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Anglais apprentissage

INITIATION RAISONNEE A LA PHONETIQUE DE L'ANGLAIS. Edition révisée et augmentée avec CD Audio

L'ouvrage désormais classique de Lilly et Viel se distingue par : - une hypothèse optimiste sur la phonologie anglaise : le désordre de l'anglais n'est qu'apparent et cache une régularité plus profonde ; - une méthode qui suscite l'esprit de recherche et de découverte : constituer, l'utilisateur est invité à résoudre des problèmes qui lui permettront de constituer, de façon active, son propre manuel de phonétique (corrigés en fin de livre) ; - un objectif double : * se donner les moyens d'améliorer sa prononciation, * s'initier à la théorie linguistique, par le canal de la phonologie. Cette nouvelle édition est accompagnée d'un CD qui offre la version sonore du matériau analysé. NIVEAU : DEUG, licence, concours

11/1999

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Beaux arts

Catalogue de 378 pièces en ancienne porcelaine de Sèvres, pâte tendre. de la collection de M. le Comte Edouard de Viel-Castel. Vente, 27-28 avril 1883

Catalogue de 378 pièces en ancienne porcelaine de Sèvres, pâte tendre... dont la vente aura lieu par suite du décès de M. le comte Edouard de Viel-Castel... vente 27-28 avril 1883... / [expert] Gandouin Date de l'édition originale : 1883 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

11/2020

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Méthodes adultes

Tipptopp Tipps A1/A2. Toutes les astuces pour communiquer en allemand

Une méthode facile et pratique pour apprendre seul les bases de la langue et communiquer efficacement en allemand, avec : la Vokabelbox : le vocabulaire de la vie de tous les jours ; des exercices attrayants (anagrammes, mots mêlés, salades de mots...) pour tester vos connaissances de manière ludique ; des sujets de discussion et des informations culturelles ; une liste de verbes irréguliers. Les astuces de cet ouvrage s'adressent à ceux qui voudraient revoir leurs bases, élargir leurs connaissances, ou encore apprendre l'essentiel pour communiquer en allemand. Viel Spaß!

02/2021

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Cuisine

Cuisiner le faisan. 50 recettes

Le faisan est l'un des " petits gibiers " les plus fréquemment présents sur les étals des boucheries ou des marchés en période de chasse. Sa chair tendre est raffinée et permet de nombreuses préparations culinaires. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 40 recettes de faisans et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples " Pot au feu de faisan ", inventives "tajine de faisan safrané aux figues " ou bistronomiques " vol-au-vent de faisan aux morilles ".L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu des bois. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.

09/2019

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Cuisine

Cuisiner le sanglier

La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive.Avec plus de 40 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples " Terrine de marcassin aux pruneaux ", inventives " Saltimbocca de sanglier au parme " ou bistronomiques " filet de sanglier rôti en croute de poivre, mousseline de céleri au beurre salé ".L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt.Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.

09/2019

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Cuisine

On a tué le cochon. 70 recettes de la tête aux pieds

C'est bien connu : dans le cochon, tout est bon ! Et ce livre nous le montre à chaque recette. Tous les morceaux de l'animal sont utilisés pour des recettes simples "Rouelle de porc braisée au vinaigre", goûteuses "Wok d'araignée de cochon marinée au gingembre", inventives "Pot-au-feu de queue de cochon à la citronnelle" ou bistronomiques "Rôti d'échine au camembert et à l'andouille façon orloff". De la confection du boudin, des saucisses ou du jambon à l'utilisation de la "pluma", du filet mignon ou de la palette, les auteurs vous proposent des recettes de terroir ou aux saveurs exotiques : un tour du monde de la cuisine du cochon. Avec plus de 70 recettes bouchères et charcutières, vous trouverez inévitablement le plat qui vous convient entre la modernité des saveurs et un retour aux sources, lorsque le cochon était tué à la ferme pour remplir le garde-manger sans en délaisser un seul morceau. Un régal des yeux et du palais !

