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ONU Villes créatives

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Littérature française

Filles ou garcons

La majorité des individus naissent et grandissent avec la certitude de savoir qui il sont au fond d'eux mêmes. Pour ma part, je crois que ma personnalité est assez large, faites d'éléments parfois opposés. Pour mon métier de comédiens, c'est une chance, je dispose d'une palette de sentiments naturellement assez vaste. Pour la sexualité, la sensualité, cela a été source de nombreuses interrogations et souvent pris le chemin d'une longue quête.
Pascal Joly nous parles de son parcours de vie, ses questionnements sur sa sexualité, sa passion du théâtre et du cinéma, mais aussi les coups dur de la vie (suicides, maladies) et surtout des rencontres. Le livre est entremêlé de poèmes. C'est drôle et émouvant.

12/2020

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Economie

Immobilier, les villes où investir

Un bon placement immobilier dépend de nombreux critères, mais surtout de l'emplacement du bien. L'objectif de ce guide est de donner des éléments chiffrés aux investisseurs potentiels et de mettre en lumière les villes et quartiers à fort potentiel. Le marché immobilier de la ville ainsi que d'autres indicateurs, transports, écoles, quartiers en devenir etc. seront analysés. Une trentaine de villes seront passées au crible. Les villes présentées ne seront pas forcément celles auxquelles on s'attend. On fera ressortir des recommandations " originales ".

08/2019

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Techniques artistiques

Cartographie créative. Manuel d'illustration

Un manuel inspirant pour cartographier des lieux et des idées ! Cartographie créative est un ouvrage d'initiation proposant des approches et des styles variés. L'illustratrice Helen Cann vous guide pas à pas dans la réalisation d'une trentaine d'exemples de cartes et de plans, et au-delà elle vous emmène à la découverte d'artistes cartographes du monde entier. Créez les éléments indispensables à tout bon cartographe : roses des vents, cartouches et symboles. Apprenez à représenter un paysage réel en deux dimensions : plan d'architecte, plan de métro, plan en perspective axonométrique, carte au trésor... Cartographiez des concepts, des processus (mind mapping), des arbres généalogiques ou encore des planches d'anatomie. Incorporez des plans illustrés à main levée à des réalisations pratiques (invitation, carte de visite, carnet de voyage, etc.). + 32 pages de trames et de gabarits détachables.

02/2018

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Musique, danse

Danse. Une expérience artistique créative

"La danse en tant qu 'art, quand elle est comprise, est le domaine de chaque être humain." - Margaret H'Doubler Danse - Une expérience artistique créative est un classique de la Dance Education, un instrument fondamental pour connaître et comprendre les idées de la première et plus importante pionnière américaine de la danse. Selon cette discipline, répandue aujourd'hui encore dans le monde entier, la danse est non seulement un but en soi (éducation à la danse), mais c'est aussi un instrument de formation, de connaissance de soi et de maîtrise du corps (éducation à travers la danse) à disposition de tous ; c'est un outil de communication et d'expression indispensable pour la formation complète de chaque personne, et pas uniquement des danseurs. "Ce livre est l'oeuvre d'une scientifique de la danse, et elle présente si bien son plaidoyer pour une éducation en danse universelle qu'elle mérite sans nul doute l'attention totale et le respect des parents comme des enseignants." - Walter Terry(danseur et critique de danse pour le New York Herald Tribune et le Saturday Review) "Excessivement intelligent et provocateur" - Research Quarterly

03/2015

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Religion jeunesse

La Bible créative des enfants

La Bible créative des enfants n'est pas une Bible ordinaire. Lis et découvre les récits de l'Ancien et du Nouveau Testament en t'amusant et en coloriant. Tu trouveras des illustrations inspirantes des scènes bibliques célèbres, des récits adaptés à ton jeune âge et une grande variété d'activités créatives.

