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Cuisine

Passion gastronomique. Devenir un gourmet éclairé et même un cuisinier virtuose

La cuisine est un élément-clé de notre civilisation, elle découle de nombreux aspects de nos vies en même temps qu'elle les influe : culture, géographie, religion, sociologie. Manger est un lieu essentiel de rencontre, d'échange, mais aussi de plaisir et un bon repas peut être déterminant en politique tout autant que dans un rapport amoureux... Les auteurs nous emmènent dans un voyage à travers le temps et l'espace et livrent des analyses surprenantes sur les liens entre gastronomie et littérature, peinture, cinéma et musique. Au creux du quotidien, ils sensibilisent chacun à une meilleure perception des goûts et des saveurs, au choix des produits, à la combinaison des mets ou encore au soin du cadre et de [ambiance et donnent tous les éléments permettant de créer ses propres recettes. Les novices seront conquis par l'accessibilité des conseils prodigués et prendront peu à peu confiance pour se lancer dans leurs propres préparations. Les plus expérimentés auront le plaisir d'affiner leurs connaissances, de découvrir nombre d'anecdotes et de cultiver leur imagination culinaire au travers des outils proposés.

10/2018

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Esotérisme

Se souvenir du futur. Guider son avenir par les synchronicités

Serait-il aujourd'hui possible d'accéder à des informations en provenance du futur sous forme de synchronicités, ces petits miracles du quotidien qui nous adressent des messages chargés de sens ? C'est ce qu'affirment les auteurs de ce livre qui réussissent un authentique tour de force en conjuguant des enseignements venus du fond des âges aux connaissances les plus pointues de la science contemporaine. Dans un temps déployé, notre futur existe déjà mais il n'est pas figé. Il peut changer au gré de nos intentions, à condition de se familiariser avec les mécanismes et les enjeux, et aussi de comprendre que notre libre arbitre est un outil de création. Déjà mise en oeuvre dans des ateliers pratiques, la méthode révolutionnaire présentée ici repose sur la "rétrocausalité", une influence qui s'exerce à rebours du temps, aujourd'hui reconnue par la physique ! Agrémenté de nombreux exemples spectaculaires, de réflexions approfondies sur la nature de la conscience et servi par un style résolument accessible, ce livre ouvre des perspectives époustouflantes quant à notre condition individuelle et collective.

02/2019

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Littérature érotique et sentim

Mélodies interrompues

Un homme, le narrateur, voyage en avion pour rendre visite à un ami qui vit à l'autre bout du monde. Durant cette longue traversée, son esprit vagabonde et il songe alors à un ancien collègue de travail, prénommé Marc. Il repense aux événements qui ont marqué leur cohabitation au sein de la même entreprise. Marc a adopté vis-à-vis de lui une attitude ambiguë qui l'a déconcerté, perturbé et même blessé. Voulant comprendre les raisons d'un tel comportement, le narrateur a finalement abordé la question avec Marc et un échange plutôt satisfaisant s'est instauré. Mais les deux hommes ont fini par se perdre de vue. Tout à ces pensées, le narrateur va se retrouver subitement projeté dans une dimension spatio-temporelle dont il ne soupçonnait pas même l'existence. Cette histoire d'amour entre deux hommes pose la question de la manipulation dans la passion amoureuse. Il explore aussi et surtout les thématiques du sacrifice, du don de soi et de l'amour que la mort même ne saurait interrompre.

03/2022

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12 ans et +

Un jour ma princesse viendra. Et si la Méchante Reine avait empoisonné le prince ?

Et si la Méchante Reine avait empoisonné le prince ? Le royaume est tombé entre les mains de la belle-mère de Blanche-Neige. Blanche fait profil bas au château, espérant tirer le meilleur parti de sa situation. Mais quand de mystérieuses informations à propos de ses parents refont surface et qu'un nouveau complotvisant à la tuer tourne mal, Blanche décide d'agir. Accompagnée d'une bande de nains farouches, d'un prince qu'elle pensait ne jamais revoir, et d'un inconnu énigmatique tout droit surgi de son passé, Blanche part en croisade contre la Méchante Reine pour récupérer son royaume. Aura-t-elle le pouvoir vaincre un ennemi qui connaît le moindre de ses faits et gestes ? Un ennemi qui ne renoncera pas - sous aucun prétexte - à conserver son trône ? Car la Méchante Reine ne reculera devant rien, quitte à abattre tous les êtres chers à Blanche... Ceci n'est pas l'histoire de Blanche-Neige telle que vous la connaissez. C'est une histoire de pouvoir. De loyauté. D'amour. Une histoire où seul un détail peut tout changer.

