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Extraits

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Spiritueux

Guide Hachette des Rhums. Edition 2022

UN OUTIL DE SELECTION INCONTOURNABLE - Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs. - Une sélection de quelque 500 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 80 coups de coeur attribués aux rhums les plus remarquables. - Près de 150 marques, distilleries et embouteilleurs indépendants : histoire, méthode de distillation, informations pratiques. - Des propositions d'alliances mets et cigares. - Des suggestions de dégustation en cocktails. UN PANORAMA COMPLET - Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque rhum présenté, découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prix. - Une exploration des rhums du monde entier : les Caraïbes (Jamaïque, Barbade, Cuba, Haïti, Antilles françaises...), l'Amérique centrale et latine (Brésil, Colombie, Guatemala, Mexique, Panama, Venezuela, Guyana...), l'Inde, le Japon, les Philippines, la Thaïlande... UNE APPROCHE PRATIQUE - Toutes les clefs pour apprivoiser et comprendre le monde des rhums : culture, histoire, élaboration, consommation. - Maîtriser les fondamentaux de la dégustation. - Des conseils pour bien reconnaître et choisir les rhums. - Repérer les circuits d'achat et les modes de consommation : les points de vente (boutiques) et les sites marchands sur Internet.

10/2021

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Poches Littérature internation

La cachette du diable

On ne sait pas qui l'on est vraiment avant de connaître son passé... Guidé par le souvenir de son grand-père et par une amulette étrange - un pied de cochon séché, son unique héritage -, Oscar part à la recherche du hameau de Pata de Puerco, fondé au XIXe siècle par ses ancêtres, de féroces esclaves fugitifs. Une quête des origines où se mêlent désirs interdits, crimes et vaudou... Une épopée foisonnante et un splendide voyage littéraire dans l'histoire mouvementée de la piquante Cuba, bercés par la grande tradition du réalisme magique sud-américain.

06/2016

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Littérature française

Le chiffre des soeurs

Le chiffre, ce sont les initiales emmêlées qu’on brodaient autrefois sur les trousseaux de famille. Les soeurs, elles sont au nombre de quatre. Nées dans le premier quart du XXe siècle au sein de la petite bourgeoisie provinciale, elles forment le quatuor de tantes redoutable et fascinant de ce nouveau livre d’Antoine Piazza, qu’on aimerait dire roman, bien qu’il soit nourri exclusivement de ses souvenirs familiaux. Au travers de ces personnages hauts en couleurs, souvent truculents, il balaie un siècle, celui des siens sur plusieurs générations et nous dresse le portrait d’une certaine France. Secrets et scandales familiaux, bons mots d’enfants répétés sur des décennies, anecdotes ressassées et amplifiés… Chaque famille a sa propre mythologie et l’art d’Antoine Piazza est d’en creuser avec minutie chaque épisode et chaque personnage. Les femmes, donc, sont au coeur de cette chronique. Annabelle, la soeur aînée, en est la maîtresse femme : elle tient salon à Maillac, petite ville industrieuse du Sud-Ouest enrichie dans les peaux (Mazamet en réalité), dont nous est racontée la prospérité, puis la chute à l’orée des années 80. La cadette est professeur de piano dans une très sélecte institution catholique parisienne, les dernières, infirmière et religieuse. à elles quatre, elles forment l’axe et le moteur de ces histoires fondatrices où l’héroïsme côtoie souvent la mesquinerie et la trivialité. La force d’Antoine Piazza est dans cet équilibre, décrire un groupe humain au plus juste mais sans jugement, au travers de ses mille contradictions. Ainsi se tissent magistralement petite et grande Histoire, au gré de la geste familiale de ces Français si représentatifs de ce XXe siècle, dont les greniers dissimulent des revues à la gloire de Pétain. Et la chance de l’auteur est sûrement d’avoir eu à disposition un matériau humain d’une richesse incomparable, qu’il transfigure avec maestria en matière romanesque. Tout est vrai, dans Le chiffre des soeurs : la tante infirmière barrant la route avec inconscience à vingt miliciens armés. La religieuse défroquée découvrant l’amour à 70 ans. L’écriture, classique et précise, sert ce regard attentif et acéré, bienveillant mais jamais sentimental. En douze chapitres à la chronologie bousculée comme les spirales de la mémoire, Antoine Piazza nous aspire dans ces scènes à l’ironie mordante, temps retrouvé d’une France disparue. C’est enfin la genèse d’un écrivain qu’il nous fait entendre, dans ce rôle de témoin muet et avide, enfant cherchant à déchiffrer le monde incompréhensible des adultes. Après ses trois précédents livres, Les ronces, La route de Tassiga et Voyage au Japon, il poursuit son oeuvre singulière, nourrie exclusivement de son histoire personnelle.