10/2018

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Décoration

Calligraphie créative. Les lettres voyagent

Le voyage est le fil rouge de ce livre, les pays des 5 continents des sources d'inspiration qui permettent à Hélène Favier de créer de nouvelles calligraphies. Entre manuel technique et joli livre d'inspiration, cet ouvrage est jalonné de modèles accompagnés de commentaires techniques apportant un éclairage particulier (outil original, support inattendu...),  et des conseils utiles pour ceux qui désirent intégrer la calligraphie créative dans leurs réalisations. Des alphabets illustrés « pas à pas » sont accompagnés d'explications techniques détaillées.

10/2015

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Sciences politiques

Villes radicales. Du droit à la ville à la démocratie radicale

En rapprochant les idées de Démocratie Radicale et de Villes Rebelles, ce livre a pour objet d'introduire et d'élaborer le concept de "Villes Radicales". Dans le cadre de l'ordre néolibéral, les villes sont des lieux de répression, d'injustice et d'exploitation. Par exemple, les "villes numériques" sont souvent des laboratoires d'ordre policier et de contrôle, de discrimination raciale et de violence étatique. En même temps, l'urbain envisage un espace où se déroulent des luttes politiques et des pratiques émancipatrices. Depuis la mouvance traditionnelle anarchiste jusqu'aux mouvements sociaux du vingtième siècle, le domaine urbain peut être considéré comme un champ d'interventions que par sa nature est capable de réaliser de réseaux autonomes. Il n'est donc guère surprenant qu'aujourd'hui des citoyens, des activistes et des politiciens soient entrain de reformuler un intérêt pour le gouvernement urbaine et locale. A travers l'Europe et même au-delà, nous pouvons observer de nouvelles formes de gouvernement au niveau local et général des villes, qui expérimentent des pratiques et des institutions démocratiques.

04/2019

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Littérature française

Les villes n'ont pas de toit

De Francfort à Oswiecim, d'un numéro bleu-vert tatoué sur l'avant-bras aux secrets cachés entre les pages fragiles d'un roman hongrois. De Rome, peuplée des souvenirs d'un rabbin peu conventionnel, à Beyrouth où s'exerce la vengeance d'un soldat embusqué sur un toit. De Jérusalem à Prague, où l'écrivain désemparé se découvre à travers sa fiction. Du New York d'un jeune fiancé hassid à Londres, où se joue un mélo romantico-comique entre une universitaire gauchiste et un pilote du Tsahal... Au fil de ces vingt-deux récits, Schmuel T. Meyer évoque avec un humour tour à tour tendre et cruel les figures du déracinement. Si les villes n'ont pas de toit, elles ont des voix et des mémoires.

10/2009

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Techniques artistiques

Papier découpé, inspiration nature. Techniques créatives et kirigami

Alliant finesse d'exécution et qualité sculpturale, les techniques de papier découpé sont depuis toujours une source d'inspiration pour les artistes. Richement illustré, cet ouvrage leur est consacré, du choix des papiers à l'art ancestral du kirigami, en passant par les découpes et les plis élémentaires, les rabats, ou encore les procédés d'enchâssement et de superposition de formes. Le livre s'appuie sur les fascinantes créations en deux ou en trois dimensions de son auteur, où la nature (les fleurs, les arbres, les animaux...) et ses liens avec les mathématiques (nombre d'or, suite de Fibonacci, symétrie...) tiennent une place de choix. Ces oeuvres, notamment un ambitieux projet de frise, font pour la plupart l'objet de descriptions détaillées avec gabarits de découpe, pas à pas illustrés de schémas et de photographies, ainsi que conseils de réalisation. Un ouvrage destiné tout autant aux professionnels (artistes et designers) qu'aux passionnés de créations en papier.

