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Philosophie

Nietzsche lecteur de Heidegger

Heidegger a prétendu "dépasser" Nietzsche, qui, selon lui, est le dernier des métaphysiciens. En réalité, sous couleur d'une philosophie radicalement nouvelle - et qui ne se réclame que de Parménide et d'Hölderlin -, Heidegger transforme celle-ci en une pseudo- méditation sur l'Etre et sur l'Humain (le Dasein, l'être-là). Or, ce n'est qu'un retour à une théologie raciale, intolérante, clivante, dont son antisémitisme n'est qu'une facette. Nietzsche, se libérant d'une pesante tradition, qui entraîne au mépris de la vie et conduit à l'autodestruction, montre la médiocrité de la "pensé Heidegger" et la fausseté de son interprétation de l'oeuvre nietzschéenne. En particulier, il montre que la conception du temps chez Heidegger est une apologie de la "mortalité" d'où la "vitalité" - qu'il juge animale - est absente ou dépréciée. Nietzsche, réduisant Heidegger à un piètre penseur, fait oeuvre de salubrité publique.

09/2020

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Littérature étrangère

Le lecteur de Tchekhov

Valéri Iskhakov a imaginé une fantaisie littéraire dans une Russie d'aquarelle traversée par le kitch de la péréstroïka. Dans le sillage du Nabokov de Feu pâle, réalité et fiction s'entremêlent avec un humour qui peut tourner au drame.

04/2008

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Levinas

Levinas lecteur de Heidegger

Depuis la parution, sous la direction de Peter Trawny, des fameux Cahiers noirs (2014), la pensée de Heidegger est une nouvelle fois le point de mire de la critique. Si Levinas ti a pu avoir connaissance de ces écrits, il a commencé très tôt une Auseinandersetzung avec une pensée qu'il jugeait aussi "géniale" que "diabolique". Dans la continuité des ouvrages Relire Totalité et infini d'Emmanuel Levinas (Vrin, 2015) et Relire Autrement qu'être ou au-delà de l'essence d'Emmanuel Levinas (Vrin, 2016), ce livre se consacre aux rapports, fort complexes, entre Heidegger et Levinas. Si celui-ci a reconnu en divers endroits de ses écrits sa dette envers celui-là, il a concurremment engagé un débat fondamental avec lui à propos du sens et de la possibilité d'une "pensée de l'être". C'est le sort de la philosophie première qui s'y trouve mis en jeu : la métaphysique peut-elle prétendre à être "neutre", ou n'engage-t-elle pas fondamentalement une prise de position éthique ?

03/2021

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Petits classiques parascolaire

Quand les écrivains racontent. Souvenirs de lecteurs

Lire, c'est parfois une épreuve, parfois aussi une découverte pour de jeunes lecteurs. C'est en tout cas presque toujours une émotion fondatrice. De grands auteurs, de différentes époques, nous livrent ici leurs souvenirs, drôles, traumatisants ou bouleversants, sur leur découverte de la lecture. Rassemblés par thèmes, leurs textes nous emmènent dans les contrées étranges de la confession. Partons avec eux pour ce voyage entre rêve et réalité, entre fiction et autobiographie.

08/2019

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Science-fiction

Magie ex libris Tome 2 : Lecteurs nés

Isaac Vainio est un bibliomancien. Membre de Die Zwelf Portenaere, les Douze Gardiens des Portes, une organisation secrète fondée par Johannes Gutenberg, il dispose d'une magie très particulière : il peut puiser à volonté dans les livres et en tirer n'importe quel objet du récit, ce qui n'est pas sans intérêt quand les Gardiens l'envoient sur le terrain combattre les menaces magiques guettant la Terre. Or Isaac est un vrai fan de science-fiction et de fantasy... Désormais Isaac n'est plus relégué comme catalogueur et a accompli son rêve : il est devenu chercheur au service des Gardiens pour lesquels il explore les secrets de la magie, en partenariat (étroit) avec la dryade Lena Greenwood. En principe, les Gardiens maintiennent le statu quo entre les humains et les différentes créatures d'essence magique qui vivent dans les coulisses de la société. Mais Isaac n'est pas fait pour appliquer strictement les consignes ; il accepte de venir en aide à une meute de loups-garous rendus très inquiets par le meurtre d'un wendigo dans les bois environnants. Dès qu'Isaac et Lena s'intéressent à l'affaire, l'arbre qui abrite l'essence de la dryade est attaqué par une myriade d'insectes extrêmement résistants et dotés d'une forme d'intelligence collective...

