industries croissance
Extraits
Sciences de la terre et de la
Bois et industries agroalimentaires
Le bois est une ressource naturelle et durable, idéale pour accompagner le secteur agroalimentaire à court, moyen et long termes. Le développement des emballages en bois a suivi l'évolution des matériaux. Contenant de stockage et, dans certains cas, améliorant les produits alimentaires, les qualités mécaniques, la stabilité en service, la durabilité naturelle, l'esthétique, l'aptitude à l'usinage, sont quelques exemples des propriétés variées recherchées dans le bois. Bois et industries agroalimentaires présente la place du bois, matériau hétérogène particulier, dans la filière agroalimentaire. Il rapproche ainsi plusieurs univers : celui des industriels, des universitaires et des scientifiques au service des consommateurs. Structuré en six parties, l'ouvrage aborde les thématiques suivantes : - Contact alimentaire - Microbiologie - Chimie - Impact sur les propriétés sensorielles des aliments - Impact environnemental - Témoignages des acteurs professionnels
08/2019
Economie
Croissance économique sans développement en Afrique. La théorie de la croissance économique optimale
Sur 54 pays africains, un seul pays, l'Afrique du Sud a atteint l'émergence économique ! Djelhi-Yahot identifie trois types de facteurs à l'origine du déficit de développement en Afrique : - les erreurs d'ordre conceptuel (PIB) et d'interprétation ; - les facteurs externes à l'Afrique (politiques économiques de l'Occident, système économique international et système monétaire international) ; - les facteurs internes à l'Afrique qui entretiennent donc le sous-développement, de façon endogène ; d'où l'expression de "sous-développement auto-entretenu". Le sous-développement auto-entretenu en Afrique ? "oui", affirme l'éminent économiste africain qui le démontre avec une rigueur scientifique remarquable. Mais, il soutient que le sous-développement n'étant pas une fatalité, il y a possibilité d'en sortir l'Afrique beaucoup plus rapidement, pourvu que les décideurs de politiques publiques internalisent la rationalité et la rigueur économiques dans les prises de décisions, principalement dans le domaine de l'économie. A cet égard, il a élaboré une nouvelle théorie "qui prend en compte autant que possible de variables explicatives de la croissance (...), nettement plus que la théorie de la croissance économique existante ne l'a fait, pour introduire de nouvelles idées et tenir compte de comportements d'agents économiques et de variables exogènes, jusqu'ici, ignorés, qui impactent pourtant la croissance et le développement économiques dans un pays". C'est la théorie de la croissance économique optimale. Un ouvrage pour réfléchir.
11/2019
Littérature française
Instabilité politique et croissance économique dans la CEMAC. Instabilité politique et croissance économique
Ce travail a pour finalité d'étudier la relation entre l'instabilité politique et la croissance économique en CEMAC. Pour y parvenir, un modèle de régression linéaire multiple a été utilisé. En utilisant la méthode des Moindres Carrés Généralisés des données de panel sur la période de 2007 à 2019, il ressort que l'instabilité politique exerce une influence négative et significative sur la croissance économique en CEMAC.
08/2021
Régions
Alsace centrale : un territoire de culture industrielle
Parfois trop vite réduit à un espace mal défini entre Strasbourg et Mulhouse, un simple entre-deux, le Territoire d'industrie Alsace Centrale se distingue pourtant à plusieurs titres. Innovant et fortement tourné vers l'international, il offre à ses entreprises un positionnement géographique au carrefour de l'Europe, des infrastructures de transport et numériques de qualité et des outils de production modernes. Flânez le long d'un axe Molsheim-Obernai, Colmar et Sélestat et vous découvrirez un tissu d'industries variées et d'entreprises familiales. Ce Territoire d'industrie puise sa force dans son histoire et dans sa proximité culturelle et économique avec l'Allemagne. En outre, depuis les années 2000, a émergé une culture du dialogue entre les acteurs publics et privés, qui participe à la construction de l'identité du territoire et à sa résilience face aux crises. L'ancrage à long terme des entreprises en garantit la pérennité : quand on s'installe en Alsace Centrale, on ne la quitte plus ! Cet ouvrage s'adresse aux décideurs publics, aux collectivités locales et aux dirigeants d'entreprise qui réfléchissent aux moyens de stimuler le développement industriel de leur territoire, ainsi qu'à tous ceux qui s'intéressent à la diversité des territoires industriels français.
