la martiniere debrayage
Extraits
Réalistes, contemporains
Ma (dé)conversion
La conversion, qui repose essentiellement sur le suivi des prescriptions religieuses, allait changer notre mode de vie. Il me fallait tout prendre et d'un bloc : le respect des règles alimentaires, du shabbat et des fêtes, la fréquentation de la synagogue, l'apprentissage de l'hébreu. Quand j'ai transgressé les interdits religieux, après des années de dévotion, mon sentiment de culpabilité fut réel.
10/2023
BD jeunesse
Les enquêtes des enfants capables Tome 6 : Vivement les vacances !
C'est les vacances ! Dans ces cinq enquêtes, Capucine et Ben, en vacances, vont devoir se remettre au travail pour relever des défis et résoudre des mystères : où a disparu le docteur Ferguson ? Qui a kidnappé Ben et Ujesh ? Pourquoi en veut-on à Capucine lors de ses vacances dans les Alpes Pâtissuriennes ? Qui a saboté le chou marin ? Julie, la couturière, a-t-elle vraiment volé le modèle de la marinière à franges coco ? Même en vacances, rien ne va plus, mais Capucine a décidé de résoudre ces mystères, aidé de son ingénieux frère Ben. Une série pétillante au sein d'un univers Steampunk où la technologie se mêle aux esthétiques rétro. Au programme : Pas de vacances pour les enfants capables, Une fusée à la pistache, La folle poursuite, La marinière de tous les dangers, la croisière du chou marin
01/2019
Autres collections (9 à 12 ans
Journal d'une peste Tome 8 : C'est grave, docteur ?
Prêts à rejoindre la confrérie des pestes ? Passage en poche avec le label Best-Seller du tome 8 de la série de la Martinière jeunesse. Chanter La Pêche aux moules au concours régional de chorales ? LA HONTE ! En simulant un malaise sur scène, Fannette voulait juste éviter à sa classe de se ridiculiser. Ce qu'elle n'avait pas prévu, c'est que ça lui vaudrait un bouche-à-bouche dégoûtant (beurk ! ) et un régime spécial grande malade ! Au programme : du repos et des brocolis (re-beurk ! ). Pas facile tous les jours d'être une peste... Parole de Fannette !
04/2023
Chocolat
Ma petite chocolaterie. 160 recettes gourmandes
Bienvenue dans la petite chocolaterie de Christophe Felder et de Camille Lesecq, où le chocolat exprime ses arômes délicats dans 160 recettes qui craquent et fondent sous la dent. Voici un livre 100 % cacaoté, rempli de petits plaisirs tout simples et de pâtisseries des grandes occasions. CHRISTOPHE FELDER & CAMILLE LESECQ Christophe Felder, ancien chef pâtissier du Crillon, a fondé avec Camille Lesecq, Les pAtissiers, à Mutzig, en Alsace. Auteur phare des éditions de La Martinière (Pâtisserie, Galettes, Bûches, Entremets, Ma Petite Biscuiterie...), il associe les talents d'un créateur, la maîtrise d'un savoir-faire et un véritable goût pour la transmission.
10/2023
BD jeunesse
Ariol Tome 15 : Touche pas à mon veau
Pouyastruc, c'est un des copains de classe d'Ariol. Vous savez, ce petit veau plutôt discret ? Mais si, celui toujours vêtu d'une marinière, avec des boucles rousses... Il joue plus souvent avec les filles qu'avec les garçons Pouyastruc. D'ailleurs, c'est pour ça que les grands viennent l'embêter... Heureusement, toute la bande est là pour l'aider : Bisbille, Pétula, Naphtaline, Vanesse, Crouline et Ariol, évidemment !