06/2020

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Histoire de France

Les aristocrates rebelles

Qu'est-ce qu'un aristocrate rebelle ? Pour Gonzague Saint Bris, c'est un être original, non conformiste et débordant d'humanité, qui emprunte un chemin en dehors du monde dont il est issu. Il exprime sa différence à la manière d'Honoré de Balzac : "J'appartiens à ce parti d'opposition qui s'appelle la vie !" L'histoire de France et du monde recèle une incroyable richesse en aristocrates rebelles. De Cyrano de Bergerac à Olympe de Gouges, de Lord Byron à Madame de Staël, du comte Tolstoï à Savorgnan de Brazza, d'Abd el-Kader à Nelson Mandela, de Luchino Visconti à Simone de Beauvoir... Tous, à leur manière, inventent leur vie. Ils se défont des oripeaux de leur classe pour se vêtir des habits neufs de la découverte qui les fascinent ou du combat qu'ils jugent juste. Ils ne sont en rien comparables et cependant ils appartiennent à cette même fraternité qui n'a pas eu peur de tourner le dos à son milieu pour changer l'histoire.

08/2017

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Sports

Citroën 2CV. 70 ans de popularité

S'il y a une voiture populaire en France, c'est bien la 2 CV ! Conçue pour remplacer la mule ou le cheval en milieu rural, elle aura été de toutes les conquêtes, fidèle destrier, que ce soit au coin du champ ou à l'autre bout du monde. De la Cordillère des Andes à la cour de l'Elysée, des paroisses aux écoles d'art, la 2 CV a été et reste présente partout. Née à la fin des années 1930, contrariée par la guerre, dévoilée en 1948 et commercialisée l'année suivante, elle connaîtra une carrière longue de quarante ans, sans changer de ligne ! Se plaçant en dehors des modes et jamais égalée, la Deux-Pattes n'est pas un véhicule, mais " un art de vivre ", comme le proclament ses adeptes... Pour les soixante-dix ans du modèle, on ne pouvait évidemment pas faire l'impasse sur cette Citroën mythique. C'est avec un regard nostalgique et passionné que vous retrouverez ici les multiples facettes d'une auto sans frontière, qui n'a pas fini de rouler.

10/2018

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Economie

Les métamorphoses de l'homme papillon. Quelques pistes à la recherche de la grande mutation de notre civilisation

L'ère de la chenille rampante, rivée, collée, plaquée au sol, accrochée à sa feuille, cette ère-là est révolue. Définitivement... Encore un chapitre de l'histoire de l'humanité qui se clôt. La page se tourne... Une nouvelle page blanche, vierge, autre, se propose à la main de l'homme. Le papillon est au bout du chemin... ; et avec lui la liberté de l'espace ouvert. Mais entre chenille et papillon, il n'est pas que de forme et d'aspect qu'il faut changer. La structure du monde, le nombre accessible des dimensions de vie s'accroissent. La vie est autre. Radicalement ! D'où la métamorphose ! Transmutation secrète, profonde, intime de l'être-même de nos civilisations. Fermentation lente, douloureuse, angoissante, pénible comme un enfantement. Les mystères de ces métamorphoses restent insondables, inaccessibles dans leurs fibres intimes ; mais quelques grands axes se dégagent de l'observation des gens et des choses d'aujourd'hui, à la condition de s'offrir le recul et la naïveté nécessaires pour rejeter les évidences de convention.

