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Cuisine familiale

Pasta. Facile, rapide, bon !

FACILE, RAPIDE, BON ! Des pâtes qui font leur effet Des gratins aux lasagnes, en passant par des classiques de la cuisine italienne, préparez les meilleures recettes à partager. Gnocchis au gorgonzola, rigatonis au crabe, raviolis au potiron, cannellonis au boeuf... Les pâtes sous toutes leurs formes n'auront plus de secret pour vous ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

08/2022

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Desserts, pâtisseries

Pâtisseries. Facile, rapide, bon !

FACILE, RAPIDE, BON ! Des pâtisseries cultes et gourmandes Découvrez des recettes faciles et savoureuses et préparez des desserts incontournables pour vous ou à partager. Macarons, tartes et tartelettes, muffins, gâteaux... Faites-vous plaisir avec 100 délicieuses recettes pour des pâtisseries aussi variées qu'exquises ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

08/2022

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Guides des vins, dégustation

Le vin super facile

Les cépages sont détaillés : le profil aromatique, la production, la consommation, les caractéristiques, l'échelle de prix, la durée de garde, les plats accordés, etc. On trouve aussi les cartes des grandes régions viticoles en France et dans le monde. L'essentiel de ce qu'il faut savoir sur le vin, toujours en infographie : principes de culture et de fabrication, bouteilles et verres, principes de dégustation, tips, etc.

09/2022

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Théâtre - Pièces

Le Whist rendu facile

Le Whist rendu facile, suivi de traités de whist de Gand, du boston de Fontainebleau et du boston russe, par un amateur (Dandely) Date de l'édition originale : 1851 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Humour

C'est pas facile

Malgré un handicap lourd (il est né en Belgique, dans le Hainaut), Mehdi a toujours aimé faire rire. A ses dépens au début à cause d'un sexe hors norme, qui lui donnait l'apparence d'un enfant à trois jambes. Il a commencé par dessiner à la craie des blagues sur le trottoir, mais à force de voir les chiens vomir dessus, il a jeté son dévolu sur des gens endormis dans les trains. A court de scotch, il dessine à présent sur des supports plus traditionnels, et croquent pour le plus grand plaisir de tous les petits et grands événements de l'année écoulée. Rétrospective d'une année 2021 bien chargée en émotions au travers de l'humour décapant de Mehdi.

11/2021

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Policiers

Une proie trop facile

Appelé à effectuer sa période de réserve dans l’armée, un avocat d’une trentaine d’années se voit confier une curieuse mission : une jeune soldate religieuse pratiquante a déposé une plainte pour viol contre un brillant officier aux états de service irréprochables. L’avocat commence à enquêter, aidé d’un collègue de bureau. Il quitte Tel-Aviv, son bruit et ses gratte-ciels, pour rendre visite aux parents de la soldate, dans une petite ville pauvre du Sud d’Israël. Il se rend ensuite dans l’unité de l’officier, un bunker basé à la frontière du Liban. A mesure qu’il avance dans son enquête, la réalité se dérobe sous le masque des apparences. Qui est cet officier pur et dur, patriote, militariste, perfectionniste ? Et qui est cette adolescente d’une ville du Sud, qui se veut religieuse et intouchable ? A travers ces deux figures ambiguës, Yishaï Sarid dresse le portrait nuancé et complexe d’un Israël brutal et insaisissable. Dans ce premier roman, l’auteur du Poète de Gaza manie les fils de l’intrigue avec une extrême habileté. Au moyen d’une écriture dont la simplicité le dispute à l’intelligence, il brouille à dessein les pistes de l’enquête pour ouvrir celles de la réflexion.

