Jiang Ruotai
Extraits
Développement personnel
Le Yi Jing en dessins. Edition bilingue français-chinois
Voilà une version du Yi Jing comme on n'en a jamais vu, à la fois traditionnelle et nouvelle, complètement chinoise et totalement moderne. Traditionnelle, par sa solide culture classique, par son attachement au texte canonique et par son option claire en faveur de l'utilisation du vieux Classique des Changements comme manuel de stratégie individuelle dans la vie de tous les jours. Chinoise, par ses références à l'histoire. L'histoire traditionnelle et l'histoire ancienne, mais aussi l'histoire très contemporaine. Les sages de l'antiquité voulaient que le Yi Jing serve à tout le monde. Mais comme ils savaient bien que les mots seuls ne peuvent pas expliciter entièrement la pensée, pour rendre compte de la complexité ils ont marié ensemble des textes avec des images. Tan Xiaochun et Li Dianzhong nous transmettent cet héritage de la même manière. Grâce à leur travail, le Yi Jing retrouve une nouvelle jeunesse. A cela, seule une bande dessinée pouvait y contribuer.
06/1994
Livres 3 ans et +
Je ne vais pas pleurer !. Bïn Bïn au marché chinois
En Chine, pour un enfant, aller au marché est toujours une grande fête. On y rencontre une foule de gens, on y voit toutes sortes de choses, on s'y amuse et surtout on s'y régale. Mais on y court le risque de se perdre et de perdre ses parents. Le risque, ou la chance ? Quelques heures de solitude, un peu d'indépendance favorisent l'aventure... Et il n'y aurait pas grand mérite à retenir ses larmes, si on n'avait jamais envie de pleurer.
08/1998
Ecole des loisirs
Petit Aigle
Cette Histoire se passe en Chine, il y a très, très longtemps. Un soir d'Hiver, Maître Yang, un grand sage, rentre chez lui en serrant dans son manteau un petit garçon à demi-mort de froid. Ce garçon est orphelin. Maître Yang prend soin de lui et se charge de son éducation. Une nuit, le garçon découvre que Maître Yang connaît la boxe de l'Aigle et qu'il la pratique à la perfection. Il décide de l'imiter en secret.
09/2003
Massages
Le massage de tête du Dr Wu. La thérapie anti-âge et holistique
Saviez-vous que l'on peut influencer et équilibrer la santé du corps humain en massant les points d'acupuncture, les méridiens et les zones de tension de la tête, du cou et du visage ? Ce massage n'aide pas seulement à équilibrer tout le corps, mais a des effets esthétiques et anti-âge significatifs ! Dans ce livre, le Dr Bin Jiang Wu présente un programme très accessible pour pratiquer le massage de la tête, conçu comme une réponse au syndrome de l'ordinateur et aux autres maladies liées au stress, en croissance rapide dans notre société moderne. En moins de trente minutes, vous pourrez soulager les tensions de votre conjoint, de votre ami ou de votre patient et leur garantir une peau lisse, des organes sains, et par-dessus tout le bien-être et la paix intérieure. Ce protocole en 6o étapes s'appuie sur le plus ancien livre de médecine traditionnelle chinoise au monde, le Canon interne de l'Empereur Jaune (Huang Di Nei Jing). Vous pouvez soit réaliser le protocole complet du massage de la tête de Wu, soit choisir vos techniques préférées pour une intervention ciblée et rapide. Excellent pour réduire les maux de tête. Souverain pour effacer la tension des épaules et du cou. Réduit les rides du visage. Stimule la circulation de l'énergie dans le corps entier Améliore le teint. Procure une belle énergie mentale instantanément et naturellement. La santé et la longévité au bout des doigts !