08/2019

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Sociologie

Les industries culturelles et créatives dans la mondialisation

Le présent ouvrage réunit les textes reçus et retenus des deux séances des deuxièmes Jeudis de L'Harmattan, qui ont eu lieu les 29 mars et 24 mai 2018, qui portaient respectivement sur la mondialisation et les rapports entre cultures, et sur les industries culturelles et créatives dans la mondialisation. Les textes ici réunis ne prétendent pas donner du phénomène de la culture dans la mondialisation une présentation exhaustive, bien entendu, ce serait sans doute une tâche impossible, mais fournir des points de vue particuliers sur certains aspects du phénomène, permettant ainsi de repérer sa très grande diversité. Ainsi, Némésis Srour nous présente ses recherches sur l'introduction de Bollywood dans le monde arabe à partir de l'exemple de Dubai ; Abdelfettah Benchenna et Dominique Marchetti se sont intéressés à l'espace de la presse électronique au Maroc ; Bertrand Legendre, lui, présente une analyse de l'édition dans les pays du Nord ; et, enfin, Bruno Péquignot tente de montrer que le capitalisme et la mondialisation sont deux phénomènes qui ont une même histoire. Les deuxièmes Jeudis de L'Harmattan qui se sont tenus en 2018 avaient pour thème la mondialisation. Après avoir traité de l'Europe en 2017, session qui a fait l'objet de deux publications (L'Europe. Approches géopolitiques et économiques sous la direction de Jean-Paul Chagnollaud et Xavier Richet ; L'Europe, histoire et philosophie sous la direction de Dominique Château et Bruno Péquignot), les organisateurs des Jeudis de L'Harmattan ont souhaité traiter de cette question au coeur de bien des débats, la mondialisation, en l'abordant à partir de différents angles d'approche.

02/2019

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Ethnologie et anthropologie

Réinventer l'ethnographie. Pratiques imaginatives et méthodologies créatives

Cet ouvrage s'appuie sur l'émergence de l'ethnographie sensorielle dans l'anthropologie socioculturelle contemporaine pour introduire l'idée d'une autre ethnographie : une approche imaginative et créative de l'enquête anthropologique qui est à la fois collaborative, ouverte, incarnée, affective et expérimentale. Les autrices abordent l'ethnographie comme une méthodologie qui, dans l'espoir de recenser différents types de connaissances et d'expériences, couvre l'intégralité du processus ethnographique, de l'engagement total dans l'expérience jusqu'à l'analyse de la représentation et la communication des résultats. L'ouvrage s'articule autour de diverses méthodologies - écriture, ressenti, enregistrement, marche et performance - et propose aux ethnographes chevronnés et novices des exercices inédits qui leur permettront de développer leur pratique et ainsi d'approfondir et d'élargir la recherche ethnographique.

10/2021

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Couture, tricot

Noël tendresse au tricot & autres jolies idées créatives

Accessoires et tenues pour toute la famille, un joli nounours et sa garde-robe : des modèles tout doux à tricoter pour prolonger la magie de Noël tout au long de l'hiver. Au fil des pages de ce livre, vous trouverez des exemples de tables dressées avec des matériaux trouvés dans la nature, des décorations faciles à faire avec vos enfants et des friandises, spécialités de KlompeLOMPE.

10/2021

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Pédagogie

52 pauses créatives et ludiques pour les enfants

Les pauses cérébrales sont de courtes activités qui permettent au cerveau de se reposer pour ensuite être plus actif et opérationnel. Pour répondre quotidiennement aux besoins du cerveau des petits comme des grands, il est primordial de lui accorder, entre autres, ces récréations... Voici 52 temps ludiques et créatifs à réaliser avec les enfants, à l'école ou à la maison, entre deux situations d'apprentissoge et pour commencer ou terminer une journée. Qu'elles soient sportives, chantées, musicales, créatives, méditatives, basées sur la respiration ou propices aux rires, ces 52 pauses sont à vivre comme des récrés, des temps de jeux, de divertissements, de détente, de délassement pour créer du lien avec les enfants !

