premier trimestre Hachette
Extraits
Spiritueux
Guide Hachette des Rhums. Edition 2022
UN OUTIL DE SELECTION INCONTOURNABLE - Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs. - Une sélection de quelque 500 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 80 coups de coeur attribués aux rhums les plus remarquables. - Près de 150 marques, distilleries et embouteilleurs indépendants : histoire, méthode de distillation, informations pratiques. - Des propositions d'alliances mets et cigares. - Des suggestions de dégustation en cocktails. UN PANORAMA COMPLET - Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque rhum présenté, découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prix. - Une exploration des rhums du monde entier : les Caraïbes (Jamaïque, Barbade, Cuba, Haïti, Antilles françaises...), l'Amérique centrale et latine (Brésil, Colombie, Guatemala, Mexique, Panama, Venezuela, Guyana...), l'Inde, le Japon, les Philippines, la Thaïlande... UNE APPROCHE PRATIQUE - Toutes les clefs pour apprivoiser et comprendre le monde des rhums : culture, histoire, élaboration, consommation. - Maîtriser les fondamentaux de la dégustation. - Des conseils pour bien reconnaître et choisir les rhums. - Repérer les circuits d'achat et les modes de consommation : les points de vente (boutiques) et les sites marchands sur Internet.
10/2021
Poches Littérature internation
La cachette du diable
On ne sait pas qui l'on est vraiment avant de connaître son passé... Guidé par le souvenir de son grand-père et par une amulette étrange - un pied de cochon séché, son unique héritage -, Oscar part à la recherche du hameau de Pata de Puerco, fondé au XIXe siècle par ses ancêtres, de féroces esclaves fugitifs. Une quête des origines où se mêlent désirs interdits, crimes et vaudou... Une épopée foisonnante et un splendide voyage littéraire dans l'histoire mouvementée de la piquante Cuba, bercés par la grande tradition du réalisme magique sud-américain.
06/2016
Couple, famille
Bien vivre le quatrième trimestre au naturel
Prolongement des trois trimestres que dure une grossesse, le quatrième trimestre commence certes par la naissance d'un enfant mais aussi par celle d'une mère. Julia Simon, naturopathe spécialiste en périnatalité, vous accompagne pour préparer les premiers mois de votre nouvelle vie de maman. Alimentation et micronutrition, activité physique, soins, relaxation, utilisation des plantes, acceptation des émotions, gestion du temps ou encore sexualité... Ce livre offre des réponses, des conseils et des recettes pour adopter de nouveaux réflexes et profiter pleinement de cette étape, parfois délicate, toujours enrichissante. Sans tabou et avec bienveillance, l'auteure vous propose de profiter de son expertise mais aussi des nombreux témoignages de professionnels de santé et d'autres mamans. Reconnectez-vous en douceur, émotionnellement et physiquement, à la femme que vous êtes et à la mère que vous devenez.
09/2019
Religion
L'Evangile du dimanche 4e trimestre 2020
L´Evangile du dimanche 4ème trimestre 2020
01/2021
Revues de cinéma
Vidéo Pizza N° 6, 4e trimestre : Beetlejuice
Dans son nouveau numéro de Video Pizza, Rockyrama vous invite à replonger dans l'imaginaire délicieusement macabre de Tim Burton. Comédie démente et tendre sur l'au-delà, dans un univers gothique drapé de série B, Beetlejuice renverse les rôles et bouscule toutes les conventions du genre. Avec ce sixième numéro, Video Pizza n'hésite pas à invoquer le plus célèbre des bio-exorcistes : Beetlejuice ! Beetlejuice ! Beetlejuice !
10/2021
Pédagogie
Eduquer N° 3 quatrième trimestre 2002 : Aider
L'objet du présent dossier est le métier de rééducateur, qui s'il existe effectivement depuis plus de trente ans, à l'école maternelle et élémentaire, est toujours mal connu en dehors des sphères des Réseaux d'Aides Spécialisées et des Centres de Soin du Ministère de la Santé (CAMPS, CMPP, CMPS...).
À travers ce recueil de textes de rééducateurs, vous découvrirez la grande diversité des approches possibles, chaque rééducateur étant amené à forger par lui-même les médiations qui aideront l'enfant à entrer dans l'univers des apprentissages ainsi la trame théorique lui permettant une compréhension croissante de ce qui se passe dans cette situation rééducative.
Les rééducateurs partagent avec tous les professionnels de l'enfance (enseignants, éducateurs, psychologues...) la qualité du regard qu'ils portent sur l'enfant.