01/2012

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Loisirs et jeux

Pjmasks. Chiffres

Une belle pochette contenant 40 gommettes pour retrouver Greg, Amaya et Sacha, nos 3 héros de PJMASKS. Les enfants s'amusent avec Gluglu, Bibou et Yoyo et se familiarisent avec des lettres ou des chiffres. Grâce aux jeux et aux décors dans le livre. Grâce à cette pochette de gommettes, les enfants retrouvent les 3 héros de leur série TV préférée qui passent quotidiennement sur France 3.

06/2019

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Livres 0-3 ans

Les chiffres

Une première notion à aborder de façon ludique grâce aux roues animées ! L'enfant tourne la roue et fait apparaître le bon nombre de petites souris. 1, 2, 3, 4, 5 ou 6. Combien d'amis les petites souris ont-elles ? Un, deux, trois... La manipulation de la roue facilite la mémorisation et l'apprentissage.

02/2019

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Coloriage, gommettes et autoco

Les chiffres

130 grandes gommettes pour compléter 24 décors sur le thème des chiffres. Des gommettes spécialement adaptées pour les tout-petits afin qu'ils abordent les premiers apprentissages : la motricité, le repérage dans l'espace la reconnaissance des formes et couleurs. Avec 24 décors à compléter sur le thème des chiffres.

02/2022

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Coloriage, gommettes et autoco

Les chiffres

Cette nouvelle collection sympathique permet aux tout-petits d'apprendre de nouveaux mots de manière ludique. Le grand format, le style des illustrations et la taille des autocollants sont adaptés à leur développement, et les sujets choisis les passionnent : la maison, la ferme, les couleurs, les chiffres.

08/2022

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Coloriage, gommettes et autoco

Les chiffres

A l'aide d'autocollants repositionnables, simples et adaptés aux tout-petits, l'enfant va pouvoir jouer avec les chiffres.

01/2022

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Nombres

Les chiffres

Cahier d'écriture - Les chiffres propose des exercices ludiques de préparation au geste d'écriture et d'apprentissage du tracé des chiffres. Une méthode guidée d'apprentissage de l'écriture, de la MS au cycle 3. Des activités préparatoires ludiques pour apprendre à maîtriser les bons gestes. Une progression d'apprentissage logique en fonction de la forme des chiffres. Des modèles de chiffres conformes aux recommandations de l'éducation nationale. Un lignage aménagé, le lignage Gurvan, plus simple que le Seyès et avec des repères bien visibles. Ce cahier de 32 pages propose des exercices ludiques de préparation au geste d'écriture et l'apprentissage du tracé des chiffres.

04/2023

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Chiffres, heures

Les chiffres

Comptez sur le talent d'Isabelle Jacqué pour apprendre les premières notions de chiffres. Les illustrations pétillantes d'Isabelle Jacqué et la représentation graphique des chiffres sous plusieurs formes favorisent l'apprentissage des petits. Une petite question simple permet à chaque fois de vérifier la compréhension du petit lecteur. Des livres au format ergonomique à partager absolument pour rassurer et préparer les enfants avant leur entrée à l'école. Déjà 2 titres sur les couleurs et les contraires dans cette collection, ainsi qu'un titre sur les formes en parution simultanée.

05/2021

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Livres rabats, tirettes

Les chiffres

Un premier livre à tirettes pour découvrir les chiffres ! Avec les imagiers à tirettes " Trouvé ! " , les petits explorent les premières notions (les animaux, les chiffres, les formes, les couleurs...) en jouant ! Chaque livre réserve aux enfants des grandes images à observer, des devinettes adaptées et des surprises pour découvrir le monde fabuleux qui les entoure. Qui se cache derrière le chiffre 1 ? Tire la tirette... Trouvé ! Voici une petite abeille. Derrière le 2, deux pommes à croquer. Derrière le 3, trois jolies vaches. Et ainsi de suite, jusqu'à 10 ! Un livre pour découvrir les chiffres et enrichir l'esprit logique de votre enfant, tout en s'amusant. Accompagné d'une fiche pédagogique sur notre site Parentips. fr

08/2021

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Livres 0-3 ans

Les chiffres

Un très joli tout carton avec des volets à soulever pour découvrir les chiffres avec Peppa.