11/2019
Autres collections (9 à 12 ans
Journal d'une peste - tome 7. 7
Prêts à rejoindre la confrérie des pestes ? Passage en poche avec le label Best-Seller du tome 7 de la série de la Martinière jeunesse. Que c'est dur de retourner au collège après des super vacances... Surtout quand on est la reine des pestes ! Heureusement, Fannette a plein d'idées pour rendre la vie plus amusante : - Empêcher Lola de devenir déléguée de classe. - Chanter faux pendant les répétitions de la chorale du collège. - Aider son pépé Gaston à semer la pagaille dans sa maison de retraite... Et puis elle a un amoureux maintenant. Mais son histoire avec Théo sera-t-elle toujours la même sans la magie des vacances ?
04/2022
Histoire de la peinture
Ma galerie idéale en 75 tableaux
#LivresNoel – Giotto di Bondone, Rembrandt, Pierre Révoil, Eugène Delacroix, Edward Hopper... Entre chefs-d'oeuvre incontournables et pièces inattendues, Harold Hessel nous invite à déambuler dans sa galerie idéale. En 75 tableaux, il retrace une histoire de la peinture du Moyen Age au XXe siècle. Il nous entraîne dans la vie des peintres, décrypte de manière simple les symboles, analyse les techniques et courants artistiques.
Alors, suivez le guide ! Harold Hessel est commissaire-priseur et, depuis 2017, expert pour l'émission télévisée Affaire conclue diffusée sur France 2. Il a publié Objets d'histoire, histoires d'objets aux Editions de La Martinière en 2021.
09/2022
Sciences politiques
Souvenirs d'un militant révolutionnaire à Renault-Billancourt
Paul Palacio a travaillé de 1966 à 1992 à l'usine de Renault Billancourt, dans ce qu'on appelait la forteresse ouvrière. En fait, c'était une entreprise dure et répressive. Ce livre retrace ces 26 années de militantisme avec le groupe Lutte Ouvrière de l'usine. Embauché comme "essayeur" à la sortie des chaînes de l'île Séguin, il participa aux très nombreuses luttes de ces années-là : la grève de mai-juin 68, les grèves des OS de 1971 à 1975, les innombrables débrayages, les tentatives de s'opposer à la fermeture définitive de l'usine de 1986 à 1992. Il a lutté contre le lâchage des directions syndicales, dénoncé leurs contorsions pendant la période de participation de ministres communistes au gouvernement de 1981 à 1984 et leurs tentatives de redorer leur blason en faisant des coups d'éclat en 1985. Son témoignage est la suite de ses combats.
06/2022
Seuil
La fille du diable
Qui n'a jamais espéré rencontrer l'âme soeur ? Quin'a jamais rêvé de s'envoler ou se métamorphoser ? Qui n'a jamais redouté de se retrouver nez à nez avec un diable rusé ? Un jeune homme tombe amoureux d'une demoiselle qui lui vient tout droit du ciel, au moment même où, se posant sur la terre, elle quitte son manteau de plumes. Le garçon dérobe sa parure à cette fille du Diable afin qu'elle l'emmène au royaume de son père. Mais le pari est dangereux : le diable et la diablesse accepteront-ils de laisser partir leur fille ? Rien n'est moins sûr... La Fille du Diable est un des plus anciens contes merveilleux des traditions orales du monde. Dans aucune autre histoire, on ne trouve assemblés tant de motifs venus du fond des âges et d'une étrangeté souvent aussi délicieuse que déconcertante : filles-oiseaux, enchantements, courses poursuites, métamorphoses, objets ou animaux qui parlent... Merveilleusement illustré par Julien Martinière, écrit dans une langue réjouissante, musicale, pleine d'humour, ce conte se dévore comme un récit de fantasy.
11/2022
Autres collections (9 à 12 ans
Panne de coeur
Une histoire d'amour sur fond d'illettrisme. Dans un village, une jeune institutrice éloignée de sa famille et de ses amis, déprime et peine à enseigner à sa classe de CM1. Sa maison est aussi délabrée que son moral... Les enfants de sa classe sont touchés par sa tristesse mais ne savent pas trop comment l'aider. Or, un jour, elle rencontre un jeune homme bricoleur et bourru, au lourd secret : il ne sait pas lire. Il fera des travaux dans la maison d'Audrey. Elle apprendra à lire à Serge. De cet échange naîtra une belle histoire d'amour. L'institutrice retrouvera le goût de vivre et la joie d'enseigner. Et, comme dans les contes de fée, tout se terminera par un émouvant mariage auquel, bien sûr, la classe de CM1 sera invitée...