04/2019

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Cuisine végétarienne

Ma pâtisserie végétale. 40 recettes créatives et savoureuses

Si le véganisme s'est peu à peu imposé en cuisine, la pâtisserie française est traditionnellement riche en produits d'origine animal (beurre, crème, gélifiants) et s'en passer nécessite de repenser ses fondamentaux. Anaïs Galpin a développé une pâtisserie 100 % végétale, sans perdre les marqueurs de la pâtisserie fine. Elle a commencé à végétaliser les bases de la pâtisserie française classique telles que le beurre, la pâte sucrée, la crème pâtissière et la crème fouettée, accordant beaucoup d'importance à la texture et à l'intensité du goût. Dans cet ouvrage, elle nous propose des recettes accessibles, où les fruits de saison et les associations subtiles laissent la part belle à la puissance des produits utilisés. On trouve des plaisirs simples (gaufres légères, beignets croustillants, caramel salé fumé...), une biscuiterie végétale (sablé breton bergamote, cookies pistache framboise...), des desserts à l'assiette (mousse chocolat mélilot, pain perdu pomme façon Tatin et réduction épicée, abricot rôti et pop corn...), ainsi que des tartelettes et entremets (fruits rouges sureau, noix érable, mont-blanc...). Avec près de 40 recettes et une introduction riche en conseils pour bien choisir ses matières premières, la pâtisserie végétale peut devenir aussi quotidienne que la cuisine végane, en restant aussi gourmande que la pâtisserie traditionnelle.

05/2022

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Cakes, pizza

Cakes, quiches & co. 100 recettes créatives à partager

Cake truite fumée et feta, quiche champignons-curry, pizza forestière, tarte d'automne à la courge butternut et au roquefort, cake marbré au pesto et à la tapenade, pizza du sud-ouest... Bref, des recettes rapides, faciles et déclinables à l'infini, pour des apéros ou des pique-niques toujours réussis !

02/2024

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Développement personnel

Homo Creativus. Révelez votre instinct créatif

La créativité n'est pas le privilège des artistes ! Elle fait appel à toutes les facultés, les compétences humaines que tout un chacun possède. Notre créativité est sollicitée aussi bien dans notre vie personnelle que professionnelle, pour résoudre un problème, s'adapter à un environnement, changer de travail, créer son activité ou son entreprise... Nos sens, nos émotions, la pensée divergente, la pensée systémique, et tant d'autres compétences à portée de nos mains participent à notre créativité. A l'appui d'apports scientifiques et de propositions ludiques, agrémenté d'un grand nombre d'exercices à partager avec vos enfants, en groupe ou entre amis, cet ouvrage vous accompagnera dans la reconquête de votre créativité. L'auteur vous invite à changer votre regard et vous mettre à l'écoute de tout ce qui vous entoure, à reprendre confiance en votre potentiel inné, à jouer avec la curiosité, l'imagination, la prise de risque, et à oser, pour renouer avec votre instinct créatif. Devenez ainsi cet Homo Creativus du 21e siècle dont le monde a tant besoin !

03/2019

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Décoration

Creative Paris. Urban interiors, inspiring innovators

So, you've visited the Eiffel Tower, Sacré-Coeur, and the Louvre. You sampled buttery croissants, 365 cheeses, and the bubbliest of champagnes. Think you've seen it all ? Well ... not quite. You brushed right past the real Paris. The one that will make your heart skip a beat. The one hidden behind Haussmannian façades and tucked beneath zinc rooftopsinside, where true Parisians live, work, entertain, dream, and create. For the past decade, French online phenomenon My Little Paris has divulged the city's best kept secrets in fashion, food, housewares, and lifestyle to their dedicated followers. Now, this creative team of dynamic entrepreneurs takes us inside their homes and workplaces, sharing Paris's freshest interior inspiration. More than thirty spaceseach brimming with Parisian chicreveal their singular style and are replete with ideas for sparking creativity. In a relaxed apartment on the edge of the Canal Saint Martin, an aquamarine wall complements a matching retro fridge and coffee mugs, all in the same hue. Bird cages, vinyl records, and colorful kimonos coexist harmoniously with vintage photographs, vibrant African wax cushions, and contemporary art. In an 11th arrondissement apartment, a pair of silver Margiela designer boots, plush orange bomber jacket, and hot pink visor pepper the furniture, in a riot of fashion showroom style. An old carousel factory in Montmartre houses the My Little Paris office, with a dream room, green wall, and rooftop terrace-with-a-view. Each location offers a place to recharge your batteries, slip into airplane mode, and kick-start ideas. Step inside the My Little Paris universe, where creativity is a watchword and visionary thinking is a daily event.

