que pendant tout le XXe siècle toutes les fédérations de tennis du monde ne comprenaient pas la mécanique tennistique ou la technique tennistique. Je démontre qu'il existe une vérité mécanique et anatomique et que les champions d'hier ont joué comme jouent les champions d'aujourd'hui et comme joueront les champions de demain. Pendant tout le XXe siècle les champions avaient un point faible et quelquefois même 2 points faibles qui prouvent l'incompétence des fédérations tennis. En 1987, mon livre de 520 pages "TENNIS 15 ans de recherches pour une vérité" était édité en 2 000 exemplaires. Comme je ne voulais pas que mes recherches tennistiques meurent dans le fond d'un tiroir, mes 3 articles de presse : La nouvelle république des Pyrénées en 1983 ; Spécial dernière en 1985 ; Toutes les nouvelles de Versailles en 1986 et ce livre "TENNIS 15 ans de recherches pour une vérité" en 1987, sans oublier L'hebdomadaire "La Semaine des Pyrénées" qui a réalisé en 1997 et 1998 une vingtaine d'articles sur l'entraînement et aussi sur des sujets techniques de tous les coups du tennis. Tous ces articles de presse et ce livre sont bien évidemment des preuves d'antériorité de toutes mes recherches tennistiques.
09/2017
Sciences politiques
Comment conduire un pays à sa perte. Du populisme à la dictature
"Comment et pourquoi un populiste sans pitié, avec l'aide d'une bande de sympathisants toujours plus nombreux, a pu mettre fin à la démocratie turque au cours de la nuit du 15 juillet 2016, est une histoire longue et compliquée. Le propos de ce livre n'est pas de raconter comment nous avons perdu notre statut de démocratie, mais d'essayer d'en tirer des leçons au profit du reste du monde". E. T. Dans ce livre vivant, passionné et provocateur, Ece Temelkuran dissèque la montée du populisme à l'international. Elle révèle les schémas, explore les causes profondes et les différentes façons dont les pays, même les nôtres, peuvent sortir de la démocratie sans s'en apercevoir.
04/2019