04/2022
Techniques artistiques
Dressing idéal. Vêtements à coudre, Edition revue et augmentée
Je suis le livre pour créer et coudre avec I am patterns un dressing avec 19 patrons à taille réelle du 36 au 46. Je propose au fil des saisons 39 modèles emblématiques d'une garde-robe intemporelle pour être au top en toute occasion, de la petite robe habillée au pantalon décontracté, de la jupe dorée pour les soirées à la chemise ample pour la plage, du manteau douillet à la marinière de l'été...
05/2019
Non classé
On l'appellera Téhie - Tome III – L’appel du vide
L'appel du vide... c'est très exactement ce que ressentit Jean Martinier au sortir de son coma, le 31 décembre 2000. Car s'il avait bien conscience d'avoir vécu une expérience sensorielle hors du commun, dans laquelle tous les acteurs avaient finalement pu être rattachés au monde réel, un trou béant restait à combler : l'origine du personnage principal ! Ce qui, au tout début, ne relevait que d'une simple interrogation somme toute légitime, allait rapidement basculer, chez l'ancien astronaute, en une véritable quête obsessionnelle. Car faute d'être en mesure de répondre à cette question lancinante, deux autres ô combien plus terrifiantes commençaient à s'immiscer sournoisement dans son esprit : et si le rêve, c'était maintenant ? Et si j'étais réellement mort en plongeant dans l'atmosphère ? En compagnie de son ami d'enfance, Paul-Henri, Jean Martinier va retourner sur le lieu où tout a débuté et où tout s'est achevé : l'Afrique. Mais on ne revit pas impunément la même histoire sans en payer le prix émotionnel. Le réalité qui se fait jour, au fur et à mesure qu'il se rapproche de son objectif, s'avérera bien plus étrange et oppressante qu'il n'aurait pu l'imaginer.
08/2019
Les classiques
La bonne cuisine française. Edition collector
Découvrez 135 recettes incontournables de la gastronomie française, classées par région. -Des plats emblématiques : moules à la marinière, salade landaise, aligot, choucroute, bouillabaisse, acras de morue... -Mais aussi des desserts gourmands qui sauront vous faire retomber en enfance : far breton, kouign-amann, cannelés... . Egalement : -Des recettes détaillées en pas-à-pas pour vous guider ; -Des pages thématiques contenant de multiples anecdotes, illustrations et informations, disséminées tout au long du livre, pour faire un petit tour de France gastronomique et culturel !
10/2023
Thèmes photo
Nature et parure
Dans la vallée de l'Omo, berceau de l'humanité, au sud-ouest de l'Ethiopie, les Suri parent presque quotidiennement leurs corps nus des plus belles matières que la nature a à offrir : collier en branchages et écorces, couronnes de fleurs, fruits ou graines, peintures végétales... Véritable terrain de jeu et d'expérimentation, les femmes et les hommes deviennent eux-mêmes une création artistique propre, en symbiose avec leur terre. Hans Silvester nous invite à découvrir au fil des pages cette tradition qui confère à l'environnement son caractère sacré si puissant. L'inventivité esthétique des Suri sublimant les peaux et les allures offre un témoignage vibrant de leur culture, à l'heure du changement climatique qui menace leur paradis perdu. Le talent de Hans Silvester révèle ainsi toute la beauté de ces corps magnifiés et l'intensité du lien ancestral à la nature, comme une déclaration à un monde voué à disparaître. Né en 1938 en Allemagne, Hans Silvester réalise ses premières photographies à l'âge de douze ans. Les nombreux voyages en Ethiopie de ce défenseur inconditionnel de la nature ont donné lieu à plusieurs livres publiés aux Editions de La Martinière, parmi lesquels Omo. Peuples & design (2008), Ethiopie. Les peuples de l'Omo (2009), Les Habits de la nature (2013) et Pastorale africaine (2015). Né en 1960, Eric Fottorino est écrivain et journaliste. Fort de ses 25 années passées au quotidien Le Monde, dont il assure la direction de 2007 à 2011, il cofonde l'hebdomadaire Le 1 et les trimestriels America, Zadig et Légende. Il est également l'auteur de nombreux livres salués par la critique et signe ici sa troisième collaboration avec Hans Silvester aux Editions de La Martinière après C'était ailleurs (2006) et Au gré du vent. Les cerfs-volants du monde (2008).