04/2022
Management
La blockchain dans l'industrie. Au service de la transformation digitale et de l'excellence opérationnelle
La blockchain, vecteur évident du changement et de l'excellence opérationnelle dans l'industrie La révolution blockchain est là... depuis 2008 ! Mais si l'on peut observer quelques initiatives notables essentiellement dans la finance et la logistique, le monde industriel ne l'a toujours pas adoptée. Pourtant, la blockchain est un vecteur évident de conduite du changement et d'excellence opérationnelle. Alors pourquoi existe-t-il si peu de projets blockchain dans l'industrie ? D'abord parce que les industriels ne font pas le lien entre la technologie blockchain et l'excellence opérationnelle. La technologie blockchain est une technologie digitale, plutôt gérée par les acteurs de la data et du numérique. L'excellence opérationnelle est traditionnellement maîtrisée par les acteurs des métiers associés à l'industrie. Ensuite parce que les industriels ne perçoivent pas la valeur de cette technologie. Ils utilisent la technologie comme une digitalisation des processus existants et pas comme une transformation digitale profonde. Cet ouvrage est donc destiné à expliquer en quoi la blockchain peut permettre une forte interaction du digital et des métiers de l'industrie.
09/2021
Sciences historiques
La belle époque de l'industrie française. Témoignages d'ingénieurs de l'aluminium de Pechiney et Ugine (années 1950-1980)
Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, la France se reconstruit en profondeur après des années d'incertitudes, puis de souffrances. C'est l'apogée de la société industrielle, avec l'essor de la productivité, de la mécanisation et l'arrivée de nouveaux produits. C'est aussi l'avènement progressif de la société de consommation ; les ménages s'équipent, notamment en électroménager et dans l'automobile. Le pays connaît une croissance économique soutenue : 5 % par an en moyenne ! ; on parle alors de plein emploi. Les années 1970 vont donner un coup d'arrêt à cette envolée, puis dans les décennies suivantes, les Français assistent à la recomposition en profondeur d'une économie progressivement découplée de son moteur industriel. Au fur et à mesure que s'effacent les traces de ce passé, la mémoire collective retient alors les images et les souvenirs d'une belle époque fondée sur le travail industriel. Ce livre a pour ambition d'apporter un éclairage original sur ces années qui ont changé la France. Il plonge au coeur d'une grande entreprise emblématique de l'industrie française, Pechiney, créée en 1855 et devenue Pechiney Ugine Kuhlmann en 1971. L'entreprise règne alors sur un secteur clé de l'industrie française, celui de la production d'aluminium, qui connaît une croissance spectaculaire.
10/2018
Economie
Les nouveaux industriels
Bienvenue dans l'ère de l'e-industrie ! Jusqu'ici limitée à l'Internet des services, la révolution digitale s'étend à la sphère industrielle et bouleverse en profondeur les rapports de force de l'économie globalisée. L'Europe n'est pas condamnée à devenir la "colonie numérique" des Etats-Unis et de la Chine, comme le prétendent certains experts. Elle concentre au contraire tous les potentiels pour devenir le fer de lance d'une industrie augmentée, fondée sur des innovations de rupture et au service des hommes. Pour Patrick Jeantet, miser dès à présent sur la réindustrialisation assurera aux Français et à leurs voisins une immense opportunité de relancer le projet européen autour d'objectifs concrets et fédérateurs. Cette ambition industrielle peut nous placer à l'avant-garde d'un nouveau paradigme de civilisation. Portée par une génération de leaders plus soucieux des équilibres planétaires, l'e-industrie reposera sur l'alliance du virtuel et du réel, de la performance et de l'écologie, du progrès technologique et du bien commun. Dans cet essai à rebours des idées reçues autour de la désindustrialisation, du "tout-numérique" et de la fin du travail, Patrick Jeantet plaide pour une remise à plat du logiciel des organisations, des stratégies d'innovation et des politiques sectorielles. Nourri par une fine connaissance des industries aéronautique et ferroviaire, cet essai développe une vision à contre-courant du déclinisme ambiant et apporte une contribution décisive aux débats sur l'avenir de l'économie européenne dans un monde digitalisé.