04/2017

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Ouvrages généraux

Comment devenir vivant. Manuel pour lecteurs sauvages

Giuseppe Montesano distille un essai passionné qui fait écho à son chef d'oeuvre de 1 920 pages Lettori selvaggi paru en 2016 chez Giunti. Il y déploie une vision entière de l'Homme et du savoir qui dessine un humanisme contemporain. L'auteur s'adresse à chaque lecteur qui sommeille en nous : à ceux qui fuient tous les slogans et toutes les certitudes, à ceux qui n'ont pas peur de leur ignorance parce qu'ils savent en faire une soif de connaissance. Son argumentation érudite vise à nous rappelle qu'ouvrir un livre c'est entrer dans le royaume de la liberté. Le lecteur prêt à se laisser changer par les livres qu'il rencontre, prêt à naître et à aimer à nouveau à chaque page, est un lecteur sauvage : dans l'aventure il n'a que son emprisonnement à perdre, et toute sa vie à gagner.

03/2022

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Essais - Témoignages

Le Livre des livres de cuisine

Qui sait si ce n'est pas avec les livres de cuisine d'avant-hier que l'on inventera la cuisine d'après-demain. "C'est en rangeant ma bibliothèque que je me suis rendu compte de la place qu'occupent les livres dans ma vie. Grâce à eux, j'ai souvent eu la sensation de m'entretenir avec Auguste Escoffier, Edouard Nignon, Edouard de Pomiane ou Alain Chapel comme avec de vieux amis qui m'éclairaient sur leur inspiration, me racontaient ce qu'ils avaient fait en cuisine et comment ils l'avaient fait, me rapportaient de quelle façon les gastronomes de leur époque avaient perçu leurs nouveautés. Ces ouvrages ont donné un sens à ma pensée, m'ont aidé à mettre mes gestes de cuisinier en place et à oser des mariages de saveurs inédits". Yves Camdeborde A travers une sélection sentimentale de 50 ouvrages, du XVII ? siècle à nos jours, Yves Camdeborde et Laurent Seminel nous livrent un récit émouvant de passionnés et de collectionneurs. Leurs propos complices, ponctués de 30 recettes réalisées par Yves Camdeborde, nous permettent de comprendre que la cuisine n'est qu'un éternel recommencement et que la nouvelle cuisine sera toujours la classique de la génération suivante avant de revenir sur le devant de l'assiette. Raretés bibliophiliques, traités théoriques ou best-sellers contemporains, ces livres, témoins de leur époque, se savourent toujours avec autant de plaisir et nous racontent bien plus que des recettes.

10/2023

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Poches Littérature internation

Le lecteur de Jules Verne

Printemps 1947. Nino, 9 ans, est le fils d'un garde civil et habite la maison-caserne de Fuensanta de Martos, un village de la Sierra andalouse, dans la province de Jaén. Il se lie d'amitié avec Pepe el Portugués, un mystérieux étranger qui vient de s'installer dans un moulin isolé, et qu'il aimerait prendre pour modèle. Tandis qu'ils passent les après-midi ensemble au bord de la rivière, Nino se fait la promesse de ne jamais devenir garde civil comme son père. Il commence alors à prendre des cours de dactylographie à la ferme des Rubio, des Rouges, femmes seules, veuves ou orphelines. C'est là, et à travers la lecture de romans d'aventures, piochés notamment dans l'oeuvre de Jules Verne, que Nino va peu à peu comprendre la vérité qui l'entoure. Après Inés et la joie, la suite de l'histoire d'une guerre interminable.

08/2014

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Livres 3 ans et +

Les dix droits du lecteur

Pour fêter les 40 ans de Gallimard Jeunesse, retrouvez les dix droits du lecteur énoncés par Daniel Pennac : le droit de ne pas lire, le droit de sauter des pages, le droit de lire n'importe quoi mis en scène dans des pop-up créés par Gérard Lo Monaco. Dix scènes joyeuses et colorées qui symbolisent les grandes références de la littérature d'aventure : Vingt Mille Lieues sous les mers de Jules Verne, Les Trois Mousquetaires d'Alexandre Dumas, Robinson Crusoé de Daniel Defoe, Le Livre de la jungle de Rudyard Kipling. Ou comment redécouvrir le monde des contes, des jouets, du cirque et des grands exploits tout autour du monde.