10/2002
Grossesse et maternité
Les recettes du quatrième trimestre au naturel
L'alimentation de la jeune maman est l'une des clés de sa récupération physique et émotionnelle après l'effort que représente l'accouchement. Après le succès de son premier ouvrage, Bien vivre le quatrième trimestre au naturel, Julia Simon propose une collection de recettes simples, inspirées de sa créativité et de son expertise, mais aussi de traditions ancestrales ou de la cuisine d'autres professionnelles qui prennent soin des mamans. Toutes respectent le principe des "3 R" : Réchauffante, Réconfortante et Revitalisante. Bouillons, soupes, plats complets ou mijotés, douceurs salées ou sucrées, petits déjeuners et boissons, vous pourrez vous régaler de plus de 80 recettes riches en vitamines, minéraux, oligo-éléments et super-aliments. Vous bénéficierez également d'une foule de conseils pour comprendre les bienfaits de chaque ingrédient sur votre santé, et créer, ensuite, vos propres recettes spéciales post-partum !
03/2021
Animaux, nature
Le grand livre Hachette de la Chasse
Un ouvrage complet et illustré, organisé autour des grands thèmes de la chasse : - Tous les gibiers : biologie, comportement, évolution des populations ; - Toutes les façons de chasser : devant soi seul ou en petit groupe, à l'approche ou à l'affut, en battue, à l'arc, au vol, vénerie et chasses traditionnelles ; - Le chasseur et son chien : les qualités de chaque race, l'éducation, le dressage, l'alimentation et les soins ; - Fusils, carabines et matériel de chasse ; - Le chasseur et son environnement : les impacts économique, social, culturel et environnemental ; - Les régions et leurs spécificités. Plus de 200 photographies dans un beau livre cadeau pour les passionnés de chasse.
08/2020
Vins, alcools, boissons
Le guide Hachette des vins. Edition 2021
Un guide sélectif : 35 000 vins goûtés à l'aveugle par des dégustateurs professionnels. 8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde et d'accords gourmands. 500 coups de coeur, 2 000 bons rapports qualité/prix. Plus de 500 vins bio. Attaché à la diversité : toutes les appellations d'origine contrôlée. Les vins de pays. Indépendant et objectif : Inscription des cuvées libre et gratuite. Aucune publicité directe ou indirecte des producteurs. Dégustations impartiales et à l'aveugle. Des vins pour tous les goûts et à tous les prix.
10/2020
Bière, cidre
Le Guide Hachette des bières. Edition 2022
UN PANORAMA COMPLET DE LA BIERE EN FRANCE - Une sélection incontournable de bières artisanales françaises - 1 000 bières notées (de 0 à 3 étoiles) et commentées - 150 coups de coeur pour les plus remarquables - 300 brasseries classées par département (histoire, méthode brassicole) - Des accords bières & mets UN OBSERVATOIRE DES TENDANCES - Les tendances en France en 10 points clés : Le retour des lagers ; La tendance des boîtes aluminium ; De nouveaux lieux de consommation ; Les tendances bières en restauration ; L'ascension du brassage maison et des ateliers de brassage ; Le boom du tourisme brassicole - Les clés pour comprendre les familles de bières - Le monde des bières : culture, histoire, élaboration - Les fondamentaux de la dégustation - Les conseils pour bien choisir les bières - Les lieux d'achat (brasseries, points de vente dédiés) UNE APPROCHE PRATIQUE - Nouveaux concepts ; Caves, bars, restaurants - Les activités de brassage ; Bière maison ; Ateliers de brassage - Les ressources pour aller plus loin : Associations brassicoles ; Sites Internet - Un glossaire et une bibliographie
01/2022
Sociologie
Le lobby de la gâchette
Un porte-parole des chasseurs dans la campagne présidentielle. Une flopée de candidats aux élections législatives. Pourquoi, en 2002, les chasseurs éprouvent-ils le besoin de se lancer dans le combat électoral ?
Les porteurs de fusil sont très nombreux en France v (1,4 million), plus que dans n'importe quel autre pays européen. Leur influence est largement supérieure à leur poids dans la population. Extrêmement bien organisés, ils disposent d'un réseau très efficace, quia toujours exercé une grande influence sur les gouvernements de tous bords.
Mais aujourd'hui, les chasseurs se sentent menacés. Par les citadins, de plus en plus nombreux à vouloir profiter en paix de la nature ; par les écologistes, qui luttent contre les abus de la chasse à la française ; par l'Europe, qui restreint la chasse afin de protéger les oiseaux migrateurs. En réaction contre les attaques dont ils s'estiment les victimes, les chasseurs ont créé CPNT (Chasse Pêche Nature et Traditions), rassemblement de tous les mécontents du monde rural.