11/2015

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Cuisine asiatique

Cuisine japonaise ultra-facile

Ramen,,gyoza,,sushi,,saké...,Quoi,de,plus,savoureux,que,la,cuisine,japonaise,? Admettez-le,,vous,en,raffolez,! ,Mais,c'est,trop,difficile,à,préparer,,n'est-ce,pas,? ,FAUX,! Dans,ce,livre,,Tim,Anderson,vous,révèle,comment,concocter,facilement,de,succulents,plats,japonais,à,la,maison.,Il,présente,une,sélection,de,recettes,japonaises,parmi,les,plus,accessibles,et,les,plus,authentiques, : ,sushi,,gyoza,,ramen,,soba,,tempura,,yakitori,ou,encore,des,desserts,au,matcha... Ici,,pas,besoin,d'un,matériel,de,spécialiste,! ,Avec,7,ingrédients,de,base,,tous,disponibles,en,supermarchés,ou,boutiques,bio,,vous,ferez,des,merveilles,grâce,à,ces,recettes,faciles,à,suivre,,faciles,à,réaliser,et,faciles,à,réussir,! ,Vous,rêvez,de,plats,japonais,authentiques,,amusants,,rapides,et,délicieux,,que,vous,pourrez,cuisiner,régulièrement,chez,vous,? ,Ne,cherchez pas,plus,loin,! Tim,Anderson,,passionné,de,cuisine,japonaise,,est,vainqueur,de,l'émission,MasterChef,et,a,vécu,plusieurs,années,au,Japon,où,il,travaille,encore,régulièrement,comme,consultant.,Il,est actuellement,chef,et,propriétaire,du,Nanban,,un,restaurant,de,soul-food,japonaise,à,Londres.

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Coloriage, gommettes et autoco

Pére Noël coloriage facile

Développe la coordination main-oeil et la motricité fine. Des épail contours aident à ne pas dépasser. Des enfants aiment coller les autocollants. Préparez-vous pour un Noël coloré! Grâce aux épais contours de chaque illustration, les enfants apprennent à colorier facilement sans dépasser. Les dessins sont tout spécialement adaptés au plus jeune âge. Pour faciliter encore la tâche des tout-petits, ils peuvent coller sur chaque page une vignette autocollante qui leur servira d'exemple. Super facile !

10/2022

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Coloriage, gommettes et autoco

Ours Noël coloriage facile

Développe la coordination main-oeil et la motricité fine. Des épail contours aident à ne pas dépasser. Des enfants aiment coller les autocollants. Préparez-vous pour un Noël coloré! Grâce aux épais contours de chaque illustration, les enfants apprennent à colorier facilement sans dépasser. Les dessins sont tout spécialement adaptés au plus jeune âge. Pour faciliter encore la tâche des tout-petits, ils peuvent coller sur chaque page une vignette autocollante qui leur servira d'exemple. Super facile !

10/2022

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Cuisine végétarienne

La cuisine végane facile

Pratique et gourmand, ce livre de recettes véganes invite à cuisiner 100% végétal. La nature est fabuleusement riche en une multitude de légumineuses, fruits, légumes, céréales, tubercules, oléagineux... apportant en fonction de chaque aliment des protéines, glucides, lipides, vitamines, minéraux... Il y a tout ce qu'il faut pour se faire plaisir à chaque bouchée tout en mangeant équilibré et varié. Retrouvez au fil des pages du salé et du sucré en 40 recettes faciles à réaliser au quotidien avec des ingrédients disponibles partout. Ce petit livre est à mettre dans toutes les poches, 100% pratique il est conçu avec un espace carnet de notes entre chaque recette pour l'agrémenter de vos envies et astuces culinaires.

04/2021

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Cuisine végétarienne

La cuisine végétarienne facile

De plus en plus de nos contemporains adoptent une alimentation comportant moins de protéines animales, voire deviennent végétariens, par goût, par souci de leur santé, en raison de préoccupations environnementales. Mais manger moins de protéines animales ou s'essayer à une alimentation végétarienne, en continu ou quelques jours par semaine, n'est pas si aisé pour qui a l'habitude de nos traditions culinaire faisant la part belle aux produits carnés. Pour que cela soit plus facile et pour que faire ce choix végétarien ne vous prive pas des plaisirs de la table, Dany Mignotte vous propose une soixantaine de recettes simples et goûteuses vous permettant d'explorer ce qui, aujourd'hui, ne peut plus être considéré comme une mode marginale mais comme une tendance lourde de nos habitudes alimentaires occidentales.

01/2022

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Alimentation de l'enfant

Batch cooking facile ! Bébé

Qu'est-ce que c'est ? Cuisiner à l'avance les repas de bébé pour toute la semaine. A qui s'adresse ce livre ? A tous ceux qui veulent cuisiner des repas sains et équilibrés pour leur bébé. Pour combien de portions ? Les recettes sont données pour 2 à 4 portions : 1 à 2 portions à donner à bébé dans la semaine, le reste à congeler pour plus tard. Comment ça marche ? Choisir la semaine en fonction de l'âge de bébé. Faire le point sur les courses à faire. Se mettre en cuisine le dimanche pour 1 heure ou 2 maximum. Stocker toutes les préparations et les ressortir chaque jour avec un minimum de cuisine à faire. Une idée bonus, salée ou sucrée, à préparer chaque semaine. Des menus bébé sains et complets pour toute la semaine.