03/2019
Développement durable-Ecologie
Le totalitarisme industriel
Le "Progrès"? Bernard Charbonneau le représente sous la forme d'un bulldozer qui transforme les paysages en terrains vagues et nivelle tout sur son passage. Au cours du xxe siècle, la croissance a engainé l'exode rural, l'annihilation des sociétés traditionnelles, le triomphe de l'agrochimie. Le marché quadrille désormais la planète alors que l'accélération des transports et l'essor des télécommunications compriment les distances. Cette civilisation des machines est aussi celle de la dépersonnalisation : la banlieue s'étend, les modes de vie s'uniformisent, la culture de masse formate les esprits. L'Etat enfle, l'organisation se fait de plus en plus contraignante, les consommateurs passifs sont pris en charge jusque dans leurs loisirs. Et chacun est sommé de s'adapter au changement incessant. Standardisation, concentration, pollution... le développement exponentiel de la science, de la technique, de l'économie est ici analysé comme un phénomène social global. Face au totalitarisme industriel, l'écologie que défend Bernard Charbonneau est révolutionnaire, à la fois libertaire et conservatrice. Elle articule préservation de la nature et conquête de la liberté, et affirme la nécessité de décroître, de penser les limites et l'équilibre contre la quête destructrice de toute-puissance.
02/2019
Economie
Le décrochage industriel
Alstom, Pechiney, Arcelor : pourquoi la désindustrialisation semble-t-elle frapper plus fortement la France ? Pourquoi l'automobile anglaise, donnée pour morte il y a quinze ans, est aujourd'hui plus performante et exportatrice que la nôtre ? Pourquoi avons-nous perdu notre place de premier exportateur agro-alimentaire européen ? Quand la France a fait le choix de l'Europe, elle n'a tiré aucune conséquence en matière de compétitivité, de finances publiques et de concurrence fiscale de son appartenance à la zone euro. Victime jusqu'ici de sa politique économique incohérente, elle peut encore rebondir et, comme d'autres pays, réussir sa ré-industrialisation. La France peut changer de cap si l'on écarte les suspects traditionnels (Bruxelles, une politique commerciale angélique, un euro surévalué), et que l'on établit les vraies causes du décrochage. Parler d'industrie, ce n'est pas céder à une vision nostalgique et régressive, c'est penser un écosystème fait de technologies, de services, d'intelligence dans les réseaux et de production manufacturière. Pourquoi l'industrie disparaît en France, pourquoi c'est grave... Et ce qu'il est urgent de faire pour redresser la barre.
10/2014
Essais généraux
L'Existence écologique. Critique existentielle de la croissance et anthropologie de l'après-croissance
Si le capitalisme contemporain continue d'orchestrer une croissance économique mortifère et insoutenable, c'est qu'il se sert adroitement de nos fragilités existentielles. L'économie est en effet traversée d'enjeux tenaces et profondément enfouis, le plus souvent invisibles, comme l'angoisse de la mortalité, la peur de la fragilité et de la souffrance, et l'angoisse du manque et de l'annihilation, qui déjouent fréquemment nos intentions rationnelles et peuvent faire de nous des êtres inconscients, peu lucides, et parfois destructeurs. La transition écologique implique dès lors non seulement des réformes structurelles de grande ampleur, mais aussi notre réinvention profonde en tant qu'êtres humains : nous avons à devenir lucides concernant les fragilités et les angoisses qu'exploite en nous, à notre insu, le capitalisme croissanciste. Notre plasticité anthropologique nous aidera à y travailler collectivement, par des solutions non consuméristes ouvrant des horizons d'expérimentation radicale. C'est de cette mutation humaine et d'un nouveau rapport au vivant que pourra émerger, pour une humanité plus sereine, une existence écologique post-capitaliste. Christian Arnsperger, économiste, est professeur à l'Université de Lausanne. Il interroge les dimensions anthropologiques de la croissance économique et les conditions de possibilité d'une transition écologique. Il a notamment publié Critique de l'existence capitaliste. Pour une éthique existentielle de l'économie (Cerf, 2005), Ethique de l'existence post-capitaliste. Pour un militantisme existentiel (Cerf, 2009) et Ecologie intégrale. Pour une société permacirculaire (avec D. Bourg, PUF, 2017).