04/2023
Littérature française
Correspondance inédite et secrète, 1753-1790. Tome 1
Correspondance inédite et secrète du Dr B. Franklin,... depuis... 1753 jusqu'en 1790. Tome 1 / ... publiée pour la première fois en France avec des notes, additions, etc. Date de l'édition originale : 1817 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
04/2021
Littérature française
Correspondance inédite et secrète, 1753-1790. Tome 2
Correspondance inédite et secrète du Dr B. Franklin,... depuis... 1753 jusqu'en 1790. Tome 2 / ... publiée pour la première fois en France avec des notes, additions, etc. Date de l'édition originale : 1817 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
04/2021
Littérature française
Voyage en Perse, à la suite de l'ambassade russe, en 1817
Voyage en Perse, à la suite de l'ambassade russe, en 1817 / par Maurice de Kotzebuë ; traduit de l'allemand par M. Breton ; orné de gravures coloriées ; [avant-propos par A. de Kotzebue] Date de l'édition originale : 1819 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Thèmes photo
Le spleen d'Ulysse
Guidé par l'Odyssée d'Homère, Nikos Aliagas explore en photographies le mythe du héros contemporain qui, à la manière d'Ulysse, se fait homme en affrontant l'adversité. Ses images en noir et blanc disent la mélancolie, l'errance, l'âpreté des épreuves, le mal du départ et le retour incertain, la métamorphose et l'acceptation de soi. Dans un voyage géographique autant qu'introspectif, Nikos Aliagas esquisse avec sensibilité les affres et la beauté de l'existence. Figure des médias, Nikos Aliagas est un photographe régulièrement exposé, en France comme à l'étranger. Il a publié pour la première fois son travail en 2018, dans L'Epreuve du temps, aux Editions de La Martinière. Avec une introduction de Blanche de Richemont
06/2023
Photographie
Mariniers. Charles Fiquet, photographe humaniste
Connu sous le nom de "Radar", Charles Fiquet photographiait et exposait dans les années 50-60 tous les bateaux qu'il croisait. Le succès rencontré a été considérable auprès de la population marinière. On retrouve ses tirages photographiques dans presque toutes les familles. Ses cadrages démontrent sa maîtrise de la technique de prise de vues. Mais son travail de photographe n'est pas uniquement professionnel, son oeil est également poétique, lorsqu'il immortalise ces familles de mariniers sur le pont, souriantes, amoureuses de leur métier et de leur style de vie sur l'eau...".
03/2019
Contes et nouvelles
Hors-d'oeuvre
Une influenceuse "food" en quête d'un fromage rare, un couple au bord de la rupture, un ministre de la nourriture sans ambition, la mère adoptive d'un paquet de pâtes, une tranche de pain de mie enfermée dans son paquet, les 17 protagonistes de ces nouvelles ont un point commun : chacun à leur manière, ils nous ramènent au fait que la nourriture est, chez nous, omniprésente. 17 nouvelles tantôt graves, tantôt absurdes, pour explorer le goût, le dégoût, la faim, l'appétit, la relation que chacun tisse aux aliments. 17 histoires à déguster comme des hors-d'oeuvres. Thomas LOUIS est né en 1992 et vit à Paris. Après Les Chiens de faïence (La Martinière) publié en 2021, Hors-d'oeuvres et son premier recueil de nouvelles.