11/2012

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Français langue étrangère (FLE

Tendances C1/C2. Livre du professeur, fichier d'évaluation inclus

Avec Tendances, lee français est pratiqué activement, on partage des savoirs, on découvre des modes de vie... grâce à des outils efficaces au service d'un enseignement facile à mettre en oeuvre. Un apprentissage ancré à la vie pour un apprenant soucieux d'apprendre tout ce qui est utile, rien que ce qui est utile. Une méthodologie résolument pratique : on poursuit des buts, on accomplit des tâches, on réalise des projets. Un enseignement simple et efficace grâce à une organisation en double-page "prête à l'emploi" et à un déroulement des leçons linéaire et transparent pour L'enseignant et pour l'apprenant. Un parcours d'évaluation bien balisé et une préparation graduée au DELF. Une équipe d'auteurs très expérimentés et des tests réels menés dans des classes du monde entier.

09/2019

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Pédagogie

Former des enfants lecteurs et producteurs de poèmes

Comme pour leurs précédents ouvrages, Former des enfants producteurs de textes et Former des enfants lecteurs de textes, les auteurs adoptent une démarche de productions en " situations ". Menée dans le cadre de projets, elle vise à cerner et à organiser les besoins d'apprentissages des enfants. L'ambition de l'école doit être de " déscolariser la poésie ". Que les enfants expriment le désir de lire et de produire des poèmes de leur propre initiative, tel est le pari passionné auquel les auteurs vous proposent de participer.

04/2007

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Pédagogie

FORMER DES ENFANTS LECTEURS DE TEXTES. Tome 2

Poursuivant la démarche engagée dans le tome 1, cet ouvrage approfondit deux points fondamentaux : le questionnement des textes et les compétences à acquérir. Le groupe d'Ecouen y fait fonctionner concrètement les sept niveaux d'approche linguistique définis dans Former des enfants producteurs de textes comme autant d'indices pertinents de lecture. A travers une série d'exercices et d'activités, il dote chaque enseignant d'un outil précieux pour développer ces compétences chez les enfants, les renforcer, les évaluer et finalement, former de bons lecteurs.

03/1997

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Pédagogie

FORMER DES ENFANTS LECTEURS DE TEXTES. Tome 1

Cet ouvrage s'appuie sur les hypothèses théoriques les plus récentes concernant la construction par les enfants eux-mêmes de leur savoir-lire : vie coopérative et pédagogie de projets ; lire ce n'est pas déchiffrer, mais c'est chercher un sens, questionner directement à l'écrit, à partir d'une attente liée à un besoin-plaisir. Il se veut donc l'outil de travail immédiatement utilisable part tous les instituteurs disposés à transformer leurs pratiques mais qui hésitent encore à se lancer parce qu'ils ne voient pas concrètement " ce que cela peut donner ".

03/1997

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Enseignement primaire

Le vilain petit canard niveau 2 (Cycle 2) : tous lecteurs ! Livre de l'élève, Edition 2016

Un caneton est rejeté par tous à cause de son physique différent. Il s’enfuit pour échapper aux moqueries et, au fil des rencontres, il comprend qu’il n’est pas celui qu’on croit. Autres lectures : Une petite oie pas si bête, C-J Church ; Mon amour, B Alemagna ; Ahmed sans abri, S Barroux. Prolongements interdisciplinaires : Enseignement moral et civique (découvrir l’autre, accepter les différences, apprendre la tolérance), Questionner le monde (observer les êtres vivants et leur diversité, découvrir le cycle de vie).

05/2016

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Loisirs et jeux

Livre d'autocollants Ca brille !

D'une forêt peuplée de fées à un scintillant défilé d'éléphants, anime chacune des scènes pleines de fantaisie de ce livre à l'aide des autocollants fournis.