01/2023
Sciences historiques
La guerre des brevets, d'Edison aux frères Wright. Une comparaison franco-américaine
Avant 1914, les industries françaises du cinéma et de l'aviation dominent le monde. La cause de cette situation est la guerre des patents déclenchée aux Etats-Unis par Edison et les frères Wright. Les litiges judiciaires paralysèrent ces deux industries naissantes, alors qu'en France - un pays où un système alternatif de "prix et concours" existait de plus dans l'industrie des avions - il n'y eut aucun conflit important en matière de brevet. En comparant les évolutions des deux côtés de l'Atlantique, on peut constater qu'il y avait deux définitions différentes de la même institution. La représentation juridique de l'invention et des droits des inventeurs n'était pas la même ; il en était de même des procédures administratives et judiciaires ; et le tout encadrait le comportement des inventeurs, des industriels et des hommes de loi. Le patent américain, à la différence du brevet d'invention français, donnait la possibilité de produire des brevets larges, dans le but de contrôler une industrie en tout ou en partie. L'importance des enjeux explique alors le conflit. Pour signer enfin la "paix des patents", les propriétaires des titres finirent par former différents pools de brevets. L'un d'entre eux - la MPPC - fut condamné pour infraction à la loi Sherman. Mais dans l'automobile, marquée par l'affaire du brevet Selden, et dans l'industrie des avions, les industriels s'autorisèrent mutuellement le libre usage de leurs innovations, ce qui favorisa l'innovation et permit l'essor de l'industrie. On a là une expérience "d'abolition locale du système des patents".
10/2014
Agriculture
L'Industrie agricole
L'Industrie agricole... / Dr Demoulins de Riols Date de l'édition originale : 1888-1892 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Que-sais-je ?
L'industrie spatiale
L'aventure spatiale a fasciné bien des générations depuis le milieu du XXe siècle, et la médiatisation de récentes percées scientifiques et industrielles - de SpaceX à Artemis I - ne vient pas démentir l'engouement dont elle est l'objet. L'industrie spatiale qui en est à l'origine, signe indéniable de puissance scientifique et technologique, passe néanmoins trop souvent pour inaccessible. Sa technicité rend plus délicate une vue d'ensemble d'un secteur qui n'en occupe pas moins une place grandissante dans nos sociétés et dont les enjeux géopolitiques sont de plus en plus prégnants. Mathieu Luinaud, en levant le voile sur la manière dont se structure l'industrie spatiale et sur ses applications qui font désormais partie de notre quotidien, expose les défis d'un secteur qui n'a pas fini de fasciner.
12/2023
Littérature française
L'industrie vélocipédique
L'Industrie vélocipédique : organe des fabricants, mécaniciens... Date de l'édition originale : 1913 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2024
Economie industrielle
Seine Aval - Mantes : se réinventer face à la déprise industrielle
A la jonction entre la campagne normande et la capitale parisienne, le Territoire d'industrie Seine Aval - Mantes est celui de tous les contrastes. La Seine y traverse quatre intercommunalités d'une grande diversité sociale, économique et politique. Même sur le plan industriel, on voit y cohabiter les lourdes chaînes de production automobile ou aéronautique et les délicates manufactures d'instruments à vent. Des menaces pèsent pourtant sur l'avenir industriel du territoire, comme la rareté et le renchérissement du foncier, et l'obligent à se réinventer. Tout en cherchant à attirer les secteurs industriels à forte valeur ajoutée, certains acteurs politiques rêvent d'en faire un territoire d'économie circulaire. Seine Aval - Mantes est en cela un exemple riche d'enseignements sur la façon dont les acteurs locaux peuvent appréhender les transformations industrielles. Cet ouvrage s'adresse aux décideurs publics, aux collectivités locales et aux dirigeants d'entreprises désireux de réfléchir aux moyens de stimuler le développement industriel d'un territoire, ainsi qu'à tous ceux qui s'intéressent à la pluralité des territoires industriels français.