03/2021
Petite bibliothèque Ecole des
Le prince tigre
Au coeur de la forêt profonde, la Tigresse pleure la mort de ses petits. Des chasseurs les ont tués. Depuis, elle rôde autour des villages, le coeur empli de haine et de chagrin. Un soir, elle détruit les maisons, dévore les hommes et les bêtes, mais cela n'apaise pas sa colère, au contraire. Le pays est plongé dans la terreur. Le roi consulte la vieille Lao Lao, qui lui déconseille formellement de lever une armée. Une seule chose, selon elle, peut apaiser sa colère. Le roi doit lui donner son fils unique, Wen. Le roi et la reine ont le coeur brisé. Wen est si petit ! Son père l'accompagne pourtant aux abords du territoire de la Tigresse. " Je n'ai pas peur ", dit-il à son père. Il marche longtemps, puis, fatigué, s'endort au pied d'un arbre. Déjà la Tigresse a senti son odeur...
02/2024
Esotérisme
Emotions maçonniques. Poèmes maçonniques à l’aune du Yi Jing
Rares sont les ouvrages consacrés aux poèmes maçonniques. Les poèmes, que Matéo Simoita vous propose, ont été écrits à différents moments de son existence. Et s'il les rassemble aujourd'hui, c'est avant tout pour transmettre un témoignage. Pour sa famille d'abord, pour ses amis et, plus largement, pour le public. Ce témoignage correspond à des états d'âme, à des moments particuliers, à des émotions ! La démarche maçonnique a été et est toujours une belle " lumière " qui a imprégné son vécu depuis plus de quarante années. Très intéressé par la philosophie taoïste, pour laquelle il a une grande considération, il a souhaité associer ces soixante-quatre poèmes aux soixante-quatre hexagrammes du Yi Jing. L'association s'est faite sur le mode du hasard, mais l'ordre premier reste celui des principes de la Chine ancienne.
01/2021
Art chinois
Montagnes estivales, en attendant le bac. Vue des rivières Xiao et Xiang
Succession d'aplats, de lavis et de traits plus ou moins épais, ces deux tableaux évoquent avec grâce et volupté les ombres, les formes et les contours d'un paysage vallonné et verdoyant à la fois baigné de lumière et recouvert de brume inspiré de la région du Jiangnan. Imperceptibles observées de près, l'étendue et la grandeur de la composition, de même que l'originalité de la technique de l'artiste, se dévoilent quand on prend de la distance. Ainsi voit-on apparaître, dépeint avec une réelle vivacité, un magnifique panorama où les eaux de la rivière et du lac, parsemées d'îlots de sable, glissent entre de riantes collines à la végétation luxuriante qui se perdent à l'horizon dans un brouillard diaphane et humide.
12/2021
Yi-king
La voie du Yi Jing. Faire les bons choix en conscience
Vous hésitez face à un choix de vie ? Vous souhaitez interroger l'avenir ? Le Yi Jing ou Livre des transformations vous aidera à trouver des réponses, à éclairer votre chemin et à passer à l'action. Riche d'une tradition plurimillénaire, le Yi Jing est une méthode divinatoire qui a nourri plusieurs courants philosophiques et spirituels. Dans cet ouvrage, vous découvrirez : - Les origines très anciennes du Yi Jing. - La signification et la symbolique des 64 hexagrammes. - La façon la plus simple de les utiliser au quotidien. - De nombreux exemples pour vous soutenir dans l'interprétation des hexagrammes et trouver des réponses à vos questions. Indispensable, cet ouvrage s'adresse à tous et révèle la richesse divinatoire du Yi Jing. Précieux allié du quotidien, le Yi Jing vous accompagnera dans toutes les occasions en vous inspirant des décisions pleines de sagesse.
02/2021
Développement personnel
Encyclopédie pratique du tao. Santé, energie, méditation, feng shui, yi jing...