01/2019

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Freud

L'Oedipe selon Foucault. Foucault lecteur et non-lecteur de Freud à travers le "complexe d'Oedipe"

L'oeuvre de Foucault, des années 1970 jusqu'à sa disparition en 1984, fut marquée par une critique du "complexe d'oedipe" , concept essentiel à Freud. Contre la conception universaliste et intemporelle du "complexe d'oedipe" , le philosophe se donne la tâche de situer historiquement l'émergence de la prohibition de l'inceste, ainsi que celle du concept freudien. La radicalité de telles critiques foucaldiennes aurait impliqué, d'une part, un certain éloignement des psychanalystes de ses travaux et, d'autre part, que ses lecteurs prennent une certaine distance de la lettre freudienne. Un détail fondamental à la compréhension de cette difficile interlocution : les références du philosophe au "complexe d'oedipe" furent toujours formulées sans qu'il ne présente à ses lecteurs aucune citation de Freud. De l'intérieur de son propre texte, qui se rapporte systématiquement à l'oeuvre du psychanalyste, Foucault convoqua, à chaque fois, son interlocuteur sans jamais ne lui donner la parole. Quelle lecture de Freud aurait-il engagé ? Comment put-il autant écrire sur le "complexe d'oedipe" sans ne jamais citer celui qui formula ce concept ? Afin de dégager les modalités, les aspects, les formes de cette opération de lecture effacée, on abordera la logique négative des principales références foucaldiennes au "complexe d'oedipe" . Ainsi, plutôt que de se demander comment son écriture s'articule avec celle de Freud, il sera question de se demander comment elles ne s'articulent pas, et ce qu'il en est de leur rapport intertextuel négatif.

05/2022

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Français langue étrangère (FLE

Tendances C1/C2. Cahier d'activités, avec livret Corrigés et transcriptions

Avec Tendances, le français est pratiqué activement, on partage des savoirs, on découvre des modes de vie... grâce à des outils efficaces au service d'un enseignement facile à mettre en oeuvre. Un apprentissage ancré la vie pour un apprenant soucieux d'apprendre tout ce qui est utile, rien que ce qui est utile. Une méthodologie résolument pratique : on poursuit des buts, on accomplit des tâches, on réalise des projets. Un enseignement simple et efficace grâce à une organisation en double-page "prête à l'emploi" et à un déroulement des leçons linéaire et transparent pour l'enseignant et pour l'apprenant. Un parcours d'évaluation bien balisé et une préparation graduée au DELF. Une équipe d'auteurs très expérimentés et des tests réels menés dans des classes du monde entier.

03/2019

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Contes et nouvelles

Aïcha et les 40 lecteurs. Scènes d'une vie de libraire

C'est une jeune femme de notre temps ; c'est un comptable, c'est une bibliothécaire, c'est un père empli de fierté pour sa fille : ce sont une soixantaine de portraits sensibles, parfois drôles, toujours justes. Ce sont les clients qui passent la porte de la librairie de Willy Hahn. Libraire indépendant, Willy Hahn nous offre avec ces portraits un aperçu de son métier, et l'incroyable richesse que lui offrent les lecteurs qui franchissent son seuil. Ses textes courts nous font aimer sans retenue, moquer sans méchanceté, ils nous font rire et réfléchir. Aux rencontres que Willy Hahn partage avec nous, on mesure combien les libraires ne sont pas juste des marchands de livres. Ce petit recueil fait un bien fou.

03/2022

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Français

Au bain, Roméo ! Et autres histoires d'animaux pour les lecteurs débutants. CP-1re primaire, Niveau 1

Où va Bob le petit cochon ? Minou grimpe haut dans l'arbre. Où est la maman de Robin et de Roxy ? Oscar et Paco veulent chasser... Veux-tu lire avec nous ? Des mots et des phrases simples, de courtes histoires d'une seulepage, des photos d'adorables animaux... voilà la formule idéalepour susciter l'envie de lire chez les enfants qui débutentl'apprentissage. Phrase après phrase, votre enfant découvrira leplaisir de la lecture, développera sa confiance en lui et passera dusimple déchiffrage à la lecture sans effort.

09/2021

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Français

Caneton adore Chaton. Et autres histoires d'animaux pour les lecteurs débutants. CP-1re primaire, Niveau 2

Pitou a un doudou. Rambo veut sortir. Petit chat joue à cache-cache. Ted veut être le chef. Veux-tu lire avec nous ? Des mots et des phrases simples, de courtes histoires d'une seulepage, des photos d'adorables animaux... voilà la formule idéalepour susciter l'envie de lire chez les enfants qui débutentl'apprentissage. Phrase après phrase, votre enfant découvrira leplaisir de la lecture, développera sa confiance en lui et passera dusimple déchiffrage à la lecture sans effort.