06/2019

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Techniques photo

Les secrets de la macro créative

Avec une approche de la macrophotographie résolument créative, Denis Dubesset révèle dans cet ouvrage tous ses secrets pour obtenir des clichés artistiques délicats, véritables aquarelles du monde minuscule. Il s'adresse à la fois aux débutants qui veulent s'initier aux techniques de la photographie rapprochée et découvrir les nombreuses possibilités qu'elle offre, et également aux experts qui ont déjà de solides bases et qui veulent orienter leur pratique vers plus de créativité. L'eau, les végétaux, les insectes et la lumière elle-même sont les sujets de prédilection de ce photographe qui prône la simplicité d'exécution. Dans cette nouvelle édition remaniée, il invite ainsi le lecteur à recourir à des moyens très simples, à un minimum de matériel et à utiliser la lumière naturelle. Après avoir passé en revue l'équipement de base et les différentes techniques liées à la macrophoto, et ce jusqu'à certaines pratiques expertes (focus stacking, surimpression...), il partage avec le lecteur de nombreuses astuces et conseils pour obtenir des prises de vue à la fois douces et toujours plus spectaculaires.

02/2023

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Psychologie, psychanalyse

Où que tu ailles

Ne serait-ce pas merveilleux de découvrir, plus de dix années après avoir quitté les bancs de classe, qu'un ancien camarade a gardé au fond de son coeur, malgré toutes ces années de séparation, l'amour secret qu'il vous portait jadis ? Ne serait-ce pas touchant si vous appreniez que, pour lui, vous êtes toujours son âme soeur, celle à qui il n'a jamais osé avouer ses sentiments ? Mais qu'arriverait-il si vous découvriez qu'il vous suit depuis toutes ces années, que vous l'obsédez nuit et jour et qu'il connaît tout de vous ? Et si le conte de fées virait au cauchemar ? Soyez sans crainte, cela n'est pas votre histoire, mais celle d'une autre, celle d'Adela, une fille ordinaire qui va découvrir qu'elle est l'héroïne d'un livre plutôt dérangeant.

06/2015

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Littérature étrangère

Une ville, une oeuvre. Anthologie de nouvelles sur les villes du Maroc

L'objectif de cette entreprise est de susciter, sous forme d'objets de fiction, des regards croisés ou contrastés sur quelques villes marocaines, au choix des auteurs, en termes de sensibilités, de représentations ou d'altérités. Plusieurs villes marocaines demeurent, en effet, mythiques non seulement pour bon nombre de Marocains, mais également pour des étrangers qui ont eu ou qui ont toujours, un contact de proximité avec ces villes. Depuis le début du siècle dernier, des villes comme Casablanca, Tanger, Fès, Marrakech et d'autres n'ont cessé d'inspirer architectes, urbanistes, cinéastes, artistes et créateurs en tous genres. C'est ainsi qu'elles ont été l'objet d'amour, d'attention et d'intérêt de la part de ceux qui ont nourri au plus profond d'eux-mêmes une passion sincère pour elles. Il n'est donc pas étonnant que ces villes deviennent également une source d'inspiration littéraire dans l'une des formes majeures de la littérature moderne qu'est la nouvelle, un mode d'expression littéraire d'une grande densité narrative. C'est donc dans ce genre littéraire que les auteurs de ce volume nous racontent leur ville, leur vie ou celle de leurs personnages. Victor Hugo, dans La Légende des siècles, rappelle à juste titre que " Une ville finit par être une personne ". Ainsi, cette anthologie vise-t-elle à enrichir le patrimoine littéraire marocain en soulignant les liens entre les auteurs et leurs lieux de référence ou d'inspiration. Les auteurs de ce volume, tous résidents au Maroc, sans être tous des Marocains, tirent ainsi avec bonheur leur matière littéraire de la fraîche réalité quotidienne de leurs villes. Ils portent sur elles un regard parfois nostalgique, parfois critique, parfois même un brin militant... Les approches sont diverses, mais toutes sont sous-tendues par une affection certaine.