10/2019

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Viande, volaille, gibier

A poils et à plumes. 70 recettes de gibier

Avec plus de 70 recettes de gibier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples " Parmentier de sanglier au genièvre ", inventives " Caille tandoori, riz grillé à la mangue et aux amandes ", goûteuses " Daube de marcassin à l'orientale (orange, coriandre, cumin, piment...) ", ou encore bistronomiques " Filet de cerf poivré, lie de vin au céleri et chanterelles ". De nombreuses photos racontent la chasse, la convivialité ou les paysages traversés : un voyage au milieu des bois. Ce " retour de chasse " nous entraîne en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs... un véritable régal des yeux et du palais !

09/2021

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Desserts, pâtisseries

Gâteaux. Du beurrre, du sucre, du bonheur !

Un livre indispensable rassemblant les recettes incontournables de gâteaux sous toutes leurs formes (gros gâteaux, gâteaux individuels, gâteaux de fête, gâteaux de voyage, cakes, tartes, clafoutis, crumbles, etc.). Loin des diktats de la cuisine healthy, des recettes cultes, généreuses et gourmandes à partager sans culpabilité ! Près de 150 recettes et toutes les bases en pas à pas. Un livre du quotidien indispensable pour petites et grandes tablées et pour tous les jours comme pour les jours de fêtes.

10/2023

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Vins

Vinoland. Un voyage illustré et inédit au pays du vin

VINOLAND est un voyage inédit et illustré en terres de vin, à travers 14 régions imaginaires pour découvrir les vins du monde entier, le tout dans un style souple et délié comme un bon vin rouge. De la vallée de la Soif à l'atoll aux Mille Parfums, en passant par la costa Rosa, le cap Fraîcheur ou la forêt des Géants, ce sont autant de haltes sur la piste des vins et des domaines à connaître, qu'ils soient cultes ou méconnus. Ponctué de petites et grandes histoires, ce livre est une mine d'or pour oenophiles curieux. Un voyage dans l'espace et le temps superbement illustré. A savourer sans modération ! - 14 cartes thématiques - 450 vignobles de 27 pays - 300 domaines

10/2021

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Viande, volaille, gibier

Cuisiner le sanglier. 50 recettes

- Des recettes inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureuses - Les sauces, les jus, les marinades, les accompagnements - Les accords mets-vins La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples "Terrine de marcassin aux pruneaux" , inventives "Saltimbocca de sanglier au parme" ou bistronomiques "filet de sanglier rôti en croute de poivre, mousseline de céleri au beurre salé" . L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.

10/2022

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Oeufs, omelettes

Histoire d'oeufs. 50 recettes ultra-gourmandes pour ceux qui veulent se faire cuire un oeuf

L'amour pour l'oeuf est universel. Et il nous le rend bien puisqu'il se rend délicieux sous toutes ses formes et on peut le manger à toutes les occasions. Un coup de blues ? Hop, une bonne île flottante. Un brunch entre amis ? Des oeufs Bénédicte. Une envie de nostalgie ? Les oeufs mayos sont là. Il est facile à cuire et vous croyez que vous le connaissez par coeur, mais il peut révéler un panel de subtilités de saveurs si on s'y prend bien. Et pour cela, vous n'avez qu'à suivre les recettes de ce livre. Pochés, frits, mollets, durs, au plat, frits... tous les modes de cuisson sont employés dans les recettes, à la fois simples et originales, pour faire redécouvrir le goût de l'oeuf à votre palais. Ouf aux girolles façon meurette, oeuf mollet à la florentine, oeuf gratiné à la moutarde et osso iraty, aubergines confites aux oeufs, pavlova, mais aussi sauces chaudes ou froides et boissons (oui ! )... ce livre deviendra vite un indispensable dans votre cuisine. En plus des recettes à base d'oeufs de poule, il y aura aussi quelques recettes avec des oeufs de cane, des oeufs de caille et même des oeufs d'autruche !