09/2021

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Religion

Maître Echhart, lecteur des Pères grecs

Maître Eckhart a été un grand lecteur des Pères de l'Eglise, qui étaient les auctoritates, les autorités auxquelles il se référait pour commenter l'Ecriture. Mais, si les textes des Pères latins lui étaient directement accessibles, il n'en allait pas de même pour les Pères grecs qui demandaient à être traduits. Il a disposé d'un certain nombre de traductions et d'outils de travail, comme la Catena aurea de S. Thomas d'Aquin. Ils seront identifiés par des spécialistes dans cet ouvrage, ce qui permettra de comprendre comment Eckhart a lu Origène, Jean Chrysostome, Maxime le Confesseur, Jean Damascène... et de préciser l'interprétation qu'il en a donnée, ce qui amènera à rechercher pourquoi il a eu recours aux Pères grecs et quelle a été leur influence pour la version occidentale de la divinisation qu'il a proposée avec la naissance de Dieu dans l'âme. Ce travail sur les sources patristiques, tant latines que grecques, renouvelle les études eckhartiennes. Il est réalisé dans le cadre du projet ANR - 17 FRAL - 0002 TEAPREA (Teaching and Preaching with Patristic auctoritates. Meister Eckhart in France and Germany, past and present). Ce volume, consacré à la lecture des Pères grecs par Eckhart fait suite à celui que nous avons consacré aux Pères latins et il sera complété par l'Index de l'ensemble des sources patristiques d'Eckhart, qui sera un outil de référence pour l'étude de l'oeuvre d'Eckhart.

01/2021

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Français

Sido, Colette. Mon carnet de lecteur

Mon Carnet de lecteur : Sido - Colette est un carnet consommable et personnalisable pour exploiter et mémoriser l'oeuvre et réussir le Bac aussi bien à l'écrit qu'à l'oral. Il s'adresse à tous les élèves de 1re des voies générale et technologique. Ce carnet permet de : - Mémoriser et maîtriser facilement et de manière ludique l'oeuvre au programme. - Exploiter au mieux ses lectures en vue des épreuves : consigner ce qui est important à retenir, extraire une citation, passer facilement de la compréhension à l'interprétation, mener des recherches etc. - Acquérir l'essentiel avec des pages repères sur l'auteur, l'oeuvre, le contexte, le mouvement ; des frises chronologiques etc. - Se préparer à l'épreuve et réviser en apprenant à mobiliser ses connaissances sur un texte et les réinvestir dans un travail écrit ou oral. - S'organiser dans le temps avec des plannings et s'organiser dans sa lecture avec des activités progressives sur le texte. Ce carnet est enrichi de ressources numériques accessibles par QR-Codes, pour réviser à tout moment et n'importe où, avec : - 5 vidéos pour tout savoir sur l'auteur, l'oeuvre, le parcours associé et pour cerner les problématiques. - Des extraits audios pour entendre les passages clé de l'oeuvre et les mémoriser. - Des citations audios pour retenir en écoutant. - Des portfolios de 5 à 10 images emblématiques en lien avec le mouvement, l'oeuvre et le parcours associé. Découvrez un extrait ici

07/2022

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Musique, danse

Le Lecteur y mettra le titre

Le Lecteur y mettra le titre Date de l'édition originale : 1777 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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Contes et nouvelles

Le fervent lecteur. Contes et nouvelles

"Le fervent lecteur" , superposition de deux genres littéraires, porte sur des thèmes éclectiques, qui nous interpellent tous. Par-delà les réalités quotidiennes qu'il distille, la morale que par moments il donne à voir, cet ouvrage n'en offre pas moins de larges plages d'évasion. A travers treize succulents chapitres, contes et nouvelles cheminent dans une harmonieuse complicité.