02/2016

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Livres 0-3 ans

Les chiffres

Avec des matières à toucher, ce livre interactif accompagne les tout-petits dans leur développement et dans la découverte des chiffres.

01/2020

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Livres 0-3 ans

Les chiffres

Découvre les couleurs, les chiffres, les formes et les véhicules avec les Pyjamasques !

06/2019

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Livres 0-3 ans

Les chiffres

Avec "Mes Premiers Pas Disney Baby", pas après pas, bébé deviendra grand ! Dans cet imagier richement illustré, guidez votre enfant dans ses premiers apprentissages tout en l'amusant. Faites-lui découvrir les chiffres de 1 à 10 avec ses personnages de Disney préférés : aidez-le à repérer les éléments à compter et à les nommer. Un ouvrage tout carton avec des coins ronds facilement manipulable pour les petites mains. Dès 12 mois.

01/2019

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Chiffres, heures

Les chiffres

Joue et découvre... Un livre interactif avec différents mécanismes pour que les petits apprennent d'une façon amusante.

03/2021

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Livres-jeux

Les chiffres

Quand découvrir les chiffres devient un jeu d'enfant ! Mais où se cachent les nombres ? L'enfant devra bien ouvrir ses yeux pour découvrir, au fil des pages, les chiffres noirs qui se cachent dans la mer, parmi les animaux marins, dans les rochers... Or ils se fondent complètement dans les univers marins : un 1 sur un aileron, un 2 sur une algue, un 3 sur un coquillage... Après avoir découvert le tracé des nombres de 0 à 10, l'enfant s'amusera à les distinguer et à les reconnaître parmi d'autres, à dénombrer des éléments et même à écrire des quantités. Un ouvrage amusant, ludique et complet sur la découverte des chiffres !

06/2022

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Livres 0-3 ans

Les chiffres

Un jeu de formes pleines et creuses, pour cet ouvrage à la démarche innovante. Grâce à cette approche tactile, l'apprentissage des chiffres devient concret, presque magique ! Un véritable outil ludique au graphisme puissant et à la fabrication solide, qu'un enfant pourra manipuler sans risquer de le casser.

08/2019

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Critique littéraire

Louis Hachette. Le fondateur d'un empire, 1870-1940

Rien ne prédestinait Louis Hachette à fonder un empire. Entré en 1819 à l'Ecole normale, il doit quitter l'enseignement quand la Restauration ferme les portes de l'Ecole. Après avoir songé à une carrière d'avocat, il reprend un fonds de librairie classique. Dès lors, il commence à tisser méthodiquement une toile d'araignée qui va lui permettre de dominer le monde de l'imprimé scolaire et universitaire. Au milieu du siècle, il s'attelle à une tâche complémentaire : offrir à la jeunesse puis aux adultes des livres de " récréation " et de " vulgarisation ". Ainsi naissent la Bibliothèque des chemins de fer, la Bibliothèque rose, les guides Joanne. Pour parvenir à ses fins, l'éditeur s'est emparé des rênes de la distribution grâce au réseau de kiosques installés dans les grandes gares, ancêtres des " relais H ". Outre ces réussites, il lance plusieurs magazines, dont Le Tour du monde, ainsi que de nombreux dictionnaires et encyclopédies, en particulier le prestigieux Littré. En quelques décennies, il devient le patron de la plus grosse entreprise du livre en Europe. Intellectuel amoureux des belles-lettres mais en prise avec son époque, capitaine d'industrie et innovateur permanent, Louis Hachette n'a pas laissé indifférents les écrivains qu'il publia et qui, pour certains, lui reprochèrent d'avoir " industrialisé la pensée ". Nul doute, en effet, qu'il bouleversa le métier d'éditeur et qu'il réalisa son ambition : exercer une influence sur ses contemporains et continuer à enseigner en diffusant le livre à grande échelle.

03/1999

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Animaux, nature

Le grand livre Hachette de la Chasse

Un ouvrage complet et illustré, organisé autour des grands thèmes de la chasse : - Tous les gibiers : biologie, comportement, évolution des populations ; - Toutes les façons de chasser : devant soi seul ou en petit groupe, à l'approche ou à l'affut, en battue, à l'arc, au vol, vénerie et chasses traditionnelles ; - Le chasseur et son chien : les qualités de chaque race, l'éducation, le dressage, l'alimentation et les soins ; - Fusils, carabines et matériel de chasse ; - Le chasseur et son environnement : les impacts économique, social, culturel et environnemental ; - Les régions et leurs spécificités. Plus de 200 photographies dans un beau livre cadeau pour les passionnés de chasse.