06/2022
Géographie
Rennes saturée ? Une croissance à partager
Rennes se transforme rapidement : la politique de reconstruction de la ville sur la ville, pensée pour limiter l'étalement urbain, densifie les quartiers et modifie le cadre de vie des habitants dans un sens qui ne leur convient pas toujours. Dans le même temps, les prix flambent en centre-ville, faisant craindre à juste titre une "gentrification" de certains quartiers, et alimentant la tendance des classes moyennes et populaires à s'installer en deuxième ou troisième couronne. Les embouteillages se multiplient les pollutions aussi. Aucune solution satisfaisante ne semble se détacher à l'échelle de la métropole. La qualité de vie reconnue de Rennes, ville "à taille humaine", connait-elle ses dernières années ? Ce n'est pas une fatalité, mais les solutions au problème de la saturation de Rennes passent par une remise à plat des rapports de la métropole avec le reste de la Bretagne, et d'un changement de mentalité sur la question de la croissance : non, la recherche de la croissance démographique et économique maximale ne se fait pas forcément au bénéfice de l'intérêt général ! Derrière les questions géographiques, ce sont aussi des clivages de classe qui ressurgissent Les ignorer reviendrait à condamner au silence et au mépris les perdants de la métropolisation. Il est temps, au contraire, de mettre des mots sur ce qui est en train de se jouer à Rennes : le choix politique entre un territoire aménagé dans l'intérêt de l'ensemble de ses habitants, ou d'un espace organisé et polarisé au bénéfice d'une minorité.
11/2019
Développement durable-Ecologie
Quelle croissance pour un monde fini ?
La faible croissance économique est aujourd'hui une préoccupation majeure dans les pays développés. Certains ont même exprimé la crainte que ce ralentissement ne soit le prélude à un effondrement. Cette possibilité avait déjà été envisagée par le Club de Rome. Selon son célèbre rapport, "Limits to Growth" , l'épuisement inéluctable des ressources naturelles, principalement en énergie, pourrait y conduire. Mais depuis quelques années l'attention se porte sur un danger d'une toute autre nature. La COP 21 met l'accent sur un réchauffement prévisible du climat dû à un excès de gaz à effet de serre dans l'atmosphère. Cet excès est une forme de pollution. Il y en a d'autres - pollution aux microparticules, pollution de l'eau. En vérité nous ne manquons pas de ressources mais plutôt d'espace vide où mettre nos déchets. Ces pollutions sont les marques d'un déséquilibre global de la biosphère. L'apport d'énergie extérieure par rayonnement solaire n'est plus suffisant pour recycler le CO2 émis et contenir les autres formes de pollution. En termes thermodynamiques, ce déséquilibre se mesure par une augmentation de l'entropie. Ce mot ne figure ni dans les travaux du GIEC ni dans les accords de la COP 21. Pourtant c'est bien de cela dont il s'agit. Ce livre montre que pour être viable, tout modèle de croissance doit incorporer aussi bien le volet entropie que le volet énergie.
07/2017
Economie
Chroniques d'un objecteur de croissance
Croissance, croissance, tel est le mot magique prononcé à satiété pour nous sauver des crises qui n'arrêtent pas de se succéder... Décroissance serait un gros mot à bannir, surtout au moment des élections ! Serait-ce la prétention de l'homme de croire qu'il peut exploiter la planète et ses congénères jusqu'à plus soif et qu'il a créé un modèle qui générera toujours plus de richesse, toujours plus de bonheur ? Pourtant, depuis les thèses de l'économiste Nicholas Georgescu-Roegen, nous savons que cela n'est pas possible, tandis qu'Ivan Illich et André Gorz nous ont appris qu'un autre schéma de société était possible, qui respecte tout à la fois l'environnement et l'homme. Serge Latouche défend depuis toujours cette démarche avec pertinence et talent. Ses chroniques, parues dans Politis et revues pour cet ouvrage, nous font prendre conscience de l'urgence et de la justesse de ses analyses. Il ne s'agit pas seulement d'adapter notre attitude face au dérèglement de notre civilisation, mais il s'agit bel et bien de notre survie.
06/2012
Théorie, doctrine économique
Inégalités et croissance. Une contre-analyse
Les inégalités sont une question récurrente dans l'actualité. Selon la conception dominante, les inégalités de revenu s'accroissent. Les plus hauts revenus sont accumulés sous forme de capital au lieu d'être consommés pour entretenir la croissance. C'est la conception popularisée notamment par Thomas Piketty. Cette analyse repose sur une conception erronée des patrimoines qui sont identifiés au capital. Dans cet ouvrage, on refonde l'analyse sur la base conceptuelle correcte de l'analyse économique et sur des données incontestées de la répartition des revenus et des patrimoines. On s'appuie notamment sur l'évolution de l'immobilier. Les conclusions sont alors sensiblement différentes, notamment quant aux effets sur la croissance.
10/2021
Economie
Croissance zéro, comment éviter le chaos ?
Absence de croissance : qu'est ce que c'est ? Et quelles conséquences pour notre société ?