02/2024
Biographies
Fables héroïques. Partie 1
Fables héroïques, par Bruzen de la Martinière. Partie 1 Date de l'édition originale : 1720 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Biographies
Fables héroïques. Partie 2
Fables héroïques, par Bruzen de la Martinière. Partie 2 Date de l'édition originale : 1720 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Littérature française (poches)
Le braconnier de Dieu
Grégoire Quatresous va rencontrer pour la première fois le destin en 1943. Avec son ami Baboulot, il a tenté d'oublier pour quelques heures l'horreur de l'Occupation. Mais une patrouille allemande le prend en chasse, et il n'échappe à l'arrestation qu'en se réfugiant chez les trappistes. Il y restera vingt-six ans, jusqu'au jour où, allant voter Pompidou, il rencontre pour la seconde fois le destin qui a les appas d'une belle marinière, Muscade. Quatresous oublie très vite qu'il est un homme de Dieu pour devenir un homme tout court dans les bras de Muscade.
04/2013
Littérature française (poches)
La Remorque
Chronique marinière au charme fascinant, traversée mouvementée de la France sur une péniche ancienne à travers les canaux et le Rhône jusqu'à Sète. Armand voyage avec sa femme et ses fils, et a l'habitude d'être obéi, il va se retrouver aux prises avec une crue du Rhône que ses moteurs ne peuvent affronter. Il va devoir accepter d'un concurrent une aide que son orgueil refuse, il va aussi se rendre compte que son fils n'est plus un gamin qui obéit.
Ce court récit restitue, dans un style à la fois simple et poétique, un monde qui disparaît.
03/2010
Photographes
Émeric Lhuisset
La démarche artistique d'Emeric Lhuisset interroge principalement la photographie en zone de guerre, sa capacité à informer et les conditions de sa réception par le public. Arpentant depuis plus d'une dizaine d'années la Turquie, l'Afghanistan, la Syrie ou encore l'Ukraine, ses séries travaillent les notions d'effacement, d'invisibilité, au carrefour du temps et de l'espace. Percevoir (verbe tr.) : saisir, prendre connaissance par les sens, l'intuition ou l'entendement. Les Editions de La Martinière encouragent les nouveaux talents de la photographie et des arts visuels à travers "Percevoir" , une collection de livres qui porte un autre regard sur l'image : mouvante, fragmentaire et multiple, comme le monde qui nous entoure. A chaque artiste, une réponse singulière. Une collection dirigée par Simon Baker, directeur de la maison européenne de la photographie.
06/2023
Documentaires jeunesse
Les femmes dans le monde combattant
Les femmes ont toujours été présentes sur les champs de bataille. Plus ou moins activement, plus ou moins officiellement, à l'arrière ou sur le front, avec des armes ou avec leur coeur : elles étaient là pour défendre avec courage et intelligence leur patrie, leurs hommes, leurs biens, leurs vies et celles des autres. Cet ouvrage propose de mettre en lumière l'évolution de leur fonction au coeur des conflits. De reine guerrière à aviatrice, de cantinière à sous-marinière, en passant par infirmière ou résistante, leur rôle dans le monde combattant est multiple, mouvant, mais demeure incontournable.