Le taoïsme est un courant philosophique ancestral né en Chine. D'origine chamanique, il est l'un des trois piliers de la pensée chinoise avec le bouddhisme et le confucianisme. Fondé sur l'harmonie entre corps, souffle et esprit, il s'incarne dans des pratiques physiques et spirituelles. Il influence depuis des siècles l'Extrême-Orient et s'est ouvert à l'Occident au travers de disciplines comme le Qi Gong, le Feng Shui, ou encore le Yi jing. Cette encyclopédie propose : Une introduction à l'histoire du taoïsme et à ses grands concepts de base : le Yin et le Yang, les Cinq Eléments, les Trigrammes, les Trois Trésors... De nombreux exercices axés sur le travail du corps, du souffle mais aussi de l'esprit, par la méditation ; Les postures de base permettant de développer l'alignement, l'enracinement et la détente ; Des conseils concrets pour vivre en harmonie avec son environnement et les saisons ; Un guide complet du Yi Jing ; Des rubriques "pour aller plus loin" permettant une initiation à certaines pratiques plus avancées : Ba Zi (astrologie chinoise), Qi Men Dun jia, Nei Dan...
10/2018
Récits de voyage
Le lac du ciel. Voyage du Sin-K'iang au Tibet
De 1980 à 1982, Vikram Seth a séjourné en Chine pour étudier à l'université de Nan-King. Au cours de l'été 1981, il décide de rentrer chez lui, à Delhi, en passant par le Tibet et le Népal. Il voyage en faisant du stop depuis les oasis du nord-ouest de la Chine jusqu'à l'Himalaya en traversant quatre provinces chinoises. Ce livre, né du journal qu'il a tenu alors, nous fait voyager dans les régions à l'époque interdites aux étrangers. Vikram Seth, qui obtient le visa no 0001 pour Lhassa, est accepté par Siu et par son neveu à bord d'un camion sans chauffage ; ce sont des habitués de la route. Les inondations les empêchent souvent d'avancer, et les routes deviennent de grands bourbiers qui piègent les camions. Et si le voyage tient souvent du calvaire, Vikram Seth arrive quand même à Lhassa avant l'expiration de son visa...
10/1996
Poches Littérature internation
Si la Chine était un village
Ce livre nous ouvre les portes d'un village comme des centaines de milliers d'autres en Chine. C'est une enquête passionnante, et profondément émouvante. Car l'auteur a pris pour objet d'étude le village reculé de la Plaine centrale qui l'a vue naître. Pendant cinq mois elle a écouté avec attention ses compagnons d'autrefois, ses parents, et aussi les notables et représentants de l'Etat dans le village. Elle analyse de l'intérieur les mécanismes du dépérissement accéléré de la campagne chinoise. Les jeunes migrent massivement vers la ville, les liens familiaux se délitent, les rivières sont polluées, les écoles deviennent des porcheries... D'une communauté villageoise ordinaire, ce livre a fait l'exemple saisissant des défis que pose la modernité à la Chine tout entière.
09/2019
Littérature française
Le temps des larmes. Détresse et allégresse airways
Le temps des larmes nous présente une société qui reflète exactement notre quotidien. Une société dans laquelle certains choisissent une voie équilibrée faite de mesure et de sérénité, tandis que d'autres au contraire, adoptent un style anticonformiste où le quotient moral est à un niveau très bas. Le jeune Atoumane est fils unique et un enfant choyé. Les jumeaux Ousseynou et Assane sont deux jeunes livrés à leur propre sort, car issus d'une famille pauvre. Bollé est le meilleur ami d'Atoumane et, orphelin depuis sa tendre enfance, il est élevé par un oncle aimant et paternaliste. Le temps des larmes est ainsi un recueil de récits de vies, celles de ces jeunes aux contextes familiaux très différents, mais dans lesquels les choix qui leur incombent auront un poids considérable sur leur avenir. Les thèmes développés, tels que la politique, la corruption, l'éthique, l'amour, l'adolescence, la jeunesse, la cupidité, la dignité et l'amitié, font de cet ouvrage un miroir de notre société.
05/2019
Sciences historiques
La voie du général
La voie du général est un manuscrit de stratégie militaire rédigé par Zhuge Liang, stratège militaire de génie qui a vécu 2 siècles avant Jésus-Christ durant la période des trois royaumes combattants en Chine. Manuscrit traduit pour la 1ère fois en langue française par Noureddine Hifad.