08/2020

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Vins, alcools, boissons

Le guide Hachette des vins. Edition 2021

Un guide sélectif : 35 000 vins goûtés à l'aveugle par des dégustateurs professionnels. 8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde et d'accords gourmands. 500 coups de coeur, 2 000 bons rapports qualité/prix. Plus de 500 vins bio. Attaché à la diversité : toutes les appellations d'origine contrôlée. Les vins de pays. Indépendant et objectif : Inscription des cuvées libre et gratuite. Aucune publicité directe ou indirecte des producteurs. Dégustations impartiales et à l'aveugle. Des vins pour tous les goûts et à tous les prix.

10/2020

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Bière, cidre

Le Guide Hachette des bières. Edition 2022

UN PANORAMA COMPLET DE LA BIERE EN FRANCE - Une sélection incontournable de bières artisanales françaises - 1 000 bières notées (de 0 à 3 étoiles) et commentées - 150 coups de coeur pour les plus remarquables - 300 brasseries classées par département (histoire, méthode brassicole) - Des accords bières & mets UN OBSERVATOIRE DES TENDANCES - Les tendances en France en 10 points clés : Le retour des lagers ; La tendance des boîtes aluminium ; De nouveaux lieux de consommation ; Les tendances bières en restauration ; L'ascension du brassage maison et des ateliers de brassage ; Le boom du tourisme brassicole - Les clés pour comprendre les familles de bières - Le monde des bières : culture, histoire, élaboration - Les fondamentaux de la dégustation - Les conseils pour bien choisir les bières - Les lieux d'achat (brasseries, points de vente dédiés) UNE APPROCHE PRATIQUE - Nouveaux concepts ; Caves, bars, restaurants - Les activités de brassage ; Bière maison ; Ateliers de brassage - Les ressources pour aller plus loin : Associations brassicoles ; Sites Internet - Un glossaire et une bibliographie

01/2022

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Droit des affaires

Les pactes d'affaires

Les pactes (sorte de conventions) sont des mécanismes très utiles en droit des affaires. Si les pactes d'actionnaires ou pactes de préférences ont été largement étudiés, d'autres pactes en revanche sont moins bien connus. Cet ouvrage, co-écrit par des universitaires et des praticiens, recense et analyse tous les pactes qui peuvent faciliter la vie des affaires : - pactes d'associés - pactes entre entreprises : accords de coopération, groupements momentanés d'entreprises, joint-venture, accords-cadres, pactes de non-agression, accords amiable de règlement des différends - pactes de famille poursuivant un objectif de stratégie patrimoniale : pactes Dutreuil, donations partage transgénérationnelles, trust, fiducie-gestion - pactes liés aux propriétés intellectuelles et au numérique - aspects internationaux.

07/2021

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Littérature française

Philo, femme d'affaires

Philo, 25 ans, redoutable femme d'affaires, possède l'une des plus grosses fortunes du Congo. Tout ce qu'elle désire, elle l'achète avec son argent ou se le procure grâce à ses charmes dont elle sait si bien jouer. Pourtant, son coeur est vide. Vide depuis que l'avion de ses parents et de ses soeurs s'est crashé, vide depuis que son mari est décédé. Mais Philo a le monde à ses pieds et compte bien le dévorer... quitte à perdre tous ceux qui auraient le malheur de l'approcher. De l'amour à la déchéance, Doris Djamba retrace le parcours de Philo, femme charismatique aussi forte que brisée qui, atteinte du VIH, sème sur sa route morts et malheurs dans l'espoir de fuir les siens.

05/2019

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Actualité médiatique internati

Pas tirés d'affaires

Jacques Chirac, condamné pour atteintes à la probité. Son Premier ministre, Alain Juppé, condamné. Nicolas Sarkozy, deux fois condamné et multi-mis en examen pour avoir été financé par une dictature étrangère. Son Premier ministre, François Fillon, condamné. Un ministre responsable de la lutte contre la fraude fiscale, Jérôme Cahuzac, condamné pour... fraude fiscale. L'actuel ministre de la Justice, Eric Dupond-Moretti, mis en examen pour avoir fait pression sur des magistrats anti-corruption. On peut chercher longtemps, aucune autre grande démocratie occidentale contemporaine n'est lestée d'un tel CV.