02/2023

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Français 6e

Devenir un lecteur efficace 6e/5e

Un cahier pour améliorer ses compétences en lecture-compréhension, et devenir ainsi un lecteur ou une lectrice efficace. Une approche par compétence conforme aux programmes du collège - Lire avec fluidité - Comprendre un mot inconnu - Lire tout type de documents (texte de fiction, documentaire...) Etc. Un entraînement conçu pour favoriser la réussite de votre enfant - Des chapitres classés par " force " - Une mise en pages simple et attractive - Des exercices très gradués, avec des aides - Un bilan final pour vérifier qu'on a acquis les compétences

03/2023

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BD tout public

Mister President Tome 5 : Pour une poignée d'electeurs

Il est le gardien du Monde Libre, le défenseur des valeurs occidentales, il possède le plus gros stock de missiles thermonucléaires de la planète, il est l'ami de Charlton Heston, le chantre du capitalisme, le général en chef des armées de la paix universelle, l'apôtre du libéralisme économique. Ses seuls ennemis sont les terroristes musulmans, les voitures japonaises et les immigrés clandestins. Il peut faire sauter la galaxie en pressant un simple petit bouton, son téléphone est rouge, sa maison est blanche, il est con comme un balai. C'est Mister President.

01/2009

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Religion

Les livres historiques. Du livre de Josué aux livre des Rois

Yahvé est d'abord le Dieu de l'histoire et la Bible raconte aussi la chronique de son peuple. Que signifient cependant pour la foi ces récits de dynasties, de batailles et d'amours ? Cet ABC initie superbement au sens le plus spirituel de textes en apparence les plus prosaïques. Une lecture révélante. C'est Philippe Abadie, prêtre, docteur en théologie et en histoire des religions, et professeur d'exégèse biblique à l'université catholique de Lyon, qui se fait ici votre guide à la découverte des livres historiques de l'Ancien Testament - de Josué à Samuel, en passant par les livres des Juges et des Rois. Identification de l'auteur ou des auteurs, contexte scripturaire, historique, culturel et rédactionnel, analyse littéraire, structure et résumé, examen détaillé des grands thèmes, étude de la réception, de l'influence et de l'actualité, lexiques des lieux et des personnes, chronologie, cartes géographiques, bibliographie : les plus grands spécialistes de l'Ecriture se font votre tuteur. "Mon ABC de la Bible" ou la boîte à outils d'une lecture informée et vivante du Livre des Livres.

08/2020

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Littérature française

Nouvelles (Livre + CD)

Quatre nouvelles qui témoignent d'un solide sens de l'humour, parfois très noir, pour partir à la découverte d'un pan moins exposé de l'oeuvre d'Emile Zola. 1 livre + 1 CD Le livre : La Fête à Coqueville, Les Coquillages de M. Chabre, Le Capitaine Burle, Angeline. 4 nouvelles d'Emile Zola, 156 pages, texte intégral. Le CD : La Fête à Coqueville, nouvelle d'Emile Zola lue par François Costagliola. Format CD-Audio, durée 77 minutes, texte intégral.

10/2022

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Histoires à écouter

Enchanteurs. Livre-CD

ENCHANTEZ-VOUS ! Un monstre apprivoisé, une cathédrale en flammes, des joujoux en cavale, un roi danseur, une planète fragile, un p'tit tour de piste pour swinguer dans les bois... Ce livre-CD propose aux petits et grands une compilation inédite de chansons aux styles et univers variés. Reconnaitrez-vous les artistes français qui ont donné leur voix aux chansons ? Un livre-CD plein de peps et de créativité pour découvrir 14 chansons originales.

11/2022

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Cuisine familiale

Cuisine ce livre

Cuisine ce livre de Molly Baz : enfin un livre de cuisine pour ceux qui ont peur de cuisiner ! Molly décompose l'essentiel de la cuisine en recettes claires et simples, avec des réalisations savoureuses demandant peu d'effort. Pour exécuter les recettes proposées, tout est expliqué en détails, du moment où il faut hacher les oignons à la minute où il faut mettre le riz à cuire. On trouve même des conseils sur la manière de lire une recette (toujours faire une recette plus d'une fois, comment nettoyer son plan de travail, toujours goûter...). Retrouvez des plats comme le poulet rôti au pastrami, aux oignons et à l'aneth, la carbonara au chorizo et aux pois chiches et, bien sûr, sa délicieuse salade aux oeufs et aux anchois que tout le monde s'arrache.

09/2023