10/2021

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Cuisine rapide

Wok me up !. Assemblez, faites sauter, et dégustez !

Lancez-vous dans la cuisson au wok grâce à 40 recettes faciles à réaliser, qui changent du quotidien et découvrez comment préparer des plats du bout du monde en quelques minutes ! Faites chauffer le wok, mélangez les parfums et offrez-vous un pur moment d'exotisme !

08/2021

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Scolaire lycée général et tech

Géographie 2de. Environnement, développement, mobilité : les défis d'un monde en transition, Edition 2019

Des thèmes comprenant un ou deux chapitres avec des documents variés et actualisés. Des exemples en une ou deux pages, abordant plusieurs échelles. Des pages "Travailler autrement" pour rendre l'élève acteur de son apprentissage. Un questionnement progressif et varié, pour mettre en oeuvre la différenciation et préparer au contrôle continu du Bac.

05/2019

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Viande, volaille, gibier

Cuisiner le sanglier. 50 recettes

La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples, inventives ou bistronomiques. L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.

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Viande, volaille, gibier

Cuisiner le chevreuil . 50 recettes

Des recettes inventives, simples à réaliser, goûteuses et savoureuses La viande de chevreuil est sans doute la plus fine, tendre et d'un goût exquis. Elle est facile à trouver en saison avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de chevreuil et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples "Gigue de chevreuil rôti à la crème d'ail" , inventives "Civet de chevreuil au chocolat" ou bistronomiques "Côtelettes de chevreuil, jus de viande aux graines et aux noisettes, mousseline de patates douces" . L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.

10/2021

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Scolaire lycée général et tech

Géographie 1res L, ES, S. France et Europe : dynamiques des territoires dans la mondialisation

Intègre la nouvelle réforme territoriale Un tout-en-un pour traiter le programme de L/ES et de S. Un grand choix d'études de cas et d'exemples originaux. Pour avancer plus vite dans le programme : 6 études de cas de 6 pages. 6 études de cas de 2 pages (dont une spécifique aux 1re S). 3 études de cas transversales, croisant des thématiques des différents chapitres. Des cartes simplifiées, des documents et des données récents intégrant la réforme territoriale. Une préparation au Bac adaptée aux nouvelles épreuves.

04/2015

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Scolaire lycée général et tech

Géographie 1re. Les dynamiques d'un monde en recomposition, Edition 2019

Une organisation claire pour traiter chaque thème du programme : des études de cas, des exemples, des documents actualisés et des cartes claires. Des pages méthodes pour préparer aux épreuves de contrôle continu du Bac. Un questionnement progressif et varié, pour mettre en oeuvre la différenciation pédagogique. Des pages "A l'oral" pour préparer le Grand Oral du Bac.

05/2019

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Cuisine

Plancha

Faites-vous plaisir ! Sauté d'onglet aux poivrons, gambas grillées aux légumes, brochettes de saumon au poivre, salade de fenouil grillé, ananas à la jamaïcaine... A vous de choisir ! Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux et découvrez des recettes généreuses et gourmandes pour toutes les occasions.

03/2019

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Cuisine

Barbecue

Onglet aux échalotes confites, brochettes de veau roulé au parmesan, daurades à l'indienne, merlans grillés sauce rougail, salsa de poivrons... A vous de choisir ! Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux et découvrez des recettes généreuses et gourmandes pour toutes les occasions.