08/1993

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Littérature française

Les premiers mots

La collection " Textes " permet de redécouvrir les grandes œuvres de la littérature contemporaine de la fin du XXe siècle souvent trop vite oubliées. Les " premiers mots " de Bernard Noël sont aussi les derniers. Ils sont donc pris dans un mouvement où s'entrelacent la fin et le commencement. Un homme et une femme parlent ils se connaissent à travers leurs mots et ils partagent la mort d'un Autre, un ami. Cet échange, toujours plus excessif, s'empare des gestes, de la peau, des perceptions, envahit tout l'espace de la rencontre... Bernard Noël est l'un des grands écrivains de ces trente dernières années. Poète, romancier, essayiste, critique d'art, son œuvre (quelque quarante livres), symbole de l'écriture radicale et intransigeante des années 70, reste à la base d'une langue singulièrement contemporaine. Avec Le Château de Cène, Bernard Noël fut l'un des derniers écrivains à subir un procès pour outrage aux bonnes mœurs et à vivre cet étrange commandement : " Sois inoffensif ou tais-toi. "

03/2003

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Développement durable-Ecologie

Sang noir. Le dernier siècle du pétrole

" Sang noir : le dernier siècle du pétrole " enquête sur la disparition progressive du pétrole dans les prochaines années et sur les conséquences à venir pour la société française. Le livre mêle enquête documentée et réflexion philosophique sur le monde de l'après-pétrole. En effet, au rythme où croît notre consommation pétrolière, nous aurons épuisé d'ici à 2035 près de 40 % des réserves mondiales connues. Partant de ce constat, le livre se propose d'imaginer ce que deviendrait la France face à un tel défi. Qu'adviendrait-il de notre corps productif, de nos systèmes de transport et de logistique, des organes de distribution ? Cette crise pourrait-elle changer nos relations sociales, notre raison, voire même le fondement de notre humanité ? Dans ce travail à la croisée des genres, l'auteur mêle la réflexion politique à la nécessité écologique et projette sous nos yeux l'avenir qui nous attend, faute d'une alternative rapide. Entre réalité et utopie, faits et projections, il nous invite à découvrir l'histoire d'un péril auquel personne n'est encore préparé.

01/2021

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Histoire de France

Madame H

Madame H. nous a quittés. Nous voilà veufs. Et s'il n'y avait pas de quoi pleurer ? H. ou l'Histoire avec une majuscule. Notre haschich officiel, depuis des lustres, en France, où la consommation a toujours été plus élevée qu'ailleurs. Le stupéfiant Histoire, avatar halluciné de l'Histoire sainte, nous a légué autant de héros que de tyrans, de défricheurs que de fossoyeurs. La fin récente de l'ère chrétienne et progressiste ne nous oblige-t-elle pas à reconsidérer nos rapports avec cette grande puissance d'enthousiasme et d'illusion ? Dans ce récit fantasque à la première personne, où le drolatique le dispute au sérieux, le lecteur pourra trouver à la fois le compte rendu d'une désintoxication et l'esquisse d'un mode d'emploi : comment sortir de l'Histoire sans broyer du noir ? Comment changer de civilisation sans verser dans une nouvelle barbarie ? Pour substituer, autant que faire se peut, à une espérance sans gaieté - la perpétuelle attente du Jour des récompenses - quelque chose comme une gaieté sans espérance, un meilleur usage du monde.

10/2015

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Littérature française

Preuve d'amitié

"J'en ai voulu à ma mère, terriblement. J'ai pris feu pour la rapprocher de moi, pour lui dire que je ne la jugeais pas. J'aurais pu continuer à être une jolie jeune fille, drôle et intelligente, bien sous tous rapports. Mais aujourd'hui je suis brûlée..." Issue d'un mariage mixte, Mylène découvre progressivement sa différence. Seule de sa fratrie à être née en France, elle aime les histoires d'Afrique, ce continent qu'elle ne découvrira qu'à l'adolescence. Un accident domestique en lien avec sa mère interrompt ses rêves. Hantée par une cicatrice visible d'elle seule, Mylène est interdite face à l'éveil de sa sexualité. Pour surmonter le traumatisme, elle peut toutefois compter sur son père, qui va l'aider à changer ses doutes en forces. Mais pour vaincre sa timidité et imposer ses désirs, il lui faudra faire l'expérience du secret. De l'enfance à l'âge adulte, Chantal Milman dresse le portrait d'une femme incendiée, à la conquête de sa dignité.