Résultat d'une longue enquête au sein de cet univers fermé et mystérieux, le livre dévoile la face cachée du monde cynégétique : ses relais politiques, son organisation, son poids financier, son électorat.
Il permet de comprendre pourquoi les chasseurs français ont pris les armes.
05/2002
Policiers
L'énervé de la gâchette
Jocko, Colley et Teddy avaient déjà réalisé douze cambriolages sans la moindre bavure. Pas de gros coups, bien sûr ; ils n'avaient pas assez d'envergure. Ils étaient sur le point d'entreprendre leur treizième braquage. Seulement Colley était superstitieux. Dans son idée, ce coup-là allait lamentablement foirer. La poisse, quoi, ça existe, non ? Mais les flics sont des gens comme tout le monde. La preuve, c'est qu'on peut les déquiller facile. Il suffit d'avoir un bon flingue dans les mains... A condition qu'il soit chargé.
09/1998
Littérature française
Le marteau et la machette
Les années 70. Un jeune coopérant, Marin Clech, venu de Bretagne, découvre avec passion une terre d Afrique en pleine effervescence au lendemain des indépendances. Dans cet univers qui attire les scientifiques comme les aventuriers de toutes sortes, le jeune géologue se lie d amitié avec Vadim, médecin soviétique en mal de liberté, puis rencontre Ad, jeune hippie américaine en mal d idéal. Il sera le trait d union entre ces deux jeunes gens, puis leur guide dans un raid éprouvant à travers le Sahel, depuis la Haute-Volta jusqu à la Mauritanie.
09/2015
Innovation
Revue Sociétal 2e trimestre 2021 : Innovation & destruction créatrice
Sociétal, média de l'Institut de l'Entreprise, a pour vocation d'analyser les grands enjeux de notre société en rassemblant des réflexions d'universitaires, de praticiens de l'entreprise et de dirigeants politiques
07/2021
Géopolitique
Hérodote N° 181, 2e trimestre 2021 : Le Brésil
Un peu plus de deux ans après l'élection de Jair Bolsonaro, où en est le Brésil ? Il est dans une mauvaise passe avec une situation sanitaire désastreuse - c'est le deuxième pays au monde par le nombre de décès causés par l'épidémie de Covid-19 - et celle-ci révèle et en aggrave les inégalités. La situation environnementale de l'Amazonie s'est fortement dégradée et le Brésil a perdu sa crédibilité internationale dans sa capacité à gérer en pleine souveraineté son environnement. Quant à la situation politique interne du Brésil, il semble que les plus solides soutiens à la politique de Bolsonaro commencent à se fragiliser, comme celui de l'armée qui craint pour son prestige si elle est associée de près aux conséquences politiques de certains choix, et même celui des évangéliques déçus de ne pas influencer davantage la politique familiale ou scolaire. Les plus fidèles sont les grands éleveurs dont le poids économique leur permet de se faire entendre par le gouvernement et les institutions qui les concernent. La libération de l'ancien président Lula da Silva, à la suite d'une décision de la Cour suprême, pourrait annoncer une réélection difficile pour Bolsonaro si Lula décidait de se présenter contre lui.
06/2021
Sociologie
SOCIO-ANTHROPOLOGIE N° 6 2EME TRIMESTRE 1999 : PASSAGES
La "Socio-anthropologie", démarche originale à la croisée interdisciplinaire, s'inscrit dans les débats actuels. Les perspectives et les résultats qu'elle propose permettent de mieux saisir le contemporain dans ses continuités et ses mutations.
Chaque numéro est construit autour de trois éléments : textes classiques, réflexions méthodologiques et études sur des pratiques et des représentations contemporaines.
11/1999
Géopolitique
Hérodote N° 180, 1er trimestre 2021 : Le Maghreb
Dans ce numéro sont abordés les problèmes géopolitiques complexes de l'Algérie, du Maroc et de la Tunisie. L'un des problèmes les plus graves auxquels ces trois pays, et plus particulièrement l'Algérie, ont dû faire face est l'islamisme politique à partir des années 1990. Qu'en est-il vingt-cinq ans plus tard ? Dans aucun de ces pays la mouvance islamiste n'a totalement disparu, mais elle est plus ou moins sous contrôle selon des moyens spécifiques à chacun d'eux. Ils affrontent dans des situations économiques difficiles la pandémie de la Covid-19, qui a imposé un contrôle sanitaire strict donnant l'occasion de renforcer un contrôle politique tout aussi strict. Par exemple, le gouvernement algérien en a profité pour interdire les manifestations du Hirak, espérant ainsi y mettre un terme, mais au vu de la profondeur de la contestation, il est possible que celle-ci reprenne. Dans un numéro sur le Maghreb, il va de soi que les relations avec la France ont toute leur place, d'autant plus qu'elles sont ô combien plus intenses et étroites qu'elles ne l'étaient pendant la colonisation.