03/2019

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Viande, volaille, gibier

Cuisiner le canard

- Des recettes inventives, simples à réaliser, goûteuses et savoureuses - Les sauces, les jus, les marinades, les accompagnements - Superbes photos de recettes et d'ambiances Qu'il soit colvert, pilet, sarcelle, etc. , la viande de canard sauvage est délicieuse, gouteuse. Elle est facile à trouver en saison et peu onéreuse. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de canard et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples "cuisse de canard laqué à l'orange et au gingembre" , inventives "filet de canard teriyaki à l'ail et au piment" ou bistronomiques "civet de canard à la crème de morilles" . L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu des étangs. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais. 4ème volume de la collection "Cuisiner le gibier" après le sanglier, le chevreuil, le faisan, plébiscitée pour l'accessibilité de ses recettes et leur originalité.

10/2022

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Cuisine familiale

Gueuletons à partager. Goûteux, copieux, sans chichis

Le livre indispensable pour réussir tous vos repas convivialité, générosité et recettes délicieuses assurées ! Plus de 150 recettes cultes d'apéros, entrées, plats et desserts inratables qui deviendront vos plats signatures. Terrine de campagne, cordons-bleus à la parmesane, curry vert de poulet coco-noix de cajou, jarret de veau au citron confit, paupiettes de colin à la pancetta, brochettes de cabillaud au chorizo, gnocchis gratinés au parmesan, tarte au chocolat, financiers, tarte aux abricots et pistaches grillées... Le livre du quotidien incontournable pour petites et grandes tablées !

10/2023

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Cuisine des chefs

La rôtisserie de Monsieur Tournebroche. 80 recettes pour rôtir de plaisir

Avec Valéry Drouet et Pierre Louis Viel, la rôtissoire tourne à plein régime. On voit défiler au fil des pages 80 recettes, avec des idées de marinades et de sauces pour les accompagner. Des poulets à la cuisse ferme et tendre, peau dorée par la flamme ; des viandes moelleuses et juteuses ; des pommes de terre rôties fondantes à souhait... mais aussi des poissons et des fruits de mer, des légumes et des fruits pour des desserts étonnants. Car tout ou presque peut passer au four ou à la broche. Une affaire de pros ? Ne cédez pas à la panique ! Si cette cuisson demande un peu de maîtrise et de surveillance, elle reste simple et accessible. Le conseil de Valéry ? Arrosez, retournez, nappez, laquez, laissez reposer... et dégustez !

09/2021

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Littérature française

L'illustre fauteuil et autres récits

Enjolras Viel, employé subalterne à la Comédie-Française, a dans sa vie une passion : le fauteuil authentique de Molière. C'est pourquoi l'administrateur le chargera d'accompagner le précieux meuble au cours d'un voyage à Tokyo où la troupe des comédiens doit jouer Le Malade imaginaire. L'autre "envoyé spécial" est un jeunes diplomate, le marquis de Verguelon. Les deux Français découvriront le Japon au cours d'extraordinaires péripéties, où le fauteuil se perdra et se retrouvera. L'inexprimable est fait de coups de théâtre, de situations insolites, délicates ou picaresques que Chabrol sait nous conter avec son écriture drue, rapide et violente. D'autres récits (Le Voleur de noces, Briardises, Le Dossier "Désir", Un Lâche, L'Imbécile heureux) complètent ce recueil du grand romancier satirique, l'un des plus forts et des plus originaux de notre temps.

06/1967

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Littérature française

Second départ

Qui ne rêve pas d'un second départ ? Louise Viel, jeune guide de spéléologie, amène une équipe de cadres d'une entreprise en quête de sensations fortes dans l'un des plus grands gouffres de France, au coeur du Pays basque. Mathieu, son ancien amour, fait partie de l'équipe. La sortie vire au drame. Louise se réveille à l'hôpital, atteinte d'une amnésie partielle. Après avoir touché le fond, Louise décide de se reprendre en main et de s'autoriser un nouveau départ à l'autre bout de la France, à Saint-Malo. En quête de son histoire, et de réponses aux nombreux mystères entourant son accident, sa vie va basculer à nouveau. Roman d'initiation mêlant suspense, histoire d'amour et sites exceptionnels, Second Départ est aussi un livre qui s'interroge sur la construction de l'identité personnelle.