08/2020

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Policiers

Vilaines filles

Addy et Beth sont fortes, dures à cuire, inséparables et invincibles. Membres de l'équipe de pom-pom girls du lycée, "parce qu'il faut bien quelque chose pour occuper le vide de l'adolescence". Elles sont parfaites : leurs jambes galbées, leur ventre plat, leurs queues-de-cheval de la même longueur, leur maquillage irréprochable. Une nouvelle coach arrive au lycée et les choses commencent à changer. Grande, belle, intimidante, elle est parfaite elle aussi et place beaucoup d'espoir dans l'équipe. Toujours élégante, autoritaire, la coach mène la danse et les filles tombent vite sous sa coupe. Elles sont prêtes à tout pour obtenir ses faveurs : devenir sans cesse plus rapides, plus fortes, plus résistantes et plus minces, quitte à se faire vomir. Leur monde insipide et sans profondeur se resserre. Mais un jour, la coach franchit la ligne de trop. Un roman ravageur sur l'adolescence, la fatuité des jeunes filles, la séduction, la jalousie et l'obsession, les rivalités amères et la manipulation. Ce n'est plus "regarde comme je suis parfaite" mais "regarde ce dont je suis capable".

10/2013

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Littérature française

L'ouverture des bras de l'homme

Nul appel au-dehors, aucun drame, rien n'oblige la très jeune narratrice à quitter la maison de ses parents. Mettons qu'elle ait vu venir le temps du changement... Elle s'attache d'abord à comprendre le mystère des épouses et des maris. De quoi sont donc faits ces hommes et ces femmes ? Et quelle est la règle du jeu ? Passant des étonnements de l'enfance à la prescience de l'avenir, elle mesure les destins au seul poids d'un geste, d'une attitude, d'un regard échangé. L'amour va lui donner la clef de ce monde, et lui révéler que l'homme, à lui seul, n'est pas un moins grand mystère. Elle se demande si elle connaît enfin les " célèbres blessures des femmes ". Sans cesse à fleur d'elle-même, l'héroïne nous propose une vision si cocasse des choses, dans un style si constamment inattendu, où l'analyse et la sensualité se confondent, qu'on ne sait plus si l'on est séduit par la naïveté ou ému par l'humour.

04/2006

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Poésie

Parler avec toi

Dans ce deuxième livre publié à la Boucherie littéraire, Isabelle Alentour continue à tracer le sillon du sentiment amoureux, en rendant hommage ici à un homme aimé, ami, amant, complice, alter ego, grand frère, interlocuteur électif disparu. Un hommage qu’elle n’a pu écrire sans célébrer ce qui fut le ferment singulier de cet amour  : la parole. Voici ce qu’elle en dit  : "Inévitablement je me suis interrogée. Comment ça allait être, le monde, sans toi, désormais, pour moi qui n’avais jamais perdu un proche, comme on dit. Qu’est-ce qui allait changer  ? Comment allais-je me débrouiller avec cette absence  ? Arriverais-je à l’écrire  ? Et quand bien même je le pourrais, était-ce vraiment à l’écriture que je désirais confier le soin de parler de toi  ? Soudain ce fut là. Ni journal de deuil, ni récit hagiographique, ni poème élégiaque. Simplement la poursuite de ce qui nous avait tenus ensemble dans le poing de la vie toujours prêt à s’ouvrir. La parole."

12/2078

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Policiers

Carmen (Nevada)

Neil Garwin a dix-sept ans. Il vit à Carmen, petite ville près de Las Vegas. Abandonné par sa mère à l'âge de trois ans, il tient son père, le shérif local, pour responsable. Neil est beau, il est quarterback dans l'équipe de football américain de son lycée. Il est aussi cruel envers les garçons de son âge que son père est violent avec lui. Un soir, après une fête trop arrosée, Neil, au volant de la voiture de son père, fauche et tue un jeune garçon. Paniqué, il cache le corps dans le coffre et rentre chez lui dans tous ses états. Au matin, quand il trouve enfin un moment pour ouvrir le coffre, il est vide. Neil sait que son père a fait disparaître le corps mais aucun mot n'est échangé entre eux. Le shérif est appelé pour enquêter sur la disparition d'un jeune homme. À mesure que le noud coulant se resserre autour de Neil, la tension entre le père et le fils monte.