02/2009

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Couple, famille

Filles et garcons, scenes de la ville et des champs

Filles et garçons : scènes de la ville et des champs / Anatole France ; iIllustrations de M. B. de Monvel Date de l'édition originale : 1921 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2018

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Littérature française

Bethsabée ou ce que les filles ont dans la tête

« Aujourd'hui, je n'ai plus de doute sur les sentiments que tous ont ressenti. En somme, c'est une expérience d'amour libre que j'ai connue, tout comme Nico, Mary Boleyn et un tas d'autres femmes. Comme Nico, je me suis retrouvée enceinte de cette succession d'amour. » Entre le divorce de ses parents, son voyage en Angleterre, sa découverte de la sexualité, son expérience surnaturelle, sa grossesse surprise et le bac à passer, sa dernière année de lycée est loin d'être de tout repos : Bethsabée se cherche, se trouve, se perd ; elle essaie, tâtonne, trébuche, se relève... C'est au cœur de ce chaos que nous plonge Elsa Mary, quelque part entre l'adolescence et l'âge adulte, l'inconscience et le doute. Un portrait moderne, réaliste, qui touche souvent juste, mais jamais ne juge.

10/2015

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Littérature étrangère

Deux villes

Dans le quartier noir de Pittsburgh, l'amour est une promesse de deuil. Et Kassima, qui a perdu son mari et ses fils, se dérobe à l'homme qui l'aime et qu'une violence fratricide pourrait lui arracher. C'est compter sans la présence derrière le mur de M. Mallory, le vieillard sans âge qui porte en lui la mémoire d'un peuple, et qui lutte contre la mort et l'éphémère, photographiant des vies sacrifiées pour leur offrir une image digne. Dans cet oratorio blues à trois voix, Wideman mêle les destins, les lieux et les époques, de Pittsburgh à Philadelphie, de l'Italie libérée aux ghettos opprimés, saisissant l'épaisseur du réel et de la mémoire par un regard intense, dont la rage n'a d'égale que la vigueur poétique. Et son souci de la beauté, la sensualité de son écriture transforment ce requiem en célébration obstinée de la vie, en chant de résistance. Convoquant les paysages et les motifs qui lui sont chers, il nous offre l'aboutissement d'une ouvre qui compte aujourd'hui parmi les plus hautes de la littérature américaine.

10/2000

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Contes et nouvelles

Villes chinoises

Plusieurs nouvelles du premier recueil de Virginie Bouyx, Les fleuristes, se passaient en Chine. Cette fois, toutes y sont situées. Chacune a pour théâtre une ville différente, au gré des saisons et des fêtes du calendrier. L'exotisme est là, mais pas toujours où on l'attend : dans les quartiers russes ou allemands pris par l'hiver, entre les murs des maisons coloniales et les devantures couvertes de caractères, ou sur les avenues ultramodernes bordées de hauts immeubles illuminés... Les personnages sont, pour la plupart, des Occidentaux au destin ambigu. Parmi eux, un alcoolique qui se perd, à la recherche d'une jeune Chinoise, dans une ville de bord de mer ; un Ecossais, devenu guide et professeur, incapable de partir mais aussi de rester ; un musicien de brasserie poursuivi par son passé ; un employé mis en quarantaine et poussé à la démission à force de solitude dans une ville peu à peu envahie par la pollution ; un P-DG vieillissant au sommet de sa tour de verre ; une bande d'étudiants russes en virée à Port-Arthur ; ou encore, pour finir, un vieux couple en vacances qui entrevoit un nouveau départ dans une Chine que d'autres ont quittée... Des vies qui se croisent, en un peu plus d'une année, dans un pays au ciel qui se voile. Des illusions perdues, mais aussi retrouvées.