09/2021

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Beaux arts

La théorie architecturale à l'âge classique. Essai d'anthologie critique

Voici réunis et confrontés pour la première fois dans une anthologie critique les textes théoriques d'expression française qui ont défini la tradition architecturale classique de sa constitution à sa dissolution. Ce livre rassemble vingt auteurs et architectes, célèbres ou méconnus, de Jean Martin, premier traducteur de Vitruve en français, et Philibert Delorme à Viel de Saint Maux et Ledoux, couvrant ainsi une période qui va de 1547 à 1804. L'harmonie, l'ordre, la symétrie, la beauté ne sont pas de purs concepts esthétiques. La théorie architecturale nous concerne tous, elle met en question notre rapport à l'espace, à l'environnement, le statut de notre habitat. A travers ces écrits se discerne un grand espoir, l'espoir d'une architecture parlant au coeur et d'architectes oeuvrant pour notre bonheur. Que voulaient donc les architectes ? et qu'est-il arrivé?

01/1979

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Guides gastronomiques

Festin

Lorsque le mois de décembre approche, la table prend un air de fête. Volailles de Noël, foie gras, bûches, fougasse des treize desserts, mais aussi arancini de la Sainte-Lucie, lentilles du Réveillon, saumon fumé et latkes de Hanouka ou encore pumpkin pie de Thanksgiving : toutes les recettes mettent leurs habits de fêtes pour célébrer la fin d'année. Pour la première fois dans l'histoire de la cuisine française, les plus célèbres chefs de l'Hexagone sortent le grand jeu et dévoilent leurs rituels festifs, des amuse-bouches jusqu'aux mignardises. Repas gastronomique, traditionnel ou végétarien, on découvre les mets enchantés de Glenn Viel, Dominique Crenn, Pierre Marcolini, Amélie Darvas, David Toutain ou Gérald Passédat... Et cerise sur le cadeau, ils partagent avec nous une anecdote mémorable, ou une astuce pour que la célébration soit encore plus belle.

10/2022

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Critique littéraire

Philippe de Mézières, rhétorique et poétique

L'oeuvre de Philippe de Mézières est double, des textes en français comme le Songe du Viel Pelerin ou le Livre de Vertu et de Sacrement de mariage, d'autres en latin comme l'Oratio tragedica. La question de l'écriture du Solitaire des Célestins s'en trouve, dès lors, posée ; ainsi que de son rapport à l'humanisme naissant, dont il est l'exact contemporain. Si Mézières n'est pas le pendant français de Pétrarque, les études de ce recueil laissent entrevoir un authentique poète, maître de ses effets et de son art. Elles s'articulent autour de cinq lignes axiologiques, scrutant aussi bien les questions de la technique poétique, des stratégies oratoires, de l'allégorie, du tragique et de l'usage, à des fins morales, de la figure de l'alchimiste et de l'apothicaire. Est ainsi réaffirmée la puissance stylistique de l'écriture de Philippe de Mézières. Un index permet une consultation aisée de ce volume qui deviendra rapidement un outil de référence.

04/2019

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Littérature portugaise

La mort siffle un blues et autres histoires

Différents contextes servent de cadre à ce livre de récits : l'incendie dévorant qui détruit au milieu du XXème sècle une station de radio à Quito , les forêts équatoriennes où une immigrante européenne des années 40 se débat seule entre la lucidité et la folie , un viel homme qui livre sa dernière bataille avec dignité et courage après le passage de l'ouragan Catrina , une femme agressée qui revient à la vie dans une chambre située au centre de la ville. Dans cette oeuvre lucide et pussante, Gabriela Alemán , au-delà des situations souvent extrêmes qu'affrontent ses personnages, explore la fragilité même de leur existence et adresse un bel hommage au cinéaste espagnol Jess FRANCO Avec La mort siffle un blues, Gabriela Alemán confirme ce que nous, lecteurs de ses livres précédents, savions déjà , qu'elle est une des voix les plus originales et talentueuses de la littérature du XXème siècle. Santiago GAMBOA