02/2013

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Littérature française

Léon un enfant pas comme les autres

Eléonore est avocate, Laurent est architecte, ils ont une jolie maison et un adorable petit garçon de neuf ans prénommé Léon. Seulement, les apparences sont souvent trompeuses : ils ne sont pas heureux. Eléonore est une mère despotique qui gère son monde à la baguette, aussi bien au tribunal qu'à la maison, et Laurent, un père effacé qui a tellement peur de perdre son fils qu'il laisse sa femme diriger sa vie. Au milieu des deux, Léon, un enfant à qui il est interdit d'être comme les autres gamins de son âge. Il ne peut pas manger ce qu'il veut, jouer comme il veut et, surtout, il ne peut pas fêter Noël, et c'est ce qui lui manque le plus en ce début d'année 2017. Léon tombe gravement malade, les cartes sont redistribuées, ses parents vont faire front ensemble pour le sauver, changer sa vie et réaliser ses rêves... Ce roman est un parcours initiatique où chacun, face à la maladie, va devoir grandir.

04/2019

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Science-fiction

La cité des chimères Tome 1

Londres est devenue Lowndon Fields. Une cité utopique dans laquelle vivent nombre de curiosités : chimères, guides, gardiens, alchimistes, mystificateurs, immergeants... Une nouvelle ère a commencé. Le monde tel qu'on l'a connu a disparu. Chaos, misère, famine... Les Hommes ont enfin trouvé un équilibre et se sont organisés en guildes, guidés par Leur chi, leur nature profonde. Guilde des Marchands, des Inventeurs, des Alchimistes, des Gardiens ; tous demeurent fidèles à ce qu'ils sont afin de vivre en harmonie avec la nature et les animaux particulièrement respectés, créant une cité semblable à une ville sylvestre. Dans ce monde proche de l'utopie, Céleste, une jeune fille de 17 ans, n'a pas de chi. Le jour où elle rencontre Calissa, mystérieuse contrebandière, elle est loin de se douter qu'elle va se retrouver embrigadée bien malgré elle dans une histoire complexe qui mêle non seulement le dirigeant de Lowndon Fields, mais également la très redoutée "Confrérie des Sans-loi". Entre ruse, savoir, intrigues et faux-semblants, Céleste va devoir changer sa vision du monde...

10/2019

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sociologie du genre

Petit manuel du féminisme au quotidien. 30 pistes d'action pour celles et ceux qui ne savent pas (toujours) comment s'y prendre

Ce livre s'adresse aux femmes qui ont envie de changer concrètement leur quotidien, mais aussi aux hommes qui ne savent pas forcément, en 2023, comment s'y prendre pour jouer le jeu de l'égalité ou comment se comporter au travail, à la maison, en soirée, dans la rue. Car même si une majorité d'entre eux souhaite les mêmes droits pour leur fille, leur femme, leur mère, leur soeur, leur amie, les bonnes intentions sont trop vite balayées par la routine, les stéréotypes intériorisés, la répartition des rôles trop ancrée. Ce manuel nous aide, en 30 questions, à prendre conscience des automatismes et des dérives avec lesquels nous avons été éduqués pour mieux les dépasser. Il nous apporte les réponses pratiques pour se responsabiliser et prendre notre juste part, au quotidien, dans nos foyers, au travail, avec nos enfants et dans notre couple. Vouloir l'égalité demande du courage et impose des remises en question, mais cet idéal, que nous atteindrons ensemble, profitera demain à toutes... et à tous !

02/2023

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Romance sexy

Coach me

Entre perpétuelles disputes et amour enflammé, il n'y a qu'un pas... Elena a toujours adoré le hockey sur glace. Quand son petit ami, Peet, se met à changer d'attitude et la délaisser, elle trouve dans ce sport le défouloir dont elle a besoin. Passionnée, elle assiste à chaque entraînement de l'équipe universitaire, les Howling Vikings. Rapidement, elle se rend compte que les joueurs manquent cruellement d'unité pour sortir victorieux de la saison à venir. Alors que les hockeyeurs peinent à progresser, ses conseils font mouche, l'amenant doucement - mais sûrement - à épauler le coach, même lors des matchs. Seule ombre au tableau : Chad, le capitaine de l'équipe. Sexy, ténébreux à souhait, arrogant à ses heures, horripilant à d'autres, il semble, dans un premier temps, ne pas apprécier sa présence. Que cache-t-il derrière ce jeu du chat et de la souris qui irrite Elena autant qu'il la divertit ? Qui la rend dingue autant qu'il l'attire ? Résister à l'interdit qu'il représente... jusqu'à quand ?