10/2022

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Sociologie

Le lobby de la gâchette

Un porte-parole des chasseurs dans la campagne présidentielle. Une flopée de candidats aux élections législatives. Pourquoi, en 2002, les chasseurs éprouvent-ils le besoin de se lancer dans le combat électoral ? Les porteurs de fusil sont très nombreux en France v (1,4 million), plus que dans n'importe quel autre pays européen. Leur influence est largement supérieure à leur poids dans la population. Extrêmement bien organisés, ils disposent d'un réseau très efficace, quia toujours exercé une grande influence sur les gouvernements de tous bords. Mais aujourd'hui, les chasseurs se sentent menacés. Par les citadins, de plus en plus nombreux à vouloir profiter en paix de la nature ; par les écologistes, qui luttent contre les abus de la chasse à la française ; par l'Europe, qui restreint la chasse afin de protéger les oiseaux migrateurs. En réaction contre les attaques dont ils s'estiment les victimes, les chasseurs ont créé CPNT (Chasse Pêche Nature et Traditions), rassemblement de tous les mécontents du monde rural. Résultat d'une longue enquête au sein de cet univers fermé et mystérieux, le livre dévoile la face cachée du monde cynégétique : ses relais politiques, son organisation, son poids financier, son électorat. Il permet de comprendre pourquoi les chasseurs français ont pris les armes.

05/2002

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Policiers

L'énervé de la gâchette

Jocko, Colley et Teddy avaient déjà réalisé douze cambriolages sans la moindre bavure. Pas de gros coups, bien sûr ; ils n'avaient pas assez d'envergure. Ils étaient sur le point d'entreprendre leur treizième braquage. Seulement Colley était superstitieux. Dans son idée, ce coup-là allait lamentablement foirer. La poisse, quoi, ça existe, non ? Mais les flics sont des gens comme tout le monde. La preuve, c'est qu'on peut les déquiller facile. Il suffit d'avoir un bon flingue dans les mains... A condition qu'il soit chargé.

09/1998

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Littérature française

Le marteau et la machette

Les années 70. Un jeune coopérant, Marin Clech, venu de Bretagne, découvre avec passion une terre d Afrique en pleine effervescence au lendemain des indépendances. Dans cet univers qui attire les scientifiques comme les aventuriers de toutes sortes, le jeune géologue se lie d amitié avec Vadim, médecin soviétique en mal de liberté, puis rencontre Ad, jeune hippie américaine en mal d idéal. Il sera le trait d union entre ces deux jeunes gens, puis leur guide dans un raid éprouvant à travers le Sahel, depuis la Haute-Volta jusqu à la Mauritanie.

09/2015

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Actualité et médias

Affaire Elf, affaire d'Etat. Entretiens

L'affaire Elf est devenue une affaire d'Etat. Et une affaire d'Etat n'est jamais l'affaire d'un seul homme. Or, depuis le début de l'instruction, seul Loïk Le Floch-Prigent semble en être la victime expiatoire. Muré dans un silence qu'il jugeait nécessaire depuis sa mise en examen et ses six mois de détention provisoire, espérant que la justice ferait son travail d'investigation et qu'il ne serait plus le coupable désigné d'avance d'un système mis en place sous le général de Gaulle, Loïk Le Floch-Prigent s'est décidé à livrer ici - aux lecteurs, à la presse et à la justice - quelques vérités négligemment oubliées. L'auteur sait qu'avec ses révélations il prend des risques et met sa vie en danger. Mais il est décidé à ne pas emporter la vérité dans sa tombe.

05/2002

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Policiers

Affaires internes

Août 2015 - Autoroute A 10 Deux hommes au volant de leur berline roulent à vive allure et provoquent un accident d'une violence inouïe : une femme est tuée sur le coup, sa fille de 5 ans est grièvement blessée. Lorsqu'il apprend le drame, Yann Rocher - officier de police, et père de l'enfant - est en service ; il est dévasté. Les conducteurs s'en sortent avec quelques blessures... 3 ans plus tard... Février 2018 - Lyon Des braqueurs attaquent une bijouterie du centre-ville ; la police judiciaire est saisie. Durant l'enquête, la capitaine Poirier remarque des similitudes avec d'autres braquages commis dernièrement en France. L'organisation sans failles des malfaiteurs ressemble à celle des militaires ou... des policiers, ce qui attire l'attention de l'Inspection générale de la Police nationale. De son côté, Yann Rocher, désormais chef de la BAC Nuit, à Colombes, a toujours la même idée en tête : venger sa fille, Mia. Et pour cela, il est prêt à tous les compromis...

06/2020