12/2012
Sciences politiques
20 ans de gouvernance socialiste vue par un citoyen sénégalais
Mody Niang est l'auteur de cinq livres dont trois sur la gouvernance de celui qu'il appelle le vieux président-politicien. Il a aussi publié de nombreuses contributions dans la presse nationale. L'essentiel de ces contributions ayant été archivées, il nous revient avec l'idée d'en faire trois livres dont celui-ci, le premier, qui publie celles publiées pendant au moins les vingt dernières années du Parti socialiste. Ce premier livre s'adresse en particulier aux Sénégalaises et aux Sénégalais qui n'ont pas vécu la gouvernance socialiste ou l'ont vécue encore très jeunes. C'est pour leur permettre de suivre sans difficulté l'évolution de cette gouvernance que les contributions y sont placées en ordre chronologique.
02/2022
Histoire des idées politiques
La gouvernance des Wade, à l'épreuve de l'il du « greffier de l'alternance » Livre 2. 2 (Janvier 2007 - mars 2012)
La gouvernance des Wade à l'épreuve de l'oeil du "greffier de l'alternance" , livre 2, compile l'essentiel des contributions publiées pendant le second mandat du vieux président, période qui va de janvier 2007 à mars 2012. M. Niang a toujours regretté la fâcheuse habitude de ses compatriotes d'oublier vite et de passer facilement sur des événements souvent des plus importants pour son pays, le Sénégal. De tels événements ont marqué et fortement la gouvernance meurtrie des Wade pendant douze longues années et il s'est toujours fait le devoir, à travers ses contributions et ses livres, de les remonter en surface.
06/2023
Littérature française
Une Vision Poétique de Lautréamont. Lecture et Réception
Isidore Ducasse, dit comte de Lautréamont, avec Les Chants de Maldoror et les Poésies, nous explique le vrai sens des écritures-aventures. Sa quête de nouveaux repères, comme refuge ou comme remède à un mal-être dans sa propre société nous permet de voir une vision poétique lautréamontienne et son intention de ressaisir les puissances obscures et d'atteindre l'infini. A côté d'un Lautréamont lu et relu en Occident, un Lautréamont demeure mal connu en Chine ! Des années 1920 jusqu'aujourd'hui, il attend que son public se prête au jeu, petit à petit... Publié dans le cadre du projet "Etudes sur les oeuvres de Lautréamont et son influence" , numéro 20YJA752015, financé par les Fonds des Sciences sociales et humaines du Ministère de l'Education nationale de la Chine. ( : , : 20YJA752015)
05/2022
Littérature francophone
Rêves d'adolescents en terre noire
Quatre jeunes adolescents rêvent d'amour, d'urbain et de nature le temps d'un hivernage dans une ville jugée trop "petite". A qui la faute ? L'urbaniste de la municipalité, le locataire de l'hôtel de ville ? Madièye, le premier de ces rêveurs, s'attriste de devoir passer ses vacances dans le labour et veut jouir de son amour réciproque pour Salie, la plus belle pucelle de Ndangaan, tout en revendiquant son "droit à la ville." Son jeune frère, Malamine, ne se préoccupe que de la nature et du vaillant paysan, ce héros qu'il célèbre dans son cahier poétique. Comment vivra-t-il la grande saison pluvieuse ? L'un et l'autre se lancent dans deux quêtes opposées. Y parviendront-ils ? De son côté, Cheikh, un vrai "gars de la ville", se voit obligé d'aller vivre une initiation dans le terroir de ses ancêtres. Que lui inspirera le bel écosystème du delta du Saloum, terre d'amitié et du vivre ensemble ?