02/2022

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Cuisine familiale

De main en main. Plus que des recettes, des souvenirs

"J'ai appris à cuisiner en regardant les membres de ma famille préparer les repas. J'observais la manière dont il fallait tenir un fouet et comment battre les oeufs. J'enregistrais les odeurs dès la sortie du four, j'étais fascinée par les couleurs des aliments et les textures des préparations. Mes yeux captaient tout et mes mains ne demandaient qu'à agir. Avec le dessin et la cuisine je m'exprime pleinement, mes deux passions se lient tout naturellement. Ces recettes sont le reflet de ma sensibilité, de mes origines et de mes souvenirs. Souvenirs, qui participent pleinement à cet élan créatif et me guident. J'ai toujours vu ma famille s'activer et passer des heures à préparer les repas de fêtes. La cuisine c'est un lieu où on rit, on discute, on échange... Régaler ma famille, mes amis est ancré dans mes valeurs. J'aime faire plaisir avec mes plats, ma cuisine. C'est quelque chose que j'ai en moi depuis l'enfance. Partager ces recettes de famille était comme une évidence".

11/2022

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Monographies

Variations pour une question

Raymond Boni et Guillaume Jankowski se rencontrent en 2020 autour d'un intérêt commun pour l'improvisation de l'instant. Leur entente musicale les amène à développer un duo, une forme facilitant un dialogue musical direct. Toujours entièrement improvisé, leur échange est porté par un travail rythmique vivant et une instantanéité jubilatoire - une création qui va chercher le chant intérieur. La guitare acoustique, partenaire peu commune de la batterie, souligne certaines couleurs, non sans rappeler à la fois le climat de leur environnement de vie (Montpellier) et leurs influences musicales communes : musiques traditionnelles, savantes et folkloriques d'un monde principalement ensoleillé ; musiques d'outre-Atlantique dans ses diversités. Liste des titres : 1 En un sens (03 : 29). 2 La source (05 : 00). 3 Le pas dans le pas (04 : 20). 4 Brise marine (02 : 17). 5 De zéro (03 : 21). 6 Faune en tableaux (02 : 52). 7 Lucertole (03 : 14). 8 Fried spices pot (02 : 11). 9 Funny birds, funny cats (02 : 02). 10 Le présent retiré (04 : 59). Durée totale : 33 : 47.

11/2022

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Roman d'amour, roman sentiment

Un chat, deux sapins et beaucoup de complications !

Bri, la trentaine, cumule les galères. Elle peine à faire décoller sa carrière de traductrice, son fils a des problèmes à l'école et lui cache des choses, et en plus, son chat Jarvis adoré, ne cesse de découcher sans raison apparente. Le comble ? Un soir, il revient avec un collier autour du cou ! Raul a des raisons de s'inquiéter : il gère un gros dossier compliqué, et surtout, son adolescent de fils va venir vivre avec lui pendant quelques mois. Mais comment renouer avec lui après la distance qui s'est instaurée entre eux depuis son divorce ? Heureusement, il a une botte secrète : le chat Bob, qui est apparu un jour et qu'il a fini par adopter. Il lui a même offert un collier... Et si un banal collier et l'intervention d'un chat facétieux, pouvait tout changer ? Avertissement : ce roman parle de deux âmes seules, d'un félin trop gourmand, de messages noués à un collier, d'un coup d'un soir, voire de plusieurs soirs, d'amour... Et de Noël !

10/2022

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Québec

Écriture et Pouvoir au XIXe siècle. Les enjeux de l'alphabétisation autochtone dans la Vallée du Saint-Laurent

1762 marque la fin de la Nouvelle France et la Conquête officielle de ce qui deviendra le Bas-Canada par les Britanniques. Les communautés autochtones installées dans des Missions jésuites dans la vallée du Saint Laurent doivent alors changer d'interlocuteur dans leurs négociations et elles se rendent rapidement compte que les méthodes employées par la France et l'Angleterre ne sont pas les mêmes. Pire, avec la fin des guerres sur le territoire en 1812, les Britanniques les traitent comme un "problème à régler", car trop coûteux. Face à ce changement de position, certaines communautés décident de suivre les règles de la société coloniale pour mieux défendre leurs intérêts et préserver leur identité. C'est dans ce contexte que l'écriture apparaît pour les communautés comme le moyen le plus pratique pour communiquer avec les autorités coloniales mais aussi pour partager, conserver et défendre les intérêts de chacun. Le processus d'alphabétisation, qui se met en place surtout après 1830, montre des sociétés en pleine transformation sur fond de religion et de luttes de pouvoir.