01/2022

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Synthèse, révision

Calcul de dose facile !

> 22 fiches mémos pour revoir les connaissances primordiales : - La responsabilité infirmière, le contexte réglementaire - Les modalités pratiques et techniques de planification et distribution des médicaments - Les outils mathématiques - Les grandeurs et les conversions : poids, capacités, volumes, débits, concentrations > De nombreux exercices d'application et leurs corrigés pour se tester > Un format poche pratique pour pouvoir réviser partout, notamment en stage ! Le + Foucher : testez-vous avec le simulateur numérique Simdose co-conçu avec SimforHealth pour renforcer vos connaissances en calcul de dose > Auteurs Lenoir Marion Zaouch Houriya Joué Lydia Huriez Céline Laurent Sébastien Crevant Peter

05/2022

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Non classé

L'apprentissage de la lecture et de l'écriture de l'Arabe de manière rapide et facile

Ce livre est le fruit de notre expérience de plusieurs années d'enseignement de la lecture et de l'écriture de manière simple et rapide. Une manière qui a prouvé son efficacité chez des apprenants non arabophones de différents âges. Le contact avec les apprenants débutants nous a permis d'améliorer la méthode suivie et la présentation des cours dans ce livre qui compte une partie explicative. Celle-ci permet à l'élève d'être le plus rapidement autonome. Nous avons présenté pour chaque lettre une image expliquant la manière de la prononcer.

01/2020

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Français

Mon carnet de lecture Bac Français. Toutes mes lectures en un seul carnet !

Mon carnet de lecture à compléter et à conserver, avec des rubriques guidées, pour réussir le Bac Français ! Un carnet de lecture à compléter, à personnaliser et à conserver, avec des rubriques guidées, pour réussir le Bac Français. Avec en plus : - des mémos visuels sur les mouvements littéraires - une frise historique et culturelle illustrée - des biographies et portraits des principaux auteurs - des fiches méthode pour l'oral du Bac - un lexique

07/2022

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Cuisine

Desserts faciles

Alliez gourmandise et facilité avec ces 120 recettes de desserts, des grands classiques aux tendances du moment ! Des tartes ou tartelettes, des petits biscuits à grignoter ou des gros gâteaux à partager ; des flans, clafoutis, crèmes ou mousses pour réveiller les souvenirs d'enfance ; des sorbets, glaces et granités bien givrés aux parfums variés ; des salades et autres préparations légères faisant la part belle aux fruits. Tous en cuisine !

01/2019

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Santé, diététique, beauté

Algues faciles

Ces légumes de l'océan sont aujourd'hui mis sur le devant de la scène, et grâce à cet ouvrage vous saurez quelles algues consommer, vous connaîtrez leurs qualités gustatives, leurs propriétés thérapeutiques et nutritionnelles, l'histoire de chaque espèce, ainsi que la place indispensable qu'elles occupent dans l'écosystème. Vous découvrirez également travers un grand choix de recettes comment cuisiner les algues à toutes les sauces, cuites ou crues, de l'apéritif au dessert, selon différentes traditions culinaires. Elles vous permettront assurément de renouveler et enrichir votre cuisine, mais aussi d'étonner vos amis !

10/2017

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Potager

Légumes faciles

Un guide pratique qui délivre un concentré de conseils d'expert au jardinier amateur qui souhaite cultiver ses propres légumes. La première partie de l'ouvrage donne des conseils généraux sur l'aménagement du potager (cultiver en pleine terre, en carré ou en pot), la préparation des sols, calcul de rendement et de productivité, faire ses semis, récoltes, etc. La seconde partie propose des fiches pratiques sur une cinquantaine de variétés de légumes (calendrier des semis, caractéristiques de la culture, récolte, zoom sur les différentes sous-variétés, etc.). Salades et aromatiques : Laitues - Radicchio et chicorée frisée - Feuiles poivrées - Oseille - Céleri feuille - Pousses de pois - Micropousses - Aromatiques - Aromatiques vivaces - Pois et haricots : Pois, mangetouts et sugar snaps - Haricots - Haricots grimpants - Fèves - Haricots à rames - Alliacés : Oignons - Echalotes - Cébettes - Ail - Ciboulette - Poireaux - Légumes d'été : Tomates cerises - Tomates grappes - Courgettes et courges - Concombres - Aubergines - Poivrons et piments - Maïs - Artichauts - Légumes-racines : Carottes - Betteraves - Radis - Navets - Panais - Pommes de terre - Choux-raves - Légumes-feuilles : Epinards - Blettes - Brocolis - Choux - Choux kales - Pousses asiatique.