03/2021
Géopolitique
Hérodote N° 186, 3e trimestre 2022 : Cyber renseignement
Depuis une dizaine d'années, les enquêtes fondées sur l'exploitation de sources ouvertes et de traces numériques se développent au point de devenir déterminantes dans la documentation des conflits contemporains, au premier rang desquels figure la guerre en Ukraine. Généralement désignées sous le sigle Osint (open source intelligence), ces pratiques d'investigation sont rendues possibles par l'omniprésence de capteurs qui numérisent une part grandissante des activités humaines et en produisent des traces. Si ces sources sont largement exploitées par des services de renseignement, des journalistes ou des activistes, les réflexions menées pour les intégrer à la " boîte à outils " du chercheur travaillant sur les phénomènes géopolitiques sont encore embryonnaires, et méritent d'être enrichies. Dans ce numéro, plusieurs articles reviennent sur les enjeux épistémologiques que pose l'enquête numérique et d'autres proposent l'amorce d'un canevas méthodologique. Il en résulte la possibilité d'un terrain " augmenté " par le numérique, dont le recours se révèle particulièrement fécond dans les contextes de terrains difficiles ou inaccessibles.
09/2022
Bilingues
Dictionnaire Allemand Hachette & Langenscheidt. Français-allemand, allemand-français
Des dictionnaires édités en collaboration avec le spécialiste du dictionnaire du pays. 45 000 mots et expressions pour comprendre et parler une langue étrangère. Des dictionnaires indispensables pour les études et la vie professionnelle !
06/2023
Guides des vins, dégustation
Le Guide Hachette des vins bios. Edition 2022
UN GUIDE SELECTIF DES VINS BIO - 5 000 vins bio goûtés à l'aveugle par 1 000 dégustateurs professionnels - 1 000 vins bio retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde - 70 coups de coeur - 130 bons rapports qualité/prix... ATTACHE A LA DIVERSITE - Toutes les appellations d'origine contrôlée - Les vins de pays... INDEPENDANT ET OBJECTIF - Inscription des cuvées libre et gratuite - Aucune publicité directe ou indirecte - Dégustations impartiales et à l'aveugle
11/2021
Dictionnaire français
Dictionnaire Hachette Benjamin CP-CE 5-8 ans
Le compagnon de l'apprentissage de la lectureLe premier vrai dictionnaire pour aider les enfants de 5 à 8 ans qui apprennent à lire et à écrire. - 6 000 mots choisis par une équipe d'enseignants, prenant en compte les mots que l'enfant connaît et ceux qu'il doit apprendre pour progresser - Des définitions claires et bien expliquéesEn plus, pour approfondir les connaissances- Des exemples courts dans une langue simple - Synonymes et contraires - Remarques de prononciation, de grammaire et d'orthographe. - 16 pages illustrées en couleur avec le vocabulaire de la maison, la ville, les drapeaux, le corps humain, les plantes et les arbres... CP-CE 5-8 ans
06/2018
Allemand apprentissage
Dictionnaire mini Hachette & Langenscheidt. Français-allemand ; allemand-français
L'essentiel de la langue et de la culture allemandes
07/2020
Anglais apprentissage
Dictionnaire anglais Hachette & Oxford. Français/anglais - anglais/français
Pour comprendre et parler l'anglais d'aujourd'hui : prononciation ; "différents sens suivant le contexte ; "exemples et expressions idiomatiques ; verbes irréguliers. Avec des annexes précieuses et pratiques : verbes irréguliers ; noms géographiques ; "nombres et mesures, conversions... Le dictionnaire indispensable pour les études et la vie professionnelle.