01/2022

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Réussite personnelle

Donner du sens à son alimentation pour donner du sens à sa vie

Ce qui est bon pour le corps est bon pour l'esprit. L'aliment est bien plus que ce que nous ingérons. Pour tous ceux qui aspirent à une vie plus saine, il peut être la porte d'entrée d'une véritable démarche de développement personnel et spirituel alliant santé, bien-être mental et recherche de sens. A partir d'une réflexion riche sur les liens entre le corps et l'esprit, et d'exercices de mise en pratique, le docteur Paule Nathan explique comment considérer autrement ce que nous mangeons et pourquoi respecter l'aliment, renouer avec la convivialité du repas partagé et les émotions qui l'accompagnent. Des enjeux qui dépassent l'intérêt nutritionnel. Les nombreux conseils présentés dans ce livre vous permettront de retrouver le sens profond de l'acte de se nourrir et vous conduiront vers une relation apaisée à ce que vous mangez et bien au-delà. Changer son rapport au monde, c'est d'abord prendre soin de son alimentation, pour prendre soin de soi, des autres et de la planète.

11/2022

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Science-fiction

Winter World Tome 2 : La Guerre solaire

Dans un monde décimé par le règne glaciaire, les survivants mènent un ultime combat... Après le Long Hiver, Emma Matthews et James Sinclair espéraient pouvoir recommencer une existence presque normale dans le Camp Sept. Mais lorsque la NASA découvre que plusieurs astéroïdes ont quitté la ceinture de Kuiper pour filer droit vers la Terre, il faut reprendre les armes. Avec son équipe, James se prépare à livrer bataille au sol et dans l'espace. Tandis que la guerre éclate, Emma et James luttent pied à pied pour préserver ceux qu'ils aiment. Dans les ténèbres glacées qui s'abattent, de nouvelles alliances se forgent et le duo doit affronter sans cesse des dangers imprévisibles. James découvre alors la clé de ce qui pourrait bien représenter la survie des siens. Mais les risques sont immenses, les ennemis partout. Son pari insensé va changer à jamais le destin de l'humanité... Par l'auteur best-seller de La Trilogie Atlantis, phénomène mondial traduit dans une vingtaine de langues et vendu à plusieurs millions d'exemplaires.

11/2022

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Développement personnel

Surmonter la faible estime de soi

La faible estime de soi n'est pas une fatalité ! Elle est la conséquence d'expériences particulières (d'ailleurs pas forcément celles que l'on croit) et non d'un défaut inhérent à soi. Mais à partir du moment où l'on comprend d'où elle vient et à quel point elle s'impose comme un obstacle dans notre vie, alors les choses peuvent commencer à changer. Véritable guide d'accompagnement, ce livre va vous aider à comprendre d'où vient la faible estime de vous et ce qui l'a maintenue dans le temps. Il vous permettra de sortir du cercle vicieux de l'image négative que vous avez de vous-même, en vous apprenant l'art de l'acceptation de soi et des manières d'orienter votre vie dans le sens que vous souhaitez. Cet ouvrage vous propose de surmonter votre faible estime de vous grâce à la méthode progressive des thérapies cognitives et comportementales, avec la mise en place d'un programme décrit pas à pas et de nombreux exercices pratiques.