12/2021

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Divers

Hedwig ou la pensée-louve. Mémoires d'outre-Sarine

Hedwig ou la Pensée-louve raconte la relation singulière d'une petite fille avec sa grand-mère. "Dans ce livre, je reviens sur mes pas quand je passais mes vacances à Lucerne dans la maison d'Hedwig, qui ne parlait pas ma langue. Dans ce carnet d'exploration qui présente chaque pièce comme un chapitre, les nombreux souvenirs rejaillissent de ma tête d'enfant où les regards, les odeurs délicieuses de cuisine, les tremblements d'un train qui passe, la foudre et de bien étranges pieuvres colorées prennent la place du langage". Véronique Emmenegger, auteure du texte "Véronique Emmenegger versetzt sich zurück in ihre Kindheit und nimmt als kleines Mädchen die Leser ganz sachte mit in das Haus ihrer Grossmutter in den 70ern. Mit viel Liebe und Hingabe erzählt sie von ihren geheimen Träumen, der Beziehung zu ihrer Grossmutter und den mysteriösen Objekten in diesem Haus". Wanda Dufner, illustratrice Livre trilingue : Français, Deutsch, Lozärndütsch.

03/2021

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Revues

Europe N° 1109-1110, septembre-octobre 2021 : Alexandre Vialatte

L'idéal d'Alexandre Valatte (1901-1971) était d'être "sobre, rapide dense comme le marbre, aérien comme le papillon". Sans oublier l'humour : "Il m'a toujours semblé, écrivait-il, qu'il y a une parenté entre les plus hauts moments de l'art et les raccourcis saugrenus qui déclenchent le rire." Par bonheur, son humour est aux antipodes de celui des amuseurs patentés. Il est fait de précision de rapidité, de poésie et d'apparente incongruité. "Je ne vois pas ce qui n'est pas fantaisie à commencer par la réalité", écrivait-il à son amie Ferny Besson. Même le tragique est traité chez lui avec le décalage du rire, cette politesse du coeur. Traducteur précoce de Kafka dès sa découverte du Château au milieu des années vingt, Vialatte considérait que le véritable artiste "est celui qui crée son monde, un univers à lui qui ne date que de son oeuvre". Il disait aussi : "Ecrire c'est courir après un sujet qui vous échappe, courir jusqu'au bout du vent. Mais où est le bout du vent ? "... Dans ses romans comme dans ses chroniques, le chatoiement de l'écriture vient souvent d'un jeu de lumière dans l'ironie qui en fait varier l'intensité. Férocité, dérision et tendresse se superposent dans le plissé de la phrase de cet écrivain qui a su éviter la lourdeur du sérieux pour dire des choses graves. Tanguy Viel : Romans, essais, récit de voyage à quatre mains, livret d'opéra, l'oeuvre de Tanguy Viel affirme sa cohérence à travers des cheminements et des dispositifs singuliers : c'est une attention, toujours vive et inquiète, à la puissance des formes. Le souci formel n'est pas pour cet écrivain une manière de styliser après coup le monde, mais l'impulsion même de sa découverte et de sa saisie. Une ligne de basse parcourt son oeuvre : la mélancolie. C'est elle qui donne une couleur à ses livres, empruntant volontiers au film noir ses codes, son atmosphère et sa tension. Cette mélancolie relève aussi d'un sentiment générationnel, celui de venir après : après l'époque lumineuse du récit sans ombre, ni soupçon ; après les expérimentations formelles et leurs dispositifs inventifs ; après le temps de la confiance dans l'Histoire. L'écrivain travaille avec ces ruines, les collectionne pour mieux leur redonner mouvement et énergie.

08/2021