06/2021
Critique
Interculturalité et intermédialité chez les auteurs francophones chinois
Dans le domaine des littératures francophones, on peut dénombrer actuellement une vingtaine d'auteurs chinois francophones : Chen Jitong, Sheng Cheng, Zhou Qinli, François Cheng, Gao Xingjian, Shen Dali, Ya Ding, Dai Sijie, Ying Chen, Wei Wei, Shan Sa, et Ling Xi, etc. Ces écrivains circulent dans différentes cultures, utilisent deux langues, et, par conséquent, leurs écritures mélangent une couleur chinoise avec une couleur occidentale. A travers leurs expériences, nous remarquons que certains d'entre eux ont développé une double pratique artistique, en accord avec leur identité culturelle désormais duelle. Ils construisent ainsi non seulement un pont entre deux langues et deux cultures, mais aussi un pont entre différents médias ou supports artistiques (romanesque et cinématographique ou pictural). Comment s'est développée la littérature francophone chinoise ? Et comment appréhender l'écriture romanesque et la pratique artistique des auteurs francophones chinois ? Centré sur des auteurs francophones chinois et leurs ouvres, notre travail formule une hypothèse sur l'articulation entre interculturalité et intermédialité au sein de la francophonie chinoise.
03/2021
Contes et nouvelles
La calebasse fêlée
La calebasse fêlée, c'est l'histoire d'un enfant, Sagar, persécuté par le destin, qui pose le problème de la solitude de l'homme dans la société et l'adversité de celle-ci. L'éternelle question de l'inhumanité de l'homme.
10/2021
Littérature francophone
Calèche d'une demoiselle
En voulant faire du lobbying pour sa nomination au poste stratégique de directrice générale adjointe de l'Agence nationale pour l'Emploi (ANE), Debbo Sy, un cadre supérieur du pays de Gaal, était loin de s'imaginer que ses idéaux, sa vie, sa personne allaient s'embourber dans les méandres d'une culture organisationnelle profondément sexiste où la calomnie charpente souvent un plafond de verre, diffcile à briser. Pourtant, même à terre, cette "vieille" demoiselle du pays de Gaal fait le choix de relever la tête pour continuer à se battre. Elle nous embarque ainsi, en trois séquences narratives, dans sa vie tumultueuse, combative, grise parfois mais toujours succulente où les violences faites aux femmes fouettent les consciences ; où amour, politique, société, religion... se pensent dans une fraîcheur crue.
10/2021
Afrique occidentale
Le gouverneur Faidherbe à Saint-Louis et au Sénégal (1854-1861/1863-1865). Mythes et réalités dans l'oeuvre du précurseur de la colonisation française en Afrique occidentale
"Ce livre, exclusivement consacré à Faidherbe, est le premier signé par un historien sénégalais. Ainsi, il fait descendre son personnage du piédestal sur lequel le récit impérial l'avait placé, pour le saisir, en tant qu'acteur, certes majeur, mais acteur parmi d'autres, d'un projet dont il ne fut point l'initiateur et qui était loin d'être achevé au moment où il a définitivement quitté la colonie. Il montre tout au long de l'ouvrage en quoi la figure du républicain humaniste, dont la mémoire coloniale a drapé son oeuvre, est mise à mal par la réalité des campagnes meurtrières de pillages, de destruction, d'incendie de villages et de représailles sur des populations désarmées. ". . Pr Ibrahima Thioub
11/2021
Histoire internationale
Mémoires synchrones du fleuve de mon destin
"C'est en effet toute " une tranche de vie" que l'auteur retrace, en faisant des variations sur un thème. [...] L'option prise se situe en effet entre deux genres littéraires bien connus et distincts : les Mémoires et l'essai. Son oeuvre en fait la synthèse et se présente en définitive en trois parties. La première part du rappel de l'environnement culturel de son éducation dans une famille traditionnelle à Podor à l'exercice du métier d'instituteur. Cet épisode de sa vie nous révèle ce que très peu de jeunes savent : c'est un ancien meneur de grève qui est devenu plus tard ministre de l'Intérieur, responsable du maintien de l'ordre. La deuxième partie, qui reste certainement la plus passionnante pour l'auteur lui-même, porte sur le déroulement de sa carrière militaire. On y apprend que c'est l'antimilitariste qui finira sa carrière de contestataire comme général de division. La troisième concerne les fonctions administratives et politiques. II s'y sent comme un étranger, "un épi de sagno dans un champ de souna", alors que sa grande expérience de négociateur acquise au cours des nombreuses et délicates missions qu'il a conduites avec succès et son élégance d'esprit le prédisposaient à de telles fonctions. Tous ces développements sont opportunément accompagnés de notes de bas de page et d'annexes qui ajoutent à la densité historique et, par suite, à l'intérêt de l'ouvrage."