07/2020
Géopolitique
Hérodote N° 188, 1er trismestre 2023
Les enjeux géopolitiques du pétrole sont connus depuis longtemps. En revanche, la prise de conscience des limites de l'ensemble des ressources naturelles fut plus lente, de même que l'exigence à plus ou moins long terme de changer de modes de production, et ce d'autant plus que l'activité humaine est responsable de l'accélération du réchau ? ement climatique. Mais les désaccords sont nombreux entre les di ? érents acteurs : producteurs et consommateurs, pays émergents et pays développés, partisans de la croissance et partisans de la décroissance. Les COP sur le climat et la biodiversité se succèdent et ont beaucoup de di ? cultés à trouver un consensus minimal, les intérêts des uns s'opposant à ceux des autres. Ce sont ces rivalités qu'analysent les articles de ce numéro, qu'elles aient pour objet les énergies fossiles, les métaux indispensables à la transition énergétique, le retour du nucléaire ou encore la production de nouvelles protéines pour répondre à une demande exponentielle.
03/2023
Astrologie
Premiers éléments d'astrosophie. Astrologie, astronomie, hermétisme astral. Cours professé à l'école des sciences hermétiques (1er trimestre 1910)
Il est indispensable, pour bien comprendre les enseignements ésotériques et occultes, d'avoir des notions claires de la science des astres, ou astrosophie, telle que la comprenaient les Anciens. Cette connaissance est également fort utile pour saisir les travaux des astrologues contemporains qui négligent souvent de rappeler des données élémentaires qu'ils supposent connues de tous les lecteurs. Voilà pourquoi Papus écrivit ce court ouvrage incontournable, afin de permettre aux débutant comme à tous les chercheurs qui souhaitent se plonger plus intensément dans l'océan de connaissances occultes et astrologiques, d'acquérir rapidement les notions nécessaires (ou plus subtiles) pour l'étude et la maîtrise de ces sciences. Un ouvrage de la collection "Les Incontournables de l'ésotérisme".
10/2021
Littérature française
Rapport annuel de Contre Vérification Externe FBR,. République Centrafricaine
L'Agence d'Evaluation Externe Medical Care Development pour le compte du Projet d'Appui au Système de Santé (AEE MCDI PASS) a procédé à la contre vérification externe autonome et indépendante des activités du Projet PASS, pour la période de Janvier à Décembre 2017. Les activités de contre vérification ont été sanctionnées chaque trimestre par un rapport validé et transmis au Comité de Pilotage (COPIL). Le présent rapport est une synthèse annuelle des quatre trimestres de 2017 afin de dégager les tendances du projet pour permettre une prise de décision éventuelle.
05/2022
12 ans et +
Les héros sont fatigants
Voici l'histoire extraordinaire d'Enicéa, jeune Grecque antique, au père mystérieux mais à la mère bien connue puisqu'il s'agit de la très (hum) vertueuse Pénélope, reine d'Ithaque, amatrice de tapisserie et de rimes en é. Chargée par celle-ci de retrouver Ulysse, Enicéa embarque sur le Titaniké déguisée en marchand d'huile. D'attaques de monstres marins en magiciennes perfides et concours de chant avec les Sirènes, ses aventures n'ont rien à envier à celles du héros légendaire de l'Odyssée.
07/2018
Lecture 9-12 ans
Les yeux du Nil
Au Ve siècle avant J.-C., l'Egypte est sous la coupe du grand Empire Perse dirigé par le terrible pharaon Artaxerxès. Son représentant, le satrape Arsamès, réprime par le sang ceux qui s'opposent. Craignant le courroux d'Artaxerxès, il fait enlever par ses serviteurs et espions, Rasmid et Zartakh, de jeunes Athéniennes pour les lui offrir en cadeau. Parmi les jeunes filles se trouve la belle Graséis, la fille de Mégaclès, haut magistrat d'Athènes et amie d'enfance de Nikolidès, jeune potier. Afin de la sauver, Mégaclès et Nikolidès partent pour l'Égypte, accompagnés par Hotep, un jeune apprenti égyptien…
06/2017
Histoire internationale
Robert Le Bougre, premier inquisiteur général en France, première moitié du XIIIe siècle
Robert Le Bougre, premier inquisiteur général en France (première moitié du XIIIe siècle), par Jules Frederichs,... Date de l'édition originale : 1892 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Livres 0-3 ans
Premier Noël
Les dimensions sont adaptées aux petites mains. Comprend une sangle élastique permettant d'attacher le livre à la poussette Un moyen amusant d'apprendre les noms des animaux aux enfants lors des sorties Grâce à ces livres, il devient facile de distraire les bébés et les tout-petits lors des déplacements. Grâce à une sangle élastique, les parents peuvent attacher le livre à la poussette, ce qui permet à leur enfant d'apprendre les noms des animaux pendant sa promenade. Les sorties n'auront jamais été aussi amusantes !