01/2015
Divers
Le Mirage de la croissance verte
#CollectionOctopus – Croissance et écologie sont-elles compatibles ? Existe-t-il un modèle capable d'assurer à la fois la croissance économique et la préservation de notre environnement ? Quelles solutions pour notre développement futur ?
29 juin 2020. Convention citoyenne sur le climat. Emmanuel Macron adopte 146 propositions citoyennes. Arnaud, devant le discours, est content : des solutions vont enfin être apportées pour adapter notre économie aux enjeux climatiques. Mais ce n'est pas l'avis de son beau-père Doc qui, tout en l'écoutant dérouler ses arguments, va tout faire pour le détromper...
05/2022
Economie
Post-croissance. Vivre après le capitalisme
Dans cet essai audacieux, l'économiste écologiste Tim Jackson nous défie d'imaginer le monde au-delà du capitalisme ; un monde où le lien et le sens prennent le dessus sur le profit et le pouvoir. Post Growth et à la fois un manifeste pour la révolution du système, et une invitation la profonde introspection de la condition humaine.
02/2024
Economie industrielle
(Re)faire de l'industrie un projet de territoire
Cet ouvrage renouvelle notre compréhension du développement (ou de l'extinction) de l'industrie dans les territoires. Fruit des rencontres de l'observatoire des Territoires d'industrie, il ne prétend pas apporter "la" recette du succès, mais appréhende au contraire la diversité des situations. Les ressources héritées de l'histoire peuvent constituer des opportunités pour un territoire mais également l'enfermer dans une trajectoire de déclin. Dès lors, c'est aux acteurs locaux (collectivités, industriels, opérateurs économiques, société civile...) de se mobiliser pour renouveler ces ressources et activer des synergies latentes. Cet ouvrage documente diverses initiatives ayant revitalisé des tissus industriels, en agissant sur la formation, l'attraction des talents, la stimulation de l'innovation, l'offre de foncier ou encore la mise en réseau des compétences. Il s'adresse aux décideurs publics, collectivités territoriales et agences liées, dirigeants et salariés d'entreprise, chercheurs et étudiants qui souhaitent participer au renouveau industriel des territoires et en comprendre les ressorts.
04/2023
Industriel (Bac pro)
Guide du technicien industriel
Un guide généraliste qui apporte tous les fondamentaux nécéssaires à un technicien travaillant dans l'industrie aujourd'hui. Utilisable de la Seconde Bac Pro au BTS. - + de 100 fiches thématiques sur les fondamentaux du technicien industriel (notions de base, techniques et normes). - Ancrage dans le monde professionnel grâce à notre partenariat avec l'UIMM (Union des industries et métiers de la métallurgie) qui propose de faire découvrir les différents métiers de l'industrie à travers des témoignages et des fiches métiers. Des fiches très structurées, synthétiques et pédagogiques pour aller à l'essentiel. Une maquette colorée et aérée avec de nombreux schémas pour un accompagnement pédagogique efficace. - Les nouveaux enjeux de l'industrie : le numérique et les nouvelles technologies (usine connectée, conception et fabrication assistées par ordinateur, etc.) et une production soucieuse de l'environnement. - De nombreuses ressources numériques accessibles par QR code ou mini-lien.
03/2022
Documentaires jeunesse
L'industrie racontée à mes ados... qui s'en fichent
L'industrie pour les nuls. Quelle représentation de l'industrie ont les jeunes aujourd'hui en France et comment leur faire mieux connaître et valoriser ce secteur d'activités ? A travers le dialogue entre la dirigeante d'une entreprise industrielle et ses deux adolescents (un garçon et une fille), l'ouvrage démonte les clichés et répond aux questions les plus fréquemment posées par les jeunes sur le monde industriel. Cette 2e édition entièrement mise à jour pour les chiffres et les études développe de nouveaux sujets : impact des robots sur le travail en usine, Industrie du futur et intégration du numérique dans les chaînes de valeur industrielle, changement climatique et développement durable, dialogue social et parties prenantes. Cette édition bénéficie du concours de l'ONISEP qui a musclé les chapitres sur les formations aux métiers industriels et la voie de l'apprentissage.