06/2012
Poésie
Fuite dans le symbole. Poésie
La poésie d'Amy Niang est une poésie du voyage, une exploration du monde et un périple avec les mots. Jeune auteur ; Amy Niang, en perpétuel mouvement appartient à cette génération qui respire le monde. Ainsi, sa poésie est plurielle, elle est remplie du parfum des terres qu'elle traverse et des langues qui les composent. En plus de cette pérégrination planétaire, Amy Niang revient à l'Afrique, la terre abandonnée qui se nourrit de son histoire et de son patrimoine culturel. Amy invoque la Renaissance, mais l'authentique, pas celle qui revêt l'habit de l'apparence. Sa poésie possède une esthétique délicate dont la langue inventive trouve une cadence aux échos inattendus.
10/2012
Littérature étrangère
Ames soeurs : la silhouette de Kountiba
Que devrais-je penser d'une personne qui ne cherche qu'à transformer ma vie en cauchemar ? D'une personne qui n'a pas hésité à m'enfermer dans une cave pendant toute une nuit ? D'une personne qui, pour rien au monde, n'aurait manqué une occasion pour me couvrir de honte ? Moi, j'appelle ça un ennemi. Un ennemi pour lequel je ne dois pas avoir d'affection. Mais aussi, que devrais-je penser d'une personne qui n'a pas hésité à me sauver la vie tout en risquant la sienne ? D'une personne qui a toujours été là pour m'éviter des ennuis ? Un ami ? Un frère ? Et comment réagir quand ces deux personnes visiblement différentes ne forment qu'un ? Où se situeront alors ses sentiments à mon égard ? Dans la haine ou bien dans l'amour ?
02/2015
Théâtre
La légende du fusil
«... L'auteur s'inspire de la structure et du style de la palabre qu'on ne trouve que dans l'expression de la tradition orale pour nous entraîner, à rebrousse-temps, sur les routes parsemées d'embûches de notre histoire... Sur plusieurs phases de la fresque dramatique qu'il donne à voir et à penser, l'auteur qui est un cinéaste raconte, mieux projette, sur la scène les séquences d'une palpitante aventure. L'Arrivée des Européens dans le royaume marque l'apparition du fusil. Cette nouvelle arme au pouvoir de destruction inouï, à l'époque, joue un rôle de premier plan dans le destin des peuples noirs. L'installation des Blancs, l'utilisation du fusil favorisent la déstructuration sociale, la traite des esclaves et la colonisation. La possession du fusil participe à la provocation de conflits autour du pouvoir temporel, incite la résistance du pouvoir religieux face au pouvoir colonial et enfin aboutit au combat final sur la plaine où se jouera le destin des peuples noirs et blancs. Pour Massèye Niang, la tradition orale constitue une source d'inspiration intarissable qui le connecte aux quintessences dont la sève vivifiante imbibe la sagesse africaine. Il utilise un verbe qui sonne clair comme des tambours accompagnent des chants...»
06/2015
Contes et nouvelles
La noix de cola. La Néfertiti de Guirlande
Douze nouvelles pour l'essentiel ancrées dans la réalité et la culture sénégalaise mais qui, à travers les portraits qu'elles dressent, parlent toutes de l'être humain avec ses forces et ses faiblesses, ses aspirations et ses doutes, son vécu et son devenir. C'est Nour prêt à renoncer à sa nature de djinn par amour pour une femme, Faoura perverti par l'argent, la fille du Ferlo marginalisée pour sa folie ou encore ces deux frères qui s'apprêtent à partir au risque de périr... Toute une galerie de personnages qui ne laisseront pas le lecteur indifférent.