03/2014

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Poches Littérature internation

Deux villes

Dans le quartier noir de Pittsburgh, l'amour est une promesse de deuil. Et Kassima, qui a perdu son mari et ses fils, se dérobe à l'homme qui l'aime et qu'une violence fratricide pourrait lui arracher. C'est compter sans la présence derrière le mur de M. Mallory, le vieillard sans âge qui porte en lui la mémoire d'un peuple, et qui lutte contre la mort et l'éphémère, photographiant des vies sacrifiées pour leur offrir une image digne. Dans cet oratorio blues à trois voix, Wideman mêle les destins, les lieux et les époques, de Pittsburgh à Philadelphie, de l'Italie libérée aux ghettos opprimés, saisissant l'épaisseur du réel et de la mémoire par un regard intense, dont la rage n'a d'égale que la vigueur poétique. Et son souci de la beauté, la sensualité de son écriture transforment ce requiem en célébration obstinée de la vie, en chant de résistance. Convoquant les paysages et les motifs qui lui sont chers, il nous offre l'aboutissement d'une oeuvre qui compte aujourd'hui parmi les plus hautes de la littérature américaine.

05/2018

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Cuisine

Vive les lentilles. 40 recettes bio & créatives salées & sucrées

Méconnues, les lentilles sont trop souvent reléguées au rang d'accompagnement. Elles méritent pourtant une place de choix dans notre alimentation. Vertes, corail, rosées, blondes, noires... peu coûteuses, faciles à trouver et à conserver, très riches d'un point de vue nutritionnel, notamment en protéines végétales, les lentilles présentent de surcroit un faible coût écologique. De chics petites graines qu'il serait bien dommage d'ignorer ! Dans cet ouvrage, découvrez 40 recettes végétariennes salées et sucrées, hautes en goûts et en couleurs, inspirées des traditions culinaires du monde entier ou parfaitement novatrices, voire insolites. La plupart sont également végétaliennes et sans gluten pour convenir aux choix alimentaires de chacun. Et plus aucun problème de digestion grâce aux petites astuces des auteures ! Craquez pour les suggestions matinales comme les pancakes aux lentilles corail accompagnés de Nuté-dhal, fondez à midi ou le soir pour un dhal classique indien ou un burger de lentilles noires et terminez sur une note gourmande avec une tarte amandine aux lentilles vertes ou une glace à la cardamome... de quoi surprendre et séduire vos convives !

02/2018

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Agendas adulte

Agenda Chefclub. Recettes créatives et gourmandes, Edition 2021-2022

Vous êtes fan des vidéos et de la cuisine étonnante et gourmande de Chefclub ? Alors, cet agenda est fait pour vous ! 100% gourmand, 100% fun mais surtout 100% pratique, il vous propose : une ouverture mensuelle thématisée avec un espace de notes, les choses à faire, une vision du mois en cours, une astuce Chefclub et les fruits et légumes du mois. chaque semaine, une recette Chefclub avec un pas à pas visuel issu de leurs vidéos, le QR code de la vidéo et bien sûr, un semainier pratique pour s'organiser. En bonus, retrouvez les recettes mythiques de Chefclub pour les grandes occasions de l'année (Noël, anniversaire ...), un calendrier pour les anniversaires, des stickers, les emplois du temps de la famille et tout l'humour des personnages de la brigade Chefclub !

07/2021

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Internet

Les réseaux sociaux expliqués en infographies. 50 infographies créatives

Cet ouvrage propose de nombreuses infographies commentées qui permettent d'apprendre et/ou d'enrichir ses compétences en matière de marketing digital. Chaque chapitre propose une infographie originale, créée par l'auteur, en plus d'une explication point à point de cette dernière. L'ouvrage, qui mêle donc théorie et pratique, propose également un témoignage d'expert de chaque thématique en fin de chapitre.