09/2016
Gestion
Les industries du luxe en France
Des glaces de Saint-Gobain et des faïences de Sèvres aux sacs Vuitton, des couverts Christofle et des cristaux de Baccarat aux bijoux Cartier, des robes Chanel et Saint-Laurent aux parfums Dior et Guerlain, de la grande cuisine et des vins fins aux champagnes millésimés, nos industries du luxe ont imposé notre goût dans le monde entier. Cette histoire sociale du luxe, entre art et industrie, décrit ce secteur comme une coupe transversale de notre tissu industriel, de l'atelier familial et artisanal au grand groupe intégré. Une histoire industrielle qui est aussi une histoire d'hommes.
07/1998
Sciences historiques
Patrimoine industriel de Bourgogne
La Bourgogne connut dès le XVIIIe siècle un précoce développement industriel lié tant à des entrepreneurs de talent qu'à des ressources nombreuses en matières premières et énergétiques. L'essor industriel n'eut de cesse ensuite de croître, présentant des visages divers (sidérurgie, mine, céramique, verrerie, chaufournerie, industrie alimentaire) et portant certaines cités au firmament de la réputation nationale, voire au-delà. Au fil des pages, vous découvrirez les vestiges de l'activité industrielle (hauts-fourneaux, ateliers coiffés de hautes cheminées, marteaux-pilons, puits de mine...), les infrastructures particulières de transport, les bâtiments intimement liés à la vie ouvrière (maison syndicale, bureaux directoriaux, école professionnelle, cités ouvrières...) et les monuments célébrant gueules noires ou patrons. Les productions issues de ces industries sont également valorisées. Ce voyage inédit au pays du patrimoine industriel prend donc autant de formes qu'il y eut d'industries en Bourgogne. Des ruines, des ruines, des ruines ! ... dit l'auteur lui-même avec beaucoup d'humour. Il s'empresse de préciser que non justement le patrimoine industriel, n'est pas constitué que des ruines, mais d'une grande variété de vestiges. Avec sa recherche du détail et sa force de conviction, légendaire, l'auteur nous fait découvrir la vie des ouvriers mais aussi celle des patrons. De la Gueule Noire de l'ouvrier jusqu'au dispensaire de l'usine, de la bouche des hauts fourneaux jusqu'aux jardins des maisons ouvrières, du vitrail patronal à la maison syndicale, de la ligne de chemin de fer privée jusqu'au monument commémoratif... vous saurez tout tout tout sur le patrimoine industriel de Bourgogne !
10/2019
Technologies
Pratique du collage industriel
Introduction et historique. Théorie de l'adhésion. Rôle des adhésifs dans la technique moderne. Les systèmes et les types d'adhésifs. Les adhésifs comme produits d'étanchéité et d'assemblage. Rubans adhésifs ou autocollants. Collage des différents matériaux. Prétraitement des surfaces. Paramètres importants pour le collage. Contrôle des assemblages collés. Données expérimentales sur les principales familles d'adhésifs. Aspects économiques du collage. Résumé et vocabulaire technique. Les collages défectueux et leurs causes. Hygiène et sécurité du travail. Annexes.
01/1992
Droit administratif général
CCAG Marchés industriels commenté
Les cahiers des clauses administratives générales (CCAG) applicables aux marchés publics, forment un ensemble de documents de référence déterminant les modalités d'exécution de la plupart des marchés. En particulier, le CCAG Marchés Industriels (MI) qui concerne les marchés de fourniture d'équipements ou de prototypes conçus et réalisés spécialement pour répondre aux besoins de l'acheteur. Ce CCAG a fait l'objet d'une importante réforme en 2021 et contient donc de nouvelles stipulations concernant l'application du RGPD et le traitement des données personnelles, les modalités de coopération entre le maître d'ouvrage et le maître d'oeuvre, la prise en compte des préoccupations sociales et environnementales, les modes de règlement amiable des différends... Dans cet ouvrage, chacun des 55 articles fait l'objet d'un commentaire synthétique qui permet une compréhension immédiate de sa portée et facilite sa mise en oeuvre. Des précisions sur les sujets connexes importants (exécution financière, dématérialisation, développement durable etc.) offrent un éclairage qui permet de répondre efficacement à tout incident pouvant survenir durant l'exécution des marchés. Chaque article est également enrichi des références, d'extraits de textes officiels utiles à sa compréhension, du résumé de la jurisprudence judiciaire et administrative ainsi que de commentaires pratiques.
11/2023
Sciences de la terre et de la
Solution du froid industriel
Solution du froid industriel Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