09/2018
Littérature française
50 ans après, des nouvelles de mai 68
Mai 68 est une période durant laquelle s'est déroulée une série d'événements... etc. etc. Grèves générales, occupations d'usines, révolte de la jeunesse étudiante, De Gaulle vacille, conquêtes sociales, avènement d'une nouvelle société, jouir sans entrave... 50 ans après, presque tout a été dit. Dans le flot des commémorations, les Editions du Caïman offrent une carte blanche à des auteurs très divers afin qu'ils vous racontent un mai 68, vécu ou non. Voici donc "Des nouvelles de Mai 68" où se mêlent témoignages, fictions, humour, anecdotes, histoires vécues ou imaginaires, souvenirs romancés ou transgressés. Vous pensiez tout savoir sur Mai 68 ? Vous réviserez votre jugement en découvrant soeur Emiliana et les Katangais, le débrayage de Jocelyne, les amants de mai, Mika Etchebéhère, la garde- robe de l'Odéon, tonton Marcel, la Simca 1501 de la Banque de France, des CRS et du LSD, Claude - délégué CGT d'Orly Nord, le lycée de Chantilly, les colères de Roger, Mariette l'étudiante de la Sorbon ne, la Coupe Davis 1968, Marie et Daniel sur la route, les souvenirs de Pierre, le commando Camembert, l'abeil le de mai , le footballeur de l'ASSE Rachid Mekhloufi, le tableau Meurtres 10/2 1968, Marie-Lise et sa soeur Jackie, la Fiat- Abarth miniature, Bettenfeld le flic rescapé du Vel d'Hiv ... et que dire du fameux "Mémé", hier agitateur lycéen dans le Jura, aujourd'hui homme politique bien connu, cerise sur le gâteau d'anniversaire !
01/2018
Religion
Eglise. La mécanique du silence
Jamais la hiérarchie du prêtre n'a pris la décision, difficile, de le conduire vers la justice. Jusqu'au bout, le cardinal Barbarin s'est pourtant tenu informé de sa situation. Son journal de bord révèle un archevêque inquiet à l'idée de voir certains dossiers rendus publics. Nous avons même la surprise de découvrir que la page du 8 avril 2018 nous mentionne. Ce jour-là, le cardinal reçoit un texto de la part d'un prêtre de son diocèse avec cette mise en garde : Des journalistes enquêtent.
03/2017
Cocktails
ABC des cocktails. 200 classiques modernisés
Florian Thireau, jeune chef barman au parcours d'excellence (Buddha Bar, Palmer & Co. , Zetter Townhouse, Cheval Blanc) est directeur de la mixologie du Peninsula à Londres. Il est l'auteur de The Cocktail Book aux Editions de La Martinière. Dans le même esprit didactique que son premier ouvrage, entrainé par son approche à la fois technique et artistique, l'auteur ore dans cet abécédaire toutes les bases pour réaliser des cocktails classiques modernisés qui constituent le répertoire d'aujourd'hui. Ainsi, matériel, verrerie et techniques de réalisation côtoient les 200 recettes de cocktails et leurs histoires pour proposer une réponse liquide aux attentes gastronomiques contemporaines. Une précieuse mine d'information et d'inspiration, pratique et complète, qui saura accompagner autant la nouvelle génération de barmen que les passionnés. Un délicieux mélange d'émotions et de connaissances, dont on se délecte de A à Z.
05/2023
Photographes
Thomas Mailaender. Edition bilingue français-anglais
COLLECTION "PERCEVOIR" Percevoir (verbe tr.) : saisir, prendre connaissance par les sens, l'intuition ou l'entendement. Les Editions de La Martinière encouragent les nouveaux talents de la photographie et des arts visuels à travers "Percevoir", une collection de livres qui porte un autre regard sur l'image : mouvante, fragmentaire et multiple, comme le monde qui nous entoure. A chaque artiste, une réponse singulière. Thomas Mailaender collecte depuis plusieurs années des images vernaculaires sur Internet vouées à disparaître. Guidé par un sens aigu de l'absurde et du grotesque, le photographe stocke, classe et finalement détourne ces images grâce à différentes interventions : agrandissement, montage, incrustation de matière, dessin sur tirage, dialogues avec d'autres images... Une étrange collection du temps présent qui ne laisse personne indifférent. Philippe Azoury accompagne cet opus photographique d'un essai sur la vie des images sur Internet et les réseaux sociaux.
08/2021
Top Articles
Les ventes du livre de Meurice tombées dans l'oreille d'un Praud (assez anti...) “Désarroi et colère” : France Inter supprime La Librairie francophone En librairie : “Ne plus rien prendre pour faire vivoter les livres déjà là” La Librairie Francophone, c'est fini : "On est complètement sonné"