02/2022

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Livres-jeux

Minimiki - Noël autour du monde - Activités créatives. 220 stickers

Découvre les Noëls du monde en t'amusant ! Avec des jeux et des activités créatives : des pages d'infos sur les pays avec des jeux ; des coloriages ; 150 stickers et des éléments à découper pour les jeux ; à chaque étape, complète le cadeau ; avec des petits mots à découper pour dire joyeux Noël dans toutes les langues ; une guirlande à créer.

10/2023

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Architecture

Le bois dont on fait les villes

Une architecture résilience voir actuellement le jour avec des bâtiments nouvelle génération dont la structure et l'ossature bois séquestrent le carbone, remplissant ainsi l'une des conditions de la transition écologique. Présent dans la cité depuis des temps anciens, le bois se développe à présent dans les villes à très grande échelle grâce à des technologies innovantes qui facilitent la mise en oeuvre de ce matériau. Le bois d'oeuvre requalifie les métiers du bâtiment à tous les échelons - le scieur, le transformateur, l'architecte et l'ingénieur - et interroge les modes constructifs conventionnels. En France, l'industrie du bois est-elle suffisamment bien implantées sur nos territoires pour développer ses savoir-faire séculaires et proposer d'autres solutions que les modèles standards ? La gestion raisonnée de ses forêts lui permet-elle de répondre à la demande et de concurrencer les importations de résineux du Nord de l'Europe ? Cette enquête de terrain permet de mieux comprendre le changement de paradigme issu des politiques urbaines qui s'impose aussi bien au secteur du bâtiment qu'aux maîtres d'oeuvre. L'usage du bois dans le bâti et les questions qu'il soulevé montrent que l'architecture est à la croisée des chemins entre les débats critiques et les nouveaux procédés industriels de construction. Cet ouvrage initié par l'agence Leclercq Associés, pionnière au tournant des années 2000 dans la réalisation d'équipements sportifs et éducatifs d'envergure, permet à François Leclercq, Paul Laigle et Charles Gallet, ses associés, de retracer leur expérience à travers cinq réalisations phares. Celles-ci s'inscrivent dans la première et la seconde génération des ouvrages en bois et questionnent la dimension contemporaine et prospective dans la maîtrise d'oeuvre. Eu même temps, elles sont la preuve des ressources de la filière sèche, synthèse entre l'artisant et l'ingénierie, un mode constructif balbutiant en France à cette époque. Porter l'éco-construction à son meilleur niveau relevait donc d'un défi, à fortiori dans le cadre de la commande publique. Mais cet ouvrage permet aussi - en donnant la parole à des histoires, à des chercheurs, aux acteurs de la sylviculture et de la recherche forestière et à des industriels du bois - d'appréhender le contexte de notre territoire à la fois riche d'un savoir-faire séculaire et miné par une industrie en perte de vitesse depuis quarante ans. Difficilement soutenable, ce paradoxe s'est invité dans la réflexion : existe-t-il en France un example de mise à l'épreuve du bois dans la construction qui tienne lieu de référence dans le développement économique et urbain d'une région ? La réponse se trouve en Isère. L'expérience menée par le CAUE de Grenoble met en lumière des avant-gardes urbaines inspirées par de ombreux voyages d'études dans le Vorarlberg, laboratoire écologique et fief du mouvement des Baukunstler (architectes-artistes). Cette investigation entre Vercors et Chartreuse a donné lieu à une campagne photographique menée par Cyrille Weiner, elle vient compléter les images des réalisations-bois de Leclercq Associés qu'il fixe depuis vingt ans. Ses photographies et les textes de Michèle Leloup éclairent les enjeux de la filière bois confrontée à de multiples défis écologiques, forestiers, économiques, industriels et constructifs.

02/2022