03/2023

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Quiches, tartes salées

Tartes faciles

Tarte rustique tomate & feta, quiche champignon, épinard & ricotta, tatin à l'échalotte, tarte citron, tarte rustique mirabelle, noisettes et miel... Découvrez 80 recettes de tartes salées et sucrées simples et ultra-gourmandes de la blogueuse Plus une miette.

04/2021

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Littérature française

Lecture. Poèmes

Dans Lecture, prenant les mots pour esquifs, unissant les sens et les sons, il explore les errances de l'Etre parmi des labyrinthes, des cavernes, des gouffres. Sans cesse, il interroge, invente, s'étonne. Paysages, figures, signes, symboles, sa géographie lui offre des cartes mouvantes. A d'incessants appels, à des explorations intérieures, des extractions succèdent le voyage sans fin, la quête de terres inconnues, de l'autre versant de secrètes années. Une double lumière, blanche et noire, éclaire des espaces sensibles. Pour le poète, l'énigme de l'homme s'apparente à l'énigme de l'univers, l'émerveillement devient exorcisme, le cosmos objet de célébration. De soi-même, de l'autre, du double, une autre Lecture est proposée, lecture aussi du poème, peut-être ouverture à la Poésie.

02/1992

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Critique littéraire

Lecture vagabonde

" Montaigne dit quelque part qu'un livre est fait d'un auteur et d'un lecteur. Je crois qu'il faut prendre le temps de creuser cette vérité. Au-delà de l'évidence, il y a peut-être le secret, le mystère même de ce que, distraitement, nous appelons la littérature. Car celle-ci, pour mériter son nom, ne se réfère à une œuvre mise au monde que si cette œuvre prend vie dans le regard de celui qui la possède. Ainsi convient-il de ne pas confondre les livres qui, en marge, ou mieux, en complément de leur auteur, donnent du talent à leur lecteur - et les livres qui n'en suscitent pas. La vraie question revient une nouvelle fois : Où sont les lecteurs qui méritent certains livres ; et où les livres qui méritent certains lecteurs ? " A. B.

05/2004

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Primaire parascolaire

Lecture CE1

Un cahier conforme au nouveau programme pour s'entraîner en lecture CE1 : les leçons pour acquérir de bonnes bases ; 90 exercices progressifs ; des astuces pour les enfants et des conseils pour les parents ; un abécédaire. Les corrigés dans un livret détachable. Jeux et exercices interactifs sur hatier-entrainement.

01/2019

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Français

Lecture CE1

Un cahier recommandé par les enseignants et conforme au programme pour s'entrainer en lecture CE1. Les leçons pour acquérir de bonnes bases ; 90 exercices progressifs ; des conseils pour les enfants ; un abécédaire. Les corrigés dans un livret détachable. Exercices interactifs et dictées audio sur www. hatier-entrainement. com.

06/2022

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Critique littéraire

La lecture

"La lumière est dans le livre. Ouvrez le livre tout grand. Laissez-le rayonner, laissez-le faire. Mettez des livres partout !", affirmait déjà Victor Hugo en 1878. L'invitation est toujours bonne à prendre, au pied de la lettre, qu'on soit à Pékin, à Paris ou à Londres. Contrôlée voire interdite, comme durant cette révolution culturelle où l'on lit Shakespeare et les classiques en cachette, évoquée ici par le bouleversant témoignage de Jin Si Yan, la lecture, lieu de liberté, d'évasion, d'éveil, prend alors tout son sens et sa valeur. Et Jean-François Sené, avec pour seul compagnon le livre, cette "drogue douce", traverse époques et cultures d'Occident en un voyage sentimental et poétique, pour mieux rejoindre celles de terres et de peuples proches ou lointains...

03/2012

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Littérature française

La lecture

Sa passion pour la littérature l'a amené à endosser peu à peu le rôle de passeur de mots, d'intermédiaire, auprès d'anciens lecteurs frappés de cécité ou d'aveugles de naissance. Il vient leur tenir compagnie, une heure ou deux, par le truchement d'un livre de leur choix, un roman en général. Il lui arrive également de prêter sa voix pour l'enregistrement d'une cassette. Le sixième ouvrage de Jean-Marie Wallet consacre son attachement indéfectible aux mots, lesquels nous survivent et donnent sens à notre existence.