01/2021

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Roman d'amour, roman sentiment

La rage au coeur

Rafe, Jared, Devin et Shane MacKade. Quatre frères profondément attachés à leur famille et à leur Maryland natal, cette région aussi belle en hiver qu'en été, aussi magique recouverte d'un épais manteau de neige que verdoyante sous le soleil. Farouchement indépendants, ces quatre hommes au caractère bien trempé sont décidés à ne jamais renoncer à leur liberté pour une femme. Mais une rencontre va tout changer... Venu annoncer à Savanah Morningstar, récemment installée à Antietam, que son père venait de mourir en lui laissant toute sa fortune, Jared MacKade ne s'attendait pas à se voir opposer une brutale fin de non recevoir. Ni à tomber sous le charme de cette belle jeune femme brune au tempérament de feu... A propos de l'auteur Nora Roberts est l'une des autrices les plus lus dans le monde, avec plus de 400 millions de livres vendus dans trente-quatre pays. Elle a su comme nulle autre apporter au roman féminin une dimension nouvelle ; elle fascine par ses multiples facettes et s'appuie sur une extraordinaire vivacité d'écriture pour captiver ses lecteurs.

02/2022

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Roman d'amour, roman sentiment

Leur inoubliable baiser ; Le médecin du pôle Sud ; Un fiancé inattendu

Leur inoubliable baiser, Tina Beckett Quinze ans. Voilà quinze ans que le Dr Mysti North n'avait pas remis les pieds à Forgotten Point, le village de son enfance. Quinze ans qu'elle n'avait pas revu Jesse Grove, son amour secret. Le retrouver est un choc pour elle. S'il est devenu papa d'une petite fille, il n'a guère changé, et les sentiments qu'elle éprouve pour lui sont toujours aussi forts que ce soir d'orage où ils ont échangé un inoubliable baiser... Le médecin du pôle Sud, Juliette Hyland Lorsque Helena débarque au pôle Sud, elle ignore encore quelle surprise de taille l'attend. A la clinique de la base où elle officiera comme infirmière, elle est accueillie par le Dr Carter Simpson, son amour d'adolescence ! Or le jeune homme joyeux qui faisait battre son coeur s'est métamorphosé en un homme sombre, avide de solitude. Saura-t-elle gagner sa confiance et surtout lui redonner le sourire ? +1 Réédité : Un fiancé inattendu, Emily Forbes

02/2022

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Romance historique

L'enfant du roi ; Un bébé au château

L'enfant du roi, Annie West Quand elle voit arriver un inconnu au campement, Annalisa ressent d'abord de l'appréhension. Mais, l'homme est blessé, et amnésique... Peu à peu, alors qu'elle le soigne dans ce désert hostile, Annalisa sent un irrésistible désir monter en elle. Un désir tel qu'elle y cède... Jusqu'au moment où son bel inconnu recouvre la mémoire, et lui révèle qu'il est le futur souverain de Qusay ! Et quelques temps plus tard, elle apprend qu'elle est enceinte... Un bébé au château, Raye Morgan Si Katianna a décidé de se rendre au château du prince de Nabotavia, c'est parce qu'elle est résolue à rompre leurs fiançailles, conclues des années auparavant par leurs parents respectifs. Mais, dès son arrivée, elle fait une étrange découverte : un bébé abandonné, dans un panier, au milieu du parc ! Serait-ce l'enfant du prince ? Pour le découvrir, Katianna décide de changer ses plans et de se faire passer pour une simple employée du château... Romans réédités

08/2022

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Orientation

Je deviens sophrologue. C'est décidé, je change de job !

Des doutes ? Des freins à lever ? Des difficultés à passer le cap ? Rien de plus normal lorsqu'il s'agit de faire le grand saut. Grâce au récit de Clémence, une reconvertie heureuse et épanouie, vous découvrirez que changer de voie professionnelle n'est pas insurmontable. Il faut toutefois se poser les bonnes questions et avoir envisagé toutes les réalités du métier de sophrologue. Notre coach professionnelle Nicole intervient dans un second temps pour proposer un accompagnement, des outils et tous les dispositifs recensés à ce jour pour vous aider à franchir cette nouvelle étape de votre vie. Enfin l'ouvrage propose, dans un carnet de 32 pages, un panorama complet des dispositifs et formations existants pour encore plus de praticité et un accompagnement du lecteur jusqu'à son passage à l'action vers sa nouvelle vie professionnelle. Des podcasts accompagnent cet ouvrage où de nombreux témoignages de reconvertis dans le métier qui jouent le rôle d'éclaireurs et délivrent les infos que le futur professionnel doit impérativement connaître pour la réussite de sa transition.

02/2022