04/2021
Littérature française
Le Grand Patron
Une T.P.E. française envoie en mission quatre de ses employés à Bâti-Sen-Afrika, une entreprise sénégalaise de bâtiments et travaux publics dirigée par un P.D.G. philanthrope. Les quatre ingénieurs s'adaptent comme ils peuvent en terre étrangère. Coumba anime irrégulièrement un journal de ses pensées et détient une mystérieuse enveloppe. Raoul sympathise avec le P.D.G. Olivier s'intègre à la population locale. Ismaïl endosse le rôle d'un parrain protecteur. En marge du groupe, s'immisce l'invisible Germaine. A mesure que les évènements s'enchainent sur un ton parfois enjoué et sur fond de mentalités humaines divergentes, la tradition et son corollaire sont pris à partie, la corruption s'embourbe. Et l'intrigue à tiroirs s'active tambour battant et renverse au passage des réalités de notre temps.
09/2018
Littérature francophone
Entre nous
Entre nous relate le parcours honorable de jeunes écoliers issus de la banlieue dakaroise et qui partagent l'amour des études, du football et des défis. Avec à leur tête Mohan, ces jeunes vont, grâce à leur engagement et leur dévouement, gravir les échelons et se hisser au sommet de la réussite dans les études. La vie n'étant pas un long fleuve tranquille, Mohan est accusé de vol. Au cours de l'interrogatoire, le commissaire décide de le mettre derrière les barreaux dès qu'il a découvert ses origines banlieusardes. Que va-t-il devenir ? Un roman qui montre combien les étiquettes et les clichés peuvent être tenaces dans une société où la force prime sur la loi.
02/2021
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
La cuisine d'Afrique et d'ailleurs - Livre
Avec Niangcook, le tiktokeur aux 650. 000 abonnés, partez à la rencontre d'une cuisine joyeuse, vivante et colorée, qu'on a envie de partager avec sa famille et ses ami(e)s. Entre saveurs d'Afrique et influences d'ailleurs, c'est un voyage culinaire gourmand et surprenant qui vous attend. Alors enjoy la famille ! Dans ses vidéos TikTok, Niangcook propose des recettes pas à pas, simples et accessibles. Il y mêle allègrement saveurs d'Afrique (essentiellement Afrique de l'Ouest et Afrique centrale) et goûts d'ailleurs. Pour son premier livre, il a donc voulu reprendre ses grands incontournables inspirés du monde entier avec notamment son riz poulet-safran, ses creamy noodles, ses crevettes sauce coco ou son poulet curry crispy, mais aussi proposer des plats dans la plus pure tradition africaine, comme le mafé, le thiébou diéune, le yapp, le jolof rice, le poulet D. G... . qui demandent certes un peu de temps mais apportent tellement de plaisir. On y retrouve aussi d'autres petits délices et des boissons : beignets, gnomi, fataya, laka, bouve, bissap, jus gingembre-ananas... Et pour les plus pressés, Niangcook a concocté un chapitre de recettes prêtes en quelques minutes : alocos, petit pois à la viande façon Afrique, poisson grillé, frites de manioc...
10/2022
Revues
Bulletin de la société Paul Claudel N° 236, 2022-1 : Les philosophes inspirés par Claudel
Contributeurs : Didier Alexandre, Agnese Bezzera, Yves Fravalo, Guanqiao Huang, Yinuo Jiang, Graciane Laussucq Dhiriart, Henriette Levillain, Stephen E. Lewis, Anne Mantero, Catherine Mayaux, Marie-Victoire Nantet, Jacques Parsi, Claude-Pierre Pérez, Jean-François Poisson-Gueffier, Armelle Rincquesen-Corman, Eric Touya de Marenne et Soeur Barbora Turkova.
04/2022
Top Articles
Les ventes du livre de Meurice tombées dans l'oreille d'un Praud (assez anti...) “Désarroi et colère” : France Inter supprime La Librairie francophone En librairie : “Ne plus rien prendre pour faire vivoter les livres déjà là” La Librairie Francophone, c'est fini : "On est complètement sonné"