06/2018

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Apprentissage du langage écrit

Lecture écriture

Un ouvrage de vulgarisation par un spécialiste de l'apprentissage de la lecture et de l'écriture, André Ouzoulias, dans une nouvelle édition enrichie et commentée par Antoine Fetet. Pour bien apprendre à lire, autant apprendre simultanément à écrire. Lier ces deux apprentissages est fondamental afin de favoriser la réussite de l'entrée dans l'écrit par tous les élèves. Ce livre détaille l'importance d'enseigner conjointement et précocement les quatre domaines du lire-écrire : Le langage oral ; La compréhension graphophonétique du système de l'écrit en s'appuyant sur la syllabe ; La production écrite dans des situations qui rendent les enfants créatifs et autonomes dès le CP ; L'orthographe, en outillant efficacement les élèves le plus tôt possible. Cette nouvelle édition montre toute la cohérence et l'efficacité des méthodes et outils qu'André Ouzoulias préconisait.

10/2022

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Français

Lecture CP

"Tout simplement efficace pour s'entraîner et réussir ! " Un entraînement efficace est un gage de réussite : grâce aux séances minutées des Petits devoirs, l'objectif de chaque série d'exercices est clairement formulé, et la progression est conçue par des enseignants expérimentés pour qu'il soit atteint quel que soit le niveau de votre enfant. Pour chaque notion, la série d'exercices est précédée d'une leçon brève et claire. Tous les exercices sont corrigés. Le cahier propose des mémos (conjugaisons, tables de multiplication...) très pratiques sur le verso de la couverture.

04/2023

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Histoire internationale

Statistique(s) et génocide au Rwanda. La genèse d'un système de catégorisation "génocidaire"

Encore un travail sur le génocide rwandais de 1994 ? C'est en effet la question qu'on peut se poser à la vue du titre de ce livre Une question légitime, quand on pense à l'abondance intimidante. des publications qui ont traité cette question durant la décennie qui a suivi le génocide. Dans cette étude, l'auteur propose une approche originale et novatrice qui lui permet de clarifier les liens qui existent entre les statistiques coloniales et le génocide rwandais et ainsi "discuter l'indiscutable".

10/2014

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Critique

Notes sur la lecture. Sur la lecture, suivi de Journées de Lecture

Ces deux textes peu connus de Marcel Proust sont deux véritables clés pour lire et comprendre A la recherche du temps perdu. "Sur la lecture" est dédié à son amie la Princesse de Caraman-Chimay (1860-1952), issue d'une famille d'aristocrates qui fascinait tant Proust, et figure qui inspira à l'écrivain le personnage de la duchesse de Guermantes dans A la recherche du temps perdu. Marcel Proust se souvient avec délectation, mais sans sensiblerie, de ses lectures d'enfant, en famille, le soir au coin du feu, et de ses héros imaginaires. il fut écrit pour servir de préface à la traduction d'un recueil de John Ruskin (Sésame et les lys, traduit par Proust) quand Proust, âgé de trente-cinq ans, est encore inconnu. Proust y met déjà en place ce qui deviendra plus tard la poétique proustienne d'où l'intérêt de se replonger sans cet écrit de jeunesse. "Journées de lecture" fut un texte longtemps oublié de Proust. Redécouvert récemment, il y est aussi question de la pratique de la lecture vue par Marcel Proust, c'est-à-dire avec son style déjà reconnaissable entre mille, fait de longues phrases au rythme envoûtant, de réflexions diverses et d'introspection.

01/2022

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Autres langues

Le russe facile. 3e édition

Ce petit manuel est destiné aux débutants qui souhaitent acquérir des basses sérieuses. Il sera également utile à ceux qui désirent remettre à jour leurs connaissances. Il s'agit d'une méthode progressive et concrète. La première partie présente l'alphabet et les règles de prononciation. La deuxième partie est consacrée à l'apprentissage des points essentiels de la grammaire. La troisième partie propose des textes et dialogues d'application permettant de développer des compétences en expression et d'acquérir quelque 700 mots de vocabulaire. Un mémento grammatical à la fin de l'ouvrage détaille la déclinaison des noms, adjectifs et pronoms. De nombreux exercices et leurs corrigés permettent tout au long du livre de mettre les connaissances en pratique, ce qui répond également aux besoins des autodidactes.

10/2019